额。。。因为在低消费水平上酒吧真的没法和烧烤摊对抗。。
额。。。因为在低消费水平上酒吧真的没法和烧烤摊对抗。。
＜＜奇妙的约会＞＞，相信我！
＜＜奇妙的约会＞＞，相信我！
&p&曾经为了开眼界，去过1912，后海，工体，而且不是随便去一家，是挨家进去晃……&/p&&p&伤心的说：绝大多数酒吧根本没有单身女孩儿，平均十家酒吧能有两家坐着没男伴的女孩，就算是高概率了，几乎所有出没酒吧的女孩都是老司机。&/p&&p&敲黑板，注意重点，几乎所有出没酒吧的女孩都是老司机！&/p&&p&如果不是酷爱约炮，酷爱一夜情，有百毒不侵x道，看淡生死，觉得得了xx病也无所谓，就不要去酒吧混了。&/p&&p&你不用看人家去了，觉得自己去也无妨，老司机和新司机，差距远着呢……&/p&&p&酒吧里，你很难确定你喝的究竟是啥，递过来的烟里有没药……一个没去过酒吧的人，也很难分辨，几十上百家酒吧，哪家是比较干净，哪家是比较乱的，你也没法分辨哪些人安全，哪些人是渣。&/p&&p&顺带说，好多老司机也一样有中招的。&/p&&p&&br&&/p&&p&ps：并没有对泡吧的人有歧视，我开篇第一句就说了，我自己也去过，次数还不少，这是一种生活方式，但不要把这种生活方式推荐给别人。尤其是大多数小白兔没有任何分辨力和控制力，我见过有看起来挺纯的女孩子，应该是第一次这种地方，也不知道喝了啥，还是弄了啥，当场就开始晃脑袋，那个症状跟传说的摇头丸一个样。&/p&&p&懂得拒绝陌生人的人并不是很多，不要把自己老司机的经验推荐给小白兔，大多数小白兔真就是只蠢不萌。&/p&&p&比如题主这种女孩子，只要被老司机盯上，基本没啥干净脱身的可能。唯一的安全保障，就是撞幸运点……&/p&
曾经为了开眼界，去过1912，后海，工体，而且不是随便去一家，是挨家进去晃……伤心的说：绝大多数酒吧根本没有单身女孩儿，平均十家酒吧能有两家坐着没男伴的女孩，就算是高概率了，几乎所有出没酒吧的女孩都是老司机。敲黑板，注意重点，几乎所有出没酒吧…
第一次在知乎做答，因为在08年写过下面的扫盲贴，索性翻出来更新了一下。然后发现很多地方都已经不复存在或几易其主，竟然莫名的有点伤感……&br&==========================&br&关于Bar, Pub or Club&br&&br&　　最近发现好多人分不清这三者的区别，不得不扫一下盲。&br&&br&　　Bar原本是指相对比较安静的场所，比较讲求气氛和情调，不管一个人去还是跟朋友一起去，聊天也会比较安静地进行，饮料品种也很多，不光有酒精，还会有果汁、咖啡什么的。&br&&br&　　Pub是个热闹所在，人们去Pub主要是为了聚会、聊天、喝酒，相对于Bar来说，Pub比较嘈杂，里面没人会顾忌自己的音量，高声说笑是Pub的主调，高兴了还可以自己跳上一阵，但Pub不会有舞池。&br&&br&　　Club可能会分为两种，要么是那种Disco Club，进去就是震耳欲聋的电子乐，人挤人，酒精味、汗臭味混杂，但完全没人在乎的那种；还有一种则是那种比较暧昧的场所，大多会以粉红色作为灯光的基调（补充说明：日式Club以及国内很多夜总会也把自己叫做Club，不在讨论之列）。&br&&br&　　需要说明的是，这些都是外来词，进到中国以后或多或少都有所改变，除了我们日常所谓的清吧、咖啡吧之外，不管Bar还是Pub都会比较热闹，Bar和Pub的界限比较模糊，Pub和Club的界限也比较模糊，唯一还能明显区分开的只有Bar和Club。&br&&br&　　以下举例说明，并不一定准确，有些地方很难准确定位。&br&&br&主流的club有：Richbaby、Muse2、外滩Muse、Myst、Linx、Mook等等，就音乐而言最in的应该是Myst、Linx和M2，但Linx场子太小，M2呢，越来越缺乏新意，综合来说目前（2015）最好的应该是Myst。至于富民路长乐路拐角的那些，还是算了吧，酒烂、装饰烂、音乐烂，三烂一体。Shelter还有Hollywood之类的，也算了吧，著名的洋屌丝聚集地。&br&&br&一些不错的Pub: 衡山路东平路的Zapata's，十几年来人气一直不错，跳舞的好地方，不过充斥着中老年“职业女性”，比较煞风景，Lady's Night每周三。Apartment是最近几年最火的Pub了，Lady's Night每周四。还有铜仁路的马龙，Big Bamboo，都是不错的美式pub，看各种球赛的好地方。&br&&br&一些不错的Bar：外滩18号里的Bar Rouge，浦东丽思卡尔顿顶楼的Flair，北外滩茂悦酒店顶楼的Vue，算是外滩标杆性的三大景观酒吧，都有露台，都不便宜，个人还是更喜欢Vue，有个温泉水池，而且地处浦江拐角，浦东浦西两岸风景一览无遗。其他地区的话，永嘉庭的Roof是家不错的Bar，台湾人开的，主打威士忌，也有红酒和鸡尾酒；五原路的Sanetor，有全上海做得最好的Whisky Sour；另外，人民公园里的Barbarossa，也是不容错过的经典酒吧之一，摩洛哥风格的装修，上海最早提供阿拉伯水烟的场所之一。&br&&br&最近这两年比较火的永康路，也是洋屌丝聚集地，以酒水便宜著称，气氛也不错，但是10pm之后不允许在室外喝酒，可以作为上半场买醉的场所。（2016.8永康路已被整治，Game Over）&br&&br&Jazz Bar，以复兴西路的JZ Club和新天地的CJW为代表。其他如Blue&Jazz，后文也有提到。&br&&br&关于Live House，育音堂在那里十几年了吧？一直专注于重金属；Mao Live House人气也不错；最近两年最火的得算是镇宁路的TZ House，不订位的话半夜之前就别去了。&br&&br&最后补充一些不错的啤酒吧，Dr. Beer，Boxing Cat和Shanghai Brewery都有还算说得过去的自酿啤酒，宝莱纳的德国小麦啤酒也历来很受欢迎，可惜上海的精酿啤酒屋很少，开巴是比较有名的啤酒屋，很多比利时啤酒，如果想要品尝来自全球的精酿啤酒，推荐去肇周路的“杰克的酒窝”，店面极小、装修极简，老板Jack是上海为数不多的精酿玩家，店内各国小众精酿啤酒选择面极广。&br&&br&最后，作为资深酒徒，必须严正声明：&strong&一切&/strong&&strong&不以喝酒为目的的喝酒都是耍流氓！&/strong&&br&&br&2015年11月更新&br&………………………&br&好久没去宝庆路的Boulevard，上周过去才发现竟然已经关张大吉，甚叹。&br&&br&最近泰兴路（吴江路）的张园很火，小小的庭院里好几家不错的酒馆。右手边三楼的El Ocho，跟Apartment都是一个老板开的。&br&&br&淮海路的Modu（魔都），老场子换了新名字，也是吵得要死的club，人气还不错。上月被几个朋友拖去，在走廊里碰到Zhu Zhen醉醺醺摇摇晃晃的在保安护送下离场，微信胖友圈里看到转发说这厮最近又又结婚了，也不知道是不是真的。&br&&br&2016年7月更新&br&………………………&br&El Cocktel关张大吉咯。&br&永嘉庭附近的Barber Shop，那个仿禁酒时代酒吧风格的“机关”目前不知因何取消了，但酒吧本身还算不错，很安静，适合三五个朋友小坐。&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/f43f03b60d46a38a058c9bf068f6312a_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/f43f03b60d46a38a058c9bf068f6312a_r.jpg&&&br&&br&2016年8月更新&br&………………………&br&忽然想起来，忘了说东湖路路口的Liquid Laundry，环境跟Dr. Beer有点相仿，也有很多款自酿的啤酒，不但有Stout、IPA、Amber Ale，甚至有一款Porter，价格都还算厚道，值得一试。&br&&br&2016年9月更新&br&………………………&br&Blue&Jazz&br&老字号爵士酒吧，听名字很蓝调，其实各种风格的爵士乐都有，既是酒吧也是餐厅，分隔在两个大房间里。好处是距离外滩很近，价格也不算太贵，是游客们不错的选择。&br&&br&Mardi Gras&br&&img data-rawheight=&1281& src=&/6cdf2a7d97abe3b71caeb45b4fe2d48e_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/6cdf2a7d97abe3b71caeb45b4fe2d48e_r.jpg&&&img data-rawheight=&1280& src=&/d4f11be9aa6f0eac373dcf_b.jpg& data-rawwidth=&1281& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1281& data-original=&/d4f11be9aa6f0eac373dcf_r.jpg&&法租界里一家很低调的酒吧，准确说也是混合经营的，一楼餐厅二楼酒吧。环境特别讨喜（个人喜好不解释），调酒也都做得还不错。如果有兴趣知道店名的由来，不妨以此为由勾搭吧台小哥。&br&&br&Telas&br&&img data-rawheight=&1656& src=&/61cc5a07bf3_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/61cc5a07bf3_r.jpg&&&img data-rawheight=&1280& src=&/83c9ba88e80bef3_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/83c9ba88e80bef3_r.jpg&&&br&坐落在古北区域的一家日式调酒吧。见过低调的，没见过低调成这样的。按地址走到门口，无招牌、无灯光，不仔细看的话甚至都不会注意到那里有扇门。内部环境也很奇葩，座位非常有限，右手边有个私密区域保留给VIP，吧台上一字排开的竟然是高靠背雕花座椅，多浪费空间呐！想来老板的经营理念是只做回头熟客。第一次去，适逢周日不营业，第二次去，又适逢周五而一座难求，所以别问我他家的酒怎么样，还没喝到过，我也很绝望啊[摊手]。&p&Shake&br&&img data-rawheight=&1707& src=&/e8ed17bb536dde8b501b2_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/e8ed17bb536dde8b501b2_r.jpg&&前阵子微信朋友圈里有软文推广，是又一家餐厅兼酒吧，但却是在同一个空间里的融合，餐厅的一角有个非常现代风格的吧台，个人感觉挺奇怪的。音乐、灯光和调酒，都没有特别出彩的地方，如果不是路过茂名路进贤路，就不用特意跑去喝了。&/p&&p&2016年11月更新&br&………………………&br&&/p&&p&有人在评论里推荐了Speak Low，于是抽空去了一趟。确实是间颇有特色的bar。&/p&&p&一楼是一家经营酒吧用具的小店，半隐藏的酒吧入口就是右手边的书架（推拉门）。&/p&&p&讲真，实在太小了，基本上连舒服的站着都很难做到。二楼之上还有三楼，通常需要先在二楼等位。但是，在二楼的消费不能带入三楼。换句话说，去到三楼之后必须再买酒。这一点相当不厚道，所以就抵制了，喝完两杯走人。&/p&&p&这种小酒馆，更适合住在附近的人时不时上来小坐，或者跟两三个朋友小聚。&/p&&p&推荐度就给三颗星吧。&/p&&p&2016年12月更新&br&………………………&/p&&p&上面提到过那个一座难求的TZ House，中文名叫弹指之间，在天山地区开了第二家店，依然一座难求。几个歌手的水准都还说得过去，坐在台前的话会有点吵，周末去的，最低消费200。这不是个适合聊天的地方，如果喜欢Live House，值得一坐。推荐度三星半或者四星？&/p&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-f3f039af1ef763bc58f8e2b_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&/v2-f3f039af1ef763bc58f8e2b_r.jpg&&&br&&br&2017年2月更新&br&………………………&br&终于跑去搬到泰州路上号称酒鬼食堂的Drunk Uncle拔了草。