如何控制商品损耗,提高毛利 丹尼斯生鲜毛利率

郑州丹尼斯百货成功史
郑州丹尼斯百货成功史
前言:河南郑州丹尼斯百货公司的创办人王任生董事长,堪称是台商由制造业转型到百货业及量贩店业的成功典范,尤其他以一位于1997年才涉足零售百货业的新生,竟能在短短几年间,从激烈竞争的零售百货市场中,一步一脚印地发展成为迄今拥有4家百货商场、16家大卖场、20多家便利店的企业,他是怎么做到的呢?他的经营理念与策略为何?
文:华信统领企业管理咨询顾问有限公司总经理袁明仁郑州丹尼斯百货公司的创办人王任生董事长,于台东师范学院毕业后任教国小18年,由于教学认真,受到学生家长赏识提携而辞去教职,从此转行投入商场。1973年接任台湾东裕电器公司,以制作圣诞灯及饰品为主,在不断研究创新发展下,出口量不断攀升,30余年来,圣诞灯及饰品产销世界各地,并在美国市场的市占率为四分之一,被誉为「世界圣诞灯大王」。
初到大陆投资时,王任生在深圳从事圣诞灯及饰品的制造;1997年开始涉足零售业,并在河南郑州创办丹尼斯百货。经过几年来的发展,目前已发展成为百货店、大卖场和物流中心等多种企业,形成连锁规模优势。
王董事长是台商由制造业转型到百货业及量贩店业的成功典范,其转型的过程,值得台商参考。王董事长不仅在事业上转型成功,对台湾及大陆两岸社会公益活动的参与更是积极。94年,王董事长为鼓励台东大学母校学弟妹努力向学,特捐出新台币180万元作为奖助学金。在大陆,王董事长也热心于当地的公益活动及希望工程。
从零售到百货业及量贩店郑州丹尼斯百货有限公司于1997年经大陆国务院批准成立,是全大陆两家台资百货零售试点企业之一。2002年该公司实现销售额11亿元人民币,单店销售额位居全国百强第24位。丹尼斯百货公司于1994年开始筹建,1997年正式开幕,至2005年,公司的发展有将近8年的历史。丹尼斯百货公司的发展沿革,可分成以下五个阶段:一、投资筹建期(1994年11月至1997年11月):河南郑州丹尼斯百货,筹建于1994年11月,百货公司的营运筹组工作于1995年3月正式展开,丹尼斯百货于1997年11月16日正式开业。二、营运规划期(1998年至2000年):丹尼斯百货聘请台湾专业经理人数十人负责丹尼斯百货的整体经营及营运规划,在丹尼斯全体员工的努力下,成为郑州知名的百货商场,并带动郑州百货商场的发展。三、成长期(2000年至2002年):截至2002年底,丹尼斯百货已拥有包括郑州、洛阳、新乡、安阳、济源等5个城市在内的9家商业企业,业态形式包括:购物中心、大型超市、便利店和折扣店。四、发展期(2003年至2005年):丹尼斯百货公司为了因应世界商业巨子抢滩中原市场,宣布在2003年投资11亿元人民币建设新的连锁店和改造老店铺。到了2003年,丹尼斯旗下共拥有百货、大卖场、便利店等各种形式的店18家,遍及5个城市,营业面积共达7.5万平方米,总资产约6亿元。目前(2005年)拥有4家百货商场、16家大卖场、20多家便利店。五、竞争期(2005年以后):
2005年世界知名百货商场陆续在郑州开幕,丹尼斯为了巩固原有的市场占有率,并提高市场占有率,除了改造升级原有的商场之外,将以四位一体的大型物流配送中心,以及发展全客层、全功能服务的大百货经营为方向,持续巩固原有的发展优势,并带领新的消费趋势及潮流。
百货业及量贩店业经营现况丹尼斯1997年进入郑州,到了2002年销售额已达11.2亿元人民币,上缴税金4,400多万元人民币。开业5年来,累计销售额达32亿元人民币,上缴税金累计达1.5亿元人民币,居河南省同行业之冠。2002年底,丹尼斯百货已拥有包括郑州、洛阳、新乡、安阳、济源等5个城市在内的9家商业企业,业态形式为购物中心、大型超市、便利店和折扣店,年销售收入同比成长近 90%。
丹尼斯考虑自身的发展需求及因应外在环境的竞争,在2002年拟订了「2003年十大投资计划」;这「十大投资计划」涵盖郑州、洛阳、新乡三市,涉及总金额达11.2亿元人民币。其中,郑州是此次投资计划中的重中之重,占了7个项目,总投资近9.5亿元人民币。另外,洛阳2个、新乡1个。
