“网红 爆款”爆款保险,是真网红 爆款还是真噱头

我们把你最想吃的23种月饼都吃了一遍,这些网红是真的好吃还是噱头?
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     又到了吃月饼的季节  kaoker这次要搞事情!  麟酱:老板,作为一个专业的烘焙公号,我觉得我们需要做个专业的月饼测评,可以吗?  老板:可以啊~  麟酱:(盘点一下所有我想吃的月饼)我粗略估计一下,本次测评大概需要花费3000+,可以吗?  老板:可以啊,阅读量没有达到1W,你就打包走人吧~     所以本次麟酱帮你们试吃了  网红奶黄类  传统广式类  创意新式类  共10款月饼,26种味道  承受着吃完胖3斤的痛苦事实  替你们找到  #什么月饼值得自吃、送人#  #什么月饼应该滚蛋出局#       如果这样你们还不能打动你们,发朋友圈,国庆之后你们再也看不到我了!  (友情提示:文章篇幅较长,没有耐心看评测者,可以直接拉到底端,看结论)  测评品牌  网红奶黄类  美心、半岛、嘉麟楼     广式月饼  金九、广州酒家、莲香楼     创意新式类  大班、星巴克、哈根达斯、奥利奥     测评维度  1、外皮  不同类型的月饼,其外皮要求不一样,但是总的原则就是:是否有光泽,是否纹路清晰,是否满足月饼的卖点(油润、Q弹、酥脆、柔软),外皮和内馅是否分离!  2、内馅  味道是否符合大众口味    3、包装:  是否满足送人或者装逼的需要  4、性价比:  是否值得买     测评人员  测评小分队汇集最会吃的深圳美食教主,最耿直的IT男,伪文艺女生,游走过全世界的小姐姐,懂时尚的设计师,懂用户体验的产品狗,勤俭持家的单身狗,还有懂烘焙的麟酱~  
  终于要进入正题了~  奶黄类月饼  —美心 —  关键词:软、滑、甜     外观:4.4  内馅:4.5  包装:4.2  性价比:3.7  整体评分:4.5  (5分为最高分数)  伪文艺女生:外皮软糯,流心甜,一开始很好吃,吃多了腻  小姐姐:内馅流沙,口感滑润,外皮较薄,偏甜  产品狗:口感入口即化,淡淡的奶香味  —半岛 —  关键词:软、蛋黄味足     外观:3.9  内馅:4.1  包装:4.2  性价比:3.4  整体评分:4.0  (5分为最高分数)  单身狗:内馅软,奶味足,味道有点咸,吃1/16就够了,有点涩    小姐姐:蛋黄味浓郁,颗粒感十足,外皮软糯,咸甜适中  设计师:口感软,皮馅融合度高  —嘉麟楼 —  关键词:怪、碎、贵     外观:3.5  内馅:3.0  包装:4.6  性价比:2.2  整体评分:3.0  (5分为最高分数)  单身狗:包装很高端,表皮很碎,吃起来散一地,味道有点奇怪  美食教主:有股怪味,不好吃  产品狗:有股怪味,油腻味,容易碎,有点干,贵  — 3者对比 —     专业烘焙点评的麟酱:    外观:  半岛真的又矮又丑,纹路不清晰。这个真的有50克吗?  嘉麟楼的外皮与其他的都不一样,属于酥脆的曲奇饼皮,所以较白,可以理解。  内馅:  美心一切出来就流心了,加热之后会更好吃。  半岛和嘉麟楼都有个致命的一击,就是馅和皮有空隙,代表技术不过关,也有可能是放久了导致分离了。  嘉麟楼的内馅很硬,整体吃下来的口感不融合。而且切完之后,外皮直接和内馅脱落了,real尴尬!  半岛的咸度是最高的,因此吃起来最不腻。  广式月饼  看看哪家的五仁月饼接受度最高,就连不爱吃五仁都会愿意吃两口!  —金九 —  关键词:土、小时候的味道     外观:3.5  内馅:3.2  包装:2.6  性价比:3.4  整体评分:2.9  (5分为最高分数)  余闲:一股炒菜油烟味,肉松味明显  伪文艺女生:小作坊包装,有点土。鼓起勇气吃五仁,果然还是无法接受,小时候噩梦般的味道     单身狗:老妈最爱,有点胡椒味,吃起来没有很腻,外表朴素,广东人都知道的老牌子  —广州酒家 —  关键词:干果多、猪油香     外观:3.6  内馅:3.3  包装:3.1  性价比:3.5  整体评分:3.3  (5分为最高分数)  麟酱:甜度较甜,猪油、陈皮味较重。