我们单位有早餐补助，早餐免费，而且也还不错。但是我喜欢吃自己做的饭，所以一直习惯早餐带饭，做的也很简单，保证每天的早餐都是维生素+碳水类+蛋白质组成。&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f581ce20d66cccca5741ded22ec3a018_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f581ce20d66cccca5741ded22ec3a018_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1b6dfd54cd1e_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1b6dfd54cd1e_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4afdd69bb6a301a6498bcd68_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4afdd69bb6a301a6498bcd68_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-51468dfeb7bc757abca7b4_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-51468dfeb7bc757abca7b4_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-86cbca18d00ab05be83946_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-86cbca18d00ab05be83946_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-abcfaf03f65d9d59323d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-abcfaf03f65d9d59323d_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-4bde2b4afec8c9fdc845b1a3e6e761f2_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-4bde2b4afec8c9fdc845b1a3e6e761f2_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-47bbf9b9b8a93f2e8c8925_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-47bbf9b9b8a93f2e8c8925_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-45440ceae065fad7336bfb35f760eb8d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-45440ceae065fad7336bfb35f760eb8d_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-1b68fa2be0fb11cb07c20c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-1b68fa2be0fb11cb07c20c_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b6b5c297990dbb6b04a5773_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b6b5c297990dbb6b04a5773_r.jpg&&&/figure&&br&其实最开始还有兴趣拍照，后来就直接开吃了，毕竟每天都带饭，懒得拍了。
我们单位有早餐补助，早餐免费，而且也还不错。但是我喜欢吃自己做的饭，所以一直习惯早餐带饭，做的也很简单，保证每天的早餐都是维生素+碳水类+蛋白质组成。 其实最开始还有兴趣拍照，后来就直接开吃了，毕竟每天都带饭，懒得拍了。
看了看好多上班族的早餐~ ~ ~都只满足了活下去的需求………给你们点干货！哥多年劳动成果的结晶。。。。&br&&br&&br&9月18日更新……&br&估计也没人看了……&br&&br&一小把意面，一个鸡蛋，些许橄榄菜&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6f2f3a5c9a3ca1b82b6ca658eb158339_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6f2f3a5c9a3ca1b82b6ca658eb158339_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&锅里烧水，鸡蛋洗干净，洗干净！冷水入锅，煮意面水要多，水开了下面条，加一点盐，一点就够哈！煮个十三分钟左右……&br&&br&&br&刷牙洗脸去。。。。&br&&br&&br&意面超耐煮，，，不同牌子的意面煮面时间不同，自己去判断哈。意面煮熟了，鸡蛋也早熟了，可以在水开后7分钟左右，把鸡蛋捞起来放进冷水里，好剥壳。意面煮好捞起，撒黑胡椒粉，拌上橄榄菜，盐都不用放了。（也可以拌番茄酱，芝士酱什么的……）就这样，这个绝对简单。。。橄榄菜跟意面真的很搭。。&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1707& data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-aa8e9be29ef7a3c3b76da22f3a594444_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-aa8e9be29ef7a3c3b76da22f3a594444_r.jpg&&&/figure&&br&（发现冰箱里还有圣女果，就摆上了……）&br&&br&9月18日更新完毕！&br&&br&&br&&br&以下原文：&br&&br&我的早餐标准是要营养，要好吃，要快！必须快！！！！！是滴，我就是想鱼与熊掌煎得。&br&&br&目前主要还是偏清淡（我这胃炎闹起来要人命），早上尽量少油，少步骤，少餐具。即使需要前天晚上准备，也尽量简单化。&br&&br&&br&一个鸡蛋，一颗青菜，一把挂面加点蒜。简单快手的清汤挂面。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bca1de3157c10ebf81b191d0105efeef_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bca1de3157c10ebf81b191d0105efeef_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&烧一锅水，烧水间隙把青菜洗干净，调一碗酱盐，生抽，陈醋，糖，香油，胡椒粉或者花椒粉，小葱，吃辣的放点辣椒油。水开后下面条，舀一勺面汤在调料碗里调匀。&br&&br&面煮好了把切碎的大蒜撒上去，然后另起一锅，少许油加几粒花椒小火炸香，冒烟后花椒拨出来扔掉，&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6bae7bfb6a_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-6bae7bfb6a_r.jpg&&&/figure&&br&&br&油浇在蒜上，再倒上调料拌匀。刚刚烧油的锅里还有残油，锅烧热，要烧到冒烟（这样就不粘锅，早上就不用洗锅了，反正里面是油，晚上回来接着炒菜），磕一个鸡蛋下去，盖上盖，小火一两分钟ok。开吃！！！&br&&br&（要是有辣椒油卖相更好些，玛德我都快忘了辣是什么滋味了，好想吃~ ~ ~）&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-01c11e8c8af_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-01c11e8c8af_r.jpg&&&/figure&&br&这是我的版本，我是直接端着盆吃的，面煮好，把多余的汤倒掉（煮面水多点煮出来的面更好吃些），然后调料倒进去拌匀配上鸡蛋。我那天早上的大碗都占用了，不然用大碗来调料，面挑在大碗里也是一样的，只洗两个碗一双筷子。&br&&br&&br&&br&早上能少洗餐具就少洗餐具，还摆盘拍照？？安安静静吃完面条，愉快地上班去。别整的手忙脚乱的，最后发现时间来不及了，留了一大堆餐具等着晚上回来刷，这是何必呢？？&br&&br&&br&这个清汤面我的熟练程度已经可以在十分钟左右搞定它。一般我是加两个鸡蛋的，那天冰箱只剩一个鸡蛋了。味道绝对不输外头大多数馆子里的面条，用猪油口味更上一层楼，不好吃你来打我？？&br&&br&&br&&br&两片面包，一根香蕉，多多的花生酱。花生酱香蕉夹层。。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-62a288d128e22f8bc67cb82_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-62a288d128e22f8bc67cb82_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&先把香蕉铺在一片面包上，然后抹上厚厚的花生酱，一定要厚，一点点不如不抹。我还撒了肉桂粉，不撒肉桂粉味道差点。盖上另一片面包，配一杯牛奶开吃！！！&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e9deb48f_b.jpg& data-rawwidth=&1600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e9deb48f_r.jpg&&&/figure&&br&&br& 不好吃？不好吃你打我！！&br&&br&&br&&br&一小碗米，一块瘦肉，一小搓香菜，几片生姜。青菜瘦肉粥（额。。青菜忘记拍进去了-
