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【蛋鸡养殖技术】养鸡场设备介绍一、养鸡场设备之育雏室（一）养鸡场设备之育雏舍内笼具
根据育雏室种类及雏鸡所占有的面积、空间，可分别采用平面育雏或立体笼具育雏。1．平面垫料育雏：育雏舍地面铺上垫料，垫料可以是谷草等干净、吸水性良好的物品。一般厚为3－5厘米以上，并视垫草潮湿程度经常进行更换。供温方式可采用伞形育雏器、红外线灯、远红外线板和烟道等。
2．平面网上育雏：雏鸡饲养在鸡舍内离地面一定高度的平网上，平网可用金属、塑料或竹木制成，平网离地高度50－60厘米，网眼为1.2厘米×1.2厘米。这种方式节省垫料，雏鸡不与地面粪便接触，可减少疾病传播。供温方式可采用红外线板、电热管、烟道等。
3．立体育雏：雏鸡饲养在鸡舍离开地面的重叠笼或阶梯笼内，笼子可用金属、塑料或竹木制成，规格一般为1×2米，这种方式虽然增加了育雏笼的投资成本，但有以下几方面的优点：提高了单位面积的育雏数量和房屋利用率；发育整齐，减少了疾病传染，提高了成活率。这种育雏方式采用烟道升温较为理想。（二）养鸡场设备之育雏保温设备
1．烟道供温：烟道供温有地上水平烟道和地下烟道两种。地上水平烟道是在育雏室墙外建一个炉灶，根据育雏室面积的大小在室内用砖砌成一个或两个烟道，一端与炉灶相通。烟道排列形式因房舍而定。烟道另一端穿出对侧墙后，沿墙外侧建一个较高的烟囱，烟囱应高出鸡舍1米左右，通过烟道对地面和育雏室空间加温。地下烟道与地上烟道相比差异不大，只不过室内烟道建在地下，与地面齐平。烟道供温应注意烟道不能漏气，以防煤气中毒。烟道供温时室内空气新鲜，粪便干燥，可减少疾病感染，适用于广大农户养鸡和中小型鸡场，对平养和笼养均适宜。2．煤炉供温：煤炉由炉灶和铁皮烟筒组成。使用时先将煤炉加煤升温后放进育雏室内，炉上加铁皮烟筒，烟筒伸出室外，烟筒的接口处必须密封，以防煤烟漏出致使雏鸡发生煤气中毒死亡。此方法适用于较小规模的养鸡户使用，方便简单。
3．保温伞供温：保温伞由伞部和内伞两部分组成。伞部用镀锌铁皮或纤维板制成伞状罩，内伞有隔热材料，以利保温。热源用电阻丝、电热管子或煤炉等，安装在伞内壁周围，伞中心安装电热灯泡。直径为2米的保温伞可养鸡300－500只。保温伞育雏时要求室温24℃以上，伞下距地面高度5厘米处温度35℃，雏鸡可以在伞下自由出入。此种方法一般用于平面垫料育雏。
4．红外线灯泡育雏：利用红外线灯泡散发出的热量育雏，简单易行，被广泛使用。为了增加红外线灯的取暖效果，可在灯泡上部制作一个大小适宜的保温灯罩，红外线灯泡的悬挂高度一般离地25－30厘米。一只250瓦的红外线灯泡在室温25℃时一般可供110只雏鸡保温，20℃时可供90只雏鸡保温。
5．远红外线加热供温：远红外线加热器是由一块电阻丝组成的加热板，板的一面涂有远红外涂层（黑褐色），通过电阻丝激发红外涂层发射一种见不到的红外光发热，使室内加温。安装时将远红外线加热器的黑褐色涂层向下，离地2米高，用铁丝或圆钢、角钢之类固定。8块500瓦远红外线板可供50平方米育雏室加热。最好是在远红外线板之间安上一个小风扇，使室内温度均匀，这种加热法耗电量较大，但育雏效果效好。（三）养鸡场设备之喂料器具
主要有饲槽、喂料桶（塑料、木制、金属制品均可），大型鸡场还采用喂料机。饲槽的大小规格因鸡龄不同而不一样，育成鸡饲槽应比雏鸡饲槽稍深、稍宽。（四）饮水器
有水槽、真空饮水器、钟形饮水器、乳头式饮水器、水盆等，大多由塑料制成，水槽也可用木、竹等材料制成。（五）通风换气设备
为了保持室内空气新鲜，需要安装排气扇、换气扇等。二、养鸡场设备之育成舍
用于育雏的网上平养和笼养设备均可用来育成，但鸡的饲养密度应随鸡的日龄增加而降低。（一）平养平养有垫料平养和网上平养之分，垫料平养密度为15只/平方米，网上平养密度为20只/平方米左右。（二）笼养
即能育雏也能育成的鸡笼叫育雏育成笼，在鸡群进入育成阶段后，应及时调整鸡群密度，一般为20―30只/平方米，并随时调高饲槽、水槽高度，保证鸡群能方便吃到料和水。在育成阶段由于鸡群密度应降低，原有的育雏笼肯定满足不了育成期的要求，必须增加额外的育成笼，一般采用厂家的定型笼具，如定型三层方笼或三层单笼，三层方笼与育雏笼相似，三层单笼与蛋鸡笼相似，但笼底是平的，每笼饲养鸡数3－4只，每组饲养鸡数90－120只。均采用料槽和乳头或饮水器饮水。三、养鸡场设备之种鸡舍（一）养鸡场设备之笼养鸡舍
1．方笼：优质肉用种鸡采用自然交配方式时一般用此种笼具，这种笼具为一种金属大方笼，长2米，宽1米，高0.7米，笼底向外倾斜，伸到笼外形成蛋槽。数个或数十个组装成一列，笼外挂上料槽和饮水管，采用乳头饮水器饮水。
2．叠层式笼具：叠层式为多层鸡笼相互重叠而成，每层之间有竹、木等材料制成的承粪板。笼具安装时每两笼背靠背安装，数个或数十个笼子组成一列，每两列之间留有过道。随设备条件不同，可多层笼子重叠在一起，一般以三层为宜。此种布局占地少，单位面积养鸡数量多。但当鸡舍内有较多列数时，处于鸡舍中心的鸡群，会因通风及光照不良而致生产水平不高。农村零星养鸡散户利用屋檐下养鸡，此布局比较理想。
3．单层式笼具：这种方式为全部机械化操作。是将所有鸡笼均平放于距地面2米左右高的架子上。每两个鸡笼背靠背安装成为一列，列与列之间不留过道，但有供水及集蛋的专用传送带。供料、供水及集蛋全部机械操作。鸡的粪便直接落在地面上。此种笼具虽只有一层，但因无过道，故单位面积上养鸡数量多。同时除粪方便，舍内空气质量好，环境条件一致性好。但投资成本较高，如果饲养员责任心不强，当发生机械事故及鸡只健康不佳时，均不易被发现。这种笼具生产中较少使用。
4．全阶梯式笼具：这是目前优质肉鸡种鸡生产中采用人工受精方式时的主要饲养笼具之一。这种笼具各层之间全部错开，粪便直接掉入粪坑或地面，不需安装承粪板。多采用三层结构。人工喂料、集蛋时，为降低饲养员工作强度和有利于保护笼具，也可采取二层结构，但降低了单位面积上的养鸡数量。近年来为降低舍内氨气浓度和方便除粪，南方很多鸡场均采用高床饲养，即笼子全部架空在距地2米左右高的水泥条板上。这种结构，单位面积上养鸡数量虽不及其它方式多，但生产中使用效果较好。5．半阶梯式笼具：这种方式与全阶梯式的区别在于上下层鸡笼之间有一半重叠，其重叠部分设有一斜面承粪板，粪便通过承粪板而落入粪坑或地面。由于有一半重叠，故节约了地面而使单位面积上的养鸡数量比全阶梯式增加了1/3，同时也减少了鸡舍的建筑投资，生产效果二者基本相似
6．综合阶梯式笼具：这种布局为三层中的下两层重叠，顶层与下两层之间完全错开呈阶梯式。此布局与半阶梯式在占地面积上是相等的，不同的是施工难度较半阶梯式低。同时，在低温环境下，重叠部分的局部区域空气质量相对较好。7．笼养种鸡舍的饮水和喂料设备
常有的有饮水槽和自动饮水器，饮水槽分V型和U型两种，深度为50－60毫米，上口宽50毫米，长度按需要而定，槽式饮水器一般多使用自来水。自动饮水线（乳头式）使用比较普遍。笼养种鸡舍一般使用料槽。（二）养鸡场设备之平养鸡舍
采用平养方式饲养优质肉鸡种鸡的鸡舍主要有条板－垫料鸡舍和全条板鸡舍，生产中以条板－垫料鸡舍使用较多，主要用来饲养肉用种鸡。
条板－垫料鸡舍中条板应占地面面积的60％，垫料应占地面面积的40％，条板的宽为2.5－5cm，间隙为2.5cm，应沿着鸡舍纵向铺设，不能在鸡舍内横向铺设，否则鸡沿食槽吃料时不能很好的站立来支撑自己的身体。也可用金属网来代替条板，但金属网应足够粗，网眼尺寸为2.5×5cm，同样的道理，网眼的长度方向应横向于鸡舍。
条板在鸡舍内的安装方法有二种，一种为一半条板靠左墙，另一半条板靠右墙，中央铺设垫料，日常工作在中央垫料区域内进行；另一种方法为鸡舍中央铺设条板，垫料分别铺设在条板两边。条板离地面应在70cm以上，条板下才有足够的空间来积聚一年的粪便。全条板鸡舍建筑要求与条板－垫料鸡舍相同。其优点为每只鸡占用的地面面积较条板－垫料鸡舍少，不需定期更换垫料，但建筑成本较高。
平养鸡舍内用具与笼养鸡舍有较大不同，应有产蛋箱、栖架、饮水器、料槽等。四、养鸡场设备之商品优质肉鸡舍