酒味味太重了,抢戏  教主:猪油香味吸引人,五仁口感也比较香  产品狗:外皮薄,内馅干果很大,芝麻很多,用手捏月饼,一手油!  —莲香楼 —  关键词:肥肉、甜     外观:3.3  内馅:2.8  包装:3.7  性价比:3.1  整体评分:3.0  (5分为最高分数)  伪文艺女生:里面有肥肉,不小心咬到觉得好肥,味道中庸  小姐姐:外皮较干,馅料不扎实,味道很腻  麟酱:能吃到一颗颗糖粒,有糖的部分就会突然很甜,加上原本肥肉较多,会比较腻  —3者对比 —     广东人代表:金九就是以它的五仁出名,金九的五仁是采用肉丝。而其余两款都是用肥肉。因此没那么油腻,而且金九的甜度比其他的低。比较符合广东人的口味。  非广东人代表:只有广州酒家的五仁可以接受。其余的味道不是太五仁,就是太油腻。  创意类月饼  —大班 —  关键词:软糯、冰凉     外观:4.0  内馅:3.5  包装:3.6  性价比:3.7  整体评分:3.9  (5分为最高分数)  耿直boy:太黏牙了,太甜  伪文艺女生:焦糖布丁味非常甜;抹茶红豆味清新,果然红豆和抹茶是好伴侣;绿豆蓉偏甜,如果保持原味会更好;芝麻味很特别,内里有薄脆,增加口感,搭配的很好吃;杨枝甘露保持了杨枝甘露味道,超难得最爱这个味道。  麟酱:大班你变了,和小时候的味道不一样。以前用冰淇淋的口感,现在只剩下甜味。不过味道还是比较创新,最喜欢芝麻薄脆味道,芝麻香味很浓郁而且吃到内心有薄脆,好开心,增加口感。吃着吃着感觉有种在吃元宵。  — 星巴克 —  关键词:干、硬     外观:3.6  内馅:3.6  包装:4.8  性价比:3.3  整体评分:3.5  (5分为最高分数)  小姐姐:软心奶黄蛋黄味浓外皮硬而且厚,偏咸。冷萃咖啡咖啡味很棒还有榛子的味道;爱咖啡的我最爱这个味道;玛奇朵内馅焦糖和咖啡味道反差不大。椰子斑斓的椰子味很浓但太腻;蔓越莓芝士酸甜适中,吃后口中留香持久。  麟酱:星巴克的月饼属于桃山皮月饼,整体都是又干又硬又厚。本人接受不来,感觉像在吃肥皂。除了冷萃咖啡味道不错之外,其余都无感。软心奶黄,没感受到软心;焦糖咖啡有一股糊味;蔓越莓芝士香精味太浓;椰子斑斓只有椰子味并没有斑斓。  产品狗:包装太实用好看了,吃完还能当梳妆台  —哈根达斯 —  关键词:唯一一款吃的不剩的月饼  
  外观:4.3  内馅:4.5  包装:4.2  性价比:4.2  整体评分:4.3  (5分为最高分数)  教主:外皮不脆,白巧味道过于抢戏,很容易腻。所有口味内馅都不错,比较滑  小姐姐:香草味没啥特别的;太妃麻薯外皮巧克力很厚,入口不柔滑,内馅冰淇淋奶味足,口感滑,无颗粒感。野莓味道酸甜,口感滑润,甜而不腻;巧克力味道偏苦,外皮内馅苦,但吃后口中留香不足。  单身狗:外盒一般,但是打开之后,每个小月饼像小蛋糕。  — 奥利奥 —  关键词:没有好吃的  
  外观:3.0  内馅:2.6  包装:2.7  性价比:2.3  整体评分:2.5  (5分为最高分数)  教主:不行,我觉得味道不OK,一股廉价的气息     伪文艺女生:这也叫月饼?太没感觉了,廉价的机器加工味道。  耿直boy:我已经懒得评价了。     榜单排名  最终得分  品牌  外皮  评分  内馅  评分  包装  评分  性价比评分  整体  评分  美心  4.4  4.5  4.2  3.7  4.5  半岛  3.9  4.1  4.2  3.4  4.0  嘉麟楼  3.5  3.0  4.6  2.2  3.0  金九  3.5  3.2  2.6  3.4  2.9  广州  酒家  3.6  3.3  3.1  3.5  3.3  莲香楼  3.3  2.8  3.7  3.1  3.0  大班  4.0  3.5  3.6  3.7  3.9  星巴克  3.6  3.6  4.8  3.3  3.5  哈根  达斯  4.3  4.5  4.2  4.2  4.3  奥利奥  3.0  2.6  2.7  2.3  2.5    最受欢迎的奶黄月饼:美心流心    总评:相比于其他奶黄,价格真的很实在。