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鹅冬天怎样喂？需要注意什么？
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文章摘要：现在正值寒冬，虽然说刚立过春了，但天气依然寒冷，在此情况下养殖户该如何做好冬天鹅的饲喂？养鹅需要注意什么？
不同季节，鹅的食物及饲喂方式都会不同，只有合适的饲喂才能更好的养好鹅，使鹅快速成长。针对冬天鹅的饲喂养殖技术要点及养鹅需要注意的什么，本文514193兽药招商网小编来为大家介绍，希望能帮助到大家，有助你的鹅场健康发展，鹅群健康过冬。
一、做好种鹅的选择
对育成鹅在冬季种鹅产蛋前一个月应进一步做好种鹅，特别是种公鹅的选择工作，淘汰不符合品种要求的、体质发育不良的，重点检查公鹅的生殖性能，把阴茎过小、畸形、精液量少或精子活力不够的公鹅淘汰，保证选择后公、母比例达到1：4至1：5之间，为第一个产蛋年结束后进一步选择留有余地。
二、种鹅要充分利用粗饲料
种鹅冬季所需饲料主要包括粗料和精料。在冬季种鹅产蛋前，应充分利用鹅是草食动物的特性，大量饲喂粗饲料，在产蛋前适当增加精料，以提高养鹅的经济效益。鹅所利用的粗饲料种类较多，范围较广，包括各种农作物秸秆，如玉米杆、花生秧、豆秆、地瓜秧等;各种豆科、禾本科牧草，如紫花苜蓿、苦荬菜等;各种块根块茎类饲料，如大萝卜、胡萝卜、地瓜等;各种树叶等。
后备种鹅在100日龄左右，羽毛完全长齐后转人粗饲。粗饲可以抑制种鹅的性成熟，不使母鹅过早产蛋;同时还可以防止母鹅过肥，降低母鹅开产后的产蛋率。
三、实行分群管理
不同日龄的鹅群应分开饲养，相同日龄，根据其大小、强弱也应分开饲养，公、母鹅在产蛋前一个月也应分开饲养。这样可以减少鹅在采食过程中互相争抢，使鹅只增大更加均匀。在鹅舍内应每隔一定长度隔成一些小格，以每小格饲养30?50只为宜，防止过于拥挤而挤压致死。
四、以舍饲为主
从11月中下旬开始，鹅要全部转入全舍饲。在鹅舍内要准备好充足的食槽和水槽，每只鹅占5?6厘米长。舍饲期要以粗饲料为主，每天饲喂要定时定量，开产前一个月可日喂三次，开产后日喂四次，其中包括在夜间饲喂一次。使每次饲喂时，鹅都能把食槽内的饲料吃净，而鹅只又刚好吃饱。饮水应保持清洁。2月份以后天气逐渐转暖，日照渐长，此时开始加料，给熟食和夜食。
五、做好鹅舍保温通风
鹅舍内要保持干燥，温度应保持在0?12°C，湿度应在65%以下，做好鹅舍的通风换气工作，通风应在每天天气晴朗时中午12时到下午14时进行，保证舍内无不良刺激性气味。在冬季当外界气温低于零20°C时，舍内最好用火炉或烟道供暖，以确保舍内温度不低于0°C。冬季天气寒冷时，用稻草等堵严通风孔。
六、做好育雏工作
冬育雏鹅的成败关键取决于育雏温度。冬季天气寒冷，育雏难度大，实行冬季育雏的，重点做好育雏舍的温度、湿度调节。雏鹅保温要做到：弱雏高，强雏低;小雏高，大雏低;数少髙，数大低;初期高，后期低;阴雨高，晴暖低;应晚高，白昼低。室温以30?28°C为宜，以后每两日降低1°C，降到常温随常温饲养。并随时做到：观察情况，调节温度，育好雏鹅。
