(ERROR:15) & 访客不能直接访问LOL各大热门中单的相互克制关系：小鱼人无敌？分分钟吊打之！LOL各大热门中单的相互克制关系：小鱼人无敌？分分钟吊打之！维维游戏百家号相信很多小伙伴会经常遇到不会打的中单英雄，比如排位，对线选出某个中单，瞬间就懵逼了，游戏结果也不尽人意。下面就来说说常见热门中单的克制英雄，把你每一把都把对面按再墙上打。小鱼人自从雷霆出现之后，小鱼人就一直是中单的一个霸主，QE三进三出，让人感到无比头疼，那么什么英雄比较克制它呢？3：瑞兹瑞兹的护盾能抵消小鱼的爆发，万一打不过大招加速能立刻逃离小鱼人的平A输出范围（W是小鱼人前期主要的伤害来源），关键是W能直接让突进来得小鱼人立在原地被殴打2：露露W直接完美限制输出，大招的血量经常能让它伤害算不准，从而落入你们队伍的包围圈。1：大虫子如果鱼人想用E打最足的输出，就只能用一段E，这时在空中有一个短暂的延迟，大虫子的Q能够让其下来又上去。W沉默的存在让小鱼不敢随便使用QR连招，只能远距离丢R，那么这时就需要用E接近，又陷入前面的循环。大招的真实伤害直接让小鱼人变成一堆鱼骨头。小鱼人对上大虫子的胜率亚索路人局里亚索可以说是最常见的了，虽说10有9坑，但那是自己家的亚索啊，别人家的简直强到不行，来E去非常秀，W风墙更是让人觉得无力，那么哪些英雄能把亚索打成托儿索呢？3：天使Q直接把多动症的亚索减速成乌龟，W加速之后能瞬间拉开亚索的输出范围，E技能无视风墙，大招完美抵挡亚索的爆发2：皎月Q能绕过亚索的风墙，W和被动的存在，6J前站撸完全不虚，6J后游走单挑都优于亚索，并且E能打断亚索E穿梭的节奏1：蚂蚱沉默和R无虚操作，直接让亚索废了一半，前期亚索敢近身小虫子直接啃得他生活不能自理，所有技能都不能被亚索风墙格挡。亚索对上虚空先知的胜率劫同样是别人家的劫，常常杀你队友于无形，还能打41分带战术，非常BUG，哪些英雄能让他变成儿童劫呢？3：露露W完美克制劫，劫敢切入，有来无回,大招后手非常counter劫，增加的血量让劫无法秒掉，落地弹一下让劫不能第一时间打出输出。2：吸血鬼对线期Q的回血让劫没法通过血量压制你，W一个小技能完美抵挡一个大招，劫干突进E100%能命中，更重要的是团战中通过AOE就能蹭死劫1：莫甘娜劫敢大招突进，莫甘娜反手一个大招他就得回去，还敢突进，一个Q直接留下。外服劫对上莫甘娜的胜率安妮Riot的闺女，战场上的小公主，本身伤害就特别高的爆发，加上现在的安妮狗熊能狂暴的BUFF，简直无情3：乌鸦一套技能极难秒掉乌鸦，利用安妮技能空档时间，乌鸦能非常快的回复状态。同时它的减速和控制对短腿安妮来说吗，是最不愿意见到的。2：辛德拉对线输出爆发比安妮要高，6J后谁先手了谁就赢（这时实话），不过因为球女的技能距离比安妮要长（QE），因从辛德拉先手的机会远大于安妮。最重要的是：W能抓起1:卡萨丁被动减少魔法伤害和出装方面，不会被安妮一套带走。安妮的Q有弹道，释放距离两者差不多，经常会出现打到魔法盾的情况。并且安妮需要多释放Q（补刀，叠晕），这变相等于叠卡萨丁的E技能。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。维维游戏百家号最近更新：简介:维维游戏，用心创造快乐。作者最新文章相关文章抛弃英雄克制！详解LOL新版本卡萨丁对阵各种中单英雄玩法
本人目前段位1区黄金3，虽然也玩了几年，无奈游戏天赋不够，操作也比较粗糙，时不时还会上头，估计上限也就到此为止了。之前主玩的位置是ADC，当时看到dopa韩服小号在玩卡萨丁，遂开始练习这个英雄。个人觉得卡萨丁相对简单且容易上手。虽然我现在的胜率不高，感觉还是有一定提升空间的。