一进门就看见黑板上有森美的燕麦和巧克力两款Stout，立刻加分，酒架上还有好几款主流的日本威士忌，在眼下日本威士忌闹酒荒的大环境下尤其难得，再加分。下酒的各类小食乃至肉类选择也不少，果断第三度加分。&br&&br&唯一的扣分项目只能说是地段了，毕竟不在市中心热闹酒圈里，扣半颗星吧，四星半推荐！&br&&img data-rawheight=&1280& src=&/v2-afc1f22c40cba34485adba_b.jpg& data-rawwidth=&1281& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1281& data-original=&/v2-afc1f22c40cba34485adba_r.jpg&&&img data-rawheight=&2048& src=&/v2-e966ab9b73f9cbcf5a1b_b.jpg& data-rawwidth=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/v2-e966ab9b73f9cbcf5a1b_r.jpg&&&br&&br&2017年3月更新&br&………………………&br&&br&Well well，我又来更新啦！&br&&br&最近去了好几家最近两年火到不行的小酒馆。具体地址大家各自去点评找吧。&br&&br&1. E.P.I.C&br&很安静很有格调的小酒馆，适合平时工作日约朋友小坐。没拍照。好处在于附近其它选择也很多。推荐度三星半。&br&&br&2. 大名鼎鼎的Revolucion Cocktail.&br&妈呀，这地方简直就是Apartment的翻版，唯一不同的是场地更小，以至于高峰时间要排队进场。不过好吧，这地方，用我一贯不厚道的措辞形容的话，也是洋屌丝聚集地。&br&&br&推荐度四星，适合不介意异国荷尔蒙横飞并且喜欢在上头以后乱舞的酒友。&br&&img data-rawheight=&720& src=&/v2-e7d0888eae4_b.jpg& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/v2-e7d0888eae4_r.jpg&&&br&3. The Shed. 是一家运动类的Pub，类似Big Bamboo. 场地小了很多，也便宜很多。每周三特价鸡翅只要两块钱一只。&br&&br&推荐度三星，适合有重大赛事的季节，适合住在附近的酒友。
第一次在知乎做答，因为在08年写过下面的扫盲贴，索性翻出来更新了一下。然后发现很多地方都已经不复存在或几易其主，竟然莫名的有点伤感…… ========================== 关于Bar, Pub or Club 最近发现好多人分不清这三者的区别，不得不扫一下盲。 Bar原…
k 歌 app 不是 ktv 衰落的原因。&br&&br&网络K歌是个秀，KTV是个聚会，两者满足的需求完全不同，不是替代品。现在年轻人是宅了没错，但我要说的是，最喜欢去KTV的反而是阿宅（这个我回答最后会有解答）。&br&&b&但并不是说我认为KTV没有衰落，事实一些跟不上时代的KTV肯定要死。但核心原因不是&/b&「新一代年轻人的选择更多了」这种不痛不痒的话。KTV衰落的真正原因是&br&&b&由于歌曲审美的多样化，使得KTV不再适合最广泛的无差别的大众聚会方式，KTV总体体量会下降取而代之的是出现更多特色KTV。&/b&&br&&br&打个比方就是，十年前可能大家都唱周杰伦、林俊杰都能很愉快，大家唱的歌彼此都熟悉，因为大家听的都差不多。那个年代网络不发达，听歌都是靠大众媒介的灌输，例如广播节目等，使得音乐的品味非常一致性，哪怕你不喜欢他的歌，但你一定也会唱。&br&&br&所以我至今觉得初中毕业那会，大家一块唱周杰伦能唱好久，什么青春纪念册，朋友一生一起走大家都绝对OK的。哪怕和长辈一起，他们唱的周华健张学友刘德华铁血丹心忘情水千年等一回我都能愉快地跟上。&br&&br&那时候真是音乐是连接所有人的时代。&br&&br&但现在不一样了，音乐实在是太琳琅满目了，或者是说再也没有那么一统江湖的共同感了。&br&聚会的核心就是玩大家都感兴趣的事情，所以一个听日系的人和一个听欧美的去KTV怎么也对不上号，更夸张点一个听日本动画曲子的和听ARASHI的也大概率对不上电波。&br&&br&绝对的歌唱实力的确能打破音乐的隔阂（我至今记得有个北京妹子同事英文歌唱得好啊），但聚会毕竟是要让所有人都能参与的。一个人唱其他人玩手机毕竟是不爽的。&br&&br&&br&所以上述说完，第一个结论是KTV不再适合无差别的大众聚会。&b&但身为一个KTV重度爱好者，我要给大家说说KTV里的新趋势，那就是年轻亚文化群体的狂欢。&/b&&br&&br&其实本来要拿我自己做例子的，可惜我自己的视频不敢上传。。我和我的小伙伴完全把ktv变成打尻和跳舞（跳偶像的舞蹈）的场所，不要太high。。。&br&&br&这个视频里大概是其中一种玩法&br&&a href=&///?target=http%3A///video/av4936162/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【PHYCHIC FIRE】在KTV打call的重庆LOVELIVER!!&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&img src=&/v2-acec288aa4e71e8c3ad5f6e346f511ce_b.png& data-rawwidth=&833& data-rawheight=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&833& data-original=&/v2-acec288aa4e71e8c3ad5f6e346f511ce_r.png&&&br&&br&先不卖关子，给大家介绍为什么在KTV整体不行的前提下为什么「台北纯K」逆流而上。&br&&br&&br&&b&歌曲多而全，能满足各种亚文化群体的需求&/b&，且mv有时意外惊人且有梗&br&我就说几首歌，《一人我饮酒醉》《我的洗发液》《普通disco》，饮酒醉作为今年喊麦文化的代表，上周我已经在纯k体验过了。而我的洗发液和普通disco均是在火爆网络后没多久就已有。&br&&br&再说我喜欢的的lovelive，歌曲之全mv之精美放在全世界也没几家。我深刻地记得1月30日上海梅奔演唱会那几天，上海的几家纯k里全是loveliver。有个段子叫做正唱着歌呢，结果一群人破门而入来打尻串门。。。&br&&br&&br&&br&类似的还有广州的k party，是一家支持用户上传mv的ktv，因此也借此成为了广州阿宅最喜欢的ktv之一。&br&&br&其实纯k和kparty的特点，和如今的网易云音乐非常相似。网易云音乐的一大特色就是收录了无数并没有正规专辑的网络亚文化歌曲，最突出的就是b站的鬼畜。&br&&img src=&/v2-abe0a607679c_b.png& data-rawwidth=&746& data-rawheight=&620& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&746& data-original=&/v2-abe0a607679c_r.png&&&br&KTV不再成为大众聚会场所，但我不认为KTV就会彻底退出历史舞台，反而自从我发现了KTV的这种兴趣团体玩法后，就彻底沉迷其中。&br&&br&当然我也沉迷过桌游，曾经在包下一间公寓玩卡坦岛到通宵，或者狼人整个晚上。&br&但我发现我真的不是欧美那种party动物，那种大家都能玩的聚会，是一种非常空虚和寂寞的聚会，是那种聚会时我们如此亲密，但是结束之后我们真的不会有交集的那种虚无感。就像有个知乎问题问的一样，大学那种为了联谊而联谊的活动，真的有意义么？&br&&br&我还记得知乎有个问题，叫做为什么欧美人不那么喜欢KTV。&br&我当时也纳闷了很久，但现在想起来，KTV这种小圈子的喜好不必为外人道也的闷骚感，真的很东亚。&br&&br&KTV不死，只是以往的体量太庞大承载了我们贫乏的音乐品类历史的包袱。&br&真正能吸引年轻人的KTV，势必是这些与时俱进的纯K们。&br&&br&这不，上周去纯k发现他们做了手机端，还可以发弹幕了，多酷。（最上面那条干杯是我发的）&br&&br&&br&&img src=&/v2-5c81d2fcea602c6caaf83b69_b.png& data-rawwidth=&582& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&582& data-original=&/v2-5c81d2fcea602c6caaf83b69_r.png&&
k 歌 app 不是 ktv 衰落的原因。 网络K歌是个秀，KTV是个聚会，两者满足的需求完全不同，不是替代品。现在年轻人是宅了没错，但我要说的是，最喜欢去KTV的反而是阿宅（这个我回答最后会有解答）。 但并不是说我认为KTV没有衰落，事实一些跟不上时代的KTV肯…
KTV里唱歌好的人多了，如果在唱歌方面没有特殊天赋的话，可以另辟蹊径。下述所有方法，只要你唱歌还不错，肯努力，都是可以学会的，不需要额外技能加成～&br&&br&第一步：吸引妹子的注意。&br&点神曲，最好点一些冷门的神曲，唱出来让大家虎躯一震的那种。我一般都点《奇妙的约会》…&br&当你唱完你的歌，所有人都注意到你很特（qi）别（pa）了之后，先暂时别唱，冷静一下。&br&&img data-rawheight=&268& data-rawwidth=&339& src=&/9ec790c3c40e15dca237fd04ddfcfe3d_b.jpg& class=&content_image& width=&339&&&br&&br&第二步：逆袭。&br&当所有人快忘了你这个逗比的时候，点一首震惊四座的歌，要么这首歌超好听但知道的人不多（多出现于日韩歌曲，欧美很多好听的歌都烂大街了，国产歌很难达到逆袭效果）；要么通俗的歌不用正常方法唱。&br&着重讲一下第二点。比如点了《红玫瑰》，在大家都听烦了，甚至有人跟你抢麦合唱的时候，第二段唱粤语版的《白玫瑰》。这首歌由于《红》的歌词太有名，导致很多人根本没听过《白》，更不会唱，这时你的B格一下就上来了。&br&还有例如《后来》、《最初的梦想》、《红蜻蜓》、《老男孩》等既有中文版又有日文版的同理，唱完第一段，第二段唱日文，千万别照着手机唱，把歌词背下来，不然达不到装逼效果。&br&&img data-rawheight=&197& data-rawwidth=&194& src=&/a2871cdd7d3dcc34d6c550c6_b.jpg& class=&content_image& width=&194&&&br&&br&第三步：走下神坛。&br&第二步做完，如果你没演砸的话应该在小伙伴心中默默造成了不小的轰动，但装逼嫌疑有点大。是时候走下神坛跟乡民们零距离接触了。&br&请尽情点KTV中歌手热门榜前十名的歌，但记得不能点太红太烂大街的。&br&周杰伦的不能点《七里香》、《发如雪》等，要点有rap的难度高的《夜的第七章》、《以父之名》等；&br&梁静茹的不能点《勇气》、《会呼吸的痛》、《可惜不是你》等这种传唱度高的，要点唱的人少的那种歌…&br&总之就是平易近人但又不落俗套。&br&&img data-rawheight=&245& data-rawwidth=&522& src=&/b4f1a4e89df6f1dff94d27c8e9b712b3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&522& data-original=&/b4f1a4e89df6f1dff94d27c8e9b712b3_r.jpg&&&br&&br&最后一步（可有可无）：永久性伤害。&br&当最后KTV活动接近尾声，你害怕你短暂的装逼被人遗忘在历史长河中，方可使用此招。&br&点怀旧歌曲，不是《上海滩》、《月亮代表我的心》、《大约在冬季》这种怀旧还有点好听的歌。&br&而是要怀旧且逗比的歌。&br&如《九妹》、《纤夫的爱》、《大花轿》、《桃花运》等。或者《葫芦娃》、《采蘑菇的小姑娘》等少儿歌曲，当然我一般都点《白龙马》。&br&原则就是不能让大家觉得你是真喜欢那个时代的歌，而是你在故意卖蠢…&br&这样大家从KTV回去后可能还会记得，今天在KTV有个人竟然点了《九妹》这种事…&br&这样估计你已经成功在妹子心中留下了特别的印象。她会觉得你很有实力又很幽默，这种反差萌最让人难以抗拒了！新妹子get！&img data-rawheight=&223& data-rawwidth=&536& src=&/25e62ed2c690a8cfc7fc4e_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&536& data-original=&/25e62ed2c690a8cfc7fc4e_r.jpg&&&br&&br&当然，结果也有可能是以后他们去KTV再也不带你了～╮(╯▽╰)╭
