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金鹰世界的来伊份生活馆让你见识到什么叫“被人群淹没”!
作者:之家哥
摘要:网贷之家小编根据舆情频道的相关数据,精心整理的关于《金鹰世界的来伊份生活馆让你见识到什么叫“被人群淹没”!》的相关文章10篇,希望对您的投资理财能有帮助。
《金鹰世界的来伊份生活馆让你见识到什么叫“被人群淹没”!》 精选一天气冷冷冷也不敌金鹰热热热!上周末的南京城虽然遭遇寒潮但完全抵挡不住人们春运般涌向同一个地方的热情全亚洲最大购物中心南京地表新网红金鹰世界正式开业首创南京绿色生态停车楼、开进金鹰世界的汽车馆、被誉为世界级的绝美书店、南京第一座女性时光主题街区……全生活业态使得全南京人都为之沸腾,逛到根本停不下来。不过,最受吃货们期待的一件事就是南京首家来伊份生活馆开业了!那场面是人山人海,从早上到夜晚,汹涌的人流就没有停止过。众多美食刚上架就被抢购一空。不得不说,南京吃货们的战斗力让人叹为观止!!人气爆款产品卖断货除了近千种爆款零食热销,此次新开辟的烘焙糕点也是大获好评!就比如补货补了N次的爆浆牛角包,几乎每个购物篮里都有它的身影!开业10分钟便被抢购一空,半个小时补给一次的速度,才勉强跟上顾客的拿货节奏!好吃的面包挡不住热情洋溢的吃货们!爆浆牛角包的回头客多到超出想象。不少粉丝都是慕名前来,火速拿了几盒打包带走的例子数不胜数!牛角包断货王的地位仍旧稳固,一直处于上架、清空、补货的循环中!!吃到的粉丝们纷纷留言点赞,为这款爆浆牛角包打call!当天所有糕点冰淇淋也是卖断货的节奏,都是几次补货才能满足顾客需求。来伊份生活馆的糕点面包用料讲究,不含反式脂肪,全部采用最好的牛乳、新西兰黄油、稀奶油等高级原料,卖的这么火爆也不足为奇啦!而且都是由日本技术高标工厂,每日新鲜配送,只售当日!!这么美味新鲜又健康的糕点,难怪小朋友一个个都化身小馋猫,吃到忘我了呢!和糕点临近的锁鲜装也是行情火爆!开业当天全部售卖完毕!今日锁鲜装一到货,立刻被等待许久的粉丝哄抢。享受来伊份带来的惬意时光店内还开辟了全新的轻食咖啡区,为顾客提供了零食店的另一种打开方式。一份甜品,一杯咖啡。可以享受一个下午的从容和浪漫。这种“偷得浮生半日闲”的慵懒时光,极为醉人。意式软冰冰淇淋、糕点、手工现做咖啡,弥漫在周遭的食物香气,让时光都慢了下来,勾画出了一幅有滋味、有品质的生活蓝图……店内随处可见的伊仔周边,更是增添了一丝生活气息。2.5米的巨型伊仔玩偶吸睛无数,伊仔水杯、笔记本、零钱包……涵盖了生活的方方面面。萌萌哒的外形俘获了无数大大小小的芳心。在来伊份生活馆慢慢逛下来,会发现许多意想不到的惊喜!“最懂生活”的零食店给予你的不只是好吃到迷醉的美味还有把生活过成诗的从容更多的来伊份生活馆,正在全国各地陆续开业中。欢迎每个人都到来伊份,找到让生活更美好的部分!有趣有料有美味,有了来伊份,生活可以更加精彩纷呈!号外号外!开业福利会持续到月末哦~没到现场的小伙伴还有机会!咖啡、冰淇淋、蛋糕限时免费试吃!爆浆牛角、豆乳盒子、香浓吐司特价8元尝鲜价哦!南京来伊份生活馆坐标地址:南京河西新城应天大街与江东中路交汇处(2号线集庆门大街地铁站)B1楼FB26—7商铺(金鹰超市正对面)《金鹰世界的来伊份生活馆让你见识到什么叫“被人群淹没”!》 精选二8月21日,宜家济南商场将正式开门迎客!这是宜家在中国的第24家商场,也是山东省内的第1家!今天会员就可提前逛店啦,赶紧为大家整理了这篇溜断腿儿的攻略!宜家济南商场地处二环西路与烟台路、张庄路交叉口!商场营业面积约36000平方米,涵盖三个楼层,三层为家具区与餐厅,二层为家居用品区与瑞典食品屋,一层敞开式停车库有超过730个停车位,其中还有残障人士专用车位与家庭专用车位,小编看了一下,就是车位的大小不太一样!还有顾客装卸货区,最长可停留15分钟!没错,作为一枚吃货,最最关心的就是宜家的美食,所以小编贴心的为大家逛了餐厅、小餐馆及瑞典食品屋!想分分钟变身资深宜家美食点餐小能手,继续向下看!友情提示:一到周末或是节假日的用餐高峰期,宜家餐厅的小伙伴就会比较多。宜家餐厅在三楼,开门时间是早上9:00到晚上21:30点,宜粉们可以在早点到达后先去餐厅享用一顿悠闲美好的一餐,再进入商场进行购物大战!点餐区用餐区香烤鸡翅
?3/1只 ?10/4只整个烤翅金黄酥脆,略有焦香风味,微辣带甜,蒜香浓郁,可以用舌头抿下来的那种酥烂程度,但是又保持了鸡肉嫩滑的口感。让你吃完还想吮手指!咖啡
?5宜家的咖啡全是咖啡豆现磨的,旁边有糖和伴侣可以自己加。这个是白色瓷杯,非会员?5,会员免费(周末、节假日及商场活动日除外)!免费的咖啡与饮料都在上图位置续杯!北欧风味半糖饮料
?6这个是先花5元买个玻璃杯,然后就可以拿杯子自助无限续饮啦!饮料是带汽儿的那种哦!肉桂面包
?6这个也算是宜家的网红产品了,有点儿小硬,颜色浅一点的放久了会软一点,闻起来很香,肉桂的味道很浓!如果你在工作日的晚上去宜家买面包,还可以享受半价优惠,不过这时候的面包就有一点不新鲜了!玉米虾排
?7如果看到刚出锅的虾排一定得下手,绝对是热乎乎的外酥里嫩,一口咬下去就能吃到毫不含糊的完整大颗虾仁哦,玉米的香味和微咸的口感,搭配上外皮的脆,推荐!奶油蘑菇汤
?8这款汤是自助式的自己盛然后再到收款台结账(不可再续碗),奶香味特别足却又不会很腻。酸奶冰淇淋
?8宜家在甜筒卖得如火如荼的时候推出了更为健康酸奶冰淇淋。用酸奶制成,怕胖的妹子可以不用担心热量过高了,再搭配上宜家特制的果酱或者红豆,一口气能吃3份!活力谷物酸奶
?12酸奶配谷物,营养好搭配,酸奶醇香浓厚,谷物香脆可口,搅拌在一起更是妙不可言,营养又美味!苹果蛋糕
?12.5一开始是被它的造型吸引去了的,非常好看,而且不会特别甜哦,里面有大块的苹果果肉,底下脆脆的有点儿像派!瑞士进口扁桃仁蛋糕
?13.5这可是从瑞典进口的哦!外表是一层黄色的,有股浓郁的奶味,有点像是在吃派的感觉,口感是湿润的感觉,里面夹杂很多碎杏仁,浓郁又不会太甜!蓝莓芝士蛋糕
?13.5口感超级细腻,吃一块根本不够!做工精美,让人不忍去吃!芝士蛋糕搭配酸酸的蓝莓酱,酸甜的比例刚刚好,底部的饼干层也比较柔软,入口即化,吃过的人都说赞!提拉米苏
?16.5一口下去,先是浓郁的可可粉的味道,然后再是蛋糕的轻甜味,先苦后甜,口感很细腻,蛋糕松软清甜!是下午茶的人气爆款哦,晚上有可能会卖光,喜欢的要提早哦!手撕三文鱼三明治
?15.5不管是宜家的热狗还是三明治,只要是搭配宜家的酸黄瓜,味道吃起来都不会差!这款性价比超高,会员只需?12.5!瑞典式肉丸
?15.5/10个在宜家美食中绝对排前三了!丸子咬上去很Q,还会溢出淡淡的奶香,无肉不欢的小伙伴们最爱的肉丸就是这款啦!搭配的越橘果酱也很浓郁,土豆泥混着瑞典肉丸汁!一生推!15.5元【10个】 20.5元【15个】 25.5元【20个】!开业限时?10!香草三文鱼配土豆沙拉
?19.5超级喜欢这款,又好看又好吃又便宜,三文鱼很大一块,挤上柠檬汁后,口感酸酸甜甜、去腥解腻,搭配的土豆沙拉也很好吃哦!意式肉酱面
?23.5撇去招牌的瑞典肉丸,这款意面就是心中的主食NO.2啊!一大勺肉酱浇在意面上,肉酱给的很多,基本上每根面条都能裹到酱,面很Q弹,还伴有很浓的奶香味儿!拿完所有的餐之后,就进入收银买单区,此刻别忘记按照个人需要,如果你只是喝咖啡或茶,就拿白色瓷杯5元,如果想喝其他饮料就拿玻璃杯6元!会员咖啡免费(周末、节假日及商场活动日除外)!吃完记得将盘放到指定位置哦!除了提供正餐和高峰时大排长龙的宜家餐厅,位于商场二楼的宜家小餐馆也有美食可享!大受欢迎的瑞典式肉丸、宜家热狗和1元冰淇淋都可以在这里买到!圆筒冰淇淋
?11块钱你买不了吃亏,1块钱你买不了上当…但是你可以买一个宜家的甜筒!绝对的宜家人气爆款产品!冰淇淋超级饱满,蛋筒超级酥脆!据说去年卖了1200万支冰淇淋。双色冰淇淋
?2原味和巧克力味的搭配,虽然传统但是经典。比圆筒冰淇淋多了一种口味,价格仍然便宜到爆!升级华夫蛋筒更好吃哟!热狗
?5/套餐?7热狗跟冰淇凌基本上是无人不知的宜家标配!面包经过加热,软且醇香,香肠则是健康的水煮做法,带有烟熏的味道,里面有洋葱碎和酸黄瓜片,可以淋上番茄酱或者芥末酱,味道不要太棒!商场二楼的瑞典食品屋,特色的瑞典进口食品、零食,三文鱼、饼干等也可以在这里买到!吃饱喝足后,开始家居家具购物!记得要先从三楼家具展间开始逛,自上而下,才是正确开启宜家之旅的顺序哦!购物之前先找找购物袋和手推车,可以帮助你轻松自助购物,在2、3楼入口处可以都可以免费领用!然后记得领取宜家的“逛店三宝”!笔、尺子、购物清单!细心的小伙伴一定发现,灵感展间里的每件家具上都有相应的红色、黄色标签,这些都是为了方便各位选购心仪产品所设计的!3F 家具展间展间顺序完全是按照你进到家里的顺序,最先从客厅开始,最后到卧室结束!各式各样的展间都有,满足各类人群的需要!小编看完,每一间都好想要!还遇到了你们最爱的小黄!开业价只需29!报告老板,惊现一只萌炸天的投降熊!2F 家居用品从3楼的楼梯走下来,来到家居用品区,这里包括了餐具和烹饪用品、纺织用品、地毯、床上用品、浴室用品、储物和收纳、灯具、墙面装饰品与镜子以及其余各种家居装饰品!小编强烈推荐这款网红杯,在很多都市剧里都出现过,有四种颜色可选,只要2.9!月亮、星星、花朵、心形、云朵形状的灯,瞬间少女心爆棚!各种装饰品,都好想抱回家哦!2F 提货、结账在三楼挑选的家具,记得前往家具自提区提货,足足6层,给人一种身处仓库的开阔感!记得推个拉货的小推车!家具自提区在整个路线的终点,也就是到达收银台的必经之处。宜家目前支持各种支付方式,也包括微信和支付宝,支付方式更便捷!点击原文 加入《金鹰世界的来伊份生活馆让你见识到什么叫“被人群淹没”!》 精选三进口商品消费正处于一个爆炸式增长的时代,相信很多人都已经发现了这个诱人的商机。但要成功获取进口食品消费的这,选择一个好的平台很重要。货源要充足,品质有保证,服务要到位。