「十大投资计划」包括:郑州市上街店大卖场、郑州市百货人民店1号馆改造、郑州市百货人民店2号馆、郑州市花园店精品百货、MALL──郑州市二七店多功能综合摩尔广场、郑州经济技术开发区仓储物流中心、郑州市郑东新区一项目、洛阳市南昌店综合百货、洛阳市中州店综合百货、新乡市综合百货。
截至2005年底,丹尼斯在河南自有百货商场4家、大卖场16家、便利店20多家,日平均人流在1.8万人次以上,实际购买率在50%以上,也就是说两个人中至少有一个达成购物行为。另有一个占地80亩的物流配送中心,也即将兴建完成。丹尼斯十大工程全部建成后,将拥有各种业态的店近30家,将创造2 万人的就业机会,年营业额将达到26亿元人民币,仅创税就在1亿元人民币以上。今(2006)年底前,丹尼斯预计将有6家百货商场,26家大卖场(量贩店),50家便利店(便民店)。
经营的创新模式王董事长经营百货业及量贩店业的创新模式包括:一、自建场地经营以租赁场地从事百货经营,是很多零售商通常采取的作法,但丹尼斯却采取自建场地经营的模式来经营百货商场。王任生说:「这意味着做得好不会走,做得不好不能走」。在大陆租赁别人的物业进行商业运作,常常需面临房东的涨价要求,或是要求终止合约,可说是麻烦多多。在这点上,丹尼斯就很有远见,每次开店都是先买好地皮自己盖商场,这样就没有许多后续的经营麻烦。二、「倒吃甘蔗」的创新经营模式丹尼斯总经理蔡英德为河南百货量贩业引进许多创意,例如,河南顾客不喜欢上高层楼购物,蔡英德就创造了一个经营策略,叫「倒吃甘蔗」,也就是四楼的商品比三楼好,五楼的商品又比四楼好,把人流往上引。这些创新的作法,让丹尼斯稳步经营、茁壮成长。四、经营百货业及量贩店业的理念与策略丹尼斯百货公司在王任生董事长及蔡英德总经理的领导下,获得2004~2005年度河南最受尊敬的100家企业。2004年实现销售额6.37亿元人民币,缴纳增值税、消费税、所得税3,700万元。2005年一季度,丹尼斯百货公司销售额突破2亿元人民币,上缴国税收入600多万元人民币。被郑州市国税局授予2005到2006年度「国税免检企业」称号。2005年6月份,郑州市统计局公布商业企业销售收入前10名名单,统计结果显示,丹尼斯百货位居郑州市商业零售企业排名第一名。
丹尼斯百货公司在激烈竞争的零售百货市场是如何获得上述的成就呢?王任生董事长及蔡英德总经理的经营理念为何呢?企业经营者与专业经理人之间如何互动及达到互补的效果呢?以下介绍丹尼斯百货公司的经营理念与策略:
一、「路是人走出来的」王任生董事长的经营哲学强调「路是人走出来的」。他认为,经营企业要一步一脚印,脚踏实地。企业首先要了解自己的优缺点,做自己想做的,做自己能做的,做自己该做的。不要人云亦云,抓不住自己的目标及方向。一旦看准了自己应走的路,企业就要全员上下全力以赴,贯彻执行,相信就一定会有所收获。在开丹尼斯之前,王董事长虽然没有直接做过百货业,但其经营的公司却是美国98家百货公司的供货商,通过和他们接触,累积了不少有关百货业经营的经验。
王任生信任自己,他把自己比做是一个「冲刺者」,在不同阶段都会有计划、有方向地去冲刺,「走一步,回头再看时,都发现自己所做的是正确的」。例如:当时在不是旺地的人民路开店,也是王任生信任自己的眼光。商场的经营不仅需要外界环境的配合,更需要自己内部的配合,人民路不是当时的旺地,却成了今天一条繁华的街道。面对熙熙攘攘的人流,王任生深感欣慰,「不敢讲有功劳,但至少起到了引导的作用」。王董事长看到自己一手创立的丹尼斯百货公司,当时的构想一一实现了,印证了「路是人走出来的」,从访谈中可以体会出王董事长的欣慰感、喜悦感及成就感。
对于竞争者采取的价格战,王董事长仍坚持自己的原则:「路是人走出来的」,因此胸有成竹,不会随波逐流。面对市场的竞争对手,不管是对北京华联,还是对汇龙城,王任生董事长都表示举手欢迎,北京华联开业并没有影响丹尼斯的营业额,未来的汇龙城也不会。不管外界怎么样,丹尼斯始终都会按自己的理想去发展。王任生董事长始终相信,只要脚踏实地做,就会有收获。王董事长面对市场竞争者,只有欣慰感,没有危机感。
二、企业主与专业经理人的互动与互补在大陆,许多企业主与专业经理人因经营理念、做事的方法、行事的风格、沟通的方式,以及意见的不一致,导致双方闹的不愉快而分手,甚至成为竞争对手。丹尼斯百货公司董事长与总经理之间是如何看待及面对经营者与专业经理人的互动及互补呢?
