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下一站，你会遇见谁的梦想？
1.青春献给小酒桌&醉生梦死就是喝。&&2.大金链子小手表，一天三顿小烧烤&&3&狐狸未成精,纯属骚的轻,&&4.女人混好了是嫂子，混得不好是婊子。&&5.水浅王八多，遍地是大哥，不是社会人，竟唠社会嗑。&&6.有钱不代表有道，有名不代表有号。&&7.各种姿势，各种招，各种小药，各种飘。&&8.唠嗑归唠嗑，别甩社会磕。&&9.对象可以不处、破鞋必须无数，&&10.长的带样是优势、活的牛B是本事。&&
Licia Ronzulli，欧洲议会的意大利代表成员，从女儿Vittoria六个月大起就带着她一起开会，两年来小姑娘见证了无数历史瞬间，也参与了表决。是不是也太萌了点了。（via微相册）
一组动物笑的照片。——如果你感觉生活轻慢了你，可能是你忘记了微笑
银幕中42个经典角色，无可替代的角色！！！！！（第一弹）来自蓝宝麟JT
.....不解释
白素贞——赵雅芝；赵雅芝的白娘子已深入人心，我们队白娘子的认识也从这里开始，所以无论后来谁演白娘子，都只是演戏罢了。而赵雅芝和白娘子早已成为一体
东方不败——林青霞；林青霞的经典人物太多，而最为出色的就是东方不败，林青霞的那种气质，早已超越凡人，剧中对东方不败的情感有特写，这也让更多人开始深思这个角色。更多的是这个角色早已成为人们心中的经典
捉鬼道士——林正英：林正英的道士已经是无人能超越，从我们很小就知道有这么一个捉鬼道士，而到现在，在我们心中也只有这一位道士，可以说他把香港鬼片推向巅峰时期。虽然林正英已经逝世，但是他留下来的那些影片将成为传世经典
黄飞鸿——李连杰；人们对黄飞鸿的形象就应该是李连杰这样的。一脸正气，一代宗师，为人正直，为国为民。李连杰飘逸的动作也成为多少武术爱好者的偶像。而黄飞鸿更是多少人崇拜的人物，那个经典pose还记得吗？
高进——周润发；那个透亮大背头，那件大气的披风，大气，帅气，灵气，神气，正气....齐聚一身，周润发的赌神这一角色就成为了神级人物，出场那个经典镜头，曾是多少明星模仿的动作。
聂小倩——王祖贤；自聂小倩之后，王祖贤的名声大起，也成为多少人心中的女神，
王祖贤把聂小倩的善良，温柔，对爱情的执着演绎的很到位，10年过去了，人们都未曾忘记那个有着天使面容，善良心底的聂小倩
杨过——古天乐；古天乐的杨过帅到掉渣，从开始那个小痞子，到最后那个独臂大侠，给人们心中都留下深深的烙印。看到杨过最后那憔悴苍老的面容，无不感到人生就是如此，注定的磨难与悲剧，你是怎么逃也逃不掉
陈浩南——郑伊健；郑伊健的陈浩南影响了太多80，90的少年，那份稳重，冷静，加上那头长发，一身的皮衣，成为很多人心中的偶像。也成为古惑仔系列的传世经典
小龙女——李若彤；李若彤的形象被定格在小龙女身上。说到小龙女，人们第一个就会想到李若彤。也因如此，李若彤的小龙女成为多少男同胞心中的女神
林黛玉——陈晓旭；陈晓旭的林黛玉深入人心，善良，温柔，娇柔，楚楚可怜，让观众无不对她怜惜，而她那哭声更是牵动观众的心
济公——游本昌；那个脏兮兮，笑嘻嘻的济公，游本昌展现的很经典，游本昌已成为人们心中的济公，无人能超越了。
黄蓉——翁美玲；俏黄蓉的调皮，机灵，古怪，在翁美玲身上都能找到，一副可爱的兔牙，小小的身体，古怪的性格。深刻地刻画了这个经典黄蓉；挑战者：朱茵，周迅，林依晨，效果远远不如翁美玲的黄蓉
韦小宝——陈小春；陈小春的韦小宝可以说是本色出演，从人们对陈小春的认识和对韦小宝的了解，形象性格都是如此的接近，经典指数甚至超过了梁朝伟的韦小宝，就因为陈小春的本色出演。
楚留香——郑少秋；郑少秋本身形象帅气，把楚留香的风流倜傥，潇洒迷人演绎得非常完美，继而郑少秋有香帅之称，这楚留香这一人物更是多少年轻人崇拜的人物
诸葛亮——唐国强；唐国强的孔明让很感觉很踏实很厚重，很有深度，一位足智多谋的丞相看上去却又如此简单善良。这一形象让很多三国迷折服；挑战者：陆毅。陆毅的孔明则少了一些深度，继而多了一些雷人。
笑林小子——释小龙，郝邵文；这两兄弟给我们的童年带来了太多快乐，和我们一起成长，一起走过。一起的她们好可爱，可是现在他们都大了，我们也大了。。。。
所有配角——吴孟达，吴孟达和周星驰缺一不可，虽然达叔只是配角，但是在星爷的电影中起决定性作用。一位一直以配角身份出现在银幕的演员，名气却超过了一些主演的名气，这就是达叔的魅力，最完美，地位最高的配角
小马哥——周润发；那件披风，那只墨镜，那根牙签，加上周润发的气质和演技，成就了小马哥这已经点角色。而含牙签那个动作成为多少人模仿的动作
程蝶衣——张国荣；在这部戏中，张国荣太入戏了，很久都没有从戏中走出来，以至于两年没有涉及影坛，就这样，才出来了一个这么经典的人物=================【未完待续~明天发第二弹~~~更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
呼吁减肥动画第三波。。。小鳄鳄，虽然不知道你怎么就学会了潜水，但你还是乖乖飘走吧。。。（gif）(via Solus时间点)
【豆瓣—这孙子给我童年留下了深深的阴影。】 来源 : 雪小梨。=======（完结版）【第2弹】，共三季，一一连载
很久都害怕镜子。好吧，当时我还小。
我很抱歉 傳了這麼噁心的一張= =
每次都要故作镇定 拿捏脚步速度
你丫身为一个动画片 你何必呢
我的家在海洋 太阳给了我力量 力量大本领强 打得妖魔无处藏 。。
佛庙里的四大金刚！这货绝壁就是为了给小孩留下点心理创伤而存在的！
冒气的时候··pci·pci·pci····
这电影里面我什么都不怕。除了这张脸。。。
&蓝胡子& 国王找了一个淳朴的乡村姑娘做妻子，离家时交给她13把钥匙，嘱咐第十三道门千万不可以打开，要不然会有厄运。结果就好奇害死猫了…… 会流血的玫瑰和钥匙，真是童年阴影…………
...............==
刑事侦查档案啊！！！！！张大勇无敌了
不要再说他萌了求你了
到现在都不敢重温。。
王！后！雄！
奉劝你别百度了
看到就想撕书啊！！
最讨厌这个了，，即使现在看着也有种诡异的感觉
从小天气再热都不敢坐在吊扇下面。到现在也都还害怕这货会突然掉下来…… = =
那时候觉得长头发的男的都好可怕 对不住了欢哥。
绝对阴影。小时候坐妈妈的车 脚就被这货轮子搅了 现在还好长一疤。=====================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
郭德纲、于谦相声—— 《城管查房》 完整版！！哈哈哈哈太乐呵了！！
【豆瓣—这孙子给我童年留下了深深的阴影。】 来源 : 雪小梨。=======（完结版）【第一弹】，共三季，一一连载
吐枣核。。吐枣核。。
你为什么要叫雪梨啊为什么！
揣着小心脏还看这电视 尼玛
你存在 我深深的脑海里
对此货完全没有免疫 绝对阴影啊~！电梯升起来那幕最可怕了 柯南还背对着他。
这货我现在都不敢直视=-=
柯南里的全身黑，着实被吓到，来一束光把他照亮吧~
看鬼片没被罗兰鬼婆吓过真的是见鬼了。。。
最后大批动物大象啊什么的把墙都撞碎了……阴影
两面国。抱歉唤起你的记忆。
火星人玩转地球。现在看挺二的吧。
《少年包青天》侉依族干尸那集。
小时候CCTV6看过的一部国产片，叫《毒吻》，讲的是一个小孩被环境污染了身体有毒，碰谁谁死，而且一下雨打雷就迅速长大，尼玛的绝对童年阴影
绷带怪人 这货中枪无数
不解释 = =！
不算童年了。不过那色调 那扣子眼睛 看完还是需要勇气的。
亲 绿藻泥面膜用着如何 记得给好评哟~
萧晴，给我留下最深阴影的偶像剧女猪脚。有人说这货长得像郑大世...
地狱老师有看过咩？其实我想传的是断腿女。
央视恐怖巨献···【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
【第3弹来啦！！！】这些nba图片真的要把我笑死了 来源 : 王应恺 Morgan=============【男生快来收福利啦！！！女生也替男盆友收着】
裁判都乐了
奥多姆妙传
哈哈哈哈哈哈哈哈
卡特习惯了
后面的摸头哥亮了
太高了啊。。。
阿迪王么？
又不理人家了。。
这就是命啊
什么战术都弱爆了。。。有个内奸比较好使。。。
原来扣篮低头是有原因的&
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尼玛啊，这是人马我操。。。这个造型太尼玛奇葩了。。。via快乐的小2B
我发现江南Style我只会唱两句，第一句：Oppa Gangam Style!第二句：Eh~~~~~sexy lady~~~~......