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卡萨丁在7.7版本得到了一次加强，胜率大幅提升
如果目标在[虚空之刃]的挥刃动作中离开了射程，[虚空之刃]的赋能攻击不再取消
冷却时间：6秒 => 5秒
收益：0.2法术强度=> 0.3法术强度
7.9版本随大流获得了0.5成长魔抗，最近的一次改动是7.10，E的生效变慢了，这次改动属于削弱
[能量脉冲]现在会在施法结束时判定击中目标，而不再是施法开始时
射程：585 => 600
当前版本的卡萨丁胜率52%第8 登场率11.41%第4 BAN率80.91%第2(op.gg韩服铂金以上统计)
应该算是版本强势英雄吧，低分段BAN的不多，大多数情况下即使先手选也没有问题。
英雄定位 发育型刺客
* 生命值 565-1891 * 生命回复 8-16 * 法力 397-1536* 法力回复 6-20 * 攻击距离 150
* 攻击力 59-125 * 攻击速度 0.64-1.04 * 护甲 23-78 * 魔法抗性 30-39* 移动速度 340
先说说卡萨丁的缺点，他既有发育型英雄的缺点，也有刺客型英雄的缺点。卡萨丁清兵守塔能力很差，作为中单来说这一点比较致命，如果前期队友比较劣势，很容易让对手快速推塔滚起雪球。另外在6级前，对于打野的支援也比较差。好在虽然是发育型英雄，他的对线能力尚且可以，总体来说，AD型英雄不好打，其次是有一定回复能力，赖线更强的英雄。我现在最头疼的英雄是船长，对线(不会打)打不过，支援和发育能力也比不上。作为刺客型英雄，卡萨丁在前期的伤害还有所欠缺。团战时，也依赖于队友创造进场时机。
卡萨丁一般带TP，经常可以在边路单带打钱(反正中路也抢不过队友)。卡萨丁清兵并不是很快，好在机动性比较强，不容易被抓死。而且有了耀光/巫妖之后，他的拆塔速度还可以。另外击杀脆皮能力比较强，追击能力也比较强，有了一定装备也可以去蹲人。
理想中队友，打野最好是有一定前期作战能力的，如赵信，团战的时候也可以一起去突后排。上单的话，主要是别让对方滚起雪球，比如对方是剑姬，有时我想帮都不好帮(现在上单不BAN剑姬 我都自己BAN了)。ADC的话，最好是有一定清线能力的。辅助的话，保护ADC就可以了，因为卡萨丁经常是突对面后排，而本方后排还是需要有人保护的。
技能加点主Q副E 我只有对线亚索的时候主E
虚空之石 被动技能
卡萨丁受到的魔法伤害减少15%，并无视单位的碰撞体积
伤害减免计算于魔抗之后。无视单位的碰撞体积非常实用。
虚无法球 [Q]
卡萨丁发射虚无法球，对目标造成65/95/125/155/185+0.7AP魔法伤害并打断目标的技能引导。
满溢的能量会环绕于卡萨丁，提供一个可以吸收40/70/100/130/160+0.3AP魔法伤害的护盾，护盾持续1.5秒。
70/75/80/85/90法力 9秒冷却 射程650 弹道速度1400
AP加成 0.7，伤害成长每级30。不能打断卢锡安的圣枪洗礼。
虚空之刃 [W]
被动：卡萨丁的普攻攻击从虚空中吸取法力，造成20+0.1AP额外魔法伤害。
主动：卡萨丁给他的虚空之刃充能，使他的下次普攻攻击造成40/65/90/115/140+0.7AP额外魔法伤害，
并回复4/5/6/7/8%的已损失法力值(如果攻击的对象是敌方英雄，那么法力回复提升至20/25/30/35/40%)。
无消耗 7秒冷却时间
AP加成0.7，伤害成长每级25。开启之后平A射程200(平时150)。可以重置普攻，AW(A)-A秒眼，排眼时会消耗主动效果，拆塔时不会。
能量脉冲 [E]
卡萨丁会从临近的每次施法中吸收能量，附近每有一次技能施放，就会获得一层效果。
当效果到达6层后，卡萨丁就可以使用能量脉冲，来对前方锥形范围内的敌人造成
