猪肉冰箱可以冷冻多久放冰箱长时间有异腊味怎样去掉

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-31 04:27 标签： 猪肉没有冰箱怎么保存
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腊肉可以放冰箱冷冻吗 腊肉在冰箱能放多久
导读：无论年前还是年后，腌制的腊肉总会吃不完的时候。那么，腊肉可以放冰箱冷冻吗？
冰箱是日常生活中很重要的存在，而家里没吃完的那些腊肉是应该放在家里阴干通风保存，还是放冰箱里冷冻呢？腊肉在冰箱能放多久腊肉可以放冰箱。腊肉是大家都非常喜欢的一种肉制品，但如何保存腊肉是一个很讲究的问题，腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。腊肉保鲜期有多长，腊肉一般都可以放一年，但最好是放在干燥的地方，这样放的时间更长，并且不容易变坏，自己做的那种，不知道盐放的怎么样，腊肉一定要放很多盐，并且淹的时候放，而不是擦在外面就可以了，擦在外面的那放放的时间就几个月。等吃的时候把腊肉拿来清洗下就可以了。腊肉可以放冰箱冷冻吗腊肉可以放冰箱冷冻。专家提醒，腊肉受潮后容易发霉，因此未食用完时，最好放在通风处，或切成一餐可吃完的份量，放入干净的塑料袋密封，再存放在冰箱的冷冻库，可保存3～4个月之久。贮藏的腊味细水长流慢慢吃，足够撑到来年的腊味季。不过最好尽快吃虽然是腊肉，时间长了一样对身体不好，会产生太多亚硝酸盐！保存腊肉的方法方法1：将风干的腊肉放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6至7厘米厚的生石灰，将缸压在石灰上，可使腊肉的干燥期延至4个月以上。方法2：把腊肉一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱，每层放一层稻草灰或麦草灰，筐口用木板盖好，放在干燥通风处即可，这种方法一般可保鲜半年以上。方法3：在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，这样可保存一年。方法4：将风干的腊肉浸入植物油中，可保存一年以上。腊肉不宜放置过久“腊肉的保存期一般为6D12个月，根据腊肉本身含水量、周围温度和湿度的不同，其保存期也不同，如超过12个月，质量就很难保证了。”市食药监局食品流通科科长胥登杰告诉记者，低温、干燥的环境适合腊味的保存，一般来讲，冬季温度较低、湿度也不大，如果打算两星期内吃完，而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、阴凉的地方即可。如果需要长时间保存，可先将腊肉进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，一般可存放12个月。尽管如此，还是建议大家尽早食用，毕竟肉类保存时间越长，营养损失越大。针对一些市民喜欢将腊肉保存在冰箱的冷藏室中，胥登杰特别提醒道：“由于腊肉需要干燥的环境，因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物，湿度较大，容易导致腊味霉变。腊味如果只是表面出现少许霉变，可以用温水擦干净后放通风处晾晒，如果霉变较多，就不建议食用。”
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肉长时间放在冰箱里怎么会有腊肉味呢
我有更好的答案
如果是放在冷藏室，一定是时间长了放坏了，只有丢掉吧！如果是放在冷冻室，那就是冰箱坏了。
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也许你感兴趣腊肉和香肠如何保存，可以保存多长时间
腊肉的保存应注意：
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题。
在香肠表面涂上一层白酒,放入保鲜盒即可.
其他答案（共3个回答）
气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题。
腊肉的保存应注意：
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题。
腊肉买回去以后最好是先挂在通风的地方晾几天，因为从四川运过来在运输途中难免会有一点潮，等看水气都风干的差不多了，就可以用塑料带（据说清新是用的米口袋哦————真是用心呢！！）包好，记得把口扎严，然后放到冰箱里面就大功告成咯！！这样过段时间以后可能会有点类似霉点的东西，千万不要以为是真的发霉了就给扔了——那就亏大了哦！！其实那个是盐霜，而且腊肉尤其是烟熏的腊肉是经过火烤的，外面已经形成了一层很坚实的保护膜，所以很不容易坏的哦，在我们四川这样的腊肉是储存的时间最长的！
先写这些，待我再去了解多点再来补充！
还有 告诉大家一个秘密，腊肉和香肠在过年的时候吃的多了可能会觉得有点腻，但是如果储存起来留到夏天的时候吃，简直要羡慕死好些人哦，大家快点先下手为强哦！！
腊肠是我国传统的肉类腌腊制品的代表之一，它的国家标准的水分含量标准为小于或等于25%，因为需要添加亚硝酸钠用来发色和防腐，所以只要水分含量不超过国家标准，...
腊肉的保存应注意：
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则...
是生的，我四川人。
你在做饭的时候把肉放在蒸饭器上，饭熟了肉就好了，然后切薄片很香的......
腊肉购回家后，不要放冰箱，腊肉放冰箱反倒不容易摆。正确的存放，是将腊肉挂在家里的通风口，让空气流通，这样腊肉才能保存的越久，而且风越吹越香。
朋友给你的可是地道的好东西呀，湖南腊肉！它表面的黑色是烟熏时留下的，吃的时间泡在温水30分钟然后刮洗一下，当然烟熏色不可能完全洗去，再说浓郁的烟香味是熏肉...
答: 净化器飞利浦
答: 我帮你问了专业男科医师了，医师的答复是这样的：
精液有时出现发黄的现象，这是正常的。阴茎勃起时的分泌物不一定是精液，有时可能是前列腺液，所以不一定含有精子......
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这个问题分类似乎错了
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猪肉放冰箱时间长了哈腊味怎么去除
我有更好的答案
强烈建议还是狠狠心扔了吧。毕竟肉的质量已经变了。然后就卤了它吧，吃下去多少都有影响。若需要仔细闻才能闻到异味的话，就用盐水洗净，再次清洗掉杂质，放锅里用水煮沸如果猪肉的异味程度到一拿出来就能闻到
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