而且奶黄味是搭配最棒的,流心搭配软外皮,入口即化。但是还是不能多吃,多吃会腻~       最能接受的五仁月饼:广州酒家  总评:闻上去实在太香了,吃完口齿留香。甜度和干果搭配的刚刚好,不含有太多的香料味,不足以太怪因此能接受。     最好吃的新式月饼:哈根达斯    总评:这款月饼是倒数第二个测评的,本来大家都吃不动,但是唯一一款吃了还想再试试别的味道,不知不觉就吃完了。不愧是做冰淇淋专家的品牌,冰淇淋月饼吃了反而不腻,但是不确定这样算不算月饼~     拉黑榜单:嘉麟楼、奥利奥  总评:嘉麟楼真的是名过其实i,又贵又难买就算了,味道不能正常点吗?至于奥利奥,你还是乖乖做回饼干吧!     最适宜送亲戚朋友的朋友:美心、哈根达斯  总评:美心品牌知名度高,而且有噱头,不管送什么样的人都十分长脸。  哈根达斯适合送喜欢尝鲜的年轻人。     自己想买来吃的:哈根达斯  总评:吃过太多种月饼了,应该来点新奇的冰淇淋。而且冰凉的口感相对不腻,不选它选谁?     本文是Kaoker吃货团真实试吃体验,观点仅代表个人观点,仅供参考。  觉得测评文章评价中肯的话  就狂转发到朋友圈  避免亲戚朋友再次入坑  福利时间    文末留言盖楼,告诉麟酱你的家乡最受欢迎的或最难接受的月饼馅儿,截止到周五(9月29日)15:00,当日上证指数最末2位数代表中奖楼层数,kaoker送你&¥89元赏月装逼利器&一套!  示例:上证指数为3345.27,则中奖楼层为27楼  另外,转发此文章到朋友圈并截图发到公号后台,我会随机揪出1名同学送出相同礼品。     知道没有看够  涨姿势 |不同类型的饼干有它特定的拌合方式,我猜你肯定不知道  水果的清香如何搭配甜品的酥软?多种口味果酱制作攻略来袭     ▼ 戳原文,互相交流烘焙经验
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网易通行证/邮箱用户可以直接登录:明星 网红 噱头……私募营销方式花样百出
  根据《基金法》的规定,非公开募集基金只能向合格投资者募集,不得做公开宣传推介。在此背景下,基金的营销就显得至关重要了,它在一定程度上决定了基金规模能做多大。
  在抢夺市场份额的这场没有硝烟的战争中,各家也都是卯足了劲,使出各式绝招以争取更多的用户。他们中有的依托在公募界培育出来的良好口碑,“转私”后依旧拥有大量的追随者;他们中有经常露脸在媒体、新媒体,以经久不衰的话题性,打造粉丝经济,通过粉丝购买的方式进行营销;他们中还有以团队的方式进行分工合作……在花样百出的营销大战中,也不乏有违规现象的出现,这使得投资者更要擦亮双眼。
  “公转私”后追随者买单
  都说干私募的苦,每天盯着屏幕双眼近视到550。但是在私募界有一类人活得比较滋润,他们就是那些公募精英“转私”的。
  近年来,公募界上至老总,下至基金经理、研究员等纷纷出走私募已是家常便饭了。他们中不少依靠在公募时期积累的人脉、资源,以及名气,成立了新的私募,而其中不少客户也都是原来长期工作中所形成的。这类私募的营销要比其他的显得容易不少,因为名人效应往往让他们拥有不少追随者。
  2012年,原公募一哥离开,新成立千合资本一时吸引着市场的目光。虽然成立时间不长,但千合资本旗下首只私募基金昀沣一发行就创下了多项纪录,其投资门槛定在了2000万元,规模则达到20亿元,同时创造了规模最大的单只私募基金和投资门槛最高的私募基金两项纪录。虽然以后常有媒体曝出王亚伟所管理的基金业绩不佳等负面,但是其基金的销售却仍然不受影响,目前千合资本管理的规模超过200亿。
  原的投资总监邱国鹭2014年初加入高毅资本,在南方基金时候的名气奠定了其在私募开局顺利。2015年2月,高毅资产一口气发了20只产品,而在去年公司一共发了75只产品。叹为观止!
