做生意十多年，讲解一下我这十年多的感悟。【代理加盟吧】_百度贴吧
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做生意十多年，讲解一下我这十年多的感悟。收藏
很多人说低成本创业，空手套白狼都是扯淡。没钱什么都做不成。其实不然，低成本创业就如同学习一项技术一样，开始很吃力，但是只要方法得当，多思考，多努力，就会发现低成本创业如此简单，就像我们练习写字，开始歪歪扭扭，有天忽然找到感觉了，怎么写，怎么顺手，心中之字，就是笔下之字！
最近的某一天，忽然想起自己已经创业十年了，从2004年大学一年级开始，一直折腾到现在，还在继续折腾着，死磕自己，学过技术，开过店，摆过摊，炒过股，拾过破烂。呵呵。几年了，也有了很多的总结。抽出点时间，把这几年中经历的点点滴滴，成功的，失败的，高兴的，伤心的事情，都过滤一下。花了十几万万学费得到的失败教训，相信对于初次创业者，小本创业者，能有一点帮助，或者启示。 都是干货，因为时间关系，也不会太快，就一天几段的发上来，供大家一起交流。我本是农村出来的人，用的一些手段或者走的路，有些朋友可能不赞成，这没关系，求同存异嘛，!希望通过这个帖子，认识更多志同道合的朋友！
这些东西是之前整理的，今天有时间就发表一下。。
好了，不说废话。没钱没经验怎么创业呢？首先在创业初期，我们要给自己设定一个目标，一个总目标，自己在多少年之内实现什么。然后划割成多个小的目标，在某一阶段zhuan多少钱？这个具体的目标一定要切合实际，别想着做什么都能一口吃个胖子，那是不可能的。例如，在第一次创业的时候，我们把zhuan钱目标定在10万元，如果你完成了zhuan10万的目标，你再zhuan下一个10万，100万，还难吗？肯定不难了啊，凡事只开头难嘛！很多人一提创业，就想到开一个店铺，或者开一个公司。按照你这个想法，当然需要很多钱了，房租，装修，办公用品，哪个不花钱，你也得不到。可我们还想创业，那怎么办呢？没钱没经验，我们还要创业，还要成功，还要小风险。有办法，那就让我们从一个人，从“借“开始上路。只要&借好&了，那钱途很光明啊！下面我就说说如何”借“？
某个大学某个学院，有一个配置为486,五十多台电脑的计算机中心，因为学校经费紧张，电脑坏的坏，缺东西的缺东西，学院领导想把这个计算机中心承包给老师，只要满足平均每天大约两个小时左右的正常教学外，所有的经营收入都归承包者，面对这个破机房，哪个老师都不傻，谁都不会投钱进去，做亏本的买卖。这个时候，我从一个和我关系很好的副院长那得知了这个消息，当时，我手里只有200元钱，可我没想都没想，就直接找院长，说我想承包这个计算机中心，不但每月给学院钱，保证正常教学，还会更换部分机器。领导听了，当场就痛快的答应了。宿舍的哥们都骂我疯了，呵呵，可我告诉他们没事，知道我是怎么运作的吗？一个月没到，就收入了很多，玩了一次很酷的借机发财吗？
我在接手这个计算机中心的时候，心里就有了点谱。在签订合同的时候，我不但满足了学院的全部要求，还主动提出给学院每月3000元的承包费。我的要求只有两点，一、在满足学院正常教学的情况下，允许我做培训，所有培训资质由学院给我代办 二、承包费实行下打租，就是自签订协议起，每月月底付款（这样做，便于我有一个月的时间zhuan钱或者融资，给自己一个时间）。签完协议后，接着是如何启动这个机房，几十台电脑，系统瘫痪的瘫痪，缺耳机的，鼠标，键盘的，好用的没几台，大概算了一下，全部修理好，最好要三四千元，我还是个电脑盲，对这玩意一窍不通，手头只有200元的生活费，怎么办呢？我是永远不会被尿憋死的人，想到的办法还是借。我来到当地的电脑城，找了一家卖配件的，和他说，在哪个学校有一个机房，需要重做系统，更换配件，问他有没有兴趣？当然有了！谈到最后，我提出一个条件，一个月结一次款，以后所有需要的配件都从你这拿。属于先赊货啊，他就犹豫了，我也没强求，只是说，你不做没事，有很多人愿意接这个活，我可以走，学校能走吗？你还用担心付款吗？他想了一会，觉得我说的有道理，就答应了。就这样，先期一分钱没花，我就把这个机房启动起来了，对于学院，可以正常教学用了，对于我，也开始了下一步的操作。