-）&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-3cf89ad1dbdabd6a8a526ef0_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-3cf89ad1dbdabd6a8a526ef0_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br& 头一天晚上把米淘洗好，装在保鲜袋里，放进冰箱冷冻，第二天早上大火十分钟基本就开花了。&br&&br&煮粥用的肉最好选用新鲜的，冷冻的那些口感较柴。早上起来先把瘦肉处理好，肉不要太多了，我图片上的那块肉只用到了一半，肉太多整个粥喝起来体验很差。切薄，一定要薄，滚粥的温度没油温高，厚肉片一不小心就柴的你嚼不动，毕竟我是懒得过油的（我至今没弄懂粥店那些没有过油的肉片是怎么处理的那么嫩滑，或许是加了嫩肉粉）。切好加入一丢丢盐，细姜丝（看懂这个细字没有？？），淀粉和蛋清，当然我没加蛋清，偶加了点水，我强烈建议加蛋清，蛋黄等滚粥要出锅的前两分钟放进去就好，不要浪费！！开火煮粥，直接用手把香菜拧碎，免得洗刀嘛，，，加香菜或者不加自己去感觉味道。&br&&br&&br&&br&&br&然后刷牙洗脸去。。。。。。&br&&br&&br&&br&等粥开花了，把肉片一点一点地放入，不要一股脑全下锅，每放入一点都要搅拌开，放完肉片放青菜香菜，放盐，一点香油，自己试盐味，一分钟后出锅，再淋点酱油提鲜。&br&&br&搭配上一根玉米，玉米就超简单了，买一根有包衣的玉米，在煮粥的空档扔进微波炉高火两分钟，翻个面再两分钟。欧了，一天的早餐。（请忽略我家歪瓜的身影……）&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-34519acebaca98c0130f_b.jpg& data-rawwidth=&1600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-34519acebaca98c0130f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&额，，怎么写了这么长，，，其实我完成整个过程也就在二十分钟左右，这个粥真的相当鲜美，是我以前在常在广州粥店里吃到的那种味道。不好吃你来找我？？&br&&br&&br&&br&一片厚土司（三片吐司的厚度），一个鸡蛋，一盒牛奶，炼奶和花生酱。超浓香法兰西多士。。。。。。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-5ebd7d6fb75_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-5ebd7d6fb75_r.jpg&&&/figure&&br&&br&找个大盆，打入鸡蛋，倒入牛奶拌匀，把吐司块放进去，正反面全部吸饱汁。&figure&&img data-rawheight=&1601& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e4bfc7bc609ab2d_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e4bfc7bc609ab2d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&开火架上平底锅烧热，用不粘锅最好，双手轻轻地把吐司捧进锅里，小火，盖上锅盖，一定要小火。 &br&&br&&br&&br&&br&然后刷牙洗脸去。。。。。&br&&br&&br&&br&&br&三分钟后，翻面再三分钟。&figure&&img data-rawheight=&1600& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e6ca503de28ca3a6b0d0ca6b_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e6ca503de28ca3a6b0d0ca6b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&花生酱用开水稀释一下，自己掌握稀释程度，倒在盘底，取出煎好的厚土司，浇上炼奶，冲一杯速溶咖啡。开吃！！！！！&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b61c66e073db6f3781dd9a_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b61c66e073db6f3781dd9a_r.jpg&&&/figure&&br&&br&上面炼奶，下面花生酱，略有入口即化之感，简直香甜浓郁的不行，这个我真的常做，十分钟内搞定，绝对是简单好吃的最佳典范，我超喜欢吃，不好吃你打我？？？？&br&&br&&br&&br&&br&三个鸡腿，一坨生姜，一把葱，小碗米，一包榨菜。鼓油鸡腿搭白粥（昨天的早餐）。。。。。。（之所以上面列举的是一把葱。这个菜本来就是要葱姜铺底。我记得前一天晚上我买了葱的，结果早上起来发现没有，尼玛，这记性。。看到冰箱里的洋葱，我灵光一闪。。这他妈都是葱类啊~~~）&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-8c86ababe3f2ce_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-8c86ababe3f2ce_r.jpg&&&/figure&&br&&br&头一天晚上把米淘洗干净放冰箱冷冻。第二天早上起来先处理鸡腿。生姜切厚片。小葱切成大段大段，注意不是我这个洋葱，我前面已经说过。&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-18d301bff362bb_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-18d301bff362bb_r.jpg&&&/figure&&br&&br&然后铺上鸡腿。鼓油和水一比一的比例加入锅中，淹没鸡腿的1/3就行，放五六颗冰糖。大火煮开。然后转中火五分钟。最好有两个锅，另一个锅下米煮粥。?或者电饭煲煮粥。&br&&br&&br&&br&然后刷牙洗脸去。。。。。&br&&br&&br&&br&&br&五分钟后鸡腿翻个面，再煮五分钟停火，不要揭锅盖，闷个五分钟。当然闷10分钟更好。萌好了，白粥基本上也开花了。倒点榨菜在白粥碗里，就可以拿起鸡腿大口开整了（洋葱铺底真没小葱铺底好吃，不过鼓油味道浓厚远盖其它味，区别不大）。。。。&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-8ccce4ace9ee222bbf61b_b.jpg& data-rawwidth=&1660& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1660& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-8ccce4ace9ee222bbf61b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-81e89c55c006bcd2b93cc1de_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-81e89c55c006bcd2b93cc1de_r.jpg&&&/figure&&br&&br&昨天是歪瓜非要闹着吃吃吃。所以我就给他撕了一个鸡腿。手上反正也沾满了油，就把另外两个鸡腿也撕了摆盘，撒上芝麻，这样吃更有风味哦！&br&&br&&br&其实平时我都是拿起鸡腿儿暴力啃，榨菜直接放白粥碗里的。吃完允个手指舔个嘴吧，两个大盆一洗就完事儿了。。&br&&br&这个早餐可能要的时间稍微长一点，需要25分钟左右。也是我早餐列表里为数不多的时间稍长的菜，但好在简单，鸡腿下锅，米饭下锅，可以利用空闲时间去干点儿其他事儿。&br&&br&&br&&br&这是我今天的早餐，一张飞饼，小半截杏鲍菇，一半菜椒，半个火腿，昨晚剩下的西蓝花。。飞饼披萨。。。。。。。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-65ac6c898f27_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-65ac6c898f27_r.jpg&&&/figure&&br&&br&家里没有鸡蛋了，不然我会做蛋底披萨。都是伪披萨，不过我觉得蛋饼版的伪披萨比飞饼版的还是更好吃点。这个飞饼就是那个手抓饼，偶尔买点放在冰箱里，时间紧拿出来一张分分钟就是一餐。额，跑题了。。。。。&br&&br&&br&蔬菜全部切块儿平底锅里放几滴油爆炒。说是爆炒，其实平底不粘锅是没法爆炒的。盖上盖中火闷一两分钟，一点盐一点酱油混匀出锅。用餐巾纸把锅里的水分和油擦干。放一点黄油下飞饼，开小火下刚才炒好的馅料，铺满马苏里拉芝士碎。&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a4a2c8bee32b65e434762a_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a4a2c8bee32b65e434762a_r.jpg&&&/figure&&br&&br&盖上盖倒一杯牛奶，两分钟后开吃！！！&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ecae08eead96e_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ecae08eead96e_r.jpg&&&/figure&&br&&br&直接端上平底锅吃就不要另外摆盘了。我今天准备开吃的时候，发现时间已经比较紧了。我不愿意匆匆忙忙的吃完，然后又匆匆忙忙的赶往公司。所以直接打包带到公司去吃。&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4bb146f8f0_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4bb146f8f0_r.jpg&&&/figure&&br&&br&说实话，这种撒芝士的卷起来吃总感觉少了点味道。建议直接切开吃比较好，不要在不粘锅上动刀子！！！不然你会后悔的。&br&&br&&br&今天先写到这，太晚了，明天再来补充！&br&&br&&br&&br&&br&一块梅花肉，半根玉米，小块胡萝卜。。胡箩卜玉米粥加煎猪扒。。。。&br&我今天的早餐，以前也用瘦肉，大排煎过，但我发现梅花肉才是煎猪扒绝佳选择。&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9f1e0d3fb49b14a10b1120_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f9f1e0d3fb49b14a10b1120_r.jpg&&&/figure&&br&&br&头一天晚上用温水把米泡好（早上着急就用冰冻法或者电饭煲预约，电饭煲不要盖盖子，你懂得，，）。梅花肉也在头一天晚上切成一厘米左右的厚度，用一点姜丝，5%的盐水没过泡好，放进冰箱冷藏。&br&&br&&br&我是早上起来先开火煮粥，胡萝卜切丁放进去，加几滴油，开花更快，大概十七八分钟。然后把梅花肉从盐水里拿出来，用纸巾把水吸干，放半勺黑胡椒，半勺糖，腌制十分钟。取一勺耗油，半勺番茄酱，小半勺黑胡椒，半勺糖，两勺水，拌匀做酱汁。&br&&br&&br&&br&&br&然后刷牙洗脸去。。。。。。。&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&等粥差不多要开花了，加入剥好的玉米，两分钟后出锅。然后架起平底锅倒一点点油烧热，一定要烧热（不然会粘锅），然后转中火，下腌好的梅花肉。&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-00a7ca728bfcd96d006d8e1f4a8edee7_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-00a7ca728bfcd96d006d8e1f4a8edee7_r.jpg&&&/figure&&br&&br&正反面各一分半钟浇汁烧沸出锅。。。。开吃！！！！