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富士短枝型品种介绍
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& && &富士短枝型品种是普通富士的紧凑型芽变。主要表现在树体中短枝多，枝条粗壮，节间短，叶片大，其果实性状变化不大。目前生产上的富上短枝型品种有宫崎短枝、惠民短枝、福岛短枝、烟富6号、礼泉短富、青森短枝富士S号、石富短枝、晋-18短枝红富士、寒富等，还有国内发现的河南焦作短枝、山东青州短枝，辽宁省果树所 1986年从秋富 1中选出的短枝富士等。
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10月13日在甘肃静宁拍摄的宫崎短枝富士(该地海拔1640米）
& && &1.宫崎短枝富士苹果是日本宫崎县1974 年从富士中选育出的半短枝型红富士芽变品种, 1979 年引入我国, 该品种的树皮呈浅灰褐色、粗糙，一年生枝较粗壮，节间比普通“富土”短，叶片质厚，叶芽饱满，花芽肥大，萌芽率高，短枝性状明显。在一般管理条件下，定植后4年见果，较普通“富士”早1至2年。盛果期树的长、中、短果枝均有结果，以短果枝结果居多。坐果率高，较普通“富士”高百分之10左右。结果后期树势弱，易形成串花枝。在良好的肥、水管理条件下，“大小年”现象不明显，但坐果不加控制，翌年产量会明显下降。该品种表现高产、抗旱、抗病、耐盐碱、品质优，商品性很好。果面光滑，色泽鲜艳，肉质细脆多汁，风味酸甜适口；贮运期长，抗寒性强，主要抗腐烂病、黄化病、早期落叶病和果实水蜜病等，适宜在温暖半湿润区的山旱地和沿黄灌区半干旱的山、坪、沟壑以及湖沉地栽培。
& && &2.福岛短枝红富士苹果是红富士的优良芽变，1984年从日本引入。平均单果重250g以上，最大494 5g，果形指数为0.85，片红，色浓，自然着色率达90％以上。果肉为黄白色，肉质脆而致密，果汁多，可溶性固形物含量为15.46％，硬度为12.51kg／平方厘米,酸甜适口，稍有芳香。在0－2℃条件下可贮至翌年5月。树体矮小，树冠紧凑，比一般乔砧红富士小1／4－1／3。枝条粗壮,萌芽力强,短枝率高,短枝性状稳定。结果早,易丰产,果实色浓、个大、高桩、耐贮运,与富士果实品质相似,适于密植栽培。2年生枝条萌芽率为79.61％，短枝率为77.5％，成枝力为1.8个，枝条粗壮，节间短，短枝性状稳定。栽后2－3年开始结果。在自然条件下花序坐果率达67.8％，花朵坐果率达52.3％，6年进入盛果期，平均株产24.86，每666.7平方米产2759.6kg。
& && &年辽宁省果树研究所建立了千亩福岛短枝富士试验园，年在大连、营口、鞍山、丹东、锦州、锦西进行区试的同时，设置了福岛短枝、优良短枝、宫崎短枝的对比试验，并以普通富士作对照。结果看出，福岛短枝树冠矮小、紧凑，短枝率77. 25％；结果早，果实比其他短枝品种色浓，高桩（果形指数0．85），耐贮运；果肉致密而脆，含可溶性固形物15·5％，甜酸适口，芳香，综合性状不亚于普通型红富士。
& && &3.青森短枝富士S号
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& && &日本青森县野村园艺农场育成的短枝富士品种。果重380～500克，果实高桩、果肉、果汁同普通富士，糖度16度，风味优于普通短枝富士。着色好、不需要套袋、摘叶片和铺反光膜，果实颜色即能达到全面条状鲜红色。采收期同普通富士，比其它富士品种抗寒，在辽宁凌海坡地栽培唯一无冻害发生的富士品种。
& && &4. 惠民短枝红富士苹果系1988年培育而成的红富士苹果短枝型变异新品种，定名为惠富一号。该品种的特点是树体矮小，适宜密植，管理简便，结果早，产量高，经济效益显著。一般栽后二年见花，三年结果，四年丰产，平均亩产高达2348.9公斤，为普通红富士的3.5倍。