商品优质商品肉鸡的饲养方式主要有全舍饲和舍饲＋放牧两种。商品优质肉鸡既可平养也可笼养，鸡舍内设备如笼具、饮水器、料槽、光照、通风等与育雏育成期基本相同，但应根据体重及时调整饲养密度和饮水器、料槽的规格和数量。
舍饲＋放牧方式指优质商品肉鸡在脱温后至上市阶段白天在舍外果园、草坪等地放牧，夜间进入舍内。鸡舍建在果园旁，门朝向果园，果园四周设竹围栏或其它网状围栏，果园内安放饮水器、料槽，白天鸡群在果园内活动、采食、饮水，夜晚或雨天把鸡赶入舍内。这种方式加强了优质商品肉鸡的活动量，有利于保持鸡肉的风味。
扩展阅读：七连养鸡场可行性报告
养鸡场建设项目可行性报告
改革开放30年来，养鸡生产已经从农村家庭副业一跃成为全社会一大产业。鸡肉是价格低廉的健康肉食品，我国对鸡肉的需求在居民食品中的比重正在逐年增加。日益严重的食品安全标准将要求各类鸡生产养殖企业进一步规模化。
进入世贸组织以后，融入国际经济一体化进程日益加快，入世给我们带来机遇的同时，也迎来了新的挑战。对于畜牧业特别是养鸡行业来说，规范化、科学化、生态化要求更加严格，这就要求我们摒弃原有不好的养殖理念，引进新设备、新思想、新方式，实行单元式养殖模式，分区分点做好单一品种或多品种养殖。
为跟上大的时代背景，为同国际养鸡模式接轨，我国养鸡业要从农户家庭养鸡，发展到专业化养鸡，最后达到产业化养鸡模式。
第一章总论1.1
项目名称及性质
项目名称：养鸡场建设项目
项目性质：新建
1.3.1可行性研究工作依据
1）《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发【号）。2）《中华人民共和国野生动物保护法》。
3）国家政策以及省、市、县农业中长期发展规划。
4）财务效益评价按国家《建设项目评价方法参数》（第三版）进行规范化计算和财务经济分析。
5）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。6）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。1.3.2可行性研究工作的范围1）建设规模及规划布局，环境分析。2）散养鸡/圈养鸡场地条件分析。3）技术的可靠性分析。4）生产销售的可靠性。
项目建设单位或承建者
可行性研究工作依据和范围
5）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。1.4
（1）建设地点：黑龙江省八五一零农场原七连场址。
（2）建设规模：按散养鸡150000只，圈养鸡50000只设计。
配套建设围栏棚（架）舍、防疫、饲料加工厂、接种设备和办公、生活设施。
（3）建设期限：从签约起3年整。
（4）建设内容：项目单位自建一个养鸡场，分两个养殖功能区：
散养鸡散养区占地约157818平方米，按护栏约2000米；圈养区占地面积约占100000平方米。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。
项目地点、规模、期限及建设内容：
1.5投资规模与资金来源
1.5.1投资规模
项目总投资万元，其中：固定资产投资万元（防疫及技术装备投资万元），流动资金投入万元。1.5.2资金筹措
项目建设单位自筹万元，其中：万元用于固定资产投资，万元用于流动资金；申请产业扶持资金万元。1.6
经济效益分析
项目建成后，可实现年收入万元，年利润万元，投
资利润率%，所得税后投资回收期年，财务净现值万元，财务内部收益率%。1.7
主要技术经济指标
项目主要技术经济指标表
序号一总投资12建设投资流动资金指标单数量位万元万元万元申请扶持资金万元二生产规模
123总建筑面积项目占地面积生产规模m2亩只只人荒山面积税前税后税前税后3.1散养鸡3.2圈养鸡4项目总定员三财务评价年均销售收入年均总成本年均所得税年利润总额财务内部收益率财务内部收益率万元万元万元万元%%财务净现值(ic=8%)万元财务净现值(ic=8%)万元投资利润率%10投资回收期（含建设年期）1.8
综合评价和论证结论
1.8.1综合评价：该项目建设通过“生态、科学、多样化”的生
产经营模式，符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。项目设计方案合理，现金实用。财务分析经济效果可行，管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广。论证结论：该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行，立项目标明确，经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调整地区农业畜牧业产业结构，推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产，增加农民收入具有重大的现实意义，建议有关部门抓紧批准立项，并予以大力支持。
第二章项目背景及必要性
2.1项目背景
生态养鸡是一个跨学科行业，涉及到养鸡学，动物营养学，生物学，生态学与土壤肥料学等学科。它是以微生物技术为核心，通过对鸡类排泄物的科学处理，实行农畜结合、相互促进、提投入、高产出、少污染的良性循环的生态养鸡系统工程。
它是集约化养鸡发展到一定阶段二形成的又一个亮点，是
生态养殖可持续发展的需要，也是落实党的十七大精神，建设生态文明的集中体现。
本项目集生态养殖与网栏式高科技单元模式养殖为一体，实行多种养殖经营模式，已达到充分利用劳动力、土地和其他资源，发挥区域性畜牧业的综合效益，满足市场需求。发展虚幻经济，创建节约型社会，贯彻落实经济可持续发展的根本要求。
2.2项目实施必要性
我国进入世贸组织以后，畜牧业发面临更加激烈的市场斗争，当今的畜牧业的国际竞争已经不再是单项产品和单独经营者之间的竞争，而视包括肉食产品价格、质量、品牌和畜牧业经营主体，经营方式在内的整个产业体系的综合竞争，为满足我地区鸡类产品的需求、增强本地区的行业竞争力，根本在于提高鸡类产品的质量档次和卫生。
此项目建设具有以下几点必要性2.2.1协调本地区经济结构失衡
相对而言，本地区的农业经济除部分牛农外，仍是以粮食种种植业经济为主要经济形态。以往经济模式产值低，利润少，固守死板，在新的经济形势下，继续新的产业切入点和新的经济增长点。该项目充分依托地区优势，从“生态、特色”出发，积极扩展高效畜牧业产业，使原有经济结构向农畜平衡转变。通过大
力发展畜牧业中最具有活力特色的畜禽养殖业，将传统产业转变为优势产业，为本地区提供极大的发展空间。
2.2.2保证本地区市场有效供给
随着人民生活水平提高，经济空前发展，人们对于肉、蛋等动物食品的需求稳步增加。健康绿色生态的消费理念被越来越多人认识到，本项目提出的生态散养鸡与单元式圈养鸡正是适应了当今实际情况。产业发展迅速，养殖技术不断完善。这就要求各地必须建立畜禽生产发展的保险机制。由原有的分散、粗放性养殖标准向产业化、规模化、产品化、品牌化标准转变，以提高抵御市场风险的抗力。
2.2.3提高畜禽养殖技术发展水平
本地区畜禽养殖业虽然近年来发展迅速，但仍属于典型的自然经济传统产业，养殖技术含量和生产效力低，畜禽品种繁育体系建设不完善，已跟不上畜禽业迅猛发展势头，不能适应现代畜禽业的发展需要。
因此，想要提高畜禽生产效率，促进产业升级，就必须走产业化。规模化、优良化的道路，必须向高产、优质、高效、安全的方向转化，必须加速先进养殖技术成果的使用，必须加快安全、优质型畜禽规模化养殖技术推广和产业化建设。
本项目通过产业化经营模式，不仅能显著提高本地区优良型
鸡品种的供应能力，提高本地区养鸡业优良化程度提升养鸡业技术水平和经济效益，满足本地区不断发展的现代养鸡业生产需求，增强本地区此类畜禽业的市场竞争能力，并对其他同类型养殖行业具有带动作用，促进畜禽养殖业发展。
2.2.4解决本地区剩余劳动力
该项目的实施不仅能促进农场及农场周边地区养殖业的发展，解决部分剩余劳动力，而且还将促进物资流通等方面的发展。项目建成后，随着主导产业的发展和附加产业的兴起，生态养鸡场产值将大幅度增加，会培训当地劳动力，大力宣传新型养殖技术，带领本地区人民全面致富奔小康，无疑，本项目具有重要的现实意义。
