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菜篮网：一个雷军十分钟就可能看上的生鲜电商
内容导读：
这是一家令人&脑洞大开&的生鲜电商企业，其很多做法都与生鲜电商通行做法不同，甚至&背道而驰&。
比如，在商业模式上，菜篮网选择了做生鲜电商中难度最大的&&蔬菜（相比之下，……
这是一家令人&脑洞大开&的生鲜电商企业，其很多做法都与生鲜电商通行做法不同，甚至&背道而驰&。
比如，在商业模式上，菜篮网选择了做生鲜电商中难度最大的&&蔬菜（相比之下，水果的难度小很多），且做大众市场。不过，就是这样一家看似不走寻常路的生鲜电商企业，已经实现了每天3000单的业绩水平。如果达到5000单，将实现盈利！可以说，这家生鲜电商走的是一条迥异于其他生鲜电商的O2O。
O2O：加盟店的作用不仅仅是引流
既然做的是O2O，那么，菜篮网如果仅仅只有线上，就不叫真正的O2O！
很多垂直类生鲜电商都面临一个问题：落地难！如果要在线下建设门店，毫无疑问需要大量的资金和人力投入；要命的是，一旦线下门店没有足够的流量，单店不能盈利，最后岂不是为房东打工，O2O也无从谈起！
当众多生鲜电商都在对开线下门店望而生畏或踯躅不前的时候，菜篮网不仅开店速度奇快（预计加盟店很快将达到2000家）、流量充沛（排队买菜司空见惯），更重要的是，几乎没有什么投资！
菜篮网是如何做到的呢？
既然开店成本这么高，菜篮网干脆整合社会资源，与一些小店合作（只要有流量，可以和烟酒店、水果店、理发店合作），开店中店。
像这样的加盟店（店中店），主要有三大功能：引流、注册、充值。
怎样实现引流呢？菜篮网在店中店只做单品，且是超低价爆品（甚至平进平出），目的不为盈利只为引流。价格低到什么程度呢？绝对超乎你的想象：零售价相当于郑州万邦批发市场按吨购买的批发价，这样的廉价爆品对居民的吸引力不言而喻，单日单品种销售量达到数吨是司空见惯的事情。
虽然价格非常低，但居民不可能只买一种菜，但加盟店仍然每天只做一款产品，是典型的饥饿营销。
对加盟店而言，他们的好处是什么呢？低价爆品带来了大量的人流。实体店，最要命的就是没有流量。
加盟店和菜篮网合作之后，不仅仅给菜篮网引流了，也给自己引流了。这是因为，单款爆品会带来相关消费。无论对菜篮网还是对加盟者而言，消费者买菜，通常不会只买一种，如果消费者想要更多的菜品，店主就可以引导其注册成为菜篮网的会员。
对合作店面而言，消费者通常不会只买菜，这样就带动了加盟者的关联产品（比如酱油、调味品、生鲜等）的消费，实现双赢。
当然，对菜篮网而言，线下门店最重要的功能就是帮自己引流，那么，另外一个需要考虑的因素是，线下门店也卖菜，那么，引导消费者注册之后，消费者在线上买菜了，会不会对线下销售产生冲击呢？当然不会，线上和线下产品是两个体系，且线下门店只做单品爆款（这是线上没有的），所以不存在线上线下冲突的可能性。
至此，我们认为，引流不存在障碍了，不过，要实现O2O还有一个关键因素&&那就是利润分配！
创始人姜晓宇认为：如果仅仅只有线上没有线下，那就不叫O2O。
菜篮网的绩效是这样分配的：如果某位顾客在某家加盟店注册充值，那么今后这位顾客在菜篮网买菜，这家加盟店永久参与利润分配（当然背后有一套体系来实现），这样一来，极大地调动了门店的积极性，实现了双赢。
高频次接触和服务质量赢得口碑
通过线下加盟店和低价爆品引流之后，接下来的问题就是如何提升转化率。
菜篮网这样一家垂直类生鲜电商平台有着惊人的转化率。
我们随机查阅了某天菜篮网的相关运营数据（日）：当天订单量为4690，独立UV为9344，转化率为50%。