& && &果实大，着色好，品质优，其平均单果重为202.5克，最大单果重达500克以上，果实全面片红，鲜艳美丽，果肉淡黄色，肉质脆而细密，果汁多，可溶性固形物的含量高达16%以上。果实10月下旬成熟，极耐贮藏，如适当晚采效果更佳。该品种适应性较强，据在全国13个省市的大面积栽培证明，可在全国的各苹果适宜栽培区发展。
& && &1991年，山东省科委立项在全省试种，惠民县被省林业厅定为苹果良种繁育基地。林业部将惠民短枝红富士定为“八五”全国重点推广品种。到1994年，惠民县共计繁育短枝红富士良种苗木1.6亿多株，推广到全国13个省市和地区，种植面积达300万亩以上。推广面之大，推广速度之快，在全国苹果品种推广中列首位。1996年，惠民短枝红富士苹果在全国农业科技成果展览会上获优秀成果奖，在全省名、特、优果品鉴评会上获优金奖。
& && &5.石富短枝苹果
& && &基本情况：河北省农林科学院石家庄果树研究所选育，选育时间年。
& && &成果水平：日通过河北省科技厅组织的科技成果鉴定，鉴定水平为国际先进水平。
& && &主要内容、经济技术指标及效益：短枝条红型红富士苹果----石富短枝主要特点是。短枝性状明显，节间长度为1.6厘米，而惠民短枝为2.0厘米，长富2为2.5厘米；长中短各类果枝中长果枝占6.4%，中果枝占3.6%，短果枝占90.0%；果面着红色条纹，是短枝红富士苹果中唯一条红型芽变；果实个大，平均单果重312克；果形端正，酸甜适口，风味优良；较抗枝干粗皮病，枝干粗皮病病情指数20.7%，分别比长富2（46.0%）和惠民短枝富士(58.3%)轻25.3和37.6个百分点；易成花坐果，早果、丰产、稳产。花芽形成率80.4%，花序坐果率81.1%，花朵坐果率38.0%，每个果台自然坐果3.9个，连续结果能力38.0%，果枝可连续结果4～5年。高接第2年及定植第3年见果，次年亩产分别达750公斤、500公斤。6年生进入丰产期，平均亩产3000公斤左右。
& && &栽培技术要点：适宜密植栽培，密度为1.5～3m×2.5～4米。宜采用圆柱形和自由纺锤形树形。石富短枝幼树生长势强，成花容易，成形期宜采用重剪法修剪，防止过早开花结果，影响树形的形成。丰产期注意结果枝组的更新。施肥以秋施有机肥为主，在果实采收后每亩施4～5m3有机肥混合过磷酸钙150～250公斤作为基肥。生长季追肥为辅，每年追施纯氮20～30公斤、纯钾20～30公斤。做到“前促后控”，前期以氮为主，后期以磷钾为主，萌芽前或开花前施入年追肥量的1/2以上。萌芽前到春梢停长前要保证水分充足，春梢停长花芽分化时期要适当控水，7月下旬至8月下旬为果实迅速膨大时期要保证足够的水分，减少果面裂纹的发生。石富短枝枝干粗皮病较轻，可以减少防治此病的次数。但要注意果实烂果病害、叶部病害的发生。
& && &适用范围：到2008年，先后在河北省太行山区的苹果适宜栽植区和河北省中南部平原区的苹果次适宜区进行区试栽培，并配套适应新品种特点的栽培技术措施，该品种在各地均表现良好。表明石富短枝可以在全国苹果栽培的适宜区和次适宜区栽培推广。
& && &提供技术服务的方式：有偿技术服务。
& && &联系方式：联系单位：河北省农林科学院石家庄果树研究所、地址：石家庄市学府路5号、联系人：杜纪壮、电话：9
& && &6.烟富 6 号：
& && &从惠民短枝富士选出。 果实大型，单果重 253 -314g。果实长圆形、端正，色泽浓红，果面光洁。果肉淡黄色，致密脆甜，固形物含量 15.2% 左右。果实 10 月下旬成熟。树势健壮，树姿较直立，树冠紧凑矮小，适于密植。枝条粗壮，节间短，萌芽率高，成枝力稍低，短枝量多。结果早，丰产性好。
& && &7.寒富：