2.3项目建设的可行性
2.3.1优越的地理环境为生态健康提供可能
本项目区有独特、优越的地理位置，向北约25公里抵达密山市中心，向南约15公里抵达兴凯湖，向西南约13公里到达俄罗斯与中国的边境。可延伸到城市，可发展到国际。，这为降低原材料、肉蛋产品运输成本和捕获市场信息提供了便利条件。2.3.2先进的养殖技术为高产高效提供保证
本项目拟联合农垦畜牧养殖行业权威，用先进养殖技术辅助活鸡养殖，他们实践经验丰富，技术水平过硬，常年战斗在畜牧
第一线。依托权威养殖，将畜禽发病率、死亡率控制在全区规定标准内，并常年实施安全卫生监管，为生态养鸡生产全面发展提供了可靠性的技术安全保障。
2.3.3地产的饲料资源为降低成本提供帮助
本项目实施地周围有大量农田，春种秋收自给自足，既保证饲料安全性，又满足生态一体化规则。大量粮食和丰富农副产品资源，均可供转换利用，可以实现生态循环利用的期求。降低成本，提高效率，资源再生，可持续发展。2.3.4良好的基本条件为项目可行提供条件
近年来，各地畜禽养殖业增长发展稳定，各地对于畜禽养殖业均予以优先发展。国家和地区因地制宜出台了一系列优惠扶持政策，在技术、信息、资金、我走等方面大力倾斜，为本项目增添活力。
同时，本地区群众的文化水平和市场意识相对较高，对科技意识、市场意识接受能力强，推广生态散养鸡和圈养鸡生产群众认知度高，积极性强。
3.1市场分析
3.1.1养鸡产业的综合分析
我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里分别增长超过51%和60%，达到人均占有
市场供求分析及预测
22公斤和11.5公斤。
禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界
发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。
3.1.2鸡肉的消费水平是提高国民生活水平的主要标志之一畜禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食习惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。据介绍，禽类产品营养价值高。鸡肉是典型的白肉产品，具有高蛋白(23.3%)、低胆固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低热量(104千卡/百克)的特点，符合健康食品的基本特征。鸡蛋富含优质蛋白质、纤维素和卵磷脂。
随着我国居民生活水平逐渐提高，禽类产品产量和消费量逐年持续增长。大多数家庭的日常饮食中鸡蛋都是必备的食品。鸡肉的消费也极其旺盛，“无鸡不成席”已成为许多地区约定俗成的消费习惯。
3.1.3养鸡产业市场预测
鸡类产品消费市场缺口较大。鸡肉是物美价廉的肉食品之首，是我国人民餐桌上最主要的副食品之一，养鸡业发展直接影响到人民的生活质量。更有资料显示近几年来我地去人口将增加五千人以上。原有养鸡行业势必供不应求。为满足当地鸡类食品要求，
本地区应建设大型养殖场或增加湿度规模养殖场来填补市场空缺。同时为本地区滞后的养鸡行业提供新动力，新契机，新品牌。以生态养殖和单元式网栏养殖为一体的规模化养鸡在解决地区剩余劳动力、从分利用地区丰富农副产品资源、增加农民收入等方面具有不可替代的效果。
从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户的补栏积极性将进一步提高，市场供给偏紧的局面将在一定程度上得到缓解。
从市场需求来看，随着中秋节，国庆，元旦、春节等传
统节日的临近，城乡居民对禽类产品的消费需求将继续增长。预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格将稳中有升。
3.1.4养鸡产业市场前景分析
随着人们生活水平的不断提高，人们的食品安全意识越来越强，对有机、绿色、无公害食品的需求也越来越大，通过生态健康养殖模式生产的鸡类食品，无污染，无药残，且色泽口感俱佳，会受到广大消费者的青睐。
近年来，随着社会经济发展，人们生活水平不断提高，对物质需求满足不在局限于吃饱穿暖，而是提到到生态自然健康的层面上。食品安全和健康理念称为全世界范围内消费者普遍关注的焦点和市场竞争热点。
该项目地处自然环境优越的生态地区，饲料是无公害的，疾
病防治疫苗是无残留的。方圆公里内无工厂化工污染。因此，生态鸡类产品是营养安全的绿色食品，具有低脂肪，高蛋白，风味口感极佳等特点。
为深化项目实施，生态养鸡业可持续发展。计划项目达成生产后，一部分产品满足当地活鸡需求，一部分进入国内大中型超市，并逐步进行深加工，向国际市场扩大发展，做大，做好品牌，赢得消费者满意。
3.1.5养鸡产业技术制约分析
我国是一个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第一，但出口额仅占到世界出口总额60363亿美元的0.2%，畜禽及其产品出口之所以受挫，一方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒、故意遏止我国农业发展而造成的，另一方面是由于我国农产品生产中存在着技术落后、使用高毒投入品、投入品。以及使用不当等问题，这严重影响了我国农产品的质量，降低了我国农产品的声誉。
这些问题的存在，使我国农产出口的主要障碍。禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。在转型期常规的技术已暴露出明显的弱点。就以养鸡生产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说，必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量，才能打破技术制约走出国门。
3.1.6生态绿色食品是现代农业发展的方向
1）绿色无公害食品是世界消费发展大趋势
随着国民生活水平的提高，环境污染对食品安全性的威胁以及对人类身体健康的危害日渐被人们所重视，发达国家民众的环境意识迅速增强，保护环境，提高食物的安全性，保障人身健康，成为人们关心的一项重要的大事。返璞归真重回大自然，已经成为世界消费者的消费潮流。
目前，已有130多个国家生产有机食品、生态食品、绿色食品、自然食品、无污染食品、无公害食品、天然食品等等，虽然其名称不同，但从本质上来说是相同的，都是生态无公害的安全食品。
在世界市场范围内，生态安全食品不但售价高，销路好还受到广大消费者青睐。
我国于90年代初开始发展绿色食品，2005年，全绿色食品品牌达到4千多个，产量3260多万吨，产值达723多亿元，每年以30%以上的速度增长，绿色食品生产已成为我国建设现代农业的发展方向。
2）生态食品是新阶段畜禽生产养殖的迫切需要
随着人们的生活水平的不断提高，人们不再只满足于吃饱穿暖，而视开始追求物质的满足感，即精神层面的物质满足，开始追求吃得安全健康，因此安全健康消费理念正成为我国国民消费主题理念。
近几年食品安全问题，引起人们恐慌，更得到各级领导的深
切关注，从普通百姓到高层领导都十分重视产品质量安全问题。不是生产养殖什么农产品都能吃，加料鸡，加药鸡对人体存在莫大的伤害。因此，要吃对人身体有益健康的农产品。
党中央提出了实施农业结构的战略性调整，其核心任务是生产优质、安全的农产品。因此，发展绿色生态食品，是提高农产品质量与安全性的重要途径，同时发展绿色食品有利于推进本地区农业结构战略性调整，是当前我国新阶段农业生产的一项重大战略措施，也是新阶段农业生产的迫切需要。3）生态食品，利于出口。
自2001年我国正式加入WTO以来，农业生产不再是生产什么产品都能出口外汇。WTO原则要求全面降低直至取消关税，拆除非关税壁垒，实行贸易自由化，但对于食品安全性指标却又筑起超高壁垒。若想出口创汇，必须生产优质安全的农产品。如果我国不迅速提高农产品以及食品的安全性，我国的农产品不但会在国际市场上丧失竞争力，不能出口创汇，国内市场也会被国外优质产品挤兑，占领国内农产品市场，对我国的农业产品无疑是一个巨大的冲击。
