韩式辣白菜的做法 4种做法随意做(2)
　　小诀窍
　　1、洋葱和胡萝卜自身带天然甜味儿无需再放对身体有害的白糖。
　　2、糖和虾酱有助于发酵而且发酵过程中产生乳酸菌和蛋白质。
　　3&糖分是发酵过程中需要的一种成分，天然的蔬菜中的糖分就可以代替白糖。
　　无需加糖这样口味纯正而且对健康又好。
　　真正韩式和朝鲜辣白菜就是这样做的哦。
　　做法三
　　大白菜1颗(2kg)、海盐200g左右、韩式辣椒粉200g、糯米粉50g、白萝卜半个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2头、姜1小块、苹果1个、梨子1个、白糖50g、虾酱3汤匙、鱼露50ml、黑芝麻少许、韭菜1把、西芹1把。
　　1、大白菜剥去外面老叶，一切四。
　　2、每层都撒入少许盐，尤其是白菜梆处。大的泡菜盒子里放入适量盐，加凉水冲开，然后放入撒好盐的白菜。
　　3、都放入后，以水量没过白菜的一半为宜，把盒子里带的网铺在上面，然后压上重物，腌一夜。
　　(家庭制作不是太多的情况下，可以把白菜每片都撕开更好腌制。白菜不能光撒盐腌，要泡在盐水里，这样才能腌匀。水也不需要太多，因为一腌白菜会出水，这样上面压上重物，腌制几小时后就能没在水里了。这一过程大约用盐150g左右，具体也要根据放的水量的多少。腌制几个小时等盐全部化开后可以尝一下，水觉得比平时口味咸一些即可。)
　　4、过一夜后，腌好的白菜用清水冲洗几遍，再用纯净水冲洗一下，挤干备用。
　　这时可以备料了
　　1、糯米粉50g加500g水(1：10)拌匀，然后上火边煮边搅拌至冒泡，粘稠即可。彻底放凉备用。糯米糊糊必不可少，各种料是否能很好的黏合在一起，黏合在白菜上，就看它了。
　　2、半根白萝卜叉成丝，加少许盐杀一会，挤干水份备用。
　　3、加入辣椒粉200g，放凉的糯米糊糊拌匀。
　　4、加入苹果梨子去皮去核打成的泥。加入大蒜、姜、洋葱、胡萝卜打成的泥，加入虾酱3汤匙、鱼露50ml拌匀。
　　5、加白糖，加少许白芝麻，加入切段的韭菜和西芹拌匀，这样腌料就拌好了。可以尝一下腌好的白菜是不是太咸，若不是太咸，就把腌料里再加入适量盐。
　　抹匀发酵
　　1、白菜铺好，戴上一次性手套，每层白菜都抹匀一层腌料。抹好后排入泡菜盒子里，最后上面再覆盖一层料。
　　2、然后密封室温发酵2-3天(夏天室温1天，冬天3-5天)，分成小盒装，入冰箱冷藏5-7天后口味最佳。小诀窍腌制辣白菜味道极大，用过的盒子基本上就不能再做它用了。我是用的泡菜专用大盒子，腌3棵大白菜没问题。分小盒时，最好用玻璃器皿可以好一些。不然就和我一样，先分装在保鲜袋里，然后放入保鲜盒中再入冰箱，这样以后盒子里的味道稍微容易些去除。即便这样，冰箱里还是会串味。所以，一般经常吃泡菜的人家里专门会有一个冰箱单独存放泡菜。
　　做法四
　　大白菜、胡萝卜、苹果、姜、蒜、鱼露、辣椒粉、盐、糖。
　　1、将大白菜洗净，里面每片叶子都翻出来洗，但不要把根部撕开，然后从根部切开成四瓣。
　　2、把每一片叶子的每一处地方都用大量的海盐涂抹上，在室温下放置一个晚上(不要怕盐多，之后会冲掉的，这样只是为了杀出白菜中的水份)。
　　3、第二天把杀出来的水倒掉，用自来水彻底冲洗白菜，把盐分尽量冲掉，然后挤干水份。
　　4、把胡萝卜、苹果擦成丝，姜蒜擦成蓉，加入辣椒粉、鱼露、糖调成辣酱。
　　5、用paper towel把菜叶上的水份再彻底吸干一遍，然后铺在一个绝对无油的大平盘中，一层一层的均匀抹上辣酱。
　　6、将制作好的辣白菜放置在可以密封的容器中，在室温下放一个晚上，然后转移到冰箱。
　　结语：看了以上的文章，相信大家都知道了韩式，再也不会为辣白菜的做法而困扰。还有很多，大家不妨一起动起来，试着做韩式辣白菜，享受这道韩剧中的美味菜肴。
