求助,新手入门手冲要准备些手搓光和什么装备冲突,还有豆

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看了精品贴,手冲壶准备月兔,杯就v60,另外需要滤纸。现在手磨在考虑lido2,lido3,匿名2,另外分享壶也不知道选择哪款。。。大神有没有好的建议呢
分享壶挑自己喜欢的买就可以了~~
一直感觉会画画的人很厉害
磨肯定是lido3好,分享壶选个自己喜欢的就是,就算没有也无所谓
月兔新手用会比较惨痛,,,做好心理准备哟
分享壶只是用来接水的嘛...哪个好看选哪个咯我觉的,Lido 匿名比较等我新款到了在告诉你,毕竟老款现在估计只能买二手了
新手用月兔?与其浪费豆还不如多买个或者换一个壶……
壶的话觉得月兔漂亮就买吧,别买了所谓的好控水的壶然后一直觉得没月兔漂亮
月兔不锈钢磨砂那款更有比格哦
lido 2,lido 3,lido E,出粉质量是一样的,2最重,3最轻,E也比较轻~3把手可以折叠,E刻度精细,3和E贵一点,但是配件也多
重要的是磨 其它东西150以内搞的定的
只是磨就不止300了
推荐你直接上小富士
另外。。。今天想去尝尝周围小店的手艺,毕竟现磨没怎么喝过,看了下,40一杯拿铁,就放心的点了。。。结果。。。上来一杯速溶里面加奶粉,我还能尝到没化开的奶粉块。。。果然小地方没人权
月兔已经被我收藏起来了,主要是因为……烫,还是作弊省心
求楼主的凌波画像。
我是海勒101,kalita波纹木柄,v60,一个人喝,直接大杯子,不用分享壶
说真的,多花一倍的价格买个作弊,你会体验前所未有的快感
海勒或者匿名吧··LIDO个人感觉太大了··这钱可以留着上电或者买豆··
亚米的秤性价比高一些
磨的话,多了解一下就行了。其他没什么问题,分享壶买好看的就行。
看在嫂子的ID上 建议你买LIDO除非你想匿名跟LIDO一起买那就当我没说 分享壶是用来接水的 个人眼光不同 看你喜欢什么款式 滤杯跟手冲壶就无所谓了 反正早晚会败败败
不知道你冲过手冲没呢?如果没有的话,建议随便淘宝上两百左右买一套套装用三个月先
滤杯和壶反正会买买买,不如买个好上手的壶再买个月兔
如果没有任何经验的话,直接上月兔要做好长期斗争的心理准备,建议可以从细口壶入门分享壶随便,用大杯子都行,秤温度计不能少磨看预算,需要便携就买手磨,我没用过就不说了,吧里推荐的比较常见滤杯其实差不多,买个锥形可以吃到老镇楼图很漂亮,是楼主画的吗
点亮12星座印记,
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建議你多了解手沖 自然就知道要買哪些了
最近刚刚入门,说说我的入门装备,希望对你有帮助tiamo的手冲壶,带温度计V60滤杯V01号滤纸匿名二代磨豆机香山电子称加上耶加雪菲大概900内
mazzer磨豆机,b壶,v60一套,a称,温度计实木茶台当手冲台,手工玻璃杯/瓷杯,豆子,净水器,粉筛......大概两万入门吧 (问贴吧毁一生)
作弊壶,101磨,kinto分享壶滤纸版,随便买的烘焙称,随便买的电子温度计。一套不到2k,用着很开心。
你想花多钱?
hario V60滤杯,作弊壶,tiamo电子秤,随便一个杯,烘培温度计,电动砍豆机。整个下来不到1000。打算升级个磨,海勒和匿名犹豫中。
装备一个字就能概括:钱
买个泰摩家的手冲套装300多,不是很差吧
My name is Ma. I'm a trader, a Kengqian trader. I focus on bring Xiaoxuesheng's fantasy ,the zhuang bi fantasy
入门啊,买个小飞马,其他捡最便宜的买,咸鱼都行
1~2k预算?要手磨还是电磨?电磨:小富士-大飞马-小飞马-正晃行,手磨lido-海勒,匿名,栗子等…滤杯v60或蛋糕杯,手冲壶:仿作弊,作弊壶,手雷,wave,月兔印等等,电子称随意精准到0.1且不会自动关的就行了…建议你去咖啡店多喝几次,再确定是不是真的入坑。在预算有限的情况下优先挑磨!别的买便宜的都无所谓!磨在经济允许下最好一次到步!