KTV里唱歌好的人多了，如果在唱歌方面没有特殊天赋的话，可以另辟蹊径。下述所有方法，只要你唱歌还不错，肯努力，都是可以学会的，不需要额外技能加成～ 第一步：吸引妹子的注意。 点神曲，最好点一些冷门的神曲，唱出来让大家虎躯一震的那种。我一般都点…
一个很值得探讨的问题~博览君就从科学角度来聊聊哈~~&br&&br&&p&铃儿响叮当，圣诞加元旦，连着两个周末，都有热心人招呼大家去唱K吧？可惜……对于我们这些嗓子被天使吻过的人来说，他们简直比圣诞老人还老套！这么多年了，他们怎么还要唱K？怎么还能越唱越好？&b&我们怎么还是五音不全，唱个歌就像杂技表演？&/b&&img src=&/v2-fc584dd1144b9_b.jpg& data-rawwidth=&659& data-rawheight=&469& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&659& data-original=&/v2-fc584dd1144b9_r.jpg&&&/p&&p&我们没有柯南那么坚强的脸。作为一个多年在KTV包房的死角默默玩手机，只在酒喝高的大合唱中仰面微笑的孤独者，也许你早就听说过&b&失乐症（amusia）&/b&，并骄傲地把自己划入了这被神眷顾过的少数神经病？&img src=&/v2-dfcd9dcdde7cf_b.jpg& data-rawwidth=&476& data-rawheight=&284& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&476& data-original=&/v2-dfcd9dcdde7cf_r.jpg&&&/p&&p&&i&（五音不全的名侦探柯南在宠溺的弹幕丛中唱K，图片截自B站）&/i&&/p&&p&&b&然而，真的患上失乐症是一种怎样的体验呢？那可不是“我生来唱歌就跑调”这么简单，&/b&有些倒是离奇到近乎诡异&b&。&/b&&/p&&p&
读完下面的病情陈述，你若入坑，不必难过，有大把拉风的伟人与你同病相怜。&/p&&p&
若没入坑，也许你不再会叶公好龙，转而像声乐班的广告商那样宽慰自己：&b&肯定只是缺乏足够训练吧？如果把耳朵的辨音、发声的控制、对歌曲的记忆都练好，唱个K有什么难？&/b&&/p&&p&&b&然而，即使真的都练好，你没准还是唱歌跑调。&/b&&/p&&p&
所以，我们到底是为什么五音不全呢？&/p&&p&&b&&u&失乐症=“我生来唱歌就跑调”？&/u&&/b&&/p&&p&
在光荣地自封为失乐症患者之前，我们得明确&b&音乐认知神经科学&/b&意义上的失乐症到底是什么。&/p&&p&
宽泛定义很简单：&b&失乐是丧失了对音乐的正常认知功能&/b&。&/p&&p&
严格分类比较复杂。我们应该都没中过风或者撞坏头，就不必混同于那些后天脑损伤造成的可怜病例了（比如1870年有位德国音乐家右脑受伤后，能用提琴拉出听到的旋律，但用钢琴硬是弹不出）。&/p&&p&
无脑损伤史、其它认知功能（包括对环境音和说话声）无恙的人也会失乐，此为&b&先天失乐症（congenital amusia）患者&/b&，&b&约占总人口4%，不算少&/b&。&/p&&p&有哪些症状呢？这有点像“天生的盲人做梦是一种怎样的体验？”，除非亲患，否则不易设想。&/p&&p&
我们先来看看认知对象：&b&音乐&/b&。简化地说，其最基本元素包括：&/p&&p&&b&音高&/b&（“哆”、“来”、“咪”）、&b&节奏&/b&（“呛呛起呛起”）、&b&音色&/b&（长笛声或鲸鱼的歌声）等。&/p&&p&
它们组合起来构成：&/p&&p&&b&音程&/b&：两个音的音高关系，有的音程协和，听起来悦耳（“哆”和“嗦”一起），有的不协和，听起来刺耳（“咪”和“发”一起）。&/p&&p&&b&旋律&/b&：不同音高的音按照节奏有组织地出现（“登登等登，凳登等灯”），很多旋律都围绕着一个主要的音呈现出稳定的调。&/p&&p&
在一般社会条件下成长的正常人，能听出两个音高、节奏、音色、旋律是否相同，音程是否协和，以及某个音高对于一个旋律或调是否协和（在没在调上）。&/p&&p&
就节奏而言，连鹦鹉或海豚之类有语音学习能力的动物都能按拍子点头哈腰地跳上一段。&img src=&/v2-34fe92d2cea_b.png& data-rawwidth=&501& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&501& data-original=&/v2-34fe92d2cea_r.png&&&/p&&p&&i&（生性热情的那只鹦鹉按对面主人吉他的节奏大肆甩头，图片截自微博）&/i&&/p&&p&&b&而先天失乐症患者，即使受过长年训练，在认知这些音乐元素时，还是会出毛病&/b&，比如：&/p&&p&&b&失音高&/b&：临近的音高基本听起来都一样。&/p&&p&&b&失节奏/ 节拍聋&/b&（beat deafness）：听不出节奏。有趣的是，&b&若无音乐，只剩节奏（比如节拍器），有的患者也能找到拍子。&/b&换句话说，她会跳踢踏舞，能做广播体操，可以喊着劳动号子抡大镐，但每当音乐响起，就是一脸懵。&/p&&p&&b&失旋律&/b&（amelodia）：所有歌基本听起来都一样。换句话说，中华曲库、西方乐史、阿里星球、网易云村、王菲和约瑟翰·庞麦郎……&b&全加起来，都是同样的，一坨，可怕的，噪音。&img src=&/v2-d1e609c8ad17b3e09fed_b.png& data-rawwidth=&448& data-rawheight=&296& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&448& data-original=&/v2-d1e609c8ad17b3e09fed_r.png&&&/b&&/p&&p&&i&（王菲和约瑟翰·庞麦郎的所有歌在失旋律重症患者听来是一样的。图片来自互联网）&/i&&/p&&p&&b&失不协和感、失调&/b&：听不出不协和音程的刺耳、听不出对于某个旋律或调的不协和音（不在调上）。&/p&&p&&b&失音色&/b&/ &b&音色障碍&/b&（dystimbria）：肖邦的玛祖卡听起来就像“倒塌的新建筑”乐队的碧丽霞（Blixa Bargeld）擅长的那种砸锅卖铁的工业噪音。&img src=&/v2-a012e49f07f386ddc5dbb918a0d93788_b.png& data-rawwidth=&557& data-rawheight=&292& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&557& data-original=&/v2-a012e49f07f386ddc5dbb918a0d93788_r.png&&&/p&&p&&i&（住在巴黎的波兰钢琴诗人肖邦和曾住在北京的德国工业噪音头子碧丽霞。图片来自互联网）&/i&&/p&&p&上述这些毛病，可能单独出现，比如一个打不对拍子的人分得清音高，一个分得清音高的人却听不出旋律或不协和音；更可能是重叠出现，在同一个人身上——这又是一种怎样的极端体验呢？&/p&&p&
一位有着这样不幸的美国患者竟然去听了一次歌剧，据她说：“全都像在惊声尖叫！”&/p&&p&
还好她没来听河北梆子。&/p&&p&
对先天失乐症的神经基础研究正在推进中。&/p&&p&
非常简化地说，处理&b&音高、调性、协和感&/b&的，主要是&b&右半脑&/b&的&b&听觉皮层&/b&（在头右）。处理&b&节奏&/b&，则不仅有&b&左半脑&/b&的&b&听觉皮层&/b&，也有&b&右半脑&/b&的，还有&b&运动皮层&/b&（在头顶）、小脑等等。处理更丰富的音乐信息，也就涉及更复杂的（比如与记忆或情绪有关的）脑结构和神经通路。&img src=&/v2-fda8ad4a826ad1ca6e0b1b_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&267& class=&content_image& width=&400&&&/p&&p&&i&（大脑皮层功能结构，图片来自互联网）&/i&&/p&&p&上述硬件的异常造成了各种先天失乐症。例如，在&b&右半脑&/b&一个叫&b&额下回&/b&的结构上，患者这里的&b&脑白质&/b&比正常人&b&要少&/b&，&b&脑灰质要多&/b&，且&b&皮层要厚&/b&。这可能影响了与音乐有关的神经通路的发育。&img src=&/v2-632da971b09d24f32de67ad5f5993353_b.png& data-rawwidth=&523& data-rawheight=&224& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&523& data-original=&/v2-632da971b09d24f32de67ad5f5993353_r.png&&&/p&&p&&i&（图片来自Hyde, K.L. et al. 2007 &Cortical
Thickness in Congenital Amusia&）&/i&&br&&/p&&p&又例如，听到较大音高变化时，患者脑中一些&b&皮层下结构的放电&/b&两倍于正常人，听到较小音高变化时，却毫无反应。&/p&&p&
鉴于没人爱听神经解剖学术语，听完也记不住，我们就不细说了。&/p&&p&
现在，&b&你还确定自己是失乐症患者吗？&/b&&/p&&p&&b&&u&伟大的先天失乐症患者们&/u&&/b&&/p&&p&
如果你还确定，别慌，这不过是不用把钱花在音乐产业上而已。&/p&&p&
更何况，还有这么多往圣先贤作病友。&/p&&p&
打赢南北战争的&b&格兰特&/b&将军是典型的失旋律症病友，他对记者说过：“我只知道两个曲调，一个是《扬基小调》，一个不是。”言下之意，其它的听起来都一样。&/p&&p&
大头贴泰斗&b&切·格瓦拉&/b&则是典型的失节奏症病友，生在阿根廷，他居然听不出探戈的拍子，舞跳得一塌糊涂，只好醉心于数学题和打游击。&img src=&/v2-fdc2cebcd08e07109b57a_b.png& data-rawwidth=&557& data-rawheight=&370& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&557& data-original=&/v2-fdc2cebcd08e07109b57a_r.png&&&/p&&p&&i&（格兰特不喜欢听军乐。电影《摩托日记》对格瓦拉跳舞能力的反映基本符合实情，图片来自互联网）&/i&&/p&&p&担心五音不全会影响文学写作的有志青年也可放心，生理机制不谈，现有大师为证：写《当你老了》的诗人&b&叶芝&/b&五音也不全。&/p&&p&
更确凿的是写《洛丽塔》的作家&b&纳博科夫&/b&，他在著名自传《说吧，记忆》中直陈：&/p&&p&
“我遗憾地讲，音乐对我的影响只不过像任意的一串声响，多少惹人烦躁……音乐会上的钢琴和所有木管乐器，动静小点儿，我觉着无聊，动静大点儿，那就是剥我皮啊。”&/p&&p&