“活在”北京的小吃食，吃货们???可就近开碎???欢迎补充！（第一弹） 来源 : 刘陆羽【吃货们收福利啦~今天的美食站是北京】
【北京最横的肉饼】说起华威肉饼有段话特别到位：这里的肉饼油大、香，看上去大大咧咧，粗犷有豪气，看不出精致，就像在胡同里过日子，吃喝拉撒跑火车，谈不上品质，却能接上地气。 地址：松榆西里16号楼西侧(近潘家园路)
【华威肉饼】一个街边馆子，生意很火！肉饼皮薄馅多，油汪汪的非常香（怕腻的话，可以配上一碗绿豆粥）；铁板菜味道浓重，分量足，里面的葱和香菜都很好吃；爆肚又脆又嫩，而且非常干净；价格也很实惠哟。地址：朝阳区松榆西里16号楼西侧。
【北京老记忆】 还记得它吗？？小时候最美味的酸奶！无比还念的味道·····
【厚味居老北京炙子烤肉(西经路店)】人气超高的一家地道的老北京烤肉~~超赞！！！保证你去了还想去！牛肉超级好吃~烤茄子、香菇神马的都很好吃~~还有烤面下次打算试试！！生意灰常火~晚上约几个朋友吃上一顿，爽啊~~ 地址：西城区西经路1号宝山酒店对面
【号称北京最好吃的武汉热干面】位于双井百环家园僻静处的小吃摊儿，每晚七点出摊，不到八点一大桶面就会卖个精光，每人限购三碗，那队排得呀，生意好的不得了！点了一荤(12元)一素(5元)两碗，都是微辣，不过荤的更好吃些，上面撒了好多牛肉粒噢，但是都是奇辣无比，一个字香！
#正宗重庆火锅# 九宫格的土锅，一看就让人很有食欲，有点老店的感觉，先入为主的印象就让麻辣锅的口味更显得正宗。巴蜀牛肉和麻辣牛肉是不得不吃的，虽然正宗重庆火锅是以下水著称，不过在北京改良出这种硬菜也很值得肯定。新店地址：东直门桥往西300米路北第一个红绿灯右侧辅道…
【方块披萨北京也有了！】意大利同事介绍来的~店较新,卖的是意大利才有的方块披萨。按块卖，15元左右/块,一次可以尝好几种,过足瘾！森林披萨必吃,它可是在2011年度世界披萨大赛中获得冠军的~料足！手打披萨底又薄又韧性.都是老外来光顾、没试过的可以来尝鲜！东城区十字坡街8号铂晶豪庭1楼112-115室
【无敌鱼丸】店面不是很大，但慕名而来的客人很多！这里的鱼丸绝对让你赞不绝口！是我吃过最好吃的鱼丸了！更有店家自制的面包和多味的奶酪~来一碗冰镇的奶酪~太爽了！地址:张自忠路3号西北角（地铁5号线A口右边）
【北平羊汤馆】最早来是误打误撞进来的~没想到那么好吃！朋友间说起才知道很有名。听说一有球赛这儿就得排长队哦。那大家还是非饭点来吧，尤其路过时能进来喝一碗暖呼呼的羊汤，那种满足感，总好像是赚到~料超足，见图！地址:朝阳区工体东路白家庄路8号(近朝阳医院公交站) 10米外就会闻到羊肉味,好找！
【奶酪魏】店面不大，甜品种类繁多，排队迎接美食是常有的事儿。宫廷奶酪！！！杏仁豆腐！！！大夏天的冰爽可口！！！奶油炸糕啊！！！趁热吃奶香四溢！！！奶卷啊！！！吃进嘴里像在宇宙里飞！！！！哈喇子有没有！！！！须得走起！！！地址：宣武区广安门内大街202号107室(牛街北口)
【炸酱面真棒】店招牌上用韩语写着“我爱炸酱面”~~浓厚的炸酱完全把面条包裹起来，面超级筋道，吃起来倍儿香！超爱铁板奶酪玉米啊~灰常实惠，超大份！炸酱糖醋肉、炒五花肉很赞~~地址：海淀区五道口电影院内3号厅旁小楼1-2楼(五道口地铁旁)
现点现切现穿的大羊肉串，论斤卖，是100%的羊肉感觉~点几个凉菜几瓶啤酒先侃着，等聊到兴头儿上肉串也来啦！麻豆腐也是惊艳，配饭一级棒~~地址：朝阳区静安庄一区国展旁边家乐福对面街往里走100米
北新桥景林 卤煮老店
【东四民芳餐厅】好吃不贵的地儿，鱼头泡饼是招牌，基本都是三斤以上的分量，上桌就是一大盘子，上头肉不少，味道不必税，自然是好——这没个4～5人真不敢点。其他就是家常菜，量大实惠。平时生意很好，饭点常等位，环境闹哄哄的，家人朋友聚个餐挺好。地址：东城区朝阳门内大街79号。
【京城最好吃的宫保鸡丁】北京的川菜馆子多得数不胜数，但是能屹立多年依旧生意兴隆如往初的屈指可数，靠一两个招牌菜能征服食客多年的也不多，车公庄的华天峨嵋老店，凭一道宫保鸡丁就能让众人心服口服。鸡丁带皮，花生酥脆，酱汁甜酸适口、微辣带麻，无不赞好！童鞋们饿了吗？想吃吗？
【蛙蛙叫干锅年代】最爱它家的干锅牛蛙了！辣的绝对过瘾、香的超级入味！里面的配菜土豆、藕片、青笋，也非常好吃！每次去都要排队、真的超级火爆！吃完干锅还可以涮锅！味道没的挑！地址：东城区东直门内大街288-6（簋街西首）
【莫斯科餐厅】冷焖牛舌、俄式冷酸鱼、首都沙拉、罐焖牛柳、奶汁烤杂拌、莫斯科红菜汤，全是俄式经典菜，很好吃。地址：西城区西直门外大街135号北京展览馆院内(近北京动物园) 人均?166
【京城猫咪餐厅——炒豆合作社】几个年轻人开的小烧烤店，环境太个性了——走道挂满了LOMO相片，墙上有很多涂鸦和粉笔写的留言，角落放着旧书、玩偶，给人感觉既简陋，又鲜亮，番茄烤翅是招牌！想像一下有10几只猫猫陪你一起用餐，是多么有意思呀！地址：东城区交道口南大街炒豆胡同4号。
【凯琳虎坊桥卤煮】一晃这么多年过去了，卖炒肝的大爷也变成了卖炒肝爷爷…物价虽然是涨了，但味道还是那么地道，好吃！ 木有吃早点的童鞋伤不起哇~~地址：宣武区虎坊桥路7号工人俱乐部南侧。
【京城数一数二的肥肠火锅店—湘肠香】不起眼的小店，排号的人却络绎不绝。肠子韧Q，有嚼头，处理的特别干净，所以不油腻，小火锅越咕嘟越有味啊，再往里下泡饼或就米饭吃，过瘾死！很多不吃肥肠的童鞋，在它家却吃上了瘾 其他湖南小炒也做得不错。地址：姚家园路团结湖东里10号楼【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
各种逆天卷，老师学生配合十分默契。。。
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食在内蒙古，内蒙特色饮食（高清诱人，饥饿勿入，欢迎补充分享）【第一弹】===========来自王涛 Tiger~~亲们，今天我们介绍的地方美食是内蒙古！！你还不知道原来内蒙有这么多好吃的吧~~~
手扒肉，不吃手扒肉不算来过草原！手扒肉 是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，也成为内蒙古地方风味之一。
羊背子，蒙古族民众最喜欢的名贵菜肴，只有在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到。
炸羊排，精选羊肋条骨油炸而成，熟后撒盐等调料。市区里的饭店多数都可吃到。
烤羊腿，以绵羊带骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时改刀切块，保持原状，配黄酱、葱段、荷叶饼共食。此菜形美观、色褐红、肉酥烂、味香醇。
肉肠、血肠，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味
炒米，是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品。
哈达饼，内蒙古传统名点。此饼层次分明，奶香浓郁，酥松甜美。
蒙古馅饼。：好吃不如馅饼“，以精牛羊肉为馅，油炸后酥香可口，百吃不厌。
奶皮，是蒙古草原传统的一种奶食品，营养丰富，口感醇香，弥足珍贵。
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品，口感微甜，解渴充饥。
蒙古馃子，与汉族食品“馓子”类似。在草原牧人家中主要作为早点和零食配合奶茶食用，酥脆爽口。因其外形酷似羊圈门，有些地区形象的称之为“羊圈门子”。
奶酪，俗称酪蛋子。酪蛋子是奶制品中最普通的食品，为蒙古民族所喜爱
奶茶，蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭，又可待客。
刀切酥，味甘甜，质酥脆。 高、中档宴席的点心。
奶酒，性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
铁锅焖面，肉菜丰富，干爽少汁，精到有味，唇齿留香
牛肉干。实际上，最早的风干牛肉是可以生吃的，晾成全干，醒酒很快。
就炖羊肉这么点出息 ———— 妈：儿子回来兰，想吃甚了？ 我：就想饱饱儿吃一顿炖羊肉！
腌猪肉烩小白菜。有水印的图恰恰成了特产的证据。此菜流行于河套地区，香而不腻，口感实在。
涮羊肉， 起源于元代。肉片鲜嫩可口，不膻不腻。【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
哎呦喂！！这是多少个男淫滴梦想啊~~~来自白德勇============你是我天边最美的云彩~让我用心把你留下来！！！嘿！留下来！！！
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【第二弹】食在内蒙古，内蒙特色饮食（高清诱人，饥饿勿入，欢迎补充分享）=====来自王涛 Tiger~~亲们，今天我们介绍的地方美食是内蒙古！！你还不知道原来内蒙有这么多好吃的吧~明天介绍北京小吃哈
山药丸子。土豆在内蒙西部地区又被称为“山药”，山药丸子即土豆丝儿拌上少许面粉捏成的丸子。可炒、可蒸、可烩，每种做法都有其独特风味。图为排骨山药丸子。
猪骨头烩酸菜，著名内蒙中西部美食，不荤不腻，脍炙人口。一定要尝，光看图和YY就已口水四溢。
肉勾鸡，内蒙中西部名菜。原料是猪大骨头与笨鸡，五星推荐，一定要吃。
羊棒骨，可烤、可炸、可焖、可炖。啃食起来富有肉感与原始的豪放感。
糖醋驼峰，阿拉善特产名菜。以驼峰为主料，鸡蛋、淀粉、面粉为辅料，加精盐、姜水、大油、葱花、蒜米、高汤、醋、糖等烹制而成。此菜外香酥，内软嫩，味酸甜不腻。
烤牛鞭，以内蒙古草原公牛鲜牛鞭改刀作菊花形，配以枸杞烧制而成。此菜色泽鲜艳、口味咸醇，食用、药用价值兼备，具有滋肾润肺、强筋壮骨之功效。
卓资山熏鸡，是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，素以个大色鲜，肉质肥嫩而饮誉京包铁路沿线及北方各地。
汤粉饺子，俗名“皮条拉石头”。其味酸辣可口，有发热去寒之效，颇适寒冷地区人们食用，成为阿拉善的传统风味之一。
青城稍美。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，可筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。
羊杂碎，集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒，食着往往半碗才下肚，便遍体生热，一碗吃完，则热汗淋漓。
荞面饸饹，荞面的“粉条形”版本，劲道好吃。
拼三鲜，发源于陕北榆林，光大于内蒙鄂尔多斯，成为蒙陕晋交界地著名地方小吃。相传被乾隆帝列入满汉全席之列。
肉夹馍，伊盟人的早点之一。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小快乐。
焙子，是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。
对夹，外表金黄，层次分明，具有北方特点，香酥脆，肉细嫩，瘦而不柴，肥而不腻；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理气、养脾之功效。
丰镇月饼，选用当地的优质深井矿泉水，无污染的特级小麦粉，纯葫油和一级的白糖、冰糖、蜂蜜等原料，现磨现用，不加任何添加剂，采用具有二百多年历史的传统工艺烘焙而成。出品的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。
碗砣，采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成，使用时加入特制的醋汁，是鄂尔多斯地区人民十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食，可独食，亦可下酒。
高原沙棘果，主产于鄂尔多斯高原，被誉为“高原圣果”，有着极强的生命力。不仅极具商用和药用价值，并且对当地水土保持起到了功不可没的作用。
华莱士瓜，色鲜艳、皮薄肉厚、光滑洁润、甜之如蜜、汁液适可、软脆适度，具有蜜桃、苹果、荔枝、香蕉、芒果等多种味道，且香气浓郁、香甜爽口、营养丰富等特点，被誉为“瓜中仙品”。
扎兰屯沙果，栽培历史久远，是我国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名，是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品。色泽鲜艳、果面光滑且有光泽，果味酸甜、多汁、香气浓郁，果心肉质呈油浸状，风味独特，具有驱虫明目之功效。【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
真的萌坏了鸟~~~什么情侣车情侣车牌都弱爆了~~~看看这个吧~~
HotDog力捧的沈阳小妞儿，尼玛居然是94年的！！22秒之后，忒特么屌了。。。你绝对会认认真真听完她的饶舌~！！女生版《不吃早餐才是一件很嘻哈的事》很好听啊~~
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大学相当于一所整形医院 ＝、＝ 来源 : 陆一宁
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直接7分50秒，看一会。。小学奥数真心逆天了！！！卧槽！！我居然想到了......怎么办......！这老师是颜艺帝...
