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土鸡炖牛宝
净土仔母鸡、黄牛1。
姜片、葱花、党参。
1.仔母鸡洗净改刀成2厘米方块形，用姜、葱、料酒加清水下鸡块汆焯，用清水洗净滤干。
2.牛1同样方法处理(改刀成2厘米厚片)，处理后的牛1连同鸡块放入高调料调味，党参10克装入汤盅上笼蒸2小时。
汤汁清香、味浓、有滋补功效。
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主帖获得的天涯分：0
楼主发言：19次 发图： | 更多
　　我总结一下土鸡销售的困局啊　　其实消费者中间，愿意出好一点价格吃到放心的散养鸡的还是不少的，鸡蛋2.5一个以内，成鸡大约100元左右一只，能承受的大有人在，现在的物流快递也支持冷鲜包装，包括鸡蛋快递，只要包装得好，破损率也非常的低，就是说从鸡场到客户，如果销售渠道畅通，物流是没有问题的。去掉其物流费用，这个价格是可以盈利的，而且利润还相当可观（成活率85以上，每群3000以上）。　　不少养鸡从业者一开始想法有一些偏差，把土鸡当成了奢侈品来卖，张口就是168以上，鸡蛋都在3块钱一个。多半都是受到央 视某频道的误导，把单个的案例当作普遍现象，以为中国遍地都是钱多人傻的土豪。　　还有就是土鸡这一行至今没有一个响当当的品牌出现，如果有，包装里面装的偏偏不是纯正的散养土鸡！　　为什么捏？　　因为一般散养土鸡的群体比较小，即使赚钱，利润总量也比较少，不足以支撑一个品牌。再者，从业者的心态也不稳定，有可能随时出局，当客户知道一个鸡场的鸡比较好吃的时候，可能老板已经退出这一行了，无法延续。　　品牌是品质的保障，也是信赖的载体，没有品牌意味着客户无法认知和找到你。　　还有就是，国内没有土鸡和土鸡蛋的标准，消费者无法通过级别或者理化参数知晓自己所购买的鸡和鸡蛋是什么级别，更无法知晓自己所购买的鸡是通过什么样的饲养模式养出来的鸡。这个标准很重要，我国现在只有无公害，绿色，有机三个参照标准，却没有土鸡蛋的标准，这一点有些遗憾。迟早这个标准会出现的，对消费者和生产者都是有好处的。　　土鸡和土鸡蛋行业中需要一个像如家酒店一样的品牌出现！有知名度，安全好吃，又不贵，单个的鸡场不能支撑品牌，那就应有众多的养殖从业者来共同创建！　　统一的标准，统一的喂养模式，统一的监管，　　统一的品牌，统一的销售平台，才能支撑这样一个品牌长远持续的运行，离开某一个单体鸡场，他可以照样运行下去，这才是长远大计！　　
　　说得很有道理，继续，里面有很多观点挺赞同的。　　
　　现在散养鸡户的绊脚石有三:　　1
没有成熟的技术，生产模式，配套的装备，导致生产力低下，成本奇高。　　2
没有稳定的销路，没有品牌支持，没有话语权，时时刻刻都可能沦为中间环节的待宰羔羊。　　3
资金不够宽裕，时时都在悬崖边行走。　　能解决这三个难题的养鸡户，至少要修炼三年五载才行，一般悟透这三点，第一点和第三点做的好的，成为腰杆很硬的养殖户，嘴巴再会说一点，成为典型和标兵，向组织靠拢一点，每年还能从上面弄点酒钱，不在话下。　　第二点和第三点做得好，多半成为经纪人或鸡贩子，打着合作社的旗号，干着鸡贩子，蛋贩子的营生，也不少挣钱。　　三头都不占的，要么赶紧学习改变，要么趁早改行，洗手不干。混吃等死，浪费资源。
　　上帖说的三头占齐，做的又挺好的，几乎不存在，如果有，他一定不养鸡了。这种骨灰级的老妖精，还需要亲自养鸡么?　　比如楼主。　　这三头占齐了，另外还特别能说　　忘了，还挺帅　　说实在的，想解决这样的难题，一个人真干不下来，需要一大票人来参与。　　一个老妖精带领一群狼一样的团队，才能干好这一件大事!
　　散养土鸡成本是可以很低的，且听老妖精跟你细细道来!　　1.首先鸡苗略低于“洋鸡"，一般混合苗在两块五以内。　　2.饲料成本，在低密山林放养情况下，由于从自然界中采食，节粮30%表示没有任何问题。　　3.低密度放养，环境自净能力，植被再生能力得到保障，鸡只极少生病，降低用药机会，成本低，肉质好。　　4.放养鸡一般在荒山荒地进行，场地租金极低，好多几乎免租金。　　5.偏远地区劳动力成本偏低，有些机械重复的活路，交给文化水平低的人去做，只要听话即可。　　有道理不?