& && &沈阳农业大学园艺系以东光为母本、富士为父本育成，抗寒品种。寒富苹果果实短圆锥形，果形端正，全面着鲜红色，特别是摘掉果袋经摘叶转果后，果色更美观。单果均重250g以上，最大果重已达900g，是目前苹果当中单果重最大品种之一。果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，品质耐贮性强。该品种树冠紧凑，枝条节间短，短枝性状明显，再生能力强，以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性。早果性强，定植后第二年见花，第三年即有产量，第四年株产即可达20kg，适应于密植栽培。抗逆性强，尤其抗寒性明显超过国光等大型果，还有抗蚜虫和早期落叶病，较抗粗皮病。果实成熟比国光和富士早，有利于树体恢复和营养积累。
& && &8.礼泉短富：
& && &是礼泉县园艺站等单位1985年从富士着色Ⅰ系中选育的短枝型芽变品种。经有关专家审议确定该品种具有国际先进水平，并建议作为陕西省名优品种大力推广。
& && &礼泉短富，树势强健，短枝性状稳定，短枝系数62.4%～71.4%。幼树结果前，生长旺盛，其长势与一般富士差异不大，结果后树势明显缓和。枝条节间短(2.2～2.7公分)，萌芽率高(96.3%)，成枝力低(2.39%)。极易成花，一年生枝长放或轻短截所生短枝均可成花，直立枝不拉也能成花。结果早，产量高，一般栽后三年始果，4～5年进入盛果期，第3年亩产500公斤，4～5年亩产公斤，比一般富士早挂果1～2年，亩产高出1～2倍，售价高出50%以上。丰产、稳产，克服了普通富士大小年结果现象严重的弱点。4～10年生树，连续7年产量平均变幅为±16.7%。果实形状为短圆锥形，果形指数0.88，果个大而整齐，果面光滑，果点小，着色艳，无锈斑，色相片红，平均单果重212克，全红果率97.3%，果肉黄白色，肉脆汁多，清香爽口，可溶性固形物15～17%，耐贮性与富士相同。礼泉短富，树体矮小，树冠紧凑，双矮密植栽培，更能突出该品种的优势，最适于在土层深厚，土壤肥沃，有灌水条件的地区栽植。砧穗组合以“礼泉短富/M26/新疆野苹果”为最佳，平原灌区M26砧长20公分，北部山区砧长15公分，株行距1.0～1.5×3～3.5米，树形宜采用纺锤形，管理上采用配套配方施肥、压果限产、果实套袋等新技术，优质商品率更高，经济效益更显著。经过多年的试验研究，专家认为礼泉短富是晚熟品种更新换代的最理想品种之一。
& && &9.晋-18短枝红富士:
& && &日，山西省林木品种审定委员会组织有关专家，对山西省农业科学院果树研究所、晋城市果农合作协会和高平裕民果业专业合作社共同选育的‘晋-18短枝红富士’新品系进行了田间考察，经选育单位认真汇报，专家组讨论质疑后形成如下意见：
& && &该新品系是从2001红富士单株变异中发现。树高3.38m，干高60cm，干周37.0cm，冠径：东西260.0cm，南北270.0cm。树势强健，树姿较开张，成枝力强，萌芽力95%以上。短果枝占80%，中、长果枝占20%左右。一年生枝粗壮直立无秋梢。新梢年平均生长量9.02cm，粗0.6cm,平均节间长1.6cm。多年生枝灰褐色。叶色浓绿，光滑平展，叶片长8.9cm，宽5.3cm，叶柄长4.1cm。花芽肥大长卵形，每花序5-7朵，淡粉红色。
& && &果实长椭圆形。果个大小均匀，果面底色淡黄，着片状鲜红色，光洁漂亮。平均单果重260g，最大396g，果形指数0.86。果肉淡黄色,肉质致密、汁液中多。
& && &‘晋-18短枝红富士’新品系属短枝变异类型，综合性状优良而稳定。同园内2001、长富2号相比较，主要变异特征有：1、树体矮化，树姿较开张，短枝系数高，坐果率高。2、果个大，着色好，果实品质高。3、丰产性好。
& && &建议对该新品系尽快扩繁，更多地建立区试点、并进一步完善栽培技术体系。
