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世界零售业转型升级和创新新方向
  笔者在年连续两年参加世界零售大会,并作为中国派出的唯一专家评委参加世界零售大奖的评选。中国北京的京东商城和广州的方所分别获得2011纯网购大奖和2012商店设计大奖,成绩斐然。   2013年10月,笔者又和瑞典Lunds&University的服务管理学院Birgitta&Olsson教授一行6人代表团交流瑞典和欧洲在零售贸易方面的最新进展和未来方向,获得许多信息。与此同时,笔者特别以评委身份,身临其境,不断思考,在出发前就所关心的问题建立了一个大致模式,主要是数据信息采集,数据信息甄别和数据信息应用。   数据信息采集主要是利用2012年世界零售大会采集的大量信息;数据信息甄别主要是通过互相比对和个人判读,并估算打分,得出关键词;数据信息应用则对照中国现状、本人知识与经历以及企业实际,得出一些主要启发和建议。   数据信息采集主要来自10大方面:现场报告、评委关切、快报展览、专家交流、参观考察、购物体验、报刊网站、市民交流、Email访谈等。然后通过互相比对和个人判读,并估算打分,得出关键词。在关键词基础上提炼出世界商贸零售业转型升级和发展创新方向。   世界零售十大创新方向   1,多渠道时代。可以说这是2012年世界零售大会出现频率最多的一个主题词。几乎所有信息渠道或多或少提到多渠道信息、多渠道销售、多渠道竞争......,多渠道几乎无所不在。这也折射出世界商贸零售业转型升级和发展创新方向。   尤其令人窒息的是电商的发展、网购的渗透,简直令人目不暇接。目前,亚马逊已经超越沃尔玛,成为销售规模第一。最新数据表明,网购发展速度是传统零售商的5倍。这就是网络的力量。   美国著名奢侈品百货Neiman(尼曼)公司认为,尽管电商一时难以取代传统零售商,但多渠道非常重要,可以体验、服务、促销等等。有自己的网站,并在facebook、twritter等网站设立与顾客的沟通窗口,预计销售占比可能会由目前的5%左右增加到5年后的22%左右。   2,购物消费3.0。欧洲同行认为,多渠道购物可以用shopping&3.0来形象地描述。这一模式下有三个显著特点:一是多渠道信息,二是感性反应,三是理性分析。在这些特点基础上,形成shopping&3.0时代的典型购物模型:ORCA模型,也就是确定方向、搜集信息、交流沟通、决定行动。   3,零售创新。2012年世界零售大会非常清晰地向大家展示,零售创新无时不在,无地不在。首先,2011年的零售大奖中,作者不完全统计,几乎有70%的内容要求创新。尤其在广告创新奖评比中,三个候选单位无一不以创新作为灵魂,而且特别以感情来打动人。其次,在展览现场,也是凸显创新成果。比如Adidas鞋子展示柜,通过最新的电容式触摸屏,把各种鞋子展示的淋漓尽致,前后左右、上上下下、翻来覆去,几乎无所不能,令人耳目一新。最后,在现场报告中,innovation,invention,research,improvement等创新之类字眼不绝于耳,这些词也常常和crisis,difficulties等目前经济不景气字眼相联系,显示大家都在为克服困难而努力创新。   4,企业文化。笔者在与会过程中,每每和同行聊起,大家都是彬彬有礼,尽管我们英文不是母语,但他们都非常尊重对手,修养十足。同时也与我们中国代表团交流中,大家都感到一个企业要发展单靠硬件是远远不够的,企业文化等软实力更为重要。比如有个大陆同行企业,近几年发展很快,接近50家店,年销售近100亿。他们也有多人随团。从他们身上看到了他们企业低调、务实、和气、大局等典型企业文化特点。少有霸气,唯我独尊更是乏善足陈。这就是核心竞争力啊!   5,服务体验。在产品同质化时代大家都不约而同瞄上了服务。大会及参观过程都无不显示,服务可以提供太多的附加值。在巴黎春天,VIP服务经理着实和我们显示了一把他们销售增值服务的整个过程:VIP来到专用的试衣室,提出要求后,服务员到商场拿货到VIP室,试完后可以在VIP室现场裁剪,非常舒服。   6,消费研究。在这一方面,欧洲可谓先人一步。在TESCO伦敦主力店,足以显示他们是何等认真。为了提高端区销售并极大地方便和拉到顾客,他们对入口处的调查和研究煞费苦心,至少收集近几千份调查样本。