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正宗传统天津菜大全！!决定了，年底去天津吃个够！！！（第一弹） via 王欣然
这张照片是红旗饭庄的，红旗饭庄虽然价格挺贵，但是是最正宗的菜馆之一。大家看清楚了，正宗老爆三不搁任何辅料，辣椒洋葱都不能搁！全是肝、肉片儿和腰子！不是给黄门脸做广告，但是津门口味最好又最实惠的清真老爆三，非黄门脸不可……在黄门脸饱饱吃一顿，连米饭带三四个菜，在利德顺兴许只够点一个菜。吃货们那句话总结得挺对：究极良心黄门脸
可以说，老爆三是最具特色的天津菜之一
百饺园的蟹皇馅儿，尝尝吧，虽然挺贵，但绝对值
蓝莓山药，山药泥浇蓝莓酱，哪儿吃都一样，开胃凉菜……千万别吃图书大厦对过那家的蓝莓山药，直接是蓝莓拌山药片，可难吃了！
南大西南村辣豆腐摊，常年大众点评网最佳口味状元，不过我是真没吃过啊……有机会一定尝尝
天津羊汤和外地最大的区别，就是羊汤里头搁麻将，是咸的，得就着烧饼吃，里头有羊肝、羊肺、爆肚和好多羊杂碎，撒上一大把香菜，简直香得能死过去……以至于我吃不惯所有外地的羊汤了……我吃过最好的是滨江道上的连兴成，店破点儿，环境脏点儿，味道很正宗
虾仁面筋，这张图是宴宾楼的，美味至极……其实早年间有道菜叫虾籽面筋，比这个还要好吃，可惜我是没赶上！
炸卷圈，我最喜欢的正统天津早点，没有之一。各地早点铺都有卖的，都挺正宗。豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油，多搁红粉皮和馅。卷圈封口有两种，一种是直接拿皮包上，一种是面糊糊上，目的是一样的，防止豆芽菜直接沾油脱水。大饼一卷，满嘴流油！
羊蝎子，即酱羊脊椎骨，由于形状像蝎子故而得名，回民酱制品代表之一……我最喜欢用筷子捅骨髓吃！
正宗天津宁河县七里海的紫蟹，那是和阳澄湖大闸蟹齐名的啊，中国十大螃蟹之一，绝对名不虚传啊！可能好多天津人没吃过……我吃的次数也不多，绝对终生难忘啊，简直是蟹中极品！
老城里钙奶汤圆，传统天津汤圆的代表，也是天津最好吃的汤圆……要不是小乖拉着我和马局长去，说不定就和此等极品汤圆失之交臂了。皮儿里有奶，口感味道都绝佳，不沾牙还有嚼劲，馅儿真材实料，用政姨的话说，“就跟一整块儿奶酪似的，吃了这个汤圆再吃正经的都没法吃了”！【整理自不正常人类研究中心 微信九四五零三二三零九 】原作者王欣然
再来一张：八珍豆腐！天津海鲜的最高级饕餮盛宴！一道菜让你把天津各种海鲜吃个够！有人问了，八珍是哪八珍呢？海参，虾仁，冬笋，鱿鱼，鸡丁，蛤蜊，蟹柳，冬菇是也。自己做的话一定要用南豆腐，炸完之后外焦里嫩，入口即化。每次一点八珍豆腐，大伙儿都抄起勺一勺一勺往自己碗里盛海鲜，是天津大小饭馆最叫座的海鲜菜！这道菜推荐鑫江南。另外曲艺家闫鑫泰推荐小饭馆：白堤路家乐福对过，龙井里里边。
天津包子！纠正一下，天津没有小笼包，天津包子就叫天津包子！天津包子得就小米粥，沾天立独溜老醋。张记包子铺基本是公认口味最好最正宗性价比最高的店之一了，分店挺多。另外电报大楼附近的四平包子铺也有年头了，我从小在和平中心小学上学，所以那家去的次数多一点。大民：满天红羊肉包！狗不理名声在外，现在私营了，本地人外地人都不吃了，真正成了“狗不理”了，去狗不理可以吃炒菜，但是包子千万别吃！陈老板：二姑包子
宴宾楼招牌菜之一——黄焖牛肉，又开胃又解馋！正宗天津清真菜馆都有，连肥带瘦再挂点儿筋儿，越嚼越香！
说起烤鸭都知道北京烤鸭好吃，其实天津烤鸭同样不差！其中以正阳春最为出色！薄饼卷上烤鸭，蘸上面酱，夹点儿小葱，简直是堪比神仙了！鸭架子还能熬鸭汤！另外还卖鸭油包，同样美味！
锅塌里脊，很实惠的大众菜，地地道道的天津特色，外地没有！鸡蛋裹在猪里脊外面，鸡蛋都是肉味，带着肉汤，又油又香，最下饭了！
小李烧鸡——天津的扒鸡、烧鸡店太多，谁好谁坏难以评判，但是小李烧鸡绝对算是公认的老字号了。清真店，阿訇下刀，关键是入味到骨头里了，买热乎的能香到不行，有时候我专挑鸡皮吃！简直是回味无穷！估计天津的孩子小时候都没少吃！——另外提名香园炸鸡，鞍山西道上，口碑特好，每次排队的人都一大长溜，颇为壮观，香飘百里！宫楠提名：金凤凰烤香鸡
烤肥腰子，新疆卖羊肉串的小摊都有，在男人的心中烤腰子地位是羊肉串无法取代的！刚考完的大腰子烫嘴，一咬一嘴油，撒上孜然和辣子，香得能死过去！不过好吃也不能多吃，吃多了太腻。夜晚听相声听戏散场了到小摊吃烧烤喝啤酒，这才是天津人的夜生活！
小宝栗子，虽然排不上津门三绝，但是无论群众基础还是口碑影响力都比那三家强太多了，每次排队的人都一长溜，分店遍布全市！就得吃新出锅的，热热乎乎，软软糯糯，回味无穷啊，吃完还一手糖色。对了，这里嘱咐大家一句，有时候问你要油栗还是板栗，一定要吃油栗，因为油栗含油含糖多，口感软糯香甜，是板栗无法匹敌的，有的板栗又干又硬，味同嚼蜡。
最解馋的天津早点——烧饼夹牛肉！清真酱牛肉店至美斋、大顺斋是口碑最好的两家，必须得排队。酱牛肉有肥有瘦，刚出炉的烧饼又酥又脆，来两套一下肚再喝碗老豆腐或者菱角汤（贵教清真的馄饨），一上午都有精神！高晓辰提名：塘沽恩德成
不爱吃羊杂碎的肯定不是天津人！羊杂碎里面太丰盛啦，羊肝、百叶、羊肺、羊心……只要是能吃的，都能烩在羊杂碎里！我妈小时候总是下班时在哈尔滨道热热乎乎地买一袋子回家吃，吃得全家不亦乐乎的！羊杂碎里最好吃的当属羊眼睛，又劲道又入味，好多人还特意要羊眼睛吃呢！================================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
O(∩_∩)O哈哈哈~又到饭点了！！！俺们东北菜大集合【第一弹】来源 : 赵婧雯==========爱吃东北菜的亲们。。。。来报道！！！
鲶鱼炖茄子
大馅饺子 &舒服不如倒着,好吃不如饺子&这是我小时侯在东北常听的民谚,东北做饺子的高手可以让皮薄得可以看见里面的馅,而且咬一口会流到嘴里香香的馅汁儿,也正是因为这个原因,东北的饺子馆特别多,放眼全国,以主食的名字命名的饭店好象也在面馆之上属饺子店最有名了
二米饭：将大米、小米合着做，粗粮细粮混在一起，颜色搭配很好看,营养又好。对于常吃细粮的日子，是个满不错的调解，很有利于消化系统，对糖尿病还有好处呢
拔丝地瓜：别忘了吃的时候,旁边放一碗凉水沾一下,这样既不烫嘴,又外边酥脆,里边软嫩! 虽然不美丽但优雅!虽然不漂亮...介个容易做的很,把地瓜块用油煎熟,捞出.把白糖溶化成糖浆,浇到地瓜上就行了. 完了,你这么一说,人家没戏了
尖椒干豆腐:提到这个菜,恐怕很多东北人会会心一笑,此菜只在小店有,大店还寻不到呢.在东北的一些小酒馆,这个菜的价格是4块钱左右,只要说上个国菜,服务员就会写上尖椒干豆腐,干豆腐在外省有的叫千张,有的叫豆腐皮,但是在东北,是薄薄的,筋叨儿,有种天然的豆香.这个菜是穷人家的下酒菜
石锅拌饭：是东北朝鲜族非常喜爱的家常饭之一，当地人会就地取材，把时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥
粘豆包: 由黄米面制成,早年农民每天都是两餐，天亮早餐，然后下地劳动，而天黑时是晚餐。这对于从事重体力劳动的农民来说，两餐间隔太长了。因此，农民们每年初冬时节，用黄米磨成面，做成鸡蛋大小，里面有豆馅的豆包，放在外面冻实，以备开春下地时蒸食,不好消化,抗饿的
地三鲜:这是一道家常菜,也是东北菜里&压菜谱&的角色,土豆\茄子\青椒 溜炒而成,口感还是不错的,属于朴实型的菜品,就像一个规规矩矩的好男人一样,味道和特点都不够张扬,.喜欢的人会觉得好吃,但不会给大多数食者带来惊艳的感觉
韭菜盒子 为什么东北人的主食偏爱带馅的,没人详细考证过,据在下臆断,还是当初民间生活困窘,放在面里一点鸡蛋青菜就着吃,就觉得是人间美味了,不过这是个&季节性主食&,春天最好吃
杀猪菜 :东北农家菜的代表,这张图片里血肠\白肉都摆放得过于精致,该是饭店的做法.其实在农家吃这道菜是乱混在一起的,你中有我,我中有你 有香味儿有年味.每逢春节期间,农家杀年猪,这个菜要烩满满一大锅,由孩子们端到屯里各位乡亲家,请人尝鲜.冒着热气的菜就像东北庄户人淳朴的民风一样,让人心里也暖暖和和的
白菜炖冻豆腐（比较适合寒冷的冬天吃，心里那叫一个热乎
冷面：最好吃的冷面是用荞麦做的，面汤由精牛肉熬制而成。待汤冷却后撇去浮油，佐以香油、胡椒、辣椒、芝麻和味精等调料，再放入牛肉片、鸡蛋、苹果片或梨片，整个制作过程就大功告成了。 面条劲道爽滑、纤细柔嫩，面汤则甜辣适口、清凉不腻，深受人们的喜爱
松仁玉米（女孩子都喜欢吃）
哈尔滨红肠:最正宗的是哈尔滨肉联厂产的和秋林公司的,两者味道不同 各有特色 ,图片里是肉联的 两种的工艺历史几乎都有百年左右,切成薄片儿吃着最香,是夏天喝啤酒必备之物,好吃不用说,常常想念!
