【图文】星巴克的咖啡为啥比较贵_百度文库
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星巴克的咖啡为啥比较贵
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你可能喜欢　　爪机，慢，平时忙，但如果大家有想问的，只要是我知道且方便说，我愿详细解答。　　本人不在星巴克，只是经营一家小店而已。
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　　lz个人觉得，星家这次很冤。虽然我不鼓欢他家咖啡，但有些问题上还得实事求是的。　　
　　楼主家咖啡机是半自动还是全自动啊？
　　楼主家咖啡卖多少钱　　
　　人家咖啡店怎么你们了　　
　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价格也差不多 有的比星巴克很贵 当然也有更好喝的　　
　　楼主店在哪里啊，如果在一个地方我就去看看~
　　@我爱洗澡_皮肤好
23:27:00　　楼主家咖啡机是半自动还是全自动啊？　　-------------------------　　半自动　　
　　@周小伦的晴天
23:34:00　　楼主家咖啡卖多少钱 　　-------------------------　　咖啡的话二十到三十五之间，一般饮品最便宜的一杯十五　　
　　@lishungui515
23:44:00　　人家咖啡店怎么你们了 　　-------------------------　　别激动……只不过希望更多人对这个行业有所了解而已。我个人不喜欢星家是因为他家口味，平心而论我觉得他家还是物有所值的。　　
　　@强壮的胖子
23:52:00　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价格也差不多 有的比星巴克很贵 当然也有更好喝的 　　-------------------------　　是的，这很正常。你光想想有几家店能做到s家的翻台和外带数量？价格再低没几家能活下来的。大家看着觉得单价都不低，都觉得这行很赚钱，实际十开九死。更好喝的很多，认真做东西的国内咖啡人也很多。但弱点是起步晚，大多数还在单打独斗，运营什么的跟大公司比，要走的路还很长。　　
　　@豆子白白
00:03:00　　楼主店在哪里啊，如果在一个地方我就去看看~ 　　-------------------------　　嘿嘿，这个保密，开帖是探讨问题，不打广告。　　
　　@强壮的胖子
23:52:00　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价格也差不多 有的比星巴克很贵 当然也有更好喝的 　　-------------------------　　我是爱喝咖啡才走进这一行的。只能说，咖啡是饮食中奢侈品门槛最低的了。好红酒，好白酒，好茶都是一般人消费不起的，但咖啡不一样。百十块钱，可以喝到一流咖啡了。　　
　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛
　　回复第13楼，@ID很普通　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛　　--------------------------　　你来卖萌的？？？　　
　　回复第13楼，
@ID很普通　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛　　--------------------------　　@楼
01:36:47　　你来卖萌的？？？　　-----------------------------　　~.~ 反正不是卖咖啡的。
　　@ID很普通
01:32:00　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛　　-------------------------　　这个……没啥可比性……　　
　　@ID很普通
01:44:00　　回复第13楼， @ID很普通 　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛 　　-------------------------- 　　@楼
01:36:47 　　你来卖萌的？？？ 　　----------------------------- 　　~.~ 反正不是卖咖啡的。　　-------------------------　　呵呵，已经不是一个时代了。速溶的时代，是让人们都能喝上咖啡。星巴克的时代，让人们有一个相对好的场所去喝一杯品质更高的咖啡。现在的趋势则是对产地，处理方式，味道有更高的追求……　　
　　这有什么好骂的 有意见就不要买 消费者手里的钱就是最好的权力　　人家卖咖啡就是为了挣钱 又不是为了给你提供性价比最高的咖啡　　人人举着钞票要买高价 它干嘛不卖 真没人买了 它自然会降价
　　大家说的成本低，只包括咖啡豆杯子的成本，但是我想说，真正的成本在人和文化！还有品牌作为商誉也是有价值的而且其价值不菲！所以说成本只有几块钱，真的过了。咖啡的成本多少钱我不懂，但是人力的成本这个我有了解，一般服务餐饮行业的人力成本和原料成本持平甚至高几倍。　　
　　与我们息息相关暴利行业多了去了为毛抓着咖啡不放？房子，车子，油费，医疗　　
　　开饭馆的来支持一下LZ。　　我们家饭馆6张桌子一年十几万的房租，还是亲戚的房子。　　本来想吞并旁边的，因为他家是干一个赔一个，去年一年换了3家。结果问了问一个100平米的店房租是一个月9万。转让费还40多万呢。　　伙计的费用是大伙计5000左右，小杂工3500.　　装修什么的可以不计了，我们家是比较简陋的，跟早点铺差不多。。。　　这种物价下，反正，恩，白菜成本多少钱一盘，卖多少钱一盘。。。你懂的。　　我们这往东走不远就有星巴克。　　说实话在北京来说星巴克一般还都开在写字楼或者高档酒店和商场下面，我觉得不贵。
　　回复第1楼(作者:@天冷穿马甲2012 于
23:26)　　lz个人觉得，星家这次很冤。虽然我不鼓欢他家咖啡，但有些问题上还得实事求是的。　　[来自And……　　==========　　教我做几款咖啡　　
　　@周小伦的晴天
23:34:00　　楼主家咖啡卖多少钱　　-------------------------　　@天冷穿马甲2012 8楼
01:12:43　　咖啡的话二十到三十五之间，一般饮品最便宜的一杯十五　　-----------------------------　　你得有个大概的城市和地段，价格才有参考性
　　为什么咖啡店里美女那么多?楼主有没泡到过一个?　　