王任生董事长认为,企业主与专业经理人之间相处最重要的是「信任」、「信赖」、「个性」、「分工」与「和谐」。他认为总经理值得信赖,董事长当然就应该信任总经理,既然董事长都可以信任总经理,那么下一代(儿子)对总经理也会信任。因此,王董事长认为,百货公司的经营应该「一切以总经理为中心」,包括制度的建立及推动、人员的管理等,都由总经理发号司令。当然总经理在做决策之前,会将董事长的经营理念与想法融会成总经理的经营理念及管理模式。
此外,经营百货要达到最佳的综效,董事长与总经理需发挥各自所长,达到互补及分工的效果。企业主与专业经理人能否永续的合作,王董事长认为,最重要的是双方应彼此了解对方的个性,站在对方的角度思考,以及双方处事及沟通能否和谐相处。蔡英德总经理毕业于台湾某大学的德语系,毕业后进入零售业,一干就是30年。做职业经理人已有20多年了,来郑州创办丹尼斯也有9年多了,是业界公认的优秀专业经理人。蔡英德总经理对于企业主与专业经理人如何共事的问题,提出既然企业主与专业经理人彼此有需要,就应该想办法去撮合双方「把蜜月进行到底,让双方能够永续的合作下去」。
蔡英德总经理认为,经理人与老板有矛盾简直不可思议:经理人与老板怎么会理念不合呢?你选择一个老板,首先要了解老板的个性、风格、理解、认同老板的企业文化,要么调整心态,要么走人。一个专业经理人必须清楚:经理人可以一走了之,但老板却不能。所以最终是老板对企业负责,对社会要能够交代。经理人绝不可以跟老板当面发生冲突。
三、以师生关系使台干与当地干部合为一体许多台资企业都面临台籍干部与大陆当地干部的竞争问题,有些台籍干部更面临被大陆当地干部取代的问题,以及面临何去何从的问题。丹尼斯百货公司如何面对及处理此一问题呢?丹尼斯百货公司将台籍干部称为老师,将当地干部称为学生。在丹尼斯百货只有「老师与学生」之分,没有「台干与陆干」之分。
老师教育学生,无私奉献,无所求,老师永远希望学生进步,所有台籍干部都以老师的心情教导学生,虽然有退休的一天,但没有被替代的一天,台籍干部只有「成就感」,没有「威胁感」;同时,学生也没有想要替代老师的想法。因此,台籍干部与当地干部之间,彼此没有取代的冲突。对于当地干部,丹尼斯给予「无限的希望」,只要能力所及,可以升到他们想要的任何岗位,可以得到他们应得到的。
在丹尼斯百货,当地干部普遍有「升迁学习赶不上职位的分配」的感触。因为丹尼斯在河南的发展快速,有这么多的高级职位在等他,而自己学习的太慢,赶不上丹尼斯百货职位机会的提供。
四、「落实本地、永续经营」丹尼斯的中心思想是「落实本地、永续经营」。丹尼斯来河南已经10年了,河南人口众多,产业丰富,文化灿烂,可以说,丹尼斯发现了河南,生长在河南,最终创业在河南。丹尼斯百货公司在宣传上既不强调台资企业,也不称呼外资企业。蔡英德总经理说,我们的老板来自河南,所以叫本土企业,我们的经营团队都来自台湾,现在所有丹尼斯卖场的店长都是郑州本地人。40多个采购经理都是河南当地人。我们的店长都是25~26岁的本地人。落实本地绝对不是空话,我们注重内部培养,我们没有人才流失的问题,虽然他们的待遇并不是最好的。王任生注重企业的本土化,以及对人才的培养,他认为只有这样,企业才能走得更好、更远。
五、「今日你以丹尼斯为荣,明日丹尼斯以你为荣」蔡英德总经理在新进员工的培训课上常说:「今日你以丹尼斯为荣,明日丹尼斯以你为荣」。他所说的明日就是指5年,5年能干到店长,丹尼斯真的以你为荣。人家挖都挖不走,因为他还学不完。此外,丹尼斯优秀的干部跳槽的不多,而且丹尼斯员工的流动率很低,丹尼斯百货已经将员工与公司的发展结成生命共同体。
王董事长认为,既然员工以丹尼斯为荣,公司就应该照顾到员工,因此2005年丹尼斯百货开放600户员工住宅,以600~700元人民币/每平方米的价格,提供给符合条件的员工认购,而若以市场行情价购买将高达4000元人民币/每平方米。由此可见,在丹尼斯百货公司「今日你以丹尼斯为荣,明日丹尼斯以你为荣」,并非只是一句口号,而是能够真正落实照顾员工、回馈员工。