&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-a2f76d2aacad84b6bf2b65_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-a2f76d2aacad84b6bf2b65_r.jpg&&&/figure&&br&&br&这个猪扒相当嫩，厚重的味道搭配清淡的粥。不好吃你来打我？&br&&br&&br&不要以为我吃的油腻，其实像鸡腿，猪扒这种大荤的早餐，我一个月也就吃两三次而已，时不时还是要大补一下的。再说我这个油腻么？我都没怎么放油，都是把肉本身的油逼出来的，你一碗饺子，几个肉包子只是表面看上去没什么油，实际比我这个又能好到哪去？？？一般早餐我都是不弄荤菜搭配的，毕竟处理肉类时间较长，早上也确实不愿意去切肉，弄的油油的。&br&&br&………………&br&&br&………………&br&&br&&br&&br&以前我也不愿意做早餐，都是买的吃的，从江南吃到岭南。油不油什么的我不怕，没营养什么的我也能接受。但我不知道他用的是神马肉神马油啊，，，凡是需要炸的，那个油肯定是久经历练，早餐大多数都是小铺子，路边摊而已，谁知道他揉面是不是抹了把鼻涕在里面。。。。&br&&br&&br&早期先自己做些简单的早餐，煎个蛋两片吐司夹蛋什么的， 各种酱料混合搞一碗拌面，这些都是五分钟可以搞定的。慢慢形成一种习惯，后期你会觉得这个面应该再搞丰富点，这个吐司还可以加点什么什么。。。。。。&br&&br&&br&&br&冲一杯燕麦牛奶，煎两个鸡蛋，这个相当简单了吧，碳水，蛋白质都够了。&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bef2fdbab54d1f86b92db018_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-bef2fdbab54d1f86b92db018_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c87d0f7a7add51f4d25f3_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c87d0f7a7add51f4d25f3_r.jpg&&&/figure&&br&&br&平底不粘锅不放油，打两个鸡蛋，撒上黑胡椒粉或者来点孜然粉，浇上酱油，五分钟搞定，你去尝尝这个煎蛋怎么样？？&br&&br&&br&&br&一把挂面，小半根黄瓜切丝，花生酱两大勺，小半勺耗油，半勺酱油，几滴香油，一两勺面汤拌匀浇在煮好的挂面上。有葱撒点更好。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-fbb3f3c5d9758fcdc5dedbc_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-fbb3f3c5d9758fcdc5dedbc_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6b5a250b_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6b5a250b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&这个凉拌面你做做看？？五分钟搞定，不比沙县的拌面好吃你来找我？？？&br&&br&&br&！！！不要一兴起就要做包子，什么搞碗丰富的牛肉面，摊个大煎饼什么的。。。。尼玛脑瓜一热就来这些，结果早上手忙脚乱，锅碗瓢盆都来不及洗，他么上班还迟到了。。。。两天下来搞得你砸锅卖铁，没有脾气，你信不信？？？&br&&br&&br& -----------------------------------------------------------------------------------&br&&br&&br&8月7日更新—
—&br&&br&评论区有说我吃的油腻的。。。我就#￥553#%。。。好吧，我其实主要还是偏清淡，您们咋就不信呢。。。。你们没发现我用油很少吗？几滴，一小勺，我煎蛋都不用油。？肉本身的油你吃了会死吗？？有些东西少油它就是很难吃！！！我炒菜会控制用油，但我本身更在意好吃与否，如果炸好吃那就炸呗！！！怕什么！！！会马上暴毙啊！！又不是天天吃！！！！！！&br&&br&&br&我以前也懒，时间都是挤出来的，何况你真的有那么忙么，早上挤个十五分钟出来就行了。。特么我早上做完早餐还要做份午餐带去公司呢。。。。。。。。&br&&br&&br&有一段时间我练习早起，后来我发现原来早起两个小时我也不会死，真他妈万幸，原来这样不会死啊！！！！&br&&br&&br&&br&&br&切正题~~&br&&br&一包乌冬面，四五个香菇，一些包菜和洋葱，香菇混汤面。。。。。。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5e8b8f66b0_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5e8b8f66b0_r.jpg&&&/figure&&br&&br&鲜香菇最好，我用的是干香菇，头一天晚上洗干净用水泡好，第二天泡菇的水不要倒，煮进面汤里。早上起来蔬菜全部切好（蔬菜随便搭配，用什么胡萝卜，白菜，生菜都可以，但是香菇必须要有），锅里倒小勺油烧热，先下香菇爆香，然后下其它蔬菜，稍微搅和两下就行，没必要炒熟。然后加入开水，不用太多，下乌冬面（不能用挂面哈，水不多会糊汤，湿面也可以）&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ca3a15fcb21_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ca3a15fcb21_r.jpg&&&/figure&&br&&br&，加两三颗冰糖，倒入酱油，一小勺耗油，加盐，两三分钟后出锅。。。。。。欧了，开吃！！！！！！&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-01e81bfad8dfcbb8dfa928_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-01e81bfad8dfcbb8dfa928_r.jpg&&&/figure&&br&&br&十分钟内可以搞定，如果觉得清淡，可以扔一两块咖喱进去，煮出来的面条味道浓厚鲜美，我家里的咖喱用完了，所以没放，清淡的味道也挺好。&br&&br&8月7日更新完毕！！！&br&&br&&br&&br&&br&8月8日更新— — — — —&br&&br&那个鼓油我从小错到现在已经改不过来了。。那是豉油！是chi油！不是gu油！我读书少，求放过啊。。。。这么长篇文章，你们找一个错别字出来，就要把我游街示众。。能不能好好关注点别的——&br&&br&&br& 另外我感觉真的是众口难调，有人说看着你做的早餐就没食欲了，我%……￥%%。。。我不是来秀美食照片的好么！！我是来给你们提供一些操作建议的，我说是懒人可以这样操作，不摆盘，不拍照，少洗盘子不好么？？你以为我不是颜值控啊，妹的......……好好，为了提高大家的食欲，我稍稍摆下盘好吧。。。。&br&&br&&br&&br&切正题~ ~ ~ ~ ~
~&br&&br&&br&&br&我今天的早餐，饺子皮一摞，蔬菜随意搭。。。忘记摆一起拍照了。。。&br&&br&&br&头一天晚上把买来的饺子皮一张张刷上油，橄榄油最好，嫌刷子上油多的话，可以手抹，但要保证有那一层油，尤其边缘一定要抹到，不然到时候撕不下来。十五张左右的饺子皮叠一起，整齐点，然后擀面杖擀开，一面擀个四五下，再翻过来擀另一面，不然不均匀，擀到手掌搬大小就可以了。忘记拍一张过程图了，反正最后擀出来的饺子皮已经薄如蝉翼了，这就是春卷皮了，别看这么薄，蒸出来很有韧性的。（饺子馄饨皮还有很多吃法，后期再来讲解）&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-6356efb5ee4b0e16a1a09351a5cfa458_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-6356efb5ee4b0e16a1a09351a5cfa458_r.jpg&&&/figure&&br&&br&装进袋子，放冰箱冷冻。。。这个操作也就十几分钟而已，你可以一次多擀点饺子皮，我一般是四十张，够吃好几天的。&br&&br&&br&&br&&br&第二天起来，春卷皮直接上锅蒸（也可以煎春卷），吃多少蒸多少，剩下的放冰箱想吃就拿出来蒸。不要蒸的太久，水开后大概两三分钟左右，反正你看着第一张春卷皮开始鼓泡了就差不多了。蒸的期间你就可以切各种蔬菜了，什么胡箩卜丝，黄瓜丝，辣椒丝，土豆丝都可以，不想吃生的，你可以提前切好，跟春卷皮一起蒸，蒸好拌点调料什么的，当然如果你愿意炒就更好。我早上煎了两个蛋，光有碳水维生素，没有蛋白质咋行，煎蛋可以把盐味放厚重一点，也是切丝。。。。。春卷皮蒸好后拿出来凉一会再揭开，抹上甜面酱或者番茄酱芝麻酱什么的都可以，看你喜好。。。。。……&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4cd483ab010fc84fd444ce39b005da24_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4cd483ab010fc84fd444ce39b005da24_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1600& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-98d0eb64924b68fbfade1934_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-98d0eb64924b68fbfade1934_r.jpg&&&/figure&&br&&br&如果是晚上擀好了饺子皮，那早上十分钟也可以搞定了，或者早上擀了蒸最好。&br&&br&&br&&br&&br&麻蛋，，今天早上为了摆盘拍照，劳资时间都不够了。。&br&&br&&br&把一张春卷皮扔进平底锅，煎了个脆（这个脆用馄饨皮做较好，我这没放什么油，所以煎不出金黄色，但是绝对脆！正宗煎饼果子里面是放油条，自己在家做煎饼果子就可以用馄饨皮煎一个，少油更健康）&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4eadd3eef42f41b2afabd3af15e805d7_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4eadd3eef42f41b2afabd3af15e805d7_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&再拿出飞饼，打了个蛋，一张手抓饼版煎饼果子~ ~ ~ ~&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-fe8ab5150a0bfa3db441_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-fe8ab5150a0bfa3db441_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&早上没吃完的各种丝加进去。。。我的午餐。。。