80/105/130/155/180+0.7魔法伤害以及50/60/70/80/90%减速效果，减速持续1秒。
60/65/70/75/80法力和6层充能 5秒冷却时间 射程 600 角度80度
没有视野的敌人的技能也会为你充能。不会被亚索的风墙档掉。
虚空行走 [R]
卡萨丁传送到附近的目标区域，着陆时对身边的所有敌方单位造成80/100/120+2%最大法力值+0.3AP魔法伤害。
每在15秒内连续施放一次虚空行走，法力消耗就会翻倍，每层效果造成额外的40/50/60+1%最大法力值+0.1AP魔法伤害，最多可叠加4层。
距离500 50法力 6/4/2秒冷却时间 每层蓝耗 50/100/200/400/800 (0/1/2/3/4)
卡萨丁可以R闪。R技能属于blink效果，可以穿过小法的E。buff持续时间15秒，最多叠加4层，注意“控蓝”。
召唤师技能
一般是传送+闪现，卡萨丁也可以单带。我一般打吸血鬼的时候会带点燃。
初始装备一般是 杀人戒+绿瓶
刚开始练的时候，觉得有的英雄难打，比如狐狸，我会选择出腐败药水
现在觉得都差不多，打不过时候出什么都一样。反正还不如杀人戒出门，这件装备回收价格高。
核心装备 推荐第一套 时光-巫妖-中亚
其实最近看韩服高分段，有的卡萨丁为了中期打团会选择第2个大件做中亚。我个人觉得还是巫妖的爆发高一些，低分段主要还得靠自己。
另外，卡萨丁也有首发冰枪的出装，这件装备我出的次数不多，顺风的时候也挺厉害的，毕竟时光是一件成长型装备。冰枪更适合滚雪球，主动效果无论清线还是抓人都很有用，破女妖也很方便。
鞋子我一般是出法穿鞋，因为我的卡萨丁太缺伤害。如果是对线AP型英雄，并且对面的控制很多，可以考虑水银鞋。如果是对线AD型英雄，护甲鞋也可以考虑的。
基石天赋- 冥火之触
第1套其实就是dopa使用的加点
我自己用的是第2套，个人喜好
第1套是AP通用符文
我玩小号的时候符文页和相对符文少，这套符文我用的比较多，感觉也还可以。
第2套是AP魔抗
对线AP英雄时，黄色成长生命收益是比较高的。我大号配的符文是5个成长生命和4个固定护甲(之前我没有买那么多成长生命)
第3套是带减CD的
这套我没用过，也不太理解，蓝色魔抗带的太少，黄色又不带护甲。虽然卡萨丁有被动，但是对线有的AP英雄，蓝色魔抗还是很有必要的。如果是对线AD型英雄，黄色护甲同样很有必要，感觉这套符文对ADAP都没有针对性，而且蓝色的成长减CD偏后期。说实话卡萨丁前期处理好了，后面是很好打的。我觉得卡萨丁不是特别缺CDR，缺的是蓝量(有没有蓝BUFF)和伤害，伤害取决于装备和等级，所以我更青睐于前期属性。
基本对线思路
Q技能耗血，利用护盾挡掉魔法伤害时会更賺一些。Q人补兵或者补兵同时Q人，如果对手给的压力不大，可以多A兵。反正我上线之后，除了Q人，第1件事情就是先A一下近战兵(反正对面不是dopa，就算是dopa，A不A也没有区别)。关于A兵，我的目的是不要让兵线太难看，一开始3个近战兵可能同时虚血也不好补。有一个细节，我掌握的不太好。有的时候，我站在远程兵边上，让对手A一下我，他会拉到远程兵仇恨，他是不赚的。但是有的时候，他A一下我，把残血的近战兵仇恨拉走了，我就很难受，另外他吸引小兵的仇恨，他的兵线会推的更快一些。W技能维持蓝量，对线有的近战英雄时可以留W的CD，有时AW(A)补兵，有时直接W(A)补兵。6级前没蓝BUFF，E技能耗血蓝线会跟不上，带点燃的时候，点燃+闪现WE一套可以有机会击杀。在换血的时候，尽量不要给对手打出雷霆。如果可以， 尽量不要让兵线进塔。如果放兵线，尽量等小兵仇恨转移到塔上再补刀。即使兵线进塔 ，能Q人也时候也可以不补刀。6级前，主要靠Q技能和冥火压对手血线。低分段有的AP不注意控蓝，利用被动和2瓶药消耗对手的蓝量。只要对手的血线或蓝线低于一定值，那么他就无法压制卡萨丁了。而且卡萨丁还有TP在手，利用TP更新装备快速回线，反过来可以压制对手。第1次回家和使用TP的时机比较关键，我经常会因为贪而误事。