清蒸五花肉：肥而不腻，可以沾大酱吃，沾腐乳汤吃，沾酱油酸酱吃！美啊
溜肉段: 纯粹的里脊肉挂煳炸了再溜,所以外软里脆,有点像性格刚烈外表柔顺的女孩子,表里不一,但是喜欢的会觉得更有滋味
酱鸡架：沈阳的名小吃，就着啤酒简直绝倒，糖醋口，很香，好吃~~~~~
小鸡炖蘑菇粉条:东北炖菜里的典型代表,在当年那些穷苦的日子,普通百姓家恐怕只有过年才能吃上一顿,到现在还记得小学的时候去约一个家境贫寒的小伙伴上学,他和几个弟妹围在锅前看着妈妈做这个菜,口水都快流出来了
大棒骨（未完待续，请期待第二弹）==========================================================================================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
以后吃东北菜就知道点什么了！！！&&转自&
每日私房菜【第54弹】via人人私房菜 [吃货必备！！！！！！==========吃货们~ 收福利啦！！！
【培根芝士焗土豆泥】1、洋葱、青椒，培根切成丁；2、土豆去面切丁蒸熟，20分钟左右；3、土豆稍凉后加牛奶、黑椒、盐压成泥；4、将1中的丁翻炒留下少许后，倒入3搅拌均匀；5、搅拌后置入容器，表面铺上剩余少许的丁和芝士。220度烤10分钟左右。完成。
【老少通杀的一道菜－－糖醋里脊】1.肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀;2.碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水淀粉，少许汤兑成汁;3.锅放油烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出控油;4.锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。
【炸牛奶】1.把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2.煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；3.凉后放入冰箱，使其冷却变硬；4.需要时取出切块或排骨状；5.将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；6.油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。
【番茄炖牛肉】1.牛肉洗净切块,放清水中将肉紧一下,撇去血沫子;2.将高压锅放入适量水,置火上将水烧开;3.放大料、花椒、桂皮和香叶;4.将肉倒入高压锅里,放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒;5.随后放上一个西红柿,整个放到锅里;6.盖上锅盖,炖上半个小时即可！
【胡萝卜鸡蛋饼】1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固
【教你做拔丝山药】1、山药去皮切块，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加面粉、干淀粉、清水、油调成糊，山药一一放入挂糊；2、倒油烧热，炸至金黄脆硬时捞起沥油；3、将锅洗净，加清水、白糖，小火炒至金黄起小泡时，放入山药炒匀，盛盘。
【奶酪培根土豆泥】1、土豆蒸熟捣成泥状，拌入胡椒粉和盐调味。2、培根切小片，青红椒切丁备用。3、把土豆泥平铺在烤箱用的烤盘上，撒上切丝的马苏里拉奶酪，最后放上培根和青红椒。4、放入烤箱烘焙到奶酪溶化。5、烤好后取出，洒些许胡椒粉即可
【香辣猪蹄】1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片，倒入少许的料酒，水开后放猪蹄飞水，捞出掉浮沫。3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。4、入猪蹄继续翻炒，加老抽、陈醋和适量盐调味，添水没过猪蹄。5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂，大火收汁。
【罗宋汤 】材料：牛肉半斤/番茄/大土豆/洋葱头/胡萝卜/红肠/芹菜/番茄沙司/黑胡椒 。将牛肉冷水入锅，大火煮后用小火焖3小时。将其余食材切成块。炒洋葱再炒土豆，土豆表面熟后放剩下食材。所有配料都放入牛肉高汤中小火煮20分钟。炒蕃茄沙司，接着继续小火煮，随后放入黑胡椒即可。【微信】
【湖南蛋】从小都吃蛋的你，有没有想过换一种方法来尝尝蛋呢1、水煮蛋用刀切成瓣，辣椒切圈、大蒜&葱切碎备用。 2、锅中烧热油，放入豆豉、辣椒、大蒜和葱花炒香，再加入生抽、盐调味，最后放入蛋快速翻炒后起锅即可
【番茄牛肉】原料：牛肉、西红柿；配料：葱段、姜片、盐、酱油、料酒、鸡精。做法：1、将牛肉洗净切块；2、高压锅放入清水，将水烧开；3、将肉、葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒放入高压锅里；4、锅里放上西红柿；5、盖上锅盖，炖上半个小时即可。
【盐焗鸡】1.先用盐局鸡粉抹遍鸡全身。2.在锅底放进一点点麻油，再铺上一层姜，防止粘锅。3.放进鸡,大量的沙姜和葱。4.智能锅快煮模式，20几分钟就能做好美味的沙姜盐焗鸡了，中途记得把鸡肉翻2次
【韩式辣炒鱿鱼】1）鱿鱼切花刀备用;2）酱油2匙、韩式辣酱5匙、辣椒粉3匙、料酒3匙、蒜末3匙、黑胡椒粉少许搅拌在一起做成调味酱;3）调味酱腌制鱿鱼片半小时;4）洋葱半个、胡萝卜半根、辣椒3根切丝炒香后将腌好的鱿鱼一起将下锅炒熟，出锅撒芝麻及芝麻叶丝
【2步做出超好吃的葱爆牛肉】原料：牛肉500g，大葱一根。蒜少许。1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。
【紫薯奶酪球】1.紫薯成片,放锅中蒸82.紫薯片压成泥,分成小份,搓成小球,奶酪切成块;3.紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入,封口,团搓成圆球;4.锅内放芝麻略炒一下,将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈;5.粘上芝麻吃的时候用微波炉中火2分钟热一下即可。
【紫薯炼奶羹】紫薯去皮切薄片（比较容易熟烂），加水煮成浓羹，煮熟以后就可以用勺子帮助捣烂，这样煮得更快，盛进碗里加上炼奶就可以了。很简单噢，回去试试吧！
【西红柿烧茄子】1、把西红柿剥皮后切块，将蒜切块，茄子切块撒盐待20分钟后逼出水分。2、锅中热油，放入茄子翻炒，成两面微焦2倒入西红柿炒出汁，调入生抽和一点白糖。3、最后加入蒜粒，即可。很美味哟～
【土豆饼简单做】1.土豆煮或蒸软，弄成泥；2.洋葱切丁，热锅+油，加入洋葱丁和牛肉馅炒香，+盐+黑胡椒调味；3.土豆泥，炒好的洋葱丁和牛肉混合好，在用盐和胡椒调味；4.弄成饼，裹面，在粘上蛋液，在裹面包屑，炸一下就好啦。=========================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
每日私房菜【第15弹】[吃货必备] 学会了做给你心爱的人吃吧（上篇） 来源 : 耿艳秋?Miss YQ===========吃货们~ 收福利啦！！！
材料 菠菜 玉米粒 鲜虾 鸡蛋 豌豆粒 白米饭 作法 1.菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要； 2.将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁备用； 3.鲜虾去泥线，去壳后，用少许生抽腌制； 4.玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟，沥干水份备用； 5.白米饭装入一个较大的盆中，倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀； 6.锅中热油，先倒入绿米饭炒散炒香； 7.将绿米饭推一旁，放入虾肉两面煎至变色8.最后，所有原料，包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均匀即可
【秘制土豆条】锅中加水放盐，土豆条放入锅中煮至8成熟后捞起；用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。开火，下姜蒜葱爆香，土豆条下锅煎炒，再淋入酱汁，翻炒均匀后撒上葱花即可。
〖香酥藕片DIY〗1、将藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈；2、将藕片入沸水汆烫1分钟，捞出水；3、鸡蛋打散，白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉；4、将藕片正反面裹上蛋掖，粘上薄薄一层五香炸粉炸至微黄即可.
【糖醋藕丁】.1肉切丁，萝卜去皮切丁，青豆洗净2藕切丁泡水3糖、生抽、耗油、醋和4汤匙水混合成汁4锅倒水烧开，放胡萝卜丁和青豆焯水浸凉水5倒入一汤匙油烧热6肉丁翻炒至变色7青豆和胡萝卜翻炒8藕丁翻炒9加好的料汁翻匀10干的时候加入适量的盐调味，炒匀后出锅。
【孜然黄金甲土豆】小土豆去皮洗净改刀成小块。锅里放油，油量约为平日炒菜的1.5倍就行，倒入土豆丁。中火煎到土豆熟，且两面金黄。倒出多余的油，大火加热，煎至土豆块表面结一层薄壳。撒上盐，孜然粉，辣椒粉起锅。
西兰花取小朵，洋葱切块，百合掰开，豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍，鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用 去壳的鲜虾开背，去虾线 清洗干净后放在碗中，加入料酒腌制10分钟 水烧开，下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用 锅烧热，放入1小块黄油，融化后，放入洋葱炒香锅底 放入腌制好的虾炒至变色 放入魔芋一起翻炒 再放入西兰花翻炒，淋上生抽，蚝油翻炒 放入半罐整棵樱桃番茄酱一起，兑入一些清水烧开 加入豆泡，用盐调味后，略煮收汤 最后放入鲜百合稍事翻炒
出锅前加入足量的研磨...