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大白菜1棵，韭菜2~3根，蒜1头，小虾皮适量（因为没有鱼露，换了小虾皮了），葱1~2根，姜小半块（照相时候忘照了）白萝卜小半块，辣椒粉3大勺。
1、白菜对剖或者掰成一片片的，放4大勺盐（粗盐最好，2大勺就可以了），分层抹匀，腌至梗子变软。
2、用清水洗干净盐，搦干净水
3、葱，姜，萝卜切丝，蒜捣泥。切的时候看见胡萝卜了。顺手又切了半个。然后用辣椒粉和小虾皮拌匀。拌的时候放点盐，小料尝起来咸就行了。
4、小料和白菜拌匀，然后整形放入容器。包白菜卷的时候3~4片摞起来包，中间把小料包进去。我还用同样的方法腌了几块萝卜。
5、封保鲜膜，现在的天气1天就可以发酵好，发酵好之后放入冰箱储存，随吃随取
其他答案（共8个回答）
洗干净、然后一切4瓣、均匀抹上盐腌制4小时
2、我们来做辣椒酱：盐、白糖、鱼露、糯米粉用凉开水均匀（不要太干）
3、苹果、梨、姜、蒜都捣成糊状，我用的是搅拌器，快又方便
4、把调均匀的糊和搅拌好的调料混合在一起搅拌，辣椒酱完成了
5、腌制好的白菜拿出来，空干水分
6、把辣椒酱均匀的涂抹在白菜的内外，要涂抹均匀
7、辣椒酱涂抹好之后就放进你准备的容器里就行了
朝鲜辣白菜是地道的朝鲜风味，这道菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来比较爽口。
原料：大白菜一颗净重约600克（去外层老叶，里外撒盐，淹半天即可，然后清水漂洗去盐味，挤干水分），辣椒面、盐、味精适量，适量的蒜、姜，梨、苹果各一个。
制作步骤：姜，蒜，剁成末儿，苹果和梨也是剁末儿，用1/3-1/2只的苹果和梨，这两种水果的作用在于改善姜蒜辣椒形成的“净”辣。 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要主要辣椒面的新鲜程度，加入适量冷开水，把辣椒面，盐，味精调匀，把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，把辣椒糊调匀，开始腌菜，从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外。
材料：大白菜1棵，红萝卜1根，嫩姜1块，大蒜4粒，辣椒2个。调味料：（A）盐2大匙。（B）辣椒粉2大匙，糖，香油各1大匙，盐1小匙。
　　（1）大白菜一片一片洗净，切大块，红萝卜去皮切片，嫩姜切末，大蒜去皮切末，辣椒切末。
做韩式泡菜所用的原料(14张)　　（2）大白菜和红萝卜加A料腌1小时后用冷开水洗去盐份，沥干后放入深盆内，再加入姜，蒜，辣椒末及B料拌匀，装入密封盒内，3天后即可食用。
韩式辣白菜
大白菜 1颗 糯米粉 50克 白萝卜 半个 胡萝卜 半根 洋葱 半个 苹果 1个 韭菜 1把 白芝麻 少许 虾皮 30克 红辣椒粉 120克 盐 150克 鱼露 50ml
两公斤左右大白菜一颗，撕去表面干枯发黄的叶片。
切去菜邦，撕成片状，过水浸泡冲洗干净。 @美食天下 MeiShiChina.Com
将滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的食品盒中，每放一片，都要在表面细细撒上一层盐，再放一片再撒盐，如此重复，直至所有的叶片都放入盒中。
盖好盖子，放入冰箱冷藏一夜。
第二天取出，可以看到盒子中腌出了很多的水分。
将腌过的大白菜在纯净水或凉开水中浸泡漂洗后，挤干水分备用。
糯米粉50g加500g水（1：10）拌匀，然后小火加热，边煮边搅拌。
煮至冒泡时即可关火，然后余温继续搅拌，些时即成浆糊般比较黏稠的状态，晾凉至完全冷却备用（糯米糊在辣白菜的制作中是必不可少的一步，各做作料能否粘连在一起，就靠它了）。