六、丹尼斯百货的经营理念:丹尼斯百货以「全家人的丹尼斯」自居。以「专业的理念、至诚的精神、热诚的服务、宏远的目标」做为百货的经营理念。
七、经营百货公司的市场定位经营百货公司的成功关键,在于商场的定位。百货公司鲜明的定位包括:如何突出商场的特色,如何具体表现商场的差异化等。丹尼斯初期以百货业为主,得到年轻一群的认可。蔡英德总经理说,丹尼斯开业时,它的定位是「全客层、全功能」的大型商场,但以现在大型商场的发展趋势,除了业态的区别外,基本定位都是一样的,很难区分。为了使丹尼斯百货的商场特色有所区隔及表现,丹尼斯推出了「流行品位、精致生活」的新定位。
百货公司开店一年后,开始筹备量贩店,目标以广大的消费者为对象,并配合当地政府推动的「菜篮子工程」,将菜市场规划到量贩店内,不仅得到政府的支持,也满足广大消费顾客的需求。第一家开业时,即造成消费者疯狂的采购。郑州的消费者,在尝到了「购物放心、环境舒心、服务称心、商品平价」的甜头之后,很快便对超市业态给予认可。
八、丹尼斯的发展策略丹尼斯今后的发展根本的问题,是要巩固河南市场,一步一个脚印地走下去。王董事长说,丹尼斯以小资本在河南地区发展,还可以维持正常营运,若要到外省发展将面临资金的压力。因此,丹尼斯没有考虑到别的省分去发展,丹尼斯的发展目标是「服务于河南,希望在河南可以生存下去,在河南能够占有一席之地」。
九、丹尼斯的竞争策略蔡英德认为,北京华联有面积和广场的优势,所以我们的竞争对手还是以金博大为主。价格战是必然的,但价格战能打多久?没有一个商家能一直赔,除非你是有计划地赔。而这种价格的竞争不是取之于商家,而是取之于品牌。好的品牌可能不配合你,可能会退出。丹尼斯从来不打价格战,我们不希望商品负毛利卖出。蔡英德说:「我们的优势还是领先的,我们的优势就是,我们拥有商品的40%是好的品牌,品牌的价格是控制的,是有政策规范的。丹尼斯的消费群主要是郑州本地人,有许多白领,这方面我们永远有优势。」
普尔斯马特也好,沃尔玛也好,彼此各有各的优势,普尔斯马特定位是仓储型、会员制。就目前的地理位置,它们的物业成本较高,因此,来郑州它只能做量贩。所以,蔡英德认为,普尔斯马特来到郑州后,量贩业才会真正打起价格战。因为量贩是商家出钱买货,主动权操之在商家手中。而百货是以品牌来定位,两者是完全不同的概念。
量贩和大型超市不一样,它分为三块:第一块是生鲜熟食;第二块是饮料及洗涤化妆品;第三块是服装和鞋子。量贩主打生鲜,要很有特色,谁能在生鲜设备级技术的投入上表现出优势,谁就有了优势,因为这是技术性的东西;第二块没有技术性,你只要敢打低价格,你就能赢;第三块要靠连锁和规模。
普尔斯马特的第一块不一定强,因为它来到郑州本地,生鲜的采购90%在当地进行,他的国际优势体现不出来。第二块是价格战,那肯定要打。而第三块不会盲从,你做你的,我做我的,因为商品及品牌各不相同。所以,丹尼斯绝对有竞争的条件,因为丹尼斯具有本地优势。比如金博大,在郑州搞得不错,但如果跨出郑州市,丹尼斯肯定比它强几倍,但它固守在郑州,就有很强的竞争力。丹尼斯不仅在郑州有优势,而且还有河南省份的优势。丹尼斯了解自己的实力,从不盲目跨出,丹尼斯要做的就是巩固河南省的市场。
十、丹尼斯的布局策略市场布局完整与否,是未来百货业竞争的最后赢家。3年之后,谁的布局做得好,谁就是赢家。而如何做到这种战略布局或者规模的扩充,蔡英德总经理认为,最重要的是效益的发挥。效益才是企业的核心竞争力。商圈高度集中的时候,就会产生第二商圈,谁在这时候跨了出去,谁就占了优势,这是蔡英德总经理对战略布局的一个构想。古人说:「天无绝人之路」,凡事都有一个好的解决方法,绝对不需要用「生命」(价格)来做交换。此外,丹尼斯西郊店的投资布局要看3年、5年之后,这个布局是策略的问题。因为普尔斯马特要来,如果硬件规模比不上,就无法竞争。
▊河南郑州丹尼斯百货公司的创办人王任生董事长,堪称是台商由制造业转型到百货业及量贩店业的成功典范。▊郑州丹尼斯百货有限公司于1997年经大陆国务院批准成立,是全大陆两家台资百货零售试点企业之一。▊丹尼斯百货以「专业的理念、至诚的精神、热诚的服务、宏远的目标」做为百货的经营理念。