典型的失音高、失旋律、失调、失不协和感、失音色症病友，鉴定完毕。&img src=&/v2-8d033a5cddd8db7e5f19f50f_b.png& data-rawwidth=&514& data-rawheight=&348& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&514& data-original=&/v2-8d033a5cddd8db7e5f19f50f_r.png&&&/p&&p&&i&（叶芝童年患有读写障碍，拼不对单词，很可能与失乐症有关；讨厌钢琴音的纳博科夫在《洛丽塔》结尾让男主射杀弹奏钢琴的情敌。图片来自互联网）&/i&&/p&&p&&b&&u&走音、跑调、五音不全、声乐训练&/u&&/b&&/p&&p&
在最终确诊前，你或许注意到了哪里不对：&/p&&p&
讲半天，为什么先天失乐症都是听不出这，听不出那？！&b&我们常说的走音！跑调！五音不全！全是关于唱歌的！根本还没提到啊！它们属不属于失乐症呢？&/b&&/p&&p&
的确，有别于历史悠久的后天失乐症，先天失乐症是近十几年的新兴领域，研究多侧重&b&音乐感知功能的失常&/b&（即“输入”，比如听歌），而很少涉及&b&音乐表达功能的失常&/b&（即“输出”，比如唱歌）。&/p&&p&
不过，就后者而言，有一个尚在讨论中的概念，叫“&b&音准差的唱歌者（poor-pitch singers）&/b&”，指那些总是唱不对音高或旋律的人。抛开“走音”这种临时发挥失误不谈，这个概念几乎等同于最常用意义上的“唱歌跑调”或“五音不全”吧。&img src=&/v2-8a7f0f0f17691fcd3b7b2_b.png& data-rawwidth=&586& data-rawheight=&266& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&586& data-original=&/v2-8a7f0f0f17691fcd3b7b2_r.png&&&/p&&p&&i&（五音很全的左小祖咒、摧枯拉朽的巴主席、记错了歌词分布但并没跑调的范德彪，图片来自互联网）&/i&&/p&&p&我们经常被这样励志：&b&只要你耳朵天生没问题，能听出自己跑调，就有救！把发声练好，再选对适合你音域的歌，就绝对不会跑调了！&/b&&/p&&p&
换句话说，作为一名音准差的唱歌者，如果我们对音乐的感知功能正常，能区分音高，有协和感，就可以像声乐班的宣传单忽悠的那样：&b&“假以正确训练，可唱《青藏高原》&/b&！&b&”&/b& &/p&&p&
这种说法背后诱人的道理是：&/p&&p&&b&一个人，如果（1）能知道自己该唱什么音（感知功能），又把自己训练到了（2）能唱出那个音（表达功能），且（3）能记住整个旋律（记忆功能），那么他就不会跑调。&/b&&/p&&p&
可惜，研究表明，在人类中，还有这样一撮人，他们耳朵正常，音域宽广，记忆不差，以上三种功能都具备，然而，还是跑调。&/p&&p&
这是因为，&b&上述道理忽略了第四种认知功能，那就是对感知音乐和表达音乐这两种功能的协调。&/b&就像知道篮筐在哪儿，也投得上去，可就是投不进的篮球队员——他们知道该唱什么，也唱得上去，可就是唱不对！&/p&&p&&b&假以正确训练的“音准还是很差的唱歌者”，占总人口的10%到15%，不算少。&/b&&/p&&p&
他们是没救的。&/p&&p&
音乐的黄金国，对4%的先天失乐症患者关上了门。&/p&&p&
歌唱的温柔乡，对10%-15%无法被训练好的五音不全者关上了门。&/p&&p&
如果我们不属于他们，到底为什么五音不全呢？&/p&&p&
可能就是懒吧？或者是故意的。&/p&&h2&作者：银河路16号团队&/h2&&br&&b&来源：科普中国&/b&&br&&img src=&/v2-dce2d82cfab2d6affb73_b.jpg& data-rawwidth=&226& data-rawheight=&141& class=&content_image& width=&226&&&p&“科普中国”是中国科协携同社会各方利用信息化手段开展科学传播的科学权威品牌。&/p&
&p&本文由科普中国融合创作出品，转载请注明出处。&/p&
一个很值得探讨的问题~博览君就从科学角度来聊聊哈~~ 铃儿响叮当，圣诞加元旦，连着两个周末，都有热心人招呼大家去唱K吧？可惜……对于我们这些嗓子被天使吻过的人来说，他们简直比圣诞老人还老套！这么多年了，他们怎么还要唱K？怎么还能越唱越好？我们怎…
开头回答问题：唱歌好听的人怎么在KTV刷存在感——一个心态两个要点：&br&&br&&b&心态：去KTV的终极目的是什么？目的决定你的心态。&/b&我不能替你回答，但是你自己就要想清楚——&b&去一个社交环境之前想清楚自己要得到什么，要做什么，非常重要，也是很好的习惯。&/b&同样是喝酒，和岳父喝酒与和死党喝酒，说的话做的事要展示的东西，不一样吧？同样是喝酒，酒桌上和品酒会，不一样吧？&br&这点真的很重要，想要交友、活跃气氛、打入社交圈你就不能坐在角落里扮空气，想要获得暗恋女神的青睐你捏着嗓子唱《贵妃醉酒》《忐忑》也是走错方向的自寻死路（要你女神好这一口当我没说）……方向错了，越努力越错。&br&对我来说，我的心态相对单纯明确——不管是熟人圈还是社交圈，一定要自己先high，然后带领别人high，其他的都是附带的。&br&&br&两个要点：1，带领。2，互动。下面会解释。&br&&br&说句题外话，最近总收到一些“奇怪”的邀请——奇怪不是说问题不好，恰恰相反，都是我喜欢的好问题，我也有长篇回答的欲望，“奇怪”在——我都没在知乎显露过回答这些问题需要的技能，居然会邀请到我，知乎的推荐机制好有意思~&br&&br&比如这个问题，我还真有些心得，不是因为我唱歌好，而是因为我喜欢社交，喜欢社交理论，总结社交诀窍——一群人去KTV，在我看来是一个&b&非常好的社交模型，具有相当多构建良好社交氛围的要素&/b&——&br&&b&封闭&/b&（带来隐秘和亲近）&br&&b&阴暗&/b&（带来放松）&br&&b&喧闹&/b&（也能带来隐秘放松等环境，在别人嘶吼的时候趴在妹子耳边说过悄悄话的兄弟肯定懂我在说什么）&br&&b&酒精&/b&（古往今来推动气氛第一神器）&br&&b&品味展示&/b&（选歌如其人，酒品如其人）&br&&b&技能展示&/b&（唱歌，酒量，经典博弈游戏——划拳，大话骰，杀人游戏等，魔术，真心话大冒险，快速打入社交圈……）&br&&b&社交圈地位展示&/b&&br&&b&…………&/b&&br&&br&&br&&b&所以，KTV社交是现代年轻人&/b&&br&&b&好吧好吧，跑题了这是要写《KTV社交全攻略》的节奏啊，还是重点回答问题，会说唱歌好的人KTV重点注意的两点——&/b&&br&&b&１、带领。（男性视角，女性的我没经验……）&/b&&br&&ul&&li&&b&气氛上的带领&/b&&br&&/li&&/ul&ＫＴＶ里面最怕的是什么？不是唱歌好的，也不是鬼哭狼嚎的，最怕的是——冷场，人多并不一定就代表热闹（大家应该有体会），你唱歌好是个加分项，不过最为一个男人，一个有志于成为社交圈中心的男人，想要成为“雄性领袖”的家伙，重点是&b&带领大家&/b&，让所有的人动起来，high起来，这个就不是人人都能做到的咯。&br&&br&什么是雄性领袖？一堆人凑在一起，不管是荒岛上还是酒桌上，你仔细观察，一定时间一定会出现一个中心人物，一个领导者，他能带领甚至决定整个圈子的氛围和走向，如果能成为一个圈子的雄性领袖，在是非常好的“高价值展现”，怎么在普通甚至陌生的社交圈成为雄性领袖？不是你挂个牌子在身上，关键在于你&b&聊天的心态，聊天的风度，肢体语言的自信，表现的其他人强，最重要最重要的是你要能带领别人，&/b&要能hold住全场，&b&比如，&/b&你可以主动和比较冷落的人聊天带动他（她）们情绪啊，决定接下来的活动内容啊，安排要买什么东西，什么零食什么酒，玩游戏的时候介绍新游戏规则玩法啊，都是很好的方法。&br&&br&&ul&&li&&b&唱歌上的带领&/b&&br&&/li&&/ul&讲到唱歌，如果你唱歌很好听，那也不要傻傻的做麦霸惹人厌烦，要把“带领”两个字记在心里，我跟你提个建议，就是唱歌的时候你要最后一个唱，什么意思呢？就是等所有人唱完叻之后再去唱，这样可以引起别人的注意，但是前提你唱歌一定要好听，唱歌好听的优势在这里就可以体现出来了——按照我以往在KTV里总结出来的经验，就是你每次在KTV，一顿鬼哭狼嚎之后肯定会出现一个冷场时间，因为大家基本的拿手歌都丢了出去了，但是却由于情绪没有被带动，场面没被彻底hold住，甚至还有人在走神，效果很差。&br&&br&歌唱得好的人就一定要抓住这个冷场时间，也就是在别人第一轮轰炸结束后，献上你美妙动人的歌曲，如果你唱得真心很好，那么这个时候你会更加备受瞩目。&br&还有一点，就是就算你唱歌再好听，也别做麦霸，别人想唱都没得唱，如果你唱歌真心唱得很好听，我跟你说你反而要尽量少唱，如果你唱多了，可能人家就腻了，对你的兴趣反而就降低了，太容易得到的都不会珍惜，你要吊着人家胃口，尽量能多久就多久再去唱第二首。也尽量一开口就要震住场子——出名的高难度歌曲，快节奏的英文说唱，罕见的非英文外文歌（德日意法韩印蒙藏回哈萨克……）——&b&这个建议是给“唱歌真的很好听”的人的！！！注意这三个叹号！！！唱歌一般的人都要忽略这个建议，更别提嘶吼走音派的诸位高手啦～&/b&&br&&br&&br&&b&２、互动&/b&&br&带领只是一方面，最能带动气氛的还是良好的互动，想要全程气氛都很好的童鞋一定要学学怎么进行良好的互动——特别是和陌生人。&br&ＫＴＶ互动最基础的有三种形式——&br&１，对唱（群唱）。&br&２，聊天。&br&３，游戏。&br&&br&１，对唱（群唱）大家都能理解，歌曲本来说就是表达情感的艺术形式，还有哪种交流能比直接交流情感更能促进熟悉度和好感度的呢？（残酷的是，这个建议也是给唱歌在水平线上的同学的，水平线下……额，越合唱感情越差～囧）&br&和女孩对唱情歌——一定要和妹子的气场“和”，在你都能唱得下去的前提下，不管是《康定情歌》《敖包相会》还是《广岛之恋》《因为爱情》还是“Could I Have This Kiss Forever ”、“Don't Know Much”……一定要根据妹子的气场，情绪，演唱技巧，英文发言，你们之间的关系阶段等因素来决定……让妹子下不来台你就玩砸咯～&br&&br&和男性朋友就一起多唱些爽利的歌曲，关键词很多，兄弟，友情，梦想，过去……重要的是要酣畅大气一些，拉近感情或者找回以前的感情还是蛮有效的～&br&&br&老同学就多合唱一些关键词为青春梦想校园毕业等主题的，同事就多合唱些轻松的，长辈……额，让他们唱够了吧，你端茶送水就好了～&br&&br&２，聊天。知乎上的聊天帖精品极多，质量很高，大家收藏参考，不过要注意——ＫＴＶ，夜店这样的地方聊天环境很特殊，ＫＴＶ几点特性我都写了，大家要内化聊天计较，因地制宜～&br&&br&３，游戏。不管是在夜店酒吧还是酒桌ＫＴＶ，互动游戏都是重中之重，在我心中重要性排名第二！（第一是啥？还用说，酒量啊！一切的基础……说多了都是泪……）&br&&br&吃午饭去了，留坑，有人看我就更新点游戏心得，没人看就沉了吧～&br&&br&对了，谢谢＠张甲岩神奇的邀请，我一向很嫉妒唱歌好的男人～笑
开头回答问题：唱歌好听的人怎么在KTV刷存在感——一个心态两个要点： 心态：去KTV的终极目的是什么？目的决定你的心态。我不能替你回答，但是你自己就要想清楚——去一个社交环境之前想清楚自己要得到什么，要做什么，非常重要，也是很好的习惯。同样是喝…
