我们是一家米粉店，一个客人进店打包，走到门口是不慎滑倒 英文，我们立即

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-01 20:42 标签： 蔡依林开唱滑倒
您所在位置： &
&nbsp&&nbsp&nbsp&&nbsp
应变能力q题库.doc 9页
本文档一共被下载：
次 ,您可全文免费在线阅读后下载本文档。
下载提示
1.本站不保证该用户上传的文档完整性，不预览、不比对内容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。
2.该文档所得收入(下载+内容+预览三)归上传者、原创者。
3.登录后可充值，立即自动返金币，充值渠道很便利
需要金币：150 &&
你可能关注的文档：
··········
··········
珍补阁基层管理人员、服务技师应变能力题库楼面题：1．一位顾客在某酒楼就餐过程中，发现菜肴中有一只苍蝇，于是向酒楼投诉，如果你是受理投诉人，会如何处理此事？2．客人发现“清蒸鱼”不新鲜，经厨师长鉴定后认为属实，客人于是提出索赔，你认为应如何解决？3．有一位客人在进餐时，向服务员反映菜肴口味过咸，提出更换要求，但经过厨师长鉴定认为厨师烹调菜肴时是按规定的标准投放调味品的。但客人执意要更换，你会作如何处理？4．一客人点了一盘虾，菜肴上桌后，客人发现菜肴中虾的数量比恒温柜内展示的样品少了3只，而且虾的大小都差不多，认为是缺斤短两的行为，于是提出投诉。对此，你会怎样处理？5．客人在鱼吃到一半时，才发现鱼的中间没有蒸熟透，于是提出投诉，并要求重新更换一条，对此你将会作如何处理？6．酒楼连续给客人更换了两盘花蛤，客人仍然以花蛤中有砂子为理由，提出不结算付款的要求，若遇到此类事情，你如何处理？7．一客人对打开的茅台酒品尝后，认为是假酒，于是向酒店提出投诉，对此，酒店无法立即对酒品作出鉴定，但客人执意认为是假的，要向酒店要说法，你如何处理？8．客人在某酒楼进餐，饮料喝到一半时，发现饮料包装上注明的保质时间早已过期，于是向酒店提出投诉，并提出高额索赔，你将如何处理？9．到酒楼就餐的客人共点了8款菜肴，其中有一份菜肴几乎是在客人把其他菜肴吃光了的情况下，虽几经服务员催促，但仍迟迟未上桌，客人大为不满，并以此为由不予结帐，你会怎样处理？10．某客人对酒楼包间内窗帘的颜色感到不满意，执意要求服务将窗帘换掉，并且不同意调换包间，对此你将做出如何处理？11．客人对上桌的菜肴以热度不够为由，向服务员提出更换，但服务员只同意给予重新加热，客人为此大为不满，执意要求换新的，你将会作出怎样的处理？12．某零点餐厅内两桌相邻的客人，其中一桌的客人不慎将另一桌客人带来的酒拿错并且喝光了，客人发现后对酒店的服务员大为不满，并提出索赔，你认为应如何处理？13．一位客人以某服务员服务态度不好为由，向餐厅经理提出更换服务员，你会怎样处理此事。14．一客人在进餐时因“呛水”咳嗽不止，服务员在未询问客人的情况下认为是感冒症状，就给客人送来感冒药。客人见状大为不满，以为不吉利，向酒店提出精神索赔，你会如何处理。15．一服务员在忙乱中由于没有认真核对，将甲桌客人点的菜送给了乙桌的客人，等到发现后乙桌的客人已将菜肴吃去了一半，并且以酒楼出错为由不承担此菜的费用。你认为应如何处理。16．由于结算员的疏忽大意，误将客人的帐单多算了50元，客人认为酒楼是故意加价，蒙骗客人，为此拒付所有款项。对此你怎么办？17．一客人在进餐时，要喝“路易十三”，酒店不仅没有此种名酒，而且也不可能在短时间内买到，但客人执意要酒楼去弄，你会怎么办？