七、做好卫生防疫
人冬前鹅舍应彻底清扫、冲洗、消毒，地面、食槽、水槽用火碱消毒后，再用高锰酸钾、甲醛熏蒸消毒。冬季在饲养过程中，定期清除粪便，一般每周彻底清理一次，清理后喷雾消毒，食槽、水槽每2?3天消毒一次，垫草每2?3天更换一次。冬季饲养管理过程中，应根据鹅只上次免疫时间，做好禽霍乱、鹅副黏病毒、禽流感及小鹅瘟的预防注射工作，特别是在开产前一个月一定要注射种鹅小鹅瘟疫苗。发现重大疫情时，应及时上报，同时做好隔离、消毒及加强免疫工作。冬季种鹅人舍前要做好驱虫工作，可用左旋咪唑或伊维菌素驱虫，同时应保持鹅舍周围环境卫生。
八、光照管理
在种鹅开产前6周，应人工补充光照，逐渐增加每日的光照时间，到开产时达到每日15?16小时。补充人工光照应在下半夜进行，以减少鹅群骚动和鸣叫。
做好冬季养鹅的饲养与管理工作，对提高种鹅的体质，产蛋量种蛋的受精率、孵化率及肉鹅育肥的效果和雏鹅的成活率至关重要，建议大家科学饲喂，认真管理。保证鹅场在顺利过冬，收获丰厚的利益。
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一、生活习性 1、喜水性 鹅习惯在水中嬉戏、觅食和求偶交配，每天约有１/３的时间在水中生活，只有在产蛋、采食、休息和睡眠时才回到陆地。因此，宽阔的水域、良好的水源是养鹅的重要环境条件之一。 2、合群性 家鹅具有很强的合群性，行走时队列整齐，觅食时在一定范围内扩散。鹅离群独处时会高声鸣叫，一旦得到同伴的应和，孤鹅会循声归群。若发现个别鹅离群久不归队，其发病的可能性很大，应及早做好防治工作。 3、食草性 鹅觅食活动性强，饲料以植物性为主，能大量觅食天然饲草，一般无毒、无特殊气味的野草和水生植物等都可供鹅采食。每羽成年鹅每日可采食青草２公斤。雏鹅从１日龄起就能吃草，因此，要尽量放牧，若舍饲，要种植优质牧草喂鹅，保证青绿饲料供应充足。鹅没有嗉囊，食道是一条简单的长管，容积大，能容纳较多的食物，当贮存食物时，颈部食管呈纺锤形膨大。鹅没有牙齿，但沿着舌边缘分布着许多乳头，这些乳头与咀板交错，能将青绿饲料锯断。鹅的肌胃强而有力，饲料基本在肌胃中被磨碎。在饲料中添加少量细砂，或在运动场放置细砂，有助于鹅对饲料的磨碎消化。 4、耐寒性 成年鹅耐寒性很强，在冬季仍能下水游泳，露天过夜。鹅在梳理羽毛时，常用喙压迫尾脂腺，挤出分泌物，涂在羽毛上面，使羽毛不被水所浸湿，形成了防水御寒的特征。一般鹅在０℃左右低温下，仍能在水中活动；在10℃左右的气温下，仍可保持较高的产蛋率。 5、就巢性 大多数鹅种具有就巢性，在一个繁殖周期内，每产一窝蛋（约８－12个），就要停产抱窝，直至小鹅孵出。 6、警觉性 鹅的听觉很灵敏，警觉性很强，遇到陌生人或其它动物时就会高声鸣叫以示警告，有的鹅甚至用喙啄击或用翅扑击。育雏室内可用公鹅作警戒，以防猫、狗和老鼠等动物进入舍内骚扰。 7、夜间产蛋性 母鹅通常在夜间产蛋。夜间鹅不会在产蛋窝内休息，仅在产蛋前半小时左右才进入产蛋窝，产蛋后稍歇片刻离去，有一定的恋蛋性。