黄金黄金虾饼的做法大全，黄金饼怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-24 20:35 标签： 黄金油炸土豆饼的做法
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口福饼黄金饼香焖饼的面坯制作方法
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口福饼黄金饼香焖饼的面坯制作方法
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“本款黄金大饼，外表酥脆，内馅香甜，厚厚的金黄色大饼包裹着香甜的花生椰蓉豆沙馅，咬上一口，香到嘴里，甜到心里，老少皆喜欢，无论是家里做的，还是在饭店吃的，点击率都非常高。过年了，做一款带着浓浓年味的应景主食，喜庆又美味，好看又好吃。”
400克4克200克100克
20克150克1个
黄金大饼的做法
面粉、酵母、鸡蛋、糖混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状
将面团揉至表面光滑。盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大
食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了
将发酵好的面团揉匀至表面光滑
用擀面杖将面团擀开呈圆形，在面片上放入馅料
用面片把馅料包起来
把包好馅料的面团翻面，用手按匀
放入铺了烘焙油纸或油布的9寸圆模
二次醒发至2倍大
在面饼表面刷一层蛋液（或清水）
撒些白芝麻
把面饼置入预热好的烤箱，中层，上下火，130度烤30分钟（视自家烤箱温度而定）
出炉立即脱模晾凉
烹饪技巧1、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。
2、烘烤过程中，发现面包表面上色后可以覆盖一层锡纸。
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黄金饼的家常做法,黄金饼怎么发面,黄金饼的做法图解
发布时间:04-27
责任编辑：做饭小编
本文用到的食材有:
家常特色面食&黄金饼&具体制作方法
中筋面粉&&&&&&&&&&&&&&&&300g
凉白开水&&&&&&&&&&&&&&&&150g-200g
盐&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1小匙
橄榄油或其它食用油&&&&&&1大匙
具体制作方法
1.面粉和水放在一起搅拌揉成面团，水不要一次性都放进去，要分几次，面的软硬度和自己耳垂的柔软度差不多就可以了，关键第一步，面团第一次揉成团之后盖上布，醒10到15分钟，而且和面的水用烧开放凉的水，不要用自来水。关键第二步，醒10分钟之后，再继续揉面团直到表面非常光滑，盖上布再醒10到15分钟
2.醒好的面团，放在案板上，用擀面杖擀成薄的圆片
3.面团尽量擀的大一些，薄一些。
4.关键第3步，擀好的面团上面倒入1大匙油，然后拿起一边的面皮均匀沾摸油，直到所有面皮都均匀沾满油
5.涂满油之后，均匀撒上盐在面皮上
6.如图所示，把面皮卷起来，卷成一个卷
7.如图所示，在从面卷的一边向里卷起来
8.卷好之后的面团成了一个小圆饼，用擀面杖，擀成大的圆饼
9.用平底锅就可以，锅中放适量的油，油不要多，放入擀好的烙饼，中小火，烙10到15分钟
10.等一面微微变成黄色，翻面继续烙另一面，另一面烙到金黄色，保持中小火
11.一面金黄色，另一面继续翻过来在烙一下，等到两面金黄色就可以了。
小麦面粉的其他做法
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黄金大饼的做法
来源：互联网 发表时间： 16:06:57 责任编辑：鲁晓倩字体：
为了帮助网友解决“黄金大饼的做法”相关的问题，学网通过互联网对“黄金大饼的做法”相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包括:RT,我想知道:黄金大饼的做法，具体解决方案如下：解决方案1：奶油黄金饼原料：土豆200克，炼乳2大匙，吉士粉1大匙，面包糠调料：糖少许作法：将土豆去皮，入锅中煮熟，做成泥状，加入原料及调料，拌匀后捏成饼状， 两面粘 上面包糠，入三层油锅炸至两面金黄即可。
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菜谱创建时间：查看人数：30356
准&&&&备：5分钟
制&&&&作：30分钟
准备厨具：、
烹饪方式：、
制作步骤（4）
1、将南瓜切片放入微波炉高火5分钟左右至熟趁热压成泥。
2、稍微放凉后慢慢加入糯米粉，以糅搓成耳垂般柔软为佳。
3、分成小团，用手压扁，双面拍上芝麻轻轻按下。
4、锅内少油，小火煎至熟即可。
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