磨估计也就匿名,精彩,栗子,海勒。其中栗子和海勒似乎有一段抄袭什么的恩怨,反正我用hariomss1b两周就受不了换磨了,浪费180…准备带单位凑合用或者磨芝麻胡椒
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想学喝咖啡,于是买了手冲套装和手磨,还有两包大概只能称得上是商业豆的咖啡豆吧,33块钱半磅,想要先试试手
用的是曼特宁,冲出来的咖啡真的就是苦水,喝着像在喝中药,有股焦焦地说不出来的味道。。应该是我的技术太差了吧,豆可能也磨得太细,而且我觉得豆不新鲜,闷蒸的时候不会鼓起来,没有温度计,水等烧开了放两分钟才冲
请前辈、大神不吝赐教
没温度计 没电子秤 还是新手 出你那个味道是很正常的。 新手更因该齐备辅助的工具,不然就先喝半年苦水 慢慢掌握这个温度跟量吧。手法看视频练就行了
不新鲜的豆子是不会闷起来的,做手冲一定要买新鲜烘焙的,而且不要买太差的豆子,要有个精确定量的设备,温度计 电子秤什么的,一点点萃取条件的改变都会改变口感,一百个人做手冲会有一百个口感,这是正常的,改变不同的冲泡条件,找出你最喜欢的口感就行了,没有绝对的标准,全世界有很多手冲方法,没有谁是对的
手冲玩的不多……但你的豆肯定是次的。以前我用发压壶的时候也是喝曼特宁。都是八十多或近一百半磅的。也就那时候开始对曼特宁特别有好感
应该是豆子太不新鲜了
手冲对咖啡的新鲜度有很高的要求,下次换好点的咖啡豆,再慢慢练手法~
豆子不好的话怎么泡都不会好的。换点好的豆子练吧,就算技术太差,出来的味道也不至于太难入口。这粉量目测略多了点,粉多水少当然苦味更重了。研磨度还行,太细的话会变成泥潭一样的。
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图片来自:这个好像是新款,不知道和传统手冲套装有什么区别?
图片来自:然后还想问新手有必要入一个磨豆机么?家里有一个家用电磨,但是是没有调节刻度的那种。可以依赖现烘咖啡网店的磨粉么?谢谢!
图片来自:这个是树脂的图片来自:这个是玻璃滴图片来自:这个是陶瓷哒三种材质哪种更好?或者哪种更适合新手?
然后是纠结滤纸彩纸原木和漂白总体上哪一个更好?
砍豆机不均匀,不算磨咖啡豆的机器。必须有个磨豆机,无论单品、意式。
图片来自:恩还有这个hario的云朵壶,价格要贵很多是有什么特别之处么?
我用hario V60无漂白滤纸 用前浸湿下 基本没纸味儿
还有就是hario在日本本土买的话会不会质量更好?谢谢各位大神!!
and对于手冲来说,温度计、电子称都是必备的么?
用yami滴漏杯就好了
02透明杯5件套1-4人份内含如下:1.
Hario1.2L不锈钢手冲壶
2.Hario 02号云朵壶600cc
Hario 02号透明树脂滤附量勺一支
4.Hario 02号原色滤纸100枚求问这个套装新手够用了吗?
01号就行了,1-2人份,要那么大干嘛…
现在求推荐手冲壶~~~比手雷更入门级一点的!或者手雷新手好用么?
找了几个壶,如下、这个配了温度计,不知道靠不靠谱这俩卖相都好这是一个新品木柄,之前看了一个帖子说是木柄可以不烫手继续求大神推荐
这应该是最后决定了!!!坐等年后快递恢复~~接下来又要看豆子了……希望大大们别嫌我烦= .=
复制一个将器具选择的精品贴,昨天看了之后启发很大觉得新手选器具之前要多看几遍吧
hairo v60树脂的怎样?
楼主那个罐子不要买,太大了1-4杯份的,粉少了没法用,我已经当了小白鼠了。建议买陶瓷的1号滤杯
树脂买kono,玻璃王的v60,买个磨加个壶就ok了
我这一套全算下来八百多…其实其他的都没什么,只是磨豆机建议你买个好的,我用的是正晃行m520a,350包邮…以后你会明白一个好磨对于咖啡的重要性…还有,一个大神告诉我的,对于一杯精品咖啡来说,重要程度 豆子&烘焙&萃取方法
为了感谢这几天大家的无私帮助!!发一个福利!!(看了一遍吧规才敢发这个,如果还是违反了求私信我会秒删楼的,跪求大大别删帖QAQ)最近在日本亚马逊上拼团,hario的东西在tb上还没下单,所以就搜了一下真心便宜到哭!!!【如果有人早就发现了求别嘲笑,私信我就好Orz……】云朵壶360ml淘宝上要140,可是日亚上只要70啊!!虽然全日文,但是直接搜英文和中文都能跳出来不行就开有道的屏幕取词,会自动翻译如果我确定了走日团,可以在最近帮带一些,但是原谅高三狗开学之后就要很忙了带的不多!!!再次感谢大家
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