　　楼主倒是不谦虚！　　不过确实是字字珠玑！说到点子上了。感谢楼主的无私分享！
　　老妖精听到有人叫好，亦或叫骂，都能激发回帖的欲望，光说困惑还不行，还得如何化解不是?　　首先要说清楚生产和销售的关系。　　土鸡养殖的过程，实际上也是关系到销售，反之亦然。什么样的养殖方式，就得有对应的消费群体。举例:快大型白毛鸡，鸡腿和鸡翅，胸肉等，注定卖给低收入，需求量大，对品质要求不严的群体，比如高校食堂，工厂食堂，路边摊等。没听说哪食堂用铁锹大铲炒土鸡的吧，还不亏的没裤头穿!反过来，请朋友吃饭，一桌少了千儿八百都不好意思在台面上结帐的土豪，吃一口发现是肉鸡，坏了!准得叫老板亲自来解释，我是付不起钱咋的?拿这来糊弄我?　　扯远了。　　山林放养土鸡，由于单个鸡场的养殖量都不大，靠规模化降低成本，不大容易实现，所以总体上市量在禽产品占比并不高(120天以内的都不算啊，划归优质肉鸡)，应该定位在中等偏上一点的消费品。　　这个品类的市场空间其实是相当大的。去年(2015)上海市销售禽类19亿只!(官方统计数据)，散养土鸡消费按占比5%计算的话，仅上海一地，就需求近1亿只，好吓人哦!　　现在快递，物流日益发达的今天，从这一庞大的市场中分一杯羹，并不难。　　难在哪里呢?　　信任!　　你说你的山林放养，无转基因饲料，没有抗生素，没有激素…等等等等!你说的再好，都是你说的，至于你做的是不是你说的那样，我怎么知道?　　我不知道，又如何来相信你?　　不早了，明天继续
　　做个记号先，等更新
　　说的好，听故事　　
　　@慢有生态土鸡
16:58:00　　好了，来了，没有人回复，自己坐个沙发先　　任何生意要想赚到钱，必须是内行！　　这个魔咒至今没有被人破解。　　成为内行的捷径只有学习或者复制他人成功的经验！恰恰是土鸡从业者的短板，一部分人不愿意学习，认为自己摸索比学习靠谱，另外一部分人想学习，没有人愿意教他，或者有人愿意教他，他又不肯付出点代价，所以......　　比如我愿意教教大家怎样养土鸡，哪些弯路和陷阱等等，直接可以做到成活率90以上，马......　　-----------------------------　　恩 广告打的不错
　　搬张沙发躺着看
　　　　吃饱喝足，继续灌水。　　还多朋友已经等不及了吧？此贴一开，必火！昨晚上上线，一夜点击量85个，说明关注还是挺多的。因为我说中了这个行业的痛点，如果一一能解决，那才是高手，对吧？　　妖精和神仙在法力上是相差无几的，只不过神仙走了正道，妖精走了偏门。　　土鸡行业中法力无边的人多了去了，但是有好多人没有修成正果，不是前途不光明，而是经不起太多的诱惑，逐渐变成了害人的妖精。　　前贴所述的三大绊脚石，均有人搬得动，但是搬完以后，有人仍在苦练修仙，心无旁骛（比如楼主，自己往脸上贴金啊，呵呵）；有人洞察玄机，打起了快速赚钱的歪心眼（不乏某些大品牌），棍扫一大片啊，这里为了避免被群殴，还是少谈为妙。　　还是憋不住！不吐不快！　　土鸡行业中妖精太多，才导致土鸡行业鱼龙混杂。土鸡蛋加红色素，鸡肉某些违禁物超标，都是这些妖孽使得魔法，闹得业内鸡犬不宁。　　鸡蛋黄想要多黄有多黄，想要多红有多红，鸡油想黄就黄，公鸡长冠药，长蹬爪药，催蛋配方，长睾丸药......我听着就瘆得慌，妖孽的旁门小术，全部是投机取巧的勾当！我不是不会，我是实在是下不了手。完全背离了散养土鸡的初衷，自然，安全，慢生长，好味道。黑着心赚钱，变相的散毒，良心都被金钱这条恶狗吃得一干二净！被人抓住以后，整个行业都受牵连。难怪消费者不相信土鸡，是他们把这片净土闹得乌烟瘴气。以至于部分定力不足的新手，也被带上这条歪道，干着只顾自己赚钱不顾他人安危的勾当！　　不是么？
