想自己创业做大连开发区盛和铁板烧烧,开一家有特色的大连开发区盛和铁板烧烧店,现在吃这个的人蛮多的,求指教

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&&为什么选择开一家五十七度湘铁板烧加盟店?
为什么选择开一家五十七度湘铁板烧加盟店?
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在浙江创业成功
陈22分钟前给
黄柯9分钟前给
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钱12分钟前给
焦树文23分钟前给
马宇航27分钟前给
投资金额:5-10万元
主营产品:炸弹烧
投资金额:1-5万元
主营产品:烤白薯,红薯,小吃
投资金额:1-5万元
主营产品:麻辣烫
投资金额:5-10万元
主营产品:功能工程保洁,地暖清洗,空气净化,家居保养,家电清洗,全屋清洗
投资金额:1-5万元
主营产品:麻辣烫,小吃,饮料,快餐
投资金额:1-5万元
主营产品:酿酒设备
随着创业热潮的兴起,现在有越来越多的人选择开店创业,想要开店创业不妨选择五十七度湘加盟铁板烧,那么为什么要选择五十七度湘加盟呢?下面就听小编为大家介绍吧。开店为什么选择五十七度湘加盟?五十七度湘加盟会让你在嗅觉上有所不同,让你闻了就想吃,紧紧抓住你的味觉,得到消费者一致认可。一进五十七度湘加盟,闻香识美食,一闻就像吃,在芬芳中进食,点更多,吃更多。五十七度湘加盟传承了铁板制作工艺,精选新鲜食材,结合独特的制作工艺,还可以让消费者们参与到制作过程当中,享受自己亲手制作的铁板烧美味,因此五十七度湘加盟风靡于整个餐饮行业,是创业者们信赖的好商机!开餐饮加盟店为什么选择五十七度湘加盟?五十七度湘加盟的色泽诱人,口感爽滑,口齿留香营养搭配,健康美味。秘制酱料统一标准,比例刻度,材料量化,口味一致。五十七度湘加盟加盟有多款特色板烧饭,想吃什么就吃什么,满足食客挑剔的味蕾。五十七度湘加盟的产品种类多又新,总部做中小创业者永久的伙伴、坚强的后盾,让人人都享有创业创新的权利。五十七度湘加盟加盟以一流食材、新颖项目、核心技术为依托,为广大合作商的创业成功保驾护航。以上内容就是小编关于为什么选择开一家五十七度湘铁板烧加盟店的介绍,更多关于五十七度湘加盟的资讯尽在渠道网。
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精品创业商机烤串绝对称得上是人见人爱的美食
一年四季在街头都能找到它的身影
种类和口味很多特别适合聚会时吃
今天带大家去一家郑州的烤串老店
据说即便是下雨天店里人气都很旺
阿刚家早上九点就要开始穿串儿
荤素都加起来有四五十个品种呢
他家一天就能卖出三四千串之多
切菜穿串看着简单却有讲究
如果切的太大了一嘴吃不下
而太小了咬起来又不够过瘾
只有大小适当口感才会最好
进屋的人第一个动作就是拿号码
拿到号就意味着已经排上名次了
然后就尽情地挑选喜欢的食材吧
在门口的纸板上写上想要的口味
找个位置坐下安心等待串串上桌
四个操作台上八个火同时开动
四位师傅烤串的风格各不相同
浇油撒料翻面忙的是不亦乐乎
空气里都是烤串和孜然的香味
耳边也回响着滋滋啦啦的油声
想烤的好吃需要熟悉食材的属性
火候时间和料粉的份量都有讲究
撒料之后还要用铲子压一压食材
让食材充分地入味以后再来翻面
◆ 千张包香菜◆
千张包香菜是比较少见的搭配
外层淡黄的千张被烤的很焦脆
咬上一口就能听到咔嚓的响声
嘴巴里还萦绕着浓浓的豆香味
里面的香菜口感也由脆变为软
经过加热后仍保留了清香的汁
◆ 烤烧饼◆
每桌必点的烧饼经过烤制焦香四溢
外皮金黄酥脆能看到表面的孜然粒
吃起来口感特别扎实透着一股热香
面香混着孜然香让人有些不能自拔
◆ 烤五花肉◆
烤五花肉虽不常见味道却不错
肥肉里的油水已经被烤出来了
在光下一看都是透明的很诱人
吃起来不是特别腻瘦肉也不柴
偶尔还能咬到脆脆的油渣儿呢
下雨的天气约上两三个朋友
点上满满一大盘喜欢的串串
大家聊聊天一起过瘾撸撸串
用食物的热气驱走所有寒冷
- 阿刚铁板烧二三事 -
店名:阿刚铁板烧
地址:郑州市政四街与经二路交叉口东侧
特色:烤鱼、千张卷香菜、千张卷金针菇、铁板五花肉
消费:人均30元
■导演 | 大宽儿 ■摄像 | 袁正正
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声明:本文由入驻搜狐号作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。铁板烧利润揭密(开铁板烧店和摆摊的人必看)
09:39:52来源:多味滋餐饮
铁板烧,一个很多人都喜欢吃的美食小吃,但是它的利润到底能有多少呢?这个问题估计是很多想开铁板烧店或者摆摊的人都非常关 心的话题吧?毕竟大家做生意其最终目的就是为了赚钱。关于铁板烧利润有多大,接下来多味滋餐饮小吃培训机构就为大家揭秘。
真实案例:宋大姐,一个卖铁板烧的人
听周围的食客说宋大姐炒的铁板烧在这条街上是最好卖的。&我从晚上8点钟开始,就已经推着铁皮车出来做生意了。生意这些天一直都还不错,过来吃的都是老顾客。比如刚下班的白领、 小区里的居民,很多都是顺路买份铁板烧回去,每份价格基本在10元左右,价格不算贵。&宋大姐说。
