江西省抚州市第一中学,抚州市有锻造厂(打铁)吗?最好是临川区的,职位副手,小锤大锤都行

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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。《舌尖3》火了章丘铁锅,传承百年的松阳老街打铁铺,也能跟着红火起来吗?
松阳老街打铁匠
《舌尖3》播出后,带火了一口锅——章丘铁锅。节目中说,锅由铁匠用传统手工艺法锻造,历经十二道工序,再过十八遍火候 ,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜……
| 手工锻造铁锅
一时间,求锅者众。节目播出几十分钟,章丘铁锅店内2000余口库存就卖光了,几天之内,收到了数十万的订单,铁锅店不得不发出声明:“洛阳纸贵,章丘无锅。”
| 铁锅店的微博截图
章丘铁锅为何受到追捧?大家追的可不就是那一份匠人之心吗?其实在浙江松阳的老街上,也有百年打铁铺,和坚守在这里的手工艺人。
松阳老街上最年轻的打铁匠
松阳老街打铁铺
手工打造的菜刀
连法打铁店,就是其中一间。连法全名吴连法,他的铁匠铺很小,大概只有30平米。门口有块缺了一角的木片,用黑笔草草写就的“連法打铁店”,在老街彩旗飘扬的招牌前毫不起眼。
“不用招牌,大家都知道的。”吴连法说,这个打铁铺已经有100多年历史了,他是租下门面的第四代铁匠。吴连法今年41岁,是松阳老街上最年轻的打铁匠。
| 吴连法在打铁
“小时候家里穷,想着学一门手艺可以谋生,就跟着姨夫学打铁了。” 他从15岁学徒至今,锤子一拎就是26年 。
打铁的风光岁月
“可能你们以为打铁就是个卖力气的苦活,其实也是技术活,要靠领悟和手感的。”老吴一边说,一边熟练地把烧红的铁钎从火炉里拽出来,然后放到铁砧上用铁锤不断地锤打。
“徒弟拎大锤,师傅拎小锤。刚开始学的时候是要靠苦力,后来就能用小锤精敲细打了。”回忆当初学打铁的辛苦,老吴印象还很深刻,衣服、皮肤被割破、划破是家常便饭,他的眼睛甚至还被锤子顶到受过伤。不过学成之后 ,老吴也有一段风光岁月。
在上世纪九十年代的农村,打铁是门吃香的手艺活,哪家的农具坏了都需要送到铁匠那里修修补补或重新打一个新的。“九十年代和这个世纪初,打铁业是很红火的,我们干一个月等于别人干一年。”吴连法说,那时候买铁具需要预约,供不应求,“有人要不能马上拿到的,他们得提前说,然后排着队等。”
| 吴连法打的农具
已经收不到徒弟了
不过 ,现在不景气了。
随着现代工业的快速发展,大工厂流水线式的规模生产已经逐渐取代小作坊式的单打独斗。打铁这个行当也不例外,锻造厂的出现已经将各地的铁匠铺吞并得寥寥无几。“10年前,松阳老街上就有20多家打铁铺,现在整个松阳只剩6家了。”
| 松阳老街上的打铁铺
“我的时代,已经收不到徒弟了。现在仅能维持生计,家里人劝我改行。”说到这里,吴连法眼里是掩不住的失落。
新的机遇在哪里?
“不过,倒是有城里人找过我。”吴连法想起了一个城里“徒弟”。
| 王猛涛(右)在松阳老街打铁
2016年夏天,一个叫王猛涛的设计师从杭州来到松阳,在老街的打铁铺里待了好久。他带来了一些图纸和铁材,想做铁质工艺品。于是吴连法和他一块“鼓捣”,捶打出了一批铁艺品。比如茶点干果盘、茶托等。这些产品独特精致,还卖到了日本、台湾。
| 名为“海·棠”的铁艺品
| 吴连法是“联合手艺人”
“后来陆陆续续有订单,我打了一些铁艺品,拿到6000多元加工费,挺开心的,是很大一笔进项了。”吴连法谈到这个杭州来的小伙子,还是觉得挺不可思议的,“不过已经有一段时间没联系了。”
| 铁艺品 茶盘
最近,有上海的设计师、高端民宿的老板也来联系他,希望帮忙打造定制铁具。
“现在来松阳旅游的人也多了,有想法打造铁质的旅游纪念品吗?”我们问他。
吴连法笑了笑,“可以考虑一下,就怕没人要。”
末了,又补充道,“我还是想一直打下去的,对这一行有感情了啊。”
| 吴连法说,打铁已经成为他生活的一部分,“一天不打就难受”。
转而去打造铁艺品,会是新的出路吗?
