开餐馆注意事项装饰要注意什么问题

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餐厅装修要注意什么 餐厅有哪些装修形式
13:58:08来源:中华橱柜网阅读数:次
【】餐厅是我们日常用餐、宴请好友的地方,所以我们在进行装修就需要多方面了解相关知识,这样才能装修出一个舒适的用餐环境。那么,餐厅装修要注意什么?餐厅有哪些装修形式?下面,就给大家介绍关于餐厅装修的相关知识。
餐厅装修要注意什么
第一、餐厅家具的定制
首先,定做餐厅家具您应确定好您需要定做的是那些餐厅家具,您想要的餐厅家具的整体风格如何。这里的餐厅家具风格您应结合自身房屋的装修风格来决定。
其次,在决定好您需要的餐厅家具风格和种类之后,您还应测量出餐厅大小,餐厅的整体规划图,通过餐厅整体规划图来确定各餐厅家具的大小,以确保餐厅家具大小合理,布局合宜。
再次,在做好前期工作之后,接下来就是具体的执行操作上了:
a、原材料的选择:在选择原材料时您应结合您自己的家装风格选择适合您的材质。在决定好您需要的材质之后,您最好对这种材质进行一些深入的了解、研究,以便您能更好的把握定做的餐厅家具成品质量;b、款式、颜色的确定:在初步规划好餐厅家具的形态之后,在具体操作实施的时候可能会遇到一些问题,这个适合就您和制造者协商、改进了。同时在颜色上应注意整体色调的统一,避免家具色彩过多,缺乏一体性。
第二、餐厅家具的摆放
首先我们看一下传统的独立式餐厅家具的摆放方法吧。这种餐厅格局是最为理想的用餐环境了,传统餐厅多为这种格局,现在也有这种格局的餐厅,但面积相对而言较小。在这种情况下,餐厅家具摆放最重要的就是方便、便于清洁。在餐厅家具与家具之间应留出足够的活动空间,餐厅家具与餐厅的格局应紧密联系。在餐厅照明上应使用柔和的灯光、淡雅的色彩,墙壁上可适当挂些装饰画,这样的摆设可以为你的餐厅营造出一幅温馨、淡雅的用餐环境。
我们再来看看餐厅与厨房合用的空间格局,这种格局在用餐时的便利性是前面一种餐厅所不具备的。这种餐厅我们在对餐厅家具的摆设上以简单、便捷为主。应留出足够的空间,确保厨房的活动范围,最好在厨房和餐厅之间能设一隔断物,使餐桌与厨房有效的隔离。
最后一种是客厅与餐厅共用的紧挨卧室的布局,在这种情况下,餐厅家具如何摆放呢?这种情况下我们餐厅家具的摆放就应注意对空间的分割性了,同时也应注意餐厅的摆放应于卧室的装修风格一致。
第三、餐厅布置的风水
餐厅风水:厨房与餐厅的布置要简洁,千万不能杂乱或摆设太多物品。居住者不仅要注意餐厅的格局及摆设布置,而且更应注意厨房需保持空气的流通及清洁卫生。餐厅和厨房的位置最好相邻,避免距离过远;喜吃中餐者餐厅不宜设在厨房中,因油烟及热气较大,人坐其中无法愉快用餐;厨房地面应比宅内各房间低。
餐厅方位:餐厅自身方向最好设在南方,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱,则方位以北为最佳,不宜向南。
餐厅:餐厅布置以精雅为要;餐桌不可正对大门,若真的无法避免,可用屏风遮挡;餐厅天花板不宜有梁柱,若有,则可在梁柱下悬挂葫芦等饰物.避免直接压到餐桌。
摆设:餐桌椅不可有直角,以免伤人;餐桌椅的高度要适中,过高或过矮都会影响用餐时情。
餐厅有哪些装修形式
1、独立式餐厅这种形式是最为理想的。一般对于餐厅的要求是便捷卫生,安静、舒适,家居设备主要是桌椅和酒柜等,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩应素雅,墙壁上可适当挂些风景画,餐厅位置应靠近厨房。目前,由于人们住房面积普遍不大,餐厅面积较小,因此餐桌、椅、柜的摆放与布置必须为家庭成员的活动留出合理的空间。其布置还须与餐厅的空间相结合,如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。
2、厨房与餐厅合并这种布置就餐时上菜快速简便,能充分利用空间,较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐室有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方应设集中照明灯具。
3、客厅或门厅兼餐厅用餐区的位置以邻接厨房并靠近起居室最为适当,它可以同时缩短膳食供应和就座进餐的交通线路,同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。餐厅与起居室之间可采用灵活处理,如用壁式家具作闭合式分隔,用屏风、花格作半开放式的分隔,用矮树或绿色植物作象征性的分隔,甚至不作处理。这种格局下的餐厅应注意要与主要空间即起居室在格调上保持协调统一,并且不妨碍客厅或门厅的交通。
以上就是对餐厅装修要注意什么,以及餐厅有哪些装修形式的一些解答,大家都清楚了吗?更多的家居知识请关注网站。
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餐厅的装修都要注意些什么呢?共禧装修网指点您
gxokyan 来源:共禧装修网
【导读】餐厅是人们日常进餐的地方,舒适的餐厅装修可以带给人进餐的好心情。下面,南宁装修公司来跟大家介绍一下餐厅装修需要注意哪些问题?