世界上有两种酒吧，实际上是三种，或更多，见答案下方的评论。&br&&br&一种酒吧，客人是为了听现场音乐去的。哪怕不是特别懂音乐，不是特别喜欢民谣、流行、摇滚等等这些酒吧里常见的现场音乐风格，又或者认为现场表演的水平并不是特别高，这些客人仍然愿意举着啤酒跟朋友聊天时候，背景能有真人演奏的音乐。对于这些人来说，现场音乐是女人（男人），就算长得不太漂亮，身材不算完美，仍然是活生生的女人（男人）；除此之外一切从扬声器里出来的音乐只是飞机杯、充气娃娃、左右手、震动棒等等。&br&&br&这种酒吧更愿意称自己为 livehouse，即便他们当中很多并不具备 livehouse 的软硬件水平和运营管理体系。白天不营业，因为没人醒着。老板多半不是玩过乐队就是画过油画，身上有纹身，纹身内容多半跟宗教有关，去过西藏爬过雪山走过沙漠，墙上挂着各种大中小牌音乐人艺术家来演出的照片。卖假酒，但不多，主要用来坑人傻钱多来捣乱的那帮土豪。偶尔也用来坑把妹意图太明显的装逼犯。门口不是摆个 DIY 灯箱就是摆个黑白电视机，再不就是挎斗子大摩托啥的。自来水管、麻袋编织袋、村里 50 一扇收上来的门板、猪食槽、晒粮架、别人家装修剩下的 PVC 管、电影院拆回来的连排座这些东西常见于此类酒吧的装修，高端一些的院里还会摆口石碾子/石磨盘。&br&&br&另一种酒吧，就是你现在工作的这种酒吧，客人是为了除了听音乐之外的一切目的去的。他们去消遣，去聚会，去社交，去谈事，去寻找机会，去打探消息——话说回来，这倒真是 'pub' 本来应该是的样子。他们当中有些人认为在这样的酒吧坐一整晚，喝着几百块一瓶的红酒，摇着骰子大呼小叫是无上的快乐；有些人认为自己是地球王；有些人认为人生已然完全无望，唯有喝酒的几个钟头里可以忘记那些痛苦和烦闷。而大多数客人处在一种跟平时无甚区别的浑噩之中，只保有一些常规应激反应。对于这些人来说，现场音乐象征着一种奇怪的奢侈：为何要把谷物在场地上摊开，一人手持连枷反复捶打（别提还得掌握挥舞连枷的技巧），接着把壳与粒初步分离的谷物扬向天空，以让风把谷壳吹走只剩谷粒落向地面？这是艰苦的、劳累至极的工作，而且花费的时间又很长，五六亩地的小麦人工脱粒差不多就得一礼拜，这中间下场雨就麻烦了。&a href=&///?target=http%3A//en.wikipedia.org/wiki/Andrew_Meikle& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Andrew Meikle&i class=&icon-external&&&/i&&/a& 1784 年为咱们发明了脱粒机啊兄弟。正如 1971 年&a href=&///?target=http%3A//zh.wikipedia.org/wiki/%25E4%25BA%%25B8%258A%25E5%25A4%25A7%25E4%25BD%2591& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&井上大佑&i class=&icon-external&&&/i&&/a&发明的卡拉 OK 一样，一个意思。咱们不需要活人来做这份苦工，但如果你非要人来做，除了说明你家有钱能折腾，还能说明什么？我们只会像操作 KTV 的点歌机一样操作你。如果你还长得漂亮了一点，那真是额外的福利了，有如恍然发现这家店的点歌机还可以玩纸牌扫雷一样，还不凑上去玩玩看？&br&&br&哇嗷！这家店的点歌机不让我玩扫雷啊混蛋！老板呢？你这台破机器该换掉了吧！真的是，连机器都敢不给面子。&br&&br&这样的酒吧恨不能称自己为夜总会，曾用名歌厅，欲改名俱乐部，白天的经营项目在咖啡厅和棋牌室中间犹豫不定，原因是卖咖啡利润稍高些，但不想多雇人，现有的伙计搞出来的咖啡怕糊弄不了客人。老板跑过运输，贩过种子，倒过煤倒过炭倒过花椒大料葱姜蒜，要么就是有亲戚是公务员，要么就是老婆在银行、保险。洋气一些的做过广告，就酒吧门口这条街两侧灯箱都是他的，要么就是入城下高速那个口上转盘中间的广告塔是他的。「兄弟你要用你随时打招呼！」这样。跟连你都认识的政商名人、文体明星合过影，近几年挂墙上的少了，一般会在后半夜掏出手机给你看。卖真酒，用来招待交警队、派出所、国税局地税局工商局公检法的朋友。装修风格不要说了，还不如说说《小时代》。正是因为出于内心对「奢侈」二字秘而不宣的炽热渴望，他才雇佣了你这部人肉唱歌机器；也正是出于内心「我是地球王我的生活就是如此奢华」无声的怒吼，客人们才会给你在桌子上「邦邦邦」地拍人民币。现代社会人们的生活内容就是建立在金钱之流动所泛起的泡沫幻影之上，至少这间酒吧里的客人和老板是的，女歌手不能不是。&br&&br&——TL;DR——&br&&br&如果是为了钱，你就应该追求利益最大化，客人跟你说话你得笑答，客人不说话你还得主动跟他们说。拉你手，你就该把胳膊搭到他肩膀上；跟你喝酒，你就要把他喝倒。你觉得自己除了是「一间普通酒吧的一名普通女歌手」之外，还能是在扮演什么角色？跟客人交朋友。自带客户资源的歌手跳槽时大受新老板欢迎，传说中的薪水数字不是光靠唱得好就能拿到的；让客人请你喝酒，再跟酒吧老板谈酒水分成。在酒吧工作中找到真爱的也不是没有。总之这一切可跟音乐没有半点关系。&br&&br&如果是为了音乐...那，还不如为了钱。&br&&br&&b&续1·对「答非所问」的回应&/b&&br&Q：绕了一圈，还是没回答如何化解&br&A：我以自己作为驻场乐手和酒吧老板的经历告诉你：&br&&br&&blockquote&如果是为了钱，你就应该追求利益最大化，客人跟你说话你得笑答，客人不说话你还得主动跟他们说。拉你手，你就该把胳膊搭到他肩膀上；跟你喝酒，你就要把他喝倒。你觉得自己除了是「一间普通酒吧的一名普通女歌手」之外，还能是在扮演什么角色？跟客人交朋友。自带客户资源的歌手跳槽时大受新老板欢迎，传说中的薪水数字不是光靠唱得好就能拿到的；让客人请你喝酒，再跟酒吧老板谈酒水分成。在酒吧工作中找到真爱的也不是没有。总之这一切可跟音乐没有半点关系。&/blockquote&&br&这段文字，就是题主最好的化解办法。幻想能制止客人“不适宜”的举动？那你不如别打这份工。&br&&br&Q：即使是Pub，也是有底线的，不然直接开皮肉店或者引进驻场就是了。提问者的立场是作为歌手又不愿意卖笑（这里权且不谈老板和保安的立场），那么给提问题的最佳答案显然不是“你为了钱就别埋怨”，而是“求仁得仁，凡事皆有代价，不接受就离开”。&br&A：从问题补充信息&br&&br&&blockquote&酒吧有很多喝多了直接上台跟正在唱歌的歌手说些莫名奇妙的话的人，还有直接台下找歌手喝酒，不去就大呼小叫说不给面子的人，还有点歌要求和歌手对唱，在台上就做些小动作（拉手，凑近）&/blockquote&&br&来判断，是 pub 的概率很大。pub 几乎没有保安，可能除了北上广的一些顶级 pub 之外吧，那些不可能占到全国 pub 总数超过 1%。所以我倾向认为第一，题主所在的酒吧应该是个 pub；第二，应该没有保安；第三，即便有保安也是用于预防和处理暴力事件等等，不是用于保护歌手。基于这些判断，我在答案中写道，酒吧雇佣歌手实际上是雇佣了一部唱歌机器，如果这部机器有更丰富的功能、更漂亮的操作界面，老板和客人都会很欢迎，至于歌手自己不爽那是完全无济于事的。歌手应该认清的现实就是：你是在 pub 工作核心目的是为了促进消费，为了服务这个目的你做什么都是应该的。当然法律是必须坚守的底线这个不用多说。&br&&br&我的答案比你的建议答案更好，在于不仅提供了具体措施，还分析了背景和提供相关信息。“求仁得仁，凡事皆有代价，不接受就离开”很武断，这相当于说不愿意活着就去死，显然建设性是不强的。如果我们坚持用这种思路去答题，那就是在用自己的价值观强加于人，非常不 gentleman。&br&&br&&b&续2·为题主增补的具体应对措施&/b&&br&Q：作为题主我深深感到无奈。。。我的工作是给观众表演，而且我也不希望我用这种方法变成一个＂带客户资源＂的歌手，即使这可以给我带来可观的收入，为了钱这种做法我不能接受。说实话我是个大学生这只是我的兼职，我只是想用一种能让客户接受的方法拒绝他们这种恶心的行为，说白了就是惹不起。&br&A：作为答主我也深深感到无奈。看你的个人资料就猜到了你是大学生去做兼职的。社会现实就是这样，第一种酒吧几乎不招驻场乐手/歌手，因为他们负担不起；第二种酒吧最大的目的就是盈利，你拒绝客户的那些行为，正是老板希望客户可以有的行为，只有客人玩的高兴店里生意才能好。你可以拒绝一回两回都没关系，当然有的老板也能容忍，我不知道你的老板会怎么想。&br&&br&站在客人一方去考虑，找歌手互动被拒绝是极其糟糕的体验，很有可能因为这个歌手还在的期间就不会来店消费。互动分两种，一种恶意的一种非恶意的。对于非恶意的互动你真的最好是在心里接受，然后主动互动起来，没什么坏处，对于接人待物也是个锻炼。对于恶意互动，乃至性骚扰，最好跟老板说明，让他派人（比如吧员之类）在你表演期间负责保护你，让男人出面来劝解客人，一来不对你构成实质性的损害，二来尽量保全客人的颜面。老板如果不同意，这时才可以说没必要在这家店干了。
世界上有两种酒吧，实际上是三种，或更多，见答案下方的评论。 一种酒吧，客人是为了听现场音乐去的。哪怕不是特别懂音乐，不是特别喜欢民谣、流行、摇滚等等这些酒吧里常见的现场音乐风格，又或者认为现场表演的水平并不是特别高，这些客人仍然愿意举着啤…
多圖預警，圖片基本來自google，僅供參考，侵刪。&br&1. 大眾化的、夜店向的就不細說啦，分享一些適合吾等離不開煙酒肉的三俗之人光顧的。下述酒吧除非特別申明，否則皆為吾輩親自去過的。&br&2. 個人對Pub和Club興趣缺缺，下述酒吧基本都是Bar。&br&3. 下述有純粹的酒吧也有Bar & Restaurant。鑒於此題主旨，有些Bar & Restaurant或許食物不錯，但酒并不出彩，就不在此贅述了。&br&有些酒吧，去是純粹為了酒，有些則是為了環境，還有些，是出於習慣和記憶。&br&&br&&br&&b&——港島篇——&/b&&br&&br&港島喝酒哪裡去？遊客、419、買醉、酒吧初體驗一般去蘭桂坊；老外、精英、小資、作逼們一般去Soho；逛完街想喝一杯、想偶遇明星藝人去銅鑼灣及大坑；來會展中心開會的、工作生活在附近的、來著名紅燈區尋歡的、上能裝逼下接地氣去灣仔；住西區、循著美食而去的老饕去西環。&br&&br&&br&&b&灣仔：&/b&&br&&br&小科普：壯哉我大灣仔！壯哉我大灣仔！壯哉我大灣仔！重要的事情說多少遍都沒問題OvO&br&灣仔是一片老街區，這裡曾經是港島的經濟金融各類產業中心，在還沒有中環什麼事兒的時候，合和中心曾經是全港最高的樓，屌炸天的觀光電梯至今依然屌炸天，合和中心頂樓則有至今依然是全港唯一的旋轉餐廳（曾經是&b&View 62 by Paco Roncero&/b&, 結業后由澳門的海鮮自助餐&b&自助山&/b&接手）。這片區域大約是港島最混雜的地區，既有米其林三星餐廳亦有茶餐廳、路邊小店隨處可見，日月星街安靜而隱蔽的小店逼格不輸Poho，莊士敦道軒尼詩道上電車叮叮駛過百年，著名紅燈區&b&駱克道&/b&上晚晚燈紅酒綠迷光幻影，&b&皇后大道東&/b&、&b&軒尼詩道&/b&、&b&灣仔道&/b&夾著莊士敦道形成的三角區域里什麼都有（什麼都有！）藏匿多少美食（和譬如泡菜年糕雞蛋仔這種毒藥www），僅在F&B這一塊來說，灣仔恐怕是港島唯一的一個能隨隨便便人均上千也能輕輕鬆鬆人均下50的天堂。&br&&br&&b&1. Trafalgar&/b&&br&&img src=&/261e36ded59a433da4383_b.png& data-rawwidth=&470& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&470& data-original=&/261e36ded59a433da4383_r.png&&地址：駱克道54-62 號博匯大廈5樓&br&關鍵詞：英式酒吧、看球、Beer Pong、飛鏢、Shisha&br&簡評：一個重要的人最喜歡的酒吧。露台上架著投影儀時刻投影球賽到兩邊墻壁上，不那麼熱的時候去看場球簡直爽爆。&br&&br&&b&2. The Pawn&/b&&br&&img src=&/be18cf7d5f_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/be18cf7d5f_r.png&&地址：灣仔莊士敦道62號2樓&br&關鍵詞：嗲、劈情操、拿陽台護欄當吧檯的體驗多乎哉？&br&簡評：其實已經很大眾化了就不細說啦，灣仔酒吧界的地標。&br&&br&&b&3. The Wanch&/b&&br&&img src=&/e5ca9ec34beedc_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&293& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/e5ca9ec34beedc_r.png&&地址：灣仔謝斐道54號&br&關鍵詞：Live Music&br&簡評：在Livehouse愛好者里還是挺有名氣的。