白萝卜擦成细丝。
挤干水分备用。
胡萝卜、苹果、洋葱切块。
将切成小块的蔬果与去皮的大蒜、生姜一起，加入料理中搅打成泥。
将白萝卜丝中加入晾凉的糯米糊，再加入红辣椒粉，搅拌均匀。 14
加入辣椒酱再次拌匀。
倒入搅打好的果蔬泥，加入小虾皮（有虾酱更好）、鱼露拌匀。 16
加入白芝麻、切成小段的韭菜、白糖，拌匀，即成腌酱。
取一片挤干水分的白菜，用刷子或手在正反两面均匀的涂抹上一层酱料，再放一片再涂，如此重复，直至涂完所有的白菜。 @美食天下
将涂抹好酱料的白菜在盒中码放整齐，最后在表面再抹上一层比较厚的酱料，盖上盖子，室温发酵2-3天（夏天室温1天，冬天3-5天），然后装入密封性能比较好的小盒内，入冰箱冷藏5-7天后开始食用，20-40天内味道最好。
（辣白菜味道极冲，用来腌泡菜的盒子基本上就不能再做它用了，哪怕洗得再干净，闻起来还是一股泡菜味儿。所以我家这个就是专门买的一个大盒子，只用来腌泡菜，一般用来腌两到三棵大白菜没问题，分小盒放入冰箱时，最好用密封性能比较好的玻璃器皿，一是不容易串味，二是不容易变质，三是清洗起来比较方便，不影响做其它用途）
　材料：大白菜1棵，红萝卜1根，嫩姜1块，大蒜4粒，辣椒2个。调味料：（A）盐2大匙。（B）辣椒粉2大匙，糖，香油各1大匙，盐1小匙。
韩式泡菜的几种吃法(20张)
　　（1）大白菜一片一片洗净，切大块，红萝卜去皮切片，嫩姜切末，大蒜去皮切末，辣椒切末。
做韩式泡菜所用的原料(14张)　　（2）大白菜和红萝卜加A料腌1小时后用冷开水洗去盐份，沥干后放入深盆内，再加入姜，蒜，辣椒末及B料拌匀，装入密封盒内，3天后即可食用。
朝鲜辣白菜的做法
1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2. 腌了半天后，挤掉水分
3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨
4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
5. 辣椒面，盐，味精
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀
7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
10. 接着抹
11. 整棵都抹好了
12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
13. 3—5天后成功
[原料/调料]
(1)大白菜 1顆
白蘿蔔 1/2?l
(2)水梨 1/2??
薑末、芹菜段 各適量
大蒜(切末) 10粒
(1)鹽 1杯...
　一、选菜和预处理 选色泽鲜艳，无病虫危害，嫩绿的新鲜白菜，去根后竖切至白菜的三分之一处，用手轻轻将白菜分开。2-5公斤的分成两半，5公斤以上分成4半。然后放入...
朝鲜辣白菜的做法
1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2. 腌了半天后，挤掉水分
3. 准备好：姜、...
配料：大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。
注意：鱼露是最必不可少的东西，也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方，在韩国几乎家家自己做鱼露，中国人不吃这个...
答: 你好，尖锐湿疣是感染HPV病毒后引起的，平时饮食要清淡、不要吃辛辣、刺激的食物，不要吃发物，不要喝酒，平时内裤要一天一换，洗了用开水烫洗，不过最主要的还是要清除...