　　做个记号，养几天，楼主快更　　
　　有道理　　
　　赞一个　　
　　　　从消费者这一侧来分析，也很无奈。　　本来希望能从市场上找到自然原生态，慢生长，好味道的土鸡，无奈总是买不到自己想要的，虽然有时候自己出价并不低对吧？　　只有回老家，发动亲友帮忙找，这是目前吃到正宗土鸡和土鸡蛋的绝招了，呵呵　　随着农村日益城镇化，老家，这一概念也会逐渐被抹去，老家已经被新农村一栋栋漂亮的钢筋水泥结构的房子逐渐取代，土屋，瓦房，老树，逐步在青苔和雨水的侵蚀下面目全非，不忍直视。很多人回到老家，特别想又不愿看到的就是祖屋，承载了儿时记忆的载体渐渐消失，年龄大一点的，经历太多的沧桑，见着死人都不掉泪的，见着颓废的老房子掉泪的比比皆是。　　房子没人住了，坏的就特别快，老家没有人了，回去就没有意思了。　　都搬到路边了，养鸡会把漂亮的房子弄脏的。　　85年以前，外来品种极少，市面上卖的鸡蛋，压根就没有土洋之分一说（我说的是农村，别抬杠啊）。每家养几只鸡，那是油盐钱，孩子的作业本，基本上是一个鸡蛋的价格，有时候直接拿一颗鸡蛋去换作业本即可。现在农村有养鸡的年长者，不是不怕麻烦去养鸡，而是习惯了，这种可以带来经济效益的宠物，承载了太多的回忆。也只有这些好东西，能成为联系远在城里辛苦奔波的儿孙们的纽带。他们有本事，能挣钱，见过很多世面，却不能吃到让老家人放心的东西，老家人唯一能做的，就是给他们弄一些土特产了。（70后以前的，可以先抹下眼泪）　　可是老家里年长的人，慢慢老去，行走已经不便了，养土鸡，有心无力了。　　年轻的亲戚，不去城里工作，在家也不愿养鸡，因为对土鸡没有感情，嫌脏。　　老家里的土鸡和土鸡蛋，会越来越少的，城里的房子越来越贵就说明了人口的流向。　　老家里孵化鸡苗的作坊已经快绝迹了，小鸡都不好买到了。　　老家里来的土鸡蛋，纯农户家散养，只能是一厢情愿，或者是被有些某宝商家做为营销的噱头罢了。　　农村人现在也知道土鸡蛋好吃，给的便宜，还不如自己享受了。　　土鸡的状况，同理。　　你买的号称老家的土鸡蛋，靠谱么？
　　马克　　
　　　　有看客不解，你这老妖精！说了别人一大通不是，你是干嘛的？又有何德何能在这里说三道四？　　先给这样的看客点个赞，本帅喜欢有思想的人！　　就是洞悉本行业的痛点和堵点，我才重新下手养鸡的，具体的养殖过程见天涯里面的帖子《我的山林养鸡之路，立帖见证我的成长经历》这是一个记录帖，里面没有太多的思想理念，当时想的是先干了再说，省得有空口白话之嫌。　　我于号左右养了4800只土鸡，六千多亩的山里面，可用于养鸡的地方有500多亩。我想这个密度是相当不错了吧，当然也是请教了专家，以及自己多年的从业经验综合出来的结论。　　参考的是湖北省家禽业协会的“553模式”，就是一亩地不超过50只，一个散养鸡群不超过500只，饲养天数不低于300天。这是一个国内土鸡唯一的可参照标准，我实际养殖的密度是不到10只，现在每个小群350只，天数还不够。现在从这前两项指标来看，我都超过了这个标准，而且我的鸡现在是不喂豆粕的，这种转基因大豆制成的东西我非常不喜欢，因为它带有不育基因，虽说暂时无害，不知道将来会怎样，反正现在年轻人不育的越来越多了，是不是转基因食物造成的，还有待考证，反正离它远一点比较好。　　现在饲养了120天左右，成活了4600只左右，呵呵，光是这一点，老妖精就可以站出来炫耀一把，鸡苗是我自己孵化的，种蛋来自中国农科院家禽研究所，够高大上吧，一个月的时候仅死了几只，中间一次下大雨死得多一些，后来转群之后几乎没有死亡，养的还行哈。　　