　　@bluekaki 22楼
04:02:37　　开饭馆的来支持一下LZ。　　我们家饭馆6张桌子一年十几万的房租，还是亲戚的房子。　　本来想吞并旁边的，因为他家是干一个赔一个，去年一年换了3家。结果问了问一个100平米的店房租是一个月9万。转让费还40多万呢。　　伙计的费用是大伙计5000左右，小杂工3500.　　装修什么的可以不计了，我们家是比较简陋的，跟早点铺差不多。。。　　这种物价下，反正，恩，白菜成本多少钱一盘，卖多少钱一盘。。。你懂的。　　......　　-----------------------------　　本来想回国做点小生意的，被打击了。。。
　　@ID很普通
01:44:00　　回复第13楼，
@ID很普通　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛　　--------------------------　　@
01:36:47　　你来卖萌的？？？　　-----------------------------　　~.~ 反正不是卖咖啡的。　　-------------------------　　@天冷穿马甲2012 17楼
01:56:20　　呵呵，已经不是一个时代了。速溶的时代，是让人们都能喝上咖啡。星巴克的时代，让人们有一个相对好的场所去喝一杯品质更高的咖啡。现在的趋势则是对产地，处理方式，味道有更高的追求……　　-----------------------------　　星巴克的速溶都比别的牌子贵啊，有些人说他贵我就不想说什么了，可是总说人家廉价货，中国人有钱至此了么。。。
　　@bluekaki
04:02:37　　开饭馆的来支持一下LZ。　　我们家饭馆6张桌子一年十几万的房租，还是亲戚的房子。　　本来想吞并旁边的，因为他家是干一个赔一个，去年一年换了3家。结果问了问一个100平米的店房租是一个月9万。转让费还40多万呢。　　伙计的费用是大伙计5000左右，小杂工3500.　　装修什么的可以不计了，我们家是比较简陋的，跟早点铺差不多。。。　　这种物价下，反正，恩，白菜成本多少钱一盘，卖多少钱一盘。。。你懂的。　　......　　-----------------------------　　@我纠结我不纠结 26楼
04:43:31　　本来想回国做点小生意的，被打击了。。。　　-----------------------------　　我在北京。2,3线城市，估计问题不大。但是消费能力也会相应的下降一些。
　　@强壮的胖子
23:52:00　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价格也差不多 有的比星巴克很贵 当然也有更好喝的　　-------------------------　　@天冷穿马甲2012 12楼
01:25:14　　我是爱喝咖啡才走进这一行的。只能说，咖啡是饮食中奢侈品门槛最低的了。好红酒，好白酒，好茶都是一般人消费不起的，但咖啡不一样。百十块钱，可以喝到一流咖啡了。　　-----------------------------　　饮食中奢侈品门. 装13
　　@bluekaki
04:02:37　　开饭馆的来支持一下LZ。　　我们家饭馆6张桌子一年十几万的房租，还是亲戚的房子。　　本来想吞并旁边的，因为他家是干一个赔一个，去年一年换了3家。结果问了问一个100平米的店房租是一个月9万。转让费还40多万呢。　　伙计的费用是大伙计5000左右，小杂工3500.　　装修什么的可以不计了，我们家是比较简陋的，跟早点铺差不多。。。　　这种物价下，反正，恩，白菜成本多少钱一盘，卖多少钱一盘。。。你懂的。　　......　　-----------------------------　　@我纠结我不纠结
04:43:31　　本来想回国做点小生意的，被打击了。。。　　-----------------------------　　@bluekaki 28楼
05:01:39　　我在北京。2,3线城市，估计问题不大。但是消费能力也会相应的下降一些。　　-----------------------------　　就是想在大城市搞，本来想在商业区写字楼附近弄个小店面做西式快餐，当然不是汉堡那种，你店面是不是地段很好所以贵啊
　　@ID很普通
01:44:00　　回复第13楼，
@ID很普通　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛　　--------------------------　　@
01:36:47　　你来卖萌的？？？　　-----------------------------　　~.~ 反正不是卖咖啡的。　　-------------------------　　@天冷穿马甲2012 17楼