VS 卡特琳娜
对线是优势，Q技能换血都是賺。注意卡特地上的匕首，她跳过来会重置E的CD，而且附带AOE。有时可以留W的CD。卡特一般是带点燃，所以一波all in， 她的伤害还是高一些，要小心一点。6级以后，用QE消耗留R或者REW消耗留Q。团战的时候注意留Q打断， 不能秒打断的话，还是挺伤的，虽然卡萨丁有R，但是队友可能会受不了。
打火男通用思路：走位躲W，然后躲一下E的传染，注意躲晕眩Q，火男的三环爆发还是很高的。 火男6级爆发很高，没有足够的优势，即使对手空了W，上去拼也很危险(依然要躲Q)，RQE+3环伤害真的高。
注意下E的击飞就好。大眼一套+被动的伤害也很高，6级以后 RE(W)消耗，留Q技能打断R。
对于推线很快的对手，当对面等级起来以后或者说拿了蓝BUFF，卡萨丁很难去压制对手了。打天使，初期Q的消耗依然很有效，6级以后，可以RQW消耗，往后退的时候E减速拉开距离。
有蓝条法师对线劫，6级前一定要回家。6级前的话，卡萨丁是有优势的。毕竟卡萨丁的Q是指向性，而劫的Q是技巧射击，而且Q穿兵伤害有递减。劫在3级以后WEQ，双Q打出雷霆的话，伤害挺高。如果被劫单杀过一次，会很容易被滚雪球的。6级以后，通常是劫掌握兵线的主动权，如果他选择游走的话，我确实拿他没办法，只能做做视野、发发信号。好在这个英雄BAN率也比较高。
VS 卡牌大师
打卡牌对线没什么，主要在于应对卡牌的游走。中后期抓卡牌单带的时候，注意留Q技能打断R。
刚开始练的时候打过一次，对线不太好打，Q技能根本消耗不动，对线还被单杀了。那场初期都比较劣，后来是靠打小团扳回来的。
VS 奥莉安娜
发条也有盾，卡萨丁用Q技能消耗没那么好用，可以等发条的球比较远的时候再Q她，也可以Q人补刀。发条小技能耗血比较赚，也很容易打出雷霆，好在发条的初期技能比较耗蓝，她也不能持续施加压力。发条比较怕被抓，不过中野2V2的话，发条有R有E，不一定打的过。对线不能击杀的话，感觉也压不住发条，可以利用时间差来游走。
VS 铸星龙王
也就打过一次，估计是练英雄的，Q技能打断龙王的W，线上很好打
打吸血鬼的时候我会带点燃，前期Q技能耗血就可以賺到，Q技能可以打断吸血鬼的E，注意吸血鬼的红怒Q，保持距离。吸血鬼应该是多兰盾出门，点燃+闪现，天赋带风骑，低分段的话，水平参差不齐。打吸血鬼，伤害计算要缜密一些，吸血鬼6级的爆发其实挺高的，他开大招那一波就不要拼了。
对线艾克不是很难打，就是6级以后也比较难杀他。
AD型英雄不好打，头疼
我觉得还是挺好打的，可以对换Q，但是尽量别让他A出Q2的伤害，E技能的话，我也经常躲不掉。初期用Q消耗，依然是卡萨丁血量占优势，但是维克托等级高了，特别合成2级核心，他的推线快了，经常是没机会和他打。打维克托的时候，第一个TP是比较关键的，他需要1250回家，我可以利用TP回家补状态+更新装备，这个时间是可以压住他的，尽量多压一些。
初期有优势 一般来说别被打出雷霆就好 (就是躲E)，第1次回家，我觉得还是先出饭盒比较稳。6级以后，不一定能压的住。
打小鱼人其实是可以打的(虽然faker都被单杀了)。6级以后，即使中了鱼也不要紧，往回R拉开距离，只要说对面一个位移技能不能近你身就好了。6级前，可以压制小鱼人，尽量多积攒些优势。小鱼人W叠满之后，主动平A那一下真的疼。E技能一般是挂上W被动的时候，减速来拉开距离。另外6级以后对拼的时，QE其实都可以留一手，对手不交E，我也不交E。
进场时机和目标选择以及站位