因此，我们要坚决抵制畜牧产品中的瘦肉精，抗生素和添加剂问题，必须大力发展生态健康无公害食品，让我国具有价格竞争优势的农产品，也能有质量安全竞争优势。只有这样才能在国际农业市场中占据有利竞争地位，抢占国际市场，促进出口创汇。
3.2生产营销模式
项目拟采用“引进良种、自繁自育、封闭管理、全进全出”的标准化养殖生产模式，实行生态散养和单元式围栏养殖模式，依靠便利的细细网络和区域优势，同周边的大中城市形成长期供应渠道。
3.3市场风险分析3.3.1政策性风险
我国农业和农村经济发展资2001进入了一个新阶段，国务院于01年发布了《农业科技发展纲要》，提出了“十五”期间及今后十年我国农业科技发展的方针、目标、任务及要求，明确提出：把调整农业和农村经济结构、提高农业效益、改善生产环境、增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。要进一步加强对农业科技的投入，积极营造有利于农业科技创新的成果转化的政策环境。同时，国家“十一五”农业和农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业发展，到2010年畜牧业总产值比重达到38%。可见在农业和畜牧业的发展上，国家历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人民生活水平的大事来抓。同时，省市、农垦系统相继出台了一系列扶持畜牧业生产发展的优惠政策，在可预见的将来，本项目不存在政策性风险。3.3.2技术与人力资源风险
从本项目技术层面上看，对于鸡疫病方面是主要风险。通过依托畜禽养殖权威机构技术上面的权力支持，实行系统化免疫，严格的消毒隔离措施，可以有效缓解。
从本项目人力资源层面上看，项目实施的核心人员的素质是项目完成的关键因素之意，项目承担单位将紧紧依托技术依托单位八一农大的人才优势和技术优势，负责项目的设计方案、技术路线的拟定，项目的组织实施等，做到此处，基本上无人力资源风险。
3.3.3市场销售风险
本项目的市场风险主要是禽蛋产品及副产品市场的周期性波动，从而影响经济效益。
因此，我们要通过加强市场预测，评估市场环境，来降低市场风险。同时要加强新技术的组装、集成和应用，降低生产成本，发展自给自足紫宵三位一体循环经济模式。推进养殖产业化，提高产业链增值效率，分散市场风险，提高抵御风险能力，把预期市场风险降到最低。同时，随着地区畜禽养殖业的发展，细分工多分工将成为主流。圈养鸡发展转换为单元式围栏养鸡，减少活鸡大批死亡大批伤病情况发生。从市场竞争来看，本项目从商品质量，生产成本等方面具有较强劲的竞争优势。产品凭借价格、质量优势，可参与国内外市场竞争。
项目地点选择分析
4.1厂址选择及地理情况4.1.1厂址：
项目建设地点选择在，距公路约米，距兴凯湖自然风景区公里，距口岸公里，距密山市公里。交通便利，四通八达。
本项目位于带，地理坐标介于东经，北纬之间，地处平坦园林地，总面积平方米，。
厂址选择地势平坦、交通方便，地理环境优越的山水之间，占地面积平方米，欲建设鸡舍平方米，建设生态鸡围栏米。
4.1.2气候资料：
温和半湿润内涝农业气候区。本区热量资源丰富，年平均气温为300C≥100C活动积温大于2.550C,80%保证率为2.440C。年降水量570-580毫米，干燥指数0.99，无霜期150天，全区最长年日照时数，2.576小时。本区由于兴凯湖的气候调节和下垫面的影响，气候条件特点：春季回暖晚，温度低，季温比其它区低10C左右，而秋季则相反，降雨幅度小，温度较高，秋温比其它地区高10C左右，入冬也较其它区晚，前冬（11-12月）温度
较其它区高1-1.30C。而后冬则相反，温度比其它区低0.5-0.70C，曾出现-390C的严寒天气。
4.1.3地理条件：
本区地貌属于低山丘陵平原区。按全国区划，属于三江平原大地貌中的一个单元。总的地势是;西北高（海拔米）东南低（海拔65-75米）。由于少中生代晚期燕山构造运动和第三、四纪新构造运动及湖泊积沉的影响，使得本区呈现出高低相间型地貌特征。可分为低山、丘陵、漫岗、山谷平原、河谷平原、低平原等。根据地貌组合，可分为四个类型区，即：低山丘陵、山前漫岗、冲积平原、湖积低平原。
4.1.4水文条件：
本区临近兴凯湖，兴凯湖是一座有源的淡水湖，共有20条大小河流分别注入大、小兴凯湖。注入大兴凯湖的河流有：中国境内的白泡子河、胜利沟、洛格河、白棱河等；俄罗斯境内有：半泡子河、雷风河（列塞河）、黄道河、毛尔毕河、南金河、网房子河、夕阳河、物扎库河等。出水口维松阿察河、金银库河、大西地河等。4.2地方协作条件
农场将畜牧养殖业作为农场农业产业结构调整的主要方向之一，予以最大限度的支持，要求抓住“工业反辅农业”这一千载难逢的发展机遇，形成规模效益，进一步将畜牧业做大做强，打响地方品牌商品。
项目区群众发展土鸡散养的积极性空前高涨，当地有丰富的劳动力资源，为项目建设提供了劳动力基础。
4.3项目承担单位
项目承担单位×××养殖场是由自然人×××独资注册，在垦区畜牧、农业及×××农场、连队等相关部门的指导下成立的。法人××多年从事建筑工程和经济管理工作，积累了较丰富的经营管理经验，能胜任本项目实施工作。本项目的实施，主要是为养殖专业户提供优良品种仔鸡，示范带动农民进行科学化养殖，并通过对产品资源进行整合，集中销售，降低农民养殖风险，增加土鸡养殖户效益。
第五章项目建设方案
5.1规范化养殖概述5.1.1散养鸡
散养鸡是原始传统的饲养方法，该方法管理粗放，场地面积要求大，生产速度较慢，经济效益相对较低。但是散放饲养生产出
来的土鸡肉质非常好，深受消费者的喜爱，价格高(是肉用仔鸡的1.5-2.0倍)，市场稳定。在广大山区利用森林草地，实行散放饲养，具有较高的经济效益。实验结果表明，散放饲养120d的本地土鸡，体重可达g，每只的经济效益在5元以上。5.1.2圈养鸡
1）圈养鸡可以节省粮食，用节省下来的粮食去养更多的鸡，有利于扩大经济效益；也增加养殖产业的经济收入；
2）圈养鸡可以节省劳动力，圈养在一起，有利于劳动力的节省；圈养鸡的比散养鸡节省劳动力；为企业增大收益率。
3）圈养鸡有利于收集处理粪便，将收集的粪便作有机处理，建造沼气池，为企业提供热能；或将粪便加工再利用，可以把这些粪便去弄菜，养鱼等等；增加了本项目的副收入，在企业内部形成链式发展结构。
4）据统计，圈养鸡比散养鸡产蛋更多，圈养有利于生更多的蛋，一只散养鸡一年可以生150个蛋，如果圈养的话可以生200个蛋，其比例是3:4。
5.2产地生态环境
畜禽养殖生产场选址坚持因地制宜、合理布局的原则，选在大气、土壤、谁知、无污染的地区进行畜禽养殖场建立，对土壤、水资源、大气以及重金属和环境污染状况选址都进行了指标预测，并
建立记录档案。空气环境要求达到“大气环境”质量标准的二级标准以上，谁知要求达到“饮用水”质量标准。5.3散养和圈养畜禽养殖技术5.3.1散养鸡养殖技术
散养鸡即利用草山草坡、果园林地、天然林地等天然的青草、昆虫、蚯蚓、草籽等资源优势，以及隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少的特性，同时利用散养鸡好动活泼、觅食力强的特性，从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料，从而降低饲养成本，提高养鸡经济效益的饲养方法。a)选购优质雏鸡
--商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂。--选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。
--品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点，而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养，深受食客和养鸡户的喜爱。b）严格管理
--鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。--严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣并经紫外线消毒，每年定期进行体检，传染病患者不得从事养鸡工作。--严格执行消毒程序。鸡舍周围，每2--3周消毒1次，鸡
场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每1--2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池，每周更换1次消毒药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒，正常情况下每周1次，有病情况下可每周2次，在免疫前、中、后3天不进行带鸡消毒。鸡舍腾空后要进行彻底清扫、洗刷、药液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少闲置2周才可进鸡。进鸡前5天再进行熏蒸消毒1次。定期对蛋箱、蛋盘、喂料器等用具进行清洗和熏蒸消毒。
--鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料和产品的通道；脏道是专门运输鸡粪、死鸡和垃圾的通道。净道和脏道不能交叉。死鸡及时运走焚烧或深埋，鸡粪及时运到指定地点，采用堆积生物热或干燥的处理方式作为农业用肥，不得作为其他动物的饲料。
--鸡舍通风口应设置纱窗或安装铁丝网，防止鸟、兽进入。定期灭鼠，投放鼠药要定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药，并进行无害化处理。
--坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡，采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场，出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施，能彻底切断传染病的流行环节，消灭鸡舍病原体，从而保证下一批鸡的安全生产。蛋鸡场要把成年鸡、育成鸡、雏鸡隔离饲养，其设备、管理及饲养人员应分开。
--常备清洁饮水。鸡的饮水要符合国家标准。感官性状不得
有异臭、异味、不含肉眼可见物；pH值6.4--8.0；细菌学检查标准：大肠杆菌不超过1个/100毫升。饮水使用前和使用过程中要进行水质分析和检测。经常清洗、消毒饮水设备。要采用封闭式节水饮水系统。
--选用优质饲料。使用符合无公害标准的配合饲料，建议参考使用饲养品种手册提供的营养标准。不应在饲料中额外添加增色剂。饲料包括配合饲料、浓缩料、添加剂和原料等，在感官上都应具有一定的新鲜度，具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征，无发霉、变质、虫蚀、结块及异味现象。添加剂产品应取得产品生产许可证、产品批准文号。产蛋期及开产前5周鸡饲料中不应使用药物饲料添加剂。制药工业副产品不应用作饲料原料。各种饲料使用时遵照标签规定的用法用量使用。
--按标准用药。蛋鸡在雏鸡、育成鸡前期为预防和治疗疾病而使用的药物要符合国家规定的NY5040标准，即为无公害食品蛋鸡饲养允许使用的兽药。育成鸡后期（产蛋前7--10天）停止用药。产蛋阶段正常情况下，禁止使用任何药物，包括中草药和抗菌素。产蛋阶段发生疾病用药物治疗时，在整个用药过程中，所产鸡蛋不得作为商品蛋出售。
--免疫接种和疫病检测。根据《防疫法》及配套法规要求，结合当地实际情况，有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等）。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治，
严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。
--鸡蛋收集与保存。集蛋箱和蛋托应经常消毒，工作人员集蛋前须洗手消毒。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放，不作为鲜蛋销售，可用于蛋品加工。鸡蛋在舍内暴露时间越短越好，一般从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2小时。鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒，消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损，蛋壳表面光滑有光泽，蛋形正常，蛋壳颜色符合品种特征。c）散养技术
增设保温和照明设施：鸡舍周围加盖防风障，舍内地面保持清洁，并铺上垫草，同时将门窗糊好，夜晚放下草帘保温或点火加温，使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少，可以在夜间将其赶回屋内。
--鸡舍外要有运动场，鸡舍内要设休息栖架，饲养密度以每平方米5只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差，可以先打开鸡舍的门窗，让鸡群有一个适应外界冷空气的过程，然后再将其放到运动场去，以防感冒。平时要喂吊食，即将饲料菜等放高，以促其运动，帮助消化，健壮鸡体。每天坚持照明13--14个小时，自然光照不足时要打开电灯照明。冬天宜增加饲喂次数，保证每只鸡都采食充分，既利于自身产热，又利于增重。
--用白酒拌料饲喂：在每公斤饲料中加入60度左右的白酒30--40克，拌匀后饲喂，可使土鸡的产蛋率提高18%左右，同时还能增强其抗病能力。
--饲料多样化：土鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主，青饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料，并且每天保证充足的饮水。
--充分利用饲料添加剂：在饲料中添加0.05%的氯化胆碱、0.15%的蛋氨酸以及适量的天然酵母素能提高产蛋率3%左右。
--搞好消毒防疫：经常清扫鸡圈的粪便及杂物，定期更换运动场或鸡舍内的垫料，保持鸡舍干燥卫生，平时注意经常用来苏尔溶液消毒并拌喂中草药，或用0.5%的高锰酸钾溶液饮水。
目前，许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法。这种“斗米养斤鸡”的方法，所养出的鸡虽然肥瘦适当，肉质紧实，味道特佳，价高，好售，但成活率低，饲养周期长，耗料多，见效慢，收入少。若在饲养管理方面做好以下几点，则既可使鸡毛色光亮，保证肉质品味，又能使其成活率提高，饲养周期缩短，耗料少，见效快、收入多。
--小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。
--科学管理。①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只，之后为10只。②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节豹电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
--防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架；当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架；病重的鸡则会从栖架上摔下来，可以据此查找病鸡。发现病鸡要立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。
