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我在东北某城市上的大学，学校附近有条街，有卖菜的卖熟食的还有各种小吃，挺热闹，这个故事就是一个小吃店老板给我讲的。 早先菜市场里有父子俩在那儿卖鱼，父亲年轻时因为weixie儿童蹲过大狱，儿子也不是好东西，两个泼皮无赖成了那条街的祸害。经常短斤少两不说，买主找回来要是老弱的就以武力威胁，要是年轻力壮的来了老家伙就躺地上装死狗。一条鱼臭了一锅汤，慢慢的这一片儿所有的摊子生意都大受影响，小贩们敢怒不敢言，JC时常过来调节纠纷也烦得不行，谁愿意管片儿里面出这样的臭货啊！ 有天老头不小心被路过的出租车蹭了一下，父子俩连讹带吓弄了司机1000块钱。这下爷俩高兴了，鱼摊生意不好可以拿这个找补啊，于是老头三天两头碰瓷，也讹了不少钱，小日子过的挺滋润。 有天早上，一位半黑半白的社会大哥坐着大奔去小吃街那里吃烧麦（那儿的烧麦远近闻名），被老家伙盯上了，于是轻车熟路的一贴一摔就躺那哼哼唧唧不起来，儿子上来就吵吵嚷嚷要看病。司机看的明白就想动手揍他们，被那大哥叫住了。大哥掏出1万块钱让司机带父子俩去医院，并嘱咐检查剩下的钱赔给老头，自己就步行去吃烧麦了。 这俩货弄笔大钱别提多高兴了，摊子两天没开张，躺在家里大吃大喝。可是社会大哥的钱不是那么好拿的，他派个小弟在那盯了一个星期，爷俩欺行霸市、讹人钱财的事儿全被看在眼里。 接下来发生的故事比较血腥，某天下午3点钟，几个凶神恶煞的兄弟拿着暖气管子把摊子砸个稀烂。老头倒没受什么罪，手腕和小腿被打折、脑袋又挨了一下直接晕过去了。儿子就比较惨了，双膝被人摁住后用大铁锤狠砸了七八下，惨叫声隔条街都听的见。整个暴行持续了几分钟，围观的摊贩没有一个报 警的。JC估计也是早收到了招呼，2公里的路磨蹭了半个小时才赶到，草草走个样子做做笔录就收场了。 那爷俩从此以后再也没在小吃街出现过，有人说他们去了乡下，儿子坐上轮椅了。
东北嘛，很正常
没错，不管真的假的，楼主文笔不错。
故事会啊！
二楼所言极是
总有人替天行道，才感觉到了公平，，
那爷俩是挺不是东西，但是直接打的下半辈子坐轮椅了是不是我点过！打折就可以了被，还非得残疾么
土匪打下来的江山，得用土匪来治理
龙潭你妹，你要是说船营区还差不多
楼主文笔很棒！赞！把街头巷尾的闲话写得这么生动。
貌似很厉害的说
现在出来匡扶正义的都是绿林好汉，想起了宋朝时，梁山的好汉，貌似社会跟那时候差不多。
2楼啊，黑道大哥，有的时候也干匡扶正义的事情。在日本逢年过节或者遭灾，他们的黑道就会出来赈灾，可能是日本的黑社会发展比较成熟吧
我感觉刚才在看故事会。。。不过这个应该是真的，虽然很血腥，但是很泄愤呀！恶有恶报，以暴制暴，不得不说，法制不健全的社会，生活很没安全感，恶并非有恶报，社会风气怎么好的起来？？淡定的有过。。。
lz身份是？
吉林 龙潭区 不多说
小店老板告诉他的啊
楼主不是说了是
看来LZ也是个不简单的人啊
你怎么会知道得这么清楚？莫非你就是……
该，打的好
看来还是太高调了，，好吧，我就坐在大奔里面的，，，，，的，，。的，司机，，大哥，拍电影呢吧，
如果是真的，那这大哥可不是黑道大哥阿，这是匡扶正义的大侠
真的假的。
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对于大众来说，小本创业无非就是好的选择了，做什么都有风险，在此和大家分享下自己开店的心得想要小本创业就要围绕大众消费----“衣、食、住、行”创业分为：传统行业和电子商务传统行业：大家都知道传统行业成本高，投资少的也要10万以上，另外传统行业受到网络电子商务的影响是巨大的，如今大部分人购物销费都是网购了，日常生活、服饰上淘宝网；电子设备上京东、易迅，家电上国美或苏宁易购！传统行业已没有好做的项目，特别是没有适合小本创业的项目了！电子商务：大家都知道现在电子商务火爆，自己也想进入，要知道，个人电子商务（C2C）模式已经是历史了，随着各大企业的进入，工厂直接开网上商城等&&电子商务已经是企业的天下了，就是所谓的（B2C）模式！举例说明：淘宝个人店已经被淘宝商城所取代，而商城的押金就要10万，另外还必须是公司才可以注册，所以开个淘宝商城没有20万是做不起来的，这就不适合我们没有本钱的人群了！