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Inc. All Rights Reserved.不同时期除袋对红富士苹果品质的影响
核心提示：红富士苹果套袋具有促进着色、增加果面光洁度、降低农药残留量等优点，苹果套袋已成为提高果实质量和商品价值的一项关键技术措施红富士套袋具有促进着色、增加果面光洁度、降低农药残留量等优点，苹果套袋已成为提高果实质量和商品价值的一项关键技术措施，近年来在宝鸡地区已广泛应用，并取得了良好的经济和社会效益[1]。目前苹果套袋研究多集中于套袋时期、方法及注意事项等方面，而关于不同时期除袋对果实品质的影响研究甚少。鉴于这种情况，笔者对不同时期除袋的红富士苹果的着色面积、单果重、果形指数、硬度及可溶性固形物含量进行了测定，研究了不同时期除袋对果实品质的影响，旨在探讨宝鸡地区红富士苹果适宜的除袋时间，以期为生产实践提供理论依据。
1材料与方法
1.1试验材料
试验于2013 年在宝鸡市凤翔县范家寨镇大沙凹村进行。该园栽培管理水平中等偏上，品种为12年生红富士苹果，南北行向，株行距2 m&4
m，树形为纺锤形，树体健壮，生长结果正常。纸袋采用宝鸡市建忠五一纸业有限公司生产的 &石鼓&牌双层纸袋，规格为14.5 cm &18
cm，外层防水内面黑色，内层红色。
1.2试验方法
试验用树树势一致，结果量均匀，以单株为小区， 6月3-5日套袋，9月16日至10月14日每隔4 d分8个时期除外袋，除外袋4
d后再除内袋，内袋解除当天和之后每2 d采样调查测定有关指标。
目测果面色泽、光洁度、果点大小。用GY-B 型硬度计测定果实硬度，用CWG-2
型手持测糖仪测定可溶性固形物含量，用游标卡尺测量纵横径，计算果形指数，用电子天平测量单果重。
2结果与分析
2.1除袋时期对果实着色的影响
试验结果表明，去内袋后前6 d着色指数上升最快，以后着色指数缓慢增加(表1)。
级着色0～30% ; 2 级着色31%～60% ;3 级着色61%～90%; 4级着色91%～100%。月6-10日除袋，去内袋后7～9
d为果实外观最佳期，此期果面颜色呈红或片红至全红，着色程度为鲜红，果面光洁鲜亮，皮细嫩，果点不明显，采果销售最受欢迎。去内袋10 d以后果实
山西果树SHANXIFRUITS
外观品质开始下降，表现为着色程度加深，果面逐渐粗糙，果点增大明显，后期部分果实表面出现小裂纹。试验观察还发现，不套袋果，颜色暗红，果面粗糙，果点大而明显。
2.2除袋时期对果实硬度的影响
果实的硬度代表果肉抗压力的强弱，数值越大表示果实越硬。由表2可知，随除袋时间的推迟硬度逐渐变小，说明摘袋越晚，果实硬度越小，耐贮运性越差。另外，试验中还发现套袋果实硬度小于同时期采收的对照果实，说明套表2不同时期除袋红富士苹果的果实硬度硬度。
由表3可知，果实可溶性固形物含量随除袋时期的推迟和果实成熟度的提高呈现逐渐上升的趋势，且同时期采收的果实，套袋果可溶性固形物含量低于对照果。说明在一定范围内摘袋时间越早，果实可溶性固形物含量越低。表3不同时期除袋红富士苹果的果实可溶性固形物含量
除外袋时间/1(月/日)1除内袋后不同时间果实可溶性固形物含量/%1当天第3天第5天第2.3除袋时期对果实果形指数和单果重的影响
由表 4 可以看出，不同时期除袋的果实果形指数和单果重差异很小，说明不同时期除袋对红富士苹果的单果重和果形指数几乎没有影响。
本研究结果表明，除袋过早，果实着色重，亮度差，颜色老，可溶性固形物含量低;除袋过晚，着色浅，底色重，颜色嫩，果品硬度低，不耐贮存。
从综合指标看，陕西宝鸡地区红富士苹果最佳除袋期为10月6-10日，此期内除袋并适期采收，果实着色鲜艳，光洁度好，可溶性固形物含量高，果实硬适中，耐贮运性好。
实行无袋化栽培必须达到两个标准：一是外观品质达到或超过套袋果，二是内在品质和安全性超过套袋果。为此除做好果园常规管理外，....