一个家庭最重要的地方就是餐厅,它不仅是链接家人感情场所,而且还是促进家人和谐的要地,因此对于家庭餐厅进行装修的时候,人们一定要重视,同时还需要了解一些事项,这样才能够做到更好的装修,那么下面就为大家介绍家庭餐厅装修需要注意什么?  餐厅是一家人聚在一起用餐的地方,是一家人增进感情的地方,所以每个家庭都希望有一个漂亮的餐厅,那么餐厅装修该注意些什么呢?安家怡居小编为大家统计了一下几点。  一、餐厅的风格  一个漂亮的餐厅它的风格占据了其中的80%,在决定装修之初对餐厅的风格就应该有所考虑,如果餐厅和客厅相连,其风格应该与客厅的风格一致或者相近,色彩方面也要搭配和谐。餐厅的主体部分就是餐桌,所以在装修前期,就应定夺好餐桌餐椅的风格。  二、餐厅的色彩搭配  餐厅的色彩应以明快为主,明快的色彩能让人感受到和煦的温暖,还能添加食欲,所以在餐厅装饰时,咱们不妨多运用一些橙色系,黄色系的色快,容易让人有眼前一亮的感受。 不过装饰过的人都知道,假如悉数选用亮色,无疑会让空间显得狭小而逼仄,所以在运用亮色时,也要恰当的用一些冷色调来加以弥补。全部亮堂的色调会让人觉得 焦躁而压抑。另外,假如餐厅与卧室相连,就要考虑到餐厅一卧室之间的协调性。  三、灯光  餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。  四、桌椅  桌子的挑选需求要注意与空间巨细合作,小空间配大餐桌或许大空间配小餐桌都是不适宜的。因为采购的实质问题,采购者很难把东西拿到现场展开对比,因而,在餐厅装饰的时分先丈量好所喜爱的餐桌尺寸后,拿到现场做这个全份额的对比,这么会对比适宜,可避开过大过小。&& & &以上就是共禧装修网为大家介绍餐厅装修需要注意的事项。&关于餐厅装修需要注意的问题,小编就介绍到这里,更多有关装修、建材及家居的资讯知识,请继续关注南宁装修网!找装修、找建材,就上共禧装修网& QQ:& 电话(微信):&
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酒店餐饮室内设计应注意哪些问题
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随着经济的快速发展,商务、旅游、度假及宴请活动越来越频繁,社会对酒店的需求量在不断加大,客人对酒店的环境要求也越来越高。在酒店室内装修中,无论是新建项目,还是更新改造项目,怎样做到投入小,收效大,一直是酒店面临的难题。不过酒店中一些装修设计也是必要地,比如酒店餐厅和包房,在这里尚邦创意机构设计大师胡默为您提供酒店餐厅与包房的设计要点。
酒店中餐厅与贵宾包间的设计
& & 无庸置疑,零点中餐厅与贵宾包间在国内酒店众多项目中占有最重要、最核心的位置。其经营的水平实际上决定了酒店整个餐饮的走势,而设计和装修对经营有很大的影响,为此,应特别注意以下问题:
& & &准确定位
& & 餐厅的装修应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。
& &确定恰当的规模和比例
& & 一般而言,零点中餐厅不宜过大,酒店应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响,这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言,其包间数在30间左右,而零点中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是,酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
& &重视流线设计
& & 零点中餐厅与贵宾包间应分设入口,同时,服务流线避免与客人通道交叉。
& & 许多酒店将贵宾包间设在零点餐厅中,这很不科学,一方面进出包间的客人会影响零点餐厅客人的就餐,另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点餐厅的入口非常有必要,设计中要尽可能考虑这一因素。
& & 服务通道与客人通道的分开十分重要,特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如地毯等硬件设施的保养,高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计,应满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化。具体来说,要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
& &尽可能少设,或不设酒水服务台
& & 许多酒店在餐厅中设置一个很大的酒水服务台,这完全没有必要,因为大部分客人不会跑到酒水服务台点酒水或结账。很大的服务台只会占用有限的空间,因此应在比较隐蔽的位置,设置一个很小的结账台即可。
& & &尽可能减少零点餐厅及包间区域地平高低的变化
& & 在零点餐厅或包间内通过地面高低的变化来划分区域,已经是很多年前的做法,这样只会降低空间的利用率,同时导致客人摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
& &注重保护客人的隐私
