推荐丨江城公认最好吃的6家烤肉店
被炭火烤得红红油亮的鲜嫩肉片在你面前“滋啦滋啦”地滴油，肚子里的馋虫不动都难。
喜来稀烤肉
喜来稀的炭火采用的整块菊花碳，产生的烟尘十分少，用这种炭火烤出的肉会带有一种香醇的碳香，烤盘放在一个有圈槽的底盘上，服务员会在圆槽内倒入调制好的鸡蛋液，温度上去后，外层焦黄里层软嫩的烘鸡蛋是一道不错的餐前小吃。
招牌菜护心肉武汉可能就只有在这里才能品尝到，护心肉是猪身上保护心脏的那一圈肉，嫩而多汁，每只猪只产250g左右，才有了“稀肉”这一说。长时间的手工按摩使得烤熟的护心肉别有风味，蘸着洋葱酱一起入口，筋膜部分的弹性和肉的嫩融合在一起，让人食指大动。
地址：水果湖街办事处汉街南路(汉街总部国际B座对面）
这是武汉目前最正宗的日式烤肉店，老板是一位刚来武汉仅一年的台湾帅哥，此前在日本生活了五年，对日式料理别有研究。这里有被誉为“黄金六两”的松阪猪，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称。烤制松阪猪时，耗时会比其他的肉稍微久点。一定要等到猪肉烤成金黄色再下口，这样就能深刻的感受到“黄金六两”的特别之处——焦脆有劲道的口感，让人幸福感瞬间爆棚。
而匠烧家的上等和牛，全部选用评定等级为A5的顶级和牛。这种牛肉的油花分布平均细致，在摄氏25度便会融化，肉质嫩而多汁，入口即溶。这一点，是在武汉很多别家日式烤肉店所体验不到的美妙滋味。烧吃时，店家准备了一碟两式的酱汁佐食：一种是台湾特制辣酱；另一种则是该店独有的，13种水果秘制的烤肉酱。这两种酱料都是可以增加食欲及减少肥腻口感的佐汁。
地址：武汉天地卢沟桥路66号7号楼2楼
在焱铁烧，脱了鞋子围着烤炉吃烤肉的感觉，有一瞬间让人以为身处日本。烤肉前，店员会先用肥肉擦拭盖板，目的是不让肉粘锅。肉摊在铁板上，听得见滋滋作响勾人馋虫的声音。
烤得好的肉，外表变色，内里鲜红，此时最鲜、最嫩、最有肉的本味。而他家配烤肉吃的佐料也很丰富，酱油汁自然鲜美，连咖喱粉都配齐，诚意满满让人随意发挥，还没吃就很期待。
地址：武汉天地48号
日式烤肉偏好于直接在炭火上放烤盘，将新鲜的食材放在炭火上直接烧烤,&用简单纯朴的烹调手法保留食物本身的味道，最大程度地保留食材最自然的鲜香，让客人尝到地道天然的美味。神田主打良心食材，牛肉选用美牛、澳牛和和牛肉，处理十分精细，每根筋都修得很干净，其他食材也几乎全部进口，最大程度上保证了食材的高品质。
神田家的牛舌选材更讲究，牛舌厚薄恰到好处，特别是舌根部位，肉色均匀，无舌苔，肉质原香有嚼劲，保持了牛肉的醇香，吃在嘴里弹滑细腻，肥美多汁，值得细细品尝。还有酸、甜、辣三种口味酱汁供挑选。
地址：街道口珞喻路群光广场7楼
牛户烧肉料理
店里菜品摆盘都比较精致，五花肉肥瘦相当，牛舌切片厚度均匀，蔬菜组合搭配得不错。烤肉的主菜就是牛肉，店里对牛肉的选料也比较苛刻，所以肉吃起来都很新鲜。
这里的烤盘分为两种，一种用来烤比较厚一点的肉，让肉比较容易熟，而且烤出的肉有特有的碳烤香味。肥牛和五花肉厚切都用这种烤盘来烤。点厚五花的人比较多，把五花肉剪成稍有连接的一块块，放在烤盘上一会儿后就可以听见它滋滋作响，空气中也散发出撩人的肉香味道，瞬间食欲大开。
地址：中山大道238号凯德广场6楼
烤全氏王排是这边的招牌菜，一端上桌便勾得人食指大动。宰杀的都是八个月大的小牛，饲养员还会定期给牛按摩听音乐。所以肉质非常的鲜嫩爽口。
肥瘦相间的极上雪花流星，烤熟后肉汁多而且香，新鲜的肉只需要沾食韩盐肉质本身的滋味就能展现的淋漓尽致。而提前腌制过的雪花黑椒牛肉粒烤熟后软嫩的口感。这边的烤炉采用的是不会产生油烟的新工艺。妹纸们完全可以不用担心吃完头发上会有难闻的油烟味。
地址：解放大道628号K11新食艺3楼(近青年路)
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3秒自动关闭窗口武汉烧烤店加盟哪家好，费用多少？
武汉烧烤店加盟哪家好，费用多少？
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