理想情况下，卡萨丁一旦决定进场，那么势必要让对手先出现减员。通常第一目标是对面ADC，因为持续型输出的英雄对卡萨丁威胁比较高。而且卡萨丁的伤害打的脆皮身上会比较显著。待机的时候，注意隐蔽自己位置，第1个R翻墙进场往往可以打对手一个措手不及。
简单模式团战，队友负责消耗 ，等对手半血之后，上去打收割就可以了。碾压模式，自己装备比较好，(R)QE消耗，第2套带走。均势局，在对方的注意分散的情况下，第一目标锁定对手的核心输出C位，最好是队友能再补点伤害，确保快速击杀。卡萨丁在有中亚之后，团战的操作空间更多。有时甚至可以先手进场打一波AOE爆发，然后中亚等技能CD。低分段的最大特点就是双方的破绽都比较多，有时团战前比较僵，卡萨丁也可以叠几层R，然后R闪先秒一个脆皮。不过更多的时候，我更偏向于手握TP单带，利用兵线进行牵制(偷发育和等级)，一旦有机会，抓到落单的人，就可以为队友创造一个5打4的机会。
原文作者：Sad_Story
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今日搜狐热点萝卜烧鲳鱼的做法萝卜烧鲳鱼做法和步骤1鲳鱼治净，两面打花刀，加入盐、料酒和姜片腌制片刻；白萝卜切薄片（尽量薄一点儿）；葱姜蒜切片，红辣椒和香葱切粒；鲳鱼均匀裹上适量干面粉，入锅前抖掉多余的面粉；2用适量食用油将鲳鱼煎制两面金黄；另起炒锅，爆香葱姜蒜片；3加入鲳鱼和萝卜片，同时加入酱油；加入料酒，晃动炒锅，让调味料均匀分布；加入白糖和鸡精，晃动均匀；4加入开水，略没过食材，大火烧开后，小火炖至鱼熟；用适量水淀粉勾薄芡；撒上香葱粒和红椒粒，即可。5一条冰冻的鲳鱼，清蒸就会差点儿味道，红烧便成了不二之选。红烧时，加几片白萝卜，鱼肉味道更清爽，萝卜也因为吸收了鱼的鲜香味道，变得鲜美无比。结果就是鱼的腥味和萝卜的菜腥味统统不见了，剩下的只有鲜和香，甚至萝卜比鱼更好吃……6无论清蒸还是红烧，都是鲳鱼入滋入味的两种简单健康的处理方法。清蒸，材料、做法简单，重在品尝鱼的鲜味儿；红烧，入滋入味，口感复合，重在去腥增鲜；决定一条鲳鱼是清蒸还是红烧，关键看鲳鱼的新鲜程度。冷锅鱼的做法冷锅鱼做法和步骤1鱼身两侧的肉整片剃下（做法参此），鱼头、鱼尾、鱼骨备用；鱼身肉片成片，加盐、料酒、淀粉、胡椒粉（蛋清选用）抓匀码味；锅中倒油，量可以多些，先加入葱姜蒜和香料小火爆香；倒入自制底料（或市售底料），视个人口味量可多可少；翻炒均匀炒出香味后加入洗净的鲜花椒，继续翻炒；注意花椒不要炒过头，味道充足后就添入足量的水或高汤；冷锅鱼是整锅移到桌上边吃变涮菜的，所以炒锅里的料最后要再整锅倒入火锅锅里继续烹饪；2加入鱼头、鱼骨、鱼尾等，倒入黄酒，开足火力；整锅煮沸后如果有浮沫杂质都可以用滤勺先过滤撇尽；店里吃都是最后涮菜，小家吃可以把千张这类的先煮到锅里，入入味，根据咸淡补盐适量；炒锅留油翻炒一下蒜苗、芹菜等蔬菜；汤锅煮最少15分钟后加入蔬菜；3再次沸腾之后就可以一片一片下入码好味的鱼片；鱼片全部变色断生了就可以关火，在鱼的表面撒一层辣椒面；炒锅加油，煸炒香各种干辣椒和花椒；连辣椒、花椒和油一起浇在冷锅鱼的表面，刺啦声之后点缀一点芹菜末便大功告成可上桌食用。4冷锅鱼：川锅的种类既丰富，又时常让认真的人犯晕，水煮鱼