万国码头进口商品加盟,就是一个这样的好品牌、好平台。是作为跨境商品行业的老品牌,万国码头跨境进口商品创立有十多年,也是一个老牌企业了,但它一直以将自己看作一个进口商品的新人来不断持续创业,创新经营理念让万国码头持续站在行业前列,并且从创立之初就吸引了无数的。那么万国码头到底是靠哪些经营理念获得持续发展,并吸引众多者的呢?价格优势 由于采取“全球直采+集团采购“的采购方式,大大提升了总部的议价能力,加之总部直供到店的经营模式,确保所有货品底价直供到店,减少中间流通环节,在充分满足全国各地专营店差异化需求的同时,很大限度地降低了专营店的采购成本,为专营店提供了强大的价格竞争力和丰厚的利润空间。营销优势 总部拥有丰富的商业运营实战经验,整套成熟、独特的营销模式,协助专营店开展各种优惠促销活动;总部新闻中心与全国大量媒体建立了长期资讯联盟,对各地专营店进行追踪报道;总部网站定期发布相关市场信息和营销策略,帮助专营店针对市场需求及时调整销售思路,让门店经营与时俱进。培训优势 总部建有教育培训基地,在培训模式、教学质量、销售指导、考试测评等方面均领先于国内行业。培训课程紧贴专营店需求,理论知识与实际模拟和操作相结合,不定期举办经营管理集中培训,帮助专营店解决日常管理中出现的问题,确保全国专营店的整体服务水平。一流的师资力量,系统的培训理念,帮助专营店提升核心竞争能力。售后优势 开业前,总部协助专营店制定和实施开业计划,完成会员制、积分制、排班制度、工资结构的设定,提供店长、店员专业技能培训和到店实操;开业后,指定专属的客服专员为专营店提供补货和经营指导服务,根据门店情况提供市场分析和合理化建议,量身定制宣传推广方案,帮助门店提升业绩。虽然现在国内从事进口食品行业的企业和品牌众多但均呈现品牌单一化、同质化,已经制约了中国消费者强大购买力。所以,选择投资万国码头进口商品生活馆,才是实现差异化竞争的好选择。免责声明:本文仅代表企业观点,与华商网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。相关热词搜索:《金鹰世界的来伊份生活馆让你见识到什么叫“被人群淹没”!》 精选四编者按【 2017年,被称为无人便利店的“大年”。近日,阿里巴巴的无人便利店“淘咖啡”在杭州亮相,引爆了支付的新场景。一时间,无人便利店获得了前所未有的关注,行业融资消息也接踵而至。在此之前,便利店在零售行业中,一直增长最快,但难以吸引资本。如今,无人便利店似乎打破了这一僵局。不过,在资本纷纷涌进的同时,大部分还在观望。无人便利店真的能大幅降低人力成本吗?即使降低了人力成本,无人便利店就能一往无前吗?无人便利店到底是“风口”还是仅仅“一阵风”?】每日经济新闻(博客,微博)记者 项义妹 贾丽娟 叶晓丹 每日经济新闻编辑 赵 桥现场长长的等待队伍,通过手机淘宝进店,消费出店后会被自动扣费……近日,阿里巴巴的无人便利店“淘咖啡”在杭州一经亮相,迅速成为关注焦点。阿里入局,将无人便利店的热度推向高潮。实际上,6月底到7月初,缤果盒子、F5未来商店两家无人便利店公司相继宣布融资消息,两笔融资合计超1.3亿元。一夜之间,无人便利店站上了“风口”,但硬币的另一面是,已投入运营的一些无人便利店正经受着市场的检验。其中,上海的高温天气就考验了一把缤果盒子,缤果盒子上海两家店中的欧尚店就因高温关停了几天,最新消息是其已恢复营业。《每日经济新闻》记者采访了解到,目前缤果盒子已开门店共计10家。缤果盒子、F5未来商店两家公司正酝酿的开店计划中,短期内就多达上百家。以此来看,无人便利店有望迎来开店潮。●阿里“淘咖啡”赚足眼球7月8日~12日,在阿里淘宝造物节亮相的“淘咖啡”赚足了眼球。“淘咖啡”作为阿里巴巴首次公开亮相的无人店,面积在200平方米左右,消费者只需打开手机淘宝扫描二维码便可进入。扫码通过闸机后,手机便可收起并不再取出。就像平时购物那样,用户可以随意在店内选货。离店前会经过一道“支付门”,通过后,用户就会被自动扣款。无人便利店版的“淘咖啡”,也被视为阿里在新零售领域的尝新。据阿里方面透露,这项技术暂时没有商用的计划,未来也不会像亚马逊一样开线下实体店,而是提供基于无人零售的一套解决方案。除阿里巴巴外,众多知名企业已瞄准无人便利店领域。立志向“大消费”迈进的家居卖场品牌“居然之家”,也跨界无人便利店,其无人便利店品牌EAT-BOX即将在7月中旬落地两家店,分别位于北京东直门和世纪金源。此前,据媒体报道,娃哈哈与深兰科技达成战略合作,签下了三年10万台无人商店take go。就此,《每日经济新闻》记者联系娃哈哈方面,对方相关负责人透露,并非娃哈哈的行为,而是宗庆后胞弟公司的行为。去哪儿前CEO庄辰超便利蜂2017年2月开出第一家门店。随后,便利蜂在北京多个区域开始拓展,至今已在北京开设了5家店。6月底,创新工场宣布完成对F5未来商店的3000万元A+轮融,后者是一家依托自主研发的机械臂和后台管理系统来构建24小时无人值守的便利店。就该笔投资,创新工场华南区总经理、熊昊在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,目前国内便利店处于快速发展的成长期,无人值守的便利店可以比较容易地进行差异化切入,和市面上的业态来进行竞争,F5可以在保证用户体验的前提下大大缩减人力成本,而且单位面积的盈利能力较好,模式也比较有利于快速扩张。●资本青睐或迎开店潮知名企业纷纷介入的同时,以F5未来商店获得融资为代表,无人便利店正成为资本宠儿。7月3日,缤果盒子宣布已完成A轮融资,金额超1亿元,由纪源资本领投,启明创投、源码资本、银泰资本等跟投。据了解,缤果盒子于2016年8月开始在广东中山地区启动项目测试,2017年6月初落地上海。缤果盒子主要利用RFID标签技术和技术,RFID在对货物的识别与防盗上更具优势,不过无法做到像take go及“淘咖啡”那样“即拿即走”的购物体验。缤果盒子方面向记者介绍,目前其在上海和中山市共有10家门店。此轮融资的资金主要用于研发、量产、渠道拓展,以及对应的推广和人员方面的开支。据缤果盒子方面透露,8月底前首批200家店面将正式落地,目前已做好大规模量产的准备,预计一年内可完成5000个网点的铺设。对于开店计划,缤果盒子CEO陈子林表示,(公司在)全国都在计划铺设门店。目前,拥有6家分公司,包括大连、西安、中山等。“由于业务开展得太快,我们不得不在东北和西北等地区设立分公司去实施业务,有很多场地在签订中,有很多盒子要进行铺设,一年5000个,我们还是比较有信心的。”相比缤果盒子,在之前,F5未来商店曾获得创大资本200万元的天使轮融资,以及TCL创投的1000万元Pre-A轮融资。熊昊表示,其投资希望能给F5未来商店带来两方面的帮助:一是资金进来帮助公司实现比较快的规模化扩张,并搭建供应链体系和产品研发体系;二是可对初创公司提供一套体系化的投后管理服务,包括财务系统的搭建,员工激励计划的搭建,以及市场运营方面的协助,甚至未来资本运作等。据了解,F5未来商店完成融资后,其计划在3~6个月内开出30~50家门店。今年计划在广深开设50~80个门店,其中广州占比80%。F5未来商店创始人兼CEO徐海成在接受《每日经济新闻》记者的采访时表示,便利店的核心是便利,这要求便利店有足够高的密度,进而需要非常低的初期投入成本与运营成本才能让便利店拥有更低的生死线,去覆盖更高的密度。按照缤果盒子和F5未来商店的开店计划,两家公司半年内规划开店就达上百家。●是风口还是噱头?“忽如一夜春风来。”无人便利店一时间受到了前所未有的关注,看好者有之,看衰者亦有之。“最近关于无便利店的讨论甚嚣尘上,目前来看,大部分无人店的提出者还是以吸引资本关注为主要诉求点,无人店的概念多少有些噱头的意味。”中国连锁经营协会副秘书长王洪涛对《每日经济新闻》记者表示。熊猫资本毛圣博在接受媒体采访时表示,站在VC的角度不看好无人便利店。“VC投资有它自己的模式限制,偏好市场规模大的项目,并且要求短时间内做到很大的量。但便利店即使是无人化,可能也较难快速爆发。”他举了一个例子,全家是2004年进的中国,2014年开了1530家店才打平,说明这个生意很需要规模。对此,熊昊表示,“无人便利店是大趋势,将会较快速度发展。首先,国内的便利店数量是不饱和的;其次,机器取代人工是各行各业正在发生的事情,我们认为在便利店行业也存在这样的机会;再次,无人便利店的面积大概30平方米,相比711、全家这种动辄100平方米大的便利店模式,无人便利店可以进入他们下沉不到的小社区、景区、工业区里面,进行差异化竞争,这种商业业态和场景,我们还是比较看好。”无人便利店的兴起,相较而言,此前国内便利店行业一直处于有点尴尬的局面:在零售行业中增长最快,但难以吸引资本。商务部近期发布的《中国零售行业发展报告(年)》显示,2016年便利店、购物中心、超市销售额增长较快,增速分别为7.7%、7.4%和6.7%;专业店、百货店销售额增速分别仅为3.1%和1.3%,百货店增速还下降了2.1个百分点。可以看出,便利店行业的增长是最好的。无人便利店打破了这一僵局。阿里提出,“淘咖啡”这套技术方案不仅为用户带来了酷炫的购物、支付体验,更深远的价值还在于:它可以提高坪效。所谓“坪效”,即每坪的面积可以产出多少营业额(营业额÷专柜所占总坪数)。但是无人便利店是否能通过技术提高坪效,目前仍存在各种不同的见解。有业内人士向记者表示,因为坪效是受很多因素决定的,包括客单价、地理位置、人流量之类的,单凭技术提高坪效,还是值得商榷的。为什么无人便利店忽然受到了广泛关注?对此,羚羊创投创始合伙人张坤分析称:“第一,传统零售升级一直是零售业探索的核心,但是此前一直在线上探索,没有对线下进行挖掘,而现在这种探索到了临界点;第二是支付方式的改变,此前做无人售货是靠‘爱心店’的形式,依靠人们自我的道德约束,这样是不行的,过低,而现在支付方式已经完全升级,可以支撑无人售货;第三是用户购买习惯改变,从沃尔玛这样的大型超市转向全家这样的小型便利店,用户对产品需求很明确,导购的角色严重削弱,无人售货也开始被接受。”