&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-cf22e2c5f752b70e588fdfd_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-cf22e2c5f752b70e588fdfd_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&尼玛，卷不起来，被我硬塞进饭盒了。。。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-52cadebd6c4_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-52cadebd6c4_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&有人问我要锅的牌子，更有奇葩还要问我要挂面的牌子。。。可是他们都没给我广告费啊。。。。锅是Cocaba家的深煎锅，目前用着相当顺手，平底锅用硅胶铲最好。。。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-4bd5f1b152de32d54a9a_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-4bd5f1b152de32d54a9a_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&挂面是随便买的，我觉得挂面都差不多，这个金沙河京东也可以买到，我觉得没什么特别的。&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-0d28e6cc87fb36dd47cec679_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-0d28e6cc87fb36dd47cec679_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&以上两个品牌，麻烦你们的人看到了给我点广告费，我是真的很穷！！！&br&&br&8月8日更新完毕！有人让我更新蛋底披萨，明天就它了。&br&&br&&br&&br&&br&&br&8月9日更新—— —— ——&br&&br&四个鸡蛋，一大堆杂疏。。蛋底披萨。。。&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cb3dc64cadf62b58fcf6da_b.jpg& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cb3dc64cadf62b58fcf6da_r.jpg&&&/figure&&br&&br&一般我都是消耗冰箱里的边角料才做这个，有时候做出来感觉真的是以假乱真。。杂疏随便配就行（洋葱香肠简单最搭），水分多的还是不要哈。切丝切块都随便，我在过锅里炒了一下。&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cd27cf421b0a_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cd27cf421b0a_r.jpg&&&/figure&&br&&br&可以不用炒的，我是边角料比较多，全部炒了等会留一半，整个拌面作午餐。&br&&br&打四个鸡蛋，加盐，三四滴白醋，加一小勺面粉打匀（也可以不加，就是蛋底会容易碎，可以煎狠点）。平底锅放点油，当然如果你用黄油就更好，烧热后下鸡蛋，待底层稍稍凝固后就下杂疏，迅速撒上芝士碎，盖上盖子，中小火焖两三分钟就好（上烤箱就更好）。&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1600& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-51aea833a2cb2ad12a9eaaa_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-51aea833a2cb2ad12a9eaaa_r.jpg&&&/figure&&br&&br&（杂疏不炒，直接下锅可以焖熟，但是不要铺的厚厚一层，那样不好熟，吃起来口感也不咋的）。。。。。&figure&&img data-rawheight=&1601& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-2fc18e66f9f957f09ec2f9_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-2fc18e66f9f957f09ec2f9_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawheight=&1707& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1ca7d0f5c63cb802e45c3_b.jpg& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1ca7d0f5c63cb802e45c3_r.jpg&&&/figure&&br&&br&这次蔬菜没铺好，蛋底也没煎好，颜值有点差啊，芝士放的不多，所以只能勉强拉丝。不炒杂疏的话，一般八分钟可以完成。&br&&br&&br&9月9日更新完毕！&br&&br&&br&&br&&br&&br&只要是吃，我首先在意的是味道，其次是营养颜值，不过早餐还得加一条：那就是要快！！&br&&br&&br&&br&那我们知道想要做出好吃的东西往往都是要花费较长时间的，且步骤繁琐。上班族没几个会一大早起来，各种洗菜切菜，调料上浆，再进行什么蒸炖焖煮，逼发出食材特有的味道，啥啥啥。。。。。。。。。。&br&&br&&br&&br&那核心来了！！！！&br&&br&怎么在保证时间简短，营养足够的情况下做出好吃的早餐呢！！！！！！！&br&&br&&br&秘诀就是你的调料得跟上，时间不够，调料来凑！！！家里常备油盐酱醋，耗油，料酒，白砂糖，黄油，芝麻油，花生酱，番茄酱，辣椒酱，五香粉，黑胡椒粉，咖喱，淀粉，葱姜蒜还有芝士，鸡蛋，牛奶酸奶（虽然这些不算调料，也要常备啊）。。。这些调料备上基本可以满足大多人的口味，至于其它什么芝麻酱，甜面酱，罗勒，孜然粉，炼奶沙拉酱这些看你自己喜好。&br&&br&&br&学到经验没有？？？&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&上班族大多比较焦躁，循序渐进地来，慢慢养成习惯。不知道为什么，我真的觉得自己早上在家做好早餐，慢悠悠的吃完，然后愉快地赶往公司，就像是完成了一种仪式，感觉整天都心情舒畅。在路上，在公交地铁上，在公司，看着别人狼吞虎咽，手忙脚乱地吃着凉了的包子，结团的面条，烊了的酥饼，压扁的吐司面包………………简直觉得自己不像是个上班族。。。&br&&br&&br&&br&这是生活？？还是上班就该是这样？？
看了看好多上班族的早餐~ ~ ~都只满足了活下去的需求………给你们点干货！哥多年劳动成果的结晶。。。。 9月18日更新…… 估计也没人看了…… 一小把意面，一个鸡蛋，些许橄榄菜 锅里烧水，鸡蛋洗干净，洗干净！冷水入锅，煮意面水要多，水开了下面条，加一…
&p&天啦噜，&br&怎么到现在都没有人说樟宜！！！&br&多年被skytrax评为全球最佳机场真的不服耶！！！&br&直接上图吧！&figure&&img data-rawheight=&453& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6d4e21ede02a40355cf8b_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&680& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6d4e21ede02a40355cf8b_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&454& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-205e830e57add_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&680& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-205e830e57add_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&454& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-452bbf22e5f9d1df7909aa_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&680& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-452bbf22e5f9d1df7909aa_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&424& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-1d1ece20a7b8_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-1d1ece20a7b8_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&453& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-539b541ca3abf410a0d5f_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&680& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-539b541ca3abf410a0d5f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&373& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b04ff8cecade3e612b6716_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b04ff8cecade3e612b6716_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&402& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-55fa83dd6e31a22c07ed6b7174cfaa0f_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-55fa83dd6e31a22c07ed6b7174cfaa0f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&683& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d65acaad976_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-d65acaad976_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&可能真的是太不像正经机场了，因为明明就是个花园啊！