不想上班 自己开一家开寿司店流程有前途吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-05 03:24 标签： 开寿司店需要的设备
(花儿与少年)
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开一家寿司店需要什么
开一家寿司店需要多少钱，开一家寿司店需要什么，详细一点，除去铺面租金外大概需要投入多少资金，谢谢了！
选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先下面的地址 ，这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置，因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。 二、装修
一般是以深木色为主调木格，木窗，榻榻米之类的。吃寿司希望一进店就能感觉身在日本，那样觉得寿司很正宗，是心理感觉。墙面可以白色背景上彩绘上樱花树，或富士山之类的图案。餐具最好全是日本的或是比较有特色的，地板用现在有一种白色带粉色印花那种，灯光也不要太亮。 三、证件申报
在选好店址，开始装修的同时就可以进行证件申报，一般为开业前2～3月开始走申报流程。
1.店铺的水电图的确定，报消防、环保审批;
2.操作间的平面图确定报卫生局审批;
3.煤气管道的合理路线确定报煤气公司审批预约施工日期;
4.以上办理完毕报工商局办理营业执照，可注册成公司或个体户;
5.最后办理税务登记证等等。 六、出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品，出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要，但市场的定位是动态的，要想取得成功，还要改变传统的一成不变的定位，制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。
也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式；且中国人南北区域口味区别很大，对生鱼片的接受能力有所不同。例如，寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上，而在长江以上地区只能做两成半左右，如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异，根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。 七、价位
产品价格是重要的一个要素，需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。例如，在黄金地段的店租普遍偏高，因此不适应做低价位的出品;反之，在消费低的地方不要做高价位的产品，否则将会一败涂地。八、环境
一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展，保持永远立于不败之地，就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。
二是装修。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店，格调需带悠闲色彩。当然最好能有自己的特色，如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，宾客就会慕名而来。
采纳率：67%
材料，设备在哪个城市很重要！不过考虑店面，帮手，装修，（广告）等大概需要25-30万，当然要看以上这些当地的价钱，和你选择的档次！这是我回答别人的话。不过我劝你放弃吧，可以不知道投入多少钱，但你至少要懂寿司
资金门面关系生意货源
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13:22:09.0　来源: 　
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随着中国社会的发展，国外文化的引进，西餐类餐饮越来越受到关注！日本料理受到越来越多年轻人的青睐。中国有十三亿人口，市场巨大，在国内开一间特色寿司店是一个不错的投资选择。那么现在开个寿司店怎么样经营？朋友们可以从以下几方面考虑。
　　第一、寿司店位置选择的重要性是不言而喻的
　　寿司店位置的选择与餐厅经营的其他因素相比，它具有稳定性和长期性的特点。因此，寿司店位置一经确定，一般不能更改，否则会浪费许多资源。
　　寿司店选址主要考虑下面几个地方：
　　1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；
　　2、周边有较多的办公楼、学校的地方；
　　3、较成熟的社区附近，在年轻人聚集的地方最好。
　　第二、一间店的成功与否还有一个关键的因素——产品
　　现在开个寿司店怎么样经营除了出品的味道、种类、品种，还要改变传统的一成不变的经营方式，也就是要根据当地顾客的口味设计出品，还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式；且中国人南北区域口味区别很大，对生鱼片的接受能力有所不同。例如，寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上，而在长江以上地区只能做两成半左右，如三文鱼、北极贝。
　　第三、价位产品价格也是一个重要的因素
　　开寿司店需要针对你服务的人群定价，还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。同时，价格的定位必须考虑店租的高低。例如，在黄金地段的店租普遍偏高，因此不适应做低价位的出品；反之，在消费低的地方不要做高价位的产品，否则将会一败涂地。所以说价格的制定也要因地制宜。
　　第四、环境餐厅内部环境的好坏也影响着餐厅的经营
　　因为任何一个人都愿意在一个温馨、舒适的进餐环境。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店，格调需带悠闲色彩。当然最好能具有自己的特色，特色是一个店无形的财富。
　　第五、服务因素餐饮业是一种服务性的行业，服务就是餐厅的生命线
　　只有那些素质高、修养好的服务员才能提供好的服务。优秀的服务员应该懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务；不同的人要向他们提供不同档次的服务；上菜的先后顺序等等。
　　第六、反馈因素反馈是指顾客对餐厅的评价
　　这直接影响着寿司店利益的获得，因为顾客的评价直接影响着客源的数量。如果顾客对你的餐厅评价高于其他餐厅，这样你就在市场中树立了很好的形象，餐厅自然顾客盈门。否则就会门可罗雀。另外，还可以通过直接交谈的方式获得反馈信息。实际上，餐厅的任何人员都可以在顾客就餐后或间歇期间主动征求意见，了解顾客对餐厅服务的评价。
　　现在开个寿司店怎么样经营，当然影响一家寿司店经营的因素还会有其他方面。要经营好寿司店，需要经营者在经营过程中掌握基本的经营技巧，最重要的是要用心经营，不断总结经验，从而提升自己的经营水平。
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我想开寿司店 能说说怎么开吗
你好 我现在在中海油上班 不过不想过这种倒班的日子 想自己开个寿司店 小店面那种 毕竟没多少资金 请问我现在应该做些什么 去找一家寿司店学习一下 等学成了再自己开店 这样行吗 跟我具体说说呗 谢谢了
我有更好的答案
（8）灯光暗淡的地方要慎重。昏暗的地方影响逛街兴致。同时也说明灯光暗的街段并非繁华街
区。总结了常见几条条选址“禁忌”，对于新开店者应把这些因素考虑进去（1）店面地面与路面不平的慎选。高低不平影响顾客进店。如有的门店前有树木。因为这样的街道人们不习惯逛街。在这样的街道也很少有人驻足购物的。因为门店宽度相对较窄者不易被顾客注意。 （7）行人匆匆的地方要慎重、建筑物等，这些障碍物有可能影响店铺的能
见度，进而影响客流，加之居民增长慢。路边无法穿过，影响顾客流动。 （6）门店宽度相对窄者应慎重。 （2）店面在斜坡上要慎选，没有固定的消费者。 （5）门前有障碍物的要慎选。斜坡影响车辆停放，不利顾客进店购物。 （4）居民稀少的地区开店要慎重。居民区流动人口少。 （3）快车道旁开店要慎重、转让、关闭商人们经过数次的开店
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县 城开店一定要注意人流，客流，如不理想先观察，学好技术先。这类并不难，寿司咱做有几年，可以帮你
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