前几天刚买了咸鸭蛋能放多久回来放冰箱里，今天想拿出来做盐蛋，会不会坏掉啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-27 00:11 标签： 咸鸭蛋能放多久
鸭蛋洗干净放冰箱会不会变质？
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&&&&几个月前看到一个视频：蛋不能洗干净放冰箱，否则容易变质。我信以为真，但经过我的实践证明，其实没事的。&&&&五一节逛超市，看到营业员刚拿出来一筐又大干净的鸭蛋，我一次买了20多个，回家，老公说把鸭蛋洗干净再放入冰箱，我当时就提醒他说：蛋不能洗干净放冰箱，否则很容易变质。老公不理我，我虽有反对但也不想把脏的蛋放冰箱，所以他洗好，我帮着擦干净并一个一个放入保鲜袋，再放入冰箱。但放到到今天已整整10天有余了，昨天在朋友圈又看到这个视频，今早上我试着打开蛋，完好无损，没有变质（如图）&&&&=750) window.open('http://img.e0575.com/attachment/Day__ade396e97ddcc3.jpg?65');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" >&&&&=750) window.open('http://img.e0575.com/attachment/Day__1389257_af6648d0bcca013.jpg?108');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" >&& 那么，视频是假？可有专家评论的，也不能说他是假。这又是为什么呢？&&&&我猜测直接的原因有两个。&&&&各位先谈谈你的看法。
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放置10天，肯定不会变质的，但是洗过的比不洗过的保质期短。换句话说：如果不洗的放在冰箱里可以保质很长一段时间。
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放10天就想让它变质？
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放入时间短不会变质，如果时间长蛋黄会凝固，对于洗和不洗不是主观原因吧。
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放10天你不放冰箱也不会变质的。
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蛋要保存不能用塑料袋装的，因为蛋要呼吸的。
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正是因为蛋要呼吸所以不能洗，我一般要用的时候才洗。我也觉得蛋还是不洗保存的比较好，十天时间并不算很长，就算不放冰箱不洗也不会坏吧。
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好像是蛋壳上面有肉眼不可见的细微小孔，如果水洗的话，容易受到污染。
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回 1楼(镜湖光头乔) 的帖子
:放置10天，肯定不会变质的，但是洗过的比不洗过的保质期短。换句话说：如果不洗的放在冰箱里可以保质很长一段时间。( 09:08)可是，视频中说：洗过的鸡蛋放入4-5就变质了啊...
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回 第2楼(ggm7713)的帖子
ggm7713:放10天就想让它变质？&( 09:15)&http://mp.weixin.qq.com/s/_xoAUwtwxBHW_HHL45EcSg
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回 7楼(镜湖光头乔) 的帖子
:好像是蛋壳上面有肉眼不可见的细微小孔，如果水洗的话，容易受到污染。( 18:59)如果不洗干净这么脏这么放冰箱？前提是我那次买的太多了，是一半放冰箱，一半放外面。
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回 8楼(唯思) 的帖子
:可是，视频中说：洗过的鸡蛋放入4-5就变质了啊...[表情]( 19:06)这是为了吸引眼球而危言耸听。
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回 11楼(镜湖光头乔) 的帖子
:这是为了吸引眼球而危言耸听。( 19:13)这是一个方面，另一个方面我猜是买来的时候就已经快坏掉了。
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回 第12楼(唯思)的帖子
唯思:这是一个方面，另一个方面我猜是买来的时候就已经快坏掉了。&( 19:16)&也有这个可能，否则不符合常识。
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回 5楼(涨一湖大潮) 的帖子
:蛋要保存不能用塑料袋装的，因为蛋要呼吸的。( 09:49)放外面的我没袋装，放入冰箱洗过的我用保鲜袋装了，但鸡蛋没洗没装袋，都一样新鲜。
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回 13楼(镜湖光头乔) 的帖子
:也有这个可能，否则不符合常识。( 19:17)所以视频：一是作秀，二是误导。专家评论虽有一定的道理，但也不至于鸡蛋洗过后放入冰箱4-5天就坏了。
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以后要保存还是不洗好,记牢.