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其实饼干的做法都是大同小异,做了那么多饼干,还是喜欢有燕麦和葡萄干的 :)这款饼干吃起来比较酥脆,切记烤完之后一定要放凉透,这样它还能有时间再风干一些.当然如果在湿度比较大的地方就要自己另想办法了嘿嘿香草精和肉桂如果没有也可不用,只是味道会稍微差一点希望大家喜欢这款下午茶小饼干~材料面粉1.25杯,黄油3/4杯,白糖3/4杯,鸡蛋2个,泡打粉一勺,盐0.5勺,肉桂0.75勺,香草精1勺,2.5-3杯燕麦片,一杯葡萄干(或者任何小颗粒的果干)做法烤箱预热375F (190摄氏度)1. 白糖放入黄油中搅拌,成泥状后一次性加一个鸡蛋,搅拌均匀2. 另外一个盆中加入面粉,泡打粉,肉桂,盐,搅拌均匀静至两分钟3. 1加入2中,搅拌,再加入燕麦,最后加入葡萄干4. 用勺子挖成直径3-5厘米的球状,放在烤盘上(不用压平,烤的过程中它自己就会成饼干的模样),10-12分钟后取出放凉即可小诀窍:如果想做出这种球状的话,可以放在烤玛芬的烤盘中,这样烤12分钟后晾干里面可能还比较软.如果单纯地方在一个平的烤盘上,烤出来会大一点扁一点,但整体更脆健康燕麦软心小饼干
材料一杯黄油,一杯白糖,一杯红糖,两个鸡蛋,一勺香草精,两杯中筋面粉,一勺泡打粉,一勺盐,一勺肉桂,三杯即食燕麦做法1. 黄油,白糖,红糖,鸡蛋和香草精混合在一起2. 面粉,泡打粉,盐和肉桂混合在一起3. 2中材料加入1中,再加入燕麦片,搅拌均匀4. 食材放入冰箱中冷藏一个小时5. 烤箱预热190度. 用勺子把食材舀出来,成球型,放在锡箔纸上,用叉子沾上白糖压平(这是燕麦饼干中间有竖条型纹路的原因)6. 烤箱中拷10分钟,放凉即可健康燕麦蔬菜小饼干
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〈将细砂糖加到全蛋液里搅拌均匀〉&br&将全蛋液加入盆里，加入细砂糖后搅拌均匀。
〈对蛋液进行隔水加热〉&br&将蛋液隔水加热，使食材中的砂糖化开，加热至食材达到37℃时，将&br&搅拌盆从锅里拿出来。此时，不用加入水饴，对食材进行快速打发，使温度保持在37℃。
〈用手持式搅拌机进行快速搅拌〉&br&换用手持式搅拌机，采用搅拌海绵蛋糕一样的方法对食材进行快速&br&搅拌，搅拌时间以4~5分钟为宜。
向上提起搅拌机，面糊会慢慢流下并且能够留下痕迹，即表明搅拌&br&完成。
〈将牛奶隔水加热〉&br&将牛奶加入小碗里，用2中的热水隔水加热。将其加热至体温即可。
〈用手持式搅拌机进行低速搅拌〉&br&将搅拌机的搅拌头固定在靠近身体的一侧，继续对4中的食材进行&br&搅拌，搅拌时间为2~3分钟，这一阶段可以将面糊搅拌得更加细腻。
搅拌至气泡消失后，用铲子向上翻动，搅拌好的面糊富有光泽，用铲子将搅拌盆侧面的面糊清理干净
〈筛入面粉〉&br&将面粉用筛子筛入搅拌盆里。&br&与蛋液相比，面粉的用量较少，因此面粉加入蛋液中很容易结块，请一定筛过之后再加入蛋液里。
〈海绵蛋糕面糊的搅拌〉&br&将橡胶铲插入搅拌盆2点钟位置，向8点钟位置移动，将铲子向上挑起
五香小鱼1、马面鲀治净，用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。2、锅内下油烧至五成热，放入小鱼炸制至焦黄起锅，撒熟芝麻即成。香香小鱼公1.把从商场买回来的小鱼公洗干净，备好红葱头，蒜，姜，男米还放了半只坑椒。2.首先把小鱼公放锅里煎香，放红葱头，蒜姜和坑椒，加生抽，炒香后加点水，稍微焖一下，就可以了。开胃小鱼1.白芝麻以干锅、小火炒香；小鱼干洗净沥干备用。2.将调味料1全部加入小锅中，以中火煮稠至110℃，再加入调味料2，转小火保温备用。3.将小鱼干以180℃油锅炸酥，起锅前加入辣椒末再一起捞起，淋上作法2的糖浆再撒上作法1的白芝麻即可。烧小鱼1.锅里热油，放蒜，小干椒碎爆香！2.下小鱼翻炒，要小心，会碎哦！3.放点料酒，生抽，老抽适量，糖，盐之类！4.我加了一勺韩国大酱，加点水，炖上！5.等水份收尽，就差不多好了！炸小鱼1.小鱼洗净，内脏去除！2.用料酒，生抽，糖，螯油腌入味！3.浸蛋液，裹面粉。4.热油，下锅炸入酥脆！小鱼粥1、小银鱼泡水，洗净备用。2、大米煮成稀粥，放入小银鱼煮熟。3、加入调料，调拌均匀即可。