近年来，一些地方的养鸡专业户利用荒山林地饲养土鸡，由于地势空气清新，环境安静，使鸡得到自由活动，晒太阳，泥沙浴，采食天然饲料，从而增加营养，减少疫病感染，降低饲养成本。在饲养上应做到以下几点：一是饮水与开食。雏鸡入舍12小时后，开始可喂些温开水或5%的葡萄糖水，以增强其体质，便于胎粪排出。生长24小时后，可喂碎米加熟蛋黄(每100只鸡喂3个蛋黄)，每2小时喂一次。第3天开始喂配合饲料。参考配方(%)：玉米粉53.2、麸皮8、豆饼粉22、菜籽饼粉6、鱼粉6、骨粉2、贝壳粉2、多维素0.5、食盐0.3。每天喂6次，任其吃饱。二是温、湿度与光照调节。1-7日龄32-30℃；8-14日龄30-27℃；15-21日龄27-24℃；22-40日龄24-21℃，如舍温达不到，应人工供温。舍内相对湿度60%-65%，每天坚持20-23小时光照，15天后减至13-15小时，30天后采用自然光照。三是青年鸡饲养。41-120日龄的青年鸡应雌雄分养，以便管理。小公鸡的饲养。小公鸡100-120日龄体重达1.25-1.5千克即可上市。为使其按时达到出栏体重，要按雏鸡配方，略加调剂供给全价饲料，任其采食。做到吃饱、吃好、少动、多睡，促进催肥长膘。对体型大而偏瘦的鸡可添加油渣菜油脚催膘；小母鸡的饲养。若出售商品鸡，可按小公鸡的方法饲养。若养成产蛋鸡,则采用限制饲养，适当降低热能量的比例。每天喂料2-3次,早上少喂，让其在荒山林地多活动、多食天然饲料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂饱。到120日龄时，转入产蛋鸡舍饲养；产蛋鸡饲
养。增加饲料营养。科学配料，提高饲料中的蛋白质含量,是提高土鸡产蛋量的一条重要措施。参考配方(%)：玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、滑石粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4。当产蛋率在50-60%时，每天每只鸡喂料105-110克；产蛋率在80%以上时，应让鸡不限量采食。每天早上少喂，把鸡放在荒山林地自由采食；中午在荫棚盛足料和水；太阳下山将鸡收回鸡舍喂饱；创造适宜环境。土鸡在15-25℃时不会影响产蛋性能。夏季要防暑降温，搞好卫生，提供充足的饮水；冬季要保温防寒，不饮冷水；光照每天要达14--16小时，亮度以每平方米10瓦即可。饲养环境要保持安静，尤其要防止鸟、兽等骚扰。此外，每4只鸡要备足1个产蛋箱，以免出现抢窝；适时淘汰老鸡。土鸡一般养一个产蛋年即出售。从早春到春节前已产了一批蛋,可作肉鸡出售，这时卖价也好；防疫灭病。土鸡饲养抗病力虽稍强，但仍会感染一些疫病，应采用和一般养鸡相似的办法进行综合免疫预防效果更好5.3.2圈养鸡a)雏鸡的生理特点
0-8周龄的肉鸡称为雏鸡，雏鸡相对生长旺盛，两周龄体重是其初生重的3倍，6周龄时体重增加10倍，8周龄时增加15倍。雏鸡新陈代谢旺盛，但体温调节机能差，难以适应外界温度的变化，雏鸡消化功能和抗病能力差，需要精心的饲养管理。
b)育雏的必要条件
1）温度：温度是育雏的首要条件，最新的研究表明，初生雏鸡需要34-36摄氏度的温度，过低雏鸡不能成活，过高造成雏鸡体质衰弱，后期成活率低。可以采用远红外灯泡、远红外电热板、电热取暖器、电热保温伞来增温。育雏量大的也可以在育雏室内铺设烟道或火墙在室外燃煤供暖，无论哪种供暖方式，都要保证在初生雏鸡所处的位置能达到34-36摄氏度。以后每周下降2摄氏度，除冬季育雏应根据外界气温条件适当延长供暖期外，其它季节4-5周龄以后可以不再采取供暖措施。2）湿度：
雏鸡从相对湿度为70%的出雏器中转入干燥的出雏室，如果湿度过低会引起雏鸡体内水分随呼吸而大量散发，造成腹中剩余蛋黄吸收不良。环境过分干燥，也由于饮水过多，易发下痢。还会导致雏鸡羽毛生长缓慢，雏鸡体温调节功能难以建立。所以，育雏前10天可用水盘供湿，或定时向育雏室喷雾，以增加湿度，使育雏室保持6570%的相对湿度，十天以后，随着雏鸡的羽毛丰满则应逐渐降低湿度，以撤销水盘、停止喷雾、加强通风散热，勤换垫料等措施，控制在55-65%的相对湿度。3）通气：
雏鸡新陈代谢旺盛，呼吸快，单位体重排出的二氧化碳比大家畜高两倍以上，鸡粪在温度高、湿度大的条件下，经微生物作用也分解产生大量有害气体氨和硫化氢，若不采取有效通气措施，会诱发呼吸道疾病。不能因强调保温而忽视通气，应协调好保温和通气的关系，及时24光照：1-3日龄采用23小时光照，便于雏鸡熟悉采食、饮水环境，第四天以后保持自然光照，除夜晚开灯喂食以外，不再延长光照时间。鸡舍光照不宜太强，以能辨别采食饮水位置即可。育雏室面积与窗户面积之比为30:1，光照面积不宜太大，以避免光照太强引起啄肛、啄羽。4）密度：
1-2周30-40/平方米，3-4周15-20/平方米，5-6周10-15/平方米。太稀不经济，太密易诱发啄肛及呼吸道疾病。排出室内污浊空气，换进新鲜空气，但要杜绝间隙风。5）饮水及开食：
初生雏接进育雏室后应休息20-30分钟，然后先饮水，饮水中可加3-5%的白糖，水温接近室温，1-2周龄每100只雏鸡应配备3个4.5升的塔式饮水器，并均匀分布于室内，饮水器居地面的高度随鸡日龄的增长而调节，以鸡刚好能饮到水为准。整个育雏期都要保证雏鸡能随时饮到清洁干净的水。
经2-3小时饮水开食，前三天以细小的玉米碎粒开食为好，开食料可以撒在纸上供鸡采食。三天后采用全价雏鸡颗粒饲料，雏鸡对饲料质量要求高，养鸡最好购买信誉好，售后服务到位的品牌雏鸡饲料喂鸡。
第一周可以日喂8次。以后逐渐减少为日喂4-5次。最好定时、定量喂料，以使雏鸡保持旺盛的食欲，也起到省料的效果。24小时任食不定量的做法是不可取的。
6）进鸡前的准备①、饲养员培训
②、饲槽和饮水器的准备。
③、垫料准备。用无霉变的稻草，切成10厘米左右。④、鸡舍、用具清洗消毒。
⑤、饲料、药品的准备，开食料用新鲜的碎玉米、碎米、碎小麦均可。药品包括：消毒药、抗菌素、生物疫苗等。⑥、对温室预热试温。在进鸡前三天对育雏室进行预热试温，检查升温、保温情况，煤炉加温还要检查排烟情况。7）育雏管理
育雏管理方式上可以采用平养育雏和笼养育雏。平养育雏又分为地面平养和网上平养。地面平养最好能铺设稻草、谷壳和麦壳在地面上，这种方式称为平面垫料育雏，优点是能增强升温效果，吸潮，避免在平养的情况下雏鸡直接接触鸡粪。网上平养就是在地面铺设金属丝网或塑料网，粪便漏于网下，雏鸡不直接接触鸡粪，环境卫生容易控制。笼养育雏可以多层育雏笼重叠起来，减少占地面积，提高热利用效率，管理方便。但是由于单位空间的育雏面积大，尤其要注意鸡舍内的通气，否则诱发呼吸道疾病的可能性更大。C)无公害圈养鸡疫病防治1）肉鸡疫病防治的一般性原则
①推行“全进全出”制雏鸡应来自有种鸡经营许可证和防疫合格证的种鸡场，坚持“全进全出”的原则，一群鸡应来源于同一种鸡场，来自不同种鸡场的鸡须隔离观察21天，并经当地兽医检疫，确认无传染病后方可并群饲养。在一批肉鸡出栏后，应一次性清理残草、污物和粪便。清出的废弃物和粪便在固定地点进行高温堆积发酵处理后再作农业用肥。②加强对饮水、饲料及兽药等投入品的控制保持鸡的饮水洁净，水质要符合畜禽饮用水标准，并经常对饮水设备进行清洗消毒，避免细菌滋生。
饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂产品应是《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种。鸡的配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中不应使用违禁药物。不得使用变质、霉败、生虫或被污染的饲料。不应使用未经无害化处理的其他畜禽副产品喂鸡。每次添料根据需要确定，尽量保持饲料新鲜，防止饲料霉变。随时清除散落的饲料和喂料系统中的垫料。饲料存放在干燥的地方，存放时间不能过长。饲料中可以拌入多种维生素类添加剂。氨苯砷酸和洛克沙胂不应用作肉鸡饲料添加剂。强调上市前7天，不得饲喂含有药物及药物添加剂的饲料。