&/p&&figure&&img data-rawheight=&480& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-20e00d25eff97bddd4d79ea5c1924711_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-20e00d25eff97bddd4d79ea5c1924711_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&427& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-64cf773bd0c48c73ab8683_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-64cf773bd0c48c73ab8683_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&852& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cbe430fdcd1c9ad04b6ac2b4b014869f_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&658& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&658& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cbe430fdcd1c9ad04b6ac2b4b014869f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&508& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ab182c0ceb3ed_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&658& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&658& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ab182c0ceb3ed_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-eed7f122e_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1707& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1707& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-eed7f122e_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&494& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-dfcecd70919a82_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&658& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&658& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-dfcecd70919a82_r.jpg&&&/figure&而我自己最喜欢的是这个这个这个，对于一个当时第一次出国的人来说，简直看魔幻了。&p&觉得就算候补不上航班也要睡在这里！&/p&&figure&&img data-rawheight=&350& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4b353ed78aa383d478050_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4b353ed78aa383d478050_r.jpg&&&/figure&&p&哈哈哈，竟然在优酷找到视频，你们感受一下&/p&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.zhihu.com/video/221568& target=&_blank& data-video-id=&& data-video-playable=&& data-name=&& data-poster=&https://pic1.zhimg.com/v2-5ca4e8b86a4fa237ffd5cbcdff37a980.jpg& data-lens-id=&221568&&
&img class=&thumbnail& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5ca4e8b86a4fa237ffd5cbcdff37a980.jpg&&&span class=&content&&
&span class=&title&&&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&https://www.zhihu.com/video/221568&/span&
&/a&&p&你们说好不好看&br&是不是必须点赞&/p&
天啦噜， 怎么到现在都没有人说樟宜！！！ 多年被skytrax评为全球最佳机场真的不服耶！！！ 直接上图吧！可能真的是太不像正经机场了，因为明明就是个花园啊！而我自己最喜欢的是这个这个这个，对于一个当时第一次出国的人来说，简直看魔幻了。觉得就算候补…
说东方树叶+旺仔牛奶变奶茶的。&br&你一定没试过车仔茶包+炼乳＝香浓奶茶，又香又不腻，想甜想淡自己调，关键是还便宜。&br&&br&车仔红茶茶包：一盒7.5元，20包&br&雀巢炼乳：一罐12元&br&&br&具体泡几杯奶茶看个人吧。个人泡个10次有余……
说东方树叶+旺仔牛奶变奶茶的。 你一定没试过车仔茶包+炼乳＝香浓奶茶，又香又不腻，想甜想淡自己调，关键是还便宜。 车仔红茶茶包：一盒7.5元，20包 雀巢炼乳：一罐12元 具体泡几杯奶茶看个人吧。个人泡个10次有余……
&p&年薪百万的父母，住在价值千万的房子里，把自己的孩子交给月薪4000住在城乡结合部，还时不时担心被赶走的“低端人口”看管，这是必然的结果。没有这家，也有那家。&/p&&p&一个社会要和谐，均衡是很重要的因素，我早就说过，先富起来的中产们津津乐道人力的廉价是极端短视的行为。这种廉价可以是直接的，比如给打扫卫生的阿姨一个小时多少钱，也可以是间接的，比如“方便快速便宜的快递“。快递不是天上掉下来的，是无数农村来城市的追梦青年拿着微薄的工资起早贪黑人肉送来的。很多人抱怨美国的快递贵慢，中国的快递便宜又快。但是大家心里都知道却不愿承认的一点是，便宜和快本来就是矛盾的。假如你同时得到了便宜和快，那么中间环节一定有人被剥削。&/p&&p&现在社会的发展和全球化，造成利润大量集中在金融，IT这些可以靠虚拟经济全世界赚钱的少数人手里，大量低技能的劳工在这样的发展中没有得到任何红利，这种社会是不稳定的。如果需要稳定，就要全球化的红利trickle down到本地的低技能人员手里，最简单的做法就是给那些低技能劳动者付能够体面生活的工资。&/p&&p&先富起来的中国中产经常喜欢嘲笑美国年薪八万美元，挺着大肚子慢腾腾的UPS大叔，吹嘘中国在寒风里骑着电动车又便宜又好的快递小伙，他们不知道，前者才是和谐社会的基石，后者只是社会各阶层自觉或者不自觉剥削的现象。&/p&&p&回到主题，什么时候幼儿园规范化了，幼儿园老师拿到体面的工资可以住还不错的社区了，她自然会把这份工作当成一个终身的职业去看待，那才会认真对待你送去的孩子。否则的话，你的宝贝孩子在她们手里跟可以四处乱丢的快递包裹没什么区别。这个问题不解决，只想享受廉价劳力，那是无解的。&/p&&p&有人说作恶的是园长，阿姨只是被动的行凶。这只是表面的现象。为什么园长作恶，阿姨不仅不反对，反而还配合？你想过这里面的深层次原因吗？如果你是年薪50万的程序员，你的老板让你做违法的事，你会配合吗？绝对不会，你会立刻辞职换个公司。为什么？因为你珍惜自己的职业，犯法就意味着你会跌落社会底层。对于拿着仅能糊口工资没有任何职业前景的阿姨来说，这份工作就是一张paycheck，她没有动力也没有兴趣去保护它，她甚至都不知道下班之后家还在不在，她已经在社会底层了，再跌落又能如何呢？&/p&
年薪百万的父母，住在价值千万的房子里，把自己的孩子交给月薪4000住在城乡结合部，还时不时担心被赶走的“低端人口”看管，这是必然的结果。没有这家，也有那家。一个社会要和谐，均衡是很重要的因素，我早就说过，先富起来的中产们津津乐道人力的廉价是极…
本来这个回答只是站在一个医生家属角度的，比较情绪化的回答，没想到会有这么多的关注。谢谢各位的关注和讨论，观点很多，我不能一一看完真的很抱歉！&br&该解释的我下面也说的差不多啦。短期内应该是不会再回复啦。。新学期真的是挺忙的orz&br&评论里我推荐至精选的彳亍的评论会更理性，更全面一些。怎样解决这个问题才是关键。&br&&br&我相信明天会更好！明天一定会更好！&br&我也要准备后天的课件去啦！衷心希望医患关系可以得到改善，希望大家身体健康，工作顺利，开开心心！&br&----------------------------------------------&br&我的天，出去吃个饭，发现突然有很多回复。粗略看了一眼，回复一下大家的问题。&br&&br&1.我不是医生，我本科学习的也不是临床医学。这个事是发生在我妈的医院。&br&&br&2.关于好医闹和坏医闹。首先，可能我跟大家的定义不一样，对于我而言，无端闹事的才叫医闹。评论有提到的，因为医生发生的医疗事故等等，家属讨要说法，这属于维权吧。怎么能把这类病人归结到医闹里呢。。。。&br&对于医疗纠纷，病人可以从医院医患沟通部门，医疗协会，仲裁机构等途径表达自己的诉求。从合法途径提出诉求的这类人，怎么能把他们归到医闹里？&br&&br&3.对于大家说的，因为一个医闹放弃医学？不存在的。虽然有那么多的医闹，有医生放弃临床，但是同样有更多的医生坚守在临床。希望大家也不要忽视这样的医生。&br&&br&4.关于为什么不告那些人，我记不得具体原因了，好像一方面医院施压息事宁人吧，因为那些人还找了媒体，这种事总归不好被报道。因为很多人只看了标题就会←_←你们懂的。另一方面，因为孩子才怀了不久，法律人好像还不算人还是什么的？我也记不清了。并且孩子不是在那个灵堂立刻就没了，是出来以后，回家之后，说没就没了。反正就是挺。。。&br&具体的情况我真的也不太清楚。八九年前，当时的我也没有问的那么细orz&br&&br&5.有评论好奇医生和护士的后续。那个医生叔叔，后来去了贫困山区扶贫。再后来回医院的时候，他特地来告诉我妈，他握刀不再抖了。在山区虽然他没有做手术，只是一些基础的治疗，但是山里人质朴的感谢让他再次觉得，就算有那么多不理解，但是会有更多人需要他。他从打结开始重练基本功，现在已经回到了手术台上。虽然肯定是回不到年轻的那个状态啦。。不过他重新从他的工作里找到了满足感，也是幸事吧。&br&&br&护士阿姨后来因为一直没怀上孩子，达到领养标准以后就去领养了一个可爱的小姑娘。小姑娘四岁的时候，她奇迹般的怀上了一个孩子，生出来是个小弟弟。现在一家四口很幸福。&br&6.