现在已经见了几个鸡蛋，一切运行正常，客户都踮着脚尖等着吃鸡和蛋呢，蛋太小，鸡也不到天数，不卖！不符合要求，有钱也不赚！　　显然，即使这一批鸡能顺利地卖出去的话，能赚的钱也就是一个养鸡场盈利加上自己销售的盈利总和。我自己没有养，是委托我的徒弟养的，鸡场的盈利自然算他的，我只赚销售环节的钱。我给他留了很大的利润空间，前提是他必须听我的，在我面前他是玻璃人，没有任何小动作可言，我干了21年，饭不是白吃的。　　我甚至于可以一分不赚把这一群鸡养好卖完，亏一点也可以，我要真实的数据，以便于我以后的大事业，呵呵，这些小钱还是舍得花的。　　我要验证一下553散养模式下，究竟有多少利润，不使用豆粕是否可行，无抗生素究竟会带来成本升高多少，小群放养会不会丢鸡，以及小群放养会带来多少人力成本的升高等等等一系列问题，必须从这里找到答案。网上叫苦的很多，说什么的都有，但是他们多半不专业，我得到的答案比较有参考价值，有助于做决策。　　这一点上，老妖精向修道成仙迈进一步，准备修成正果了！
　　纪实贴不错，继续。
　　@观湖居士
17:54:00　　纪实贴不错，继续。　　-----------------------------　　多谢版主抬爱，我会继续努力发好帖，让大家从中受益，也帮本版强大起来。
　　@慢有生态土鸡
15:49:00　　　　有看客不解，你这老妖精！说了别人一大通不是，你是干嘛的？又有何德何能在这里说三道四？　　先给这样的看客点个赞，本帅喜欢有思想的人！　　就是洞悉本行业的痛点和堵点，我才重新下手养鸡的，具体的养殖过程见天涯里面的帖子《我的山林养鸡之路，立帖见证我的成长经历》这是一个记录帖，里面没有太多的思想理念，当时想的是先干了再说，省得......　　-----------------------------　　花生粕,芝麻粕,菜籽粕加鱼粉可代替豆粕.鸡架够高不存在丢鸡.无抗生素产蛋量会比较低,产蛋期损耗较高
　　我们这的农村人现在都到市场买成品洋鸡养 鸡和蛋都当土鸡卖
　　　　夜深人静，雨打芭蕉，少写一段，说说饲料。　　好多人一听给鸡喂饲料，马上就跳起来，首先想到的就是激素，添加剂@:$%#乱七八糟的东东。那是狭义上的饲料，指的是人工配合饲料，也叫全价料。养鸡业中的饲料是广义上的饲料，也就是指从鸡嘴巴进去的东东，其实玉米粒也算，那叫原粮饲料，虫子也算，那是动物蛋白饲料。饲料中包含五大营养元素，水、粗蛋白质、能量、矿物质和维生素。所有的饲料这入鸡肚子，必须满足这五大营养元素的均衡，否则只会造成营养不良，鸡会生长受阻，或者出现异常，直至生病。　　很多创业者在创业之初并不了解动物营养学，对合成饲料异常排斥，创业之初就宣称，耍坚决和合成饲料绝裂，坚决只喂玉米，稻子等原粮，决不做任何添加。理论依据是:农村以前的土鸡就是这么养出来的，所以产品质量才那么好!而且做为产品的独特卖点，广而告之。初心挺好的，先为你们的豪气点个赞，能做到并坚持下来几年的有几个?我们可以单独交流。　　为什么呢?因为首先违背了营养学原理，五大营养元素不均衡(先别拍桌子骂，听我把话说完，说的不对再掐死我也不迟)，玉米稻子之类属于能量饲料，淀粉含量高而蛋白质偏低，不能满足蛋白质需求，鸡肉，羽毛都是蛋白质构成，如果摄入量不够，那么就会造成生长受阻，啄毛啄肛，血淋淋的伤口摆在面前的时候，你不得不服气。　　又有愤青拍案而起了，老妖精，快闭上你的鸟嘴，少给我胡说，农村老家只喂玉米，稻子什么的，鸡不是长的挺好的么?