01:56:20　　呵呵，已经不是一个时代了。速溶的时代，是让人们都能喝上咖啡。星巴克的时代，让人们有一个相对好的场所去喝一杯品质更高的咖啡。现在的趋势则是对产地，处理方式，味道有更高的追求……　　-----------------------------　　这个你肯定说错了，“速溶时代”肯定不是因为“让人们都能喝上咖啡”，而是那时能喝上咖啡的土鳖还没能成为土豪。。。“现在的趋势”就是土豪们要在咖啡馆里宣誓：俺们抖是贵族啦！。。。其实就是在澡堂子泡澡和去桑拿的区别呗，都是泡澡，换个洋名也一样要脱光光泡。
　　不管别人怎么说我就是喜欢喝星巴克 　　costa也凑合
　　来尝尝八宝粥吧。呵呵。卖早餐真苦逼，起来早，冷啊　　
　　@bluekaki
04:02:37　　开饭馆的来支持一下LZ。　　我们家饭馆6张桌子一年十几万的房租，还是亲戚的房子。　　本来想吞并旁边的，因为他家是干一个赔一个，去年一年换了3家。结果问了问一个100平米的店房租是一个月9万。转让费还40多万呢。　　伙计的费用是大伙计5000左右，小杂工3500.　　装修什么的可以不计了，我们家是比较简陋的，跟早点铺差不多。。。　　这种物价下，反正，恩，白菜成本多少钱一盘，卖多少钱一盘。。。你懂的。　　......　　-----------------------------　　@我纠结我不纠结
04:43:31　　本来想回国做点小生意的，被打击了。。。　　-----------------------------　　@bluekaki
05:01:39　　我在北京。2,3线城市，估计问题不大。但是消费能力也会相应的下降一些。　　-----------------------------　　@我纠结我不纠结 31楼
05:14:43　　就是想在大城市搞，本来想在商业区写字楼附近弄个小店面做西式快餐，当然不是汉堡那种，你店面是不是地段很好所以贵啊　　-----------------------------　　我家地段还可以把，也是在市区的，一条街都饭馆。　　而且我也可以告诉你，在北京的CBD一代的比如建外SOHO这种符合你想象的小店，基本都是一年换好几家的。　　连舒淇开的饭馆我经常去，还在里面见过陈什么那个大导演，都倒了。。。。　　最后作为一个餐饮人真心劝你，不要做白领的生意。不是俺歧视，我以前就是通讯行业第一的外企的职员。真心不好挣。花的钱很少，环境服务必须真心好，要求可高了。别看这边白领一个月至少万八千，吃饭都是俩人一盘土豆丝的节奏。除非TEAM BUILDING一类的聚餐。。。那吃起来跟8年没吃饭一样。在建外SOHO，除了名牌的连锁型高档的餐饮有公司客户支撑，私人的坚持最久的餐馆就是面馆和木桶饭了。。。因为便宜。不过你要做外卖的估计可以。西餐还干净。就是房租也不便宜，国内餐饮行业的转让费更是把你所有的流动资金圈起来了。这种写字楼大约是20-40一平米一天，在写字楼里面的不临街的10元左右一平米一天。　　在这种写字楼下面的餐馆，七成是租金高，消费能力低，赚不着钱倒闭了，3成是被气跑了。
　　我想问lz女人喝咖啡有什么坏处吗
　　@意尔小驴 38楼
05:58:56　　我想问lz女人喝咖啡有什么坏处吗　　-----------------------------　　我替lz回答你，咖啡因摄入过多会有乳腺增生纤维腺瘤哦，喝茶也不好，不过我的茶是戒不掉了。。。
　　@bluekaki
04:02:37　　开饭馆的来支持一下LZ。　　我们家饭馆6张桌子一年十几万的房租，还是亲戚的房子。　　本来想吞并旁边的，因为他家是干一个赔一个，去年一年换了3家。结果问了问一个100平米的店房租是一个月9万。转让费还40多万呢。　　伙计的费用是大伙计5000左右，小杂工3500.　　装修什么的可以不计了，我们家是比较简陋的，跟早点铺差不多。。。　　这种物价下，反正，恩，白菜成本多少钱一盘，卖多少钱一盘。。。你懂的。　　......　　-----------------------------　　@我纠结我不纠结
04:43:31　　本来想回国做点小生意的，被打击了。。。　　-----------------------------　　@bluekaki
05:01:39　　我在北京。2,3线城市，估计问题不大。但是消费能力也会相应的下降一些。　　-----------------------------　　@我纠结我不纠结
05:14:43　　就是想在大城市搞，本来想在商业区写字楼附近弄个小店面做西式快餐，当然不是汉堡那种，你店面是不是地段很好所以贵啊　　-----------------------------　　@bluekaki 37楼