有机苹果是对普通苹果的升华，是目前苹果生产的最高层次，其生产管理发生了根本性变化，主要表现在：1 生产目的的区别虽然种植苹果总的目的是，增加土地的经济收入，但有机苹果除普通苹果的优质、营养特征外，更加突出生态和安全性，有机苹果在生产、加工过....
有网友咨询：请问苹果园里套种啥好?，下面详细给大家介绍一下：苹果园里套种什么好?可根据环境选择合适的中草药套种，还可套种花....
摘要：临汾市是农业部规划的苹果优势产业区，近年来，临汾苹果产业得到较快发展，目前全市苹果面积达到8.6万hm2。根据2013年临汾市苹果生产向优势区域集中，自然条件基本有利于果树生产，重视优质果生产等因素，分析了2013年苹果市场仍然供大于....
山西省翼城县隆化镇北撖村成为远近闻名的苹果村。日，在国家农业部公布的第4批全国一村一品示范村镇名单中，翼城县北....
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果蔬种植导航：结果表明，随着白沙枇杷果实的发育，果形指数变小；
The results showed that fruit shape index tended to decrease with fruit growth.
果实形状遗传表现趋中变异，后代果形有变圆的趋势，果形指数平均值一般低于亲中值的11.64%。
The inheritance of fruit shape reflects a trend of round and fruit shape index of progenies is smaller than mid-parents by 11.64%.
经凹唇壁蜂传粉，红富士苹果种子数、单果重和果形指数增加，但并未影响果实的着色和硬度。
The pollination of this wall bee affected seed number, fruit weight and fruit shape index significantly. But, fruit hardness and fruit color were not changed.
BTH处理使果形指数下降，KDF提高了果实整齐度。
Index of fruit shape decreased by BTH treatment and increased by KDF treatment at harvest.
甜瓜类型的立架栽培果实的果形指数均比地爬式栽培的高。
The shape indexes of fruit for both melons in vertical-culture were all greater than those in creeping-culture.
相关分析表明，番茄心室数与萼片数的相关性最大，其次为单果质量，而与果形指数的相关性最小。
The sequence of correlation with locule number was sepal number, fruit weight and fruit shape index.
果重、果形指数的表现受环境因素的影响大，果肉厚度、可溶性固形物含量、可食率、种子数的表现受环境因素的影响小。
Fruit weight and fruit shape were easily affected by environmental factors which had a slight influence on pulp thickness, soluble solids, edible rate and seed number.
维生素C、番茄红素、果实硬度、果肉厚度、横径、果形指数的广义遗传力和狭义遗传力较高，早期世代选择具有一定的效果。
Both general heritabilities and narrow heritabilities were high in Vitamin C, lycopene content, fruit hardness, fruit flesh thickness, fruit width and fruit index.
能明显提高苹果果形指数和含糖量、增加果肉干物重、增加果实硬度，果面无污染且光亮，果胶分解速度慢，仅为对照的1/11。
In addition, apple surface was shinning without any pollution, and the decomposition rate of pectin decreased by 1125 agent treatment, it was only 1/11 of the compared one.
结果表明：番茄果形指数、萼片数、单果质量、心室数的遗传符合加性-显性模型；
The results showed that genetic model of four fruit characters belonged to additive-dominance model.
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