值得一提的是,继此前因高温后,7月13日,缤果盒子杨浦区店因涉嫌违建而遭城管调查的消息又被传得甚嚣尘上。据澎湃新闻报道,因接到居民举报,7月13日下午4点左右,一队城管执法人员走进了缤果盒子,对这栋无人超市是否属于违法建筑进行调查取证。缤果盒子方面向记者证实,城管确实来过现场,欧尚高层已经出面解决,不过是否涉嫌违建,目前还没有结论,该盒子仍在正常营业。现场篇上海杨浦区缤果盒子店刚解决高温停运考验又涉嫌违建遭城管调查每日经济新闻实习记者 陈祺欣 记者 项义妹 每日经济新闻编辑 赵 桥7月7日,一则上海首家无人便利店缤果盒子杨浦区欧尚店因高温暂停营业的消息引发网友热议。7月11日,《每日经济新闻》记者在现场看到,缤果盒子该店门上贴着“由于技术调试,Auchan Box暂时停运”的标识。值得一提的是,7月13日,缤果盒子杨浦区店因涉嫌违建而遭城管调查。据澎湃新闻报道,因接到居民举报,7月13日下午4点左右,一队城管执法人员走进了缤果盒子,对其是否属于违法建筑进行调查取证。缤果盒子方面向记者证实,城管确实来过现场,欧尚高层已经出面解决,不过是否涉嫌违建,目前还没有结论,该盒子仍在正常营业。据了解,缤果盒子今年6月首次登陆上海,位于上海杨浦区长阳路欧尚超市门口以及上海闸北区大润发超市附近。记者又来到大润发上海闸北店附近的缤果盒子,该店位于飞牛网总部大楼楼下。当天几名技术人员正在无人便利店里进行维修和调试。他们称,“设备正在调试中,明天才能正常营业。”几位路过消费者本欲进店尝试,也未能入内。一位飞牛网工作人员向记者称,“这家店开了大概1个月,平常人流量每天70人左右,主要是我们内部的人在买。”另一家位于上海杨浦区长阳路欧尚店的缤果盒子则因高温无奈关停。而网络流出的图片显示,当时店内的甜甜圈、巧克力以及乳制品都已融化。尽管缤果盒子官方回应“暂停营业只是因为硬件调整,下周一(7月10日)就能重新营业。”,但7月11日,记者前往杨浦区长阳路欧尚超市门口的缤果盒子店发现,门上贴着“由于技术调试,Auchan Box暂停营业”的标识。记者站在两家缤果盒子门口时,可以感受到里面是有冷气的,并不如此前外界形容的高温,相信缤果盒子方面已经对高温问题进行改进。鉴于杨浦欧尚店的缤果盒子因高温暂停运营,记者走访期间曾问及大润发店会否遇到同样的问题时,缤果盒子的现场工作人员称,杨浦区欧尚店是因为没有遮罩,而上海这几天天气的确较为炎热,导致盒子室内温度过高,大润发店所处位置避免了太阳直接暴晒,且室内制冷条件还可以。对于上海两家店的运营情况,缤果盒子公司向记者表示,大润发闸北店一直在正常运营中。7月12日,记者还获悉,缤果盒子欧尚店已恢复营业。体验篇每日经济新闻记者体验广州F5未来商店:出货速度较慢,晚间现缺货每日经济新闻记者 项义妹 每日经济新闻编辑 赵 桥无人便利成为市场和资本热议的话题,那么消费者使用它到底方不方便?近日,《每日经济新闻》记者来到广州塔首层112B铺的F5未来商店旗舰店,当整个门面映入眼帘的时候,新潮和科技的气息扑面而来。走进店内,可供消费者活动的面积大概有15平方米,呈长方形,左边是一面商品图片墙和取货窗口,前面是两块可供下单的可触屏幕,以及购物袋和热水窗口,右边是一个吧台和五六把椅子。记者看到,店内商铺包括饮料和零食、护手霜等日常用品,鱼蛋、车仔面等鲜食,以及果汁、奶茶等冲调饮品。每种商品下面附有二维码,顾客可通过微信直接扫描下单。除此之外,顾客还可以通过店内的触屏系统选购商品,结算及付款后,便可取货。取货窗口有两种:鲜食、冲饮窗口和其他百货窗口。不过,记者留意到,这两种窗口都只有一个,并且出货速度比自动售货机慢。这意味着,在广州塔这样人流量较大的地方,如果店内顾客较多,则需要排队取货。吧台分上下两部分,在顾客用完餐后按下清洁按钮,玻璃板会快速移到里面进行清洁。不过,清洁后的玻璃板上面有残留的水迹。F5未来商店的该门店吸引了不少消费者前来体验。但由于店内无人值守,店内的地面上有不少垃圾,给人脏乱的感觉。记者体验的当天晚上不到10点,现场果汁、咖啡等冲饮均已售罄,商店货品似乎还不能及时补充和更新。而记者通过触屏系统购买了一份咖喱鱼豆腐和一瓶矿泉水,还需要等待前面一位顾客取完货才能完成提取。在现场,广州市民陈先生向《每日经济新闻》记者表示,相对于普通便利店进门就能收到店员“您好”、“欢迎光临”等亲切问候,无人便利店缺少了亲和力,取货窗口较少且没有排队引导线,人多的时候显得混乱,窗口出货时也没有语音提醒,显得冷冰冰,并且相对于无人便利店商品图片呈现形式,普通便利店内消费者能直接看到商品实物,更有购买欲望。对于前述问题,F5未来商店创始人兼CEO徐海成则表示,公司正在不断测试调整不同天气、不同时间,对备货量需求的影响。目前F5未来商店店内绝大部分垃圾均通过自动清洁餐桌回收,遇到地面垃圾多情况偶尔会有发生,这需要清洁阿姨更及时跟进。而当门店密度提高后,可以聘请全职专业阿姨巡店打扫卫生,对于突发情况,第一时间前往清洁,保持店内干净清爽。成本篇无人便利店的财务账:省人力成本 用户规模考验盈利每日经济新闻记者 贾丽娟 项义妹 每日经济新闻编辑 姚治宇无人便利店“风口”一来,运营方、技术提供方、资本方都开始兴奋起来。“省了人力成本”、“客户体验好”,似乎无人便利店的前景一片光明。但是,任何一个新生事物,都不可能一帆风顺地长大。那么,无人便利店是否能代表便利店的未来?在发展的过程中,又会有哪些“成长的烦恼”?就其成本而言,到底相较传统便利店能够省去多少?这些问题都值得探究。节约人力成本解决传统便利店“痛点”“缤果盒子整体的运营成本不到传统便利店的15%。”这是缤果盒子官网的加盟宣传语。据缤果盒子介绍,投入成本上,占地15平方米的缤果盒子SKU(最小存货单位)与40平方米的便利店基本持平;而且盒子自带升降系统,可随时移动位置,给了运营者低成本试错的机会。运营成本方面,由于采用无人方案,因此每月运营成本约2500元;相比之下,传统便利店一般要承担3个以上员工工资、门店租金及高额水电费用等,每月运营成本大于15000元。F5未来商店公司方面则回复《每日经济新闻》记者称,便利店运营成本主要分三大块:租金、人工和能耗。租金方面,F5便利店售卖近似存量商品,面积仅需“7-11”便利店一半,租金便宜一半;人力成本方面,24小时运营的便利店至少需要7个人,3万多的人力成本在F5几乎去掉;能耗方面,机器精准控制,每次取商品只开一条缝或一个洞的位置,能量损失极少。“实际总体运营数据约为传统便利店的1/4。前期投入也并不高,F5整店机器设备带装修初期投入成本为15万元,“7-11”开店成本则为60万~70万元。”F5未来商店称。正观品牌顾问有限公司联合创始人张金星对《每日经济新闻》记者表示,房租和人工成本是传统便利店的主要运营成本。他为《每日经济新闻》记者算了一笔账:一家雇员3人的24小时便利店,人工成本按照每人2500元/月计算,房租假设与人力成本相同,每月7500元;而便利店的毛一般都不高,假设按照20%计算,这样每月的流水达到7.5万元,才能覆盖这两项成本,这还没有计算水电、损耗等其他项目。“在一线城市人流密集的地方,无人店应是可行的。”张金星说道。但他同时也提出了一个疑问:日本的便利店是行业鼻祖,也是标杆,但在多次赴日探访便利店行业之后,他发现无人便利店占比仍很少。“按理说日本应该是最适合推广无人店的,城市化率高、人群素质高、人工成本高,但是为什么没有大面积推广呢?”技术仍待完善设备成本相对较高人力成本仅是便利店诸多成本中的一项。无人便利店即便前台没人,后台也少不了人工操作。无人便利店真能大幅降低人力成本吗?熊猫资本合伙人毛圣博此前在接受媒体专访中指出,有些部分还是需要人,并且小便利店承担了一部分仓储的功能。来补货的时候,也有一个规模效应,物流成本更低。此外,像缤果盒子一样的玻璃盒子,要放进园区、小区,依然要去跟物业谈,这个BD(业务拓展)成本是很高的。中金公司在研报中指出,从实际经营来看,销售收入与管理成本是无人便利店的两道坎。第一,无人便利店的客单价比传统便利店略低,所以就需要通过多种渠道吸引消费者到店购买。第二,若1个人可以维护6~10家无人便利店,同时设备损耗率保持较低的状态,管理成本便可控。无人便利店行业仍处于发展初期,无人便利店方案在技术、用户体验等方面均有待完善。此外,目前无人便利店的技术也尚不成熟。比如亚马逊计划在今年3月底就对外开放Amazon Go,然而经过数月的测试发现,在数百平米的店里,选购人数一旦超过20人,店内的设备就无法正确追踪记录用户的行为及选购中的产品标签,开放计划只好延迟。用户规模未知前期亏损恐不可避免可想象的是,不管是高温还是机器出错问题,仅是诸多“意外”中的一部分而已。“对于无人店这个商业模式,我个人比较认同,这是对原本零售店的升级,产品更多,成本更低,用户体验更方便。”羚羊创投创始合伙人张坤说,但他也表示,前期必然会面临种种问题。“比如说损耗和残次品的问题,不过好在这部分风险可以由供应商来分摊。在用户习惯培养起来之后,这样的问题就会越来越少。这个领域需要达到一定的用户规模,并且达到一定的用户使用时间,沉淀两到三年。”张坤说,“前期可能会存在亏损,不过这是战略性亏损。”中国连锁经营协会副秘书长王洪涛对《每日经济新闻》记者表示,目前来看,自助收银、人脸识别、全息扫描和AR(增强现实)等各种无人店所要具备技术基本都已经成熟,只是应用的问题,而后是广泛应用成本摊薄的过程。“目前无人店可能更多的是一种体验或者测试,但未来设备技术成本降低后带来的管理效率的提升以及人工成本降低等一系列优势将逐步释放。”王洪涛也认为,无人店是来改变新时代消费者体验的,不是来对标或者“怼”某一个业态的。“百花齐放是未来零售业的合理生态布局,只要能真正满足消费者需求,谁都有自己应有的市场。无人店的优势是效率,但缺乏的是人情味;往往消费者的体验中很重要的一部分是人情的体验,这一点上是无人店永远无法做到的。”