关于为什么那么好的老爷子有那么奇葩的子女。。。这个问题我真回答不了啊。。我也不知道啊orz&br&&br&7.这件事都是八九年前的事啦！现在医院基本都会有年轻小伙子组成的保安队伍啦！像我妈妈她们医院附近也有了派出所，一有闹事的，会直接被拖到医患沟通处，让他们在那里解决问题。虽然改变有点慢，有点小，但是相信总会变的！&br&八九年前的事，现在看来确实有很多不可思议的地方。就像我现在也不太懂为什么护士阿姨不告她们，也不太懂为什么警察不动医闹只是让他们在派出所待了一晚就了事了。&br&&br&再次重申！【八九年前】啊orz我当时也只是个半大的少女啊！有些东西当时的我想不到问那么细的啦。。。所以可能有些你们不解的，我也没办法解释出个所以然来。。真的很抱歉！&br&&br&希望能给广大跟我妈妈一样坚守在医疗岗位的天使们，一点安慰w&br&&br&至于说我逻辑混乱的。。。确实有些内容记不清了，毕竟八九年前。记不清的东西我也就没有写了。但是我写下来的绝对是我记得很清楚的。至于问我是不是故事。。。。我？？？编个八九年前的事是能做啥子嘛。。。&br&&br&-------------------------以下是原答案--------------------&br&匿名。&br&&br&八九年前，我妈带教过一个博士生，手术非常漂亮，肯吃苦，肯干活，人也老实，心很善&br&&br&肿瘤科轮值，一个七十多岁的老爷子，x癌早早期。什么癌我记不得了，这么多年了毕竟。在手术，保守治疗和回家不治了之间，老爷子选择搏一搏，要手术。家属当然是不愿意，他们觉得癌嘛，回家待着等死好了，又不用花钱balabala的。老爷子很生气，一定要做手术。术前也都交代了，即使手术成功也是有复发风险等等的。家人熬不过老爷子，同意了。&br&手术很成功，老爷子欢天喜地出院了。&br&&br&一年后，再住进院老爷子已经很吃力了。他是自己跑到医院来找这个医生的。他感觉肺很痛很痛，喘不上气，可是儿女都说他太敏感了，不让他去医院。他不放心，自己偷偷跑来看。肺癌中还是晚期的。立刻住院，通知家属。&br&&br&这个医生对老爷子很用心，毕竟一年前的手术是他做的。老爷子人也很好，反复跟他说，孩子你别内疚，生老病死也就这回事。我多了一年想开了很多事，我还是很满足的。&br&&br&最后老爷子还是去世了。&br&&br&那天是那个医生上夜班。通知家属的顷刻之间，家属竟立刻把病房摆成了灵堂，东西齐全。压着当值的他和被逮到的护士站的护士，跪在灵堂里，男性家属对他们辱骂，吐口水，打耳光等。女性家属哭天喊地说医院骗钱什么的。&br&当时女护士还怀着孕。那个医生一直反复说，你们有什么困惑我们可以慢慢说，你们不懂的我可以解释给你们听。到后来他也不说这个了，只说，你们放她【那个护士】起来，她怀着孕，不能这样子。你们要讲道理，你们要尊重科学尊重生死。&br&&br&当时的保安也是怂，病人家属又是棒子又是椅子的，保安愣是没敢上去。&br&&br&最后是精神科几个男医生听到消息冲下来，把人抢出去的。&br&&br&遇到的医闹是什么样的人？&br&就是这样，把一个认真负责，有一腔热血，有美好前程的医生，打到无法继续临床，因为拿起手术刀，他的手就在不停的抖。&br&就是这样，把怀孕的女护士吓得流产，好几年都再难怀上自己孩子。&br&&br&很久以前，医闹没有入刑，也很少有人理解，医疗不是万金油，不是一定能力挽狂澜。&br&&br&所以赶来的警察说，哎呀你们不也就两个人嘛，哎呀孩子没了还会有的。所以医闹说，哎呀我们家人都死了还不允许我们撒个泼啊。所以医院息事宁人，还是赔了家属25万。&br&&br&我曾在知乎上写过这件事，结果一觉起来，好几条私信骂我，说不是逼不得已医闹才不会闹呢。也有人故作理智中立的说，你把医闹妖魔化啦，他们也是被逼无奈嘛，做人要看两面的。&br&&br&我删了回答，也不再用那个号。&br&&br&现在看到这样的问题，还是止不住回答的欲望。因为想告诉很多天真的人，医闹就是这样。&br&&br&医闹，真的是我妖魔化的吗？
本来这个回答只是站在一个医生家属角度的，比较情绪化的回答，没想到会有这么多的关注。谢谢各位的关注和讨论，观点很多，我不能一一看完真的很抱歉！ 该解释的我下面也说的差不多啦。短期内应该是不会再回复啦。。新学期真的是挺忙的orz 评论里我推荐至精…
隔着屏幕都能感觉到题主煮的这锅粥浓浓的糟心味&br&&br& 阿西巴 &br&&br&皮蛋瘦肉粥不是这样做的好咩！！！&br&&br&&br& 1材料准备 肉末（瘦肉肥肉三七分） 反正我很少去菜市场 就是说来10块钱肉末 然后卖肉的大叔一般会问你全瘦还是怎么分 就说37 爱46 爱55 爱谁谁 反正我不喜欢太肥 买回来后放盐 一点点酱油搅拌再搅拌&br&&br& 2皮蛋(就普通商场无铅皮蛋一盒好像6个7.5)&br&&br&
开始&br&&br& 大米洗干净放家里做饭的油 少许盐 泡着 (别问我 为什么要放油盐 因为我爸以前是厨子 他也是这样做的) &br&&br&皮蛋切丁 留着3.4个完整的黄 (重点) 每次这个步骤真的好心累 太黏刀了 还不好洗手&br&&br&&br& 开煤气 上锅 放几碗水进去 开了之后把肉末放进去用勺子搅开 放两块大点的姜进去 煮开 然后会有一层浮起来叫什么来着 撇掉&br&&br& 把那3.4个黄在碗里压碎一起倒进肉末里面搅拌 (是的 照口令做) 然后还是会有一层浮起来的撇掉 重复撇 直到很少 期间开中火就这样用勺子搅拌两下 熬呀熬 你会闻到浓浓的皮蛋香味 （来呀来呀快来吃我呀）&br&&br& 差不多蛋黄都融化后直接放水（我通常把锅放满水 是的 会有米沫需要撇掉还有米会变大 我不喜欢太粘稠的说）放大米盖上盖子 铺开后撇去边缘那层白白的浮沫 盖盖 重复撇 （是的呀 材料真的简单 就是真的花功夫噻）继续盖盖&br&&br& 重复个三回后米也大概快熟了 把等了很久的皮蛋丁放进去一起煮开 记得不要黏底了 把姜挑掉 大块点是为了好找 放盐放香菜 关火开吃！！&br&&br&&br&总结就是煮锅肉末皮蛋汤再放米放皮蛋煮熟就好哩&br&&br& 也没什么 只不过有回吃夜茶 一起同行的小伙伴点了碗皮蛋瘦肉粥默默的说做真的没有你做的好吃&br&&br& 瘦的可以数肋骨又挑食的妹妹在她住的地方做了一次 她吃了三碗而已 &br&&br&按照我的方法做一次吧 &br&&br&热腾腾又皮蛋的特殊香气四溢时候 来根油条是最合适的好不啦&br&&br& 哈哈哈 要是做砸了你也打不到我呀 &br&&br&除去买材料的时间 半个小时内是可以搞定4.5人的量的 &br&&br&能明白上班想吃健康早餐又赶时间的人 &br&&br&楼下的包子豆浆肠粉煎饼果子你也都值得拥有（省事哈哈）&br&&br&&br& 题主 可以搜索下美食杰 实用教程 么么哒 &figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/77f39d74db91a71a279dd97bc3d853f8_b.png& data-rawheight=&536& data-rawwidth=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&460& data-original=&https://pic1.zhimg.com/77f39d74db91a71a279dd97bc3d853f8_r.png&&&/figure&
隔着屏幕都能感觉到题主煮的这锅粥浓浓的糟心味 阿西巴 皮蛋瘦肉粥不是这样做的好咩！！！ 1材料准备 肉末（瘦肉肥肉三七分） 反正我很少去菜市场 就是说来10块钱肉末 然后卖肉的大叔一般会问你全瘦还是怎么分 就说37 爱46 爱55 爱谁谁 反正我不喜欢太肥 买…
昨天刚从qq空间把这篇东西贴到微信订阅号上（微信同名订阅号ID：yinxiaoyin6）。&br&和波兰斯基的《钢琴师》相比，个人更爱《苦月亮》。两者分别展示了人类在战争与和平年代的两种极致生存，而苦月亮对于和平时代的我们来说，可能更有意义。&br&&br&本文较长，4000多字，其中不少情节概述和细节分析。关于爱情的讨论，我加粗了一部分以方便楼主阅读。&br&&br&&p&&strong&1&/strong&&/p&&br&&p&Nigel和Fiona是一对正值“七年之痒”的英国夫妻，搭船到印度去给他们缺乏激情的婚姻充电；Oscar是个瘫痪在轮椅上的美国作家，他的妻子Mimi，年轻美艳，是个法国舞蹈演员。&/p&&br&&p&两对夫妇相逢在由英国某港口开往印度以及更远的东方的邮轮上。&/p&&br&&br&&p&看上去很绅士的Nigel被神秘妖娆的Mimi所吸引，不由自主卷入了Oscar和Mimi从前的故事：&/p&&p&很多年前，Oscar在巴黎的96路公共汽车上偶识Mimi。“犹如来自天堂的一瞥。” 他走遍巴黎城，想要再度遇见她。终于在他心灰意冷地与他人约会晚餐时，发现站在身边的女招待就是寻觅已久的Mimi。&/p&&p&天雷勾地火……&/p&&p&两人被对方深深吸引，无限迷恋，迅速坠入爱之深渊。一段疯狂浪漫的恋情由此展开。在这段激荡甚至癫狂的恋情进行时里，导演Polanski设置了电影史上几个经典唯美还颇为有趣的SM场景。&/p&&p&斗转星移，Oscar爱欲燃尽&b&。“恋情浓时最适宜分手，而不要等到爱情消退。”这是Oscar的观点&/b&。他是一个生性不羁，向往自由并渴望新鲜空气的男人。而Mimi，灼热、深情、执拗，“只要能跟你在一起就好，你可以骂我，打我，可以和其他女人交往，我不在乎，只要你不赶我走……”&/p&&p&“&strong&每个人都有虐待狂的一面，倘若有合适的对象，它就轻而易举地表现出来&/strong&……”彼时的Oscar看到Mimi犬一样匍匐跪求他时，如是想。&/p&&p&So&b&，失衡的爱变成了相互的折磨……性爱游戏中的SM，陡然一个转身，变成了现实中的精神虐待兼肉体施暴。&/b&&/p&&p&他和她ML，高潮时嘴里故意喊别的女人的名字；他带她出去玩，怀抱别的女人，并且当众羞辱她被他摧残的样子；她怀孕了，他不愿做父亲，她堕胎感染，终身不孕；他说出院后带她去马提尼克岛旅行，他们一起上了飞机，在起飞前，他溜出了机舱，他庆幸终于摆脱了她。
&/p&&br&&p&故事进行到这里，终于有一段呼应片名的台词，也是Oscar当时的心迹， “我可以想象出，她望到舷窗外月亮的情形。一样的月亮，但她肯定别有一番滋味在心头，心境不同，美景也各有风味。这美景对她来说如同毒药，对我却甜如蜜糖。”&/p&&p&继而是自由糜烂的生活。&/p&&p&在某个一夜狂欢后的早晨,他出车祸住进了医院。幸运的是，只有脑震荡和大腿骨折，被裹得像木乃伊一样，卧床数周。没有一个欢场上的女人来看他。&/p&&p&Mimi突然出现在他的病榻前。&/p&&p&“你回来做什么？”&/p&&p&“随便逛逛，听说你住院了，看看你需要什么。”&/p&&p&“哦，亲爱的，我需要的就是你不要继续纠缠我。哈哈。”&/p&&p&“你还是这么迷人，我早该知道。”&/p&&p&她起身，准备离去，又转身，伸手和他握别。借由握别，她故意将他拖下病床致使其伤势加重被推进急救室。&/p&&p&他从重症病房出来后，他们再次面对。&/p&&p&“一个好消息一个坏消息。腰部以下永久瘫痪。”她说。&/p&&p&“那好消息呢？”&/p&&p&“这就是好消息，”她说，“坏消息是，从今以后，我开始照顾你。”&/p&&p&他们又重新生活在一起了。她成了他的管家、厨师、监守和护士……&/p&&p&她给他打针，针头掉地上也捡起来不做任何处理继续给他打；她出去玩，彻夜不归，他被迫坐在轮椅上睡了一晚，还尿了裤子；他自责自己曾经魔鬼一样对待她，她说，“你没有资格批评你自己，这是我的特权。”她给他过生日，包装好的礼物盒里面是一把装有子弹的手枪；她带男人回家，当着他的面，跳热舞，踱进房间，然后ML……&/p&&p&“我突然意识到，她可能还爱着我，不管怎么说，伤害一个毫不相关的人，也不是什么乐事。”在最受伤害的时候，Oscar想到这些。&/p&&p&&b&如果仅仅是这个故事，那么《苦月亮》就和《爱你九周半》一样了，不过是一个疯狂的情欲故事外加一些略微出格的SM戏份。&/b&&/p&&p&但是这一切，&b&都是经由Oscar转述出来的故事&/b&。&b&他在船舱里，分了几个晚上，告诉Nigel。确切的说，这个转述的过程是Oscar和Mimi的“共谋”。于是，问题来了。为什么他们要选择告诉Nigel？Nigel也有如是发问。Mimi的解释是“他什么都没有，就剩这些了。”&/b&&/p&&p&如果仅从表象来看，观众看到的一直是Oscar在向Nigel诉说过去，并连续几个晚上要求Nigel去他房间听他的故事。至于Oscar这么做的原因，观众会认为是因为他发觉Nigel迷上了Mimi，企图打消Nigel的念头。&/p&&p&回到片子前面。第一，Nigel在酒吧里被Mimi妖娆的独舞所魅惑并为她漠然的神情所迷恋时，Oscar并不在现场。 第二，Oscar和Nigel第一次在甲板对话, 经过几句交谈后，Oscar让Nigel帮助他把轮椅抬一下，这样他才能进入船舱内。“帮个忙，把我抬上台阶，这船设计得一点也不人性化。”显然，之前Oscar出现在甲板上应该是被人抬出来的。彼时，夜已深，四周无人，抬他出来的唯有Mimi。这些环境镜头都是导演埋下的线索和暗示。作为导演兼编剧的Polanski，他的电影里，是不会有半句与剧情无关的台词的。&br&&/p&&p&这个细节在这里埋下了关于 “共谋”倾述的可能性。&/p&&p&结合Mimi的那句话“他什么都没有，就剩这些了。”&b& 如是，可以推断是Mimi在主导着这一倾述过程。而结局呢？那个同归于尽的结局想必也是在Mimi预计之中的。&/b&&/p&&br&&p&&strong&2&/strong&&/p&&br&&p&来看Mimi和Oscar。