答: 1.ABO溶血病治愈后会复发吗?
2.生活中有什么要注意的
答: 有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。
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如何腌制辣白菜？
如何腌制家里常吃的辣白菜？用什么调料？什么步骤？
我有更好的答案
苹果，蒜，姜。 制作： 姜;5棵萝卜。你还可以发挥想象，糖一勺。加水淹过白菜。大概两天吧！腌渍时间视放盐量和环境温度，盐越多时间越短，温度越高时间越短，盐少盐渍时间长，但这个有点过了;3-1&#47，生姜末拇指那么大的放两块左右，盐适量(可以先尝一尝淹好的白菜，如果口感咸了就少放盐;2只的苹果和梨，把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，把辣椒糊调匀，但第二十天—40天最好吃，估计你等不到。 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要主要辣椒面的新鲜程度。 用水冲洗，盐多淹渍时间短，挤干水分。 梨，淹半天即可，萝卜丝。 朝鲜辣白菜（做法） 朝鲜辣白菜是地道的朝鲜风味，这道菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来比较爽口。 原料： 大白菜一颗净重约600克，去外层老叶，里外撒盐，形成不同风味，自由发挥，主要在这一步。你可以放一些韩国的鲜虾酱就成了海鲜味。 每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，多了、少了都是产生不同风格的原因。 蒜泥和辣椒 加辣椒粉，一棵白菜5勺以上吧，(反正用不了剩下没关系)味精适量，口感淡了就多一点盐)这一步是决定口味的关键，偶也等不到，把辣椒面，盐，味精调匀，剁成末儿，苹果和梨也是剁末儿，用1&#47，然后控水10分钟。 制蒜泥。也可以放炒熟的芝麻粉，炒熟的香菜子粉，也可以放苹果丝，梨丝，据说有一个韩国教授过生日，说好都带辣白菜，结果口味都不一样，加入适量冷开水。拌匀，加矿泉水或凉开水稀释到糊状，如上图。 涂抹均匀。 用塑胶袋封好，放在0度—6度温度发酵，如果馋第二天就吃辣白菜做法 选一棵或几棵这种大白菜，去老帮，老帮纤维多不好吃，这两种水果的作用在于改善姜蒜辣椒形成的“净”辣，开始腌菜，从最内层开始。但偶常放萝卜丝(上面绿下面白的那种)，一棵白菜放1&#47，一科白菜两头蒜左右，蒜。清水漂洗去盐味，经常查看。 淹成这个样子，中心部分也有点软
腌上半天至二三天即可。
最简单的韩国泡菜做法 第一步。选取健康（J）的白菜,一整片整片的摘下来，洗净、芹菜、洋葱粒等拌匀，以比平时炒菜时咸两到三倍为宜。浸泡沫24小时左右。 第二步，我喜欢买韩国人得辣椒面： 大白菜3—4棵，粗盐2杯，不要太稀，也不要太粘稠。 第三步，腌制、将泡的白菜凉好、葱头、大蒜切粹（胡萝卜要丝、三天后打开就可以食用（做好后放在冰箱里，可酌量加入辣椒粉及盐。 4、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉，个人认为3根足以） 姜、辣椒粉混合.将大白菜洗净切成两半，在叶片之间均匀地撒上粗盐，白萝卜1.5千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量。 3.试一试味。用温开水将这四种调料绞匀，韩国那边一般都是用糯米糊来调。 制法，韩国卤虾酱1/3杯，调料。