餐饮店选址技巧该注意什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-13 13:51 标签： 餐饮店选址
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& 关于餐饮店铺的选址问题注意什么
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投资金额：1-5万元开餐饮店要注意些什么？_百度知道
开餐饮店要注意些什么？
现在开餐饮店要注意些什么，加盟的话有什么好的介绍吗？
我有更好的答案
我国餐饮创业成功必备要素在越来越激烈的市场竞争中，餐饮企业要想做到成功经营，必须要做到自我餐饮管理经营的完善的准备，最终也才能 够餐饮经营赚钱。
第一、准确定位是前提。
餐饮业是竞争最激烈的行业之一，创业者要把握好错位竞争的原则，餐饮寻求经营特色。不断推陈出新，推出新款式 ，新品种、新服务、新特色。第二、正确选址是关键。 店址选择在餐饮连锁店经营中有着特殊作用。餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中 度高的地区，而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。第三、高明营销是要素。经营餐饮业需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，尽量做到“人无我有，人有我精。”第四、周到服务是助力。顾客永远是衣食父母，他们能带来良好的市场口碑，并产生“滚雪球效应”。因此，为顾客提供优质服务，如提供外 卖与预订服务、延长营业时间等，都可以吸引一些老顾客。如此，才能够获得更好消费者的亲睐，餐饮企业经营也才 会效益提升,我推荐你加盟做湖南湘西的背篓人家，市场前景不错。
租间店铺要注意些什么问题?在初步选定开店的地点后，应作进一步的全面考察，对相关的情况做一定的调查分析后，方能决定是否最后定点于此。考察时要注意以下三点：店面本身的情况：其实很多看似繁华的黄金地段，都是政府在拆迁计划内的。有的黑心业主便在门口贴上转租的告示，意图捞一票走人。这时，急于开店之人最容易上当。所以，在租店面之前，一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。房东的背景：找到店面后别太急，最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者)，对其背景情况基本了解，觉得可靠后再进行接触。另外，一旦谈成功，也要注意必须正式签协议并要求到房产所有者那里更改租赁人的姓名。同业竞争情况：主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩，可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水平，是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。
我觉得吧，做小吃生意还不错，小本生意是被公认的暴利行业，投资小、利润高、风险低、周转灵活、消费群体广是它的特色。投资1-3万元就能开店，年赚5-10万不是问题。若你感兴趣，你可以考虑下，美食中心的特色小吃冷锅串串香、钵钵鸡、棒棒鸡生意。街头巷尾都能见到，几乎是所有人群的消费对象，人人都喜欢吃，而且价格也不贵。
注意服务质量，和卫生。
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餐饮店如何选址？
实体店不同于网上开店，找到合适的位置，生意相当于成功了一般，开餐饮店更是如此，影响生意的2个关键因素就是位置和口味。
今天小编来给大家介绍一下如果想要开一家餐饮店，如何选到好的店铺位置。
一、针对目标客群。如果你想要开一家米线店，首先要定位你的消费群体，所以选址要在这些人经常都有的地方，如学校、商业街、旅游景区、车站等。
二、要有时间考察，早上、中午、晚上的人流量如何。来决定店铺开在这里是否可行。
三、位置醒目，一定要让行人一眼就能看到，一眼就能记住卖的什么东西。
四、房价太高承担费用贵，所以在选择店铺时，要多方综合因素。
五、可以选择一些知名百货企业旁边或者合作，这样既可以为百货企业带来客源，又吸引逛商城的消费者到店就餐。
如果你觉得开店选择位置很困难，可以考虑加盟，如果想开一家米线店，可以选择四川味当先餐饮管理有限公司旗下的小粉哥花甲米线店加盟，公司为每个加盟店提供选址服务支持还有装修开业支持，既有品牌保障，又有技术支持，选择店铺还不用自己操心，一举三得！
如果你想开餐饮店，而苦于不知道如何选址，那就赶快加盟小粉哥花甲米线吧！为你提供360度全方位服务，让你开店无忧，省心赚钱！
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& 开餐饮店要注意什么？
开餐饮店要注意什么？
开餐饮店要注意什么？
　　做餐饮店有三点非常重要的，决定着你餐饮店经营的成功。
　　1、餐饮店特色。具体到餐饮店来说包括几个方面：品牌特色、菜品特色、服务特色...等。这里具体说菜品特色跟服务特色。
　　就菜品（宽泛的概念）而言，中国有八大菜系，按照烹饪技巧有烧烤卤味等等，以及面、粉，还有西餐等。有这么多，但是你的餐饮店是个以什么为主大菜品，又以什么为特色等，这个方面就要你确定下来。而且要考虑当前的&食尚&。
　　就服务而言，你们的餐饮店主要服务于什么样的人群，这个人群的饮食习惯、消费水平等，尽量多的信息你们要收集。
　　呵呵，就上述的两个方面我认为是你们的餐饮店初步定位的问题。有了这方面的初步信息时就可以收集餐饮店店面方面的信心。
　　2、餐饮店要成功除了选址还是选址。有了上面收集的信息你就可以找符合你们餐饮店初步定位的地理位置并收集这些地方店面租金等问题。不同的地理位置主要人群不同，决定的它们的饮食习惯，具体到店面有一定的差别。比如说主街道的人群看似人流多，但实际上来吃饭的都是附近写字楼的工作人员或者附近的居民，而一些步行街反而特色小吃更容易成功。
　　3、资金问题。上面的两点决定了给了你们一个稍微比较清晰的定位，但是这远远不够，因为这个餐饮店定位下的资金要求你们不一定能达到，所以你们要根据自己的资金情况来具体考量，会过头去考虑。
　　通过以上三点你们最终可以确定要开怎样的一个餐饮店。但是这个还是不够，接下来要考虑你们餐饮店经营中的问题。比如说你们自己当厨师，或者请厨师，其实这个时候可以考虑是从零做起还是要加盟一个项目，因为你的合作伙伴是有经验的人，他可能更清楚这方面的利与弊。不过呢我门经常看到有在原来的餐饮店基础上嫁接新加盟店的餐饮店，他这种店加入了加盟店的优势，同时又自己原来的一些特色，这样的店其实很不错的。那么你们要怎么做呢，我觉得你可以就方方面面的问题跟合伙人交流，并开始收集信息，为你即将开业的餐饮店做好准备。呵呵，说白了就是你个人在这方面学习了。
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