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油炸苹果圈+馒头片的做法_菜谱_美食天下
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“我们北方人喜欢吃油炸的食品,气温下降了好像吃什么都不会腻了一样,于是炸土豆,炸萝卜,炸花生,炸地瓜,炸大姑香......今天看到一位食友晒苹果,痒痒了一下,炸下苹果可否?”
油炸苹果圈+馒头片的做法步骤
1准备食材!两个苹果,两颗鸡蛋,面粉,食用油……
2我特意试了两种苹果,一个红富士一个花牛。事实证明还是红富士靠谱,花牛太面容易碎,还是用来刮泥好!
3横刀切成片,厚薄看自己的喜好吧。
4用工具中间挖孔,我用的瓶盖。?
5鸡蛋打散备用!
6苹果圈放入面粉中沾满
7然后放入蛋液中全部挂满。
8最好是粘上一层面包糠,我没有现成的只好拿馒头屑代替,效果一般。
9倒入南瓜籽油小火加热,注意控制油温最好不要超过60度。
10轻轻将沾满蛋液的苹果圈放入油中,慢慢炸制金黄。
11当当当当!出锅,刚炸出来其实蛮好看的,金黄靓丽,一看就知道好吃!
12再来个大特写!
13还有剩的蛋液和馒头,接着炸馒头片,给我们家爷爷下酒!
14摆个造型。
15宝宝说,这个苹果派真好吃!?
1.油温最好控制在60度以内,油温高了一是容易糊,二是会破坏营养成分,像我用的是冷榨的油,营养很高,就怕高温会搞破坏。
2.苹果不要切太厚,我切得厚,肉质比较丰满,口感软糯酸甜可能有人会觉得腻,温度降下来就塌了。切薄一点炸的透,炸的脆,应该更适合大多数人的口感。
使用的厨具:不粘锅
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如何做Kitty小馒头才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。
  如何做Kitty小馒头才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。金色小馒头  健康功效  南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素    食材用料  南瓜一块; 玉米面100克; 白面200克; 酵母粉5克; 温水适量;  金色小馒头的做法  1.南瓜切成薄片,放入锅中蒸熟  2.蒸熟后的南瓜放入盘中,用勺子压成南瓜泥稍微放到常温  3.白面和玉米面还有酵母粉拌匀,掺入南瓜泥中。如果很干的话就可以放水,如果正好的话就不用放水。这个要根据南瓜的多少而定  4.然后揉成光滑的面团行至半个小时  5.醒发好的面团成蜂窝状,再次揉光滑,分成小圆球状,醒置10分钟  6.小馒头凉水上笼,蒸至半个小时,时间可以根据大小,如果小的话上汽15分钟,大的话就上汽20分钟  7.半个小时后关火焖一两分钟,把馒头夹出来  8.稍晾摆盘上桌是不是一道很精致的面点哦,而且还伴着南瓜和玉米的香味  小贴士  面粉如果是我说的步骤中的那些量,南瓜的量,如果多或者是少的话,就可以适量加水或不加水,这个可以自己调节,记着玉米粉永远比白面粉放的少,否则蒸出来的馒头就会很硬,如果馒头小的话就上汽15分钟,如果大的话就上汽20到30分钟,蒸熟的馒头关火,以后要慢上一两分钟,否则不是不熟,就是软塌旺仔小馒头
  主料  准备材料: 淀粉90克 低筋面粉20克 奶粉20克 全蛋液45克 黄油10克 泡打粉2克 白糖30克;
  旺仔小馒头的做法步骤  1. 黄油隔水融化,加入鸡蛋液搅拌均匀  2. 筛入所有粉类,加入糖。  3. 和成面团。  4. 取一小部分搓成细条,切成差不多的小剂子。  5. 搓圆放入烤盘内,防止裂开,表面可刷点水  6. 烤箱预热150度15分钟。  7. 成品  8. 成品  会吃Kitty小馒头的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会Kitty小馒头的做法教程之后,你学会了吗。& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注,每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等生活小技巧,30天变身小巧妇!【微信扫描下图可直接关注】
来源:/n/5050.html
南瓜馒头 1、南瓜买来,切大块,蒸锅蒸熟,凉至温热,用勺子碾碎。 2、然后加适量酵母和面粉揉成面团(一定要有心理准备,很粘的,需要不停的加面粉),面发好后,揉成馒头蒸就好了。 小诀窍 蒸好的的馒头,带着一股南瓜的清香,我一口气吃了两个。同时,就像CANDEY说的保湿型好,装到保鲜袋里放冷藏室里也不会像普通馒头那样变得很...
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金色小馒头 1.南瓜切成薄片,放入锅中蒸熟 2.蒸熟后的南瓜放入盘中,用勺子压成南瓜泥稍微放到常温 3.白面和玉米面还有酵母粉拌匀,掺入南瓜泥中。如果很干的话就可以放水,如果正好的话就不用放水。这个要根据南瓜的多少而定 4.然后揉成光滑的面团行至半个小时 5.醒发好的面团成蜂窝状,再次揉光滑,分成小圆球状,醒置10...菜谱分类导航&
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& 小猪馒头
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
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常常看见亲们做的猪头面包,猪头馒头,个个形象逼真,看着就可爱。于是自己也动手做了个小猪馒头,儿子看见了很高兴,一下把两个猪馒头都吃掉了,呵呵。
1.准备好紫薯发面团和白面发面团
2.将白面发面团揪出一个大剂子揉圆,做猪的头
再揪一个小剂子揉圆,做猪的鼻子
3.将小球按在大的面团上
4.在取紫薯面团分别做猪的眼睛和鼻眼
5.再用紫薯面捏两个猪耳朵粘在上面
6.在取紫薯面搓成小长条做猪的尾巴
7.锅中做水,放入小猪馒头大火蒸20分钟
8.小猪馒头就做好了
馒头放锅时 中间要留有空隙
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湘ICP备B2-旺仔小馒头的做法
旺仔小馒头的做法
By 小汤包妈咪用料准备材料: 淀粉90克 低筋面粉20克 奶粉20克 全蛋液45克 黄油10克 泡打粉2克 白糖30克做法步骤1、黄油隔水融化,加入鸡蛋液搅拌均匀2、筛入所有粉类,加入糖。3、和成面团。4、取一小部分搓成细条,切成差不多的小剂子。5、搓圆放入烤盘内,防止裂开,表面可刷点水6、烤箱预热150度15分钟。7、成品8、成品----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
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