1.牛肉洗净切成粗条，用盐、味精、白糖腌5 分钟 2.把鸡蛋打入碗内，加入淀粉、水调成蛋糊，然后给牛肉条挂糊，再沾上白芝麻 3.往锅时倒油，烧热，放入沾有芝麻的牛肉，用小火炸至外脆里嫩，捞起装盘即可
【DIY咸蛋黄焗玉米】1、玉米粒加入淀粉拌均匀，淀粉基本裹在玉米粒上；2、锅中倒油，烧至约六成热，下入玉米粒炸至约一分钟至表面干脆；3、炸好的玉米粒捞出，把锅中油倒出，锅中不用再放油，将玉米粒放入翻炒两下；4、加入碾好的咸蛋黄，将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒，至所有蛋黄成沫状捞出即可
【DIY米饭煎饼】做法：1 准备食材：一碗米饭，半个土豆，一把青菜叶，2根葱. 2 把土豆去皮，刨成细丝。青菜叶洗净，切碎，葱洗净切碎，全部放入米饭碗里。3 放些盐，胡椒粉，鸡精，搅拌好，搓成饭团子待用。4 锅里放些油，放下米饭团，用铲刀轻轻压扁，煎成两面金黄即可
1.三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟 2.表面扑上少许生粉 3.沾蛋液
4.锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可
【整理自不正常人类研究中心， 微信 九四五零三二三零九 来自耿艳秋?Miss YQ
【豆腐肉末饼】做法：1、准备内酯豆腐，切好葱，姜，蒜。，猪肉打成末备用；2、豆腐，猪肉末拌均，加姜，蒜，葱白，盐半勺，白糖半勺，白胡椒粉，酱油1勺，蚝油拌均。3、加入2大勺面粉，锅内倒少许油， 把肉末捏成团放入锅内慢煎。4、煎好一面后再翻面煎另一面， 煎成金黄色即可。
土豆焖饭。原料：大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙（1克） 　　做法： 　　1）土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。
　　2）大米洗净倒入电饭锅（水位高度约食指第一个关节的位置），倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
【DIY台湾铁蛋】做法：1、鹌鹑蛋煮熟剥壳；2、煮开卤料包，加入鹌鹑蛋；3、大火煮开后转小火20分钟，捞出鹌鹑蛋吹凉，彻底放晾后再回锅，重复8-10次。4、煮的时候每次水份都会减少，记得要加水哦，还有老抽和生抽，上色和调味用
1.鲜橙去皮切成丁，用牛奶泡好 2.鸡蛋打散，加入精盐、味精、白糖、鲜橙丁、淀粉拌匀 3.煎锅内下油，把拌匀的鲜橙丁倒入，用小火煎香铲起切块即可
1.紫菜每张分成4份，马蹄去皮剁碎 2.绞猪肉跟马蹄碎和所有调味料拌匀，做成8个肉丸 3.拿分割好的紫菜分别包上肉丸成花朵状，放盘中排好
4.隔水蒸10分钟即可
1.把青圆椒上部的 去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末 2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用 3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成
1、将鸡蛋打到盘里，加入盐，搅打均匀。2、将蛋液倒入平底锅中，开最小火煎，煎成半熟蛋皮后熄火。3、铺上鸡肉肠、青瓜。4、用锅铲辅助将蛋皮卷起来，包成春卷状，再以小火将蛋卷煎熟即可。放凉后切片摆盘。
【DIY脆皮日本豆腐】原料：日本豆腐、圣女果番茄、肉糜、番茄酱、淀粉。做法：1、日本豆腐入锅蒸后切开，锅里放油，豆腐在干淀粉中滚一滚，入锅煎，煎至一面黄脆，翻面再煎。装盘，小番茄剖开装饰一圈。2、放油加热，放肉馅炒，加两大勺番茄酱，放盐，料酒，香油，将炒好的肉馅淋在豆腐上即可
【胡萝卜煎饼】材料：胡萝卜 香葱 鸡蛋 全麦粉做法：1、胡萝卜用工具刨成丝2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油搅拌均匀（稀薄程度按自己喜欢的饼厚薄决定）3、电饼铛只开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，合上盖子4、3分钟左右吧，看一面煎熟，翻面再煎2分钟即可，食用时候可以卷着吃，也可以用刀分割成片
【DIY秘制牛肉干】1、牛肉洗净切块；2、清水煮沸后，将牛肉块放入煮一会；3、水开后撇去血沫子，捞出牛肉控水；4、备电饭锅，将牛肉放入；5、依次投入大蒜，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，白糖；6、加红酒，酱油，把电饭锅内胆放入电饭锅；7、煮到跳到保温，再加葱；8、继续闷煮等锅里的水分干掉================================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
每日私房菜【第10弹】学做饭 给家中的那个小吃货(那些简单易学的家常菜）来自凝·轩===========我这次可不是赶在饭点发滴奥。。。我可木有诱惑你滴意思呢~~~每天的美食和篮球那是必不可少的
【西瓜西米露】1.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏；2.西瓜去籽去皮榨汁，倒入事先冷藏好的鲜奶中；3.西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出，用冷开水冲洗掉淀粉，放入混合好的西瓜牛奶中；4.吃时可再放入些西瓜块即可~
【鱼香豆腐】做法：1、豆腐切成小块，入油锅煎至表面金黄，蒜、姜切末。2、调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。2、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。3、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。4、倒入豆腐块，炒匀。5、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可
【板栗烧鸡翅】1、鸡翅切两半焯水控干，姜切片，蒜一切为二；2、板栗剥皮掰两半，鸡翅煎两面微黄；3、油倒出，放入花椒和八角炒香；4、放一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，拌均；5、放板栗和水，大火烧开小火焖20分钟后放盐；6、大火收汁，放入蒜炒熟，放点鸡精即可。
【美味销魂的卤肉饭】材料：五花肉,香菇,洋葱,姜,桂皮,葱蒜,小青菜.做法：1.肉切大块,过水焯10分钟捞出洗净切小丁,香菇切丁。锅里热油，加姜片与洋葱头炸至金黄。加肉丁与香菇翻炒。2.倒入老抽翻炒后倒入紫砂煲，加水没过肉。放桂皮葱蒜煮2小时。3.煮饭，放上卤肉，烫熟的青菜即可。
【土豆浓汤】1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎;2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后放入洋葱丝翻炒;3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根;4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥,土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可！
【五彩鸡蛋蔬菜卷】做法1、把面粉和淀粉先用水拌匀，然后放入鸡蛋，充分打开；2、锅内放少许油，倒入蛋液，做成蛋饼；3、油热，依次放入火腿、豆芽、菜椒，临出锅时放入松柳苗，加少许盐调味做成馅料；4、把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼，然后切段，好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了。
【麻香蜜薯】原料：红薯、黄油、芝麻、蜂蜜。做法：1、红薯洗净去皮；2、将红薯切成厚度为0.8厘米左右的厚片，放入蒸锅隔水蒸熟；3、锅烧热，在锅里均匀涂上适量的黄油；4、放入蒸熟的红薯块，小火两面煎金黄，吃前淋上适量蜂蜜、撒上熟芝麻即可。
【干烧带鱼】1、带鱼洗净加少许盐和料酒腌渍5分钟左右，切好葱，姜，蒜。2、带鱼拍上面粉，油锅烧热后，把带鱼放入煎至金黄色即可。3、锅内留余油，爆香葱姜蒜，加入半碗清水，盐半勺，白糖半勺，1勺料酒，半勺酱油，鸡精少许，白胡椒适量。4、汤汁浓稠后把带鱼放入裹匀料汁，撒上香葱段即可。
【咖喱鸡块】1.鸡肉洗净切块，2.葱洗净切末，3.一起放入碗中加酱油、料酒抓拌，腌15分钟， 4.姜洗净切片，5.土豆、胡萝卜切小块，放入沸水中煮熟后捞出、沥干，6.油烧热，爆香姜片，放入鸡块翻炒均匀，再加入胡萝卜、土豆及适量水和盐，大火烧开后改小火煮至鸡肉入味，最后加咖喱粉、水淀粉勾芡即可。
【糖蒸酥酪】 1、将牛奶加冰糖或者白糖融化开放锅上煮至牛奶冒小奶泡关火放一边晾凉。2、醪糟（酒酿）用细目筛过滤出酒汁备用 。3、晾凉的牛奶和醪糟酒汁混合搅拌均匀 。4、包上保鲜膜上锅蒸，中火烧开后，小火20分钟。5、稍凉后取出揭开保鲜膜，放一边静置2-3小时，最后放上喜欢的水果。【整理自不正常人类研究中心， 微信 九四五零三二三零九 来自凝·轩】
【如意蛋卷】1、将鸡蛋打到盘里，加入盐，搅打均匀。2、将蛋液倒入平底锅中，开最小火煎，煎成半熟蛋皮后熄火。3、铺上鸡肉肠、青瓜。4、用锅铲辅助将蛋皮卷起来，包成春卷状，再以小火将蛋卷煎熟即可。放凉后切片摆盘
【咖喱鸡块】1.将鸡肉剁成块，葱切段，姜切片； 2.将鸡块焯水，去除血水； 3.在锅内入油，至四五成热把鸡块放入，至七八成熟时捞出； 4.放入葱段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉，用小火烧； 5.待鸡肉酥烂时，挑去葱、姜，待汁收浓时出锅即成。
【DIY黄金炒饭】1.将胡萝卜切小粒、葱切末；2.鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；3.锅内做油煸香葱末；4.将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒；5.将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动；6.加盐、胡椒粉调味即可出锅~
【红烧鸡腿】做法：1、鸡腿洗净放入锅中，大火烧开，将鸡腿焯一下。2、炒糖色，热锅放油烧热，将白糖放入锅中，烧起泡。 3、将焯好的鸡腿倒入锅中，将鸡腿炒至酱红色。4、加入料酒，生抽，精盐，五香粉，大料，干红辣椒段，少许清水。5、大火烧开，将鸡腿烧至入味，最后加入味精调味即可。
【红烧鸡翅炖土豆】1、鸡中翅洗净从中切半，土豆切块。2、热锅放油下葱姜及鸡翅。3、放冰糖小火慢炒至融化颜色变深。4、放热水没过鸡翅，加老抽，八角、花椒粉、香叶大火烧开。5、放土豆块小火炖10分钟至熟，放盐调味，大火收汁即可。简单又有心，偶要试试看。
【鱼香熘丸】1、姜、蒜、泡辣剁末；葱切碎；鸡蛋加淀粉、盐、水拌匀；白糖、酱油、醋、味精、淀粉、水兑成滋汁。2、蛋液、姜末放肉末里搅打上劲；3、锅中热油，肉末丸子下锅炸呈金黄色捞出。4、姜、蒜、泡辣椒末爆香。5、加水、盐，烧沸后熬三分钟。6、勾入滋汁，下葱碎。浇在丸子上即可
【素炒杂菜】1、蒜剁成末，豆干、藕、胡萝卜、香菇切成丁。2、烧开水，胡萝卜丁和藕丁放入焯烫片刻。3、锅内放油，小火爆香蒜末，然后加入所有的材料细丁翻炒。淋入适量的特级头抽、少许的糖、料酒和清水烧开，焖煮片刻入味，收汁后加几滴香油即可~