③疫病控制有条件的规模养鸡户应对鸡的重大传染病进行定期监测，高致病性禽流感和鸡新城疫每月监测一次。对不明原因的动物发病和死亡情况要及时向当地畜牧兽医管理部门报告疫情。
确诊发生高致病性禽流感、鸡新城疫等重大疫病感染时，应配合当地畜牧兽医管理部门，对鸡群实施严格的隔离、扑杀措施，对病死动物尸体作无害化处理。
相关的记录资料（其内容包括：鸡苗来源，饲料消耗情况，发病率、死亡率及发病死亡原因，无害化处理情况，实验室检查及结果，用药及免疫接种情况和商品鸡发运目的地）应在清群后保存两年以后备查。
④强化免疫措施
④-1常用疫苗鸡新城疫疫苗、鸡痘疫苗马立克氏病疫苗、传染性法氏囊病疫苗、鸡传染性喉气管炎疫苗、传染性支气管炎疫苗、禽流感疫苗。
④-2疫苗的选择和使用疫苗的种类很多，各有优缺点和使用范围。必须结合鸡场实际，根据不同的情况慎重准确地选用不同的疫苗，否则，不但不能预防疾病，反而影响鸡的健康，甚至会把本来没有的疾病带到养鸡场内。
2）各种育苗接种日龄和方法
接种日龄接种疫苗接种方法
1-3鸡马立克氏疫苗皮下注射
8-10鸡传支H120（首免）滴鼻或饮水
6-8鸡新城疫Ⅱ系/Ⅳ系滴鼻或饮水
6-40鸡痘刺种
10-15肌肉注射
20-23肌肉注射
30-35滴鼻或饮水
38-40滴鼻或饮水
50-65滴眼或滴鼻
鸡法氏囊弱毒苗（首免）鸡大肠杆菌多价油乳剂灭活苗禽流感疫苗鸡传喉（初免）鸡法氏囊（加免）鸡传支H52鸡传喉（加免）
60-80鸡Ⅰ系霍乱肌注/皮下注射
5.4.1建设区域布置及养殖要点5.4.1土鸡散养区a)场地选择
选择的山地应无污染，必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。以坡度较缓、长有灌木林、荆棘林、阔叶林等的山地为佳。附近应有无污染的小溪、池塘等清洁水源。b)品种选择
我国的地方优质土鸡，如仙居鸡、固始鸡、萧山鸡、三黄鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，适于放养。而且蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受养鸡户和消费者的喜爱。c)放养规模
放养密度以每亩山地200羽左右为宜，采用“全进全出制”。d)棚舍搭建
--舍址选择搭建棚舍应在放养区找一避风向阳、地势较平坦、不积水的平地，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳强烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由栖息和啄食。附近应有水源。
--搭棚方法一般棚宽4～5米，长7～9米，中间高度
1.7--1.8米，两侧高0.8--0.9米。覆盖层通常用3层，由内向外，第1层用油毡，第2层盖稻草，第3层盖塑料薄膜。在棚顶的两侧及其一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另一头开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。棚舍内搭2～3层栖息架供鸡只栖息。依据鸡群放养数量来决定建棚舍的数量。--铺设垫草若不搭栖息架，为了保暖，地面应铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，如青干草、稻草、锯屑、谷壳、小刨花等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3～5厘米为宜。
e)鸡群饲养管理--雏鸡的饲养管理
育雏时间的选择:在我国北方大部分地区，选择春季（2～4月份）育雏较为适宜，最晚不能晚于6月份。春季培育的雏鸡生长发育速度快，成活率高。进入育成阶段正是春末夏初季节，青绿植物、昆虫等丰富，可为柴鸡提供优质的饲料，育成后期光照时间逐渐缩短，可防止雏鸡过早开产，从而保证适宜的产蛋体况，维持较长的产蛋期。春季培育的雏鸡在当年秋季开产，气温适宜，作物和昆虫丰富，蛋品质好。产蛋一年后第二年秋天才停产换羽，产蛋时间较长，产蛋量高。春季育雏，国庆节前后到达产蛋高峰，此后紧接中秋节、元旦、春节，需求量增加。产蛋1年后可将柴
鸡淘汰，此时又遇中秋；国庆两节，活鸡销售价格较高。适时饮水与开食:雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至1小时，便可饮水。水的温度以32℃左右为宜。前2天饮用高锰酸钾溶液，以预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡新陈代谢，又可刺激食欲。开饮后即可开食，喂给易消化、营养全面的饲料，目前常用小鸡配合颗粒料，亦可喂雏鸡料。喂料要定时、定量、少量、多餐。每次喂料量以15--20分钟吃完为宜。
适宜的环境温度与湿度:适宜的温度是育雏成败的关键。雏鸡出壳时，孵化房的温度应为37.5℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。雏鸡各阶段的适宜温度分别为1--2龄43℃--35℃；3--7龄34℃--32℃；第2周为30℃--28℃；第3周为28℃--6℃。育雏期在冬春季每周下降2℃，夏秋季每周下降3℃，至21℃为止。湿度要求：第1周相对湿度为70%--75%，第2周下降到60%，第3周以后尽量保持在55%--60%的水平。湿度过大，有利于病原微生物繁殖，易诱发球虫病；湿度过小，鸡舍干燥，雏鸡呼吸加快，体内水分随呼吸大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡发育。可用水盆盛满水自然蒸发，达到增湿的目的。适时分群:对强弱病雏要及时分群饲养。弱、病雏可在早晨第1次喂食时挑出，抢食时弱病雏常被挤出来，容易分辨。对病雏要及时隔离治疗，较重的应立即淘汰。经常观察雏鸡的精神状态、食欲、活动及粪便等情况，是获得优良育雏效果的重要措施
放牧训练:幼雏一般在5周左右即可脱温饲养。脱温后即可转移到山上放养。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯，从脱温转入山上开始，每天早晨进行上山引导训练。一般要2人配合，1人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料，让鸡跟随哄抢，另1人在后用竹竿驱赶，直到全部上山。为强化效果，每天中午可以在山上吹哨补食1次，同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡，并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。如此训练5～7天，鸡群就建立起了“吹哨-采食”的条件反射，以后只要吹哨召唤即可。
放牧场地围网:放牧林地应根据管理人员的放牧水平决定是否围网。围网采用网目为2cm×2cm的鱼网即可，网高1.5～2.0m。
--生长期的饲养管理
此期的特点是鸡只生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。此阶段以放牧结合补饲方式饲养，使机体得到充分发育，羽毛丰满，为后期育肥打下基础。
土鸡散养区布置在碾盘沟垴，鸡舍围栏圈牢，山坡为鸡活动场所，占地约150亩。5.4.2圈养鸡养殖区a)选址
地方选择一定要远离噪音污染源，远离公路及有规模养家禽的地方，选择地势开阔、干燥的地方，阳光充足。b)鸡舍大小规划
鸡舍的大小根据饲养规模和密度来决定，一般白羽肉用种鸡到大鸡的时候饲养密度可以在3-4只/，这个根据个人条件来我们只是建议。如果你饲养规模在5000只/棚那么鸡舍的可使用面积就是一千多平方米。c)鸡舍材料的选择和档次规划
①养鸡设备的选择：使用墙和木架结构混合，这样的鸡舍既牢固又省钱，内部的饮水系统可以采用乳头饮水器（见图一）育成时采用圈养，育成一定时间后采用两高一地饲养，鸡舍防暑可以用湿帘(见图五)，只在排风扇的另一段使用。