菜篮网的高转化率是如何实现的呢（京东为2%?5%）？CEO姜晓宇很肯定地说：&靠服务！&
在公司的绩效考核上，菜篮网对员工的考核只有三个指标：客户满意度、员工积极性、培养人才。
没有具体的销售目标，就是为了将服务做到极致！
比如，菜篮网创造了生鲜电商的几个第一：第一个提出所有生鲜产品无理由退换货。只要顾客打服务电话，确保在30分钟内解决问题。
如果顾客不愿意更换产品，坚持要退货呢？姜晓宇表示：&无条件退款，在4个小时内把钱退到客户指定的任何地方（比如菜篮网会员卡、银行卡、支付宝等），一切为了方便用户。&
菜篮网还是第一家全场没有运费（网站上就没有运费这一项）的生鲜电商。即使客户买一毛钱的东西，菜篮网都免费送货。姜晓宇表示：&还真有客户，就是为了试一试菜篮网的服务，真就买了一毛钱的东西，菜篮网真就给送货，一来二去，被菜篮网真诚的服务所打动，最终成为忠诚的顾客。&
每人每天只送60单
菜篮网还有一项极具特色的做法：配送人员每天只送60单，其余的时间陪客户聊天，甚至看小孩、修马桶的活也能干。为了提升服务质量和接触频率，菜篮网严格限定每位配送人员的服务范围：每位配送人员，就是只给180?240户提供服务。
您可能会问：这不是资源浪费吗？菜篮网有自己的商业逻辑：与客户见面的频率越高、黏性越大，客户满意度、重复购买率越高。商业的基础是什么&&信任，菜篮网的配送人员用高频次的接触和帮助客户来赢得信任。姜晓宇打趣说：&这已经不是配送人员，而是家庭私人助手，我的配送人员的活动范围就是300米，这样他做3?6个月之后，比物业、邻居都跟你熟悉。我要的就是信任，一旦这种信任完成，就是牢不可破的壁垒，即使天猫、京东这样巨头涉足这一领域，也没戏。&
姜晓宇踌躇满志地说：&未来，我就不仅仅是卖菜，还可以导入价值更高的产品，真正满足社区居民的更多需求。我们做的是智慧社区，思路就是用高频次的、低附加值的产品，带动高附加值、低频次产品的销售。这就是整个商业模式的蓝图。&
未来，菜篮网甚至可以顺便就把物业的活给干了。
当然，要实现从3000单到5000单的提升，需要大量的资金投入（增加人员、车辆、冷链设备等）。姜晓宇坦承，由于扎根郑州这样一个二线城市，融资难度就比一线城市要大。
姜晓宇丝毫不掩饰他对资金的渴望，甚至打趣说：&如果我和雷军聊十分钟，他一定会投我这个项目。&
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郑州生鲜第一站——菜篮网
　　随着人们生活水平的不断提高，和网络技术的不断发展，电商平台可以说是不断的发展壮大，也有越来越多的人选择网络购物的方式，网络购物的范围也越来越广，大到家具电器，小到休闲零食，网络电商都为我们这些消费者提供了多种多样的选择。今天我们就从小处着眼，从细节下手来说说河南本土最大的生鲜电商平台——菜篮网。　　
　　《绿色生乡》节目也是邀请到了菜篮网的仓储物流部经理代宏杰对菜篮网进行一个详细的介绍。　　
　　菜篮网简介
　　菜篮网()是郑州市九合计算机科技有限公司旗下的河南本土生鲜电商平台，以C2B预售为基础，通过反向020模式，以自建社区配送服务站为依托，专注于百姓餐桌的绿色与健康，为居民提供平价、新鲜、安全的生鲜食材。目前“菜篮网”服务家庭用户数量突破30万户，服务范围扩展至郑州三环以内区域。经过2年多的快速发展，菜篮网已经成为河南本土最大的生鲜电商平台。　　
　　菜篮网的区域划分图
　　菜篮网到现在能拥有30万的用户诀窍是什么呢？