王洪涛认为。不过,就便利店的人力成本,亦有分析认为,实际人工成本仅占便利店极少的部分。同时,因为属新生事物,实际使用人数极少,无人便利店尚不成熟。目前,缤果盒子实际运营已1年,目前共运营10家门店。当被问及其门店的营业数据,其CEO陈子林向《每日经济新闻》记者回应称,“我只能告诉(你们),我们的盒子都有在盈利。”样本剖析缤果盒子CEO陈子林:我们都在盈利 解决人力成本已是惊人进步每日经济新闻记者 项义妹 每日经济新闻编辑 姚治宇无人便利店无疑是近日最火的话题之一。就在在无人便利店最受关注的这一档口上,缤果盒子位于上海的一家店因高温暂停营业的消息引发热议。最新消息,缤果盒子在上海的2家店都已恢复营业,加上在中山市的8家店,其无人便利店数量在国内排行第一。近日,缤果盒子创始人、CEO陈子林接受了《每日经济新闻》记者(以下简称NBD)的专访,谈及了关于缤果盒子及无人便利店行业的一些问题。谈技术:RFID只是过渡NBD:最近缤果盒子出现的高温事件是怎么回事?如果要加入新空调,是否意味着用电功效要扩容,工作量和成本都会变大?陈子林:欧尚上海长阳路店的盒子,由于上海连续高温而盒子本身无遮罩的缘故,导致内部室温过高。出于安全性的考虑,我们对盒子进行了闭店升级,目前已经恢复运营,这也是我们做测试的过程,自己发现问题自己去解决。我们已经比别人更早进入市场,充分收集市场信息是为了向用户提供更便利的购物体验。对于缤果盒子而言,我们有自己的选址模型。但在布设欧尚长阳路店的盒子时,由于客观条件受限,没有太大的选择空间,所以我们给了自己一个最难的模式,将盒子放在了条件最严苛的地方。所以,这并不是盒子的模式出现问题。但后期我们也会不断升级优化用户体验。NBD:目前市场上,无人便利店采用的技术都不一样,能介绍下大概分几种技术吗?对于现在很多人对RFID(射频识别)技术有诟病,您怎么看?陈子林:商品识别并不是夸张的技术,事实上,后端运维系统才是无人便利店更为重要的部分。目前,无人便利店的前置技术——商品识别比较受到媒体关注。缤果盒子在目前阶段采用的是RFID技术,但我们同样也有图像识别的解决方案,在后期也会发布。不过我们认为,目前图像识别还不够完善,还需要一段时间来打磨。另外,传统扫码技术也是其中一种,但这种方式效率太低,不大适合用在无人便利店上。很多人会觉得RFID成本比较高,不是最佳技术手段。但在目前,许多新技术还不完善之下,利用成熟的RFID技术能让我们快速搭建后端运维系统。在无人便利店中,运营的探索是最难的、也是最重要的。比如说盒子的生产,我们可以和其他厂家合作,知道形态是怎么样的,它的材料、部件,怎么生产是最优的,颗粒度多大是最合适的,照顾到运输、保温、运行等性能。另外,RFID技术只是过渡产品,我们计划今年8月推出规模化商用人工智能解决方案。谈成本:与传统便利店商业逻辑不同NBD:15平方米缤果盒子与40平方米传统便利店可售卖的货物是相当的,请问是怎么做到的?是否意味着补货频率增加?这样会不会增加人力成本?陈子林:传统便利店的大部分区域用来做仓储,售卖货品的只是一部分货架。但缤果盒子不是,我们几乎所有区域都用来上架商品,盒子内不作货物储备,我们每天进行补货。这一点在未来也会有调整,比如说,在规模化运营状态下,随着系统完善,我们能够做到1.5天补货一次,具体频率会根据商品密度来进行调整。理想状态下,一个理货员可管理20个盒子。此外,在人力成本的计算中,除了补货人力成本外,还计算了包括后端、中转和水电的费用。NBD:缤果盒子的成本中,除减少人力成本外,还有什么与传统便利店结构不同之处?陈子林:我们认为,解决了人力成本已是十分惊人的进步。无人便利店与传统便利店商业逻辑不同,所以成本结构也完全不一样。小型业态和零售业态,人力成本几乎是全部。同时,减少人力成本已导致整个商业模式的变化,处于不同业态,成本构成是完全不同的。NBD:除了人力成本之外,租金等刚性成本是很难降下去的,缤果盒子如何跟物业进行合作呢?跟物业谈合作的BD(业务拓展)成本会很高吗?陈子林:缤果盒子的选址重点主要是社区,也会考虑一些相对封闭的园区。和物业的合作方面,我们花了很多时间与物业进行沟通协调,寻找双方共赢的机会,这个具体将会涉及到与物业的商业条款,暂且保密。这是一个双向的选择。我们选择物业时,物业也在选择我们。我们关注的是利润,物业方关注的是小区美观、布局、盈利,还有小区居民的便利等,我们认为这是双方相互需要,是共赢的一个选择。谈开店:很多场地在签订中NBD:缤果盒子的商品比品牌连锁便利店要便宜5%上下,但因为客单价不高,消费者对这个价格差异或也不会太敏感,那么你们如何吸引顾客呢?陈子林:我们想做的,也一直努力在做的,是把用户需要的(或可能需要的)商品提前放在离用户最近的位置,让整个交易环节更少、更高效。盒子在小区里意味着它离你更近了,是小区的智能云冰箱,剩下需要关注的是里面的商品是否是你需要的,价格是否合适,如果这几点都满足,在刚需驱动下,顾客自然会进去消费,这并不需要刻意的吸引动作。NBD:缤果盒子计划一年内铺设的5000个盒子主要会布设在哪些城市?是否包括直营店和加盟店?陈子林:我们不设地域限制,目前全国都在铺设。我们拥有6家分公司,包括大连、西安和中山等。目前,有很多场地在签订中,有很多盒子要进行铺设,一年5000个我们还是比较有信心的。5000个盒子包括直营店和加盟店。NBD:也有投资人有不同的观点,认为目前不应该投资无人便利店,因为这个行业不能在短时间内爆发,快速扩张存在不确定性,对此你怎么看?对于一年内铺设5000个盒子是否存在难度?陈子林:作为一个新生事物,新物种的诞生必然会面临最挑剔的眼光,持不同观点也无可厚非。我认为,不确定性是一直存在的。如果它具有不确定性我就不去做,这不是我所信奉的。5000个盒子的铺设是我们的目标,铺设过程中一定会面临很多考验,前期我们也会做足准备,会努力去做,我们对于这个目标也充满了信心。行业观察怡食家CEO安利英:还谈不上颠覆 泡沫大点但水也起得快每日经济新闻记者 赵天宇 每日经济新闻编辑 姚治宇无人零售站上潮头,有着近20年从业经验的零售老兵没有料到,“风口”来得这么快。刚刚结束了对其他地区企业无人便利店的考察,怡食家超市CEO安利英回到北京,为旗下无人便利店Eatbox在7月中旬的开张做最后的准备。从事零售行业近20年,安利英虽然看好无人便利店的前景,但一时之间资本的热情还是让她直言“没想到”。“3天大概有300多人,纷纷来问怎么加盟?能不能合作?还有投资人也来表达。”安利英告诉《每日经济新闻》记者,在今年6月15日至18日的首届北京国际家居展暨中国生活节上,作为居然之家旗下品牌的怡食家新推出4类概念店,没有料到的是,“这个盒子是最吸引人的”。对安利英来说,无人便利店的核心逻辑在于提升零售业的效率,这也是她做Eatbox的初衷。谈起无人便利店行业的火热以及随之暴露出的问题,安利英对《每日经济新闻》记者(以下简称NBD)表示,新事物在测试过程中出现点问题很正常。“资本涌进来,泡沫大点儿,但水也起来得快点。”至于商品防盗、物品识别精准度等等行业共有的技术问题,她表示“没啥困扰的”,在持续迭代的过程中,相信会愈加完善。谈资本青睐:“我觉得这是好事儿”NBD:公司做无人便利店的逻辑是怎样的?安利英:我认为无人便利店是效率特别高的一种业态。虽然零售领域的概念很火热,但实际上在效率提升上仍有很多问题,存在一些盲点。因此,我希望能做出一些东西,让我们这个行业效率提升上来。比如,盒子从本质上来说是个载体。加上我们提供的服务、提供的商品,形成一个组合,让顾客觉得这个消费体验对应的是一个新的品牌。把这个品牌植入到消费者日常生活中,获得消费者认可,我认为这样的无人便利店是成功的。NBD:对于资本的关注,您是什么样的心态?安利英:我觉得这是好事儿。资本快速催生,大家觉得会有泡沫,但是水流大了都会有泡沫。在水流大的地方,只要在适当的规范的圈子里,快速地积聚势能,这是能够成就一些事的。尤其是在效率上,帮助好的业态迅速铺开。诸如共享单车等领域,资本的助推也能够让人们更快地享受到便捷、高质量的生活。NBD:您如何看待无人便利店的盈利能力?安利英:成本是可控的,但是控制到多低,这个存在极限值。因此,最主要提升营收的方法是靠商品的竞争力及盈利能力,形成完善的一个供应链条。目前因为我们已经有超市的门店,所以无人便利店也是用已有的物流和人力,成本就不会很高。谈无人零售未来:发展过程是渐进的NBD:无人便利店是很容易与消费者沟通的吗?如何提升互动性?安利英:其实有很多方式,比如,跟顾客的互动可以通过跨屏来解决。顾客进入无人便利店中,同时使用手机屏幕,以货架为载体或商品为载体,是可以建成平台的,借助进行互动。NBD:比对欧洲非常普及的自助零售店形态,店内只有1~2名工作人员,顾客自助收银,如果遇到问题有店员指导;对于我国,上述过程是没有的,直接跳到无人便利店。您认为是否需要这样的过程,培养顾客的消费习惯?安利英:欧洲的人工成本很高,虽然我国近年来也在提高,但和欧洲对比还是相对便宜。在大城市,无人便利店是有很高的必要性去投放的,而且投放的边际成本比较低。而对于我国整体来说,这个渐进的过程是一定需要的,比如目前无人便利店就没有任何一家投放在边远的、人口数量少的城市。NBD:对零售业而言,无人便利店的革新意义体现在哪里?会成为像电商这样的,对零售业有颠覆或深远影响的业态吗?安利英:我认为还谈不上。因为技术在持续地进步,无人便利店在没有标准的行业建立标准,不断优化,这是一种迭代,我觉得并不是一个划时代的产物。有些技术手段与产业的结合还不是那么紧密,未来仍有很大的想象空间。《金鹰世界的来伊份生活馆让你见识到什么叫“被人群淹没”!》 精选五编者按【 2017年,被称为无人便利店的“大年”。近日,阿里巴巴的无人便利店“淘咖啡”在杭州亮相,引爆了人工智能支付的新场景。一时间,无人便利店获得了前所未有的关注,行业融资消息也接踵而至。在此之前,便利店在零售行业中,一直增长最快,但难以吸引资本。如今,无人便利店似乎打破了这一僵局。