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快速消费品(食品、饮料、化妆品)
学历要求:大专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人
任职要求:1、商超行业优先,有零售终端生鲜运营管理、商品采购经验均可;2、具有3年以上零售门店生鲜管理或采购经验,曾任职生鲜营运经理或采购主管岗位者优先考虑;3、熟悉电脑常用办公软件的操作;4、熟悉生鲜各项工作流程及相关制度。岗位职责:1、 针对商品采购、供应商管理、毛利及损耗管控,营运标准、商品品项、服务、安全等全方面管理生鲜品类采购及门店营运。2、给门店生鲜专业知识面的指导,负责门店所有员工专业知识的培训和考核。3、负责门店内相关营运面标准相关规章制度制定、维护、完善及检核工作;4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;6、 走访、指导、落实各项总部工作要求,及时反馈门店需求及问题并落实解决;7、 不定期有针对性地开展门店经营交流并提出经营建议,跟踪调整情况,反馈调整结果。
学历要求:|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人
1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务;3、做好门店各个部门的分工管理工作;4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;6、掌握门店各种设备的维护保养知识;7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;9、负责对员工的培训教育。任职资格:1、大专及以上学历,专业不限;2、2年以上零售业管理工作经验,具有较强的店务管理经验;3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;5、年龄35岁以下。6.有生鲜或是水果经验优先人力资源部联系电话:彭小姐
学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人
岗位描述: 1、负责管辖门店的销售指标和利润指标的达成; 2、负责区域商品销售、产品陈列、存货管理、客户服务等日常销售管理工作的执行负责; 3、负责对各项促销活动计划的具体实施,即时性问题的处理及结果的呈报; 4、负责督导促进绩效、新店开业及老店调整各项工作的跟进和督促; 岗位要求:1、大专以上学历、市场营销、等相关专业毕业;2、三年以上国内外知名品牌的营销管理经验;3、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力;4、工作责任心强;沟通能力强;组织管理能力强。
学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:创业公司|公司规模:少于50人
岗位职责:1、负责根据公司经营战略,制定产品规划,定位产品,品类的管理;2、负责根据市场需求与消费趋势,开发和引进优质产品或供应商,丰富产品渠道;3、负责制定各品牌营销政策及方案;4、负责制定促销活动方案;5、负责商品管理,监控与分析产品数据,并进行产品结构优化;6、加强与各销售部门的协调与沟通,做好新产品的铺市工作,并制定新品推广方案。任职要求:1、大专以上学历,三年以上快速消费品行业品牌管理或采购管理工作经验;2、 具备较强的市场分析,营销,推广能力和良好的人际沟通能力、分析和解决问题的能力; 3、 品牌意识强,对市场有灵敏的触觉和较强的资讯搜集能力,能独力操作品牌营销工作。
学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人