　　建立网络销售渠道，以社区配送服务站和家庭私人助手为核心的配送服务体系，解决最后一公里配送的基础上更近一步贴近服务消费者，定点定户服务，满足消费者需求。
　　我们的蔬菜水果都是基地直供，确保产品的质量与价格优势，省去中间环节，比传统渠道价格低，甚至会低到30%。
　　和郑州市农委会合作成立的农残检测实验室。每一批农产品到仓库以后30分钟以内都会进行专业检验。
　　在过去的2016年里，菜篮网员工秉承“定标准，积大德”，把“帮助农民解决农产品滞销问题”作为行动目标。从尉氏葡萄到灵宝苹果，从卫辉水蜜桃到漯河红薯，从焦作武陟黄梨到开封通许胡萝卜、再到新郑薛店大葱，让农民劳有所得，让市民支有所值，坚持做菜篮网会员滞销农产品免费送活动。　　
　　菜篮网运作的关键环节有哪些呢？
　　跟基地沟通，确定要货量等问题，对产品在收购前也做相关的检测和标准要求。
　　自建冷藏仓库，用于生鲜产品的临时存储，入库生鲜产品一日一清，24小时内周转完毕，提高产品周转效率和仓库使用率，保证货品新鲜度。
　　订单精准到小区的楼栋号，按配送时间打印订单，减少订单处理时间。
　　对订单商品进行手工分拣，去除其中的残次商品，确保货品品相和质量。
　　对生鲜产品进行标准重量设置，并提前按标准重量称重打包，包装全部采用环保材料，并尽可能减少包装材料的使用，降低对环境的污染。
　　利用自有车辆实现同城配货和发货，自建冷链仓储物流，社区配送服务站承担宅配的主要任务，家庭私人助手配送及时高效。　　
　　在“互联网+”时代，菜篮网可以说是河南本土生鲜电商的领导品牌。也正如菜篮网CEO姜晓宇所说的：“生鲜，我们只做‘最高级’！”
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河南生鲜电商品牌“菜篮网”获数千万A轮融资
新华网河南频道7月24日电（邱枫）河南本土生鲜电商品牌“菜篮网”7月24日获数千万元A轮融资，此举标志着作为农业大省、物流大省的河南，在探索、发展“互联网+”战略上又迈出了坚实的一步。
“菜篮网”此次融资是与“财晟资本”合作完成的。在签约仪式上，菜篮网CEO姜晓宇与财晟资本创始合伙人叶健聪分别在A轮融资协议上签字，并交换了合同文本。
“菜篮网（）”由郑州市九合计算机科技有限公司于2014年5月创建，属于河南本土生鲜电商平台。经过1年多运营，注册用户数量已超过7万，峰值订单超过6000单。目前，该公司通过与社区商店、超市等店面合作，采用“店中店”的方式，快速搭建菜篮网“门店网”，实现“菜篮网”市场覆盖与业务拓展的双目标。现已发展150余家合作便利店，随着规模的不断扩大，2015年年底将开设10家线下直营形象店、500家合作便利店，2016年年中，预期拓展2000家合作便利店。
姜晓宇在致辞中表示，在业务发展模式上，“菜篮网”是平台入口，以C2B预售为基础，通过PC端及移动端下单，按需采购，保证零库存及产品生鲜，既降低仓储成本，又保证了食材的新鲜。通过反向020模式，以自有社区配送服务站为依托，通过构建全程冷链系统，实现最后一公里的快速配送及优质购物体验。（完）
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新华网河南频道编辑部 电话：1生鲜O2O平台“菜篮网”完成A轮数千万元融资 财晟资本独家投资-中商创业-中商情报网
生鲜O2O平台“菜篮网”完成A轮数千万元融资 财晟资本独家投资
来源：亿欧网 责任编辑：duchangrong