05:31:15　　我家地段还可以把，也是在市区的，一条街都饭馆。　　而且我也可以告诉你，在北京的CBD一代的比如建外SOHO这种符合你想象的小店，基本都是一年换好几家的。　　连舒淇开的饭馆我经常去，还在里面见过陈什么那个大导演，都倒了。。。。　　最后作为一个餐饮人真心劝你，不要做白领的生意。不是俺歧视，我以前就是通讯行业第一的外企的职员。真心不好挣。花的钱很少，环境服务必须真心好，要求可高了。别看这边白领一个......　　-----------------------------　　嗯，我们打算做西餐就是因为干净，而且简单，需要人手少，这样就降低成本，最主要就是考虑房租啊　　其实我觉得这种快餐最合适是开在旅游景点附近，可是房租就更贵了吧
　　开个咖啡馆要多少钱，累不累，每个月能有多少收入？不想上班想自己干点啥的飘过　　
　　买一个咖啡机才多少钱啊。。。咖啡豆也是最普通的。。。
　　回复第17楼，@天冷穿马甲2012　　@ID很普通 16楼
01:44:00 　　回复第13楼， @ID很普通 　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛 　　-------------------------- 　　@楼
01:36:47 　　你来卖萌的？？？ 　　----------------------------- 　　~.~ 反正不是卖咖啡的。 　　------------------------- 　　呵呵，已经不是一个时代了。速溶的时代，是让人们都能喝上咖啡。星巴克的时代，让人们有一个相对好的场所去喝一杯品质更高的咖啡。现在的趋势则是对产地，处理方式，味道有更高的追求…… 　　--------------------------　　楼主正解。上次看过个国外记录片专门讲这个。大概的意思就是说超市的速溶货从豆子的种植环境到收了之后的操作要求都很低，所以可以把成本控制得很低，然后以星家为代表的就会严格很多，有点类似于有机农业的感觉，就会贵一些。当时还略觉得矫情，不过人家说的都是对的。至于喝咖啡的环境，老美的星家外带多，好像人家不像我们这么在意喝的地方，而只是在意咖啡本身。　　ps，我不怎么喝咖啡，但老公都是自己磨豆子煮来喝的，真不知道为啥喝那么多…　　
　　如果再给楼主一次机会，你会把店开在CBD还是大学城？　　还有，维持一个15桌左右的咖啡店正常运营，至少要几个人？除了咖啡应该还有点心吧，你是请甜点师做还是自己做？　　
　　我觉得星巴克现在的确不算贵的了。。。。。　　
　　为什么小店咖啡有的都淡死了还要三十多块。。
　　我们这百年老字号饭店里一壶菊花茶或茅尖才不过20元还能加水续壶，星巴克能吗？
　　回复第12楼(作者:@天冷穿马甲2012 于
01:25)　　@强壮的胖子
23:52:00　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价……==========楼主,这个麝香猫咖啡豆怎么样啊?　　
　　我是真心喜欢咖啡的人　　确实　　好的咖啡豆和不好的咖啡口感有明显差异　　特别是喝惯现磨咖啡的人再回到喝鸟巢感觉跟刷锅水味道差不多　　我觉得现在的70后80后90后，这批成长起来的人　　很重视生活品质和生活本身
　　@打14办
02:05:00　　没什么想问的，只是告诉楼主要小心啊，不能让羊屎和脑残知道你店中咖啡的价格，否则你就是黑心商人，你的店就是暴利啊。 　　不过楼主不要太害怕，那些傻逼脑残也不是你的目标客户，不会影响到你的生意。 　　-------------------------　　不至于。白菜几毛一斤饭店炒一盘就十几了。人工设备装俢房租水电哪样不是钱　　
　　@不爱涂鸦
02:06:00　　这有什么好骂的 有意见就不要买 消费者手里的钱就是最好的权力 　　人家卖咖啡就是为了挣钱 又不是为了给你提供性价比最高的咖啡 　　人人举着钞票要买高价 它干嘛不卖 真没人买了 它自然会降价　　-------------------------　　我觉得吧，有人追求性价比，自然有人做有性价比的东西。至于我自己，我觉得用好物料，努力提升自己和店，让客人觉得物有所值，这就足够了。　　
　　@一定要早睡
02:25:00　　大家说的成本低，只包括咖啡豆杯子的成本，但是我想说，真正的成本在人和文化！还有品牌作为商誉也是有价值的而且其价值不菲！所以说成本只有几块钱，真的过了。咖啡的成本多少钱我不懂，但是人力的成本这个我有了解，一般服务餐饮行业的人力成本和原料成本持平甚至高几倍。 　　-------------------------　　是的。而且咖啡设备，好一点的那个价格，啧啧，一台机器一辆车啊……　　