多数窝被占用时，有些鹅会推迟产蛋时间，这样就影响了鹅的正常产蛋，因此鹅舍内窝位要足，垫草要勤换。 8、生活规律性 鹅具有良好的条件反射能力，活动节奏表现出极强的规律性。如在放牧饲养时，放牧、交配、采食、洗羽、歇息和产蛋都有比较固定的时间。而且每羽鹅的这种生活节奏一经形成便不易改变，如原来的产蛋窝被移动后，鹅会拒绝产蛋或随地产蛋，因此，饲养管理程序不要轻易改变。 二、饲养管理 （一）雏鹅（出壳至４周龄） 1、育雏环境 （1）育雏室整修与消毒：育雏室要求温暖、干燥、保温性能良好，空气流通，无贼风。进雏鹅前要做好准备工作：检查育雏室，整修门窗及育雏设备。进雏鹅前２－３天，清扫育雏室并用消毒药液消毒，墙壁用20％石灰乳涂刷；地面用５％漂白粉悬混液喷洒消毒；密封条件好的育雏室可熏蒸消毒（每立方米空间用高锰酸钾15克、福尔马林30毫升，密闭门窗熏蒸48小时）；饲料盆、饮水器等先用２％氢氧化钠溶液喷洒或洗涤，然后用清水冲洗干净；垫料（草）等使用前在阳光下暴晒１－２天。 （2）温度：适宜的温度是提高育雏成活率的关键因素之一。育雏温度是否合适，可根据雏鹅的活动及表现来判断。温度过低时，雏鹅靠近热源，集中成堆，挤在一起，不时发出尖锐的叫声；温度过高时，雏鹅远离热源，张口喘气，行动不安，饮水频繁，食欲下降；温度适宜时，雏鹅分布均匀，安静无声，食欲旺盛。育雏期间切忌温度时高时低，以免雏鹅患病。育雏保温应遵循以下原则：群小稍高，群大稍低；夜间稍高，白天稍低；弱雏稍高，壮雏稍低；冬季稍高，夏季稍低。 （3）湿度：育雏室要保持干燥清洁，相对湿度控制在60－70％之间。高湿是育雏大忌，为防育雏室湿度过高，要经常更换垫料，喂水切勿外溢，加强通风。 （4）分群：在雏鹅开水、开食前，应根据出雏时间迟早和体质强弱，第１次分群，给予不同的保温制度和开水开食时间。开食后第２天，根据雏鹅采食情况，第２次分群，将不吃食或吃食量很少的雏鹅分出来另外喂食。育雏阶段要定期按强弱、大小分群，及时淘汰病雏。每群雏鹅以100－150羽为宜，群内再分若干小栏，每栏25－30羽，安排适宜的饲养密度。雏鹅喜欢聚集成群，温度低时会挤堆，易发生压伤、压死现象。出现挤堆时，饲养人员要及时赶堆分散鹅群。 2、饲养管理 （1）开水和开食：雏鹅出壳后第一次饮水称“开水”或“潮口”。一般在雏鹅出壳后 24－36小时，育雏室内有２/３雏鹅有啄食现象时“开水”。“开水”的水温以25℃为宜，可用0.05％高锰酸钾液或５－10％葡萄糖水和含适量复合维生素Ｂ液的水。“开水”时轻轻将雏鹅头按至水中蘸一下，让其饮水即可。“开水”后即可开食。开食料可用雏鹅配合饲料，或颗粒破碎料加上切碎的少量青绿饲料（比例为１:１），或蒸熟的籼米饭加一些鲜草。开食时，可将配制好的全价饲料撒在塑料薄膜或草席上，引诱雏鹅自由吃食。也可自制长30－40厘米、宽15－20厘米、高３－５厘米的小木槽喂食，周边插一些高１５－２０厘米、间距３－５厘米的竹签，以防雏鹅跳入槽内弄脏饲料。第一次喂食不要求雏鹅吃饱，只要能吃进一点饲料即可。过２－３个小时，再用同样方法调教，几次以后雏鹅就会自动采食了。 （2）饲喂次数和方法 育雏阶段要充足供应饮用水，少量多餐饲喂。１周龄内，每天喂６－８次。头３天，喂的次数可少一些，每天喂６次左右；４日龄后，每天喂８次；10－20日龄，每天喂６次；20日龄后，每天喂４次（其中夜间１次）。喂料时，应将精料和青绿饲料分开喂，先喂精料，再喂青绿饲料，这样可避免雏鹅专挑食青绿饲料，少吃精料，使雏鹅采食到全价饲料，满足雏鹅对营养的需要，防止吃青绿饲料过多引起腹泻。 （3）雏鹅饲料：育雏前期，精料和青绿饲料比例约为１:２，以后逐渐增加青绿饲料的比例，10日龄后比例改为１:４，精料应是全价饲料。 （4）放牧与放水：春季育雏从５－７日龄开始放牧。选择晴朗无风的天气，将喂料后的雏鹅放在育雏室附近平坦的嫩草地上，让其自由采食青草。开始放牧时，时间要短，一般在１小时左右，以后逐渐延长。阴雨天或烈日下不能放牧。放牧赶鹅时要走得慢些。放牧１周后，气温适宜时，可以结合放水，把雏鹅赶到浅水处，让其自行下水、戏水，切勿强行赶入水中，以防风寒感冒。开始放牧、放水的具体日龄应视气温情况而定，夏季可提前１－２天，冬季可推迟几天。放牧时间和距离应随日龄的增长而增加，逐渐过渡到放牧为主，以锻炼雏鹅的体质和觅食能力，减少精料补饲，降低饲养成本。 （5）卫生防疫：经常打扫场地，更换垫料，保持育雏室清洁、干燥，每天清洗饲槽和饮水器，消毒育雏环境，按免疫计划接种疫苗。同时，要防止鼠、蛇等敌害动物伤害雏鹅。 （二）中鹅（４周龄以上至育肥前） 1、放牧饲养 （1）放牧时间：放牧初期，上午和下午各放牧１次，中午赶鹅回舍休息。天热时，上午早放早归，下午晚放晚归；天冷时，上午晚出晚归，下午早出早归。随着鹅日龄的增加，逐步延长放牧时间，中午不回鹅舍，选阴凉处就地休息、饮水。鹅一天中采食最多的时间是在早晨和傍晚，故放牧要尽量早出晚归，使鹅群多采食青草。 （2）适时放水：鹅群在吃至８成饱时，大多数鹅会蹲下休息。此时，应将鹅群赶到水中，让其自由饮水、洗澡、理羽。放水后，鹅的食欲大增，又会采食青草。一般每天放水３次，夏季应多放水。 （3）放牧场地选择：优良放牧场地应具备４个条件：一要有鹅喜食的优良牧草；二要有清洁的饮用水源；三要有树荫或其它荫蔽物，供鹅群遮阳或避雨；四要道路平坦。放牧场地应划分成若干小区，按小区有计划轮放，保持每天都有适于采食的牧草。农作物收割后的茬地也是极好的放牧场地。 （4）鹅群编组：放牧鹅群大小要根据牧地情况及管理人员的放牧经验而定，一般250－300羽鹅组成１个放牧群，每群由两人负责放牧。牧地开阔平坦的，鹅群可增加到500－1000羽。鹅群过大，不易管理。 （5）放牧鹅补饲：放牧场地条件较差，牧草贫乏，牧地采食的营养物质满足不了鹅生长发育需要的，要给予充足的补饲。补饲料以青绿饲料为主，拌入少量糠麸类粗饲料和精饲料，于晚上供鹅群自由采食。 （6）舍饲养鹅 规模化集约养鹅，放牧场地受到限制，一般采用栏舍饲养。舍饲养鹅要多喂青绿饲料。解决青绿饲料来源的最佳途径是种植牧草。舍饲时，要保持饮水池的清洁卫生，勤换鹅舍垫草，勤打扫运动场。舍饲育成鹅的饲料，要以青绿饲料为主，精、粗饲料合理搭配。运动场内需堆放砂砾，供鹅选食。