週二Lady's night不過只有vodka mix.&br&&br&&b&4. Agave Tequila Y Comida&/b&&br&&img src=&/bd0fd5ed183f5_b.png& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/bd0fd5ed183f5_r.png&&地址：灣仔駱克道93號地下C&D鋪&br&關鍵詞：墨西哥風情、Tequila, Margarita, Nachos&br&簡評：其實荔枝Martini也很不錯喲！諸君來我大灣仔駱克道紅火區就不要總去Coyote啦&v&&br&&br&&b&5. Mahalo&/b&&br&&img src=&/3d6bca4bdeaf13_b.png& data-rawwidth=&770& data-rawheight=&514& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&770& data-original=&/3d6bca4bdeaf13_r.png&&地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 29樓&br&關鍵詞：Tiki, Polynesian, 屋頂、劈情操&br&簡評：新開張半年不到，和中環的Honi Honi（下面介紹）實屬同宗，屋頂吧劈情操指數爆表。&br&&br&&b&6. Blue Goose&/b&&br&&img src=&/05ec951bb9cb48dbe8b284_b.png& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&/05ec951bb9cb48dbe8b284_r.png&&地址：灣仔駱克道33號A鋪&br&關鍵詞：英式酒吧、小而精緻、球賽&br&簡評：One of my favourite place in Wan Chai.&br&&br&&b&7. Berliner German Bar & Restaurant&/b&&br&&img src=&/8af57f65d306a39e20a5f_b.png& data-rawwidth=&2500& data-rawheight=&1666& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2500& data-original=&/8af57f65d306a39e20a5f_r.png&&地址：灣仔軒尼詩道314-324號W Square 4樓&br&關鍵詞：德式酒吧、肉腸（喲hiohio）、Keiler Weissbier&br&簡評：就酒來說有Keiler Weissbier足矣，就食物來說尚可，不驚艷。&br&&br&&b&8. Wooloomooloo Steakhouse&/b&&br&&img src=&/cab33e5db61e_b.png& data-rawwidth=&896& data-rawheight=&598& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&896& data-original=&/cab33e5db61e_r.png&&地址：灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 31樓及頂樓&br&關鍵詞：屋頂、露天、劈情操、維港風景、拿陽台護欄當吧檯的體驗多乎哉？&br&簡評：其實也蠻大眾化的了就不細說了，下面會再分享幾家劈情操的屋頂酒吧。&br&&br&&b&9. Tamarind Pan-Asian Restaurant & Bar&/b&&br&&img src=&/7bd82c928d805ddc87206fac4cf8c1d0_b.png& data-rawwidth=&598& data-rawheight=&325& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&598& data-original=&/7bd82c928d805ddc87206fac4cf8c1d0_r.png&&地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓&br&關鍵詞：露天、Mango Lassi, 維港風景&br&簡評：東南亞風情，食物質素不錯，一度曾是老闆請全team人吃午餐的據點&br&&br&&b&10. FRITES Belgium on Tap&/b&&br&&img src=&/66d3ac0f1ff_b.png& data-rawwidth=&730& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&730& data-original=&/66d3ac0f1ff_r.png&&地址：灣仔港灣道28號Brim 28灣景中心1樓6號鋪&br&關鍵詞：Belgium Beer, decent food. Leffe Brune my love -v-&br&簡評：每次週五和同事們離開公司準備出發前往灣仔或中環的各個角落醉生夢死之前，我們基本都會先在FRITES來一發，美其名曰&starting point of weekend&&br&&br&&br&&b&銅鑼灣：&/b&&br&&br&&b&1. ToTT's and Roof Terrace&/b&&br&&img src=&/dde347bec54f0a83af56de_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/dde347bec54f0a83af56de_r.png&&地址：銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店34樓&br&關鍵詞：露天、劈情操、Live Band, 拿陽台護欄當吧檯的體驗...娘希匹越寫下來越發現其實還蠻多的_(:з」∠)_&br&簡評：第一次是跟band友一起來的，趁著演出band休息間隙跟他們交流了一下，愉快的回憶。&br&&br&&b&2. Hooray Bar & Restaurant&/b&&br&&img src=&/e879aceddbd190e3dae5d8_b.png& data-rawwidth=&924& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&924& data-original=&/e879aceddbd190e3dae5d8_r.png&&&br&地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心5樓P502號鋪&br&關鍵詞：露天、劈情操、維港風景&br&簡評：不大喜歡這裡的酒，侍者偏少&br&&br&&b&3. b.a.r. Executive Bar&/b&&br&&img src=&/860a969cbda0dd842eedf_b.png& data-rawwidth=&285& data-rawheight=&213& class=&content_image& width=&285&&地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心27樓&br&關鍵詞：Whiskey, Sake Martinis&br&簡評：個人認為是全港前五的Whiskey Bar, 至於Japanese Whiskey bar, 可排前三。&br&&br&&br&&b&中環 /上環（包括蘭桂坊和Soho）：&/b&&br&&br&小科普：&br&蘭桂坊通常是指以&b&蘭桂坊&/b&（路名）為中心，東起&b&都爹利街&/b&（煤氣燈街）、西至&b&德己立街&/b&西側、北由&b&皇后大道中&/b&起、南至&b&荷李活道&/b&的一片區域，以&b&德己立街&/b&和&b&雲咸街&/b&兩條南北走向的道路為重。&br&Soho又稱蘇豪（粵語發音就是Soho），通常是指東起&b&奧卑利街&/b&，西至&b&鴨巴甸街&/b&西側（PMQ），北由&b&荷李活道&/b&起，南至&b&堅道&/b&的一片區域。Soho區的中心重點街道為&b&荷李活道&/b&、&b&伊利近街、卑利街&/b&。&br&&br&&br&&b&1. 001&/b&&br&&img src=&/18cabda65d15582_b.png& data-rawwidth=&650& data-rawheight=&357& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&/18cabda65d15582_r.png&&地址：就算告訴你地址，沒有人帶領基本上你也找不到所以……約酒嗎各位！&br&關鍵詞：Stockton好歹還有個門洞...&br&簡評：公認全港前五，我心目中全港第一的Whiskey Bar. 除了酒之外Grilled cheese也非常驚艷。&br&&br&&b&2. Stockton Bar and Restaurant&/b&&br&&img src=&/5bbebbd7e30b_b.png& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/5bbebbd7e30b_r.png&&地址：就算告訴你地址，沒有人帶領基本上你也找不到所以……約酒嗎各位！+1&br&關鍵詞：酒香不怕窯子深，無店名，無門面，Chic&br&簡評：公認全港前五的Whiskey Bar, 好歹有個門洞。&br&&br&&b&3. Sevva&/b&&br&&img src=&/bea5a15df9cb9eec712eb_b.png& data-rawwidth=&860& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&860& data-original=&/bea5a15df9cb9eec712eb_r.png&&地址：中環遮打道10號太子大廈25樓&br&關鍵詞：露天、嗲、劈情操、下午茶&br&簡評：由於某坐標IFC的partner姐姐極其熱愛Sevva每次找她開會/談項目/互相update，選址基本不是Sevva就是稻菊...已免疫_(:з」∠)_&br&&br&&b&4. ON Dining Kitchen & Lounge&/b&&br&&img src=&/0d62dc5bdd16ba59011c_b.png& data-rawwidth=&285& data-rawheight=&213& class=&content_image& width=&285&&地址：中環安蘭街18號28-29樓&br&關鍵詞：露天、劈情操&br&簡評：酒單用的是黑膠唱片紙盒，chic的一逼，上次去我記得我要了慣例的Old Fashioned和&No Country for Old Man&. 當晚情緒大崩潰，掀桌而去，印象深刻。&br&&br&&b&5. Honi Honi Tiki Cocktail Lounge&/b&&br&&img src=&/625d20f19e38f3b76945cade_b.png& data-rawwidth=&2471& data-rawheight=&1699& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2471& data-original=&/625d20f19e38f3b76945cade_r.png&&地址：中環威靈頓街52號Somptueux 3樓&br&關鍵詞：Tiki, Polynesian, 露天，劈情操&br&簡評：如果四人以上同行，請務必點一個watermelon或pineapple. 上次去時是為了送別某紐約客小帥哥回紐約，真心話大冒險玩到癲，瘋狂的記憶。