不过,在资本纷纷涌进的同时,大部分投资人还在观望。无人便利店真的能大幅降低人力成本吗?即使降低了人力成本,无人便利店就能一往无前吗?无人便利店到底是“风口”还是仅仅“一阵风”?】每日经济新闻(博客,微博)记者 项义妹 贾丽娟 叶晓丹 每日经济新闻编辑 赵 桥现场长长的等待队伍,通过手机淘宝进店,消费出店后会被自动扣费……近日,阿里巴巴的无人便利店“淘咖啡”在杭州一经亮相,迅速成为关注焦点。阿里入局,将无人便利店的热度推向高潮。实际上,6月底到7月初,缤果盒子、F5未来商店两家无人便利店公司相继宣布融资消息,两笔融资合计超1.3亿元。一夜之间,无人便利店站上了“风口”,但硬币的另一面是,已投入运营的一些无人便利店正经受着市场的检验。其中,上海的高温天气就考验了一把缤果盒子,缤果盒子上海两家店中的欧尚店就因高温关停了几天,最新消息是其已恢复营业。《每日经济新闻》记者采访了解到,目前缤果盒子已开门店共计10家。缤果盒子、F5未来商店两家公司正酝酿的开店计划中,短期内就多达上百家。以此来看,无人便利店有望迎来开店潮。●阿里“淘咖啡”赚足眼球7月8日~12日,在阿里淘宝造物节亮相的“淘咖啡”赚足了眼球。“淘咖啡”作为阿里巴巴首次公开亮相的无人店,面积在200平方米左右,消费者只需打开手机淘宝扫描二维码便可进入。扫码通过闸机后,手机便可收起并不再取出。就像平时购物那样,用户可以随意在店内选货。离店前会经过一道“支付门”,通过后,用户就会被自动扣款。无人便利店版的“淘咖啡”,也被视为阿里在新零售领域的尝新。据阿里方面透露,这项技术暂时没有商用的计划,未来也不会像亚马逊一样开线下实体店,而是提供基于无人零售的一套解决方案。除阿里巴巴外,众多知名企业已瞄准无人便利店领域。立志向“大消费”迈进的家居卖场品牌“居然之家”,也跨界无人便利店,其无人便利店品牌EAT-BOX即将在7月中旬落地两家店,分别位于北京东直门和世纪金源。此前,据媒体报道,娃哈哈与深兰科技达成战略合作,签下了三年10万台无人商店take go。就此,《每日经济新闻》记者联系娃哈哈方面,对方相关负责人透露,并非娃哈哈的行为,而是宗庆后胞弟公司的行为。去哪儿前CEO庄辰超投资的便利蜂2017年2月开出第一家门店。随后,便利蜂在北京多个区域开始拓展,至今已在北京开设了5家店。6月底,创新工场宣布完成对F5未来商店的3000万元A+轮融,后者是一家依托自主研发的机械臂和后台管理系统来构建24小时无人值守的便利店。就该笔投资,创新工场华南区总经理、投资总监熊昊在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,目前国内便利店处于快速发展的成长期,无人值守的便利店可以比较容易地进行差异化切入,和市面上的业态来进行竞争,F5可以在保证用户体验的前提下大大缩减人力成本,而且单位面积的盈利能力较好,模式也比较有利于快速扩张。●资本青睐或迎开店潮知名企业纷纷介入的同时,以F5未来商店获得融资为代表,无人便利店正成为资本宠儿。7月3日,缤果盒子宣布已完成A轮融资,金额超1亿元,由纪源资本领投,启明创投、源码资本、银泰资本等跟投。据了解,缤果盒子于2016年8月开始在广东中山地区启动项目测试,2017年6月初落地上海。缤果盒子主要利用RFID标签技术和人脸识别技术,RFID在对货物的识别与防盗上更具优势,不过无法做到像take go及“淘咖啡”那样“即拿即走”的购物体验。缤果盒子方面向记者介绍,目前其在上海和中山市共有10家门店。此轮融资的资金主要用于研发、量产、渠道拓展,以及对应的推广和人员方面的开支。据缤果盒子方面透露,8月底前首批200家店面将正式落地,目前已做好大规模量产的准备,预计一年内可完成5000个网点的铺设。对于开店计划,缤果盒子CEO陈子林表示,(公司在)全国都在计划铺设门店。目前,拥有6家分公司,包括大连、西安、中山等。“由于业务开展得太快,我们不得不在东北和西北等地区设立分公司去实施业务,有很多场地在签订中,有很多盒子要进行铺设,一年5000个,我们还是比较有信心的。”相比缤果盒子,在创新工场投资之前,F5未来商店曾获得创大资本200万元的天使轮融资,以及TCL创投的1000万元Pre-A轮融资。熊昊表示,其投资希望能给F5未来商店带来两方面的帮助:一是资金进来帮助公司实现比较快的规模化扩张,并搭建供应链体系和产品研发体系;二是可对初创公司提供一套体系化的投后管理服务,包括财务系统的搭建,员工激励计划的搭建,以及市场运营方面的协助,甚至未来资本运作等。据了解,F5未来商店完成融资后,其计划在3~6个月内开出30~50家门店。今年计划在广深开设50~80个门店,其中广州占比80%。F5未来商店创始人兼CEO徐海成在接受《每日经济新闻》记者的采访时表示,便利店的核心是便利,这要求便利店有足够高的密度,进而需要非常低的初期投入成本与运营成本才能让便利店拥有更低的生死线,去覆盖更高的密度。按照缤果盒子和F5未来商店的开店计划,两家公司半年内规划开店就达上百家。●是风口还是噱头?“忽如一夜春风来。”无人便利店一时间受到了前所未有的关注,看好者有之,看衰者亦有之。“最近关于无便利店的讨论甚嚣尘上,目前来看,大部分无人店的提出者还是以吸引资本关注为主要诉求点,无人店的概念多少有些噱头的意味。”中国连锁经营协会副秘书长王洪涛对《每日经济新闻》记者表示。熊猫资本合伙人毛圣博在接受媒体采访时表示,站在VC的角度不看好无人便利店。“VC投资有它自己的模式限制,偏好市场规模大的项目,并且要求短时间内做到很大的量。但便利店即使是无人化,可能也较难快速爆发。”他举了一个例子,全家是2004年进的中国,2014年开了1530家店才打平,说明这个生意很需要规模。对此,熊昊表示,“无人便利店是大趋势,将会较快速度发展。首先,国内的便利店数量是不饱和的;其次,机器取代人工是各行各业正在发生的事情,我们认为在便利店行业也存在这样的机会;再次,无人便利店的面积大概30平方米,相比711、全家这种动辄100平方米大的便利店模式,无人便利店可以进入他们下沉不到的小社区、景区、工业区里面,进行差异化竞争,这种商业业态和场景,我们还是比较看好。”无人便利店的兴起,相较而言,此前国内便利店行业一直处于有点尴尬的局面:在零售行业中增长最快,但难以吸引资本。商务部近期发布的《中国零售行业发展报告(年)》显示,2016年便利店、购物中心、超市销售额增长较快,增速分别为7.7%、7.4%和6.7%;专业店、百货店销售额增速分别仅为3.1%和1.3%,百货店增速还下降了2.1个百分点。可以看出,便利店行业的增长是最好的。无人便利店打破了这一僵局。阿里提出,“淘咖啡”这套技术方案不仅为用户带来了酷炫的购物、支付体验,更深远的价值还在于:它可以提高坪效。所谓“坪效”,即每坪的面积可以产出多少营业额(营业额÷专柜所占总坪数)。但是无人便利店是否能通过物联网技术提高坪效,目前仍存在各种不同的见解。有业内人士向记者表示,因为坪效是受很多因素决定的,包括客单价、地理位置、人流量之类的,单凭技术提高坪效,还是值得商榷的。为什么无人便利店忽然受到了广泛关注?对此,羚羊创投创始合伙人张坤分析称:“第一,传统零售升级一直是零售业探索的核心,但是此前一直在线上探索,没有对线下进行挖掘,而现在这种探索到了临界点;第二是支付方式的改变,此前做无人售货是靠‘爱心店’的形式,依靠人们自我的道德约束,这样是不行的,违约成本过低,而现在支付方式已经完全升级,可以支撑无人售货;第三是用户购买习惯改变,从沃尔玛这样的大型超市转向全家这样的小型便利店,用户对产品需求很明确,导购的角色严重削弱,无人售货也开始被接受。”值得一提的是,继此前因高温停业后,7月13日,缤果盒子杨浦区店因涉嫌违建而遭城管调查的消息又被传得甚嚣尘上。据澎湃新闻报道,因接到居民举报,7月13日下午4点左右,一队城管执法人员走进了缤果盒子,对这栋无人超市是否属于违法建筑进行调查取证。缤果盒子方面向记者证实,城管确实来过现场,欧尚高层已经出面解决,不过是否涉嫌违建,目前还没有结论,该盒子仍在正常营业。现场篇上海杨浦区缤果盒子店刚解决高温停运考验又涉嫌违建遭城管调查每日经济新闻实习记者 陈祺欣 记者 项义妹 每日经济新闻编辑 赵 桥7月7日,一则上海首家无人便利店缤果盒子杨浦区欧尚店因高温暂停营业的消息引发网友热议。7月11日,《每日经济新闻》记者在现场看到,缤果盒子该店门上贴着“由于技术调试,Auchan Box暂时停运”的标识。值得一提的是,7月13日,缤果盒子杨浦区店因涉嫌违建而遭城管调查。据澎湃新闻报道,因接到居民举报,7月13日下午4点左右,一队城管执法人员走进了缤果盒子,对其是否属于违法建筑进行调查取证。缤果盒子方面向记者证实,城管确实来过现场,欧尚高层已经出面解决,不过是否涉嫌违建,目前还没有结论,该盒子仍在正常营业。据了解,缤果盒子今年6月首次登陆上海,位于上海杨浦区长阳路欧尚超市门口以及上海闸北区大润发超市附近。记者又来到大润发上海闸北店附近的缤果盒子,该店位于飞牛网总部大楼楼下。当天几名技术人员正在无人便利店里进行维修和调试。他们称,“设备正在调试中,明天才能正常营业。”几位路过消费者本欲进店尝试,也未能入内。一位飞牛网工作人员向记者称,“这家店开了大概1个月,平常人流量每天70人左右,主要是我们内部的人在买。”另一家位于上海杨浦区长阳路欧尚店的缤果盒子则因高温无奈关停。而网络流出的图片显示,当时店内的甜甜圈、巧克力以及乳制品都已融化。尽管缤果盒子官方回应“暂停营业只是因为硬件调整,下周一(7月10日)就能重新营业。”,但7月11日,记者前往杨浦区长阳路欧尚超市门口的缤果盒子店发现,门上贴着“由于技术调试,Auchan Box暂停营业”的标识。记者站在两家缤果盒子门口时,可以感受到里面是有冷气的,并不如此前外界形容的高温,相信缤果盒子方面已经对高温问题进行改进。