　　@linlijklzl
03:40:00　　与我们息息相关暴利行业多了去了为毛抓着咖啡不放？房子，车子，油费，医疗 　　-------------------------　　因为央视批到我这一行了嘛……而且一般人对这行了解很少。所以还是希望大家能有更多了解的。　　
　　@bluekaki
04:02:00　　开饭馆的来支持一下LZ。 　　我们家饭馆6张桌子一年十几万的房租，还是亲戚的房子。 　　本来想吞并旁边的，因为他家是干一个赔一个，去年一年换了3家。结果问了问一个100平米的店房租是一个月9万。转让费还40多万呢。 　　伙计的费用是大伙计5000左右，小杂工3500. 　　装修什么的可以不计了，我们家是比较简陋的，跟早点铺差不多。。。 　　这种物价下，反正，恩，白菜成本多少钱一盘，卖多少钱一盘。。。你懂的。 　　我们这往东走不远就有星巴克。 　　说实话在北京来说星巴克一般还都开在写字楼或者高档酒店和商场下面，我觉得不贵。 　　-------------------------　　正是。干啥都不容易。我这旮旯地方因为是四线小城，房租是低了，但优质客户也少，天天操不完的心。　　
　　@心向阳光迟早灿烂
04:04:00　　回复第1楼(作者:@天冷穿马甲2012 于
23:26) 　　lz个人觉得，星家这次很冤。虽然我不鼓欢他家咖啡，但有些问题上还得实事求是的。 　　[来自And…… 　　========== 　　教我做几款咖啡 　　-------------------------　　这东西，说没用，网上一找一大把。不过想正经做一杯，你用什么设备呢？　　
　　@我纠结我不纠结
04:42:00　　@周小伦的晴天 3楼
23:34:00 　　楼主家咖啡卖多少钱 　　------------------------- 　　@天冷穿马甲2012 8楼
01:12:43 　　咖啡的话二十到三十五之间，一般饮品最便宜的一杯十五 　　----------------------------- 　　你得有个大概的城市和地段，价格才有参考性　　-------------------------　　四线小城，城市边上。但不意味房租低卖价就低哦……越小地方越贵。因为喝的人少，坐得又久。　　
　　@玉树临风正版
04:43:00　　为什么咖啡店里美女那么多?楼主有没泡到过一个? 　　-------------------------　　楼主家是夫妻店╯﹏╰老公在一边，不敢泡帅哥。　　
　　@我纠结我不纠结
04:43:00　　@bluekaki 22楼
04:02:37 　　开饭馆的来支持一下LZ。 　　我们家饭馆6张桌子一年十几万的房租，还是亲戚的房子。 　　本来想吞并旁边的，因为他家是干一个赔一个，去年一年换了3家。结果问了问一个100平米的店房租是一个月9万。转让费还40多万呢。 　　伙计的费用是大伙计5000左右，小杂工3500. 　　装修什么的可以不计了，我们家是比较简陋的，跟早点铺差不多。。。 　　这种物价下，反正，恩，白菜成本多少钱一盘，卖多少钱一盘。。。你懂的。 　　...... 　　----------------------------- 　　本来想回国做点小生意的，被打击了。。。　　-------------------------　　做生意现在可难了　　
　　@happyhappy2020
05:04:00　　@强壮的胖子 5楼
23:52:00 　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价格也差不多 有的比星巴克很贵 当然也有更好喝的 　　------------------------- 　　@天冷穿马甲2012 12楼
01:25:14 　　我是爱喝咖啡才走进这一行的。只能说，咖啡是饮食中奢侈品门槛最低的了。好红酒，好白酒，好茶都是一般人消费不起的，但咖啡不一样。百十块钱，可以喝到一流咖啡了。 　　----------------------------- 　　饮食中奢侈品门. 装13　　-------------------------　　不是装13.你如果真的喝过一杯用心冲煮的新鲜好咖啡就能理解我说的了。说奢侈品可能不太合适，那享受品呢？　　
　　@happyhappy2020
05:04:00　　@强壮的胖子 5楼
23:52:00 　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价格也差不多 有的比星巴克很贵 当然也有更好喝的 　　------------------------- 　　@天冷穿马甲2012 12楼
