想知道那些流动酒店的菜都是从哪里蔬菜批发生意进货技巧的？是不是新鲜？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-15 07:57 标签： 水果蔬菜进货没有发票
想知道那些流动酒店的菜都是从哪里进货的？是不是新鲜？哪家好？
全部答案（共1个回答）
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这个不是我熟悉的地区&&&&随着时代的变迁，不少传统习俗正在渐渐淡出我们的生活。小时候的流水宴是孩子们最开心的时刻：搭好的帐篷，通明的灯火，绕桌追逐玩耍的孩童，还有那一人同时照看两三口大锅的掌勺大厨。
&&&&然而，村子里会做酒宴的厨师师傅已经不多了，流水宴的安全卫生问题让人堪忧。热闹的流水宴逐渐被宴席所代替，匆忙吃完饭，宾客散场各奔东西，留下一片残羹冷炙，价钱昂贵不说，没了一点人情味。为了让人们在家中就能享受到酒店级别的酒宴，好巧嫂提供从原材料到菜肴烹制的一系列上门服务。
&&&&源自优质供应商食材新鲜健康现取现做
&&&&好巧嫂的所有食材都是统一采购的，提供的每一道菜品都是有源头可以追溯的。“我们每次做的菜都是当天发货的，现买现做，绝对没有存货。这些鸡鸭鱼肉，都是今天临时杀好、装车、然后送到客户家里来的。”自己开过饭店，在级酒店做过厨师的熊师傅告诉记者，好巧嫂的蔬菜都是从农户家里采购来的，保证是没有农药的绿色健康蔬菜。
&&&&面对不少客户对短斤少两、以次充好的担忧，好巧嫂负责人表示，与他们签订合同的都是一些优秀的供应商，不会出现短斤少两的情况，如果出现这种情况，好巧嫂会扣取供应商的保证金，并解除合约，造成顾客的损失，好巧嫂会承担相应的赔偿，事情严重的，好巧嫂会追究他们的法律责任。
&&&&“还是在自个家里办酒席热闹些，菜品味道挺不错的，下次办酒席还要请好巧嫂来家里！”吴先生在好巧嫂的回访中给出了满意的评价。此次负责吴先生家中宴席的厨师也因此将得到了一定的奖金。
&&&&全国十强企业
&&&&好巧嫂作为流动酒店全国连锁品牌，屡次获奖，并受到湖北省省领导和咸宁市市领导的特别关注。早在2015年6月获得通山九宫论电之电商创业金奖，同年10月荣获咸宁市“香城杯”创业创新大赛青年创业10强企业，在2016年1月荣获第四批咸宁创业大学生创业项目第一名，2016年3月荣获通山县十佳巾帼致富带头人，2016年9月荣获湖北省大学生创业项目第二名，2016年11月荣获咸宁市知名商标。
&&&&好巧嫂的菜品在口味、分量和档次上都高于同行标准，好巧嫂一直都不吝惜成本和精力，致力于将品牌做好，做大，带给消费者更好的宴饮体验。责任编辑：石金玲
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