松阳老街的打铁铺的产品,能否像章丘铁锅一样火?
吴连法在期待,心爱的打铁业,能重新红火起来。
本期编辑:丁施昊
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从打铁少年到非遗传承人 章丘铁锅的老铁匠传奇
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp《舌尖3》让“章丘铁锅”在互联网生发的漩涡中,被推到舆论的焦点。锻造章丘铁锅的铁匠,这个曾经熟悉而又辉煌的职业也再次曝光在大众眼前。章丘,一个在上世纪因为有半数人口打铁而在全国闻名遐迩的地方,造就了“章丘铁匠”这个庞大而古老的群体。随着机械制造业的迅速发展,打铁声已渐渐在人们的生活中远去。如今,乘着“章丘铁锅”的春风,以牛祺圣、刘廷礼、赵连祥等为代表的老铁匠传奇,慢慢浮现在我们眼前……&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp14岁开始学打铁,老牛手里的锤子已经用了快60年,如今依然没放下。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp章丘半世纪前半数打铁为生&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“我父亲是打铁的,我爷爷是打铁的,我老爷爷是打铁的,我老老爷爷还是打铁的……”3月2日,在章丘区相公庄镇河庄村一处农家院落,72岁的牛祺圣说,“到我是第五辈,都是打铁的。”他的声音比一般老人洪亮,脸上也泛着红光。他细数着自己打铁的历史,那也是很多像他一样的铁匠的一生。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp正值元宵节,拜访老牛家的人络绎不绝。因《舌尖上的中国3》而红遍全国的“章丘铁锅”上了热搜,作为“章丘铁匠习俗”非物质文化遗产传承人的老牛自然成了众星捧月的对象。老牛家的门可不好登,门台高两米有余,来访者要爬上去,才能叩到老牛家那扇窄窄的门。“台高招远客,门小贵人来”,门上,过年刚贴的对联鲜红。老牛是个爱琢磨、爱创新的人,这副门联可见一二。提到对联,上个世纪,章丘几乎家家贴的都是“风吹一炉火,铁打四方财”,足以见打铁的盛行。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“来了打铁的了,打锄,打镢,打菜刀,钢菜刀,铁耙三齿二齿钩……”14岁开始,老牛就跟着父亲学打铁,洪亮的吆喝声便是从那时开始练就的,“那时候小啊,火花溅到胳膊上、手上,把肉烫出了坑,布满了印子。”铁匠一生干的净是重活计,尤其到了夏天,整天围在火炉前,还得使大力气,“没办法,没有手艺靠什么吃饭。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp和老牛一样,70岁的刘廷礼20岁出头便跟父辈学打铁。但因人手不够,刘廷礼从不走街串巷打铁,而是在家打好再拿出去卖。靠着打铁的营生,刘廷礼养活了两儿一女,“两个大学生,一个高中生,在那个年代,幸亏有这个手艺。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp老牛和刘廷礼只是章丘走上“打铁”路少年中的两个。打铁,一不需高深学问,二不用高超技术,三是红炉占用人手极少。因此,在上世纪50年代的章丘境内,73万人口中,约有38万人以打铁养家糊口。那时,男孩子一般长到十三四岁,便被送去学徒打铁。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp打铁一般分两种,一种叫“打座炉”,一种叫“打行炉”,“打行炉”也叫打跑铁的。打跑铁的铁匠进村后,先选村里一处比较宽敞显眼的位置。卸下打铁的家什,放好木墩,装上砧子,一个人打水和泥,另一个人盘炉生火。收拾停当,铁匠铺就开张了。掌钳子的师傅操起小锤,在铁砧子上敲打几声,就有人拿着要拾掇的锄镰锨镢循声而来。师傅掌钳子,这是技术活,将需要锻打的铁件放到红炉里或是从里面取出,搁在铁砧子上指挥徒弟锻打。“师傅的小锤子就是指挥棒,点在什么位置,徒弟就要用大锤打哪里。”29岁时,手艺过硬的老牛就成了带人打铁的师傅。这门手艺在上个世纪80年代初真的成了老牛吃饱饭的生计。改革开放初期的中国农村,处处是火热的劳动场景,而农具还没进行规模化生产。开春后、麦收前,秋收前、入冬后,嗅到商机的铁匠手推独轮车,载着打铁的家伙,走街串巷,为乡亲们锻打锄镰锨镢。“那时候买卖特别好,走到哪里都是一群人围着。”老牛乐呵呵地说。爱创新的老牛还研究制作了蜂窝煤模具,卖到了大江南北。