创业是开开小饭馆要学厨师多久好还是餐馆好。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-08 02:11 标签： 开小饭馆要学厨师多久
《好看》依托百度技术，精准推荐优质短视频内容，懂你所好，量身打造最适合你的短视频客户端！开个小餐馆很容易吗？自主创业开餐馆，吃过这些苦的都成功了！开个小餐馆很容易吗？自主创业开餐馆，吃过这些苦的都成功了！生活三皮百家号别人动不动就是几十平米小店月入多少万，很心动吗？事实上呢？自主创业，从路边宵夜摊到小吃店小周是卖牛杂串的老板，他的店可以说是小吃街的“老店”。小周刚开始并没有开店，只是到晚上7点之后借用人家的门口摆几张桌子，用小火炉卖宵夜，一卖就是三年。当时这条街卖宵夜的很少，街边小吃就独此一家，生意一直都很不错。小周慢慢地积累了一些熟客，也有顾客建议他们开个固定的店。于是，小周开始有意识地加顾客的微信，时不时宣传说他们可能会开店。后来，小周找了一个短期门店开三个月，为白天营业积累了口碑。但三个月后房东将房子收回拆掉重起，小周又做回了宵夜档。之后，一边摆路边摊一边找门店，终于等到一家特产店的老板想出租一半的店铺。于是，经过大半个月的简单装修。这家叫化州牛杂串串的店正式营业了。熬了4年，小周从路边宵夜摊变成一家小吃店的餐饮小老板。小周说，摆路边摊的时候都没有比开店累。现在要考虑的东西更多了，生意好不好，每天想到睡不着觉。生意做得好好的，却被谣言给害了之前朋友圈里流传了很广的谣言“肉松是棉花做的”，原因是两位大妈很无聊，突发奇想拍了一段小视频。就是将一家蛋糕店买来的将肉松蛋糕掰开后放到水中冲洗，最后呈现出泛白拉丝状，由此得出了蛋糕里的肉松是棉花的结论。结果，这家蛋糕店被群众包围了，逼着退钱，被顾客追着讨说法。而这家才开业没多久的蛋糕店，主要经营肉松蛋糕、桃酥和麻花等食品。出了这么档子事，店家只能暂时关门大吉。糕点店老板感到很委屈：“我开业才二十多天，刚把生意做起来，我们的流程都是按照正规手续去办理的，三证一票什么都有，我们也是受害者。”还有前几年很多人号称小龙虾是吃腐尸、避孕药长大的，导致很多人对小龙虾误解，觉得很脏。还有什么“洗虾粉”说吃了人会得到横纹肌溶解症，使得多少人对小龙虾望而却步。最后有做小龙虾的餐饮老板逼于无奈，为自己的龙虾馆投下了1150万保额，为的就是能获得更大的保证。只想好好做餐饮，没想到天灾来搅局某李姓老板，他兴冲冲地盘下了一家门店打算开一家卖鸡的单品店。他什么都做好了，装修、员工培训，菜单，甚至开业的宣传单张都印好了。结果……开业不到一个礼拜，禽流感来了。政府规定不能宰杀活禽，他号称的新鲜鸡口号不能用了，特色没有了，而大家也不敢来吃鸡了……只能说时运不济，天灾不可避免啊。开了家外国菜餐厅，没想到成了崇洋媚外之前“萨德”的事情大家还记得吧？抵制乐天大家都很乐意啊，谁知道却蔓延到做韩餐的餐厅呢？一时间，凡是做韩餐的餐厅都门庭冷清。最后，有300多家店的“汉拿山”也发出了声明：大家伙不要误会，我们是纯正的中国企业，只是卖韩式料理而已。相信这样的担忧，肯德基、麦当劳还有做日式料理的餐饮老板都深有体会。其实，就是想好好卖菜做饭，却遭受这样的无妄之灾。餐饮创业，看着门槛低，很简单，但是却是技术含量很高的活。特别是小餐馆，老板基本就是身兼多职：采购、财务、厨师、服务员、清洁工……如果想着开店当甩手掌柜那是绝对不可能的。如果各位还想着：我不想上班，去开个小餐厅行不行？建议大家进入餐饮行业一定要问自己三个问题：1、我能不能吃苦？2、我能不能面对风险？3、餐饮行业是我一辈子的饭碗吗？如果三个问题你都是肯定的话，那么你就可以去做做，反之别做。最后——如果现在让你自主创业，你会选择做什么呢？评论区说出你的故事吧~~如果你现在有创业想法但却比较迷茫，或是在创业过程中遇到某些问题，都可以点击上方我的头像，给我私信“创业”，即会有专业的创业人，为你提供免费的创业指导及评估。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。生活三皮百家号最近更新：简介:together go go！！！作者最新文章相关文章(charakidet)
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开业：面积：0万O开业：2018-08面积：10万O开业：2018-06面积：10万O开业：面积：24万O
业态：餐饮面积：60-150O业态：餐饮面积：300-400O业态：儿童亲子面积：30-100O业态：餐饮面积：800-1500O
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