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深圳花万里餐饮品牌策划设计（Blossom-For-Ever Design，简称BFE）专注于为连锁餐饮品牌提供专业的品牌策划及室内设计顾问服务，是国内品牌餐饮室内设计机构之一。
BFE自创立至今，先后为10多个著名餐饮品牌，80多个餐饮连锁品牌，300多家餐饮企业成功提供了室内设计及相关服务。BFE为客户提供综合的一体化设计服务和方案，前沿的设计理念，的品牌形象等提升服务专案的产业价值。
BFE主要承接：餐饮品牌定位、品牌文化梳理、形象VI包装设计、餐厅空间与厨房设计、活动营销策划等。BFE——专注餐饮类品牌打造设计！
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深圳花万里餐饮品牌策划设计事务所出品
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海鲜自助餐厅东门店--花万里餐饮品牌设计原创。
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花萬裏餐厅餐饮設計公司（BFE）是專業為餐飲品牌提供室內設計及相關服務，是亞洲頂級品牌餐飲設計機構之一。花萬裏獲得數十個國際室內設計獎項，包括GOLD KEY，IIDA，HD等。自創立至今，先後為10多個著名餐飲品牌，80多個餐飲連鎖品牌，500多家餐飲企業成功提供了室內設計及相關服務。花萬裏為客戶提供綜合的一體化設計服務和方案，前沿的設計理念，最新的技術工藝及獨一無二的産品形象等提升服務專案的産業價值。
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(C)2012shejiben.com,All Rights Reserved.()花万里主题餐饮设计－这个餐厅开一家就能火一家的秘密花万里主题餐饮设计－这个餐厅开一家就能火一家的秘密珍意美堂餐饮设计百家号导读：对于餐厅行业而言，能够跻身米其林星级餐厅行列，无疑象征着殿堂级荣誉，不是随便那家餐厅品牌能做到的，可见，台湾王品集团旗下“鹅夫人”能够登上这样的殿堂，他有什么值得我们学习的呢？“美好的食物堪称是自然与人工的完美艺术，褒奖它的最佳方式是挂上米其林的星星。”这是众多美食家们对于米其林餐厅的客观评价，也是美食家对米其林餐厅就餐后的共鸣。在餐饮行业来说，从米其林的标准来看，台湾王品集团就是1颗星意味着同等级别的餐饮公司来说，档次有着有很大的区别。大家都知道，王品是台湾第一大型连锁餐饮集团，他以高端异国料理的经营见长。而“鹅夫人”是王品旗下第一个‘非套餐’品牌，和其他餐厅不同的是，“鹅夫人”是上海米其林独一无二的百元餐厅，专注烧鹅料理的“鹅夫人”港式餐厅，就是国内为数不多的米其林一星餐厅之一。这是王品集团是经过对大陆内地餐饮市场多方面市调后，根据当地实际情况而制定品牌定位。花万里餐饮设计因为“鹅夫人”在定位时考虑到，以大众化的消费、独特的烤鹅技术、优雅尊贵的环境为“鹅夫人”外经营多年，早在消费者已有口碑。无论从经营的形式、内容还是管理来看，“鹅夫人”都是同品类里当之无愧的佼佼者。1
以匠心精神打造拳头产品在餐饮行业，菜品口味不行时，你其他做得更好也没用，“鹅夫人”在打造自己的菜品时，就花了不少心思，他们在找食材时，为了保证菜品质量，香港米其林烧鹅餐厅就专门打造自己的专属鹅源供应渠道。在初创“鹅夫人”品牌时，团队为了把菜品的口味打打造到极致，不管网上或者实地考察，从多方面搜集多方面信息，经过不断地分析、对比最后在粤菜中确定了烧鹅的主题，把菜品定位在一个特定领域。初创团队吸取了众多港式烧鹅大厨的经验，走遍香港、广州多地生意较好的餐厅师傅做出来的烧鹅口味，最后才确定制作方法。为了保证烧鹅做出来口味质量保证，必须找到优质的鹅来做拳头产品烧鹅，，在选材上极为讲究，经过不断对比尝试，最后只选用生长在广东5斤半左右、生长期为90天、肉肥瘦比例适宜的黑棕鹅。为了保证“鹅夫人”烧鹅的鹅肉鲜甜美味，鹅从鹅场宰杀后必须在24小时内直送到门店。然后经过“鹅夫人”的大厨秘制酱料的腌制、烘焙等过程，如果时间长了，那鹅肉的鲜甜美味就会受影响。考虑到户外空气质量会对其他食材影响，“鹅夫人”的烧鹅食材都会送入风干房。为了保证每一只烧鹅都能被360度风干，“鹅夫人”特地为风干烧鹅这一步骤量身定制了风干房。同时，还不惜代价研发烤具，“鹅夫人”特地成立实验室研究研发出“太空烤炉”。黑棕鹅在“太空烤炉”的吊烤技艺加工下，在烘烤过程中匀速翻转，受热均匀，创造出体肥肉嫩、骨细皮脆的极致鹅美味。对于制作每烧鹅的每一度程序都有制度式规定的，不能有差错，如果在某个程序做得不好，这一批烧鹅做出来的口味就不好，这一批烧鹅全部不能上客人的餐台。这就要保证顾客每次来吃饭时每一口烧鹅都是一样的。2