　　是的，农村散养土鸡确是如此，但是他们忽略了一个状况，那就是密度超低!一个农户养鸡一般在20只以内，可是房前屋后，鸡只活动范围多达10亩左右，平均下来，每亩地才划2只鸡!在这2亩地的范围内，鸡能获得丰富的饲料来源，虫子，虫卵，真菌，菌丝，含有丰富的动植物蛋白，土壤里面含有各种矿物质，青草，草籽含有维生素及糖类。其实鸡只自己也可以平衡营养，缺什么它自己会去找什么，前提是要有足够大的活动空间。还想不通?那野鸡不让人喂，为什么长得比家鸡还漂亮?是这个理不?　　你能让你的鸡平均每亩地养两三只鸡不?那三千只鸡得多少亩?近千亩!而且得分部均匀，鸡的活动范围在鸡舍300米以内，千亩土地再分成150个小群，别说玉米了，你就是什么都不喂，照样能长大，问题又来了，你去一个鸡舍去看看，咱别提干活啊，光转转看看，花个两分钟对吧，一个鸡舍到另一个鸡舍再走个3分钟吧，5分钟没了，一个小时12个鸡舍，一天起大早，从早要天黑，不干活你看都看不过来!服气不?要么你就少养点，来他500只?一年下来，别提花钱买玉米，我送你一车，不要钱。500只鸡一只不死全活下来，能卖多少钱?你一年在深圳上海打工能拿多少工资?能和老妖精在网上能论个长短的，在大城市相信工资待遇也不差吧?这就是为什么理想和现实有差距的原因。　　我们按照553模式来养鸡，给徒弟的回收价比当地零售价还高，这够好了吧，销售无忧，养好就一定能赚钱，就这，他请的工人还是走了一个，原因很简单，费力!每天十几个鸡棚，光是走一圈，啥活不干，一个多小时没了，后来买了个烧油的小三轮车，一个月下来油钱也不少，这就是现实。　　绕了一大圈，再回来说饲料，超低密度行不通，就只能按50只一亩来养，合理的补充蛋白质饲料就是必须的了，不补?就等着看秃屁股鸡吧，还有啄死的。这种鸡没有卖相，贩子来了把你往死里压，活该!　　老妖精忠告自命不凡的小白们，别凭空想像，纯玉米原粮饲养像是初恋，美好，但是成功的极少，除非高价支撑，否则趁早卷旗收兵，别在这一行浪费青春，不然你就天天拿着山寨手机在山里耗着吧!(信号超强)　　总结一下:能按553模式不折不扣的执行的，湖北也只有我这个疯子了，本帅云游四方，大小土鸡散养场去了一百多家，没有一家像我那么认真的。怎样?知道修炼之苦了吧?为什么有人半路出家，成了妖怪了吧，踏踏实实做事真的很难。　　我坚信，只要方向是对的，自己认真做好，不偏执，成功只是时间的问题，不成功，天理难容。　　
　　今天怎么不见楼主更新，期待中
　　　　也是醉了，六百多的点击量，竟然没有回复的，今天我整理的鸡的解剖图片，好多呀，拿出来和大家分享好了，按图去做，比请教行家都管用，回帖的就给吧！
　　楼主厉害　　
　　第一次看到这么透彻的分析，难得的好贴！　　楼主继续！解决方案呢？希望不要保留哦！
　　废话多，干货少。
　　@YZH_fly
18:19:00　　废话多，干货少。　　-----------------------------　　您给大家来点干货，好期待。
　　拜读楼主好贴，继续学习中。
　　认真拜读，虚心学习，真诚交流，谢谢楼主！
　　老弟说的有理有据。坐等老弟把帖子写完再来好好讨论！
　　@慢有生态土鸡
00:24:00　　是的，农村散养土鸡确是如此，但是他们忽略了一个状况，那就是密度超低!一个农户养鸡一般在20只以内，可是房前屋后，鸡只活动范围多达10亩左右，平均下来，每亩地才划2只鸡!在这2亩地的范围内，鸡能获得丰富的饲料来源，虫子，虫卵，真菌，菌丝，含有丰富的动植物蛋白，土壤里面含有各种矿物质，青草，草籽含有维生素及糖类。其实鸡只自己也可以平衡营养，缺什么它自己会去找什么，前提是要有足够大的活动空间。还想不通?那......　　-----------------------------　　用什么补充蛋白质呀？
　　@ooges
09:49:00　　老弟说的有理有据。坐等老弟把帖子写完再来好好讨论！　　-----------------------------　　我加了楼主的微信，他这两天又更新了帖子，也发了，但是不知何故，有时审核通过，有时拖延很长时间，可能楼主笔风张扬，有些观点不太合群吧
　　这种养殖模式很有前景哦，值得一试