01:25:14 　　我是爱喝咖啡才走进这一行的。只能说，咖啡是饮食中奢侈品门槛最低的了。好红酒，好白酒，好茶都是一般人消费不起的，但咖啡不一样。百十块钱，可以喝到一流咖啡了。 　　----------------------------- 　　饮食中奢侈品门. 装13　　-------------------------　　你想想好茶，好红酒的价格，还觉得咖啡贵吗？　　
　　朋友是星巴克店长，星巴克的咖啡豆真的是进口过来的。甜点咖啡什么的当天卖不出去的都会扔。不过确实暴利。前不久北京一家星巴克倒闭了。就是因为房租太高。。。亏本了。。。
　　@不爱涂鸦
02:06:00　　这有什么好骂的 有意见就不要买 消费者手里的钱就是最好的权力　　人家卖咖啡就是为了挣钱 又不是为了给你提供性价比最高的咖啡　　人人举着钞票要买高价 它干嘛不卖 真没人买了 它自然会降价　　-------------------------　　@天冷穿马甲2012 48楼
10:51:08　　我觉得吧，有人追求性价比，自然有人做有性价比的东西。至于我自己，我觉得用好物料，努力提升自己和店，让客人觉得物有所值，这就足够了。　　-----------------------------　　我觉得一般开咖啡店的老板，并不是单纯只是想盈利，更多是享受这种为顾客带去高品质的咖啡或是服务的感觉。我很喜欢喝咖啡，而且也希望自己能有一家咖啡店，不冲着能赚多少钱，就觉得那种优雅生活是自己喜欢向往的。
　　@ID很普通
05:22:00　　@ID很普通 16楼
01:44:00 　　回复第13楼， @ID很普通 　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛 　　-------------------------- 　　@楼
01:36:47 　　你来卖萌的？？？ 　　----------------------------- 　　~.~ 反正不是卖咖啡的。 　　------------------------- 　　@天冷穿马甲2012 17楼
01:56:20 　　呵呵，已经不是一个时代了。速溶的时代，是让人们都能喝上咖啡。星巴克的时代，让人们有一个相对好的场所去喝一杯品质更高的咖啡。现在的趋势则是对产地，处理方式，味道有更高的追求…… 　　---------------------------　　-------------------------　　也不是。我承认抱这样想法消费的人很多，但也真的很多人是为满足自己的舌头喝的，即使是在我呆的这个小城。　　
　　@意尔小驴
05:58:00　　我想问lz女人喝咖啡有什么坏处吗　　-------------------------　　孕期不要喝，太小的孩子也别喝。好处坏处都有。不过以中国人喝的量，一般都没啥问题。一天一杯很ok的，如果咖啡因敏感就别喝了。另外速溶的含咖啡因的量是高过现磨的。　　
　　回复第60楼，@vicky酪梨　　朋友是星巴克店长，星巴克的咖啡豆真的是进口过来的。甜点咖啡什么的当天卖不出去的都会扔。不过确实暴利。前不久北京一家星巴克倒闭了。就是因为房租太高。。。亏本了。。。　　--------------------------　　我同事老婆也是星巴克店长，他一天到晚拿老婆的咖啡券喝，就这点我觉得他们家很良心了，否则一般餐饮不是在哪家做过就劝家人千万别吃哪家的？　　
　　楼主，@天冷穿马甲2012，弱弱问下，你开咖啡店赚钱吗？　　不管哪里的咖啡店，感觉里面都没什么人。。。那种有点“气氛”的小街或老街，咖啡店确实有气氛，但从来没见有几个客人。。租金死贵。。你们怎么赚钱的？　　另外如上岛这种加盟店，加盟费无数，店租装修都是天文数字，但门可罗雀，他们是怎么生存的？？记得有次跟老板在上岛开了个小会。两个人起码呆了6个小时，两杯咖啡，一点点心，再搞了个晚餐，一共不到200块。。。晚餐时候才满座，一下午基本非常安静。　　我观察了N年，最后总觉得他们是洗钱的。哈哈。。真心求教下楼主。
　　@窗外有只眼
06:56:00　　开个咖啡馆要多少钱，累不累，每个月能有多少收入？不想上班想自己干点啥的飘过 　　-------------------------　　我再开可能投50w左右。现在木有这钱，所以没法开╯﹏╰没休息日，两口子每一在店里至少十三小时。这么干，俩人，一个月一万多吧。怎样？还想干这行吗？ps .还得经常收拾客人喷坑外的屎，醉酒的呕吐物，还得忍受sb　　指着你鼻子说话哦╯﹏╰　　
　　@布丁的沙发
07:16:00　　买一个咖啡机才多少钱啊。。。咖啡豆也是最普通的。。。　　-------------------------　　我家都好的。国内顶尖烘焙商的豆子。商用机3万起，不算贵得要死配套设备。好一点机器十几万。大多数用不好的，不代表所有店都不好好做。　　
