成都美蛙鱼头批发市场？请问各位，有知道成都有美蛙批发的市场在哪些地方，或者养殖基地，谢谢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-08 08:31 标签： 成都美蛙鱼头火锅
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食材的地道新鲜以及工艺的优秀决定了一家餐厅的生命线。
在成都味之绝美蛙鱼头火爆之前，市面上卖鱼头火锅的居多。二十世纪八十年代，美蛙引入国内，美蛙和鱼头搭配让食客很容易接受这种比较“新鲜”的事物，加上适合成都的气候和人们的饮食习惯，让这一品类开始传播。
但行业内美蛙鱼头店的通用做法是沿用鱼头火锅锅底，口味上并未更多的创新升级，导致这一品类并未爆红。
味之绝创始团队在沿袭传统做法的基础上，更看重餐饮市场未来对“健康饮食”的需求，在美蛙自带的高蛋白、低脂肪、低胆固醇属性之外，味之绝整体品牌资源有意识的倾向于无添加烹调、新鲜食材的深度研发。
味之绝秘制锅底：一次性锅底，坚决不使用老油，选用农村手工菜籽油，来自汉源的青花椒，配合20多味草本秘制配料。相比传统锅底辣胃、上火的糟糕口碑，味之绝的红汤锅底辣而不燥，油而不腻的用餐体验，给食客留下更深的印象和好的口碑。
味之绝团队对锅底升级背后的逻辑，是对餐饮行业备受诟病的“老油”食品问题的彻底抛弃。2017年不断爆发的各大品牌食品安全问题，无疑再次显示出味之绝团队对行业发展的超强预见性。
“不使用老油，又不能降低口味的独特性、美味度。”这个在行业内看来不可能的任务，却被味之绝团队产品研发部实现。味之绝研发部一位负责人曾表示，不使用老油，算是我们对食品安全初心的圆梦。
这种不使用老油仍被食客追捧的信心，让味之绝团队给出的监管悬赏奖金从100万提升到500万。四川美蛙鱼头加盟店哪一家加盟哪一家性价比高，美蛙鱼头店在我国餐饮市场上一直发展迅速，甚至在餐饮业遇冷的几年里都呈现高速发展的状态，所以投资市场前景非常好，而且有着超广阔的发展商机，能够让人们赚钱无忧，发家更迅速。成都美蛙鱼头创始者舟小渔就是一个很好项目。随着经济的快速发展，人们生活水平也不断提高，因而对于美食的要求也越来越高。如今，人们不再满足于家常美食，也不再迷恋于西式快餐，更多倾向于有特色、有个性的美食，所以各地各具特色的餐饮品牌不断涌现，餐饮成为饮食行业一种新的发展趋势。这对于投资者而言，是市场的机遇，更是难得的机会。所以，舟小渔美蛙鱼头加盟成为了创业投资的热门项目。四川省舟小渔餐饮管理有限公司成立于2017年，是一家专注经营美蛙鱼头品类，从事餐饮连锁加盟、饮食文化研究等领域为一体的大型集团公司。公司拥有自主知识产权的底料生产厂和美蛙养殖基地，按照国家ISO 9001质量体系管理标准，确保从养殖到餐桌无缝监管；始终秉承“诚信第一、服务为本、绿色健康、顾客至上”的经营理念；坚持“采购规模化、仓储标准化、配送现代化”的经营模式，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。舟小渔的火爆，吸引大量加盟者蜂拥而至。对此，舟小渔团队却格外冷静。坚持奉行自上而下的加盟制度，不在加盟费用上设置门槛，但在加盟商的资源及背景设置较高的门槛，也就是更谨慎的加盟商选择，更看重经营者本身资历。“加盟这件事，我们主要考虑两个问题：对方的加盟是否能给舟小渔品牌带来加分？我们是否能让对方赚钱？加盟门店的开放数量一直都被严格控制，一定是人对了才放。我们加盟店的存活率一直保持在98%以上。”舟小渔加盟负责人介绍。舟小渔的火爆，吸引大量加盟者蜂拥而至。对此，舟小渔团队却格外冷静。坚持奉行自上而下的加盟制度，不在加盟费用上设置门槛，但在加盟商的资源及背景设置较高的门槛，也就是更谨慎的加盟商选择，更看重经营者本身资历。“加盟这件事，我们主要考虑两个问题：对方的加盟是否能给舟小渔品牌带来加分？我们是否能让对方赚钱？加盟门店的开放数量一直都被严格控制，一定是人对了才放。我们加盟店的存活率一直保持在96%以上。”舟小渔加盟负责人介绍。舟小渔的火爆，吸引大量加盟者蜂拥而至。对此，舟小渔团队却格外冷静。坚持奉行自上而下的加盟制度，不在加盟费用上设置门槛，但在加盟商的资源及背景设置较高的门槛，也就是更谨慎的加盟商选择，更看重经营者本身资历。“加盟这件事，我们主要考虑两个问题：对方的加盟是否能给舟小渔品牌带来加分？我们是否能让对方赚钱？加盟门店的开放数量一直都被严格控制，一定是人对了才放。我们加盟店的存活率一直保持在96%以上。”舟小渔加盟负责人介绍。0添加评论分享收藏

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