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病死猪肉流入市场,“帮凶”是谁
  在福建漳州南靖县,两名被当地镇政府雇请来负责无公害处理病死猪肉的工作人员,将捡来或以几毛钱一斤买来的病死猪,私自屠宰后,运往湖南、江西、广东等地,最终流向了餐桌。短短三个月,两人竟卖出近40吨病死猪肉,案值达300余万元。近日,公安部官方微博披露了十大肉制品犯罪典型案件,此案在列。目前,此案3名主犯已被逮捕,仍有多人在逃。(北京晚报5月5日)
  看到这则消息,相信大多数人都会引起一阵恐慌,生怕自己吃的那餐饭会不会有中招。具主犯交代,福建漳州南靖县病死猪肉流向了湖南、江西、广东等地,这些病死猪肉最终流向了百姓餐桌,无疑给百姓生命健康安全造成了严重威胁与伤害。俗话说,民以食为天,食以安为先。如今本来就对食品安全的担忧之余更是雪上加霜。
  顺利将至少40吨病死猪肉送入消费者餐桌,暴露出当地雇员聘任制度、无害化处理病死猪监管的缺失。分析称,病死猪肉丑闻屡屡出现的背后实际上是农村无害处理病死猪的困境。最高人民法院、最高人民检察院近日也发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》。《解释》规定,违反国家规定,私设生猪屠宰厂(场),从事生猪屠宰、销售等经营活动,依照刑法第二百二十五条的规定以非法经营罪定罪处罚。这些受雇于政府处理病死猪,理应尽心尽职,坚决杜绝病死猪流入市场,给老百姓健康安全带来直接的损害和潜在的威胁。而这些社会人员竟然动起了歪念头,借此牟取不法利润,如此不择手段的违法犯罪行为,不但要受到良心谴责,而且必须依法严厉制裁,而政府也应该为将“本职工作”巧妙移植的工作态度进行反思。
  病死猪肉流入市场的治理一直都在打持续战,从上海黄浦江的“死猪漂流记”我们就已经看到了问题所在。杜绝病死猪肉流入市场,应杜绝病死猪肉流出源头。病死猪没有进入无害化处理池中处理,原因是农户可能并没有拿到相关补贴。虽然国家有关部门在2011年就做出了对病死猪无害化处理给予每头80元财政补助的规定,但是这一政策在不少地方都未落实。养殖户尤其是规模化养殖户也有无害化处理的需求,政府以一定的补贴,调动他们的积极性,可以发挥财政资金四两拨千斤的作用,最大限度地提高病死畜禽的处理水平。
  政府无公害处理病死猪肉本应遵循严格的程序要求与处理,而不是处理权交给没有任何资质与经验的社会人员,这样必然对监督机制造成漏洞,这些没有良知的社会人员为了天降横财,昧着良心售卖病死猪肉。政府的管理失误值得政府反思,必须对百姓切实利益息息相关的食品安全问题加大了监管力度,责任意识强必须加强,如果触犯法律红线,就要让其付出应有的法律代价,这样才能杜绝售病死猪肉的丑闻再次发生。(长江网 曹莉萍)
编辑:张亮
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40吨病死猪肉流向餐桌 网友:猪长老你收了神通吧
  在福建漳州南靖县,两名被当地镇政府雇请来负责无公害处理病死猪肉的工作人员,将捡来或以几毛钱一斤买来的病死猪,私自屠宰后,运往湖南、广东等地,最终流向了餐桌。短短三个月,两人竟卖出近40吨病死猪肉,案值达300余万元。此事引发了网络上的轩然大波,拿什么拯救你,舌尖上的良心?