小诀窍营养小建议：为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。二、三天后，等妈妈们胃口渐增，才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。苋菜拌小鱼1、锅里倒入半锅水，加几滴食用油和一勺盐，大火烧滚。2、将洗净的苋菜放入滚水中川烫，即二次水滚就捞出，稍微沥干水用大容器盛。3、炒锅加适量油，将砌末的蒜子和白饭鱼入锅爆香，调盐和味精，再用芡粉入锅勾芡。4、最后将勾好的汁淋在苋菜上，拌匀即可。
小诀窍烫青菜时间不要过长，所以烧水的火一定要大，水滚方可下菜。
PierreHermé的分蛋可可海绵视频法布石板路（1.底胚）
1.蛋黄加35g白糖高速打发至发白。
打完之后把打蛋头洗干净噢~
打发蛋白到干性发泡。
取1/3蛋白霜和蛋黄混合。
直至成为粘稠蓬松的蛋黄糊
筛入低粉和淀粉
沸腾后马上关火加入筛好的可可粉。
倒入刚刚混合好的蛋黄糊中切拌均匀。
倒回蛋黄糊中拌匀。
模具四周抹油垫纸。&br&入模。
苋菜拌小鱼1、锅里倒入半锅水，加几滴食用油和一勺盐，大火烧滚。2、将洗净的苋菜放入滚水中川烫，即二次水滚就捞出，稍微沥干水用大容器盛。3、炒锅加适量油，将砌末的蒜子和白饭鱼入锅爆香，调盐和味精，再用芡粉入锅勾芡。4、最后将勾好的汁淋在苋菜上，拌匀即可。
小诀窍烫青菜时间不要过长，所以烧水的火一定要大，水滚方可下菜。捞小鱼1.买回的小鱼洗净，用笊篱或用干净干毛巾将小鱼平铺，将水平滤干；2.取一容器加入少许干面粉，将小鱼均匀的沾上面粉；3.锅内油烧至八成熟，将小鱼入锅炸至金黄备用；4.取一小碗，加入盐、酱油、醋、葱、大蒜、姜片备用；5.另支一锅加油烧热，下大料，倒入炸好的小鱼，出香味后马上倒入4（调好的汁）马上盖上锅盖；6.待半分钟后加入少许水和干辣椒，开锅后小火炖20分钟，加入鸡精、香菜即可出锅了。
小诀窍经验分享： 1、做这道的小鱼不要太大了，大的肚子里的东西该多了，应该选小一点的； 2、洗好后一定要将水分晾干，否则沾的面粉会太多影响口感，我一般都是早上洗好中午做；面粉不要沾得太多，裹薄薄的一层就可以，可以来回的抖动容器就能裹均匀了。 3、油温要热，筷子插进去，有气泡冒上来就差不多。不管炸什么，都不要一直翻腾它，等它略微成形了，再轻轻用铲子背推动，或用筷子翻面，婆婆说将鱼炸“挺”就可以了。 4、酱油和醋的比例是2：1。【蝶儿美食】在碧波中游泳的快乐小鱼1、雪鱼洗净，去鱼皮、鱼骨，先切成0.5厘米厚的大片，用厨纸吸干水分斩成茸；黄瓜榨汁，加入盐、味精调味。2、鱼茸中加入蛋清、盐、淀粉、姜粉、白糖，搅打上劲。3、搅打均匀的鱼茸在微波炉中叮一下，至半熟凝固。4、对虾去头，去虾线，剥虾皮至虾尾处，留一节；从虾背部剖开，但不切断；用干淀粉、盐、胡椒粉码味。5、用胡萝卜分别雕出小鱼的眼睛、背鳍和侧鳍备用。6、取一只虾，酿上鱼茸，露出虾尾，做成小鱼的形状，然后加上鱼眼和鱼鳍，其它依次做好7、盘中以生菜垫底，放入做好的小鱼，大火蒸4分钟。8、另取一盘摆入蒸好的小鱼，加入黄瓜汁，用香菜叶点缀即可。
小诀窍1、因鱼茸太软，不易成型，所以做小鱼之前要用微波炉叮至凝固，
奶盐梳打小饼干
1. 将第一步的混合物揉成均匀的面团，在室温饧10分钟
2. 将牛奶、酵母、低筋面粉、盐、苏打粉、黄油所有原料全部混合在一起
3. 将饧好的面团用擀面杖擀成大薄片，约1毫米厚
4. 用叉子均匀的扎上小孔
5. 用喜欢的饼干模具刻出形状，在烤盘中摆放整齐。放入预热好的烤箱中层，180°烘烤约8、9分钟即可。完全冷却后食用。（如果你没有饼干模具也可以用到随意的切成你喜欢的样子）