优秀的人才方能质量保证的基础为了保证餐厅的菜品口碑，与出品有息息相关。因此，选用人才就尤为重要，为了找到能什么时候都能做出一样口味烧鹅，在挑选制作厨师时也很讲究，从王品集团几百个厨师中经过用不同的方式挑选出十多个人来。为了保证菜品的品质，“鹅夫人”在初创时期从各个渠道遍寻名厨。王品集团麾下的大厨，不仅要求有良好的烹饪基本技能，而且要求能烹制出有特色的菜品。大厨海选层层挑选，层层淘汰的形式来找最优秀的人才，据悉，王品集团董事本人就亲自面试过至少24位大厨。可见，“鹅夫人”对大厨的选拔厨师时相当严苛。这就是为了把口味打造到极致，不能有得半点马虎。除了菜品口味极致外，王品集团在“鹅夫人”的餐厅服务团队方面也下了功夫。选用颜值、情商双高的服务人员，为的是让食客获得超值的用餐享受。对人才选用的高标准、高要求，令“鹅夫人”无论在菜式和风格上都经过千挑百选，为的就是打造每一个细节都做到极致，让顾客感受到与普通餐饮服务有不同，而有自己特色品牌文化的餐厅。3
凭匠思妙想设计风格环境以烧鹅为主题的餐厅，创造一个时尚气息的环境餐饮。“鹅夫人”店里的装修打破传统港式餐厅怀旧、复古的家庭感风格，以英式典雅氛围为主打，主色咖啡色，搭配黑色雕花镂空钢材，再加之墙面、地板大片具有民族艺术气息图案营造出高贵典雅的环境氛围，给人以尊贵的宴会厅之感。店内顶面用延展的羽翼绘画覆盖了顶灯，以羽毛质感绘画营造出SOMA的3d顶面的梦幻感，亚克力质感的“羽毛灯”也增添了用餐的情调。外围的坐席打的都是侧光，每道餐品上来都会有唯美的倒影。花万里餐饮设计此外，在菜品的展示上也颇有自己品牌特色文化感，一道“天鹅叉烧酥”把叉烧酥做成一对脖子弯成心形组合的别致天鹅造型，将美食和美景完美交融打造出视觉上的盛宴。这正是“鹅夫人”餐厅独有品牌元素，不管是吃还是看，都超出顾客预期，让顾客有些小惊喜，让顾客在这里都有那种秀色可餐的感觉。4
靠匠魂管理铸造品牌标杆不管是餐厅装修设计还是菜品设计，“鹅夫人”一直就以米其林的标准来要求自己每一个细节，严格这个标准来做。摘取米其林星星之后，不管是服务还是餐饮美味，对自己餐厅管理要求严格。从这个结果再往回看，每一个成功品牌的餐厅都少不了精心打磨每一道工序，管理上自然也少不了有条不紊的管理。为了让每一道菜品观赏性和口味都让顾客觉得美味和漂亮。厨师做出烧鹅每一个切口小是出精品的前提，“鹅夫人”的菜单以有一定门槛的功夫港式烧腊和港式点心为主，与普通的餐饮市场形成区隔与差异化，这也是“鹅夫人”得以脱颖而出的关键所在。好吃和性价比是港式餐厅吸引顾客最基本的因素，这也是“鹅夫人”品牌自身的核心竞争力。“鹅夫人”最初进入大陆中餐市场以75元人民币的平均客单价切入，但经过对市场多方面的调研后再重新定位，将平均客单价上调到90至95元人民币之间，虽略有提高，但仍不脱离大众消费接受价格。基于王品集团多年积累起的成熟的操作系统，“鹅夫人”亦建立了严谨的标准化流程，保证了食物和服务都以品牌化规范。可见，米其林一星餐厅“鹅夫人”的背后不是某一个人的小点创作的，也不是一个靠一种技术就能成功的，而是依赖可靠、稳健的体系在持之以恒地支撑、运转，方可创造一个品牌的成功，这也是工匠精神创造品牌之路，这样才会走得更远。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。珍意美堂餐饮设计百家号最近更新：简介:花万里餐饮品牌设计专业为餐饮行业装修设计作者最新文章相关文章深圳花万里餐饮品牌设计公司电话联系方式?地址在哪？设计如何？
花万里设计-总监联系方式,电话:&176&6532&1616
中式餐厅应该怎么设计
随着人们生活水平的提高，人们对饭店餐厅设计的要求越来越高，中式餐厅因为继承了传统的中国建筑文化特色一一直为人们所偏爱。下面就给大家介绍下中式餐厅的设计理念和方案
餐厅设计费多少钱一平米