40吨病死猪肉销往湖南广东等地  [新闻解读]  病死猪肉无公害处理怎成了生意  文/杨耕身  这起事件的“亮点”,不光是犯案者中有政府雇员的身影,还在于他们本是承担对病死猪进行无公害处理的工作人员。油然而生的“商机”念头,让他们肆意妄为。为何在长达数月的时间里,一个看起来完全不曾试图遮人耳目的病死猪加工产业,竟然没有得到查处?而真正让人忧心的是,为何一个人突然的“商机”念头,便能顺利地付诸实施?违法成本如此之低,让人难以置信。  由此不难看到的是当地对这一行为全链条式的监管缺位。起码的常识是,对病死猪的无害化处理,不应是两名政府雇员,就可以独立完成的。  2005年,农业部《病死及死因不明动物处置办法(试行)》要求,任何单位和个人不得随意处置及出售、转运、加工和食用病死或死因不明动物。各级动物防疫监督机构要按规定做好相关记录、归档等工作。对非动物疫病引起死亡的动物,应在当地动物防疫监督机构指导下进行处理。那么为何这两位,可以轻易地捡到或买到各种病死猪?若说其中有“职务之便”,那么当地动物防疫部门的监督何在?  另外,按照日公布的《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》之规定,市、县商务主管部门负责监督生猪定点屠宰厂无害化处理过程,负责建立本行政区域内生猪定点屠宰厂病害猪无害化处理监管系统,并明确规定,市、县商务主管部门现场监督无害化处理过程时,应当在记录表上签字确认。40吨规模的病死猪肉,借以无害化处理流出南靖,那么这些法定的监督程序又在哪里?无论如何,作为病死猪肉流出地的南靖县相关部门,不可能置身事外。  正因为制度流程形同虚设,应有的监管无从谈起,才最终使得本以对人民健康负责的“无公害处理”工作,异化成为了真正的“公害”。  [新闻观察]  病死猪肉案的漏洞为何如此好钻  文/周东飞  贩卖病死猪肉谋利,已经令人发指。更让人感觉到不可思议的是其中两名犯罪嫌疑人的身份,他们是政府雇请的工作人员,职责是负责无公害化处理病死猪肉。有道是近水楼台先得月,这两位是靠山吃山,靠水吃水,靠着死猪就赚起了死猪钱。似乎应当首先谴责一下这两名雇员的不道德,被政府雇请参与公共治理是沉甸甸的责任。可这两位,实在是辜负地方政府的信任与重托,直接站到了民众食品安全的对立面上。是可忍,孰不可忍?所以,公安部对此案的侦办,司法机关将来对此案的追究和审理,都能用大快人心来形容一下子。  政府在保证食品安全的问题上,不单单是执法,更有一个自我约束的问题。以新闻中公布的这起病死猪肉案为例,显然不单单是坏人利欲熏心那么简单。这两个犯罪嫌疑人的身份特殊,他们受政府雇佣,在某种程度上是在代表政府从事病死猪肉的无公害化处理,他们的行为有着一定的公务性质,地方政府需要在法定的范围内为其负责。地方政府不能以“天要下雨,娘要嫁人”的逻辑为自己开脱,因为按照行政的一般原理,有授权必须有相应的监督。这两名犯罪嫌疑人打着地方政府的旗号处理病死猪肉,实际上却是在转手倒卖谋利。这样一个局面,甚至比政府撒手不管病死猪肉还要恶劣得多。  干这种伤天害理的勾当,其中一人从去年8、9月份就已经开始。到了今年1月,两个人甚至专门建立了冷冻库,开始大量收购病死猪,甩开膀子干一场。当地政府却像一点消息都没有得到一样,有效的监督管理又表现在哪里?现在这两人已经被刑拘,可是地方政府的放任纵容该不该担负相应的责任,目前不见任何说法。我们喜欢说犯罪分子钻了漏洞,可漏洞为何如此好钻,是不是也需要一个有说服力的答案?  [新闻观点]  人们让猪病死,病死猪又让人病死。多么荒诞的现实!政府的职能其实是双重缺失了,既缺了对病死猪流向的监管,也缺失了对工作人员行为的监管。没有了监管这一环节,相当于消费者直面奸商,别说40吨,再多的病死猪流向餐桌也不是不可能的。  [微言大义]  @天地人和-kevin:食品安全问题已经拉紧了我们的神经,每日每餐趣味全无,只是机械地填饱人作为动物的饥饿感。  @开怀圣地:尽量不要吃肉啊!素食吧&&&  @畅通:猪长老,你收了神通吧。  @苏苏:黑了心,坏了肝的人为什么这么多?  @王贤:其实,被损害的不仅全感,更是对生活、对未来的信心。到底有什么办法来保卫餐桌?  @黄蕴章:我们民族传承的价值取向的基石从源头上就出了问题…追求和敬畏的是权力金钱,漠视和贱踏的是生命人权。  @盾CN1:老鼠肉+明胶+胭脂红+硝盐=羊肉;福建40吨病死猪肉流入湘粤;为何屡出不绝?究其根本,法不足以律民,威不足以摄民。顽民悖人道在前,以严法惩之,以儆效尤,有何不可。  华声小贴士:如何辨别病死猪肉?如何辨别病死猪肉
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