综合以上情况总结：目前只有“食”的行业不受电子商务的网购影响，另外成本小！风险小，利润大！但并不是所以的小吃都适合初创业者做的，俗话说“行行有门道，内行人挣外行人的钱”，如果想创业就要使自己变成内行，了解这个行业才可以，否则----“失败”为了让想从事小吃、餐饮方面的朋友不那么无助，以下说下这个行业的一些规律和注意事项第一个原则：房租不能太高，这个不用我多解释，房租高了相当于是为房东打工。第二个原则：生意不能占用超过3个人，目前人工成本是大的，如果超过了3个人来经营一个店，人员成本就上万了，考虑下自己将要做的生意能不能月入过万！第三个原则：开业一定要成功，万事开头难，做好了开头一切就顺利了，选择开业的日子要注意天气、人气等问题，天气只有看天气预报了，人气自己可以想办法解决，就是请亲戚朋友或其他人排队也要把人气做起来！第四个原则：产品是王道，产品的味道要好，否则前期做了很多活动拉来个新客户，但终不能转换成回头客，如果没有回头客，那肯定是自己的问题很多人没有风险意识，认为创业就是出来闯一闯，失败了就再打工去，其实这是错误的想法，应该把精力放到前期考察和准备上，只要做好了准备，成功就是必然的以下以酱卤为例说下酱卤制作流程和开店流程，希望对想从事这行的你有所帮助&&&&&制作酱卤的关键在于有个好的卤料包，更重要还在于“养“主要包括:[香味的保养，味道的保养，颜色的保养]老汤制作过程选料阶段：选择好料当然是关键，就如建楼，再好的设计和工程队没有好的钢筋水泥支持也是建不成的配料阶段：料的配比精准了烫的味道才会正，酱卤的味道是30多种中药材相互融合发酵后的综合结果，同样的材料配比不同都会影响很大的，我门的配方全部精确到克，确保精准鲜汤阶段：老卤汤=鲜汤+香料+发酵+调味，所以鲜汤是根本，鲜汤做不好就很难发酵发酵阶段：传授独家秘制老汤发酵方法，教会您如何使老汤完全彻底的发酵调汤阶段：传授独家调汤技术，教会您如何驾驭这个老汤加汤阶段：教您如何准确的加汤，调料与汤的佳比例，为开店做准备保养阶段：教你如何把老汤保养好，确保”&色&香&味&“俱全产品制作过程产品解冻：教你如何把买回来的产品解冻，不同产品要分类解冻和做处理产品去腥：教你如何把有腥臭味的产品去除掉腥臭味& & & & &第一、保证卤出的菜没有腥臭味& & 第二、保证卤烫味干净，否则卤别的东西都有腥臭产品卤制：教你不同产品放入的先后顺序和时间，以及火候的控制产品处理：教你如何把当天没有卖完的产品合理科学的处理，不影响第二天销售，如果处理不好可能会坏掉，或卖相和口味会变差，进而影响生意的长久性！开店/销售流程经营选址：附近的消费人群怎么样，另外要看是不是有同样的产品在卖，味道如何，自己的产品能不能比他的好做开店模式：自己需要多大的场地就可以经营，是不是可以不用店面也可以做（创业初期&能省就省），例如酱卤可以在三轮车上卖，可以不用租房子，另外如果生意不理想&可以换地方店铺装修：如果是租的房子就要考虑装修的问题，不一定装的多好，给人看着舒服就可以，另外光线是做酱卤要注意的事情，尽量多用红光开店预算：知道自己需要买那些东西，不要开始营业了发现少东少西的，自己不能把本钱都花掉，要有预留的钱，防止预算外的开支，做生意有时很多钱是预算不到的，比如冰箱坏了，车子坏了等等问题，另外要考虑自己生活问题，自己房贷、家庭开支一个月有多少，预留的钱起码够开支2-3个月的，在此建议&如果是夫妻2个人，可以一个人上班，一个人做生意，等生意稳定了另一个人再辞职一起做&或再开分店，酱卤生意完全可以用一个车，一个人就可以做起来注意事项：要分析客户习惯，总结买东西时的说辞，客户对味道或你的感觉，建立起朋友关系说这么多&不知道对你有没有帮助的，下面的图片是我的店及生意现场，如果你想创业，可以联系我专业教授熟食 酱卤+凉拌菜+咸水鸭&，现在对外教授产品技术+开店经验+日常营销推广适合一个人创业，本小利大，按我的方法成功如果感兴趣请/QQ/联系我平时比较忙务必/QQ/加我好友空间有详细资料20120,0826免费提供你创业路上遇到的所有问题[技术、设备渠道、货源渠道、选址、装修、开业促销、日常经营]
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