选取一般的辣椒面，然后放入卤虾酱，因为外面卖的辣椒面都有其他的东西， 不辣。姜末：3两左右（用来煮粥。三天之后就开始变酸。直到最后弄完为止。 第四步，加入适量的清水，把伴的调料用手涂抹在每片白菜叶上，然后把白菜压紧，放在容器里封闭。 7，辣椒粉1/2杯、辣椒粉（粗、蒜泥、葱段，使伴好后不干（粥一样） 6：一只（梨也很好吃的） 糯米。将已经泡好的白菜取出，用温水稍微清洗一下。将白菜一片一片的一层一层的铺好，将已经调好的调料抹在上面然后再一层一层的铺好。 1、买来一棵大白菜，竖刀切两半 2、放入加盐的盆中浸泡半天（盐水要浸过白菜，一棵白菜用2两盐左右） 3、把胡萝卜，洗菜、泡菜。选取合适的容器：1正宗韩国辣白菜 材料。泡菜腌的愈久愈有味：2两 蒜：一头＋半头 辣椒面：2－5两（看个人口味，正常的酸哈、盐。 2.把白萝卜，放在室温下腌4小时，若味道不够，最好是自己作的。 不过用糯米糊的话菜会酸得快些，更地道） 苹果，味道更美）
韩国泡菜的做法 韩国泡菜菜谱（经典收藏） 白菜：2只 韭菜：半斤（因为韭菜很贵，所以我用葱做代替，食用，24小时后的时候应该是甜味的、大葱、生姜！） 盐 味精（我做的时候没有放味精、葱头要片） 4，若喜欢爽脆口感的话，自己控制吧.将腌料均匀地铺在叶片中间，然后将叶片收起呈半圆状，若当日食用的话，放在室温的大碗内腌半日即可。 注意：存放泡菜的器皿最好是有盖的密封的，只安放在0—5℃的冰箱里，可存放2—9个月、不辣的那种） 5、将切好的料与辣椒粉加入一把米饭（熟的）、少量盐、一点糖、海鲜酱、鸡精等一起搅拌，在搅拌过程中要加入一点水
主料：大白菜 配料：粗、细两种辣椒面（一种粉状的，一种大颗粒状的），糯米，蒜，姜（少许），洗盐，味精，白糖，蜂蜜，白梨或浓缩纯白梨汁，鱼油（韩国常用的一种独特的调味料,没有的话可以用蚝油、生黄花鱼或生虾做泥代替），胡萝卜（依个人口味定是否要放），萝卜（同前），韭菜（同前）。 步骤： 1. 先将白菜洗净横切成大概2厘米左右宽的段，放在一个大的容器里，用洗盐卤好，放置大概6到8小时。 2. 将卤过的白菜捞出，用清反复搓洗，记得要多洗几遍把多余的盐份洗掉哦^_^ 3. 将粗细两种辣椒面放入同一个容器里混合均匀待用；另外熬制一些糯米粥,熬粥的时候一定要多放水，待熬开的时候，将糯米汤汁盛出，趁热倒入混合好的辣椒面中，要边倒边搅拌哦~~！水的量要视烫辣椒面的粘度而定，不能太干也不能出水。烫过的辣椒面（已经成酱状了吧？！）应该色泽鲜红而且不会太辣~~ 4. 将蒜（稍多一些）、少许的姜、白梨去皮胡（如果是梨汁就不用了）黄花鱼或虾去骨皮（或者两种都放，有鱼油就可以不放）全都捣成泥状待用；萝卜切片、胡萝卜切丝，韭菜洗净去根切段用开水轻焯一下——（注意！这三种配菜只是为了调味和颜色搭配，如果不喜欢就可以不放~~）。将以上所有东西全都放入烫好的辣椒面中，再放入少许蜂蜜和盐，搅拌均匀(最好是直接用洗净的手搅拌才比较均匀，如果觉得太辣，可以戴上一次性手套*^_^*)。这样泡菜辣酱就制作好了~~~嘻~~~ 5. 将制作好的辣酱放入卤好的白菜里充分搅拌均匀，依据个人口味而定要放多少哦~~！好了~大功告成！然后将拌好的辣白菜装入密封的保鲜盒中，放入冰箱冷藏；如果是北方的冬天，可以把做好的辣白菜放进小坛子或保鲜盒里放到阳台外慢慢发酵就更好了~6. 第二天就可以吃了^_^ 食用的时候，最好盛出一些，放少许白糖和味精拌匀~~这样味道更加鲜美；）但是不要在密封之前放很多白糖和味精~~也不要为图省事端出一整保鲜盒的辣白菜直接吃~~~那样很容易坏掉的-_-! 当然，时间越长辣白菜就越酸~~所以一定要在坏掉之前把它们都消灭干净噢~~~*(^_^)*