据宋大姐透露,自己已经做铁板烧生意整整七年。那么铁板烧利润到底有多少呢?宋大姐告诉记者,自己摊位的蔬菜和荤菜是从当地粮油市场批发的。蔬菜都是自己买过来串成一串再卖的,每串的成本大致在0.4 元到0.9元左右。而荤菜是在批发商处买现成的,价格在0.8元到4元每串。
然而具体到不同种蔬菜的当季价格,据她向记者透露,比如青菜的批发价是4.5元一斤,白菜是2元一斤,韭菜是2.5元一斤,金针菇20元不到5斤。
&我摊位上的蔬菜每串都卖1元,每串青菜成本是0.6元,卖的话赚0.4元;白菜每串0.6元,卖的话赚0.4元;花菜每串0.6元,卖的话也赚0.4元;金针菇每串0.5元,卖的话那就赚0.5元。&&
&&荤菜也是一样,火腿肠我进价是0.8元一根,卖1.5元;骨肉相连进价是0.8元一串,卖2元;鸡肉进价是1元一串,卖2元;鱿鱼小的进价1.5元一串,卖4元,大的进价3元,卖6元。&宋大姐说。
为此,记者为宋大姐算了一笔账,记者随意炒了一份铁板烧,青菜、白菜、小鱿鱼、花菜、骨肉相连、金针菇各一串,价格为10 元。加上油钱、煤气费还有包装费,宋大姐的成本是5元,利润也为5元,赚了50%。
宋大姐向记者表示,她每天摆摊的时间为晚上8点到第二点凌晨4点。除去成本和每天卖不掉剩下的,利润大概在总营业额的25%, 也就是300-400元的利润,每个月的收入达到上万。
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一个开遍全国800多家的神店
菜品、盘子一起烧
每道菜都嗞啦嗞啦上桌
热闹地不行
还能吃到日式、韩式、美式三种味道
花50万造了个铁板
板烧厨房的所有食物均以铁板呈现,花50w以专利技术打造的铁板,能在90秒内达到270℃的高温。
之后又将温度保持在80℃长达半小时,烧出来的肉质嫩滑而不失口感,光是听着滋啦滋啦的声响就好饿。
肉与铁板的碰撞
辣五花肉板烧饭
炽热的铁板上铺着一层层新鲜的食材,晶莹饱满的米饭混合着浓郁的肉酱。
这种感觉,大概只有铁板烧能给予了。
每份板烧饭的配菜也是丰富的不得了,荤素搭配,营养和美味兼得。
更有秘制的泡菜,加入鱿鱼丁腌制而成,有独特的海鲜味儿。
精选雨润去皮鲜五花肉,老板坚持保证每一份原材料的新鲜。
还没上桌就能听到“滋滋”的板烧声,伴随着浓郁的黑椒味,趁热赶快搅拌,让所有食材充分接触到铁板的温度。
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只一口,玉米的香甜、泡菜的辛辣、五花肉的焦香,充盈着整个味蕾。
酱料的口感独特,咬碎的黑椒粒在口腔爆发,舌尖的每一寸都充斥着“辣辣辣”。
芝士就是力量
芝士咖喱牛肉
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芝士控必点!肥牛与芝士的相遇,任何人都抵抗不了!
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芝士在铁板的温度下慢慢融化,包裹着肥牛和米饭,嗅着扑面而来的香气,手中的筷子已经按捺不住了!
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没有比自己动手更实在的了,你一定要忍着口水不停的搅拌,搅拌到什么程度呢?
感觉每一粒饭都包裹着咖喱,就可以开吃了!
新鲜的雪花肥牛,鲜嫩、多汁!芝士,肥牛,包裹着咖喱的米饭,一口下去满足到不行!
芝士肉酱意面
区别于普通的意大利面,这儿的意式肉酱都是老板自己熬制的。
由小番茄、罗勒叶、白兰地、芝士、鸡腿肉末等22种材料熬制而成,酱料酸甜浓郁,还有淡淡地罗勒香气。
铁板的温度将芝士与意面融为一体,面很有筋道芝士醇厚,配上酸甜口的酱料完全不会腻,一口下去超满足!
煎蛋双汉堡排
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铁板上桌的时候,肉香瞬间弥漫。
再淋上黑胡椒酱汁,鲜嫩多汁的肉香,齿颊留香的余味,还很有嚼劲!
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免费南瓜粥
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每份板烧饭都会送一碗南瓜粥,还是老板自家种的有机南瓜熬制而成的哦。天冷喝一碗,超暖~
趣味个性的环境
店内的设计也是别具匠心,简单而明亮,有细心的小提示,有时代感的装修风,整面的个性涂鸦墙壁趣味十足,让人一眼就心生好感。
天冷还可以叫外卖
真的很少能遇见美团外卖零差评!全5分的!
要知道现在吃货们的要求辣么高
能让板烧厨房有这么高评价
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最近天冷,不想外出的吃货们,可以在美团外卖搜索:板烧厨房!!
地址:海州区秦东门大街与新海路交叉口东北角(建行斜对面)
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