　　&br&　　&img original="http://img3.laibafile.cn/p/l/.jpg" /&&br&　　今天来聊聊鸡舍&br&　　散养土鸡的鸡舍国内没有现成的装备，制式化，规模化生产的厂家少得可怜。这种现象必须改观。否则，严重不利于本行业发展。&br&　　存在就是合理，这一现象既然存在，也就有其合理性。&br&　　首先，市场需求不旺盛。目前的散养土鸡从业者，专业素质和水平都不高。听我来捋捋思路：&br&　　1.第一类是回乡创业型。这一类朋友都还处于急于见效益的阶段，本着滚雪球发展的思路，初始投资能省就省，当然，这种思路很好，先活下来再说。这类朋友一般年龄比较小，有的是精力和体力，事事亲力亲为以节约成本。他们从事这一行得到的支持很少，甚至在反对声中开干了。为了降低开销，鸡舍一般就地取材，砍竹子和小树搭建而成架构，然后蒙上一层彩条布或者塑料薄膜等就算完工。缺乏专业的人士指导，完全凭个人想象，近乎胡整，设计严重不合理。&br&　　2.第二类属于调整方向型。这一类朋友一般小有成就，厌倦了都市生活，想回乡投资农业。思想相对成熟，小有资本，但是往往思路不够明确，什么都想搞，又养鸡又养牛羊&br&　　还种有机菜....完全就是一综合农场。养鸡只是其中一个项目，他们也知道进行一些初期的规划与设计，鸡舍多以钢管大棚彩钢结构以及砖混结构为主，外观比较美观扎实，兼顾了采光和通风，但是缺乏实践操作的经验，建设之初，个人的喜好和想象由于经济状况的允许，得以在鸡舍上体现。由于项目过多，投资比较分散，也不能在鸡舍上花费很多精力，也就是建的鸡舍好看不中用。&br&　　3.第三类属于财大气粗型。这一类朋友不缺钱，投资农场纯属玩玩，不挣钱或者别亏钱就比较心满意足了。主业上盈利向农业上输血，有眼界，有见地，甚至一开始就开始打造品牌，也知道农业见效慢，也亏得起。他们和第二类一样，也是做很多品类，什么都想搞一点，就连鸡也要搞好几个品种混养。他们建鸡舍，也参考了很多成熟的模板，由于不缺小钱，看了很多高大上的鸡舍，有的朋友还有国外生活经历，也有直接复制国外鸡舍的。花费肯定不低了，是吧？这类朋友的农场和鸡场画面感很好，由此也带来主人的成就感，他们的鸡舍一般很漂亮，设计也比较合理。由于主人不能自己操作，还是要雇人干活，主人只是偶尔来转转看看，或者小住。好鸡舍能发挥的作用，和操作工人的专业水平有很大关系，不一定能产生出最大的效益。&br&　　4.真正的鸡农型。这类朋友从业目的很明确，就是养鸡赚钱，技术成熟，经验丰富，心态平和，心无旁骛。他们搭建的鸡舍也是五花八门，各各不同。因为是艺高人胆大，鸡舍上的欠缺，可以用精细化管理弥补。根据个人的喜好，有的好看，有的简陋，鸡养得好是评判的唯一标准。相当多的鸡场只追求经济效益，不注意形象，没有画面感，给去参观的人很大的心理落差，这是他们的死穴。他们信奉降低成本就可以多出经济效益，忽略了被人参观也可也产生经济效益。&br&　　也就这几类了，不是么？&br&　　国内目前两家研制散养鸡舍的朋友，我均一一拜访，也做过深入的交流，希望从中获得设计灵感。&br&　　一家是某蛋品设备制造商，设计标准较高，参照了澳洲的鸡舍，装300只鸡的鸡舍市场价人民币7万元一个。另外一家是生态养殖公司自己研发准备销售的，500只鸡约2万元，保温性能没有考虑，还有待改进。&br&　　这两家的设备对于刚创业的朋友来讲，都是奢侈品。&br&　　土鸡散养装备必须标准化，这是未来的趋势，因为自建鸡舍成本也比较高，自建不合理的话，效益降低，会导致使用成本偏高。&br&　　未来的散养鸡舍，应该具有以下功能：&br&　　1.可移动性，土鸡散养对环境和植被破坏比较大，需要一批一换场地，这样养出来的鸡，几乎可以不用投放任何药物，而且可以节省饲料，降低成本。&br&　　2.密闭性，夜间可以有效防止小动物侵害，不用在这方面遭受损失。&br&　　3.保温和通风良好，生态土鸡养殖周期长，有时会越冬，有的地方海拔较高，昼夜温差较大，必须考虑保温性能。&br&　　4.其他配套设施必须完善，比如产蛋箱，饮水器，投料器，照明系统等。&br&　　5.要给未来的智能化发展留下端口，比如在一片山谷实现无线群控，开关笼门，开关照明，定时投喂，以及实时视频监控等，实现一部手机即可操作，也为未来客户实时视频访问预留端口。解决销售的信任问题，不给客户留下疑问。&br&　　5.实用的同时，兼顾美观，要有画面感。&br&　　我们已经开始进行这方面的研发工作了，鉴于专利方面的保护，暂时还不能提供图片给大家参考，希望大家谅解。谢谢&br&　　！
　　@慢有生态土鸡
21:14:00　　上帖说的三头占齐，做的又挺好的，几乎不存在，如果有，他一定不养鸡了。这种骨灰级的老妖精，还需要亲自养鸡么? 　　比如楼主。 　　这三头占齐了，另外还特别能说 　　忘了，还挺帅 　　说实在的，想解决这样的难题，一个人真干不下来，需要一大票人来参与。 　　一个老妖精带领一群狼一样的团队，才能干好这一件大事!　　-----------------------------　　愿意　　
　　希望有兴趣的朋友与我合作，我们一起把这个事业做起来！
　　又干帖了群主!在看在学习!顶!