&/p&&p&Mimi，妖娆纯真的法国姑&b&娘，渴望宁静并追求永恒&/b&；Oscar，失意的美国作家，&b&向往自由和不羁。&/b&&/p&&p&&b&他们唇齿相依，深爱对方，但是爱的唯一表达方式到了后面却变作疯狂的相互伤害和虐待。&/b&&/p&&p&&b&这是一个热情的故事，也是一个残酷的故事。&/b&&/p&&p&Fiona和Nigel是一对典型的英国夫妇。&/p&&p&&b&在Mimi的神秘妖娆下，Fiona一度被对比成平庸和刻板。“内敛的外表下有着无穷的趣味。”这是Oscar对Fiona这支英伦玫瑰的描述&/b&。随着剧情的发展，两个女人却在片尾擦出奇异的火花，那段新年Party上的女女热舞&热吻，绝美撩人， Fiona这支英伦玫瑰的夺目绽放，呈现出令Nigel以及所有在场观众都瞠目的光彩，最终把故事推向了戏剧的高潮。&/p&&br&&p&Nigel，这是个很有现实意义的角色，外表绅士、体面，内心垂涎新鲜美色并被出轨的欲念所驱使。在英伦玫瑰芬芳馥郁的对比下，Nigel那一脸的错愕写满的是内心不堪收拾的狼藉。&/p&&br&&p&&b&这是一个平静的故事，也是一个苍凉的故事。&/b&&/p&&p&&b&Polanski展现了这两种极致的人生，仿若给观众出了一道选择题。大部分人的选择标准应该就是两权相害取其轻吧。是的，不是每个人都能承受戏剧化的人生。那些极具观赏性的人生充满不可化解的硝烟味。大部分人希望自己的现实生活安逸、平静，对于戏剧感的渴望，借由文学艺术来满足下就够了。如果火焰延伸到现实生活中，那大概就会被叫做纠结and折腾吧。&/b&&/p&&br&&p&&strong&3&/strong&&/p&&br&&p&从始至终&b&，导演借由Fiona和Nigel这对夫妻的视角带领观众窥视游走在边缘地带的人类情感。&/b&&/p&&p&片中涉及的边缘情感除了Mimi和Oscar之间的爱欲纠缠外，另一个所指就是Mimi和Fiona之间这段陡然生发惊艳绽放的同性爱。&/p&&br&&p&&b&我非常怀疑Mimi一开始就喜欢上了Fiona。就算这是我一厢情愿的解读，而Polanski也为这种解读确确实实的提供了可能性。&/b&&/p&&p&剧情伊始，在洗手间的晕倒，极可能是Mimi故意为之。&/p&&p&第一场戏里面，Fiona在卫生间里面和Mimi第一次相遇的时候，Nigel本来是在外面等Fiona的，后来看时间很久了，以为Fiona里面出什么事，于是敲门，但是门已经略开，Fiona却并没有回音，可知这个时候Fiona并不希望Nigel进来。Mimi作为一个陌生人晕倒在卫生间，按常理，Fiona听见Nigel的声音后赶紧回应并叫他进来帮忙才是。不难想见，卫生间里面应该有一场女女初相见乍相逢的好戏。紧接着，三人出来后，Mimi对Fiona说“you are pretty。”这是感谢，更是一场同性爱的伏笔。 &/p&&p&接下来，Nigel在舞厅偶遇Mimi，简单的几句话下来，Mimi立即对Nigel不经意流露出来的小心思了如指掌。一开始，Mimi感兴趣的是Fiona，但是Nigel的出现让Mimi有了新的计划。随后，Mimi离开。紧接着，Nigel独自在甲板上，Oscar坐着轮椅出现在Nigel身后，Oscar的第一句话是“你是Nigel？” 可知Oscar并不认识此人。&b&所以，这一切极有可能是Mimi或者Mimi和Fiona的设计。&/b&&/p&&p&&b&从整个片子的双线叙述结构来看，女人仿佛从始至终都是被叙述者，男人似乎控制了绝对的话语权。但从影片的现在时这条线来看，不难发现，女人才是绝对的“导演”。&/b&&/p&&p&&b&Mimi因为喜欢了Fiona，又因为深知并看透两个男人的不同心理欲求，所以，不留痕迹的策划了这所有的一切，包括她和Oscar的同归于尽。一个几乎没多少台词的女人，用她凌厉、忧伤、绝望的眼神穿透故事始末。那把手枪是她在Oscar生日时候送给他的。&/b&彼时，Oscar的肉体和心灵都生不如死，那把手枪是放在精美包装盒里的，这一切都是Mimi预料到的。&/p&&p&&strong&因为洞见了巨大的绝望，反而生出无畏，这无畏映衬出来的是向死而生的勇气和生命力。&/strong&&/p&&br&&p&&strong&4&/strong&&/p&&br&&p&最后一幕。&br&&/p&&p&甲板上，精神上劫后余生的Nigel和Fiona相拥而泣，巨大的恐惧深深的擒住了他们，印度红衣小女孩受父亲派遣过来问候新年……&b&这一笔仿佛有救赎的意味。&/b&&/p&&p&其实，顶多算是导演给观众的一点抚慰。&br&&/p&&p&&b&导演Polanski说：“两个人的生活，不论是平淡还是激烈，都不过是一场折磨。”so，在这一幕里，Polanski要说的是，人生就像那艘风雨飘摇的海上巨轮，既无依靠，也无逃生之路。人与人之间相互依偎，大抵是因为无处可逃的绝望。&/b&&/p&&p&“&strong&孩子是婚姻的灵药，比什么印度之旅强多了。&/strong&”导演把这句话安排给船上的那个印度人，由他之口告诉Fiona，作为影片给观众的一个建议。&/p&&p&事实上，Polanski也确实曾经这么说过。当媒体质疑《苦月亮》的道德尺度时，Polanski说，“&strong&《苦月亮》是道德的！它展示了一个人用变态方式来保持欲望的失败，并且给出了这样一个建议，像这样强烈的爱需要有一个孩子，孩子是爱的结晶，也是对逐渐衰败的爱的补充，否则就是一场灾难。&/strong&”&/p&&p&细心的观众，会从影片中清楚记得，&b&说这句话的这个印度人的妻子已经死了。这是个很有意思的细节，我相信Polanski是有意这样安排的。如果印度人的妻子还活着，那个印度人的婚姻是否真的会因为孩子的出现而得救？Polanski对这个问题不置可否。出于某种善意，他给出了这样一个温暖的建议。而我们都知道，建议不等于药方。&/b&&/p&&p&在Polanski那里，他只提供可能性和建议，但，从来就不存在救赎。&/p&&p&&strong&5&/strong&&/p&&br&&p&向来，仁者见仁，智者见智。淫者见淫。&/p&&p&&b&《苦月亮》通过人与人之间的异常关系去探索人性的深渊和情欲世界的极限。充斥其中让人忧惧得窒息的心理惊悚加上苦涩乖戾的黑色幽默构成了Polanski对于这个世界的隐喻。&/b&&/p&&p&某些人高蹈的道德标杆在另一些人那里极可能是压抑人性的道德牢笼。&/p&&p&怀抱龌龊之心必然无法领略片中浩瀚的悲剧力量。&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/ekWutjbEhmv5rXLV9xBo& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/ekWutjb&/span&&span class=&invisible&&Ehmv5rXLV9xBo&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&
昨天刚从qq空间把这篇东西贴到微信订阅号上（微信同名订阅号ID：yinxiaoyin6）。 和波兰斯基的《钢琴师》相比，个人更爱《苦月亮》。两者分别展示了人类在战争与和平年代的两种极致生存，而苦月亮对于和平时代的我们来说，可能更有意义。 本文较长，4000多…
&p&[野心勃勃]Ambitieux, Les&/p&&p&导演：卡德赫纳·考赫兹 Catherine Corsini&/p&&p&主演：嘉莲·维雅Karin Via&/p&&p&埃里克·卡拉瓦卡Eric Cravacha&/p&&p& 雅各布·韦伯Jacques Weber&/p&&p&出品：法国&/p&&p&年代：2007&/p&&p&影片的情爱镜头秉持了精细小巧的原则，无论是朱利安和玉迪特第一次时的被动，还是此后玉迪特若有若无的挑逗，都被导演当成了比喻的载体。或者说，导演关注的不是他们情爱的效果，而是在这一过程中所体现的情绪的变化。所以导演忽略了过程中光和角度的配置，甚至不耐烦于摄影机的调度，个中人一直处于一种表演的状态。[罗曼史]中情绪和剧情分割那样的场景没有出现，可是就像酒未至酣畅一样，虽然没有失礼，可也没有尽兴。&/p&&p&这个电影不像那种传统意义上的法国片，也不像美国人对待情爱的态度，这种中间状态很能吸引人，如果你爱过或者爱着，建议看看，那种野心勃勃也挺可爱的。&/p&&br&&p&[老情妇]An Old Mistress Metres&/p&&p&导演：凯瑟琳·布雷亚 Catherine Breillat&/p&&p&主演：艾莎·阿基多 Asia Argento&/p&&p&阿蜜拉·卡萨 Amira Casar&/p&&p&兰达·梦露 Yolande Moreau&/p&&p&出品：法国&/p&&p&年代：2007片中一共出现了四次情爱镜头，但关于马里耶和艾儿曼的仅有一次。那时艾儿曼刚刚怀孕，导演有意强调了她还没什么动静的肚子，镜头以俯视的身姿观看了他们紧紧纠缠在一起的画面。马里耶在这一次表现出一个男人应有的担当，对妻子的爱护体现在每一个细枝末节里。与此相对应的是，他和艾儿曼的情爱，每一次都极尽颠狂。第一次就是在托尼侯爵离开不久之后，地点在薇莉妮的卧室上，尤其值得注意的是，当薇莉妮发出近乎于苍凉的声音之时，他们身下那张虎皮和身边的虎头真的有了跃跃欲试之感。&/p&&br&&p&当全世界都在关注[色·戒]的瑜珈体位时，其实凯瑟琳·布雷亚早早就把一个更富难度的姿态，隐藏在镜头里。当事人当然就是马里耶和薇莉妮，在他们都知道了对方还有别人存在的时候，导演用一个异于常理的姿势，宣泄各自的嫉妒和不舍。看得出来，薇莉妮是导演眼中的那个魔鬼的设定，天使艾儿曼固然可以让马里耶心神澄明，而魔鬼更是他戒不掉的瘾。那种神秘的性的吸引，完全大过了被诗歌和绘画歌颂了几千年的爱情。&/p&&br&&p&[性是一出戏] Sex Is Comedy&/p&&p&导演：凯瑟琳·布蕾娅 Catherine Breillat &/p&&p&主演：安娜·帕里约 Anne Parillaud&/p&&p&
格雷戈尔·科林 Gregoire Colin&/p&&p&
罗珊娜·玛奎达 Roxane Mesquida &/p&&p&