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp章丘铁匠始于春秋&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp祖辈相传子孙续接&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“打铁的”,这是老牛给自己的定位。而在民间,人们称“打铁的”为铁匠。“匠”,在词典中的释义之一为“有手艺的人”,这算是人们对“打铁的”这个群体的尊称了。而章丘铁匠,这个带有地理标识的称谓,则更含着一种骄傲。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这种骄傲是有底气的。“山东约在春秋初期开始使用铁质农具。汉武帝时,在全国设铁官四十八处,在章丘县境内的有东平陵。《山东通志》记载,章丘冶山,唐时冶铁于此。”章丘区文化馆副馆长陈京波援引考古资料介绍,由此可见章丘铁匠始于春秋,盛于西汉而大盛于唐,历2700多年而不衰。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp章丘自古有“三多”:打铁师傅多、出门商人多、中药店铺多。以东平陵为中心,在章丘境内方圆百里有着丰富的铁矿、石灰石、耐火土、煤炭等矿产资源,为冶铁业的发展提供了先决条件,也因此诞生了人数众多的铁匠。“一人生火,全家打铁;祖辈相传,子孙续接”成了章丘铁匠的真实写照。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp铁匠的生活并非一般人能坚持。铁匠一生“三大难”。一曰难穿新衣裳。锤点一落,火星四射,衣服上布满窟窿;二是“剃头净面难”,一年四季烟熏火燎,铁末扑脸入发,“理发的师傅都不爱给铁匠剃头,怕剃坏自己的刀”;三为相亲娶妻难。铁匠不仅相貌黑不溜秋,钱也挣得极少。大多数等到三十露头、四十挂零才完婚成家。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp铁匠的后人们&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp纷纷进工厂打工&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在“匠”的释义里,除了“有手艺的人”这一层意思,还有一层意思为“具有某一方面熟练技能,但平庸板滞,缺乏独到之处”。老牛却不认为自己“平庸板滞”,他是个爱琢磨的人。他至今还记得第一次把自己改良后的农具拿到集市上卖的情景。“那时候集上有不少铁匠在那里卖农具,我把我设计的那些懒汉锄、镢、镰刀一拿出来,他们都笑我!”同行们嘲笑牛祺圣的原因,来自于他特殊的农具:“跟传统打的农具不一样,大家没见过,觉得奇怪。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp面对嘲笑,老牛只说:“你用用试试。”结果,“用了我的懒汉锄,懒汉也爱上了锄地”,老牛打的懒汉锄,又锋利又轻快,一上午能锄二亩地。就这样,老牛打的农具每次都卖到脱销。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp然而到了2000年,这种情形改变了。老牛像往常一样支炉生火,出摊打铁,但鲜有人问津。实际上,村里的铁匠大军已悄悄发生了变化。查旧庄高丕约率先成立了拖拉机配件厂;北套村孟传祥组建起化工机械配件厂;焦家庄高洪盛建立了农业机械配件加工厂;贺套村组成了劈铁拆钢加工队;袁庄诞生了拖拉机配件锻造厂……一方面,工厂化的生产让村里人用上了机器生产的农具。另一方面,打铁手工艺比较复杂,而卖出的价格又低廉,因此很多家庭铁铺经营不下去了。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp到了20世纪80年代,章丘农具一厂改建为章丘电机厂,章丘农具二厂扩建为章丘鼓风机厂,农具三厂组建成章丘皮革生产加工厂,农具四厂扩建为重型汽车配件厂……县级企业计有60余家。老牛家居住的河庄村附近也有不少村办企业,而且重汽的一家锻造厂也在附近。村里不少铁匠的后人们,纷纷进入工厂打工,开动机器成了工人,村里唯一剩下的家庭打铁作坊就是老牛家了。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp快80岁的老铁匠&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp坚守一个人的铺子&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp章丘普集镇孙家村,有家一个人的铁匠铺,主人叫赵连祥。和牛祺圣一样,赵连祥16岁开始便跟祖父和父亲学打铁,如今快80岁的他已打了60年。镰刀、斧头、菜刀、锄头、耙子等铁器,他样样拿手。