&br&&br&&b&6. Shore Steak&/b&&br&&img src=&/601bda5ad5_b.png& data-rawwidth=&468& data-rawheight=&312& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&468& data-original=&/601bda5ad5_r.png&&地址：中環皇后大道中139號 The L.Place 3, 4樓&br&關鍵詞：嗲、劈情操、露天、屋頂影院&br&簡評：Shore和Hushup有合作，目前基本上每週日都會在Shore放映露天電影哦，具體時間表什麼的參考這裡：&a href=&///?target=http%3A//hushup.hk/events/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Events - Hushup&i class=&icon-external&&&/i&&/a& 牽手成功的男女嘉賓請吾輩喝一杯就好謝謝-v-&br&&br&&b&7. Angel's Share Whiskey Bar & Restaurant&/b&&br&&img src=&/b30270d33eecfae275514cef4a3a4d8d_b.png& data-rawwidth=&482& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&482& data-original=&/b30270d33eecfae275514cef4a3a4d8d_r.png&&地址：中環蘇豪荷李活道23號金珀苑2樓&br&關鍵詞：Whiskey Base Cocktail&br&簡評：公認全港前五的Whiskey Bar, 環境門面較001和Stockton偏“正常”&br&&br&&b&8. Nocturne Wine & Whisky Bar&/b&&br&&img src=&/5e0d566f3da1ea383d88_b.png& data-rawwidth=&482& data-rawheight=&298& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&482& data-original=&/5e0d566f3da1ea383d88_r.png&&地址：中環卑利街35號地下&br&關鍵詞：隱蔽、劈情操、Whisky&br&簡評：這家位置其實不算非常隱蔽...比001可好多了，上次去只保守起見喝了響，有點可惜&br&&br&&b&9. The Chinnery/千日里&/b&&br&&img src=&/4bb37fe23a5d55f9ee0de17_b.png& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&454& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/4bb37fe23a5d55f9ee0de17_r.png&&地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店1樓&br&關鍵詞：英式酒吧、無可挑剔的文華東方，無可挑剔的質素&br&簡評：Old money old fashion.&br&&br&&b&10. The Blck Brd&/b&&br&&img src=&/c05de965c42bf7d1822ffe6_b.png& data-rawwidth=&482& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&482& data-original=&/c05de965c42bf7d1822ffe6_r.png&&地址：中環擺花街8號6樓&br&關鍵詞：靜，Whiskey&br&簡評：很久以前去過一次，印象不深了，近期打算再去&br&&br&&b&11. The Whiskey Priest&/b&&br&&img src=&/86da4efc4f9de_b.png& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/86da4efc4f9de_r.png&&地址：中環蘭桂坊12號地下&br&關鍵詞：Chic&br&簡評：歷時略久，印象有待刷新&br&&br&&b&12. Ozu Bar&/b&&br&&img src=&/6c552ab997b3d06485a7dee5e6ca21f1_b.png& data-rawwidth=&806& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&806& data-original=&/6c552ab997b3d06485a7dee5e6ca21f1_r.png&&地址：中環荷李活道1號地下&br&關鍵詞：茶壺裝酒有新意&br&簡評：上次去是某次出差回來第二天，同行的“看起來就特別城會玩”的一小帥哥問侍者能不能推薦一款適合他的酒，侍者姐姐打量了他幾眼，給他推薦了一款xxxxxx (當晚實在太嘈雜隔著桌面根本聽不清站在小帥哥隔壁的侍者具體說了什麼)，總之酒上來時大家都笑瘋了，你們感受下：&br&&img src=&/efd0a1bf9856d5aef1cc7_b.png& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/efd0a1bf9856d5aef1cc7_r.png&&&br&&b&13. The Woods&/b&&br&地址：中環荷李活道17號&br&關鍵詞：Cocktail, 設計有匠心&br&簡評：可以點688HKD的套餐，其實蠻值得。吾輩喜歡木質的物件，窗子則做成了老香港的鐵皮拉閘的樣式，非常有意思。&br&&br&&b&14. Ori-gin&/b&&br&&img src=&/79d10cf143ca4de7663c9_b.png& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&320& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/79d10cf143ca4de7663c9_r.png&&地址：中環雲咸街48號地下&br&關鍵詞：嗲、劈情操、小鴨子泡浴缸戳萌點&br&簡評：諸君一定一定一定要點Signature啊！&br&&br&&b&15. Caprice&/b&&br&&img src=&/23fcba13da3ae3d2d64fc5d8_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&390& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/23fcba13da3ae3d2d64fc5d8_r.png&&地址：中環金融街8號四季酒店6樓&br&關鍵詞：嗲、貴、壕&br&簡評：鑒於吾輩太窮暫時還沒去過，求約飯約酒OvO&br&&br&&b&16. Ch?mCh?m&/b&&br&&img src=&/76b4cf82db0e707f3398cf_b.png& data-rawwidth=&950& data-rawheight=&679& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&950& data-original=&/76b4cf82db0e707f3398cf_r.png&&地址：中環58-60號卑利街地下 16A伊利近街交界&br&關鍵詞：越南啤酒&br&簡評：其實是餐廳，挺不錯的越南菜，有越南啤OvO！&br&&br&&b&17. Le Moment&/b&&br&&img src=&/3d71c355e_b.png& data-rawwidth=&236& data-rawheight=&348& class=&content_image& width=&236&&地址：中環蘇豪卑利街55號&br&關鍵詞：點酒一定要問店長推薦，甜品嗲的一逼&br&簡評：人均三四百港幣一頓飯在Soho是非常正常平均的價格，Le Moment就是這個層次上的翹楚。就算不懂酒也沒關係，盡情地讓老闆推薦吧，老闆應該是F&B特別是wine business業內人士，沒記錯的話能喝到外面市場上沒在販賣的酒喔。&br&&br&&b&18. Quinary&/b&&br&&img src=&/613d7cdcc79e35ab963f5d64a166f13d_b.png& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/613d7cdcc79e35ab963f5d64a166f13d_r.png&&地址：中環荷李活道56-58號地下&br&關鍵詞：以Signature來界定臉大與否_(:з」∠)_&br&簡評：Signature的Earl Grey Caviar Martini請務必試一試。一來泡沫萌萌的，二來吾輩喜歡Earl Grey，同好們千萬別錯過這間。&br&&br&&b&19. De Belgi?&/b&&br&&img src=&/9f7f42e5ec742f6e77b3b5a594ae1e6a_b.png& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&270& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/9f7f42e5ec742f6e77b3b5a594ae1e6a_r.png&&地址：中環蘇豪伊利近街21號地下&br&關鍵詞：手工啤酒&br&簡評：有球賽的時候來這裡準沒錯，店面不大，氛圍極佳，開店其實也就一年多快兩年的樣子？喜歡手工啤酒的朋友可以點一個Beer Platter自選6款不同的啤酒喝。此外薯條和青口也不錯。&br&&br&&b&20. The Roundhouse Taproom&/b&&br&&img src=&/d67f0a66dd6c3e664f1e0fa23fda52b2_b.png& data-rawwidth=&482& data-rawheight=&298& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&482& data-original=&/d67f0a66dd6c3e664f1e0fa23fda52b2_r.png&&地址：中環卑利街62號&br&關鍵詞：手工啤酒、德州烤肉&br&簡評：其實美式BBQ我更喜歡85 south，但架不住這兒有手工啤酒啊！&br&&br&&b&21. Soiree&/b&&br&&img src=&/9793ebdeb06f1e9f8659e8_b.png& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1503& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/9793ebdeb06f1e9f8659e8_r.png&&地址：中環蘇豪伊利近街19號地下&br&關鍵詞：Daiquiris&br&簡評：非常適合姑娘們去，Daiquiris以Rum為底，本身不會很重，Soiree提供好幾種水果口味甚至還有巧克力味，跟女性同事朋友們討論時基本就沒有聽到過差評。&br&&br&&b&22. Club 1911&/b&&br&&img src=&/ada9c3ef3ab80_b.png& data-rawwidth=&2896& data-rawheight=&1944& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2896& data-original=&/ada9c3ef3ab80_r.png&&地址：中環蘇豪士丹頓街27號地下&br&關鍵詞：壯哉國父&br&簡評：酒無甚可說，唯此吧打著國父主題掛著國父照片，拿電影來比喻的話，這大概也算是Cult片了吧_(:з」∠)_&br&&br&&b&23. 福祿壽&/b&&br&&img src=&/1351cac5fbbb10af9dfcb_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1351cac5fbbb10af9dfcb_r.png&&地址：中環荷李活道31號7樓&br&關鍵詞：中國傳統元素、露台、劈情操&br&簡評：終於成行，天台蠻嗲還有鞦韆（鞦韆控大滿足！），但是座位偏少，有拼桌的可能性。有用傳統中國茶碗當酒具裝酒喔，而且似乎還是熱的……點了Typhoon No.8, 是我的菜。話說這棟商業大廈的電梯復古指數爆表！&br&&br&-------------------------------------------&br&上環、西區、九龍TBC, 懶的話就..._(:з」∠)_
