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与食品直接接触的压缩空气标准
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本帖最后由 石竹 于
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自动化高度发达的今天，压缩空气普遍使用。而对于食品行业的某些特殊工艺，压缩空气还可能与产品直接进行接触。像某些特殊的化工区，空气可能已经被污染，如果污染物不经过分离直接与食品接触可能与食品发生吸附、吸收等各种物理、化学反应，最终造成对消费者的身体伤害。GB/T 8 对压缩空气的三种污染物进行了等级划分规定，但我没有找到具体的措施。
我想了解一下几点内容：
1、与产品直接接触的压缩空气，是否有专门的标准或体系方面的规定？虽然GB/T 中规定了食品饮料加工行业的压缩空气等级，但没有直接接触食品的压缩空气等级数据，而GB/T 8 将推荐使用的等级附录给删掉了......所以就一头雾水了。
2、假如达不到上述规定的等级，是否要采取改进措施以达到要求？
3、是否需要定期验证压缩空气的等级指标？
参考网页：
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食品质量竟然也与压缩空气息息相关？(压缩空气,食品,饮料,直接接触,动力,后处理,空压机,螺杆)
摘要: 压缩空气是仅次于电力的第二大动力能源，又是具有多种用途的工艺气源，其应用范围遍及石油、化工、冶金、电力、机械、轻工、纺织、汽车制造、机车制造、自动化设备、航天、电子、食品、医药、生化、国防、科研等行业和部门。 压缩空气的应用行业十分广泛，可以说是各行各业了，但值得一提的是不同行业对于压缩空气的要求……
关键词: 压缩空气 食品 饮料 直接接触 动力 后处理 空压机 螺杆
压缩空气是仅次于电力的第二大动力能源，又是具有多种用途的工艺气源，其应用范围遍及石油、化工、冶金、电力、机械、轻工、纺织、汽车制造、机车制造、自动化设备、航天、电子、食品、医药、生化、国防、科研等行业和部门。
压缩空气的应用行业十分广泛，可以说是各行各业了，但值得一提的是不同行业对于压缩空气的要求也是不同的，下面就来介绍下轻工业对于压缩空气的要求吧！
1、食品饮料：分为不接触、间接接触和直接接触用气。不接触：可由无油水润滑螺杆空压机提供气源，如易拉罐、饮料瓶的清洗；直接接触：如原料搅拌、发酵等，对含油量要求很高，且需要对压缩空气进行除臭、除菌处理。
2、制药行业：不接触性主要是动力执行和仪表用气，直接接触主要是颗粒产品的输送，药瓶吹干等要求空气品质高，使用这类压缩空气可选用无油水润滑螺杆空压机。
3、卷烟行业：压缩空气是除电以外的主要动力源，一般用在注丝机设备、香烟的卷、接和包装等设备上，同时还用与仪表、动力执行、设备清扫。
4、橡胶及塑料制品：主要用于动力执行、仪表用气。
以食品饮料为主，下边对压缩空气在轻工行业的应用做详细说明：
食品或饮料厂对压缩空气的要求不都是一样的。
首先，我们来介绍压缩空气不与食品或饮料接触的这一类。这类压缩空气主要用在动力执行机构，控制气缸等等机械动作场合，压缩空气一般不与食品或饮料直接触，所以这类压缩空气的品质要求不是很高，压缩空气的压力一般要求为0.6Mpa左右，用气量可根据生产规模的大小来确定。
其次，我们来介绍与食品或饮料间接接触的这类压缩空气。如易拉罐、饮料瓶、食品包装等等，压缩空气虽然不与食品或饮料直接接触，但对压缩空气的要求也一样高。压缩空气的排气压力一般为0.5-0.6Mpa左右。
最后，我们来介绍与食品或饮料直接接触的压缩空气系统的要求。一般这类压缩空气主要用在加工原料的搅拌、发酵等等一系列生产工艺流程当中。在这里压缩空气进行除油、除菌和除臭等处理，通常选用无油螺杆空压机作为气源，然后对压缩空气进行严格的后处理，后处理设备当中除了除菌过滤器外，还需配置气水分离器、高效精密过滤器，去除压缩空气中的粉尘、水和油等，以防止污染及意外发生。
食品及饮料都有一个共同的特征——就是供给人们食用的东西。因此，我们在选择空压机时要注意可食用问题，也就是说压缩空气的品质一定要好，特别是压缩空气的后处理设备质量一定要有保障。因为食品制造及包装使用的压缩空气如有细菌、油等污染，食用后会出现急性中毒、健康的慢性危害等情况，如腹泻、头晕、急性休克、致癌等；生产的食品检验不合格将被报废，影响企业品牌形象，给企业造成较大损失。
食品及饮料是人民生活中不可缺少的一部分物质，而且随着人民生活质量的提高，对食品和饮料的质量要求越来越高，需求也越来越大，同样，生产食品及饮料的厂家也越来越多，对空压机的需求也越来越大，同时对后处理净化设备的要求也更高。
食品卫生直接关系到我们的生命安全，所以对于食品行业用的压缩空气一定要谨慎，保持食品的卫生和质量才是最重要的。
要保持食品的卫生和质量，在压缩空气的后处理设备选择要注意哪些事项呢？下面宏日嘉来为大家简单分析下：
产品选用注意事项
正因为在我们生活和生产中应用及其广泛，所以在进行购买时，一定不要只关注价格或者品牌，更不能贪图便宜，最应该关注的应该是：
一、质量问题 因为空气过滤器过滤材质和滤芯的质量是非常重要的；
二、安全保障 产品是否通过有相关国家机构和部门的安全认证，有无产品检验证书；
三、生产企业信誉和服务 生产企业是否遵守承诺、有后续服务及质量保障能力；
四、企业技术实力 企业要有不断更新产品的技术能力及生产能力等，并能保障产品质量的稳定性；
否则，产品一旦出现问题，将会影响整个设备和生产的状态，造成产品质量、设备损坏及生产事故等严重后果。
来源：生物秀
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食品质量竟然也与压缩空气息息相关？(压缩空气,食品,饮料,直接接触,动力,后处理,空压机,螺杆)
摘要: 压 ...
这个我看过了
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这个我看过了
这是你链接里的，我直接贴过来了。
老老实实做人，踏踏实实做事。
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参照ISO8573-1 制定出压缩空气的质量标准，检测合格后使用，定期检测！
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高手们，楼主的问题也是我特关心的问题，直接接触食品的压缩空气应该是那个级别的？除此国标外还有其他相应的标准规定要求吗？
(植物提取及分离提纯)
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楼主的问题是个提醒，虽然天天用，也没有那个体系提出这个
食品安全师，植物提取，甜菊糖苷各组分精提
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与产品接触的气体要求，见《GB
乳品厂设计规范》9.2.4要求
摘录如下：与产品直接的压缩空气，可执行现行国家标准GBT 8 压缩空气 第1部分：污染物净化等级（修改采用ISO 01，发布，实施）固体颗粒等级2级，湿度等级6级，含油等级1级、无味、无菌的有关规定。
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