机房启动后，我买了20张彩纸，写了一则广告：好消息 某院计算机中心，从即日起，只需150元，就可以全年免费上网，不限时间（在正常的教学时间除外），名额有限，先报名者还有礼品赠送！海报张贴出去以后，不得了了，没两天功夫，就有二百多同学来报名。这一招，让我只花了几十元的彩纸钱和兄弟们的盒饭钱，就得到了三万多的现金流。有朋友会疑问：你这全年免费上网，岂不很亏啊？呵呵，其实除了我们的教学时间外，机器空闲的时间是不多的，我这一招会员制，就是把机器的闲置率降低了，同时自己也得到了所需的资金。 　　接下来，我就利用学校的资源，开展计算机等级考试培训，微软，思科，网页设计师等认证培训。从一个破烂的机房，到一个培训中心，我一共没花上一百元，就完全启动起来了，这里面，充分的整合了各方资源。当然了，胆子也是够大的了。话说回来，作为创业者，你没钱再没胆，那你真的什么都做不了，回家抱孩子得了。
创业其实不难，可一提到创业，总会听到这样那样的抱怨声。有的人说我没本钱啊，有的人说我啥都不懂啊，有的说我不知道干啥啊，有的说我有老婆孩子亏本了怎么办啊，你就听吧，都是谈困难的，很少有想方法的。 　　这是最好的时代，也是最不好的时代。这个时代，国家四处充满了商机。这个时代，也是金钱至上的时代。在金钱面前，什么情啊，法啊，道德啊，统统后站。身处这样一个时代，有些人仇富，埋怨社会分配不均，我觉得这个思维是非常可怕的，你仇什么啊？任何社会都没有绝对公平的，再说了，这是社会现实，你能改变得了吗？肯定改变不了。那好，改变不了，你就别去抱怨什么，审视自己，改变自己总是可以的吧。就算别人先天有钱，有地位，你可以用自己的勤奋和智慧，来后天追赶嘛！无论咋样，你都得活着，那为什么不活的积极一点，精彩一点呢？
没人吗？好吧，我继续更。。
不知道走在路上你发现没有，经常会看到街边有很多小广告，写着出租一居室，二居室，三居室之类的广告，你不要觉得这些人房子怎么那么多，其实他可能一套要出租的房子都没有，只是搜集了大量的房子资源，然后贴小广告。我以前的邻居就是做这个的，他一开始就嗅到了这个商机，在58同城，赶集网等网站上打电话，只要是个人出租房子就把资源都记下来，然后大量印小广告，早些年房产中介没那么多数量，竞争压力也不大，我邻居一天至少能成交两单，最多的时候10单不在话下，没办法，他朋友本来就多，很多想租房的哥们都去找他，他向哥们收的中介费也会有优惠。中介费开始都是收一个月的租金，后来房产中介多了起来，他就比外面正规的中介公司便宜一半。
不仅是房子，就连买卖二手车也有中介，很多东西只是你没有去想，或者想了没有去做，才导致你现在依然一无所有。想知道你未来什么样，很简单，就看你现在在做什么就能知道。你正在看小说，看视频，打游戏，你就别创业了，好好玩去吧，不然到最后，玩也没玩好，创业也没创成，多亏。
还有一点，不要总想着卖东西，一说做生意就想到卖东西，这么说吧，所有人一想到做生意都会想到卖东西，那你卖东西的话竞争压力给有多大？你可以卖服务，卖技术。还没有库存压力，何乐而不为呢？现在请大家点开淘宝，搜一下配方、技术之类的东西，你会看到，买的人不少，很多技术在网上卖比较便宜但是你拿到地面上来卖，就可以卖贵了，一个小吃配方，只要配方好，知道的人少，人人都想要，你卖1万都有人买，一个月不求多，就算只成交一单，你一个月净zhuan1万，你就比打工的强！人家累死累活的一个月zhuan5000元，你只是卖了一个配方，就轻松zhuan了1万，是不是？任何信息，只要知道的人越少，他就越值钱，如果这个配方卖的人多了，大家又都在卖，结果大家打价格战，配方的价格就会越来越低，直到最后这个项目就死了。所以如果你有一个稀有的技术，稀有的配方。你却傻啦吧唧还在给人打工，那你就好好反省吧！