　　楼主，更新太慢了，不像一开始了，期望快点更新，搬凳坐等
　　顶楼主！听君一席话勝读十年書。　　
　　楼主湖北哪的，我是黄石的，有机会向你学习哦！　　
　　@YZH_fly
18:19:00　　废话多，干货少。　　-----------------------------　　@黑鸡白鸡
19:31:00　　您给大家来点干货，好期待。　　-----------------------------　　我是来看干货的。上面那些，不用在这个行业里呆这么多年，我们看了几家也都知道的差不多了
　　@YZH_fly
18:19:00　　废话多，干货少。　　-----------------------------　　@黑鸡白鸡
19:31:00　　您给大家来点干货，好期待。　　-----------------------------　　@YZH_fly
14:01:00　　我是来看干货的。上面那些，不用在这个行业里呆这么多年，我们看了几家也都知道的差不多了　　---------------------------　　你好，可以私下交流的，楼主经常发言受限，懒得写了
　　干货很多了，必须点赞　　
　　楼主，继续吧，我们等着你更新呢!
　　这两天有几个天涯网友一起讨论，基本上是快递成本高的问题。顺丰快递加泡沫箱，生物冰，弄下来，一只鸡划到45左右的物流成本，卖到150还不如在本地卖100省心。　　刚遇到一个朋友，用顺丰协议价，15元首重全国(武汉)，加上包装25可搞定，省下20，让利给客户，那就更好了。　　如果不能拿到协议价，可以搭在和顺丰合作密切的本地商家名下做就行，要实惠，不要名份，等自己量大了，自然就有话语权了。
　　楼主可以说下鹰的问题怎么解决吗　　
　　@慢有生态土鸡
21:14:00　　上帖说的三头占齐，做的又挺好的，几乎不存在，如果有，他一定不养鸡了。这种骨灰级的老妖精，还需要亲自养鸡么?　　比如楼主。　　这三头占齐了，另外还特别能说　　忘了，还挺帅　　说实在的，想解决这样的难题，一个人真干不下来，需要一大票人来参与。　　一个老妖精带领一群狼一样的团队，才能干好这一件大事!　　-----------------------------　　@ty_传递正能量27
13:51:00　　愿意　　-----------------------------　　怎么干呢？
　　@黑鸡白鸡
17:05:00　　楼主，继续吧，我们等着你更新呢!　　-----------------------------　　同问
　　楼主慢有生态土鸡涉嫌广告，已被全面封杀，不能回复和发帖了。念其肚子里还有一些干货，能给天涯网友提供一些帮助，本人代其回复，凡涉及广告内容，一律不帮他回复，这个帖子还是有些价值的，请朋友们不要在跟帖时发布广告，一旦被删除，实在太可惜了。　　三只品尝的土鸡于11月9号下午5点由顺丰发出，目标城市为天津，上海，广州。发出地点为湖北枣阳。　　包装很传统，泡沫箱，一个冰袋(临时发现少了，没办法，先发吧)　　为了避嫌，不上图了。　　上海于11月10日下午3时收到，完好。天津于11月11曰上午8时收到，完好。广州于11月11曰下午6时收到，完好。　　三家均反应无异味，但是广州已经历49小时了，令人很感意外。　　决定再试一次，排除双11的影响。
　　说得好　　
　　@慢有生态土鸡
17:56:00　　我总结一下土鸡销售的困局啊　　其实消费者中间，愿意出好一点价格吃到放心的散养鸡的还是不少的，鸡蛋2.5一个以内，成鸡大约100元左右一只，能承受的大有人在，现在的物流快递也支持冷鲜包装，包括鸡蛋快递，只要包装得好，破损率也非常的低，就是说从鸡场到客户，如果销售渠道畅通，物流是没有问题的。去掉其物流费用，这个价格是可以盈利的，而且利润还相当可观（成活率85以上，每群3000以上）。　　不少养鸡从业者一开...　　—————————————————　　算我一个，明年开始搞　　
　　@慢有生态土鸡
23:07:00　　老妖精听到有人叫好，亦或叫骂，都能激发回帖的欲望，光说困惑还不行，还得如何化解不是? 　　首先要说清楚生产和销售的关系。 　　土鸡养殖的过程，实际上也是关系到销售，反之亦然。什么样的养殖方式，就得有对应的消费群体。举例:快大型白毛鸡，鸡腿和鸡翅，胸肉等，注定卖给低收入，需求量大，对品质要求不严的群体，比如高校食堂，工厂食堂，路边摊等。没听说哪食堂用铁锹大铲炒土鸡的吧，还不亏的没裤头穿!反过来，请朋...　　—————————————————　　可否这样，卖给学校的，保本，培养消费群体，当然你要有你的品牌。　　
　　学校消费人群不适合，家庭为主。　　
　　@115liukd
08:12:00　　@慢有生态土鸡
17:56:00　　我总结一下土鸡销售的困局啊　　其实消费者中间，愿意出好一点价格吃到放心的散养鸡的还是不少的，鸡蛋2.5一个以内，成鸡大约100元左右一只，能承受的大有人在，现在的物流快递也支持冷鲜包装，包括鸡蛋快递，只要包装得好，破损率也非常的低，就是说从鸡场到客户，如果销售渠道畅通，物流是没有问题的。去掉其物流费用，这个价格是可以盈利的，而且利润还相当可观（成活率......　　-----------------------------　　老弟打算怎么搞?