1、沟通能力强,有两年以上管理经验。2、对婴童行业,直营连锁模式有强烈兴趣。3、有卖场或连锁门店管理经验优先。
学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上
岗位职责:1、负责对分管业务即采购进行采购、销售、监督作用;2、按公司预算指标指定相应的措施,负责部门预算指标的达成;3、分析商品采购及销售数据,指定并及时调整商品促销活动及重大活动洽谈;4、新品开发、新店开业配置/促销、调查评估和引进;5、参加部门工作计划的指定、工作总结及分析。任职要求:1、 大专及以上学历,采购管理、市场营销等相关专业;2、 有合作谈判能力及财务知识法律知识;3、 熟悉商品成本、知识及质量管制;4、 具有数据分析及市场预测能力、商品采购及备货的预估能力;5、 具有强烈的责任心、执行力、掌控力,具有良好的沟通能力、职业道德及保密意识。
学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:合资|公司规模:人
岗位目的:围绕公司下达的经济任务,协助店长,做好门店的经营管理工作。扩大销售,提高盈利,降低运营成本,提高工作效率,保证门店各项工作进行。岗位主要职责:1、参与店长室年度经营计划,财务预算,绩效目标的制定。2、定时分析商品的销售情况,分析毛利状况,有效地落实年度经营计划,确保门店资产的增值保值。3、保持卖场货架商品充足、整齐及卖场购物环境的整洁。4、严格执行公司制订的各项流程、规定,并负有对部门的执行情况进行检查,督促的责任。5、做员工的思想工作,做员工的知心人。善于激励、调动员工的工作主动性、积极性、创造性,保障年度经营计划的完成;加强门店团队建设,推进联华企业文化,塑造和谐的企业环境。6、负责员工的培训工作,提高员工的业务专业知识和劳动技能。7、保持正常的商品周转率,合理安排商品的库存量。8、综合各营运处的促销计划,制定店内促销计划。并根据实际情况予以调整实施。9、负责对店内的销售、毛利、TG费等指标的完成;10、负责店内的盘点工作,包括盘点准备、盘点过程的控制、保证盘点的正确性。任职要求:综合素质要求:1、具有大卖场管理的专业知识,有强烈的事业心、责任感和团队协作精神。2、具有较强的执行力、组织管理能力、协调能力、文字综合及语言表达能力,具有开拓创新精神。3、具有一定的社会公关能力。学历和资格要求:1、具有管理类或相关专业大专及以上学历;2、具有初级及以上职称;3、具有丰富的工作经验者不受上述条件限制。工作经验要求:具有3年以上商业连锁企业或同类型企业的工作经验,并有近3年来连续的营运管理岗位工作经验。专业知识要求:1、熟悉卖场营运与商品操作流程;2、熟悉卖场管理控制工作程序;3、熟悉市场营销的策略;4、熟悉相关的商业法规。关键绩效指标及标准:(完成各项工作程度的标准)以每年的岗位或绩效考核方案为准职业发展:店长或相关同级岗位工作关系图:店长--&本岗位--&营运部门课长--&员工
学历要求:大专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人
1、负责与供应商对接洽谈超市经营业务,从事过大型超市相关经验2年者优先。2、熟悉部门商品,具有较强的专业知识及良好的促销组织和执行能力;3、极强的工作责任感及职业操守;4、具备良好地管理技巧、沟通及执行力;5、具有良好地道德品质,服从公司安排薪资:面议联系人 汪先生
学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:500-1000人