7月24日消息，扎根于河南郑州本地的生鲜O2O平台“菜篮网”今日宣布完成A轮数千万人民币融资。据悉，菜篮网此轮融资由财晟资本独家。菜篮网创始人兼CEO姜晓宇表示，新一轮的融资将主要用于：1、同城冷链建设；2、招募吸纳更优秀的人才加盟；3、增加线下配送站的建设；4、进一步扩大菜篮网在河南的覆盖范围。
“菜篮网”在2014年5立项，正式上线于2014年8月，隶属于郑州市九合计算机科技有限公司，创始人兼CEO姜晓宇。作为郑州本地专业的生鲜电商，菜篮网的消费人群定位以郑州市社区居民和企业为目标。据悉，“菜篮网”在立项初期就获得了550万人民币天使投资。
姜晓宇透露，菜篮网其线下加盟店已有160家，拥有自营的品牌形象店1家。目前，菜篮网平台有7万户注册会员，日单量平均为3000单，客单价30元左右。亿欧网从菜篮网官网获悉，菜篮网目前主要提供的产品分类主要有：时蔬素食，时鲜水果，特色馆，副食，酒水饮品，等6大类。
C2B预售+反向O2O+自建
姜晓宇在表示，菜篮网通过C2B预售+反向O2O+自建物流的混合模式，旨在建立一条从“田间地头”直达“百姓餐桌”的“生鲜管道”。
1、C2B预售：按需定采，保证零库存和每日新鲜，既降低成本，又保证食材的新鲜度；
2、反向O2O：以线下社区推广活动带动线上订单生成，通过自建社区配送服务站，实现最后一公里的快速配送和优质营销服务；
3、自建物流：菜篮网自建物流及生鲜速递体系，拥有专业的配送团队，目前已经实现郑州市大型社区全覆盖。
姜晓宇透露，菜篮网之所以能快速发展主要基于以下3点原因：①菜篮网平台所有商品全部免费配送；②菜篮网对所有消费者提供无理由退换货；③菜篮网每天会打造一种爆款产品。姜晓宇表示，打造爆款产品秒杀活动主要是为了解决“农产品滞销问题”，而且从单品突破还可以达到吸引流量，盘活用户，市场，体验服务等目的。
深耕重度垂直区域市场
采访中姜晓宇表示，未来生鲜O2O市场将会向以下4个趋势方向发展：
1、网购生鲜会逐渐成为常态。随着80后、90后慢慢成为消费主力军，普通消费者对于生鲜O2O模式的接受程度会越来越高；
2、用户对于消费品质、服务质量的要求会越来越高。好的产品和高质量服务会是平台生存的重中之重；
3、生鲜O2O平台未来可想象空间巨大。通过蔬果可以带动米面粮油等其它品类的销量上升，更为重要的是通过线下切入社区连通家庭还有很多事情“可以尝试”；
4、类似于菜篮网这种平台不会受天猫、京东这种大平台太多影响。姜晓宇认为，深耕重度垂直区域市场，打造核心的物流体系，加强和消费者的强信任关系是类似于菜篮网平台的生存之道。
随着生鲜O2O市场的进一步发展，越来越多的二三线城市也逐渐会受到资本方的看好，相信更多的企业玩家也会慢慢崛起。不久的将来，生鲜O2O在全国的发展将会迎来爆发潮。
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【O2O&#183;原创】菜篮网：迈向第一梯队的河南本土生鲜电商品牌
能够在河南发现一家“与众不同”、令人“脑洞大开”的生鲜电商企业，这是一件不容易的事情；如果“碰巧”这家电商企业业绩发展还相当良好，并且在本土的口碑和关注度能够持续走高，这就不能等闲视之了。郑州，仅仅诞生16个月的“菜篮网”，在即将告别的2015年，已取得日均7000单，峰值订单12000单的传奇业绩。在采访菜篮网CEO姜晓宇的过程中，我不止一次在思考，资本大鳄支撑下的众多生鲜电商品牌坐拥一线城市资源、豪华的人才配置、宽松的融资环境等众多便利条件于一身，依然在生鲜电商的激烈搏杀中不断有人折翅，但偏安一隅，速来被人们认为是创新洼地的河南能够诞生一家“有意思”的生鲜电商品牌，是什么因素导致的？