从冰箱拿出来再常温放里拿出来的馍十分钟后出现什么现象

刚买的慕斯,才从保鲜柜里拿出来十几分钟就变成水状,还有酸味,这是变质了嘛?_百度知道
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刚买的慕斯,才从保鲜柜里拿出来十几分钟就变成水状,还有酸味,这是变质了嘛?
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您好,根据这种情况是变质了。希望采纳
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师变质了的
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常温下,从冰箱里取出来的鸡蛋为什么表面“出水”?
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实不是鸡蛋“出水”。跟冬天玻璃窗上的凝结水一个道理,空气中的水分就会遇冷凝结在鸡蛋表面,而是由于冰箱内温度低(2-12摄氏度)鸡蛋拿出后由于其变面温度较低
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们的空气含有水蒸气。同样的,冬天我们说话喷白气,以气体的形式存在。刚拿出来的鸡蛋温度很低,空气中水蒸气遇到低温的鸡蛋表面就会凝结起来,也就是从气态变成液态
空气中含有水分子,鸡蛋从冰箱里取出是温度较低,空气中的水分子遇冷液化,就是咱们肉眼看到的水。
物理现象。因为冰箱里取出来鸡蛋的温度比常温下低很多,温差在5摄氏度以上;取出来的鸡蛋开始吸热,空气中的水份遇冷凝结在鸡蛋表面,所以鸡蛋的表面就有水了。
刚从水箱取出的鸡蛋因表面温度低而与接触的空气中的水分凝结就会出现水滴
因为冰箱内温度低于室温,鸡蛋从冰箱拿出后,空气中的水蒸气遇冷凝结,附着于鸡蛋表皮,就是所谓的“出水”,是一种“液化”现象。夏天吃冰棍冒白烟也是同样的原理。希望对你有所帮助
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