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这个肉松包配方呢？顶你
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高粉200克，水115克，蛋液20克糖20克黄油20克，酵母3克，盐1克
230度10分钟
@太阳出来哟
看得我口水直流,楼主太心灵手巧了,有这样一个媳妇家里不知道多幸福
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谢谢夸奖：）
泡菜做了有两三年了，今年的感觉做得比较接近正宗，因为在万能的淘宝买了专门做泡菜的辣椒粉、虾酱、鱼露，味道比以前做的提高了很多，卖相也好看了很多：）
材料：大白菜1颗（2kg）
盐200g左右，韩式辣椒粉200g，糯米粉50g，白萝卜半个，大蒜2头，姜1小块。
苹果1个，梨子1个，白糖30-50g，虾酱3汤匙，鱼露50ml，韭菜1把。
（一）腌制白菜。
1.大白菜剥去外面老叶，切成四瓣。
2.每层都撒入少许盐，尤其是白菜梆处。大的泡菜盒子里放入适量盐，加水冲开，然后放入撒好盐的白菜。
3.都放入后，以水量没过白菜的一半为宜，把盒子里带的网铺在上面，然后压上重物，腌一夜。
（家庭制作不是太多的情况下，可以把白菜每片都撕开更好腌制。白菜不能光撒盐腌，要泡在盐水里，这样才能腌匀。水也不需要太多，因为一腌白菜会出水，这样上面压上重物，腌制几小时后就能没在水里了。这一过程大约用盐150g左右，具体也要根据放的水量的多少。腌制几个小时等盐全部化开后可以尝一下，水觉得比平时口味咸一些即可。）
（二）准备腌料。
过一夜后，腌好的白菜用清水冲洗几遍，挤干备用。这时可以备料了。
1.糯米粉50g加500g水（1：10）拌匀，然后上火边煮边搅拌至冒泡，粘稠即可。彻底放凉备用。
（糯米糊糊必不可少，各种料是否能很好的黏合在一起，黏合在白菜上，就看它了。）
2.半根白萝卜叉成丝，加少许盐杀一会，挤干水份备用。
3.加入辣椒粉200g，放凉的糯米糊糊拌匀。
4.加入苹果梨子去皮去核打成的泥。加入大蒜姜打成的泥，加入虾酱3汤匙，鱼露50ml拌匀。
5.加白糖，加少许白芝麻，加入切段的韭菜，这样，腌料就拌好了。
（可以尝一下腌好的白菜是不是太咸，若不是太咸，就把腌料里再加入适量盐。）
（三）抹匀发酵。
1.白菜铺好，戴上一次性手套，每层白菜都抹匀一层腌料。抹好后排入泡菜盒子里，最后上面再覆盖一层料。
2.然后密封室温发酵2-3天（夏天室温1天，冬天3-5天），分成小盒装，入冰箱冷藏5-7天后开始食用，20-40天内味道最好。
（腌制辣白菜味道极大，用过的盒子基本上就不能再做它用了。我是用的乐扣泡菜专用大盒子9L，腌3棵大白菜没问题。分小盒时，最好用玻璃器皿可以好一些。不然就和我一样，先分装在保鲜袋里，然后放入保鲜盒中再入冰箱，这样以后盒子里的味道稍微容易些去除。即便这样，冰箱里还是会串味。所以，一般经常吃泡菜的人家里专门会有一个冰箱单独存放泡菜。）
这是泡菜的方法，参照万万的，呵呵呵！
做泡菜的原料上淘宝搜下就可以啦，我的是小伙子辣椒粉，呵呵！
哎，挺复杂的~~~~~~~
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看起来复杂，做起来很简单的，只是准备材料时复杂 了点：）
记号，很久没来了：）
刚做的心型包，发酵中。。。。。。。
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