鉴于杨浦欧尚店的缤果盒子因高温暂停运营,记者走访期间曾问及大润发店会否遇到同样的问题时,缤果盒子的现场工作人员称,杨浦区欧尚店是因为没有遮罩,而上海这几天天气的确较为炎热,导致盒子室内温度过高,大润发店所处位置避免了太阳直接暴晒,且室内制冷条件还可以。对于上海两家店的运营情况,缤果盒子公司向记者表示,大润发闸北店一直在正常运营中。7月12日,记者还获悉,缤果盒子欧尚店已恢复营业。体验篇每日经济新闻记者体验广州F5未来商店:出货速度较慢,晚间现缺货每日经济新闻记者 项义妹 每日经济新闻编辑 赵 桥无人便利成为市场和资本热议的话题,那么消费者使用它到底方不方便?近日,《每日经济新闻》记者来到广州塔首层112B铺的F5未来商店旗舰店,当整个门面映入眼帘的时候,新潮和科技的气息扑面而来。走进店内,可供消费者活动的面积大概有15平方米,呈长方形,左边是一面商品图片墙和取货窗口,前面是两块可供下单的可触屏幕,以及购物袋和热水窗口,右边是一个吧台和五六把椅子。记者看到,店内商铺包括饮料和零食、护手霜等日常用品,鱼蛋、车仔面等鲜食,以及果汁、奶茶等冲调饮品。每种商品下面附有二维码,顾客可通过微信直接扫描下单。除此之外,顾客还可以通过店内的触屏系统选购商品,结算及付款后,便可取货。取货窗口有两种:鲜食、冲饮窗口和其他百货窗口。不过,记者留意到,这两种窗口都只有一个,并且出货速度比自动售货机慢。这意味着,在广州塔这样人流量较大的地方,如果店内顾客较多,则需要排队取货。吧台分上下两部分,在顾客用完餐后按下清洁按钮,玻璃板会快速移到里面进行清洁。不过,清洁后的玻璃板上面有残留的水迹。F5未来商店的该门店吸引了不少消费者前来体验。但由于店内无人值守,店内的地面上有不少垃圾,给人脏乱的感觉。记者体验的当天晚上不到10点,现场果汁、咖啡等冲饮均已售罄,商店货品似乎还不能及时补充和更新。而记者通过触屏系统购买了一份咖喱鱼豆腐和一瓶矿泉水,还需要等待前面一位顾客取完货才能完成提取。在现场,广州市民陈先生向《每日经济新闻》记者表示,相对于普通便利店进门就能收到店员“您好”、“欢迎光临”等亲切问候,无人便利店缺少了亲和力,取货窗口较少且没有排队引导线,人多的时候显得混乱,窗口出货时也没有语音提醒,显得冷冰冰,并且相对于无人便利店商品图片呈现形式,普通便利店内消费者能直接看到商品实物,更有购买欲望。对于前述问题,F5未来商店创始人兼CEO徐海成则表示,公司正在不断测试调整不同天气、不同时间,对备货量需求的影响。目前F5未来商店店内绝大部分垃圾均通过自动清洁餐桌回收,遇到地面垃圾多情况偶尔会有发生,这需要清洁阿姨更及时跟进。而当门店密度提高后,可以聘请全职专业阿姨巡店打扫卫生,对于突发情况,第一时间前往清洁,保持店内干净清爽。成本篇无人便利店的财务账:省人力成本 用户规模考验盈利每日经济新闻记者 贾丽娟 项义妹 每日经济新闻编辑 姚治宇无人便利店“风口”一来,运营方、技术提供方、资本方都开始兴奋起来。“省了人力成本”、“客户体验好”,似乎无人便利店的前景一片光明。但是,任何一个新生事物,都不可能一帆风顺地长大。那么,无人便利店是否能代表便利店的未来?在发展的过程中,又会有哪些“成长的烦恼”?就其成本而言,到底相较传统便利店能够省去多少?这些问题都值得探究。节约人力成本解决传统便利店“痛点”“缤果盒子整体的运营成本不到传统便利店的15%。”这是缤果盒子官网的加盟宣传语。据缤果盒子介绍,投入成本上,占地15平方米的缤果盒子SKU(最小存货单位)与40平方米的便利店基本持平;而且盒子自带升降系统,可随时移动位置,给了运营者低成本试错的机会。运营成本方面,由于采用无人方案,因此每月运营成本约2500元;相比之下,传统便利店一般要承担3个以上员工工资、门店租金及高额水电费用等,每月运营成本大于15000元。F5未来商店公司方面则回复《每日经济新闻》记者称,便利店运营成本主要分三大块:租金、人工和能耗。租金方面,F5便利店售卖近似存量商品,面积仅需“7-11”便利店一半,租金便宜一半;人力成本方面,24小时运营的便利店至少需要7个人,3万多的人力成本在F5几乎去掉;能耗方面,机器精准控制,每次取商品只开一条缝或一个洞的位置,能量损失极少。“实际总体运营数据约为传统便利店的1/4。前期投入也并不高,F5整店机器设备带装修初期投入成本为15万元,“7-11”开店成本则为60万~70万元。”F5未来商店称。正观品牌顾问有限公司联合创始人张金星对《每日经济新闻》记者表示,房租和人工成本是传统便利店的主要运营成本。他为《每日经济新闻》记者算了一笔账:一家雇员3人的24小时便利店,人工成本按照每人2500元/月计算,房租假设与人力成本相同,每月7500元;而便利店的毛利率一般都不高,假设按照20%计算,这样每月的流水达到7.5万元,才能覆盖这两项成本,这还没有计算水电、损耗等其他项目。“在一线城市人流密集的地方,无人店应是可行的。”张金星说道。但他同时也提出了一个疑问:日本的便利店是行业鼻祖,也是标杆,但在多次赴日探访便利店行业之后,他发现无人便利店占比仍很少。“按理说日本应该是最适合推广无人店的,城市化率高、人群素质高、人工成本高,但是为什么没有大面积推广呢?”技术仍待完善设备成本相对较高人力成本仅是便利店诸多成本中的一项。无人便利店即便前台没人,后台也少不了人工操作。无人便利店真能大幅降低人力成本吗?熊猫资本合伙人毛圣博此前在接受媒体专访中指出,有些部分还是需要人,并且小便利店承担了一部分仓储的功能。来补货的时候,也有一个规模效应,物流成本更低。此外,像缤果盒子一样的玻璃盒子,要放进园区、小区,依然要去跟物业谈,这个BD(业务拓展)成本是很高的。中金公司在研报中指出,从实际经营来看,销售收入与管理成本是无人便利店的两道坎。第一,无人便利店的客单价比传统便利店略低,所以就需要通过多种渠道吸引消费者到店购买。第二,若1个人可以维护6~10家无人便利店,同时设备损耗率保持较低的状态,管理成本便可控。无人便利店行业仍处于发展初期,无人便利店方案在技术、用户体验等方面均有待完善。此外,目前无人便利店的技术也尚不成熟。比如亚马逊计划在今年3月底就对外开放Amazon Go,然而经过数月的测试发现,在数百平米的店里,选购人数一旦超过20人,店内的设备就无法正确追踪记录用户的行为及选购中的产品标签,开放计划只好延迟。用户规模未知前期亏损恐不可避免可想象的是,不管是高温还是机器出错问题,仅是诸多“意外”中的一部分而已。“对于无人店这个商业模式,我个人比较认同,这是对原本零售店的升级,产品更多,成本更低,用户体验更方便。”羚羊创投创始合伙人张坤说,但他也表示,前期必然会面临种种问题。“比如说损耗和残次品的问题,不过好在这部分风险可以由供应商来分摊。在用户习惯培养起来之后,这样的问题就会越来越少。这个领域需要达到一定的用户规模,并且达到一定的用户使用时间,沉淀两到三年。”张坤说,“前期可能会存在亏损,不过这是战略性亏损。”中国连锁经营协会副秘书长王洪涛对《每日经济新闻》记者表示,目前来看,自助收银、人脸识别、全息扫描和AR(增强现实)等各种无人店所要具备技术基本都已经成熟,只是应用的问题,而后是广泛应用成本摊薄的过程。“目前无人店可能更多的是一种体验或者测试,但未来设备技术成本降低后带来的管理效率的提升以及人工成本降低等一系列优势将逐步释放。”王洪涛也认为,无人店是来改变新时代消费者体验的,不是来对标或者“怼”某一个业态的。“百花齐放是未来零售业的合理生态布局,只要能真正满足消费者需求,谁都有自己应有的市场。无人店的优势是效率,但缺乏的是人情味;往往消费者的体验中很重要的一部分是人情的体验,这一点上是无人店永远无法做到的。”王洪涛认为。不过,就便利店的人力成本,亦有分析认为,实际人工成本仅占便利店极少的部分。同时,因为属新生事物,实际使用人数极少,无人便利店尚不成熟。目前,缤果盒子实际运营已1年,目前共运营10家门店。当被问及其门店的营业数据,其CEO陈子林向《每日经济新闻》记者回应称,“我只能告诉(你们),我们的盒子都有在盈利。”样本剖析缤果盒子CEO陈子林:我们都在盈利 解决人力成本已是惊人进步每日经济新闻记者 项义妹 每日经济新闻编辑 姚治宇无人便利店无疑是近日最火的话题之一。就在在无人便利店最受关注的这一档口上,缤果盒子位于上海的一家店因高温暂停营业的消息引发热议。最新消息,缤果盒子在上海的2家店都已恢复营业,加上在中山市的8家店,其无人便利店数量在国内排行第一。近日,缤果盒子创始人、CEO陈子林接受了《每日经济新闻》记者(以下简称NBD)的专访,谈及了关于缤果盒子及无人便利店行业的一些问题。谈技术:RFID只是过渡NBD:最近缤果盒子出现的高温事件是怎么回事?如果要加入新空调,是否意味着用电功效要扩容,工作量和成本都会变大?陈子林:欧尚上海长阳路店的盒子,由于上海连续高温而盒子本身无遮罩的缘故,导致内部室温过高。出于安全性的考虑,我们对盒子进行了闭店升级,目前已经恢复运营,这也是我们做测试的过程,自己发现问题自己去解决。我们已经比别人更早进入市场,充分收集市场信息是为了向用户提供更便利的购物体验。对于缤果盒子而言,我们有自己的选址模型。但在布设欧尚长阳路店的盒子时,由于客观条件受限,没有太大的选择空间,所以我们给了自己一个最难的模式,将盒子放在了条件最严苛的地方。所以,这并不是盒子的模式出现问题。但后期我们也会不断升级优化用户体验。NBD:目前市场上,无人便利店采用的技术都不一样,能介绍下大概分几种技术吗?对于现在很多人对RFID(射频识别)技术有诟病,您怎么看?陈子林:商品识别并不是夸张的技术,事实上,后端运维系统才是无人便利店更为重要的部分。目前,无人便利店的前置技术——商品识别比较受到媒体关注。缤果盒子在目前阶段采用的是RFID技术,但我们同样也有图像识别的解决方案,在后期也会发布。不过我们认为,目前图像识别还不够完善,还需要一段时间来打磨。另外,传统扫码技术也是其中一种,但这种方式效率太低,不大适合用在无人便利店上。很多人会觉得RFID成本比较高,不是最佳技术手段。但在目前,许多新技术还不完善之下,利用成熟的RFID技术能让我们快速搭建后端运维系统。