【番茄猪肝浓汤】1、番茄去皮切块。猪肝洗净，放清水里浸泡半小时后切薄片，冲洗沥干，放料酒，姜丝，葱段，淀粉静置。2、起油锅，爆香葱姜丝后捞出，放番茄翻炒，加白糖，反复煸炒出沙起糊。3、倒水，煮开加盖转小火炖30分钟成浓汤，开盖放盐和鸡精。火开大，猪肝放入，猪肝颜色发白即可。
【橙香鸡蛋羹】1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子，即可。
【葱油拌面】1.锅点火放少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放葱姜煸炒，加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；2.将煮好的汤汁倒入碗中，将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，放入黄瓜丝和葱末拌匀即可~超级简单但也非常好吃哦================================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
这就是东北，这就是长春(41张照片) 欢迎来到俺们这旮瘩=======来自王天聪 AVenger
【39片绿叶1朵红花 唯一理工女享班级各种优待】长春理工大学光电学院光电工程学院1202127班全班40名学生，只有一名女生。全班男生一致表决让她当团支书，还心甘情愿地服从她的领导，替她占座、把优先入党的机会让给她、就连扫雪都让她留在屋里，对班里唯一的女生倍加照顾。
在东北，冬天怎能没有这两样“水果”。。。
【东北孩子的啪叽（PIAJI）】东北孩子小时候都爱玩这个东西，两人或多人对战，竞老头决定谁先开始，其他人把PIAJI放地上，开始的一方把手中的PIAJI用力往地上掴，打翻过来的就归他了，然后接着掴。如果没打翻，就换其他人来。东北小小子爱玩这个的多，丫头也有，但是少。
俺们东北孩纸从小就练就了一身抗冻本领！能在最冷的三九天吃冰棍，这景象实在很壮观，到了冬天，街头都是卖冰棍的，想吃什么一目了然！冰箱神马的都弱爆了！！！
@长春饭店小奶油：你知道锅包肉还有个妹妹吗？她~外软里脆,就像性格刚烈外表柔顺的女孩子,表里不一，但就是叫人稀罕，她就是【溜肉段】~喜欢他妹滴~请举手！~
传说东北人永远不能理解，外地人看到干煸蚕蛹那一瞬间惊恐的表情。。。
@王小婷629：好友夫妇从香港回来，今天吃饭时跟我说在香港吃了一种很新奇的水果叫&哥伦比亚龙珠果&，描述了半天我也没明白是什么，于是朋友很兴奋的拿水果照片给我看，我看到照片的瞬间......凌乱了......坑爹的哥伦比亚龙珠果......东北的娃们你们懂的！
【整理自不正常人类研究中心，微信九四五零三二三零九，原作者王天聪 】
拔丝地瓜、拔丝橘子、拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝葡萄......在东北人的世界里，还有神马是不能拔丝哒？
【东北十大炖菜】1、小鸡炖蘑菇；2、排骨炖豆角；3、猪肉炖粉条；4、土豆炖大鹅；5、大骨炖酸菜；6、牛肉炖柿子；7、羊肉炖萝卜；8、得莫利炖鱼；9、鲶鱼炖茄子；10、东北乱炖。在东北最出名的就是炖菜了，各种炖！你最爱吃哪个？哇哈哈。。。
长春的“天儿天儿”！原来随处可见的免费水果为啥现在也看不见了呢。。。
【冻秋梨】东北银发明的纯天然滴水果冰棍，天好热啊！要是夏天也有的吃多凉快啊。。。
长春孩纸夏天就吃烤苞米刷不刷酱都很香甜有木有！！！
在东北，有一种美食叫做“打饭包”！ 米饭必须用大米和小米混在一起焖成的二米捞饭；新鲜的大白菜叶子，专门用来打饭包；用的酱也是东北独特味道的大酱做成的鸡蛋酱；还要拌上东北独特做法的油汪汪的土豆泥和新鲜的葱丝香菜；最后打成豪爽的大包，两手捧着吃！！！
话说，虾爬子的季节貌似来到鸟果断Hold不住了~有好这口儿的童鞋么
下酱用的家伙！还记得它么！？
嘎拉哈~85后的估计很少有人玩过吧。。。
在众多熟食店里，最喜欢的就是“阿满食品”了~鸡翅、酱牛肉、里脊条每次去都要买，猪手、肘子也特别诱人~ 现在还有真空袋装系列，方便长途携带哦~
江面团、冻豆包、粘大米、粘火勺、粘耗子……谁能告我…这玩意儿的到底叫啥！！！
【大碴子】东北人都懂的！这个粥一定要用大锅煮，味道才好，那个苞米茬和豆子很不容易炖烂，配上点蒜茄子，简直就绝了~主页君最喜欢一边吃大碴子一边嚼小咸菜~
肉皮冻，蒜酱~爱这口的童鞋转一个~================================================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
（第5弹）【今天的美食是教给大家家常菜，留着寒假学起来】快当家的8090后该学学简单的菜咯来自邹喆哲~~~我们都发了那么多期了，亲们学会几道菜啦？O(∩_∩)O
【香辣火腿豆腐卷】1、豆腐切薄片，准备脆皮肠，两者分别下锅煎至两面金黄。2、用煎好的豆腐把脆皮肠紧紧裹好，用竹签串起来。3、把茄汁1勺、韩国辣椒酱2勺、白糖1勺、料酒1勺混合，调成酱汁，用小火煮开。4、最后把酱汁均匀涂抹在串好的串上，喜欢的话可撒些芝麻提味即可。
【鱿鱼糯米卷】做法：蒸。口味：咸鲜味。烹饪技巧：1、装糯米时不要装的太满，因为糯米在蒸时要膨胀（大概装入4分之3差不多，我装的就是有些少了，最后补救就是将剩下的糯米蒸熟一起填入切好的鱿鱼卷里）2、糯米在调味时可以调的咸一些，因为在蒸制过程中有水份比较足会减淡咸味。
【好吃的煎茄子做法】1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀；2、茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片；3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅；4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀；5、最好，煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。
【红烧琵琶腿】配料：冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片、生抽、老抽。1、琵琶腿洗净，用干净的布把水擦干。2、锅里加少许油，加入琵琶腿翻炒，翻炒到鸡皮有点金黄即可。3、加入开水，没过鸡腿，然后加入配料，大火烧开盖上锅盖改为小火慢炖。4汁水剩下不多时大火收汁即可。
【金针菇牛肉卷】材料：肥牛肉十五片，金针菇一把。做法：用生抽，蒜末，耗油，蜂蜜，水，混在一起，腌牛肉大约20分钟。烤箱预热375华氏。将牛肉包在金针菇外面，在烤箱烤10分钟。拿出后可直接食用，也可洒一点鳗鱼汁，或者用一勺酱油，一勺蜂蜜，一勺水，一勺汤，混和烧开后勾芡做汁。
【意大利肉酱面】1.意面加少许盐橄榄油中火煮8-10分钟捞出过冷水;2.肉末中入盐,鸡精,黑胡椒粉,湿淀粉抓匀,蕃茄去皮切丁,蘑菇洋葱蒜切丁;3.锅热放黄油炒香蒜末,再加肉末翻炒至变白盛出,再放黄油,入洋葱及蕃茄蘑菇丁翻炒至软,放蕃茄沙司,调入盐鸡粉适量红酒继续煮至酱汁状,放肉末翻匀,撒胡椒粉,放面淋酱~
【避风塘炒虾】做法：1、虾用盐、料酒腌10分钟；空锅放火上，将两片土司片放入小火慢慢焙干再揉搓成碎末状。2、炒锅置火上倒油，六成热时入蒜末、红尖椒末炒成金黄色捞出。3、底油爆香葱花，入虾用中火翻炒，淋入少量的水焖烧三分钟，倒入蒜末和红椒末，虾熟时倒面包糠，小火翻炒几下即可~
油泼面 1准备：油菜 干辣椒 香葱 老干妈一瓶 2锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中 3然后就开始放调料啦！份量需根据个人口味调控——老干妈，盐，味精，生抽，老抽，干辣椒末，葱花，（喜欢还可以加陈醋和白芝麻） 4 最后！关键时刻来临了，把油烧热至冒烟，往这碗面一泼！随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧！
【咸鱼烧排骨】做法：1、咸鱼用温水浸泡约1小时，洗净切块，排骨焯水洗净。2、炒锅放油，烧至五成热下排骨爆炒2分钟左右，下咸鱼块一起爆炒至表面焦黄，放甜糯米酒和老抽炒匀。3、再放葱姜蒜炒匀、加水没过排骨，大火烧开转小火焖煮。4、汤汁开始浓稠，转大火收汁，加少许鸡精调味即可。
香菇肉燥面 1 肉切末（或绞碎）；香菇泡发后去蒂切丁 2 锅内热少许油，加入香菇煸炒香 3 加入肉末炒至变色 4 加入少许花雕酒（或米酒），适量生抽，老抽，五香粉，冰糖，葱头酥 5 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可 6 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可 备注：葱头酥：干葱头去头剥皮洗净后切细条，放入油锅，小火炸至金黄沥干即可。
【香菇枸杞鸽子汤】原料：鸽子1只（老）、干香菇10个（偏小）、枸杞20颗。做法：1、将鸽子清洗干净，冷水入沙锅，放入点葱姜和料酒，大火烧开，撇掉浮末，加入浸泡软洗干净的干香菇，小火炖3个小时，或者入高压锅压50分钟；2、鸽子炖酥后加入枸杞，调入盐。准备出锅即可。（整理自不正常人类研究中心 微信 原作者邹喆哲）
【煮泡面好吃又健康的方法】①先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；②把锅里的面条和水一起倒入漏斗里，沥干水份，用凉水冲面条10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；③在锅里重新倒热水，放入调味吧还有面条，待煮沸后放入一片cheese，让它慢慢融化在面汤里。
【DIY蚂蚁上树】食材粉丝100克，猪肉末75克。制作：1、用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。2、葱、姜、蒜均切末。3、炒肉末，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。
茶水烧饭：先将茶叶1克至3克，用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。茶水煮饭四大绝妙用途：1、防治心血管病 2、防治消化道肿瘤 3、预防中风 4、防治龋齿
【DIY鲜肉锅贴】猪肉糜、粉丝碎、姜粒、葱粒、鸡蛋、油、生抽、盐、鸡精拌匀即成鲜肉馅；用饺子皮将肉馅包入，按包饺子的方法捏紧中间，但两端不包。底锅热少许油，将锅贴放入，中火煎至底部上色。加入约和底部皮平行的水，盖上锅盖，中火焖至水份略干，锅贴全熟。开锅盖，中火煎至水份干爽即可。
【嫩煎迷迭香羊排】1）小羊排稍微冲洗干净后，擦干，抹适量海盐，鲜迷迭香碎，及少许橄榄油，静置20分钟－半小时，让肉醒醒，达到最佳状态；2）煎盘烧热至滚烫，羊排放入后，各面煎2－3分钟，视羊排厚薄可酌情增减（在煎每面的时候，都可撒些黑胡椒，以及迷迭香碎）；3）双面煎好后，即可摆盘。
【什锦沙拉】1、土豆、胡萝卜切丁，水煮蛋去皮切丁，红肠切丁酸黄瓜切丁；2、锅中水开依次下入胡萝卜、土豆和毛豆煮熟；3、把煮熟的原料捞出放入料理盆，倒入少许橄榄油拌匀晾凉；4、晾凉后倒入煮蛋、红肠和酸黄瓜丁拌匀，再放沙拉酱拌匀；5、再用盐、柠檬汁和黑胡椒调味，拌匀后便可食用。
【十香醉排骨】1、排骨加少许盐和淀粉抓匀腌制8分钟。2、锅中倒花生油，6成热倒入排骨炸至微上色捞出，待锅中油温再次升高到8成热，倒入排骨进行复炸。3、葱姜蒜切碎，白糖、香醋、料酒、生抽、盐和味精兑成料。4、锅中倒油入葱姜蒜爆香，倒入料汁烧开勾入淀粉芡，放入排骨，淋少许香油翻匀。