我一哥们，做生意做着做着不干了，因为位置不好，自己开的个体户关门了。有一批货一直堆在家里的阳台，也卖不出去。想让我帮着卖。我说，哥们别逗了，雇两个销售高手给你卖吧，他抱怨到：我做生意都赔成这样了，你还让我雇销售高手，你是想害死我吗？我说你傻啊，你那些货值那么多钱，你也不会卖，那你就借力，雇高手卖，你给销售高手两个选择：1.固定工资3000一个月。 2.无底薪，高提成，至于高到多少，利润的60%都归销售高手。 这样傻子都知道选择第二个。我的哥们听我的，试了试，果然不到1个月，那批货全都卖出去了，虽然利润不全是自己的，但是自己的货物却全清理出去了，捞回了一部分本钱。而他损失了什么吗？没有，什么也没损失，把货长期堆在阳台上，就算卖，自己也不会卖的太快。反而时间一久，等产品被淘汰的时候，只能当废品卖了。
后来那哥们打电话和我说他用了这个方法，进了很多货，继续雇高手卖，连地方都不租，自己每天什么都不做，就会有钱进入自己的腰包，闷声发财呢。我开玩笑的说，你连证都不办，不怕被抓吗？他说，只要没人举报，谁知道啊？ 我哈哈一笑，挂了电话。后来也没有了联系，不知道他现在混的是好是坏。
想创业的人，大致分为几种，有些人想开个小店。接着就想到了租房、装修、进货、招人，哇塞，得多少银子啊？！有些人想开个公司，接着就想到了注册公司，租办公室，买办公用品，招人，呵呵，真是屎没来屁先来了。
初次创业的，没钱没经验的，最好的办法就是“借”。充分利用好了借这个字，保证你啥都有。这是我这些年走来的一个经验吧。靠借，首先让你降低了自己资金的使用。靠借，能够让你降低风险，稳步前进。 　　有些人一开始创业，就想发大财，这是不切实际的想法，很危险啊。没看在这种想法的支撑下，传销那么盛行吗，可真正zhuan钱的有几人啊？ 　　有些人一开始创业，就想快，你步还不会走呢，能跑得了吗？可就为了迎合这样想法的人，网上出现了很多闪电致富的信息，清醒点吧，闪电个头啊，那是在忽悠你呢 　　有些人一开始创业，就想到省心。这个我就不理解了，天下有省心的时候吗？有，那是见上帝以后。迎合这部分的心态，加盟连锁的信息满天飞。我告诉你，网上出现的加盟连锁广告，可以说，绝大部分都是骗加盟费的。那不是让你省心，是让你伤心啊。
因此，创业就要勤奋，动脑，禁得住诱惑，做靠谱的事情，从小钱开始zhuan。 第一次选择项目，尽量选择你能把握的，也就是适合你的，风险很低，容易操作的项目，不要考虑什么天长地久，记住，你有钱了以后，可以随时调整项目。第一次，从练手的思维去考虑，从zhuan钱的角度去考虑，而不是从长久的角度考虑。 　　选择项目的时候，把自己的思维要尽量打开，商机无处不在，满足一个小小的需求，就是你zhuan钱的开始了。
一个在地摊上认识的朋友，下岗后，没有了生活来源，就晚上到夜市上摆个摊，zhuan点零花钱。朋友是一个很有自尊的人，他想我这样也不是办法啊。 　　一次，我们喝完酒后，他说请我上网吧打游戏去。好吧，也都无聊。我们来到了一个网吧，开了两台机器，打了一会游戏后，肚子有点饿了，到前台一问，除了饼干，面包，其他吃的没有。只好忍了。回来的路上，我打趣到：哥们，你到网吧卖盒饭吧，应该有市场。说完了我也没在意，过了两天，他说找我商量点事，原来他真想在网吧卖盒饭，这两天做了下调查，觉得有市场。让我帮他参谋一下。呵呵，分析了一下，我们觉得网吧上网的人群，消费能力不是很强，因此价格不宜定的很高，男孩子多，因此，饭量要足。综合以后，我们把价格定在7元，饭量足，卫生干净，菜品主要有肉末茄子，干豆腐，宫保鸡丁等几样。就这样，创业开始了，他老婆做饭菜，他打下手，更多的时间去和网吧老板谈合作，就是卖一盒给提成1元，有的一块五。算一下，他一盒饭的成本基本控制在三元之内，除了给网吧提成的，加上其他损耗，他一盒饭的利润在2元左右。从一个网吧开始，不到一年的时间，那个城市一多半的网吧快餐被他拿下了，买了二手的面包车，还聘请了厨师和一些送盒饭的小工，按照一个网吧一百台电脑算，如果上座率可以，中午、晚上、夜宵，一个网吧一天最少能卖五十盒以上，哪个城市没有几百家网吧啊，就这么个分众市场，让他一个下岗工人创业成功了。想想他前期的投入，房子是自己家的，也没办什么执照，就是从夫妻两个人开始起来的，他有风险吗？用了多少资金吗？