小贴士：1）擀好的面片一定要薄一些，最好不要超过1毫米，太厚不酥脆； 2）用叉子扎孔是为了防止饼干在烤制过程中鼓包； 3）用模子刻出多余的面你可以揉好继续擀成薄片接着用。
　　我特喜欢吃香煎小鱼，可是每次做的味道都不正宗，请问[year+2]香煎小鱼最正宗的做法是怎样的。香煎小河鱼，煎鱼不粘不散有窍门。　　邻居是一个酷爱钓鱼，也精通钓鱼的退休老教师。他每每钓到了大鱼，就卖给我们邻居；钓到了小鱼，就送给我们邻居。昨天那位邻居老教师送了我一点儿小河鱼，就索性做个香煎小河鱼吧！　　食材明细　　若干小河鱼；适量盐；适量料酒；适量面粉；适量花生油；口味咸鲜；工艺煎；耗时半小时；难度简单；　　香煎小河鱼的做法步骤　　1、准备食材：小河鱼。　　2、清洗小河鱼，去除内脏，鱼鳃，洗净。散上盐和料酒，腌制20分钟。　　3、准备适量面粉。　　4、把腌制好的小河鱼在面粉上滚一圈，使其表面均匀的沾满面粉。因为面粉能控干小河鱼表面的水分，使其表面干干的，这样下锅煎鱼，就不会粘锅。　　5、用大火先热锅，再热油。把油热到七层热的程度。热锅的时候，用姜片擦锅。　　6、往锅中放入小河鱼。因为这时候锅中的油是热的，小河鱼表面是干的，油温不会因为放入小河鱼而降低，所以小河鱼一入热锅，表层立刻起酥，这样就不会粘锅。　　7、鱼下锅后，转小火煎鱼，在一面煎好前不要翻动鱼，否则鱼容易碎。转锅，因为我这不是平底锅，要经常转锅，使得每条鱼都能均匀受热。待底面煎成金黄色后，翻鱼，继续煎另一面。两面都煎至金黄色，即可。　　8、煎好的小河鱼，不要立即吃，太烫了，伤喉管粘膜。稍微放凉一下，等到温度适中的时候再吃，香酥可口，味道好极啦！　　小窍门　　煎鱼不粘锅的要领：1，鱼表面要控干水分；2，锅要干净；3，锅要热，先热锅，再热油，油热到七层热。这时候才可以下鱼。4，热锅的时候，用姜片擦锅，也是不粘锅的好办法；5，鱼下锅后，要转小火煎；6，不动，煎鱼的时候不要翻来翻去，一面煎好再翻另一面。　　使用的厨具：不粘锅香煎小鱼
难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟　　主料　　小鲫鱼500g；盐适量；生姜适量；葱花适量；蒜蓉适量；辣椒酱适量；生抽适量；料酒适量；胡椒粉适量；植物油适量；
　　香煎小鱼的做法步骤　　1. 菜场买来小鲫鱼收拾干净，用盐腌制一天。　　2.
【全麦苏打小饼】
准备所有材料。
所有粉类混合，慢慢倒入牛奶，用筷子搅动均匀。
和成面团，盖上湿布，静置30分钟。
抓起一块面团，揉成团。
擀成大片。
用叉子戳一下小洞。
用模具压出小饼。
烤盘铺油纸，放入小饼干。
COUSSCO-4502烤箱预，上下火180度预热，开启“旋风”按钮。放中上层，烤10分钟至表面上色即可。
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奶盐梳打小饼干
1. 将第一步的混合物揉成均匀的面团，在室温饧10分钟
2. 将牛奶、酵母、低筋面粉、盐、苏打粉、黄油所有原料全部混合在一起
3. 将饧好的面团用擀面杖擀成大薄片，约1毫米厚
4. 用叉子均匀的扎上小孔
5. 用喜欢的饼干模具刻出形状，在烤盘中摆放整齐。放入预热好的烤箱中层，180°烘烤约8、9分钟即可。完全冷却后食用。（如果你没有饼干模具也可以用到随意的切成你喜欢的样子）
小贴士：1）擀好的面片一定要薄一些，最好不要超过1毫米，太厚不酥脆； 2）用叉子扎孔是为了防止饼干在烤制过程中鼓包； 3）用模子刻出多余的面你可以揉好继续擀成薄片接着用。
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