煲粥小窍门:1.煮粥米先泡水,淘净米后泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥;2.加水的比例要适量,煮稠粥:加5倍于米的水;七分稠的粥:加7倍于米的水;五分稠的粥加10倍于米的水;三分稠的粥:加20倍于米的水;3.不断搅拌才黏稠,&煮粥没有巧,三十六下搅&,这样就能煮出好粥哦
【大酱汤】1.豆腐切块；2.蘑菇和金针菇洗净沥干；3.牛肉片在沸水中快速焯一下取出；4.锅中加清水，放大酱，中小火将大酱融化，其间不断搅拌；水开后放豆腐，小火煮5分钟；5.放入蘑菇继续小火煮一会儿；6.最后倒入牛肉片和金针菇，大火煮开后立即关火。。=======================================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
全球路边摊小吃一览 你吃过哪些？【分享有理】 来源 : 兰格格?。的相册（第一弹）
这个好吃，青岛也有很多卖的~
烤生蚝~原来是海蛎子呀~
糯米包油条
沈阳的铁板鸡架，来沈阳一定要吃的
喀什国际长途汽车站门前的烤羊肉摊和馕饼摊
南京 鸭血粉丝
新疆阿克苏的烤羊排
武汉~ 糯米鸡，别看它不起眼，真的是非常好吃
这个似乎叫麻团，但是武汉叫欢喜坨
广东肠粉~布拉肠
晚上自己看都馋死了~
让人流口水的四川街头小吃来了
竹筒饭 =====================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得】
（第2弹）全球路边摊小吃一览 你吃过哪些？【分享有理】 来源 : 兰格格?。的相册
贵州遵义的豆花面
柳州螺蛳粉
湖南 口味虾
陕西 炒凉粉
麻酱拌面~热干面
陕西 酸汤水饺
陕西秦镇凉皮
湖南小吃 糖油粑粑 =====================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得】
? 21种口味的鸡翅【内附完整做法】
来源 : 张世君（精选）
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。 5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。 7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。 9.大约5分后
主料：鸡翅
辅料：熟土豆、青豆
调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。
芝麻烤鸡翅
材料：　翅中 8个 　熟白芝麻 3大匙 　香菜 少量 　蒜头 1瓣　红辣椒 1个 　调料: 　盐 适量 　胡椒 适量 a)酒 1大匙 　酱油 1.5大匙 　虾酱 1.5大匙 　蜂蜜 2大匙 　柠檬汁 　1大匙
做法： 1）鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒 2）锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料，煮开后放入鸡翅，加适量水（浸没即可），加盖煮8分　 钟 3）鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分钟） 4）盛放在盘中，加些香菜即可。
原料：鸡翅 糟坊
调料：盐 葱姜
1，鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）
2，锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅冷却。
3，将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊，以淹没鸡翅为宜，加盖密封，放置4小时左右即成（夏天需放冰箱）
熏烤薄荷鸡翅
原料：鸡翅
腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟就好了。
香菇蒸鸡翅
香菇发好，鸡翅，如果有笋切片放如更好。
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。
原料：鸡中翅12只，香橙2个
调味料：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
腌料：酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
1. 鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起
脱骨烤鸡翅
材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)
腌料：蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量
做法： 1，将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2，抽出两根骨头 3，用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好） 4，烤箱预热220度 5，将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可
蒜香五味鸡翅
材料：鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜粉更好了）、辣椒面一小
把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺
（爱吃可以适量增加量）、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。
做法：1.鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入
鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好；
2.用两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就
好了，当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎，都会一样的好...
主料：鸡翅
做法：鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒（白酒也可以），倒入鸡翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。
惹味烤鸡翅
主料：鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉
1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2)鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
原料:鸡中翅,牛角青椒
配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精
做法: 1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截 2.青椒切圈 3.将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟 4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)
5.油烧热,加适量豆瓣，炒香 6.倒入鸡翅不停翻炒， 7.鸡翅变色，加酱油、白糖 8.加入配料 9.待鸡翅9成...
配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油
一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味.
二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖.
三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片...
鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。
1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。
2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。
3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。
4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。
【可乐鸡翅】热油锅放入腌渍入味的鸡块煎至金黄色；放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味；放入可乐，烧开后撇去浮油和沫子；大火烧开改为中火烧制；待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以加酱油；放小米椒提色提味，最后撒上香葱末即可。
原料：鸡翅，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
做法：将鸡翅划上几刀方便入味，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔， 烤18分钟（微波炉大火正面10分钟 反面10分钟）===============【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
舌尖上的山西 来源 : 吴思远=============今天我们介绍的地方小吃是山西
【莜面栲栳栳】是山西高寒地区的一种面食小吃，以忻州的做法最为典型：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成筒状。做好后，挨个站立并排在笼内。蒸熟时即香味扑鼻，吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。……就是莜面汪汪 - -、
【抿八股儿】晋北地区的名吃，磨成泥的土豆和莜面加水混合（为了筋道也可加少许淀粉），把面糊铲到抿床子上，右手拿着抿子挤压，抿出一截截儿抿八股儿，煮约一分钟，捞出，根据个人喜好，配制调料(盐葱花椒辣椒香菜，还有栽栽面花儿！！~\(≧▽≦)/~等等）或哨子，就着酸咸菜吃，口感爽滑，易于消化。
【广灵豆腐干】是广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北等地。广灵豆腐干可分成咸的和熏的两种。它色泽白里透黄，质地硬中有韧，成香耐嚼，越嚼越香。在1981年山西省副食品鉴定会上，获出口产品第一名。
【浑源凉粉】浑源盛产土豆，土豆经过加工制成淀粉，加入适量的明矾，搅成糊状，在火上滚熟，凉冷倒出即成，故又名粉托。浑源凉粉又白又细又利口，象猪皮冻似的“筋颤”，拿在手中“滑溜溜”。若再一次进行加工，则成为粉条或者是凉粉。浑源凉粉好吃，一好在粉面，都是本地产的土豆粉，浑源的水土最适宜长土豆。二好在水质，打出来的凉粉软而绵，醇而香。三好在调料，尤其是辣!椒!油!!!