在无人便利店中,运营的探索是最难的、也是最重要的。比如说盒子的生产,我们可以和其他厂家合作,知道形态是怎么样的,它的材料、部件,怎么生产是最优的,颗粒度多大是最合适的,照顾到运输、保温、运行等性能。另外,RFID技术只是过渡产品,我们计划今年8月推出规模化商用人工智能解决方案。谈成本:与传统便利店商业逻辑不同NBD:15平方米缤果盒子与40平方米传统便利店可售卖的货物是相当的,请问是怎么做到的?是否意味着补货频率增加?这样会不会增加人力成本?陈子林:传统便利店的大部分区域用来做仓储,售卖货品的只是一部分货架。但缤果盒子不是,我们几乎所有区域都用来上架商品,盒子内不作货物储备,我们每天进行补货。这一点在未来也会有调整,比如说,在规模化运营状态下,随着系统完善,我们能够做到1.5天补货一次,具体频率会根据商品密度来进行调整。理想状态下,一个理货员可管理20个盒子。此外,在人力成本的计算中,除了补货人力成本外,还计算了包括后端、中转和水电的费用。NBD:缤果盒子的成本中,除减少人力成本外,还有什么与传统便利店结构不同之处?陈子林:我们认为,解决了人力成本已是十分惊人的进步。无人便利店与传统便利店商业逻辑不同,所以成本结构也完全不一样。小型业态和零售业态,人力成本几乎是全部。同时,减少人力成本已导致整个商业模式的变化,处于不同业态,成本构成是完全不同的。NBD:除了人力成本之外,租金等刚性成本是很难降下去的,缤果盒子如何跟物业进行合作呢?跟物业谈合作的BD(业务拓展)成本会很高吗?陈子林:缤果盒子的选址重点主要是社区,也会考虑一些相对封闭的园区。和物业的合作方面,我们花了很多时间与物业进行沟通协调,寻找双方共赢的机会,这个具体将会涉及到与物业的商业条款,暂且保密。这是一个双向的选择。我们选择物业时,物业也在选择我们。我们关注的是利润,物业方关注的是小区美观、布局、盈利,还有小区居民的便利等,我们认为这是双方相互需要,是共赢的一个选择。谈开店:很多场地在签订中NBD:缤果盒子的商品比品牌连锁便利店要便宜5%上下,但因为客单价不高,消费者对这个价格差异或也不会太敏感,那么你们如何吸引顾客呢?陈子林:我们想做的,也一直努力在做的,是把用户需要的(或可能需要的)商品提前放在离用户最近的位置,让整个交易环节更少、更高效。盒子在小区里意味着它离你更近了,是小区的智能云冰箱,剩下需要关注的是里面的商品是否是你需要的,价格是否合适,如果这几点都满足,在刚需驱动下,顾客自然会进去消费,这并不需要刻意的吸引动作。NBD:缤果盒子计划一年内铺设的5000个盒子主要会布设在哪些城市?是否包括直营店和加盟店?陈子林:我们不设地域限制,目前全国都在铺设。我们拥有6家分公司,包括大连、西安和中山等。目前,有很多场地在签订中,有很多盒子要进行铺设,一年5000个我们还是比较有信心的。5000个盒子包括直营店和加盟店。NBD:也有投资人有不同的观点,认为目前不应该投资无人便利店,因为这个行业不能在短时间内爆发,快速扩张存在不确定性,对此你怎么看?对于一年内铺设5000个盒子是否存在难度?陈子林:作为一个新生事物,新物种的诞生必然会面临最挑剔的眼光,持不同观点也无可厚非。我认为,不确定性是一直存在的。如果它具有不确定性我就不去做,这不是我所信奉的。5000个盒子的铺设是我们的目标,铺设过程中一定会面临很多考验,前期我们也会做足准备,会努力去做,我们对于这个目标也充满了信心。行业观察怡食家CEO安利英:还谈不上颠覆 泡沫大点但水也起得快每日经济新闻记者 赵天宇 每日经济新闻编辑 姚治宇无人零售站上潮头,有着近20年从业经验的零售老兵没有料到,“风口”来得这么快。刚刚结束了对其他地区企业无人便利店的考察,怡食家超市CEO安利英回到北京,为旗下无人便利店Eatbox在7月中旬的开张做最后的准备。从事零售行业近20年,安利英虽然看好无人便利店的前景,但一时之间资本的热情还是让她直言“没想到”。“3天大概有300多人,纷纷来问怎么加盟?能不能合作?还有投资人也来表达投资意向。”安利英告诉《每日经济新闻》记者,在今年6月15日至18日的首届北京国际家居展暨中国生活节上,作为居然之家旗下品牌的怡食家新推出4类概念店,没有料到的是,“这个盒子是最吸引人的”。对安利英来说,无人便利店的核心逻辑在于提升零售业的效率,这也是她做Eatbox的初衷。谈起无人便利店行业的火热以及随之暴露出的问题,安利英对《每日经济新闻》记者(以下简称NBD)表示,新事物在测试过程中出现点问题很正常。“资本涌进来,泡沫大点儿,但水也起来得快点。”至于商品防盗、物品识别精准度等等行业共有的技术问题,她表示“没啥困扰的”,在持续迭代的过程中,相信会愈加完善。谈资本青睐:“我觉得这是好事儿”NBD:公司做无人便利店的逻辑是怎样的?安利英:我认为无人便利店是效率特别高的一种业态。虽然零售领域的概念很火热,但实际上在效率提升上仍有很多问题,存在一些盲点。因此,我希望能做出一些东西,让我们这个行业效率提升上来。比如,盒子从本质上来说是个载体。加上我们提供的服务、提供的商品,形成一个组合,让顾客觉得这个消费体验对应的是一个新的品牌。把这个品牌植入到消费者日常生活中,获得消费者认可,我认为这样的无人便利店是成功的。NBD:对于资本的关注,您是什么样的心态?安利英:我觉得这是好事儿。资本快速催生,大家觉得会有泡沫,但是水流大了都会有泡沫。在水流大的地方,只要在适当的规范的圈子里,快速地积聚势能,这是能够成就一些事的。尤其是在效率上,帮助好的业态迅速铺开。诸如共享单车等领域,资本的助推也能够让人们更快地享受到便捷、高质量的生活。NBD:您如何看待无人便利店的盈利能力?安利英:成本是可控的,但是控制到多低,这个存在极限值。因此,最主要提升营收的方法是靠商品的竞争力及盈利能力,形成完善的一个供应链条。目前因为我们已经有超市的门店,所以无人便利店也是用已有的物流和人力,成本就不会很高。谈无人零售未来:发展过程是渐进的NBD:无人便利店是很容易与消费者沟通的吗?如何提升互动性?安利英:其实有很多方式,比如,跟顾客的互动可以通过跨屏来解决。顾客进入无人便利店中,同时使用手机屏幕,以货架为载体或商品为载体,是可以建成平台的,借助大数据进行互动。NBD:比对欧洲非常普及的自助零售店形态,店内只有1~2名工作人员,顾客自助收银,如果遇到问题有店员指导;对于我国,上述过程是没有的,直接跳到无人便利店。您认为是否需要这样的过程,培养顾客的消费习惯?安利英:欧洲的人工成本很高,虽然我国近年来也在提高,但和欧洲对比还是相对便宜。在大城市,无人便利店是有很高的必要性去投放的,而且投放的边际成本比较低。而对于我国整体来说,这个渐进的过程是一定需要的,比如目前无人便利店就没有任何一家投放在边远的、人口数量少的城市。NBD:对零售业而言,无人便利店的革新意义体现在哪里?会成为像电商这样的,对零售业有颠覆或深远影响的业态吗?安利英:我认为还谈不上。因为技术在持续地进步,无人便利店在没有标准的行业建立标准,不断优化,这是一种迭代,我觉得并不是一个划时代的产物。有些技术手段与产业的结合还不是那么紧密,未来仍有很大的想象空间。《金鹰世界的来伊份生活馆让你见识到什么叫“被人群淹没”!》 精选六原标题:南京又添一座有趣的mall,真的很走心!“有这样一个地方,彻底颠覆了南京江北市民前所未有的商业想象,也令消费者们齐齐为这一乐趣无穷的购物中心疯狂打call。时尚基因混搭着文艺磁场,主题IP展掀起的一场颜值“咔嚓秀”;闹中取静,海棠花园,瀑布泉流,一片属于自己的“秘密花园”;近30多个品牌均为首次进入南京江北市场;包罗上百家环球美食,全业态打造区域最强内容矩阵。南京美利广场以26万㎡规模刷新了南京江北商业新局面,一跃成为江北商业版图上最有影响力的购物中心之一。再造一个热点狂欢活动引爆江北10月28日,位于南京市江北新区,大厂葛关路与江北大道交汇处的美利广场盛大开业,萌遍全球的泰迪熊空降助阵,给现场增添更加热烈的气氛,商场还利用室内外空间打造出的多个主题场景、十多个拍照景点,几乎吸引大半个江北的年轻人到场。此外,巨型开业蛋糕共分享的活动又一次将现场的气氛推向了高潮,所有的亲朋友好共聚一堂,热闹的分享着美利广场这份开业的喜悦。巨型开业蛋糕当然了,开业的促销活动也是非常给力的,10月28日、29日惠动全城,全场5折起,嗨翻全江北。至此,一个正真意义上的消费不过江的时代即将被开启。献给一片区域开启大厂史无前例的“美利时代”26万㎡的综合体涵盖了7万多平方米的购物中心、双首层商业步行街、精装小公寓、精品商务酒店和地标性写字楼集合而成,地下配有1000多个机动停车位。这些充分营造了一个集商住、办公、购物、休闲、娱乐、微旅游为一体的综合交流活动空间。美利广场为了践行“社区配套完善的区域购物中心”这个定位,作为江北新区·大厂区域首席城市综合体项目,引进了消费者生活必须的业态:家用电器、美容美发、生活超市,囊括了快时尚生活馆、儿童教育文创中心、少儿T台秀场、DIY手工教室、艺术展览、游戏电玩、VR虚拟平台、影城、KTV、休闲餐厅等。在餐饮方面,引进了KFC、塔可、八爷火锅、新石器烤肉、源香潮汕粥、辣非、永蛙、鱼无双、大鼓米线、天山明珠、正新鸡排、卢大仙、大副蒸海鲜、猫空Tea 、豪客来牛排、炊二哥川锅、呷浦呷浦、焖汁源焖锅、北京烤鸭、赶蟹海鲜、江南小镇、如意菜饭、首釜年糕、喜麻辣雅、厕所串串等知名连锁品牌。这些多元化餐饮业态的加入对商场来讲,一是可以提升商场的品牌影响力,二是对整个商场的人气带动作用也比较明显。显然,这股浓烈的“美味”效应最大的受益者还是周边的老百姓,未来将给消费者带来更多关于产品和服务的选择.主力店再升级全方位坐镇■ 江北首家MJstyle旗舰店如果你是一个时尚达人,那么对MJstyle服装高性价一定青睐有佳。MJstyle围绕心理年龄在30岁以下的都市活力人群客户需求,通过不断创新来打造自己的核心优势,已逐渐成为一个涵盖服饰、配饰、家居、咖啡简餐等于一体的跨界品牌。