每一件出自他手的铁器,都被他烙上一个“赵”字作为标志,更是他对自己手艺的一种自信和骄傲。然而,都知道打铁是件苦差事,火炉的高温、飞溅的火星、沉重的铁锤,处处考验着打铁人的毅力。赵连祥因打铁落下一身“职业病”,如今他年岁已高,却仍不愿意放下锤头,因为他怕那把陪了他一生的锤头,再也无人拿起。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp牛祺圣无疑是幸运的,他的大儿子牛中华和二儿子牛大伟虽都曾去锻造厂工作,但最终又都回了家,跟他一起打铁,这让他一辈子的手艺有了传承人,“什么叫铁匠?锅碗瓢盆、锄头镰刀,你想打什么就打出什么,这叫铁匠。开着机器打个零件那不叫铁匠,最多算是个打铁的。”老牛这样劝说儿子留在家里,专心研习打铁的技艺。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp但并不是每个年轻人都像老牛的儿子一样,愿意将这门手艺传承下去。“这个行业和别的行业不一样,太难坚持了,我从事不了这个行业。”刘廷礼的儿子说。因为苦,因为赚不到钱,没有人再愿意学习打铁。赵连祥家也是如此,曾经跟赵连祥打过几年铁的大儿子和几个慕名来学手艺的学徒,最后都放弃了。原来村里还有几个打铁匠,后来也都转了行。现在,只剩赵连祥一个人还在抡大锤。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“虽然现在章丘铁锅火了,但是章丘铁匠屈指可数,现在的年轻人谁还吃得了这个苦,而且这门手艺不是一天两天就能学成的。”刘廷礼的担忧也是很多老铁匠的心声。“什么叫非物质文化遗产,就是这门手艺快消失了,所以才保护起来,我最大的梦想就是建个铁匠博物馆,让更多的人了解这门手艺,不能后继无人。”老牛说。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp(齐鲁晚报?齐鲁壹点见习记者刘晓)
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从打铁少年到非遗传承人 章丘铁锅的老铁匠传奇
日 08:44 来源:齐鲁壹点 
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp《舌尖3》让“章丘铁锅”在互联网生发的漩涡中,被推到舆论的焦点。锻造章丘铁锅的铁匠,这个曾经熟悉而又辉煌的职业也再次曝光在大众眼前。章丘,一个在上世纪因为有半数人口打铁而在全国闻名遐迩的地方,造就了“章丘铁匠”这个庞大而古老的群体。随着机械制造业的迅速发展,打铁声已渐渐在人们的生活中远去。如今,乘着“章丘铁锅”的春风,以牛祺圣、刘廷礼、赵连祥等为代表的老铁匠传奇,慢慢浮现在我们眼前……&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp14岁开始学打铁,老牛手里的锤子已经用了快60年,如今依然没放下。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp章丘半世纪前半数打铁为生&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“我父亲是打铁的,我爷爷是打铁的,我老爷爷是打铁的,我老老爷爷还是打铁的……”3月2日,在章丘区相公庄镇河庄村一处农家院落,72岁的牛祺圣说,“到我是第五辈,都是打铁的。”他的声音比一般老人洪亮,脸上也泛着红光。他细数着自己打铁的历史,那也是很多像他一样的铁匠的一生。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp正值元宵节,拜访老牛家的人络绎不绝。因《舌尖上的中国3》而红遍全国的“章丘铁锅”上了热搜,作为“章丘铁匠习俗”非物质文化遗产传承人的老牛自然成了众星捧月的对象。老牛家的门可不好登,门台高两米有余,来访者要爬上去,才能叩到老牛家那扇窄窄的门。“台高招远客,门小贵人来”,门上,过年刚贴的对联鲜红。老牛是个爱琢磨、爱创新的人,这副门联可见一二。提到对联,上个世纪,章丘几乎家家贴的都是“风吹一炉火,铁打四方财”,足以见打铁的盛行。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“来了打铁的了,打锄,打镢,打菜刀,钢菜刀,铁耙三齿二齿钩……”14岁开始,老牛就跟着父亲学打铁,洪亮的吆喝声便是从那时开始练就的,“那时候小啊,火花溅到胳膊上、手上,把肉烫出了坑,布满了印子。”铁匠一生干的净是重活计,尤其到了夏天,整天围在火炉前,还得使大力气,“没办法,没有手艺靠什么吃饭。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp和老牛一样,70岁的刘廷礼20岁出头便跟父辈学打铁。