【驴肉甩饼】山西著名小吃。“甩饼”是上党地区独家经营的名小吃，因起源与潞城，故又称“潞城甩饼”，若用甩饼卷上腊驴肉吃，民间又叫“甩饼卷腊肉”。油旺旺、香喷喷、不软不硬，回味无穷。驴肉甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。
【扒肉条】也叫小烧肉。只是在烧法上，前者为大块烧，后者为小条烧，故称。烧肉源于民间，古已有之，特别是大同地区与多民族聚居融合，扒肉条是大同人民的最佳菜肴。扒肉条以其色泽红润，酥软可口，肥而不腻，补脑醒神之功能，早就征服了大同人。清代《调鼎集》就载有扣肉，其所记制作方法与小烧肉大同小异。 扒肉条不仅显示大同人的饮食习惯，而且尽显晋北人的热情、豪放，以及大块吃肉、大碗喝酒的性格
【牛肉丸子面】临汾小吃牛肉丸子面,用一个字概括是“辣”,用两个字概括是“香辣”。在临汾的大街小巷,牛肉丸子面开一家火一家,门面都不大,属于平价小吃。最正宗的要数白家的了,有牛肉的鲜,有丸子的香,还有秘制的汤,很辣很爽,吃起来大汗淋漓,尽管如此夏天吃的人也不少。满满的一大碗面条上飘着红红的辣椒油，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的葱香、香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。
【太谷饼】太谷饼是山西省太谷县独特的传统名产食品,它以香、酥、甜、软的特点而久负盛名。著名歌唱家郭兰英演唱的一首《夸特产》的山西民歌中，第一句就是“平遥的牛肉，太谷的饼” 。“太谷饼”原名“甘饼”。 甘者，甜也，即甜饼子的意思。它始制于清咸丰年间，距今一百二十多年的历史。将食时，甜而不硬，软而不皮，香甜湿润，容易变化。不粘牙，对老人、病人和旅行者尤为适应。
【怀仁羊杂】在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样，内蒙人只吃肉，而怀仁人却在羊下水上做了一些文章，创造了一种美食叫“羊杂”。把羊的心，肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉汤，做成“羊杂”，再加上粉条，吃起来美味可口、暖胃驱寒。
【过油肉】是山西的传统特色菜肴，源于明代，从宫廷流传出来，后传到太原一带民间，继而推广到山西其他地区。过油肉烹调中对山西老陈醋的使用，具有浓厚的山西地方特色，味道咸鲜中有陈醋的酸甜，色泽金黄鲜艳，质感外软里嫩，曾被评为太原十大名吃。
【柳林碗脱】也被称为碗团或碗秃。碗脱之名的来源是因为它用小碗蒸，熟后晾凉，可从碗中脱下。在柳林方言中“脱”、“团”、“秃”音节相似，故有多名。碗脱多冷食，切条、刀扎均可，以蒜泥、辣椒、醋、姜沫、香油为调料，就碗刀扎，以稠辣椒酱为主。冬天，多配豆芽炒食，有时也与羊杂碎混炒。
【大同兔头】全中国用兔头做小吃，只有成都和大同。兔头是大同人最爱吃的一种食物，把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖，熬的时间至少得三小时以上，直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里，属典型的北方菜式，口味比较重，但是味道绝对赞！据《本草纲目》记载：“兔肉性寒味甘，具有补中益气，止渴健脾，凉血解热毒，利大肠之功效。”吃兔儿头没个顺序是吃不干净的~你吃兔头的顺序是什么呢？嘿嘿
【平遥牛肉】古汉时就有卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余的对牛肉加工的描述，而久负盛名的平遥牛肉早在明清时就已远销亚洲各国，史载清末，慈禧途经平遥享用平遥牛肉后，闻其香提其神，品其味解其困，将其定为皇宫贡品。其制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐用水以至加工的节气时令等都十分讲究。色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。
【太原羊杂割】与大同的“粗犷派”羊杂不同，太原羊杂割将羊骨头（筒子骨）投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一汆，再倒入有粉条的汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤，撒上碧绿的葱花，热气腾腾，香气四溢~
【不烂子】本名“拌子”,是山西地方面食,将土豆擦成丝,再拌以干面粉,每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟。有两种吃法:一种可以蘸酱吃,可用番茄鸡蛋酱,也可用油醋汁;第二种是炒着吃,肉炒素炒皆可。每种吃法各有风味。
【晋城烧大葱】是以大葱为主要原料，采用烧菜的烹饪技巧，成品带有葱香味，是山西省晋城市的一道特色小吃，是晋城一带的名菜，世代相传，至今已有2000多年的历史。
【永济牛肉饺子】是永济市的一种民间小吃，相传距今有100多年的历史。由于当地回民较多，喜食牛肉。为了传统和正宗，他们常常采用自己养牛，自己宰杀，或到处卖或自己食用。晋南人喜食饺子，慢慢地当地回民就喜欢用精纯的牛肉做馅，制作牛肉饺子。由于选料科学，用亲自熬制牛骨头汤伴馅，使牛肉饺子吃起来鲜、香、嫩、滑，回味无穷。永济牛肉饺子有4怪，你知道是哪四怪吗？嘿嘿
【刀削面】是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。
【焖面】是山西人喜欢的家常面食，有的地方也叫卤面。做法也比较简单，配料主要是豆角和肉，其他随自己喜好而加。一锅下来，有荤有素，有蔬菜也有主食，非常适合小家小口的做着吃。主要原料是面粉，工艺是蒸。哎呀，最爱吃我娘做的焖面了，就两瓣蒜，两苗葱，多倒点醋…………
【稷山麻花】是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。目前，稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售，颇受欢迎。 ==========【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
吃货们~今天我们的美食站是扬州，，，来自胡绪伟shuvi
最爱的三丁包啊，笋丁，肉丁，还有一个忘掉了，原谅我……
每次去都必点啊……
桂花糖藕，糯糯的，甜甜的，香香的……啊啊啊！！！
三鲜馄饨，早上来一碗啊……
翡翠烧卖，青菜馅儿的，好新鲜啊……
双麻酥饼，满口的酥脆啊……
千层油糕，甜甜的呢，可惜我不喜欢上面的青红丝……
拆烩鲢鱼头，这个倒是经常吃，就跟家里的红烧鱼差不多嘛！！！
猪头肉，表示很久木有吃到了，好怀念，肥而不腻啊……
扬州炒饭，记住哦，正宗的是八荤三素哦……
葵花大斩肉（红烧狮子头），啊啊啊……底下的青豆表示很喜欢……
水晶淆肉，这个貌似镇江扬州都有哇，表示姜丝和香醋是绝配……
文思豆腐，内酯豆腐切出来的，表示光想着就有点晕！！！不过蛮好看的……
清炖蟹粉狮子头，味道很清淡哦，不过很鲜，很嫩啊……
春卷，虾仔馄饨，干丝……啧啧啧，看着就流口水啊！！！
锅贴，喜欢粘着锅底的那一面，脆脆的……
想要回家了，肿么破？？？
蟹黄汤包，啊啊啊……狂想呢！！！
大煮干丝，真好吃啊，真好吃……=======================================【更多精彩请加微信，每天福利送不停~~~你懂得。。】
【今天的美食是教给大家家常菜，留着寒假学起来】快当家的8090后该学学简单的菜咯（第一弹）来自邹喆哲
【洋葱炒鱿鱼】鱿鱼处理干净后，将鱿鱼划十字花刀，然后放入料酒和姜丝腌制几分钟。起锅放水烧开，放入腌制过的鱿鱼；变色后捞起。起锅放油，放入干辣椒；花椒5粒；姜蒜爆香。放入胡萝卜洋葱青椒。翻炒片刻。放入鱿鱼，加盐。翻炒均匀。最后酱油；葱段。翻炒均匀即可出锅装盘。
【香肠土豆焖饭】1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
【超下饭的韩式香菇烤牛肉】1）梨一个、洋葱一个，大蒜一头，姜半块，麻油两大匙，糖一匙，生抽半杯，料酒三大匙，清水半杯，芝麻一小匙，所有打成茸状。2）牛肉用酱料拌匀，腌制一晚上。3）在炒锅中翻炒牛肉至半熟出汁，加入切片的香菇、金针菇、韭菜叶等。
【酱牛肉】原料：牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法:1.牛肉洗净过水沥干,切几大块;2.锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟。期间要翻滚牛腱,用筷子能穿透牛肉就熟了。
【韩式辣炒鱿鱼】1）鱿鱼切花刀备用；2）酱油2匙、韩式辣酱5匙、辣椒粉3匙、料酒3匙、蒜末3匙、黑胡椒粉少许搅拌在一起做成调味酱；3）调味酱腌制鱿鱼片半小时；4）洋葱半个、胡萝卜半根、辣椒3根切丝炒香后将腌好的鱿鱼一起将下锅炒熟，出锅撒芝麻及芝麻叶丝！
【香辣红烧鱼】 取干净平锅，点火，等锅完全热后，倒入色拉油，中火将擦干水份的鱼入锅煸至两面金黄。锅内重新热油，六成热时，先下葱、姜、蒜爆香，再下郫县豆瓣酱炒出红油，然后下榨菜末煸出香味，再下猪肉末与香菇末炒匀，最后放入生抽、糖、少许盐即可。
【DIY干煸土豆条】做法：1、土豆去皮洗净，切成粗条，辣椒、葱、姜、蒜、花椒备好。2、锅里放油，放入土豆条用中火煸炒，炒制成金黄色即可，盛入盘中备用。3、锅里放油，放入花椒、辣椒煸炒，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。4、放入土豆条翻炒，放入调味酱油和盐翻炒30秒即可。
【DIY荔枝虾】1.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，盐、鸡精、料酒、蛋清腌制10分钟.2.将虾身卷曲放入荔枝内做成荔枝虾球.3.姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好.4.锅下油烧温，放入姜粒爆香.5.把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会.6.煮至虾身变色，撒入盐淋入水淀粉即可出锅。
【酱爆蟹的做法】1.蟹身剁成4大块，在大碗中用葱段、姜片、盐和1汤匙(15ml)料酒腌20分钟。2.将腌好的青蟹裹粘上面粉。大火烧热炸锅，投入裹上面粉的蟹块，大火炸1分钟。3.先放葱末、姜末煸炒出香味，再放甜面酱、番茄酱略炒，调入1汤匙料酒、酱油和白砂糖，加稍许开水煮沸，放入蟹块和毛豆仁翻炒。
【鳗鱼饭】材料：海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克 做法：1、鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等，腌制片刻；2、打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；3、 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
土匪猪肝：姜、蒜、红油泡椒、葱、食用油、盐，鸡精、朝天椒 ；猪肝切片，用姜丝拌匀，朝天椒切圈 ；烧水待开加姜丝葱末，水开后加猪肝，焯到外层变色即刻浸入凉水，沥干；起锅热油，放入姜丝爆香，加朝天椒炸出红色的辣椒油后加入泡椒和蒜片，再放猪肝，爆炒加盐、鸡粉炒匀出锅。
【柠香排骨】1.排骨切小段，用盐、糖、料酒、柠檬汁、生粉腌制半小时。2.西兰花切小朵，下水焯烫捞出，干辣椒切段。3.锅中倒油，放入辣椒爆香，放入排骨、盐、糖、番茄酱炒香。4.锅中放入少量水，炖制排骨软烂。5.最后加少许柠檬汁提味即可。
【鸡丝炒乌冬】原料:乌冬面、鸡胸肉、卷心菜、胡萝卜；做法:1.乌冬面放入开水中煮熟；2.煮熟后捞出沥干水分(也可以过凉水后沥干，更爽滑些)；3.锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒一会儿；4.加入卷心菜炒软，加入乌冬面和鸡丝，翻匀，加入调味翻匀即可。
【酒香卤牛肉】牛腱肉汆水，洗净血污；锅里放入1升左右清水，放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香叶煮沸；加入老抽、生抽、盐和白酒；煮开后转小火闷煮2-3小时，至牛健可以用筷子轻松戳穿关火；将牛健在卤汁中浸泡3-4小时，切片装盘即可。
【自制美味泡椒鸡爪】1鸡爪洗净，用刀切半。2鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐煮13分钟至熟，切忌太烂。3捞出鸡爪，用水把胶质和油脂冲走后晾凉。4准备玻璃容器，放入泡椒及泡椒水，倒入适量白醋、鸡精、盐拌匀。5将鸡爪放到容器中，盖上盖子，放冰箱冷藏2-3天...
【蒜香茄汁烤翅】1.翅中洗净放盐用力挤鸡翅里的水,用牙