结果在入口处设置了特别有利于上班一族的面包、牛奶、水果,以及便于携带的手拿食品等。大家一进门就拿到,自动交款,前后不过几分钟。位置不大,但销售提高近许多倍。同时他们对选址调查、满意度调查等也无不十分重视。   7,奢侈品时代。作者不完全统计,本届大会对奢侈品字眼少有吝啬。我们考察也发现,几乎多数的欧洲百货走的是精品或高端路线,而且他们连锁发展的意愿并不强烈。对于前者,我们的初步分析,这主要与发达国家的富裕程度、人口分散、品味较高等息息相关,也与他们的购买力强相连。如果这一判断大部分成立,我们国家应该会逐步走向这一轨道。很显然这多可解释国人出国疯狂购物,海关退税人多数是来自大陆。   关于后者,作者与德国百岁老店KADEWE(卡迪威百货)的CEO和Printemps(巴黎春天百货)的COO有过深入交流,前者也是大奖的评委,我们德国第一顿大餐就是在他那里享用,KADEWE历史上就只有一个店,少有连锁。Printemps店多些,但他们对开分店热情有限,我亲自问Printemps的COO为何如此,不想做大吗?他说没有原因。这些特点似乎启示,如果我们想大扩张,奢侈品路线似乎不可。多渠道多业态中低档可能是不二选择。   8,和谐发展。之所以列为世界商贸零售业转型升级和发展创新方向,作者不仅是本土宣传意义上的含义,在大会期间和考察过程,这种感觉是自然天成,可能出来过欧美的人似乎会有同感。在我们的出国团队中,这种意识同样强烈并不少共鸣。天虹团队、海航团队和广百团队都是案例。据说,海航有个不成文规定,但凡高管出国,一般可以携带配偶,因为他们平时空中飞人不易相聚,出国一趟难得一聚,当然费用主要自己出。这种和谐不是一团和气,而是发于内心,同于举止,果于至终。   9,收购兼并。这个字眼在本次大会出现不多,但仍不失为世界商贸零售业转型升级和发展创新方向。一方面源于国内大潮;另一方面是作者和不少巨头交流沟通所得。目前国内收购兼并风头正劲,重复着过去欧美的故事。2011前三季度国内上市零售企业增长达到70%的企业无不得益于收购兼并。国外之所以目前较少收购兼并,主要他们基本完成这一过程;而且他们竞争大抵有序。这是作者与&IADS&(国际百货店协会)秘书长Christopher&Knee先生,澳大利亚百货集团Myer的CEO&Bernard&Brookes先生等交流的基本总结。   10,微利时代。作为世界商贸零售业转型升级和发展创新方向,这个词语基本达成共识,尤其当下的欧洲。德国经济部长在第一天的演讲中多次提到经济危机和微利来临,目前的危机甚于年美国政府的闭门、底特律政府破产,无不折射这一情况的严重。   中国企业六大建议   经济转型,扩大内需,调整经济政策。   世界经济进入低迷期时,中国的经济要保持稳定的增长需要扩大内需,扩大内需的一个主要标志就是零售市场的持续繁荣。显然,国家为扩大内需,要推出税制的改革特别是税费的减免等政策。这对零售业来说可以得到两方面的利益,一是企业税收的降低,二是来自于消费者税收减少而消费增加的销售收入的利益。因此,战胜危机,确实首先需要“顶层设计”。   审时度势,危中求机,加大并购力度。   考察历史上世界几次经济危机,无不是一个优胜劣汰英雄本色时代。对于强势企业来讲是兼并重组的好时机。一方面可以迅速扩展,做强做大;另一方面提高行业集中度,有助于行业转型升级和发展创新和发展创新。经过十年大众消费时代洗礼的零售业态需要转型,商品结构需要提升。消费者会从追求低价到注重性价比,会更注重商圈能持续提供质量稳定且安全的商品。这些事情对企业和行业都是好事情。当然,兼并是难题,尤其对中国人来说,几千年来习惯了“宁为鸡头,不为凤尾”。但世上无难事,只要肯登攀。   把握规律,复合发展,提升业态竞争力。   超级市场是诞生于上世纪三十年代全球经济危机时代,具有天生的抗经济危机的“基因”,主要是经营的主体内容与消费者每日生活相关以及低价的经营原则。另外,网上商圈将急剧增加,奢侈品商圈、精品百货商圈、家电和家装连锁商圈的发展会受到一定的影响。网上商圈发展的主要原因是消费者感到在网上购物除了便利之外还在于价格低廉,具有与实体商圈竞争的优势。因此,单一业态尤其以非快速消费品的企业的业态发展速度会受到阻力,需要多业态、复合化,尤其注重超市、网上销售、购物中心等发展。   