尽量扩大运动场面积，使鹅能有较充足的运动场地。 （三）仔鹅上市前的肥育 中鹅养成后，应短期育肥。以放牧为主饲养的中鹅，骨架较大，但胸部肌肉不丰满、膘度不够、出肉率低、稍带些青草味，经短期肥育，可改善肉质，增加肥度，提高产肉量。 一般可利用收割后的麦地、稻田放牧肥育，或在光线较暗的鹅舍内舍饲肥育，每天喂以玉米、稻谷、大麦等精料，一般每羽鹅每天喂８两左右，经８－１０天肥育后出售。舍饲肥育，饮水应充足，光线要暗些，适当供给青饲料。 （四）后备种鹅 后备种鹅是指70日龄以后至产蛋或配种之前，准备留作种用的鹅。 1、生长阶段饲养：青年鹅80日龄左右开始换羽，经30－40天换羽结束。此时的青年鹅仍处于生长发育阶段，不宜过早粗饲，应根据放牧场地的草质，逐步降低饲料营养水平，使青年鹅体格发育完全。 2、控制饲养阶段：后备种鹅经第２次换羽后，应供给充足的饲料，经50－60天便开始产蛋。此时，鹅身体发育远未完全成熟，群内个体间常会出现生长发育不整齐，开产期不一致等现象。故应采用控制饲养措施来调节母鹅的开产期，使鹅群比较整齐一致地进入产蛋期。公鹅第二次换羽后开始有性行为，为使公鹅充分成熟，120日龄起，公、母鹅应分群饲养。 在控制饲养期间，应逐渐降低饲料营养水平，日喂料次数由３次改为２次，尽量延长放牧时间，逐步减少每次喂料量。控制饲养阶段，母鹅的日平均饲料用量一般比生长阶段减少50－60％。饲料中可添加较多的填充粗料（如粗糠），以锻炼鹅的消化能力，扩大食管容量。后备种鹅在草质良好的草地放牧，可不喂或少喂精料。弱鹅和伤残鹅等要及时挑出，单独饲喂和护理。 3、恢复饲养阶段 经控制饲养的种鹅，应在开产前30－40天进入恢复饲养阶段。此期应逐渐增加喂料量，让鹅恢复体力，促进生殖器官发育，补饲定时不定量，饲喂全价饲料。 在开产前，要给种鹅服药驱虫并做好免疫接种工作。根据种鹅免疫程序，及时接种小鹅瘟、禽流感、鹅副粘病毒病和鹅蛋子瘟等疫苗。 （五）产蛋期种鹅 母鹅的产蛋时间大多在下半夜至上午10时以前，故产蛋母鹅上午10时前不要出牧。产蛋鹅的放牧地点应选在鹅舍附近，以便于母鹅及时回舍产蛋，避免在野外产蛋。鹅产蛋时有择窝的习性，形成习惯后不易改变，为便于管理，提高种蛋质量，必须训练母鹅在种鹅舍内的产蛋窝产蛋。初产母鹅还不会回窝产蛋，发现其在牧地产蛋时，应将母鹅和蛋一起带回产蛋间，放在产蛋窝内，用竹箩盖住，逐步训练鹅回窝产蛋。放牧时，若母鹅神态不安、急于找窝（如匆忙向草丛或隐蔽的场所走去），应予检查。早上放牧前要检查鹅群，发现鹅有鸣叫不安、腹部饱满、尾羽平伸、行动迟缓、不肯离舍等现象时，应捉住检查，如有蛋，就不要随群放牧。 (六)休产期种鹅 鹅的产蛋期一般只有５－７个月，还有４－５个月都是休产期。特别在南方，每年的６－９月份几乎全群停产。休产期，鹅只消耗饲料，不产蛋，管理上应以放牧为主，停喂精料，任其自由觅食青草，此
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秋季养鹅注意事项