  曾经的公募一姐王茹远于2014年11月离开公募,创办了上海宏流投资管理有限公司。虽然此后饱受基金业绩巨亏的质疑,但其短短时间公司旗下产品数量就达到35只,也足以说明名人效应的威力。
  近年来公转私的精英不胜枚举,包括原孙建波加盟景林资产;原泰达宏利成立北京清和泉资本管理有限公司;原景顺长城王鹏辉创办深圳望正资产管理公司……这些公募精英们可谓含着金汤勺出来,其拥有强大的号召力,其前期产品的发售根本不愁,也就基本不用找渠道,都是渠道主动来找。不过,业绩往往是最好的试金石,特别是随着去年以来的几次大股灾,一些曾经辉煌的明星们有些星光黯淡,未来恐怕得在渠道上下功夫了。
  “网红”时代粉丝经济变现
  在这个人人都在谈论“网红”的年代,私募界也早有一批“网红”,通过各种媒体曝光的方式,让自己的知名度大增,以由引发粉丝效应,同时其私募产品的销售也水道。
  提到,业内人士一定会把“中国”、“时间的玫瑰”等元素与这位大佬联系起来。多年以前但斌凭着这本《时间的玫瑰――但斌投资札记》的书让自己火了一把,同时其在不同场合反复提及自己价值投资的理念让大家把“中国巴菲特”的头衔直接带到了自己身上。虽然但斌管理的深圳东方港湾投资管理股份有限公司旗下基金业绩平平,但是但斌自己头顶光环却是闪着金光。
  新浪知名博主“”可谓一个传奇的存在。2008年他的新浪开通,其以狂放不羁的文风短时间内吸引了众多的粉丝,网络影响力超过很多财经名人。通过网络聚焦到的足够人气后,他开始现身公众场合,在报上发表专栏文章、参加卫视节目等,目前他的身份是山东创世纪资产管理股份有限公司董事长,而其精忠报国私募基金也在一大帮簇拥下得以顺利发行。
  事实上,虽然“网红”是近年来才开始兴起和发酵,但在新媒体未占据市场前,已经有一类民间人士通过传统的媒体渠道将自己打造成“名嘴”,从而达到“网红”的效果。早些年的、、阮杰等就是他们中的代表。
  “网红”拥有一批固定的粉丝,这批粉丝中又有一部分是所谓的“死忠粉”,他们愿意为“网红”推销的产品买单。因此,私募界的这批“网红”其产品销售的重要渠道就是粉丝经济的变现。
  团队合作打造“噱头”
  当然,如果你既不是“明星”,又不是“网红”,但私募产品又想卖得多点,那就得下点功夫了。这可能也是目前大多数私募所面临的问题,而大多数私募也是采用了这样的方式来进行营销,即团队运作模式,公司中设定专门的销售团队进行渠道的开拓和对接。不过,由于每家公司的情况不尽相同,因此做出自身的特色就显得极为重要了。
  在这方面就有技高一筹的表现。在私募基本上被男士包揽的时候,星石投资打出了“最美私募”的噱头。作为星石投资总经理,经常出席各种公开场合接受采访、发表观点,这位集“美貌和智慧”于一体的女性为星石投资的品牌塑造增添了光茫,为产品的销售奠定了良好的基础。
  2015年上半年,倚天投资因为拿下上半年阳光私募冠军而异军突出,备受关注。其总经理叶飞也开始在全国抛头露面,到处宣传公司的投资理念和市场看法。叶飞的演讲功力了得,说话语速极快,这与他激进的操作如出一辙。同时他以敢说出名,2015年他曾大喊“看万点,主板到8000就去”。虽然此后的大跌行情让他旗下的基金亏损得一塌糊涂,但是倚天投资的名气算是打出去了。
  不过,在鱼龙混杂的私募行业,也有一些私募通过虚假宣传甚至欺诈手段假私募之名,行掠夺大众财富之实,极大地损害了私募行业声誉,投资者需擦亮眼睛。
(责任编辑:柳苏源 HN091)
04/18 10:5204/18 07:4004/18 07:3904/18 07:3704/18 07:3004/18 07:2904/18 07:2904/18 07:28
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(影子戀人)
(深海小豚鼠)
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& 互联网红包,商业噱头还是新年俗?