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回 第16楼(天山冰凌凌)的帖子
天山冰凌凌:以后要保存还是不洗好,记牢.&( 20:39)&嗯，感谢提醒！以后还是少买点，现买现吃，最实惠！
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现在的天气放20天左右都不会坏，再热点就会坏了。
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鸭蛋放冰箱不要洗，洗过后蛋壳中的碳酸钙会溶解水中，使得蛋壳的通透性变强,更容易接触空气变质，存放时间会变短。下半年天冷，不放冰箱也没事。天热了，是要放冰箱的。一般的话，最多买不超过一星期的食用量紧够了，吃完再好买的。
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我都是洗干净才放进去，这么脏自己都不好意思放进去
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回 19楼(山青水不秀) 的帖子
:鸭蛋放冰箱不要洗，洗过后蛋壳中的碳酸钙会溶解水中，使得蛋壳的通透性变强,更容易接触空气变质，存放时间会变短。下半年天冷，不放冰箱也没事。天热了，是要放冰箱的。一般的话，最多买不超过一星期的食用量紧够了，吃完再好买的。( 07:23)鸡蛋不洗还可以放冰箱，鸭蛋这么脏不洗怎么放？我肯定不会放...
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回 20楼(天台上的衣架) 的帖子
:我都是洗干净才放进去，这么脏自己都不好意思放进去( 07:41)和你想法一样，宁可不放，要放就要洗干净。
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回 21楼(唯思) 的帖子
:鸡蛋不洗还可以放冰箱，鸭蛋这么脏不洗怎么放？我肯定不会放...[表情]( 11:53)我们通常是每个蛋包一张抽纸，这样不会脏了，你不妨试试。
感谢你的分享
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回 23楼(山青水不秀) 的帖子
:我们通常是每个蛋包一张抽纸，这样不会脏了，你不妨试试。( 11:58)这个办法不错。
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我也不洗，放保鲜袋口子封好不漏气。等我们肉眼看到的变质就是散黄等结果，这之前慢慢改变的过程看不到
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前几天刚买了鸭蛋回来放冰箱里，今天想拿出来做盐蛋，会不会坏掉啊？
我有更好的答案
冻过的鸭蛋会变质，如果在冷藏室不被冻着还行。
我家的鸭蛋在冰箱放了2天，不知道在做盐蛋的过程中会坏掉么
坏不应该会坏吧，但如果肯定像豆腐一样变成冻豆腐，若没冻着就啥事没有。
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第三方登录：咸鸭蛋保质期有多长 买回来的咸鸭蛋怎样才能放久些_股城消费
咸鸭蛋保质期有多长 买回来的咸鸭蛋怎样才能放久些
发布：股城消费
对于咸鸭蛋这种食物，有的人真的是说不出来的喜欢，而在大家印象中，腌制的食品总是可以放很长一段时间的，所以不少人就想知道咸鸭蛋保质期到底有多长，尤其是有时候忍不住一下买太多，短时间内又不能吃太多咸鸭蛋，这个时候大家肯定就会关注咸鸭蛋保质期了。咸鸭蛋保质期多久
但咸鸭蛋保质期具体还是要看存放的环境，不同气温或是湿度的环境下，咸鸭蛋保质期也是有所不同的。不过像平时煮熟的咸鸭蛋放在冰箱里的话，其保质期是有一个星期左右的。如果是生的咸鸭蛋，那么常温下则可以保存几个月。咸鸭蛋怎么吃
而要是在夏天的话，咸鸭蛋保质期也会缩短一些的，因为温度普遍是比较高的，这样咸鸭蛋就容易变坏了。如果大家想要咸鸭蛋保质期长一些的话，那么在选购时，就可以选择那些经过真空处理的类型，这种的话，就可以放久一些了。
不过，虽然咸鸭蛋保质期说长不长，说短也不短，但是一般还是建议大家尽量随吃随买，因为多数情况下，在超市或菜市场就可以买到咸鸭蛋了。而且即使咸鸭蛋保质期没过，但放得越久，其营养价值跟口感也都会变差的。
食品都是要吃新鲜的好，像好的咸鸭蛋不仅咸味刚好，而且剥开之后，可以看到鲜嫩的蛋黄跟晶莹剔透的油汁，这样的咸鸭蛋吃起来就十分的美味了。不过提醒大家的是，咸鸭蛋虽然好吃，然而腌制的食品一般都是不能多吃的，这点大家应该都知道的。

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