但因人手不够,刘廷礼从不走街串巷打铁,而是在家打好再拿出去卖。靠着打铁的营生,刘廷礼养活了两儿一女,“两个大学生,一个高中生,在那个年代,幸亏有这个手艺。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp老牛和刘廷礼只是章丘走上“打铁”路少年中的两个。打铁,一不需高深学问,二不用高超技术,三是红炉占用人手极少。因此,在上世纪50年代的章丘境内,73万人口中,约有38万人以打铁养家糊口。那时,男孩子一般长到十三四岁,便被送去学徒打铁。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp打铁一般分两种,一种叫“打座炉”,一种叫“打行炉”,“打行炉”也叫打跑铁的。打跑铁的铁匠进村后,先选村里一处比较宽敞显眼的位置。卸下打铁的家什,放好木墩,装上砧子,一个人打水和泥,另一个人盘炉生火。收拾停当,铁匠铺就开张了。掌钳子的师傅操起小锤,在铁砧子上敲打几声,就有人拿着要拾掇的锄镰锨镢循声而来。师傅掌钳子,这是技术活,将需要锻打的铁件放到红炉里或是从里面取出,搁在铁砧子上指挥徒弟锻打。“师傅的小锤子就是指挥棒,点在什么位置,徒弟就要用大锤打哪里。”29岁时,手艺过硬的老牛就成了带人打铁的师傅。这门手艺在上个世纪80年代初真的成了老牛吃饱饭的生计。改革开放初期的中国农村,处处是火热的劳动场景,而农具还没进行规模化生产。开春后、麦收前,秋收前、入冬后,嗅到商机的铁匠手推独轮车,载着打铁的家伙,走街串巷,为乡亲们锻打锄镰锨镢。“那时候买卖特别好,走到哪里都是一群人围着。”老牛乐呵呵地说。爱创新的老牛还研究制作了蜂窝煤模具,卖到了大江南北。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp章丘铁匠始于春秋&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp祖辈相传子孙续接&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“打铁的”,这是老牛给自己的定位。而在民间,人们称“打铁的”为铁匠。“匠”,在词典中的释义之一为“有手艺的人”,这算是人们对“打铁的”这个群体的尊称了。而章丘铁匠,这个带有地理标识的称谓,则更含着一种骄傲。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这种骄傲是有底气的。“山东约在春秋初期开始使用铁质农具。汉武帝时,在全国设铁官四十八处,在章丘县境内的有东平陵。《山东通志》记载,章丘冶山,唐时冶铁于此。”章丘区文化馆副馆长陈京波援引考古资料介绍,由此可见章丘铁匠始于春秋,盛于西汉而大盛于唐,历2700多年而不衰。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp章丘自古有“三多”:打铁师傅多、出门商人多、中药店铺多。以东平陵为中心,在章丘境内方圆百里有着丰富的铁矿、石灰石、耐火土、煤炭等矿产资源,为冶铁业的发展提供了先决条件,也因此诞生了人数众多的铁匠。“一人生火,全家打铁;祖辈相传,子孙续接”成了章丘铁匠的真实写照。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp铁匠的生活并非一般人能坚持。铁匠一生“三大难”。一曰难穿新衣裳。锤点一落,火星四射,衣服上布满窟窿;二是“剃头净面难”,一年四季烟熏火燎,铁末扑脸入发,“理发的师傅都不爱给铁匠剃头,怕剃坏自己的刀”;三为相亲娶妻难。铁匠不仅相貌黑不溜秋,钱也挣得极少。大多数等到三十露头、四十挂零才完婚成家。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp铁匠的后人们&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp纷纷进工厂打工&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在“匠”的释义里,除了“有手艺的人”这一层意思,还有一层意思为“具有某一方面熟练技能,但平庸板滞,缺乏独到之处”。老牛却不认为自己“平庸板滞”,他是个爱琢磨的人。他至今还记得第一次把自己改良后的农具拿到集市上卖的情景。“那时候集上有不少铁匠在那里卖农具,我把我设计的那些懒汉锄、镢、镰刀一拿出来,他们都笑我!”同行们嘲笑牛祺圣的原因,来自于他特殊的农具:“跟传统打的农具不一样,大家没见过,觉得奇怪。”&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp面对嘲笑,老牛只说:“你用用试试。”结果,“用了我的懒汉锄,懒汉也爱上了锄地”,老牛打的懒汉锄,又锋利又轻快,一上午能锄二亩地。