& & 在零点餐厅中,最好不要设计排桌式的布局,那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底,从而使得餐厅毫无档次,空间乏味。目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面,而且又能很好地划分区域,给客人留有相对私密的空间。包间的设计应尽量避免以下问题:
1.包间的门不要相对,应尽可能错开。2)桌子不要正对包间门,否则,其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。3)一些高档包间内设备餐间,备餐间的入口最好要与包间的主入口分开,同时,备餐间的出口也不要正对餐桌。
重视通风及排烟
零点餐厅与包间都需有良好的通风及排烟。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味,以及各种菜肴的混合味道,其问题就出在通风。酒店在设备的专业设计时要特别注意这一问题。这一问题由多种因素造成,厨房负压不够是常见的问题之一,增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出,还可避免整个酒店通风的串味。
餐厅分吸烟区和非吸烟区可以减小吸烟对非吸烟客人的影响,当然,早在通风设计时就应考虑到这一问题,这一区域通风量的增加可减小对其它区域的影响。通风方面另一常见问题是出风口正对客人或餐桌,那会影响客人的舒适及菜肴的质量。
重视灯光设计
在此之前就已提到了灯光问题,太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,桌面的重点照明可有效地增进食欲,而其它区域则应相对暗一些,有艺术品的地方可用灯光突出,灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外,还应避免彩色光源的使用,那会使得餐厅显得俗气,也会使客人感到烦躁。&
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职业经理人餐厅装修应注意哪些
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餐厅装修应注意哪些
发布日期: 11:57:56浏览次数:877
家里最重要的地方就是餐厅,人们一天的能量来源之地,人们身体健康的保证,餐厅不仅要样样齐全,连餐厅装修也要美轮美奂,别出心裁。那么餐厅装修应注意哪些呢?接下来,别走开,让我们一起看看餐厅装修注意事项吧。
  家里最重要的地方就是餐厅,人们一天的能量来源之地,人们身体健康的保证,餐厅不仅要样样齐全,连餐厅装修也要美轮美奂,别出心裁。那么餐厅装修应注意哪些呢?接下来,别走开,让我们一起看看餐厅装修注意事项吧。
  一.分析餐厅的位置特点
  餐厅装修注意事项首先要考虑的就是餐厅的位置,如果自家的餐厅和厨房或客厅连接在一起,所关注的重点就不一样了。若餐厅是和厨房连在一起,那么地方有可能不是很宽裕,这时就要考虑桌子和椅子所占的空间大小了,桌子和椅子与餐厅的空间的比例要相衬,假如大空间放小桌子小椅子的,会显的主人的小家子气,同理小空间里若放置大桌椅,会显空间比较拥挤,给人不舒服的感觉。总而言之,要根据餐厅厨房的大小摆放合理的东西,适合自己的才是最好的。
  若餐厅是和客厅连在一起,那么我们就要考虑到餐厅的装饰以及颜色是否和客厅搭配,试着想象这样一种情况,如果餐厅是看起来柔和温馨的,而客厅看起来是明亮刺眼的,那显然一眼望去就很不舒服啦,如此的不搭配,只会让人产生视觉疲劳。所以,我们要是把餐厅和客厅很好的衔接起来的话,例如用一样的颜色,布置同样的格调,会给人一种整体感以及归属感。
  当然还有一种就是地方比较大,也就是餐厅是独立的,如果这样的话,空间比较大,可以放置圆桌等大的桌子,给人宽阔感,餐厅装修就可以根据自己的喜好进行。
  二.餐厅的造型设计
  餐厅装修注意事项的关键点就是关于餐厅的造型问题,说到造型,我们首先想到人的发型,发型体现一个人的精神面貌,餐厅装修时也是一样的道理,打造一个漂亮顶面也会为我们的餐厅增色不少。我们可以让吊顶距离我们的桌面近一些,当我们吃饭时,偶尔一个抬头就看见美丽的吊顶,悬挂在我们上方,若即若离,会给我们带来一种温暖的感觉。餐厅的中偏下的位置,也就是和我们腰差不多的地方,我们应该注意用一些耐磨的材料,例如木制品,玻璃等等,因为有的人就不下意识的就靠在了墙面上,这会给我们的餐厅墙面带来磨损,影响美感。餐厅装修的地面可以铺一些好看的地板或者好清洗的瓷砖等,增加食欲的同时也可以为打扫减少难度,这也是餐厅装修注意事项。
  &三.餐厅的整体搭配
  餐厅装修是还要考虑到餐厅整体性和进餐时的影响性,这就要顾虑到餐厅装修注意事项之色彩的搭配了。当然,这通常都是根据个人对颜色的喜欢。据科学研究表明,人们在暖色调的下,是比较有食欲的,选择橙色,浅绿色等等,都会让我们保持比较愉悦的心情去进餐。餐厅最好不要放电视剧,因为美国学者研究发现看电视会增加人们的饭量,比平时吃的多,因为注意力被转移,同时,家人都看电视的话,会减少亲人之间的交流和沟通。灯光也是餐厅装修注意事项,柔和的灯光会制造浪漫的气氛,也会促进人和人之间的感情,提高进餐的质量,所以餐厅装修时不要选择太刺眼的灯泡,会变成“电灯泡”。
  以上就是餐厅装修应注意哪些的介绍,希望对大家有所帮助。打造自己的美丽家居,让生活更加随心所欲,享受完美餐厅所带来的美味,每天都有一个好的开端,健康快乐的生活,从家庭餐厅装修开始。
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