　　@黑鸡白鸡
12:55:00　　楼主慢有生态土鸡涉嫌广告，已被全面封杀，不能回复和发帖了。念其肚子里还有一些干货，能给天涯网友提供一些帮助，本人代其回复，凡涉及广告内容，一律不帮他回复，这个帖子还是有些价值的，请朋友们不要在跟帖时发布广告，一旦被删除，实在太可惜了。　　三只品尝的土鸡于11月9号下午5点由顺丰发出，目标城市为天津，上海，广州。发出地点为湖北枣阳。　　包装很传统，泡沫箱，一个冰袋(临时发现少了，没办法，先发吧)　　......　　-----------------------------　　然后呢?
　　发布了图片　　　　
　　坐等更新中
　　@慢有生态土鸡 ：本土豪赏（1000赏金）聊表敬意，对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝。【】　　
　　刚看了2页，就受益匪浅，必须打赏表示感谢和诚意。　　
　　李老师讲的太棒了！现场受教
　　现场受教　　
　　學習學習
　　这是哪儿?干什么在?
　　好像是开什么会，又看不大清楚
　　交流会
　　八个多月的母鸡，自己家养的，自己家吃！　　
　　@看见花开6-12-03 13:16:00　　八个多月的母鸡，自己家养的，自己家吃！　　　　-----------------------------　　这种鸡怎么卖的?
　　这土鸡油黄油厚，看得出来，时间比较长
　　楼主，出来不，换个马甲给大家传授点经验呗
　　@惠州帝王君悦山庄
11:03:00　　发布了图片　　　　-----------------------------　　不要广告那么露骨嘛!
　　@看见花开6-12-03 13:16:00　　八个多月的母鸡，自己家养的，自己家吃！　　　　-----------------------------　　这鸡不错
　　楼主的帖子读了又读，大神呀，求指教！
　　顶楼主
　　楼主说的很有道理，受教了。
　　写的真的很好，受益匪浅。
　　主要还是销售路子，普遍的养殖户没有营销理念不会推销推广自己产品　　
　　楼主确实是此道中人，留座站位慢慢学习，是否有建个交流群，大家也跟你好好学习学习
　　您好。对您跟感兴趣，请问您可以添加微信greenzr详细聊聊关于土鸡的未来发展前景吗？ 等您回复。
　　@慢有生态土鸡
17:56:00　　我总结一下土鸡销售的困局啊　　其实消费者中间，愿意出好一点价格吃到放心的散养鸡的还是不少的，鸡蛋2.5一个以内，成鸡大约100元左右一只，能承受的大有人在，现在的物流快递也支持冷鲜包装，包括鸡蛋快递，只要包装得好，破损率也非常的低，就是说从鸡场到客户，如果销售渠道畅通，物流是没有问题的。去掉其物流费用，这个价格是可以盈利的，而且利润还相当可观（成活率85以上，每群3000以上）。　　不少养鸡从业者一开......　　谢谢老哥！很有帮助！
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　　@慢有生态土鸡
17:15:00　　　　也是醉了，六百多的点击量，竟然没有回复的，今天我整理的鸡的解剖图片，好多呀，拿出来和大家分享好了，按图去做，比请教行家都管用，回帖的就给吧！　　-----------------------------　　谢谢老哥，还望赐教！不胜感激！
　　@慢有生态土鸡
21:14:00　　上帖说的三头占齐，做的又挺好的，几乎不存在，如果有，他一定不养鸡了。这种骨灰级的老妖精，还需要亲自养鸡么?　　比如楼主。　　这三头占齐了，另外还特别能说　　忘了，还挺帅　　说实在的，想解决这样的难题，一个人真干不下来，需要一大票人来参与。　　一个老妖精带领一群狼一样的团队，才能干好这一件大事!　　-----------------------------　　总结得不错，关注！
　　受益匪浅
　　@绿叶彦叶
22:43:00　　您好。对您跟感兴趣，请问您可以添加微信greenzr详细聊聊关于土鸡的未来发展前景吗？ 等您回复。　　-----------------------------　　貌似楼主已弃楼了
　　土鸡养殖只能是市场的补充
　　我也想学习一下养殖土鸡的成功经验
　　@一丝青春
13:28:00　　我也想学习一下养殖土鸡的成功经验　　-----------------------------　　加我为好友吧，一起学习吧!
　　一起学习
　　前辈说的太对了，外行人不懂咱们的心酸啊！
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