18．客人以所点要的菜品不合口味为由，执意要求退菜，但经鉴定厨师是按酒店制定的标准菜谱烹制的，厨师无过错，你如何处理？19．一位客人在移动座椅时，不慎将酒楼内的玻璃碰碎。客人一再向酒楼道歉，并提出愿意赔偿损失。你会作出如何处理？20．某包间的客人向服务员提出催菜要求，服务员当即通过电话通知厨房的打荷厨师，但因当时业务太忙，加上噪音太大，没有及时安排。因为菜品迟迟不到，客人大为不满并由此造成不良影响。事后追查责任时，发现一没有记录，二没有录音，打荷厨师不承认曾接过催菜电话，服务员也无法证明。对此你怎么办？21．一段时间内，经常出现客人在青菜中吃出稻草叶的情况，餐厅经理多次通报厨师长，为此初加工的厨师也造到了应有的处罚，但收效甚微。你认为如何从根本上解决这一问题。22．一段时间内，客人反映菜肴的咸味太重，虽然厨师在烹调时已经大大减少了盐的使用数量，但菜味仍旧过咸。你认为解决这一问题的关键是什么？23．某餐厅在启用新的菜单后，导致业务量激增，但每天的营业额却并没有明显提高。你认为问题的关键在哪里？24．凡是到某酒楼就餐的客人都一直反映，对该酒店服务员强制性推销某品牌啤酒的服务行为不满，并且影响到了酒楼的声誉。对此你会作出如何处理？25．客人从酒楼提供的馒头中吃出了小零件，给酒楼造成了很坏的影响。但面案组员工却以和面前和面机刚经过维修人员维修过为由，认为责任在维修部。你对此会作出如何处理？26．某服务员在上菜时，不慎将菜汁溅到了客人的白衬衣上，客人大为不满，执意要酒店换一件新衬衣，对此，你将如何处理。27．就餐的客人在餐厅内被人盗走了钱包，于是向酒楼投诉，酒楼以已经提示“请妥善保管好您的贵重物品”的警告牌为由，不予承担任何责任，你认为酒店这样做是否妥当？28．某客人喝酒大醉，临走时拒不结帐，而且还无理取闹，对此你会作出怎样的处理？29．一年老行动不便的就餐客人，在离开座位时不慎滑倒在地并导致轻微骨折，而此时站在一旁的服务员没有及时搀扶，客人为此向酒楼提出医疗费用由酒店承担的要求
正在加载中，请稍后...邻居天天往他自己家门口泼水，因为是唯一出路，如果从那儿过不慎滑倒 - 110网免费法律咨询
您的位置：
&& 查看咨询 　　　　　　　今日活跃律师： &&&&&&&&&&
待解决问题
的回复获得奖章一枚
的回复获得奖章一枚
的回复获得奖章一枚
的回复获得奖章一枚
的回复获得奖章一枚
的回复获得奖章一枚
的回复获得奖章一枚
的回复获得奖章一枚
的回复获得奖章一枚
的回复获得奖章一枚
邻居天天往他自己家门口泼水，因为是唯一出路，如果从那儿过不慎滑倒
河南－洛阳&04-06 17:31&&悬赏 0&&发布者:ask201…… & 回答:(3) 剩余时间:
邻居天天往他自己家门口泼水，因为是唯一出路，如果从那儿过不慎滑倒，可以告她吗？
您也有法律问题？ 您可以 发布咨询，我们的律师随时在线为您服务
私密留言：
[河北-保定]
237527积分
回复时间：
你好，可以要求承担一定赔偿责任
如果造成流产这样严重的后果呢？大概承担多少责任
[河南-洛阳]
回复时间：
可以要求承担过错责任
[河南-郑州]
303587积分
回复时间：
您好&&可以
问题答案可能在这里 →
吉安推荐律师
江西南昌市
江西南昌市
江西南昌市
江西南昌市
江西景德镇
最佳律师解答
(顾倩团队)()&
(张国权大)()&
(韩成彬)()&
(杨冬梅)()&
最新回复律师
内蒙古 呼和浩特

我要回帖

更多关于 蔡依林开唱滑倒 的文章

 

随机推荐