商用软冰淇淋粉粉在家用冰箱做能不能做到和外面的一样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-24 08:01 标签： 那些冰淇淋粉口感好
我买了袋冰淇淋粉，按说明1：3重量加了水静置15分钟然后放在冰箱相关问答：123456789101112131415里冷冻，但是结果冻好了确是个大冰块！也不是绵绵的啊？怎样才能做成和卖的一样的啊？
在冻的过程中,隔一段时间,要取出来搅一搅,再冷冻.中间大概要3-4次吧.效果会好一些.
其他答案（共3个回答）
相关问答：12345678910食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。
　　原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量
　　制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，...
火烧冰淇淋
　　此 相关问答：12345678910食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。
　　原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量
　　制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。
　　操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。
巧克力冰激凌
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。
5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝
自製米?冰淇淋
材料：米100公克、牛奶200公克、鮮奶油3匙、糖3匙
作法：材料放到果汁?C打之後，再冰?銎??
蜜瓜??格冰淇淋
材料： 洋香瓜1??、??格200g、鮮奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
1.洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉?溆茫?硪话?⒄??果肉取出後，?⒐?狻⑸僭S??格
及少許的鮮奶油，以果汁?C打成糊狀後，再加入蜂蜜??打。
2.吉利丁隔水融化後，分次加入??格，???蜥嵩俚够毓??C中，加入剩下的鮮奶油拌?颉?
3.?ⅲ?）倒入冰淇淋??拌器中，??拌成凝固狀即可。
4.倒出以結?龅谋?苛? 加入香瓜球拌?蜥? 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄裝?。
香草口味冰淇淋
??洌乎r奶100CC，鮮奶油120CC，蛋黃一??，糖適量，香草精(香草片1??碎也可)少許
作法：均???拌後,倒入密封容器中即可
自製冰淇淋(一）
材料：鮮奶100CC，鮮奶油100CC，蛋黃一??，糖適量，香草精少許
做法：
均???拌後，倒入密封袋中(一定要密封好)，另一??塑膠袋放入冰?K和除?襻岬乃?一定要除?裢暗?，?⒉牧厦芊獯?湃氡?K袋中，用力晃?颖?K袋五分?後完成。
低卡冰淇淋
材料：蛋白(約?深w量)、花生糖粉(?沙准s)。
作法：
1.先?⒌鞍??打至蓬鬆的狀?B。
2.再加入花生糖粉一起??拌均?颉Ｈ会???拌好的食材倒入容器?龋?俜湃氡??壤??約5小?r)，完成即可食用！
PS：口味可依??人喜好自行更?Q，例如：綠茶粉、香草粉、芝麻粉。
?湓]：製作過程中不可加水或鹽，最好是加乾?的粉?
派皮冰淇淋
材料：蛋黃、冰淇淋、鮮奶油、冷?雠善ひ黄??
做法：
先?⑴善?T抹蛋黃，放入烤箱烘烤，烤至派皮呈金黃色，外形呈澎澎狀即可取出，再?⑴善?闹虚g平均切開(?成上下?善?，然後?⒈?苛芗磅r奶油?成?瑞W包入派皮?龋?偕w上派皮，完成即可食用！
油炸冰淇淋
材料︰泡芙、全蛋一顆、水100cc、麵粉150克。
麵糊製作︰先?⒌啊?水、麵粉混合後??拌均?蚣纯伞?PS︰麵糊需呈黏稠狀。
作法︰
先?⑴蒈椒澎侗??壤??約五小?r),然後再?⒗?龊玫呐蒈焦?宵I糊,再放入油??扔么蠡鹩驼??表面炸至金黃色即可取出食用
自制冰激淋 （二）
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。
如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液
体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有
的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
自制冰淇淋秘诀
1)苹果冰淇淋
材料:苹果500克,白糖150克,新鲜牛奶2瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点：果香味浓，滋味可口。
2)香蕉冰淇淋
材料：香蕉750克，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450克，白糖450克。
工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用，白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱结即成。
特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。
3）西瓜冰淇淋
材料：西瓜瓤1500克，鸡蛋2只，白糖400克。
工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。
特点：香甜可口，色彩绚丽。
4）果子露冰淇淋
材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鲜奶油50克。
工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。
特点：独特的异国情调。
公爵的。第一步：调粉。用买来的冰淇淋粉和水、牛奶（按自已的口味调放）第二步：搅拌。第三步：冷冻。这也不说了，家里有冰箱都能，但温度不要太低。冰淇淋粉需溶解充分搅...
不生产了，你可能就吃不到了。很不容易找到，可以换其他口味，要不找生产厂家帮你定做，机器总不能也扔了吧。
这个在网上看得到，而且有很多种，实体店没有看到过，就连超市也没有看到过
将自来水静置一段时间在使用要比直接使用自来水管中的水相对来讲的确要略干净一些的，自来水在容器中静止一段时间以后其中的一些重金属和泥沙会慢慢的沉淀下去的；这就是为...
答: 悠蓝有机奶粉的口味怎么样，会不会有腥味
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
答: li660912同学：
您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...
大家还关注
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415

我要回帖

更多关于 那些冰淇淋粉口感好 的文章

 

随机推荐