互联网红包,商业噱头还是新年俗?
&&日15:04&&中国电子商务研究中心
  (中国电子商务研究中心讯)淅沥沥、哗啦啦,天上下起了红包雨。一台春晚,亿万观众都在&咻一咻&。显示,除夕当晚,&咻一咻&总数达3245亿次,最高频次达到210亿次/分钟。最终,有79万用户平分了2.15亿元现金红包,人均金额271.66元。  红包年年有,今年格外大。以前是朋友圈里的友情游戏,零零碎碎间黏合了友谊,支付了真诚。今年则大大不同,互联网的强势介入,让很多人在嘟囔一句&马云来了&之后,继续低头咻一咻,及至颇有斩获,抬头又是一句,&还是马云大手笔&。  有人就此批评,整个春晚,全国人民都在咻一咻,都顾不上这顿文化大餐了,这是哪儿跟哪儿嘛。也有人说,红包很喜气,不过,商业味是不是太浓了?在此前的预演中,有合作品牌商就表示,红包互动之后,线下销售量出现骤升,很多门店甚至不得不紧急跨区域补货。  这样的批评不能说完全没有道理,不过,却未免生硬、牵强。春晚节目有多大吸引力,能不能让全国人民茶饭不思,本质上应该由节目质量来负责,与红包关系不大。没有红包,该看的照看,不看的也不能&牛不喝水强按头&。  至于对&红包大战&过于商业化的指责,则更是一种精神洁癖。商业本来就无处不在,大可不必过于矫情,搞到好像世外高人不理世事一般。何况,发放的红包除了祝福之外,那都是真金白银,并无欺瞒。即便这其中因为互联网红包的强大聚合功能,使得商家与用户之间多了一些互动,也未尝就一定是一件坏事。  派红包本是春节的传统习俗,在这个一年之中最重要的日子里,原本就有讨个吉利、沾点福气的意味。在以往的社会,红包的流动往往是从一只手到另一只手,讲究的是面对面的祝福。多少年来,这种习俗已经成为人的一种文化印记、文化符号,在不断的重复中得以强化,甚至成为人身份认同的标志。  近年以来,随着互联网的快速发展,包括派红包在内的年俗都在发生深刻的变化。从以往的一只手到另一只手,演变成从一个手机到另一个手机。其间的触感可能会有一些变化,但亲情、友情的浓度却并未衰减,甚至因为这种先天的便利性,发一发,抢一抢,咻一咻,互动的频次既已大大加密,则分享的意愿也越来越强化了。  对此,有人有些不适并不奇怪。举凡新鲜事物,总归会有一个从不适到熟悉,进而被全身心拥抱的过程。以前的短信拜年、微信拜年,不都是这样吗?现在还有谁会觉得这样&不见面&的拜年违背传统?可见,互联网红包之进入庸常生活,一点都不奇怪。这样的新年俗不仅能够改善人与人之间的关系,也让过年多了一种新期待。  即以支付宝设定的&五福&而言,富强福、和谐福、友善福、爱国福、敬业福,这些语词固然恢宏,可哪一个都会具体而微,可以延伸到每一个家庭、每一个具体民众。某种意义上讲,这样的设计,恰恰可以将宏大叙事与小小红包连接到一起,沟通庙堂与江湖,焊接时代与细民。  一个红包,浮在面上的是钱、是游戏,而蕴藏在深层的则是文化与价值观的潜移默化。传统文化之所以有生命力,正在于不断衍生新的方法,惟其不断维新,方才可能在传统的延续中,建构新的传统和新的民族记忆。  其实,早在春晚之前,很多&政务红包&已经大发特发。2月1日,、南京、、武汉、西安、石家庄、无锡等七座城市,联袂在其政务微信发布平台上向市民拜年,派发总计20万元的现金红包。国资委也带着中粮集团、南方电网、中国电信三家央企给粉丝派发万元新春红包。至于一般单位内部的小小利是,所在皆是,自不待言。  互联网红包还是一个红包,除了或多或少的一点现金,更应该被在意的,则是红包里红彤彤的祝福。传统的中国人当然应该生活在传统中,这也是中国文化的本义所在,红包就是构成传统的一个侧面。是平的,红包的也是平的,无论城市还是乡村,无论公务员还是工,都是红包世界的一个节点,都在漾满祝福的正月里,喜气洋洋。(来源:光明网)