多圖預警，圖片基本來自google，僅供參考，侵刪。 1. 大眾化的、夜店向的就不細說啦，分享一些適合吾等離不開煙酒肉的三俗之人光顧的。下述酒吧除非特別申明，否則皆為吾輩親自去過的。 2. 個人對Pub和Club興趣缺缺，下述酒吧基本都是Bar。 3. 下述有純粹的…
谢提问。&br&&br&首先告诉题主一些用果汁的基本原则：&br&1、要彰显诚意，鲜榨果汁永远是最好的；&br&2、并不是只有鲜榨果汁才叫果汁，工业产果汁也是极好的；&br&3、工业产果汁完全可能比自己手动鲜榨的更好，尤其是挑水果功夫不过关时；&br&4、调制鸡尾酒，酸的果汁永远比甜的果汁好用；&br&5、鲜榨果汁之所以比包装果汁好，是因为他们一般比较酸，橙汁除外；&br&6、苦味是鲜榨果汁中很麻烦的东西，经常导致需要求助于工业产果汁；&br&7、唯有柠檬、莱姆不可辜负，除非用量特别小或者懒癌末期，否则永远不建议使用包装的柠檬/莱姆汁。&br&PS：&u&&b&水溶C100顶多算果味饮料，跟果汁一毛钱关系都没有；而浓缩果汁根本不能用于鸡尾酒&/b&&/u&。&br&&br&因为酸橙（经 &a data-hash=&1b1d735be88ab7& href=&///people/1b1d735be88ab7& class=&member_mention& data-tip=&p$b$1b1d735be88ab7& data-hovercard=&p$b$1b1d735be88ab7&&@默识先生&/a& 提醒也许是Calamansi）几乎不用于鸡尾酒，估计楼主说的是青柠或者莱姆（Lime），故下文按照这个来说明。&br&以下分别介绍：&br&&br&&u&&b&1、柠檬、莱姆&/b&&/u&&br&&br&在家调酒，我建议柠檬和青柠还是要自己榨汁，毕竟它们跟其他果汁最为不一样的地方是&b&用量大、决定鸡尾酒核心的酸味、轻微的杂味都很容易在调制后被放大，&/b&因此完全不能含糊。再不济的鸡尾酒吧（有心做鸡尾酒的话），最少柠檬汁及青柠汁应该是当晚现榨的，要不然都不好意思说自己是做鸡尾酒的。但是很多时候就是真的很懒得这么弄，觉得宁可将就就算了，那还是有些品牌可以推荐的。&br&挑选的原则有一个很重要的，就是：千万不要挑使用塑料容器的。试过几款，无一满意。青柠因为清新的香气比较特别，使用时又经常整块青柠使用的（例如gin tonic就投入杯中），没有太好的办法。黄柠汁的话，调酒师推荐当中有一款用起来还算满意的，推荐给楼主一试：&br&&img src=&/f4ae226df107e0bc23546b5faab47959_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&400& class=&content_image& width=&300&&但是依然完全无法替代柠檬汁，即使调酒技术再入门的人，用这一款和鲜榨柠檬汁（只要柠檬没挑得非常糟糕）调酒来对比，都能明显喝出工业产品的涩味以及杂味。因此非不得已不要轻易使用。在家冷藏大约也只能保存1个月多点，开瓶后口味劣化得还是很快的，每次不建议买一瓶以上。&br&&br&&u&&b&2、橙汁&/b&&/u&&br&&br&柑橘类的果汁在鸡尾酒中都是极为常用的。除了柠檬、莱姆以外，最为常用的就是橙、西柚了。对于橙汁，我其实使用起来是很纠结的。要认真调鸡尾酒，基本上橙皮的消耗是无法避免的，因此经常不得不买橙子；但橙皮素质好的橙子经常果汁也非常甜美，这一点反而不利于使用：酸味的果汁加上甜味的利口酒正好能得到平衡，纯甜的果汁加上甜利口酒则会变成甜味占绝对优势，味道丧失平衡感，甚至导致香味会被甜腻的口感掩盖。一个很无可奈何的解决办法就是另外再加用一点柠檬汁来增加酸味，但又导致口味没那么纯（虽然多数人感觉不出来）。因此对于橙汁，我建议是使用包装橙汁，它们的酸味和橙肉的味道一般也比自己用高级橙子榨出来的橙汁更浓厚，适于调制鸡尾酒。不信的话尝试使用这两款来尝试调一下螺丝起子（Screwdriver，伏特加配橙汁），就会感觉到过甜的果汁会产生“这是骗小孩的饮料”一般的感觉了。&br&&img src=&/a1f43b633eaf9a46c66635_b.jpg& data-rawwidth=&199& data-rawheight=&210& class=&content_image& width=&199&&我推荐这一款纯粹出于够小瓶，用剩的都能两口喝光，下次再开新的，不用留存货。&br&&br&&b&&u&3、西柚汁&/u&&/b&&br&&br&常用、好用但是难买的代表。即使要自己鲜榨，优质的新鲜西柚一般也很贵，经济负担也比较大。但不得不承认，&u&西柚汁加汤力水简直是天作之合&/u&，这两个配在一起了，第三种随便加点什么酒都比较好喝。话虽这么说，一般在家调酒的话西柚汁用量还是比较少的，一个新鲜西柚榨的汁能调2-4杯鸡尾酒了，一盒1L装的西柚汁能用非常长的时间。出于经济考虑，盒装的西柚汁已经能满足大多数人的需要了，而且单独加冰就很好喝，建议买大盒装在家放着。因为用得人少，包装西柚汁难买，所以在附近超市能买到就偷笑了，不用挑啥牌子了。唯一例外的状况是Hemingway Daiquiri，这种情况下出于正宗考虑会希望尽量使用新鲜的西柚汁，不过这个优良配方用盒装果汁也能做得很好喝啦。&br&我在家用的暂时是这款，基本上是买到啥用啥：&br&&img src=&/9f0c939c7ef1c7d7b85ecab7a9be0a92_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/9f0c939c7ef1c7d7b85ecab7a9be0a92_r.jpg&&&br&&br&&u&&b&4、菠萝汁&/b&&/u&&br&&br&在柑橘类以外，应该是菠萝汁使用频率最高了，实际上甚至可能比西柚汁还要常用。对于经典的Zombie、Pina Colada、Singapore Sling等都是非常常用的，Tiki鸡尾酒喜欢使用这种带有热带气息的味道，而East India也会使用菠萝汁来带出异国文化感。对于鸡尾酒选择的果汁来说，一个很重要的性质就是从水果到果汁后仍然能很好地保持本身特征性的气味，菠萝汁就是一个很好的例子。&br&对于菠萝汁的选择，唯一的要求就是“越甜越不好用”，东南亚诸国产的包装菠萝汁多数偏甜，我喝不出是加糖还是本身品种问题，反正不好用，而且果味普遍不浓。目前推荐是都乐的。&br&&img src=&/d853df70325_b.jpg& data-rawwidth=&548& data-rawheight=&547& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&548& data-original=&/d853df70325_r.jpg&&&br&&u&&b&5、番茄汁&/b&&/u&&br&&br&用得不多，但建议买一瓶备用。用得最多是用来调血腥玛丽，其次是用来兑啤酒调红眼，都是喝到快倒的时候用来解酒的好东西——如果你相信以酒解酒的酒鬼逻辑的话。大体上分成两大类，没有甜味的和偏甜的，可以根据喜好选用。我只用过都乐的，也不赘述了。&br&&br&&br&&br&其他还有一大堆像苹果汁、蔓越莓汁（调大都会使用）等等都属于常用的果汁，选购原则参照之前提到的就行了。无论是对于家调鸡尾酒还是酒吧的基本使用，鲜榨柠檬汁、鲜榨莱姆汁以外都是可以使用盒装果汁的，只要喝的人不是极度挑剔就行。新鲜水果在鸡尾酒上的使用，我更倾向于用来下酒、做装饰或者用捣棒捣碎后调酒，能获得比榨汁更好的效果。&br&&br&========== 补充说明=========&br&&br&果肉多的不太适合，因为调出来的鸡尾酒会浑浊。不过可以考虑先过滤后使用或者做出成品再过滤，但shake后过滤的话就必然会把碎冰过滤掉了。
谢提问。 首先告诉题主一些用果汁的基本原则： 1、要彰显诚意，鲜榨果汁永远是最好的； 2、并不是只有鲜榨果汁才叫果汁，工业产果汁也是极好的； 3、工业产果汁完全可能比自己手动鲜榨的更好，尤其是挑水果功夫不过关时； 4、调制鸡尾酒，酸的果汁永远比甜…
国内夜场DJ基本分三种，不上进的，不知道怎么上进的，和真上进的。&br&&br&不上进的占80%以上（据我个人多年的见识），基本状态是，下午两到四点左右起床，起来简单吃点东西，或叫外卖，然后上网或打游戏，上网下音乐，挑歌。总之是守着电脑。到晚上八九点出去吃个饭，回家洗澡，换衣服，化妆，去酒吧上班，上班期间喝酒，和客人和同事喝酒，泡姑娘，运气好等下班会带个姑娘去吃宵夜，吃完宵夜带姑娘回家该干嘛干嘛，没有姑娘呢就回宿舍或去网吧打游戏，早上五六点左右睡觉。第二天重复。这种dj基本就是没什么憧憬，过的也没什么意义，混日子，赚的钱都吃喝玩乐花掉了。&br&&br&不知道怎么上进的（或者说有自己一套上进理论的）又分为两种，占15%，作息时间和上面的差不多，但是在酒吧里会搞人际关系，喝酒也不是为了泡妞，这种人的目标是当上总监，或者更高的位置，这种人比较社会，比较油滑。工资基本都应酬花掉了。&br&另一种不知道怎么上进的是音乐方面，觉得自己应该在音乐方面有所进取，但是又不知道怎么学，于是他会把第一种人打游戏的时间用来下歌，听歌，选歌，每天存好多好多歌以满足自己的安全感。然后上网会找一些很不科班的江湖流传的音乐知识或者看一些外国dj的视频，然后说：真牛逼！我什么时候能这样.这种人的目的是当一个更牛逼的DJ&br&&br&第三种真上进的占5%，一般都会把夜场工作只当一个工作而已，赚钱糊口。每天起床会早一些十二点或更早一点，吃饭，然后也许会练习乐器或者scratch也许会研究一下音乐制作软件。会知道去哪里学去哪里找自己应该要学的知识，然后尝试自己制作，也许会偶尔去健身，晚饭后休息一下，喝个咖啡或者干脆睡一下，到时间上班去上班。在酒吧尽量不会喝酒，如非必要不会去吃夜宵，下班赶快回家，尽量在两点左右或之前睡觉。这样的人目的是做制作型dj做出自己的音乐。但是会有很长的路要走。&br&&br&忘记说工资了，国内一般驻场DJ（也就是靠dj吃饭，上班的）出道三千到五千不等，前场或者后场不是重要时间的dj五千到八千不等，主场dj一万左右，总监在一万二到一万五之间，好一点的一万五到两万。我说的是平均水平，当然也有极低和极高的，看个人能力吧。&br&还有一种是party dj，不驻场，全国各地做party，打一枪换一个地方，以女dj为主，一般做一场在两千左右，再分给经纪人一些抽成。但是不稳定，也许上个月赚了五万，这个月一分没有&br&还有一种是地下dj，不以dj为生，白天工作，偶尔和朋友找小的地下酒吧合作组织一场party，依靠和酒吧分成营业额或者卖门票盈利，这个就比较灵活了，有的自己搭钱做，有的做的时间长了，有点名气的就慢慢赚钱了，赚多少不一定，就要看天吃饭了&br&&br&--------------------------分割线-------------------&br&&br&看评论有的朋友对“不上进”这几个字有点反感。&br&如果一个人在自己的行业中混吃等死每天浑浑噩噩，没存款，吃喝玩乐，你觉得不上进这个词难道不适合么？&br&我觉得很适合，你们反感只是因为这个词不好听吧。也许你会说我不了解，也许人家在生活别的方面很积极呢？&br&&br&相信我，没有！&br&&br&我见过那么多那么多中国夜店的DJ，不上进的就是不上进的，他们的生活就是这样甚至更糟！我说的真的很客观。&br&&br&关于数据百分比，我说的是以我见过的人来统计，不代表大数据。&br&但是我从业十年，见过的dj也有一定数量了，应该差不多&br&&br&------------------更新-----------&br&&br&上面的答案是2014年答的，这几年国内DJ及电子音乐制作行业发展趋势迅猛！肯安下心来学习制作的dj增加了不少，总体来说中国dj行业发展的还是非常好的！&br&&br&我看到下面有的答案说千万不要选择做dj。&br&我只想说一句话：&br&想要了解一个行业，千万不要去问那些在这个行业中不成功的或者不在这个行业内的人