这是一个分工明确的时代，想靠个人的单打独斗而成就事业，是很困难的。因此，创业伊始，我们就要想办法找人合作。如果你拥有了某项技能或者某种资源，那么你只需找到能够发挥你这样技能或者能够利用你这项资源的场所，那么你的创业是不是就开始了呢？必须的啊！和别人合作，利润分成最少要五五开，可以的话再大方一点，多给合作伙伴一点，这没关系嘛。哪个创业者zhuan第一桶金的时候都很难，以后就越来越简单了嘛，与人合作，不但能降低自己的风险，还可以学习，得到很多锻炼，经验越来越多。当你翅膀硬了的时候，选择单飞，风险也随之低了。不过，人要怀着感恩的心，对帮助自己的人一定不要忘记报答！
总有很多人很自以为是地以为若是他们做不到的事情，别人做到了，必不是什么光彩的正道，必不是靠自己的实力。对一个根本不敢去做的人来说，一切都是不可能。想是问题，做是答案，有时候答案就藏在问题后面。加我q382-011-007 可以细聊，我是在路上的创业者，希望能认识更多的朋友。
后续有信息量大的文章的话，我会根据我的个人时间分享到这里。。
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你可能喜欢改变！成为10%的餐饮高手真的很难吗？
来源：红餐网&&&&作者：王小白&&&&
小白配合余校长做了三期的《品类战略》研习营了，我的菜单规划课程就是这里面的落地课程，现场练习与辅导，让来参加的小伙伴快速调整菜单，在我看来有了一个质的飞越，看到他们的改善，我内心无比欢喜。真正有效的学习是用来改变的，当然这更需要创始人的行动力，唯有切实的行动才能更体现学习的价值，哈哈，这是不是也在体现自己的价值呀。有一位改变的学员说的好“学习以后要复习，复习了以后要练习，不练习肯定没出息。”小白一直觉得，真实的内心不需要太多的掩饰，我的出发点就是希望用自己的专业实践去启发和改变很多餐饮老板一直以来无规划、无战略思想的餐饮赢利逻辑能力。生意的本质是什么？ &或许每一个人都有自己认知的答案，创造客户、创造利润也好，在我看来简单的回答就是：建立自己可控化赢利模型的逻辑。 尤其对于餐饮来说，更是如此，而往往一张菜单就暴露了你对行业的认知以及对这个生意模型的思考深度。好菜单太难寻了，以至于我现在都没有太大动力去收集菜单了，所以餐饮经营现状的2/8分化才这么明显吧。尤其在一线城市，这么竞争白热化的市场里，其实我所讲的竞争是对于那8成里的，就像我上篇文章写的《》，当你真正懂得如何有赢利规划逻辑能力的去运营一家餐厅的时候，你其实会脱离那个甚至9成的激烈竞争，而成为那10%的赚钱高手。成为10%的高手真的很难吗？ &或许小白觉得相对简单的事，在你看来是非常难的。当然也有你觉得相对简单的事小白觉得很难的，比如研发产品，就是做产品，这可是个技术活，当然对于出品的颜值小白还是懂的。所以这个世界，这个开放、链接如此便利的世界，要的就是合作，取长补短。今天小白要展示给大家的案例，是二期来参加《品类战略》研习营回去之后就行动改善的小伙伴--轻烧创始人戚峰，谢谢你对小白的信任。很多没有切实的行动，或许只是信任与否的结果。改变就在身边，小白未来会花更多时间在身边信任我的小伙伴身上。世界上任何伟大的品牌，是你看到品牌长期累积，后来被放大的成果，那些或许是我们成千上万餐饮企业所仰慕的，但却不是我们现实可轻易模仿的。认识自处的当下才更重要。这个餐饮品牌也是一个新品牌，而且也是一个高度竞争的业态。案例：轻烧－韩都烤肉 &他的店位置也不是特别好，为什么还能脱颖而出？当然这跟他初期会做一些社群和媒体势能显然是分不开的，但是餐饮能够真正持久的赢利下去，并不断的提升运营效率，做到开源、节流，那么就要不断的优化自己的赢利模型，而这一切都与菜单正相关。