在姜总的侃侃而谈中，我不断被他的商业模式震撼到，这中间不但有惊奇，也有疑问。在展示宏大的商业抱负的过程中，他首先描述了菜篮网的几个特色服务及价值观，菜篮网，目前是国内第一个提出“无邮费选项”的020电商平台（所有产品1元起送，无任何邮递费用）；是第一个提出因产品质量问题，无理由退换货的电商平台，第一个将送货小哥提升到“家庭私人助手”高度，以客户对菜篮网的信任作为事业发展基石的公司；第一个提出将“解决农产品滞销问题”作为行动目标的互联网公司。用姜总的话说，菜篮网的阶段性成功，以及未来的发展得益于6个字，“定标准，积大德”。定产品标准、价格标准、服务标准；让老百姓劳有所得，让市民足不出户享受“评价、优质、新鲜、安全”的生鲜商品。不得不说，如果按照这样的定位去思考，菜篮网将逐步变成服务郑州市民的一种基础服务提供商，而非一般的商业公司。在商业模式的操作上，菜篮网选择了做生鲜电商中难度最大的——蔬菜（相比之下，水果的难度小很多）为入口，且只做大众市场。不过，就是这样一家看似不走寻常路的生鲜电商企业，已经实现了覆盖郑州三分之二主城区，业务范围涵盖2700个社区，拥有10万个家庭用户的当地知名生鲜电商。按姜总的说法，我们都生活在不同的网络中，菜篮网也为自己规划了三张网，一个是生鲜电商入口平台菜篮网；一个是自建配送体系的物流网，最为迥异于其他生鲜电商的是最后一张网门店网。既然说最后一张网迥异于其他生鲜电商，我们先从门店网说起。O2O：加盟店的作用不仅仅是引流。既然做的是O2O，那么，菜篮网如果仅仅只有线上，就不叫真正的O2O！很多垂直类生鲜电商都面临一个问题：落地难！如果要在线下建设门店，毫无疑问需要大量的资金和人力投入；要命的是，一旦线下门店没有足够的流量，单店不能盈利，最后岂不是为房东打工，O2O也无从谈起！当众多生鲜电商都在对开线下门店望而生畏或踯躅不前的时候，菜篮网不仅在开加盟店，而且在开形象店；他们管加盟店叫“菜篮网+智慧社区便利店”，形象店叫“菜篮网+智慧社区体验店”。短短一个多月对菜篮网的关注，菜篮网的智慧社区便利店从接触时的150余家，现在已经接近600家，开店速度不得不说奇快（预计加盟店很快将达到2000家）。并且成功与菜篮网合作的社区便利店还流量充沛（排队买菜司空见惯），更重要的是，菜篮网几乎没有什么投资！菜篮网是如何做到的呢？既然开店成本这么高，菜篮网干脆整合社会资源，与一些社区超市、便利店合作（只要有流量，可以和烟酒店、水果店、美容店合作），开店中店。像这样的加盟店（店中店），主要有三大功能：1引流 2注册 3充值 怎样实现引流呢？菜篮网在店中店只做单品，且是超低价爆品（甚至平进平出），目的不为盈利只为引流。价格低到什么程度呢？绝对超乎你的想象：零售价相当于郑州万邦批发市场按吨购买的批发价，这样的廉价爆品对居民的吸引力不言而喻，单日单品种销售量达到数吨已是司空见惯。合作店面靠菜篮网的爆品吸引到的人流，几乎每天都要排上20米到30米，稍不留意还会有挤坏便利店玻璃门及货架的情况。人流引导店面，面对价格超低的爆品，居民不可能只买一种爆品蔬菜（或爆品水果），无形中带动其他的日常商品的销售，这是店家最乐意看到的。具走访店家得到的数据，成功引流的情况下，店面销售业绩会比平时每日销售额提升30%左右，也就是说与菜篮网合作的店家挤掉了周边竞争对手的业务份额。这种日复一日的累加，周边其他便利店或超市的业务开展将举步维艰，可能最终会面临生与死的抉择。加盟店和菜篮网合作之后，不仅仅给菜篮网引流，也给自己带来了流量。这是因为，单款爆品会带来相关消费。