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鹅是节粮型草食家禽，具有早期生长快、生产周期短、产品用途广的特点。中科院新疆分院住巴西恰瓦格村住村干部，就是看到了这一点，在该村大力发展养鹅。目前进入秋季，天气渐冷，养殖鹅可得仔细，否则会有一定的损失，可是秋季养鹅有哪些注意事项呢？即将上市的鹅又该如何育肥呢？
8月24日，记者就此问题采访了新疆农业大学动物科学学院副教授李海英。李海英从鹅的放牧和育肥两方面，介绍了鹅的饲养管理技术。
&&& 李海英说，新疆大多数养鹅采用放牧饲养，村民可利用巴西恰瓦格村的池塘、沟渠等地放牧，放牧以30只至50只为一群较好。
&&& 放牧前村民可按体质强弱、批次分群，以防在放牧中大欺小、强欺弱，影响鹅个体的生长发育。开始放牧时，应选择牧草较嫩、离鹅舍较近的地点。随日龄的增加，可逐渐远离鹅舍，将选择好的放牧地，分成若干小区，每隔15天至20天轮换1次，以便有足够的青绿饲料。这样能节约精饲料，又能使鹅群得到充分的运动，有利于鹅的快速增重。
&& “鹅群放牧的总原则是早出晚归，因为鹅采食的积极性，主要在早晨和傍晚。”李海英强调说。放牧初期，每日上午、下午各放牧1次，中午赶回圈舍休息。当仔鹅到50日龄左右，可全天外出放牧。放牧鹅群常常采食到八成饱时即蹲下休息，此时应及时将鹅群赶至清洁水源处饮水、戏水，然后上岸梳理羽毛，休息1小时左右，之后鹅群又会出现采食积极性。形成采食—放水—休息—采食的生物节律性。每天放牧中至少应让鹅群放水3次，每天放牧归来，除检查鹅群数量、体况外，还应根据白天放牧采食情况，进行适当补饲，让鹅群吃饱过夜。
&&& 对于仔鹅的育肥方法，一般采取放牧育肥、舍饲育肥和填饲育肥3种。
&&& 放牧育肥是一种传统的育肥方法，应用最广，成本低，适用于放牧条件较好的地方。主要利用收割后田地残留的麦粒或稻田中散落谷粒进行育肥。但是受到收割季节的限制，如果没有赶上收割季节，可根据仔鹅放牧采食的情况加强补饲，以达到短期育肥的目的。
&&& “舍饲育肥方法不如放牧育肥广泛，饲养成本较放牧育肥高，但生产效率较高，育肥的均匀度比较好。”李海英介绍。当仔鹅到60日龄时，从放牧饲养转为舍饲饲养。舍饲育肥主要依靠配合饲料，达到育肥目的，也可喂给高能量的日粮，适当补充一部分蛋白质饲料。舍饲育肥要在光线较暗的房舍内进行，减少外界环境因素对鹅的干扰，让鹅尽量多休息。每平方米可放养4只至6只，每天喂料3次至4次。
& 如要快速育肥，可采用人工填饲育肥的方法。将配合日粮或以玉米为主的混合料加水拌湿，搓捏成1厘米至1.5厘米粗、6厘米长的条状食团，阴干后填饲。填饲时，用左手握住鹅头，双膝夹住鹅身，左手的拇指和食指将鹅嘴撑开，右手持食团先在水中浸湿后用食指将其填入鹅的食道内。开始填时，每次填3个至4个食团，每天3次，以后逐步增加到4个至5个食团，每天4次至5次。填饲的仔鹅应供给充足的饮水，或让其每天洗浴1次至2次，有利于增进食欲，光亮羽毛。填饲肥育经过10天左右，鹅体脂肪迅速增多，肉嫩味美。
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