△以上是这次听课之前的菜单。△这次听课之后调整的菜单。（以上菜单还未完全完善好，而菜单的调整也是一个不断优化和动态调整的过程。）前后对比之下，大家也一定能看出来有所变化。（只是上了我一次的课程哦，嘻嘻，因为我们有课中、课后的练习，及我在现场的直接辅导，当然更离不了创始人的学习力和领悟力还有行动力。）小白觉得授人以鱼，不如授人以渔。尤其是餐饮创始人，只有你更懂你自己的生意，再加上正确、先进的菜单规划认知，哈哈，一定事半功倍。因为这是战略，必须创始人搞明白才能更有效。&整体来看还有一些细节是不完善的。比如：内页面的品牌感知必点的图片化展示头牌和必点的更有力的价值突显尽可能的在有限的版面里图文结合......菜单其实是抓住产品结构主线后是可以不断的动态调整的，尤其是这种正餐业态，绝对不是一劳永逸。对于以上菜单优化的几处，小白这里跟大家分享三个部分： 1 分类及命名 &分类即检索， &如何能够快速轻松浏览，并通过引导让消费者选中我们设置的菜品。那么如何分类，如何命名及排版这是一个小小的学问。我们发现之前的分类特别零散，如果按纠结度10级来计算的话，旧版菜品的点餐纠结度至少是8级，新版从11个分类减到8个分类，这是一个归纳、筛选做减法的过程，其实创始人在这个时候会挺纠结的，但换来的是消费者点餐纠结度大大降低到3级。纠结度降低直接带来的是点餐效率的大幅提升，不仅节约了翻台时间，而且更容易让消费者点到自己满意的菜品。 &△轻烧－韩都烤肉的顾客群体同时你会发现，新分类的命名也跟接近消费者，因为他们的主力消费人群都是年轻、时尚而且还特别有颜值一族，想必他们在命名的时候还是开动了很多脑筋。2、菜品精减 &&做减法一直都是个难题，一直以来在餐饮的菜品这一块都是加法容易，减法难。我也曾经写过一篇文章叫《》。其实不同的业态与选址，对于餐饮菜品的数量不可生搬硬套。但是如何做加、减，依然要回到我们品类战略层面，我们得深刻的明白我们的品类是什么，在此基础上找到对应的有效爆品，这样才可以围绕爆品找到合理的产品结构，并通过对我们消费人群的准确认知，做到有的放矢。同时告诉大家，菜品的精减并不需要一步到位，而且其实也没法一步到位。一是消费者尤其是老客会对你有特别强烈的菜品太少的认知；二是根据季节或是一些不同的时段需求，我们依然需要在菜品结构上做调整。3、爆品与文案 &爆品的打造上虽然比之旧菜单上有了更进一步的调整，但仍略轻，就是还不够重量级。需要给别人一个必选的理由，及一个独具匠心之感。爆品即招牌，招牌菜是餐厅的门脸和名片，招牌菜对餐厅来讲，最大的贡献是容易成为口碑传播点，由顾客之间通过口碑传达，持续长久的受到顾客喜爱的产品，大众易懂，容易传播。招牌菜也是需要成为满足顾客需求的检索标签。文案部分显然也做了精心的提炼，在我看来不管是分类命名还是菜品命名以及产品的描述，都是文案的一部分。好的文案也是一种无声胜有声的推销。相信这位小伙伴的菜单再过一段时间，会调的越来越好，越来越出运营效率，也越来越具备独特的消费者认知。最后，套用校长的一句话：学习的目的，不是为了知道，而是做到。勇于学习，勇于改变，成为10%的高手就不难。本文作者王小白（微信：amy_minmin80），红餐网专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：红餐网”；文章内容为作者个人观点，不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 ：cjm1900
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王小白，失控互联网餐饮俱乐部联合创始人，菜单品牌定位设计师。从审美学和心理学出发，具有广告思维，是菜单美学的倡导者！个人微信：amy_minmin80，微信公 ...查看更多
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