直面危机,消化通胀,苦练零售内功。   从关注竞争对手转而更关注消费者,以确定自己的市场定位。消费提升随着80后进入消费的主导层而不可逆转。卖场营销比如CRM、BI、SVIP等技术应用大大增强,由传统零售向技术零售转变,将成为未来零售业的核心竞争力之一。要因应经济不景时消费者的惠顾购买动机,根据会员消费意愿更强、忠诚度较高的特点,大力开展会员促销,使会员产生感情消费和惯性购买。要开发自己的核心品类商品、自采商品、自有品牌商品形成自己的核心竞争能力。要创新商业模式和盈利模式,从费用导向型向毛利率增长的导向型发展。   做强主业,措施对路,提振消费信心。   就广百集团来说,这几年,先后采取管理标准化、企业诊断、“促销售、保增长”十大措施等一系列动作,抗击经济危机,每年增长超过20%,成效显著。骨干企业重点加强节假日促销、培育新的消费热点、促进消费转型升级和发展创新,引导个性化、时尚化、品牌化消费;借助厂家资源,开展联合促销。   我们可以看到,消费心理预期和消费信心不足等心理因素是影响消费者“持币待购”的主要原因,毕竟他们还是有能力消费,只是在目前经济环境下产生从众心理,消费欲望和意愿被压抑。   创新促销,定价适度,开发替代消费。   经济危机下,人们的消费需求出现转变,我们要适应消费者的变化,在替代消费方面下功夫。根据调查显示,促销降价能让消费者增加消费,可进一步挖掘他们的消费潜力。因应求实、求廉购买动机,可加强快速消费品、品牌折扣场等品类,适时适度开展降价特价、折扣直减等促销,进一步探讨品牌折扣商圈的经营模式;单一功能的产品不好卖,就卖多功能的产品。因应保障购买动机,可加强保值增值、儿童商品(子女投入)等品类,如奢侈品的珠宝、钻饰出现下降,就加强保值增值的黄金、收藏品等。
  文/潘建国(世界零售大会(WRC)专家评委、广州百货企业集团公司副总经理)&
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增值电信业务经营许可证纺织服装行业谋转型升级
  原标题:纺织服装行业谋转型升级 康连任全国工商联纺织服装业商会会长
  9月9日,全国工商联纺织服装业商会第三次会员大会在北京京西宾馆隆重召开,来自全国纺织服装行业的200多家会员企业参加了此次会议。波司登国际控股有限公司董事局主席兼总裁高德康再次当选商会会长,阳光集团董事长芬,雅戈尔控股有限公司总裁李如刚,晨风集团董事长尹国新,东渡纺织集团董事长徐卫民等22名纺织服装行业知名企业和企业家当选副会长。
  全国工商联纺织服装业商会,是全国工商联直属的全国性行业商会,自2010年换届以来,在高德康会长的带领下,深入贯彻落实中央及全国工商联的有关文件精神,凝聚深化改革、转型升级的发展共识,带领广大会员企业投身&民营企业家与梦&的伟大实践,引导会员企业进一步激发创业热情和创新精神,把创业梦融入中国梦,把发展梦融入中国梦,把品牌梦融入中国梦,使企业发展再上新台阶。
  全国工商联纺织服装业商会目前已成立了家纺布艺、毛皮、职业装、缝制设备等多个分会,通过分会的建设培育产业集群,促进上下游产业链的整合发展。目前商会已成功主办&家纺家居展&、&职业服装展&、&牛仔服装展&、&国际校服展&、&缝制设备展&等多个展会,为行业、企业搭建展示和采购平台,成为各商会中&一会多展&的典范。特别是家纺布艺分会主办的&家纺家居软装博览会&,已成为全国家纺布艺行业最重要、最具影响力、最具国际水准的专业展会之一。展会提出的&大家居整体软装&的新概念,开创了大家居整体软装的新格局,为整合家纺布艺行业上下游产业链,繁荣中国家纺布艺行业作出了积极贡献。由职业装分会主办的职业服装展已经举办了四届,为政府和企事业单位搭建了一个采购、合作、交流的平台,受到了众多服装企业的好评。特别是上海国际校服展,吸引了依恋、SMART等知名品牌的参与,成为博览会的亮点。
  高德康在当选会长后表示,纺织服装产业作为传统的支柱产业之一,是进入市场最早,品牌最多、响亮度最高的行业之一,也是最有希望创世界名牌的行业。但是近年来,随着新经济及新兴产业的兴起,纺织服装产业和IT、通讯、家电等行业相比,步子变慢了,发展迟缓了,和华为、格力等优秀企业的差距很大。高德康表示,全国工商联纺织服装业商会有责任和义务,引领会员企业,提振发展信心,重振行业雄风!