无论对菜篮网还是对加盟者而言，消费者采购产品千差万别，一个店面不可能实现全部采购需求，那么这些流量又会被引导到菜篮网的线上销售平台，当然，我们知道，菜篮网只要是家庭入口吃的商品都会进行销售，近3000种产品对希望足不出户的采购者，也是一种巨大的吸引，店主顺势就可以引导其注册成为菜篮网的会员。当然，店面老板的小算盘可不会就此打住，店面向线上引流，小老板还要再算一笔账，再得一份利。创始人姜晓宇认为：如果仅仅只有线上没有线下，那就不叫O2O。菜篮网的绩效是这样分配的：如果某位顾客在某家加盟店注册充值，那么今后这位顾客在菜篮网买菜，这家加盟店永久参与利润分享（当然背后有一套体系来实现），这样一来，极大地调动了门店的积极性，实现了双赢。高频次接触和服务质量赢得口碑通过线下加盟店和低价爆品引流之后，接下来的问题就是如何提升转化率。菜篮网这样一家垂直类生鲜电商平台有着惊人的转化率。我们查阅了菜篮网的相关运营数据：菜篮网移动端占比达到85%，客户重复购买率达到87%，独立UV日平均转化率为41%，峰值达到54%；这样的数据说实话过于亮丽，我理所当然是不太相信的。但看着姜总对后台数据的展示，不得不说，姜总你很牛！菜篮网的高转化率是如何实现的呢（京东为2%--5%）？CEO姜晓宇很肯定地说：“靠服务！”在公司的绩效考核上，菜篮网对员工的考核只有三个指标：客户满意度、员工积极性、人才梯队培养。菜篮网不定具体的销售指标，就是为了将服务做到极致!菜篮网还有很多极具特色的做法：配送人员每天只送60单，其余的时间陪客户聊天、帮忙看小孩、倒门口垃圾的活也会干。为了提升服务质量和接触频率,菜篮网严格限定每位配送人员的服务范围：每位配送人员，就是只给60户提供服务。您可能会问：这不是资源浪费吗？菜篮网有自己的商业逻辑：与客户见面的频率越高、黏性越大，客户满意度、重复购买率越高。商业的基础是什么——信任，菜篮网的配送人员用高频次的接触和帮助客户来赢得信任。姜晓宇打趣说：“这已经不是配送人员，而是家庭私人助手，我的配送人员的活动范围就是300米，这样他做3—6个月之后，比物业、邻居都跟你熟悉。我要的就是信任，一旦这种信任完成，就是牢不可破的壁垒，即使天猫、京东这样巨头涉足这一领域，也没戏。”姜晓宇踌躇满志地说：“未来，我就不仅仅是卖菜，还可以导入价值更高的产品，真正满足社区居民的更多需求。我们做的是智慧社区，思路就是用高频次的、低附加值的产品，带动高附加值、低频次产品的销售。这就是整个商业模式的蓝图。”未来，菜篮网甚至可以顺便就把物业的活给干了。当然，要实现现在7000单到3个月后2万单的目标还需要大量的资金投入（增加人员、车辆、冷链设备等）。姜晓宇坦承，由于扎根郑州这样一个二线城市，融资难度就比一线城市要大，我们自建物流、自建冷链仓库及配送服务体系，压力相对比较大，但相对于我们服务及产品质量的提升，重资产的运营模式必须要保持。现在菜篮网自建1万平方生产车间，300余人的团队规模、25部中型支线物流车辆，市区20余个配送中心、200余辆配送电动三轮车，这样的规模和投入，确实我们可以看到姜晓宇的破釜沉舟的决心，而这样的投入还只是开始。面对资本寒冬的论调，姜晓宇打趣到，“我们是否要打个赌，下次你采访我的时候，我还依然在菜篮网的征途上”，其实，菜篮网携A轮融资的资金储备，以及现在正在洽谈的A+轮风投，存活及稳步发展是不在话下的，作为惠民工程，从内心讲，我衷心希望菜篮网越来越好！文章作者：新农商学院 盟主本文由新农商学院首发，转载请注明出处！
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