很多想做餐饮的老板都有个疑问，餐厅设计费多少钱一平米，具体看公司而定，直接找装修队、施工队一般免设计费，主要是希望能多拉点装修业务；大公司（指设计公司排名较高的或资质较高的比如花万里餐饮设计公司）和设计工作室的设计费一般按平方算或户型算。具体根据设计师的知名度、现有作品质量而定，100元——400
开一间100平米左右的餐厅，装修费用要多少钱？
100平米餐饮店面装饰设计报价大概在15W
在深圳东门，有这样一家领鲜海鲜自助餐厅，是由花万里设计打造的高档海鲜自助——那叫一个美到爆！
为了将海鲜餐饮与浪漫而宁静的地中海风情相呼应，设计师采用了许多与海洋相关的设计理念。这种【艺术+原生态+现代
当餐饮和互联网碰撞，过去的几年，这个战场上群雄纷争，新老餐饮品牌都在寻找自己的秘笈。
如果餐饮空间设计的好，餐厅出品的菜看上去都会更好吃的样子，胃口就会瞬间飙升到爆表，有没有?
所以一个餐厅若想要留住顾客的心，就要先吸引他们的视线。先不管东西味道如何，首先在设计上就做的视觉效果十足!
&餐饮场所主要由营业部分，加工及辅助部分和内部管理办公
餐饮品牌设计一个层面上来说的话呢，他是一个专业性，他为餐饮品牌能够提供一个专业性的工作，第二个他可以为餐饮品牌提升，而增值的价值，而让餐饮品牌在某种程度上面，能够提高或者是提升他的一些直接收益，他也就产生了它的另外一种的价值。举个例：别人在你这里每位平均消费一百元一桌他还是觉得很值的，下次他还会来，如果没有品牌效应的效应他五十元一位他还会觉得贵了。
一个餐厅氛围由各种各样的因素综合决定，比如菜品质量，菜单设计，价格水平，以及经营思路、店主个人喜好、消费群体、店铺选址、店员仪容等，能否营造出好的店内环境跟每一个因素息息相关。
同样是喝咖啡，如果在咖啡原产地买咖啡豆自己来煮，不到1毛钱；如果冲泡一杯速溶咖啡，需要&1块钱；如果到星巴克喝，则需要&20元。
而如果我们去了意大利，在&300年历史的FLORIAN咖啡馆里，喝一杯咖啡坐在那里发发呆，大概&90元，但我们依然不觉得贵，这是为什么？2018深圳连锁餐饮设计公司排名出炉_新浪家居
2018深圳连锁餐饮设计公司排名出炉
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随着餐饮行业发展的火爆，品牌化和专业化的发展已成为餐饮企业发展的必经之路和目标，国内的设计公司甚多，但是专注餐饮品牌策划设计和餐饮室内设计的专业公司却不多。这些公司要拥有较高设计水平和设计经验，并熟知餐饮业的行业特性、餐饮策划，餐饮品牌与空间设计融合等等多个方面。
在餐厅设计的阶段，如何找到合适的专业设计公司是很多餐饮企业所关心的问题。因此，接下来小编就为大家介绍2018年中国十大餐饮策划与餐饮设计公司。
1.杭州市陈林设计事务所——餐厅设计十强第1名
成立于2004年，陈林为杭州山水组合设计有限公司总监。从事多年设计工作，以高档商业餐饮、娱乐空间设计擅长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销，是国内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。主要作品有：长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、北京宴、南京小厨娘等。
注释：陈林从业三十余年，具有丰富的室内设计经验和见解，是行业的佼佼者，稳居行业榜首。劣势是每年只做几个代表性的餐饮项目，且收费相对较高。
2.深圳市花万里设计事务所——餐厅设计十强第2名
成立于2005年，张成为深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)总监，高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供全案策划，品牌设计，空间设计和营销咨询的服务企业，先后为300多家餐饮企业成功提供了策划设计服务，是国内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。主要作品有撒椒、陈鹏鹏、海底捞、72街、三个辣椒、味千拉面、九毛九等。
注释：花万里具有香港设计思维的严谨负责，有成熟的全案品牌策划和设计体系，获奖作品和代表作很多，目前综合实力稳坐第二。劣势是目前坐标香港和深圳，北方没有分公司。收费适中，中小餐饮企业可以接受。
3.杭州市内建筑设计事务所——餐厅设计十强第3名