　　回复第64楼，@天冷穿马甲2012　　@窗外有只眼 38楼
06:56:00 　　开个咖啡馆要多少钱，累不累，每个月能有多少收入？不想上班想自己干点啥的飘过 　　------------------------- 　　我再开可能投50w左右。现在木有这钱，所以没法开╯﹏╰没休息日，两口子每一在店里至少十三小时。这么干，俩人，一个月一万多吧。怎样？还想干这行吗？ps .还得经常收拾客人喷坑外的屎，醉酒的呕吐物，还得忍受sb 　　指着你鼻子说话哦╯﹏╰ 　　--------------------------　　怎么咖啡馆还有卖酒精饮料的？　　
　　朋友曾经开过一家咖啡店，在某二线城市最好的地段，租金很贵，后来做不下去了只能转了　　不过咖啡确实暴利，但是就我看过的我朋友来说，利润都贴在房租里了。正因为看过朋友做的，我想说，星巴克的定价没有特别的不能接受，costa价格也都在三、四十一杯啊。自从朋友家咖啡店转手，我们就去costa了....三个人，一次也得120-150吧
　　@真不想注册
07:32:00　　回复第17楼，@天冷穿马甲2012 　　@ID很普通 16楼
01:44:00 　　回复第13楼， @ID很普通 　　妈蛋，咖啡不是鸟巢最好吗？“味道好极了！”很深入人心嘛 　　-------------------------- 　　@楼
01:36:47 　　你来卖萌的？？？ 　　----------------------------- 　　~.~ 反正不是卖咖啡的。 　　------------------------- 　　呵呵，已经不是一个时代了。速溶的时代，是让人们都能喝上咖啡。星巴克的时代，让人们有一个相对好的场所去喝一杯品质更高的咖啡。现在的趋势则是对产地，处理方式，味道有更高的追求…… 　　-------------------------- 　　楼主正解。上次看　　-------------------------　　是的，但星家能够压低原料价格，小店做不到啊……这就是为什么小店有的更贵。而且喝点好豆，真的不一样。　　
　　@是BUNO不是UNO
07:37:00　　如果再给楼主一次机会，你会把店开在CBD还是大学城？ 　　还有，维持一个15桌左右的咖啡店正常运营，至少要几个人？除了咖啡应该还有点心吧，你是请甜点师做还是自己做？ 　　-------------------------　　我这木有cbd，开是开在大学附近了……再开应该不会以学生为客群了……十五桌啊，说不好，很忙的话至少四个人，最少也得三个。我自己做一些点心，外进一些。　　
　　@胖子VS嗲猫
08:39:00　　为什么小店咖啡有的都淡死了还要三十多块。。　　-------------------------　　那是良心不好　　
　　@南农烧卖
08:47:00　　我们这百年老字号饭店里一壶菊花茶或茅尖才不过20元还能加水续壶，星巴克能吗？　　-------------------------　　人家不靠茶赚钱啊……卖的是饭　　
　　回复第30楼(作者:@我纠结我不纠结 于
05:14)　　@bluekaki
04:02:37　　开饭馆的来支持一下……　　==========　　何止大城市，我家n线县城，还是贫困县，家里在步行街的一小门面租金20多万一年，最近还是考虑长租金。另一商业街的门面，特别特别特别小，租金也是20多万。要转让的话，具体多少钱不知道，因为我们没想转，但步行街那个低于150万是不会转的，很多年前还没修步行街的时候那里买来就70万了。商业街那个是有市无价，多少钱都不会转，因为生意太好了，现在租在那里的阿姨每年除去租金和给我们的分红，自己净赚30万不是问题。　　所以现在生意真的不好做啊。　　
　　@周阳小筱
09:44:00　　回复第12楼(作者:@天冷穿马甲2012 于
01:25)　　@强壮的胖子 5楼
23:52:00　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价……==========楼主,这个麝香猫咖啡豆怎么样啊? 　　-------------------------　　@周阳小筱
09:44:00　　回复第12楼(作者:@天冷穿马甲2012 于
01:25)　　@强壮的胖子 5楼
23:52:00　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价……==========楼主,这个麝香猫咖啡豆怎么样啊? 　　-------------------------　　行里很多人在抵制。因为动物真的很可怜。　　有野生的，但绝大多数人见不到，大部分养殖的。而且也不是麝香猫，大多果子狸。　　味道嘛，烘好了冲好了好喝，弄不好就是一股屎味。　　