就这样,老牛打的农具每次都卖到脱销。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp然而到了2000年,这种情形改变了。老牛像往常一样支炉生火,出摊打铁,但鲜有人问津。实际上,村里的铁匠大军已悄悄发生了变化。查旧庄高丕约率先成立了拖拉机配件厂;北套村孟传祥组建起化工机械配件厂;焦家庄高洪盛建立了农业机械配件加工厂;贺套村组成了劈铁拆钢加工队;袁庄诞生了拖拉机配件锻造厂……一方面,工厂化的生产让村里人用上了机器生产的农具。另一方面,打铁手工艺比较复杂,而卖出的价格又低廉,因此很多家庭铁铺经营不下去了。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp到了20世纪80年代,章丘农具一厂改建为章丘电机厂,章丘农具二厂扩建为章丘鼓风机厂,农具三厂组建成章丘皮革生产加工厂,农具四厂扩建为重型汽车配件厂……县级企业计有60余家。老牛家居住的河庄村附近也有不少村办企业,而且重汽的一家锻造厂也在附近。村里不少铁匠的后人们,纷纷进入工厂打工,开动机器成了工人,村里唯一剩下的家庭打铁作坊就是老牛家了。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp快80岁的老铁匠&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp坚守一个人的铺子&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp章丘普集镇孙家村,有家一个人的铁匠铺,主人叫赵连祥。和牛祺圣一样,赵连祥16岁开始便跟祖父和父亲学打铁,如今快80岁的他已打了60年。镰刀、斧头、菜刀、锄头、耙子等铁器,他样样拿手。每一件出自他手的铁器,都被他烙上一个“赵”字作为标志,更是他对自己手艺的一种自信和骄傲。然而,都知道打铁是件苦差事,火炉的高温、飞溅的火星、沉重的铁锤,处处考验着打铁人的毅力。赵连祥因打铁落下一身“职业病”,如今他年岁已高,却仍不愿意放下锤头,因为他怕那把陪了他一生的锤头,再也无人拿起。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp牛祺圣无疑是幸运的,他的大儿子牛中华和二儿子牛大伟虽都曾去锻造厂工作,但最终又都回了家,跟他一起打铁,这让他一辈子的手艺有了传承人,“什么叫铁匠?锅碗瓢盆、锄头镰刀,你想打什么就打出什么,这叫铁匠。开着机器打个零件那不叫铁匠,最多算是个打铁的。”老牛这样劝说儿子留在家里,专心研习打铁的技艺。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp但并不是每个年轻人都像老牛的儿子一样,愿意将这门手艺传承下去。“这个行业和别的行业不一样,太难坚持了,我从事不了这个行业。”刘廷礼的儿子说。因为苦,因为赚不到钱,没有人再愿意学习打铁。赵连祥家也是如此,曾经跟赵连祥打过几年铁的大儿子和几个慕名来学手艺的学徒,最后都放弃了。原来村里还有几个打铁匠,后来也都转了行。现在,只剩赵连祥一个人还在抡大锤。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“虽然现在章丘铁锅火了,但是章丘铁匠屈指可数,现在的年轻人谁还吃得了这个苦,而且这门手艺不是一天两天就能学成的。”刘廷礼的担忧也是很多老铁匠的心声。“什么叫非物质文化遗产,就是这门手艺快消失了,所以才保护起来,我最大的梦想就是建个铁匠博物馆,让更多的人了解这门手艺,不能后继无人。”老牛说。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp(齐鲁晚报?齐鲁壹点见习记者刘晓)江西省,抚州市有锻造厂(打铁)吗?最好是临川区的,职位副手,小锤大锤都行-问
江西省,抚州市有锻造厂(打铁)吗?最好是临川区的,职位副手,小锤大锤都行
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<img alt="锻造厂" src="http://pic9.997788.com/pic_auction/00/06/61/50/au6615052.jpg" />
<img alt="青岛锻造厂" src="http://files.b2b.cn/product/ProductImages//_b.jpg" />
<img alt="山东锻造厂" src="http://files.b2b.cn/product/ProductImages//150/.jpg" />
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