成立于2004年，以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内更为准确的表达出建筑与室内设计的相互关系，以建筑的模块和造型为切入点融入到室内空间中，展开设计视野建构计划，是国内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。代表作为外婆家、动手吧、青年餐厅、大丰收青石牛铁板烧等。
注释：沈雷提出的内建筑的设计思维创作出一些非常不错的作品，有编辑工作经验和留学经历，目前排名全国前三。劣势是由外婆家设计项目带来了很多业务，人才储备不足，作品出现不稳定的情况，收费对于一些有实力的餐饮企业还是可以接受。
4.上海市上瑞元筑设计公司——餐厅设计十强第4名
成立于2003年，对于运营、方案与商场形状等诸方面审市应变以求精准，于执业方法论上醉心于本乡言语的国际化叙说力求立异，是上瑞元筑的从业理念。代表作：左邻右里餐厅、上海采蝶轩、扬州东园小馆、澳门制作等。
注释：上瑞元筑设计的作品还是有些比较用心的，在江苏和上海华东地区做了一些落地效果比较好餐饮品牌。劣势是属于设计保守派，中规中矩的风格比较多，收费适中。
5.深圳市艺鼎设计公司——餐厅设计十强第5名
成立于2004年，艺鼎一直致力于为客户提供全面优质的室内设计服务，以“客户为先，成就精品”为宗旨，将创意思想结合客户需求，完美融入设计理念，用优质的作品来赢得客户共鸣。代表作：黄记煌三汁焖锅、汉拿山、匠子烤鱼、卡玛王子、炭舍等。
注释：深圳艺鼎有比较成熟的设计团队和流程，团队相对稳定，出品质量相对稳定。劣势是创始人目前沉浸在各圈子人脉中，公司作品整体实力下滑。收费中等偏上。
6.北京市古鲁奇设计公司——餐厅设计十强第6名
成立于2004年，一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计，在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就。是立足于北京的外商设计公司，古鲁奇公司获得室内设计杂志评为中国设计百强企业，几年来有一些品牌连锁餐饮设计领域成功经验。代表作：港丽餐厅、鹤一烧肉、雕爷牛腩等。
注释：古鲁奇公司在北京是比较不错的餐饮设计公司，出品还算比较精致，获过一些设计奖项。劣势是由于是境外公司收费偏高，每年做出的作品太少了。
7.上海市赫筑设计公司——餐厅设计十强第7名
成立于2009年，是专业从事餐饮空间的设计。作品精品化发展逐渐使得赫筑在上海形成自己独特的设计优势。公司定期组织员工赴一线城市实地进修学习，引进了许多国外先进设计理念。代表作：新疆椒极火锅、广西吃痴复古餐厅、张狂石头主题餐厅、悦色文艺餐厅等。
注释：上海专业的餐饮设计公司，作品主要是在华东地区。劣势是设计的项目比较多，但没有比较好的代表作，知名的品牌连锁设计项目比较少，收费适中。
8.深圳市华空间设计公司——餐厅设计十强第8名
成立于2003年，擅长做商业环境空间设计。长期致力于商业环境空间设计领域，为顾客提供专业的设计与综合性全方位的服务。其服务项目主要在餐饮、娱乐等行业内的空间设计。代表作：乐凯撒、木屋烧烤、千味涮、拾味馆、海底捞等。
注释：华空间和艺鼎，花万里是华南区进入前十的餐饮设计公司，在深圳很有知名度。劣势是在北京设立了分公司，但知名度和作品不如深圳的质量效果，收费偏高。
9.成都市古兰设计公司——餐厅设计十强第9名
成立于2011年，成都古兰装饰公司是香港古兰国际在大陆地区的首家控股子公司。以客户对空间需求的创意，通过规划、创意、风格、材质，充分掌握空间驾驭的主动性，使整体贯穿性较高的空间运用，得到淋漓尽致的体现。
注释：在四川区域还是比较专业的餐饮设计公司，有自己的独特风格，作品还是比较不错的。劣势是公司处于西南地区，眼界和发展受到局限。收费适中。
10.北京市海岸设计公司——餐厅设计十强第10名
创立于2012年，由郭准先生以归本主义设计理论为指导，专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。郭准先生创立了属于海岸独有的设计风格归本主义，为生活环境增加一道不同的风景。
注释：海岸的定位是咖啡厅，形成自己归本主义风格，在咖啡界很有知名度。劣势是同一风格批量生产，缺少针对性的设计。设计价格合适，利润在于软装的收费，性价比还可以。
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