实物来了，什么叫顶极生活第一季中文版，极品5A

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-12 18:51 标签： 顶极奢侈品手表排行榜
日本进口顶极5A牛肉
和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为“国宝”，在西欧市场也极其昂贵，是十分珍贵的优质肉牛品种资源。
所谓“和牛”是指日本国独有的黑毛肉牛品种，很久时间以来，日本禁止和牛品种出口到国外，但现在澳大利亚也已有农场饲养和牛。农场主为了提高肉的质量和产量在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒，这种酒也十分昂贵，在国际市场上一杯就要16美元。
据说“和牛”在生长过程中，可以说享尽了人间的高级待遇。“和牛”每天都要在仙境一般的牧场里“散步”，维持少量的身体活动，饲养员还必须给牛播放一些“和牛”喜欢的旋律优美的音乐，调节它们的心情，给它们营造一个轻松，快乐的生长环境。
喂养的食物除了青草外还有大麦和纯谷类饲料，而且每天都要用温泉水给牛洗澡……为了避免“和牛”出现食欲不振的状况，促进其正常进食，保证营养的正常摄入，饲养员还会定时定量地给它们喂啤酒。
此外，每天还要在“和牛”的皮毛上涂一层烧酌（一种25％以上的日本酒），用于稻草刷子细心地给牛做“按摩”，促进牛的血液循环，使牛的皮下脂肪分布均匀，肉质细腻，文理清晰，吃起来肉质也会更加鲜嫩，而且有柔而不腻，入口即化的口感。
除了神秘的饲养方法，“和牛”也非常讲究血统的纯正性与优良性，通常只能在自己的种族群里生下一代，不能混进一点其他的血统。
小牛出生后，政府会发给养殖户一张登记证和一个终身使用的“和牛”身份证号”，进行编码管理，上面记载了牛的血统，并在行业协会内备案存档。从出生到上餐桌都受到监督。此外，养殖户还必须有政府发放的养殖证明书，才有资格养“和牛”，甚至像经营“和牛”的专门店，门口都挂着经营“和牛”的编号。
“和牛”的挑选也非常严格，一般宰杀的都是满三岁，体重500公斤左右的优良和牛，而且必须是“处女牛”，因为雌牛一旦经过交配，其肉质就会带上轻微的乳臭味，此外，对肉质的评判筛选也有严格的，规范的制度，每只牛都要经过颜色对比，脂肪混杂率，细腻度和花纹的均匀度等一系列的评测。
肉质分为A1至A5五个级别。只有达到A4,A5,以上的才有资格使用“和牛”的标示，一头“和牛”的价格比一辆新款的日本车还要贵许多。
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