岗位职责:1.参与商品总监组织的季度商品策略会议,根据会议讨论决定的内容,编写重点商品实施计划,每月两档的促销主题。2.制定重点商品促销实施流程,报商品总监。、3.通过协同采购、企划、销售部门一起努力,发挥公司整体团队的战斗力。4.根据重点商品实施计划,每周跟进采购部对重点商品的落实。5. 进行市调,对重点商品定价,制定有竞争力同时又有合理利润的商品销售价格,做好促销商品的变价和审核,并执行到各个门店。6.跟进企划部完成节假日促销及每月两档促销的气氛布置设计7.加强对现有干货供应厂家的对接,保证干货质量。不断开发有一手货源、品质控制力强的供应商。岗位要求:1.大专以上学历,男女不限2.5年以上工作经验,2年以上销售管理工作经验;3.零售市场非常熟悉、敏感并且能够进行基础培训;4.拥有一定干货采购及管理工作经验优先考虑。
学历要求:|工作经验:|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:500-1000人
店长助理: 做五休二,五险一金,带薪年假10-12天,带薪病假 月薪 工作职责: ?按公司要求提供优质顾客服务(包括但不仅限于:接待顾客、解答顾客查询、处理投诉及提供售后服务等)和维护店铺整体形象; ?公司产品的销售; ?整理存货(包括点收来货、查点货场产品数目、核实出货数量及盘点等); ?保持店铺及货仓整洁; ?协助更换橱窗摆设; ?协助店长/副店长作好店铺管理工作; 任职资格: ?年龄23-35岁,并持有营业员上岗证、健康证; ?二年或以上零售店铺经验,有国品牌时装或皮具销售工作背景者优先; ?热爱销售工作,勤奋诚实,刻苦耐劳,具有良好的沟通意识、服务意识和销售意识; ?工作积极性,诚实开朗,有高度的工作责任心; ?了解、认同并实践“优质服务”理念; ?能够适应零售行业工作环境及工作时间要求。
学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(欧美)|公司规模:500-1000人
1、有效管理部门,负责订货、商品陈列、人员管理等,完成销售和利润指标2、主动销售,为顾客提供建议及推荐商品3、关注市场趋势及最新产品信息4、本部门的产品管理:订货,库存,损耗,报损,毛利等等5、HACCP认证本部门准备及日常的检查情况6、促销活动的管理、计划与执行7、确保部门产品的标识及摆设与公司的陈列原则相吻合8、直接面向目标客户和商品管理部开展工作,从而达成销售利润的增长9、员工管理,保证部门的员工和促销员都具备服务专业客户及销售意识10、完成上级交办的其他事项岗位要求:1、大专以上学历,担任大中型商业或其它企业营运部门管理职务3年以上2、熟悉当地市场,具备良好的客户和销售意识,丰富的产品知识和商业知识3、在工作中能够积极地将理论联系实际,亲历亲为4、以身作则,作出实际的努力去提升对顾客的附加值5、分析优势和劣势的能力并有发现数据间联系及整合能力6、对大卖场的组织结构、日常运作、系统和程序有全面了解7、较强的沟通技巧和自律性,能在压力下独立工作
学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:150-500人
目标:领导一个约15-30人的工作团队,从销售、财务和人事等诸多方面全面负责所辖部门;不断提高部门的营业额和毛利。职位描述:技能
(具备以下技能中一项即可)    1、精通糕点制作,丰富的面点知识和经验    2、熟晓肉类分割,肉类知识和经验丰富    3、懂烹调技术,熟食知识和经验丰富商业1、在处经理的帮助下制定本部门的商业目标和具体的实施计划2、保证执行欧尚基本的商业政策和规则(价格、清洁、促销、标价、标签、货架等)3、了解和掌握市场情况及竞争对手的情况管理1、定期对部门的营业额和毛利进行总结和分析2、订货及库存的管理3、损耗的管理,努力降低不明损耗人事1、团队的建设:员工的招聘和培训2、员工的工作排班3、提高员工和团队的工作效率招聘要求:35岁以下,大专以上学历,有一定的英语水平,有大卖场工作经历为佳;有糕点师证书和烹调资格证书优先。福利:五险一金全覆盖,商场业绩季度奖金,全年13薪,带薪年休假制度,法定节假日加班300%工资,补充医疗保险,员工持股计划,员工年度考评加薪制度,员工购物优惠,重大节假日员工福利,工会福利,全薪岗前培训和在职培训等。晋升空间:我们的处经理和店长100%是由部门经理晋升而来。明天的店长将在你们中诞生!