　　@curiousfay
10:45:00　　我是真心喜欢咖啡的人 　　确实 　　好的咖啡豆和不好的咖啡口感有明显差异 　　特别是喝惯现磨咖啡的人再回到喝鸟巢感觉跟刷锅水味道差不多 　　我觉得现在的70后80后90后，这批成长起来的人 　　很重视生活品质和生活本身 　　-------------------------　　是的，正解。多去几家好店吧\^O^/　　
　　我认为小的咖啡馆比星巴克还要贵，品质也不好说，不太敢进去消费，再加上最近有酒托，巴托，把这个行业搞臭了。　　星巴克不便宜，但价格还是能接受，不过央视报道的也是事实。　　我认为是竞争不够激烈的原因，如果小的咖啡馆也能提供星巴克那样的快餐式服务就好了。
　　@水瓶小兔仔
11:06:00　　@不爱涂鸦 19楼
02:06:00 　　这有什么好骂的 有意见就不要买 消费者手里的钱就是最好的权力 　　人家卖咖啡就是为了挣钱 又不是为了给你提供性价比最高的咖啡 　　人人举着钞票要买高价 它干嘛不卖 真没人买了 它自然会降价 　　------------------------- 　　@天冷穿马甲2012 48楼
10:51:08 　　我觉得吧，有人追求性价比，自然有人做有性价比的东西。至于我自己，我觉得用好物料，努力提升自己和店，让客人觉得物有所值，这就足够了。 　　----------------------------- 　　我觉得一般开咖啡店的老板，并不是单纯只是想盈利，更多是享受这种为顾客带去高品质的咖啡或是服务的感觉。我很喜欢喝咖啡，而且也希望自己能有一家咖啡店，不冲着能赚多少钱，就觉得那种优雅生活是自己喜欢　　-------------------------　　为赚钱的很多，谁开店不想赚钱！但这一行里，真的好多人是有真爱的^O^　　
　　太多了，手机回不动了，大家等我上电脑哈　　
　　现在咖啡馆的东西都不便宜，有的果汁要28。有的一小杯果茶要34。不是星巴克，也没喝过那个
　　@南农烧卖
08:47:00　　我们这百年老字号饭店里一壶菊花茶或茅尖才不过20元还能加水续壶，星巴克能吗？　　-------------------------　　@天冷穿马甲2012 71楼
11:27:39　　人家不靠茶赚钱啊……卖的是饭　　-----------------------------　　哈哈哈哈，你这老字号饭店就算茶水送人也能开下去，星巴克能吗？
　　现在国内房价太吓人了，什么东西只要把房租计入成本后就没便宜的。
　　我家也有台半自动意式咖啡机，但是做出来的咖啡就是不如LAVAZZA店里的，也用了LAVAZZA的咖啡粉了呀（橘色那款），没有他们浓稠，自己打奶泡也不绵密，LZ有什么技巧嘛？我觉得S家的星冰乐都不错，价钱也稍贵，问题是家里做不出只能买着喝呀
　　前几天买了个半自动的咖啡机，自己用咖啡豆和奶自己做咖啡，成本不低啊，请楼主介绍个牌子的咖啡豆，自己以前都买速溶咖啡的，现在的咖啡豆是买机器送的金堡咖啡豆，可能是我做的问题，总觉得味道一般，楼主平时用什么牌子的咖啡豆？都是网上买的吗？
　　@天冷穿马甲2012 1楼
23:26:05　　lz个人觉得，星家这次很冤。虽然我不鼓欢他家咖啡，但有些问题上还得实事求是的。　　-----------------------------　　我觉得也是..别说星巴克,国内屈臣氏的美丽日记面膜都80一盒,香港的基本120有两盒,很多东西都不一样,国内外奢侈品价格也不一样,这样不能说造成什么价格歧视吧...
　　@是BUNO不是UNO
07:37:00　　如果再给楼主一次机会，你会把店开在CBD还是大学城？　　还有，维持一个15桌左右的咖啡店正常运营，至少要几个人？除了咖啡应该还有点心吧，你是请甜点师做还是自己做？　　-------------------------　　@天冷穿马甲2012 69楼
11:26:42　　我这木有cbd，开是开在大学附近了……再开应该不会以学生为客群了……十五桌啊，说不好，很忙的话至少四个人，最少也得三个。我自己做一些点心，外进一些。　　-----------------------------　　为神马？！我一直都以为学生的钱特别好赚啊，一个个花钱都大手大脚的
　　@周阳小筱 45楼
09:44:04　　回复第12楼(作者:
@天冷穿马甲2012
@强壮的胖子
23:52:00　　话说不是星巴克的咖啡 感觉价……==========楼主,这个麝香猫咖啡豆怎么样啊?　　-----------------------------　　我来回答你，就是麝香猫吃了咖啡豆消化不了拉出来的带豆的屎，味道棒极了。
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