②建筑材料的选择：可选择砖和木头结构的搭配（见图三），屋顶可选择隔热的泡沫版(见图四)、塑料纸、石棉瓦的结构，依次从下到上分别为塑料纸、隔热泡沫版、石棉瓦，整个鸡舍的顶部形状见(见图五)，鸡舍排风扇的安装见(见图三)中最远端。③养鸡加温设施的建造：作为饲养规模达到5000只的规模可以使用地下烟道加温了，再说种鸡本身就值得使用地下烟道加温了，地下烟道加温的好处是，温度稳定、维持温度所使用的碳及其他烧火材料少，管理方便。
④排风扇的安装和抽气进风口的设计
本鸡舍的设计降温方法是采用湿帘，但考虑到冬天的方便，
我们对鸡舍在设计上进行了改进，夏天采用湿帘通风，而寒冷的季节则封闭湿帘风由设计的抽风口进入，这样鸡舍的通风量能得到有效控制，避免通风过度温差下降过大的情况发生，详细（见图六）。
⑤鸡舍建造之地面和窗户要求：种鸡舍的建造要考虑到通风和光照的要求，因此窗户的留置要大而保温（见图七）。同时地面要求水泥地面，虽然本鸡舍的建造是考虑到采用两高一低的饲养方式，但育雏和育成也在同一个鸡舍进行，所以鸡舍的地面要求铺水泥地面，如果不铺水泥地面的后果严重，容易引起鸡疫病，同时不便于粪便清理。
⑥种鸡舍建造的布局：种鸡舍的建造考虑到鸡舍和宿舍两用性，并且将两者隔离开来（见图八）。
5.5主要建、构筑物工程
主要建、构筑物工程一览表
序建、构筑物名占地面积建筑物面积结构类型（亩）（m2）号称一生产性建设工程1
散养鸡养殖区筒易鸡舍，木架
棚2圈养鸡养殖区砖混结构鸡舍、养鸡钢架及配套设施。34饲料加工车间库房及原料车间二公用配套土建工程12
5.6总平面布置
项目总平面布置详见附图九。5.7公用辅助工程
本设计内容包括车间内给水、排水、供电和仓储设施等。5.7.1给排水工程a)给水工程
本项目日生产、生活耗水约50吨，利用深井供水管网，安装20T/h的全自动变频调速无塔上水器一座，配套给排水管网即可。场区供水采用生产、生活、消防公用系统，为了保证任何一
砖混结构砖混结构综合办公楼储水塔总计砖混结构,二层
点不间断供水，场区水管网呈唤状布置，并设有蓄水池。
b)排水系统
场区排水系统采用生产、生活废水和雨水分流制管网沿道路布置，生产、生活废水可直接排入场区化粪池进行无害化处理。雨水采用地面径流排水方式，沿场区雨水口，汇集地面雨水，就近排出。
5.7.2行政福利设施
综合办公楼包括职工宿舍、食堂、厕所等。5.7.3其它
包括大门及门卫房、道路、围墙、场区绿化等。a）场区围墙
厂区外围墙采用低造型砖墙砌制。b）场区绿化
场区绿化采用立体多层次方式。沿围墙栽植低矮树和灌木；道路边及空地种植乔木、花卉、草坪等植物，建筑物四周点缀少量高大乔木，使人进入场区后置身于绿荫丛与鲜花点缀的花园之中。
5.7.4场区道路
通往主场区道路采用混凝土路面，考虑到消防的要求，围绕各车间设有环行车道。主场区通往各养殖区道路修成简易公路，以便车辆运输。
第六章环境保护6.1场地环境条件
本项目场址位于原八五一零农场七连连址，占地面积约亩，全部为荒山，交通十分便利，主场区水、电、路已实现“三通”。周围无污染源，自然环境良好，完全符合种畜禽养殖场建设条件。
6.2项目建设和生产对环境的影响
6.2.1项目建设对环境的影响
项目在施工过程中产生扬尘和噪音,但对环境影响较小。6.2.2项目生产过程产生的污染物对环境的影响
项目生产过程中产生的污染源有废水、粪便，采取环保措施还林还田后，不会对环境产生不良影响。6.3综合利用与治理方案
6.3.1养殖场产生的废水、粪便，及时进行无害化集中处理，转化为有机肥料用于周围林地、农田农作物施肥。
6.3.2生态养殖模式所产粪便经过发酵转换为沼气或充当养鱼池鱼类饲料。该模式将传统养鸡粪便转化为可再生资源循环利用。不但避免了粪污在排放和运输过程中形成的二次污染，而且能化废为宝，满足本项目热力供应。
6.3.3建造沼气循环系统，使鸡舍，沼气池，整体供暖和循
环再利用相结合的“四位一体”的沼气生态农业养殖模式。该项目可实现粪污零排放，可达到环保要求。该粪便处理办法使本项目畜牧养殖形成一体化生态模式，在畜牧养殖业方面处于领先地位。
6.4环境保护投资
由于项目生产对环境影响极小，因此，不设专门的环保投资。6.5环境影响评价
在环境保护方面，项目生产对周围环境污染极小。在生产过程中产生的生产废水、粪便在采取污染治理措施后还林还田，并加强管理，杜绝事故发生的前提下，对内环境和外环境影响较小，从产业政策与环境保护角度考虑，项目可行
第七章劳动安全
7.1劳动安全
加强劳动保护和改善劳动条件，采取各种安全技术措施，预防生产过程中可能发生的人身、设备事故，是工程设计的基本任务。
7.1.1危害因素和危害程度
项目生产从原料饲料加工到养殖场管理均为无毒、无害物，
生产饲料是易燃物，生产过程有危险的是车间用电及野猪驯养期间防伤害。
7.1.2安全措施方案
a)本工程采用的劳动安全设计依据《生产设备安全设计总则》GB508385《电器设备安全设计导则》b)安全措施
①车间内主要安全措施：设备选用国内重点生产厂家生产的名优产品，设备外露传动部位设置防护网；建筑物室内外、通道宽度，门开启方向、宽高度均按防火规范设置；保证电器设备质量。所有电器动力线均应敷设在电缆桥架内，所有电器设备应接地，动力电机设有熔断和过载保护装置。
②车间工人上岗前都经过上岗培训，学习用电常识，随时解决用电故障。7.2卫生
防治污染、预防职业病患的危害、防人身伤害事故，保障工人的身体健康，是设计工作的基本任务。
a)工人上岗前应经过生产培训，掌握养殖技术和饲料加工操作技能。
b)为工人配备必要的劳动防护用品如工作服、口罩等，以减少员工接触污染源的机会。
第八章人力资源计划8.1人力资源
项目单位将根据生产发展的实际需要分开招聘各类专业人才，并将严格遵守国家有关劳动法规，实行聘任制，保障员工的切身利益。
项目单位将建立一套人才激励机制，积极吸引所需的各类专业人才，重用德才兼备的人才。同时利用一切渠道加速专业人才的培养，确保人力资源的可持续发展。8.2劳动制度
8.2.1工作制度：根据养殖场生产管理要求，加强管理，常年工作不间断。
8.2.2管理制度
为了保证本项目的顺利实施，项目建设单位需建立一整套切实可行的科学化、标准化规章制度、奖惩制度，并且严格执行。经理负责制订职能实施规则，各职能部门负责制订相应的规章制度。8.3技术培训
项目技术培训由八一农大提供支持、由技术部组织实施。项目建成后，拟从其院校选聘专业技术毕业生充实到技术部,负责散养场技术及对广大农村土鸡养殖专业户进行技术培训和技术服务。
第九章项目实施进度安排
9.1项目实施计划
本项目属产业政策鼓励项目，县级各部门部给予了大力支持。整个项目计划3年完成。9.2项目实施进度计划
总工期3年。×××年××月底前完成项目的报批手续和初步设计，并正式动工，×××年××月投入经营。
项目工程实施进度示意表
序号项目可研报12456营
×××年建设内容××××××批土建施工设备安装种禽引入投入生产运
第十章投资估算与资金筹措
10.1投资估算依据
10.1.1土建工程：项目土建工程造价估算主要参照项目区当地近期类似工程有关预、决算指标，结合本工程进行适当调整。
10.1.2设备及安装工程：设备造价采用生产厂家询价和根据市场确定。10.2项目投资估算
经估算，本项目总投资万元，其中固定资产投资121万元，占总投资的%；流动资金万元，占总投资的%。
本项目流动资金依据设计生产能力、生产负荷和经营成本等因素，采用分项详细估算法进行估算，本项目需要投入流动资金万元。10.3资金来源与筹措
项目总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金投资万元。筹资方案为：项目单位自筹资金万元，申请产业扶持资金万元。
第十一章财务评价
11.1财务评价依据
11.1.1评价方法友情提示：本文中关于《养鸡场》给出的范例仅供您参考拓展思维使用，养鸡场：该篇文章建议您自主创作。
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