■ 江北新区首家杜比全景声影院一直以来,影院被看作是购物中心主力店的标配,不仅能够给购物中心带来稳定的客流,并且能够将高楼层的面积利用率最大化,给购物中心带来收租效益。为了带给消费者更有感觉的观影视听体验,美利广场引进了江北最大华纳国际影城。■ 区域内首家带泳池的金吉鸟健身会所如果你是一个运动达人、一个想要减肥、好身材的妹纸,杠铃操、 踏板操、有氧舞蹈、身体平衡操……这些运动在美利广场从此都可以实现。金吉鸟带游泳池的健身会所首次进入大厂区域,这对于大厂区域的消费者来说是一个绝佳的红利。■ 南京首家转型升级版华润苏果旗舰店华润苏果转型升级版南京首家旗舰店成功入驻美利广场,增加了更多的顾客互动体验功能,不仅丰富了美利广场的经营业态,也扩大了美利广场的区域影响力。此外,美利广场已不单单只局限在吃、喝、玩、乐、购的层面上,医疗、美容美体、教育、养老等等这一系列的服务都会在此呈现。可预见的是,美利广场将深刻改变周边人的生活方式,填补江北新区的商业空缺,美利广场同时也引领着整个江北新区商业新航标,打造一个乐趣无穷的全新商业中心,将对整个江北新区的商业起到一个提档升级的作用。首创一个中心从为“物质”付费到为“体验”买单项目位于江北新区高新-大厂的新城中心,距离大厂传统商圈-十村仅1.8km,交通体系全方位覆盖,公交、地铁直达已成便捷的现实,S8葛塘轻轨站2号出口、11号线换乘站;紧邻绕城高速、宁洛高速和沪陕高速三条高速公路道口;十余条公交线路可到达。由于江北新区的综合属性和大厂的特殊区域性质决定了美利广场的主题定位,“接地气”成为了她的灵魂.众所周知,大厂是南京工业中心,后近代爱国实业家范旭东先生在此兴建的我国最早的化工基地、远东第一大厂——永利铔厂,因而得名“大厂”。美利广场所在的区域内,云集了8大部级单位,经过的数据分析和市场调研,3公里范围内辐射人群超过30万。他们可见证了新一代工业革命浩浩荡荡的发展历程,这里,书写下了他们一代又一代人,关于成长、关于奋斗的故事。为了将这份情怀得以延续,寻找和提炼大厂作为南京工业中心的文化特色,美利广场在外立面的设计上也做了一定的创新与突破,将化学元素大胆运用到外立面设计和商场内部设计之中。■“六边形”的外立面“六边形”外立面暗喻化学分子结构,也暗示着致力于打造有棱有角有个性的“地标性”购物中心的决心。■五星电器升级为“场景化体验购物”美利广场主力店之一的五星电器的隆重落地也是一次全新改革,“场景化体验购物”将人们的购物感受提升到一个新层面。而商场秉承改变区域百姓生活方式的初衷,与五星电器新一代生活馆的融合,将正式开启整个江北新生活方式的极致体验。■ 打造江苏首家花园式购物中心值得一提的是,美利广场将场景营造延伸至购物中心之外。海棠主题花园是其独创建设的园林花卉休闲广场,花园设置在美利广场东侧临江北大道,占地2.6万㎡,以生态林群落结构的树种组合来形成共生的、达到四季有花,四季有景。与轻轨S8葛塘站无缝对接, 架起了地铁和购物中心人群共享的桥梁,园内独特的绿植修剪设计,给人营造嗅觉和视觉上的冲击,相信海棠主题花园会成为周边区域的百姓赏心悦目的交流约会圣地。笼络新中产阶级深挖顾客需求回归服务本源然而无论未来商业如何千变万化,最后都将回归商业的本质,实现以人为本,只有用心体察消费者的需求,才能雕琢出极致的生活方式和商业体验。美利广场不仅设置了女性专属化妆间、女性专属停车位,还贴心地配备了设施齐全的母婴室,另外会员服务中心还特设了私密母婴室。除此之外,专属VIP中心、吸烟室、残疾人卫生间、饮水机、免费轮椅、雨伞、免费充电站等一切细致贴心的配套服务也都已准备妥当。美利广场作为江北新一轮大型商业发展的领先者,不但会给大厂这个区域40万的消费者带来全新的生活方式,同时由于它的位置特点即轻轨和交通的便利,会成为整个江北让老百姓更喜欢的一个购物休闲娱乐新天地。直接开启大厂的“美利时代”以及江北新区的商业新纪元。图片来源 / 南京美利广场撰写 / 聂子艺转载申请 | 请加QQ:返回搜狐,查看更多责任编辑:《金鹰世界的来伊份生活馆让你见识到什么叫“被人群淹没”!》 精选七几年前,一种缘于国外“kickstarter”的众筹模式潜入都市年轻人的生活。他们以一种时兴的方式传承梦想:在网上发帖,志同道合者共同出资,建一家书店、一家旅社或一家咖啡馆。  然而,昔日盛名一时的“行动书店”因为物业问题忽然消失,在南方继续开业。继东莞“很多人咖啡馆”宣告危机之后,兴国路上的“玫瑰与咖啡馆”也于近日倒闭。这一“舶来品”,如何在沪落地?又为何“昙花一现”?青记者 严柳晴  [事件回放]  沪上众筹咖啡馆“一夜易主”  前几年,众筹还是新生事物。一家开张,众人瞩目。一夜间,“众筹”遍地开花。  近些年,以众筹模式起家的咖啡店层出不穷。然而,遍地的众筹之“花”开了又谢―店铺开张伊始,众投资人热血沸腾。但倒闭的消息接踵而至,前不久,汕头一家“很多人的咖啡馆”闹出了“倒闭”危机。就在这一消息传来不久,兴国路上的一家咖啡馆“玫瑰与独角兽咖啡馆”也忽然消失了。  在大众点评等服务网站上,该咖啡馆的消息杳然无踪。据一位曾经参与过该咖啡馆筹资会议的合伙人李默(化名)介绍,咖啡馆曾经招募了数十名股东。关闭当日,他们还蒙在鼓里。等到他得知消息时,他们的咖啡馆已经易主了。  这位投资人介绍,“玫瑰与独角兽咖啡馆”在2012年12月开张。最初由一个核心的朋友圈发起,大约有10人左右,随后,消息以网络传播的形式向外扩张、筹资。去年7月份,店主发出启事。今年1月19日,这家咖啡馆发起第二次招募启事。一直到今年3年,这家咖啡馆一直呈现健康、向上的态势。  第二次招募活动在今年3月1日举办。直到4月时,“玫瑰与独角兽咖啡馆”的QQ群仍很活跃,群内的人数达到了150人。但到了5月,群内忽然安静了下来。一位名叫“风中之鹰”的网友问:咖啡馆是不是倒闭了?群内网友“蚊子”回答:“是的,转让了。”说起原因,该网友接着回答道:“管理有问题,投资的几十号人,一人说一句,怎么解决得好嘛。”  李默透露,等到咖啡馆倒闭之后。他才从同伴处得知,咖啡馆的“大老板”之一常年不在上海,等到他赶回上海时,这里持有咖啡馆经营权的部分股东已经擅作主张,转让了门面。  日前,当记者来到兴国路318号店面时,这家曾经热火朝天的咖啡馆已经不复存在。店面已经承包给了另一家咖啡馆。新店主告诉记者,开店一月来,也有人陆续上门,问他是否愿意接受众筹模式,他都拒绝了。“上一家已经那么乱了,我们绝对不再尝试。”  那么,曾经投入的资金是否打了水漂?“后续还没有解决完,工作也太忙了,不想为了,花那么大心思去闹。投入1万元,我猜测还会有元返还。”记者按照李默提供的电话号码,数次拨打该咖啡馆主要发起人的手机,一直呈关机状态。  [深度]  “一人一句”决策权混乱  你想拥有一家自己的咖啡馆吗?  一些投资人都被这样的广告“迷倒”了。能够参与一家咖啡馆的经营,是许多人梦想的“小清新”生活状态。但“众筹”模式本来就有“先天不足”之处。  一位参与过众筹的经理人告诉记者:一方面,开家咖啡店、书店等都是微利,保本都很困难。许多投资者想要的是“参与”感,也就是经营权。但如果众筹者关注的焦点不是利益分配上,而是在经营管理上,很容易造成管理上的混乱。在重要决策上,“公说公有理,婆说婆有理”,那可是要命的事情。  经营权管理权所属问题,是导致咖啡馆直接“散伙”的最大原因。“凑钱容易,但维持挺难。”一家咖啡馆的店主告诉记者,国内许多众筹咖啡馆,包括“玫瑰与野兽咖啡馆”失败的最大原因,在于它开店的主题松散,而造成主题松散的原因,很大程度上是没有处理好决策权的问题。“有人希望能做个体育主题店,有人希望做文艺主题店,各说各的。即使墙上贴的宣传画、广告单,也会大吵一架。”  东莞“很多人的咖啡馆”最近倒闭,也是因为决策困难。而“主题松散”、“决策权”混乱的问题,在沪上众筹模式咖啡馆也是“常见病”。在上海共和新路一家众筹模式咖啡馆内,一家店已经分为上下两层,下层做咖啡馆,上层放麻将桌。工作日下午一点左右,下层空无一人,上层传来哗哗的麻将声。  大多入股人成“高级会员”  事实上,关于“众筹模式”的热议,缘起于2012年。当时,沪上媒体大面积关注在两家小众咖啡馆:一家名叫“行动书店”,另一家是“粒子咖啡店”。  两年前媒体所报道的“粒子咖啡”如今还在运营。蒙自东路两侧,商铺各有前后两层。“粒子咖啡”隐没在口腔医院、咖啡店的内侧。  一名持股人说,“周末会有包场。”粒子咖啡店有43个出资人。的核心条件即是一条“做好投入打水漂”的思想准备。在这一前提下,43人分为13个“显名股东”和30个“隐名股东”。出钱少的人作为“隐名股东”,授权2名“显名股东”代持股。  “粒子咖啡”发起人余鹏铭说,“拿主意”的决策事务,都由他一人处理。绝大多数入股人没有决策权。只能在消费时,享受8折优惠。“等于说是一个高级会员。”  股东王亮(化名)透露,之所以选择众筹模式建咖啡馆,是出于对这种生活方式的信任程度。即使是亏本的,但他仍然愿意投资。因为他通过这个平台,结实了一些有趣的同龄人。“但也正是因为大家都没有决策权。所以咖啡馆发生了什么实质性的变化,我们也很难第一时间知道。”  相比“粒子”,“行动书店”已经转战中国南方,其负责人韩子文告诉青年报记者:“行动书店源于上海,我们不会放弃在上海继续开办。”韩子文告诉记者,书店难以在上海开业,是由于物业原因延期。“在开业之前筹资,是有很大风险存在的,决策人、投资人都无法预料到后续存在的问题。”  “合伙制”关键解决信任  上海大学悉尼工商学院田圣炳教授称,这种新型的“众筹”开咖啡馆的模式,类似于“合伙制”,虽然是一种新生事物,但究其本质上来说,仍然是一种比较传统的合作方式。  合伙人多了,往往无法平衡众多经营者的意见,一般用“委理”的方式,由少部分人掌握经营管理权。但无论如何,合伙制一般适用于人数少、规模小的企业。何建民称,公司业务若想要发展。“合伙人之

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