艾希礼·沃林格 Ashley Wanninger&/p&&p&出品：法国&/p&&p&年代：2002年&/p&&p&摄影机忠心耿耿地关照男女主角的情爱活动，她甚至还给男主角安排了一个假器官，以便那个有些阴柔的男人看起来更雄伟一些。而且很不厚道地让镜头一再浏览男主角那个人工器官，以此来试图说服观众相信，让娜或者自己都不是为了性而性。&/p&&p&影片的情爱镜头，除了秉承凯瑟琳·布蕾娅一贯的蛮横与绝决，并没有展现怎样的细腻的手法，而且从另一方面来看，影片自喻性很强的影像，与之前的电影形成一个绝妙的反讽。&/p&&p&[枕边书]The Pillow Book &/p&&p&导演：彼得·格林纳威 Peter Greenaway&/p&&p&主演：邬君梅　 &/p&&p&
伊万·麦克格雷格Ewan McGregor&/p&&p&
吉田日出子&/p&&p&出品：法国/英国/荷兰&/p&&p&年代：1995年电影中的情爱场面大多被文字和笔墨所充斥，让人觉得人体之美和书法之美相得益彰。邬君梅写满字的身体在彼得·格林纳威技术化摄影技巧的调动下，含而不露蛊惑十足。影片中大量个性化的男性人体，让人不得不惊叹导演个性的审美角度，和他那部[八又二分之一女人]一样，利用色调的变换，是他展现情爱场面的鬼斧神凿之处。惟一没有字的人体展现，是在诺子和杰洛第一次的欢爱场景中，摄影采用了全正面的忠实记录，诺子娇小的身躯和杰洛健美的身材彼此错落，灯光在他们身后的墙上打出了春夏秋冬的字样。两人激情内敛，动作轻柔舒缓，镜头就停止在他们雪白的身体上，并和身旁昏暗的景物形成巨大的反差，但我们知道对于相爱的人来说，每一次相聚都是天堂。&/p&&p&电影大量运用电脑技术，将各年代、各时空发生的故事以“画中画”的形式在同一个电影平面展开，开掘出前所未见的电影语法。使平行蒙太奇成为“平面蒙太奇”。影片中诺子对人体书法由拒绝到接受到最后沉迷于其中，展示的是一个压迫与被压迫的奴性过程，而最后当出版商结束了自己的生命之后，诺子又完成了那种广义概念上的对父权的颠覆。&/p&&br&&p&[年轻的亚当]Young Adam&/p&&p&导演：大卫· 麦肯士 David Mackenzie&/p&&p&主演：伊万·迈克格雷格 Ewan McGregor&/p&&p&
蒂尔达·斯温顿 Tilda Swinton&/p&&p&
彼得·穆伦 Peter Mullan&/p&&p&出品：英国&/p&&p&年代：2003年&/p&&p&祖是一个谜一样的家伙，在他心中没有道德底线，趁李斯出去玩飞镖或者驾驶驳船的空当，他忙着在船舱里和艾娜翻云覆雨。在艾娜的妹妹新寡期间，还和她出去喝酒做爱。事发后，面对艾娜剥皮一样锐利的目光，镇定自若地吸烟饮茶毫无羞愧感。但就是这样一个不可救药的败类，在李斯发现他鸠占鹊巢之后，若无其事地抽完最后一口烟，坦坦荡荡地出来面对他，那一刻这个猥琐的流浪汉光彩夺目。&/p&&br&&p&[日烦夜烦]Trouble Every Day&/p&&p&导演：克莱尔·丹尼斯Claire Denis&/p&&p&主演：文森特·加洛Vincent Gallo　　&/p&&p&
贝阿特丽丝·达勒Béatrice Dalle　&/p&&p&
特瑞萨·维塞Tricia Vessey&/p&&p&出品：法国/德国/日本 &/p&&p&年代：2001年&/p&&p&这样一部情爱电影让我找出几个赏心悦目的情爱镜头实在是个难事。太血腥，太邪性。不过影片毕竟流淌了法国电影元素，虽然血腥黑暗，但还是具有一种鲜明的欧洲文艺特征。首先是长镜头的运用，四平八稳地让人心里很是舒服。在辛一脸痴迷地看茱儿洗澡的时候，镜头随着辛的目光缓缓地游遍了茱儿全身，目光和镜头已经彼此莫辨。不过这是欧洲情爱电影的常用手段，目的是为了调动观者的欲望，最大程度地引起共鸣。虽然几乎每次都屡试不爽，但在这部电影中似乎效果更佳，想来大概因为导演是女人的缘故吧，细腻而情绪化，让人暂时可以忘却那些血腥。&/p&&br&&p&片中最大程度的裸露分别出现在辛和新婚妻子茱儿那场克制性的亲热，和女服务员被辛强奸两场戏中。但二者给人的感觉完全不同，虽然女主角的的裸露都让人吃惊，但一个是怀着缠绵的爱意，一个只剩下赤裸裸的欲望，给人的感觉自然天襄地壤。我想这也是情爱电影之所以会让人产生喜恶两极的根本原因吧！&/p&&br&&p&[土耳其狂欢] Turkish Delight&/p&&p&导演：保罗·范霍文Paul Verhoeven&/p&&p&主演：鲁特格尔·哈尔 Rutger Hauer&/p&&p&
托尼·哈德曼Tonny Huurdeman &/p&&p&
汉斯·波斯堪普Hans Boskamp&/p&&p&出品：荷兰&/p&&p&年代：1986年&/p&&p&影片的情爱镜头完全是保罗·范霍文风格，直接、率性、毫无顾忌！除了奥加尔美丽的身体，还对埃里克的身躯有所描绘。两人相遇和初婚的情爱镜头，异常唯美，可以设想，此时监视器后面的范霍文，一定是微笑着的。和影片开始埃里克野兽一样的追索相比，除却欲望，画面缓缓流动的是暖人的爱意。最令我动容的情爱镜头出现在影片的后半段，同样天然的两人，在那张猩红的大床上纠缠交结，后来，奥加尔站起身张开双臂，笔直地扑向埃里克，如一对纯洁的天使，那间有床的小屋恍若天堂。&/p&&br&&p&[黑天使]Senso '45 &/p&&p&导演: 丁度·巴拉斯Tinto Brass &/p&&p&主演: 安娜·格丽娜Anna Galiena&/p&&p&
加布里埃尔·加科Gabriel Garko&/p&&p&
弗兰克·布兰西罗里Franco Branciaroli&/p&&p&
安东尼奥·塞里尼斯Antonio Salines&/p&&p&出品：意大利&/p&&p&年代：2002年&/p&&p&丁度·巴拉斯设置情爱场景，一向注重氛围而忽略结果，这在本片表现的最为明显。在丽维亚和卡洛亲热的场景中，丁胖子运用远镜，给人一种冷静平淡的感觉，这也与开始时候，丽维亚风情万种地穿过卧室不同角度的镜子时候的情欲遥相呼应，算是为她欲望找一个身体上的借口。此后与赫莫特的几次情爱场景，都注重了观者尤其是男性观者的参与感。除了前面我们提到的海中嬉戏，还有一个细节值得我们注意，就是在赫莫特租住的民房里，丽维亚用尽各种手段挑逗，导演也用尽了各种摄影手段来配合，可是总感觉赫莫特懒洋洋的，场面变得有些无可就药的失控。激情迸发在丽维亚倚窗而立的时候，赫莫特疯了一样按倒丽维亚，他大声咒骂希特勒墨索里尼和他妈的这些年疯狂的战争，完成了在丽维亚身上的发泄。接下来与丽维亚的相拥，差点就让人以为这就是所谓的爱情。&/p&&p&[亲密]intimacy&/p&&p&导演：帕特里斯·夏侯
Patrice Chereau&/p&&p&主演：马克·瑞廉斯 Mark Rylance
凯利·福克斯 Kerry Fox&/p&&p&
罗伯特·阿迪Robert Addie&/p&&p&出品：法国&/p&&p&年代：2001年&/p&&p&长达200分钟的片长，情爱镜头竟然占据了惊世骇俗的35分钟。电影虽然用了长镜头和特写来强调了杰伊两人的亲热，虽然也没有丝毫避讳一些重点部位，但起码我们能够接受。它与[感官王国]的变态完全不同，那是两颗不甘平庸的灵魂，用人类最古老的语言在互相倾诉，那是他们本性中最为坦荡的一部分。当一个人以这种最为本真的状态，来面对另一个人的时候，除了欲望，最大的理由就只能是信任了，而信任这个词现在想想都觉得奢侈。&/p&&p&镜头里两个身体的影像，更多的是像两个互相舔拭伤口的动物，激情与沉迷都是这伤口额外的奖励。我们毫不怀疑，这一刻的男人和这一刻的女人都是最值得拥抱的，相反戴着面具在人群中行走的他们，倒是令人厌恶的。影片中两人最后一次亲热是在没有脱衣的情况下，在那面蓝色的墙边，他们互相搂抱得死死的，镜头始终没有向我们展示他们的眼睛，我想那里面一定满含泪水。&/p&&p&镜头里，他们的手在互相撕扯对方的衣服…… &/p&&br&&p&[姐妹情色]à ma soeur! &/p&&p&导演：凯瑟琳·布蕾娅 Catherine Breillat&/p&&p&演员：安妮丝·瑞邦 Anais Reboux&/p&&p&
罗珊妮·玛丝奇达 Roxane Mesquida&/p&&p&出品：法国&/p&&p&年代：2001年&/p&&p&[姐妹情色]的情爱镜头被极端艺术化了，虽然偶尔横陈的身体毫无遮拦地张扬着布蕾娅的嚣张与桀骜，但更多的是靠声音和观者的反映来传达类似的信息，我们知道所谓观者更多的是指妹妹海伦纳。对于情爱电影来讲，这是一个可以偶尔为之的把戏，可布蕾娅偏执狂一样一再为之，目的只有一个——暗示。暗示这只是年轻时汹涌的欲望，与感情毫无瓜葛。&/p&&p&清晨着睡衣的伊莲娜和穿着夹克的费南德在门边亲热，纤细的阳光从上方照射过来，像披上了一身彩霞，青春的身体在欲望面前显得生机勃勃。不协调是，费南德漫不经心，伊莲娜手忙脚乱！&/p&&br&&p&[九歌]Nine Songs&/p&&p&导演：迈克尔·温特伯特姆Michael Winterbottom&/p&&p&主演：基尔兰·欧布列恩Kieran O`Brien &/p&&p&
玛戈·斯蒂丽Margot Stilley&/p&&p&出品：英国&/p&&p&年代：特和丽萨在房间纠缠的时候，一种类似北方的植物和狭长的窗棂，构成了一幅写意的山水。一缕圣灵一样的光芒斜斜地撒满丽萨的胸膛，包括款款深情的马特，包括房间周遭的景物，都在暗影中沉默。在舒缓的萨克斯中，迈克尔·温特伯特姆用慢镜头放大了丽萨的动作，举手投足，宛若神祗。但更多的时候，温特伯特姆用的是一种招摇的强光，毫无顾忌地倾泻在两人的身体上。这时候，很难分清人与动物的区别，身体、欲望、声音的回转……温特伯特姆这厮，假借电影之名，行偷窥与发泄之实。&/p&&br&&br&&p&[玛丽亚的情人] Maria‘s Lovers&/p&&p&导 演：安德烈·科察洛夫斯基 Andrei Konchalovsky &/p&&p&主 演：罗伯特·米彻姆 Robert Mitchum&/p&&p&
娜塔莎·金斯基 Nastassja Kinski &/p&&p&
约翰·古德曼 John Goodman&/p&&p&
巴德·库特 Bud Cort&/p&&p&
约翰·沙维奇 John Savage&/p&&p&
文森特·斯派诺 Vincent Spano &/p&&p&出品：法国&/p&&p&年代：1984&/p&&br&&p& 影片一共出现了五次情爱镜头，伊凡和那个寡居的邻居占据了两次，每一次都流泻着捂都捂不住的动物性，关于人类本能的各种词汇尽可以加诸其身，需要提醒的是，女邻居的笑声过于刺耳，像刚刚下过蛋的母鸡。一次是玛丽亚和那个流浪歌手，看得出来，导演比较趋于保守，对这场情事采用了若干遮遮掩掩的手段，除了镜头前的白纱，就是有意把气氛弄得缱绻一些。其实，就本质而言，此刻的玛丽亚和前一刻的伊凡并没有太大差别。剩下的两次就是玛丽亚和伊凡了，一次发生在他们新婚当日，我相信，那是任何一个人都不愿意回忆的梦魇。一次就是在影片最后，这一次导演没作任何掩饰，镜头前的玛丽亚和伊凡赤裸坦荡，一如人类的最初。&/p&&br&&p&[午夜守门人]The Night Porter&/p&&p&导演：莉莉安娜·卡瓦尼Liliana Cavani&/p&&p&主演：迪克·鲍嘉Dirk Bogarde&/p&&p&
夏洛特·朗布琳Charlotte Rampling&/p&&p&
菲利普·勒洛伊Philippe Leroy&/p&&p&
加布里埃尔·费泽蒂Gabriele Ferzetti&/p&&p&出品：意大利/美国&/p&&p&年代：1974
&/p&&p&1957年维也纳酒店的午夜守门人马克斯，在1947年以前是一个纳粹军官。而1957年的音乐家妻子露西亚，则是1947年纳粹集中营的一个待宰的羔羊。他们相识于一次大屠杀中，那时候就显露了大堂经理潜质的马克斯，一眼就发现了人群中的露西亚。他扒光她衣服、抽她耳光、踹她屁股，他亲吻她新鲜的伤口，抚摸她惊恐的脸庞，蹂躏她纤细的身体，他称这个犹太女人为“我的小女孩”！是的，她成了这个纳粹魔鬼的玩物，但十几年后，被羞辱的快感催促她说，“那时候，我是你的情人”。&/p&&br&&p&[情人们] The Lovers&/p&&p&