高德康会长现场发言
  高德康指出,在新的形势下,不管是商会建设,还是行业企业发展,都需要用新思维、新理念、新模式引导行业企业转型升级。一是要转变发展理念,用&创新、协调、绿色、开放、共享&五大理念引领商会和行业发展;二是要引导行业技术升级,加快产业智能化发展;三是要围绕供给侧改革,发扬工匠精神,不断提升产品品质;四是要深化互联网+,推动线上线下渠道融合和平台化发展;五是要借&一带一路&的东风,加快国际化步伐。
  高德康指出,中国制造2025提出用3个10年实现我国由制造业大国向制造强国转变,具体到纺织服装行业,同样也面临着由&大&向&强&的转型,这是机遇同样也是挑战。纺织服装行业只有勇于尝试与创新,走智能制造路线,才能在夹缝中求生。智能制造是传统纺织服装行业转型升级,迈向纺织强国阵营的必然之路。高德康提出,商会要引导和服务会员企业正确认识和把握新常态下经济发展大势,提振发展信心,积极参与供给侧结构性改革实践,依靠创新驱动和两化融合,实现转型升级、提质增效、迈向中高端。
  高德康指出,商会要引导会员企业,通过智能化、信息化生产,建立快速反应供应链系统,提升供应链效率,同时整合渠道资源,使渠道更加扁平化,实现从传统批发向零售转型。同时,还要推动企业平台化,引导会员企业由重资产向轻资产转型,成为资源整合者,而非生产者,成为连接供应商和经销商的大平台,充分提高资源使用率。商会要进一步引导会员企业,推动线上线下相互融合,发展O2O模式,产业资本加码互联网+平台等,通过互联网+,推动纺织服装产业创新发展。
  高德康表示,全国工商联纺织服装业商会将积极引导会员企业,借一带一路的东风,,通过投资、兼并、重组等形式,加快中国纺织服装企业国际化的步伐,同时成立中国纺织服装品牌国家队,推动有条件的企业创建一批世界名牌。
  全国工商联专职副主席杨启儒代表王钦敏主席、全哲洙书记出席了本次会议,向新当选的会长、监事长、秘书长颁发了证书。杨启儒表示,近年来,受宏观经济及行业转型、电商冲击等因素影响,纺织服装行业虽然面临着发展瓶颈,在产能、销售、出口等都面临着增速下滑。但是随着消费的发展和升级,未来仍有巨大的发展潜力,纺织服装行业仍是大有可为。
  杨启儒指出,党的十八大,特别是十八届五中全会以来,国家对全面深化改革作出了进一步部署,以简政放权、放管结合、优化服务、保护企业财产权和创新收益、激发企业家精神、发挥企业家才能等为重点,为非公有制经济发展营造更好环境,增强民营企业发展信心,推动非公有制企业适应和引领经济新常态,积极参与&一带一路&建设、京津冀协同发展和长江经济带建设等重大发展战略,推动民营企业加快走出去步伐。
  会后,国务院参事室特约研究员、国家统计局原总经济师姚景源就当前宏观经济形势,上了一堂深入浅出的讲座。
  注:此文属于人民网登载的商业信息,内容不代表本网观点,仅供参考。
责编:白洁
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