学历要求:大专|工作经验:|公司性质:国企|公司规模:人
工作职责:1. 协助店总制定门店预算并达成关键业绩指标;2. 确保门店各项业务操作、形象、服务、商品、资金、资产、安全等符合公司标准;3. 协助店总达成门店人员管理和发展、团队建设等各项指标,确保人事政策的贯彻实施和工作环境符合公司标准。任职要求:1. 大专以上学历,5年以上零售业管理经验,2年以上部门经理/副店工作经验;2. 了解零售业演变过程及发展趋势,具有关于零售业经营及管理技术的知识,具有关于零售业的法律知识;3. 具有良好的沟通技巧,组织能力,准确的判断能力,具有领导、统御及人事管理能力,能独立处理分店日常事务;4. 开展管理工作,全面负责分管部门的监督、指导职责。
学历要求:中专|工作经验:2年|公司性质:民营公司|公司规模:人
岗位职责1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务;3、做好门店各个部门的分工管理工作;4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;6、掌握门店各种设备的维护保养知识;7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;9、负责对员工的培训教育。10、年薪7-8W任职资格1、中专及以上学历,专业不限;2、3年以上零售业管理工作经验,具有较强的店务管理经验;3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;5、年龄35岁以下。工作地点:武汉江汉路旗舰店联系人:聂经理,
学历要求:大专|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人
岗位职责:1、负责完成公司下达的门店用品类目销售业绩指标;2、所负责门店用品类目的人员招聘及管理,货品管理、店面形象维护,导购培训,陈列指导;3、门店用品类目的活动方案制定和执行,促销、活动、新品推广、节假日会员活动;4、新店配货,日常出库开店等各项日常事务,合同签订、销售回款等,跟进与指引;5、及时完成公司的销售指标,收集市场的兴业动态信息;6、协助大区主管完成区域内的各项事务;任职要求:1、大专以上学历,男女不限;2、两年以上母婴行业督导工作经验佳或快消、终端、零售行业工作经验;3、良好的沟通协调能力及客户管理能力;
学历要求:|工作经验:|公司性质:民营公司|公司规模:50-150人
岗位职责1、负责公司产品的调研分析,用户体验设计,需求撰写规划、实施及产品的持续优化改进;2、能敏锐把握用户需求,提出产品设想和方案,撰写PRD文档、形成原型图;3、负责平台的产品结构组建,优化,分类;负责产品的筛选;4、负责产品的淘汰更新;5、负责产品的营销支持;6、每月出新品推荐,产品更新,市场变化等情况做报告。任职资格1、全日制本科或以上学历,2年进口化妆品经验,2、有完整的品设计至上线经验优先;3、具备良好的书面表达能力、逻辑思维能力、产品(业务需求)分析能力与设计思路,能够独立从事产品规划和设计;4、对市场需求,发展,新品的变化等等市场情况要有很强的敏锐度5、有强烈的责任心。
学历要求:大专|工作经验:3-4年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:人
工作职责:1.带领店铺员工达成预定目标,并实现销售和利润的最大化,提供指导、培训以确保所辖店铺的顾客服务、店铺陈列、库存管理以及店铺行政工作的高标准执行;2.保证所有公司政策及流程得到持续的贯彻执行,同时努力降低店铺成本,领导并督促员工做好顾客服务,高效处理顾客投诉,树立品牌良好形象;任职资格:1.40岁以下,大专或以上学历,英语良好,熟悉电脑操作;具备二年以上零售业管理经验,熟悉卖场管理及相关操作流程;2.具有较强的商业意识和触觉,能有效促进店铺销售及提供高标准的客户服务;3.具备良好的沟通、领导、协调能力,亲和力强,能承受较大的工作压力;屈臣氏将为您提供广阔的晋升发展平台,完善的薪资福利待遇,期待您的加入!
学历要求:大专|工作经验:1年|公司性质:民营公司|公司规模:150-500人
要求:1、性格开朗、能吃苦耐劳、能适应经常出差拜访客户,工作勤快、好学。2、良好的沟通技巧、服从公司统一安排、能够承受一定工作压力。3、有一定亲和力、触觉性高,能耐心及清晰解答相关产品知识问题。4、有美容化妆品相关行业工作经验的优先考虑。5、.吃苦耐劳,诚实敬业,有较强的沟通能力,有分销渠道销售经验者优先。
学历要求:大专|工作经验:5-7年|公司性质:民营公司|公司规模:10000人以上
岗位职责:1.负责新店Layout细化设计2.负责JDA棚格图制定3.及时跟进新品建档工作,按时更新棚格图4.根据店铺反馈及时维护图纸细化及棚格图    任职要求:1、大专以上学历(含大专)。2、具有3年以上零售企业营运/采购管理/空间规划工作经验。3、熟悉零售企业工作规范流程、了解空间规划/营运/采购工作内容、具有熟练的CAD制图能力。4、熟练使用Office办公软件
学历要求:|工作经验:2年|公司性质:外资(非欧美)|公司规模:人
岗位职责:1、完成所属组别销售及利润指标,并负责成本与损耗控制;2、负责本组别品类销售分析及MD构筑(变价政策/进货计划/销售计划);3、依据销售目标及节令制订并实施各项促销计划;4、负责日常卖场商品品质、卫生管理、陈列设计及调整、货品跟踪等各项营运事务;5、组别内员工配置及出勤管理,处理现场突发事件及问题协调与处理。任职要求:1、大专或以上学历,三年以上大型零售业商场/超市服装等工作经验,其中至少两年以上主管级别工作经验。2、 对所负责品类销售及市场趋势具一定分析与研判力,电脑系统操作熟练;3、 良好的顾客服务意识,沟通及协调能力强;4、 诚信正直,能承受工作压力,良好的团队管理及领导力。工作地址新区店--苏州浒墅关城际北路19号
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