&&&&9月19日,中国电子商务研究中心发布《2017年(上)中国电子商务市场数据监测报告》(全文下载:)。报告发布了2017上半年中国电子商务及各细分领域发展现状等,包括:B2B电商、零售电商、生活服务电商、跨境电商等。涉及的主要电商平台包括:1)B2B电商平台:阿里巴巴、慧聪网、环球资源、上海钢联、焦点科技、生意宝、环球市场、金泉网、金银岛等。2)零售电商平台:天猫、京东、唯品会、苏宁易购、国美在线、1号店、亚马逊中国、当当网、聚美优品等。3)生活服务电商平台:美团、饿了么、携程、去哪儿、猫眼电影、百度外卖、艺龙、驴妈妈、淘票票、飞猪、摩拜单车、易到用车、同程旅游、马蜂窝、途牛旅游、艺龙旅行、穷游网、百合网、洗衣邦、滴滴出行等。4)跨境电商平台:亚马逊、eBay、全球速卖通、敦煌网、Wish、大龙网、跨境通、小笨鸟、价之链、通拓科技、傲基电商、有棵树、兰亭集势、洋码头、天猫国际、宝贝格子、苏宁海外购、聚美优品、京东全球购、亚马逊海外购、1号店全球进口、国美海外购、蜜芽、宝宝树、美囤妈妈等。
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中国电子商务研究中心 版权所有噱头?国外游戏公司邀20名网红参与游戏制作_爱玩网_网易
噱头?国外游戏公司邀20名网红参与游戏制作
近日,Space Ape Games邀请了20名YouTube游戏主播深度参与其即将发行的街机风射击游戏《快路复仇》,其中不乏Kwebbelkop、Jelly等名人,这些主播收看观众数达到了3000万。
不只是国内的网红经济在如火如荼地发展,这股风在国外也有不断的蔓延的趋势。而最直接相关的游戏行业也大量启用游戏主播为游戏摇旗呐喊。比如,在全球知名的游戏直播平台Twitch上,观众可以在观看主播解说游戏的同时,快速地购买游戏。近日,《竞逐之国》(Rival Kingdoms)的开发商Space Ape Games就邀请了20名YouTube游戏主播深度参与其即将发行的街机风射击游戏《快路复仇》(Fastlane: Road to Revenge)。据悉,这20名主播中不乏Kwebbelkop、Jelly等名人,累积的观众数达到了3000万,他们将变身为游戏角色与玩家在游戏中展开互动,帮助他们完成任务。每个主播不仅将为游戏的任务和场景创作文本内容,而且他们也会利用自己的主播优势,邀请观众一起参与制定文本的内容,以此来提升观众的参与度。“这是我与粉丝难得的互动机会。我期待粉丝们与我一到参与进来生产有趣的内容。这是一个历史性的时刻,共同在游戏中展开竞逐。”Youtube游戏主播Kwebbelkop表示。《快路复仇》是一款通过竞速游戏包装的射击游戏,可以看做是地面版“打飞机”游戏。游戏具有复古的风格,20种酷炫车型将为玩家带来极致的战斗体验,还能够与全球玩家进行联网挑战。“我们热衷于探索新的游戏类型,为移动设备提供升级版的射击游戏。”Space Ape Games的CEO Johan Earner表示。游戏将在不久之后登陆安卓和iOS平台。(其实,目前游戏已经在部分地区软登陆)消息来源:
本文来源:
&&&作者:桀鸶
&&&责任编辑:唐杰_NG1899
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