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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-25 13:50 标签： 河南新野县
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新野第一老字号——“树仁堂”药店
作者：白焕青 文章来源：新野网&
&&& 新野网讯
认识新野“树仁堂”药店这个名字是从一种叫做“剩饭丸”的中成药开始的。
“剩饭丸”又名“爤积丸”，它是由新野城南关曹氏“树仁堂”药店依照祖传秘方研制的一种中成药。
穿越古城新野县城巍峨的南城门，过弯弯的木梳背街，依次走过老城区店铺林立的竹匠街、石头街、陕庙街，在南关中山小学的正对面，两间不起眼的青砖灰瓦老式门面房的前檐下，悬挂着两块不同时代上书“曹记树仁堂遵古炮制道地药材应验丸散俱全”
的黑漆金字招牌。这便是以制造泻、补良药“剩饭丸”、“四消丸”而闻名遐迩的新野第一老字号药店——“树仁堂”药店。
进入有点显得狭窄的店铺，迎面老式抽屉桌上摆放着一绺不同型号的古青花瓷药瓶。问明我们的来意，热情和蔼的女主人曹大妈引领我们来到了曹氏古宅的后院。在一堵有点特殊的影壁后面，只见当院晒着几笸箩形比小米粒还小的褐色药丸。曹大妈告诉我们，这就是“树仁堂”药店的成药“剩饭丸”。
在院内坐南朝北的厢房里，曹氏第二十代传人曹文祥老伯，正挥汗如雨地手持笸箩旋制着丸剂。见我们到来，老伯立马停下手中的活计，和我们寒暄打着招呼。
曹大妈简单的说明了我们的意图后，曹老伯便如数家珍地讲起了“树仁堂”药店祖传药方的来历、配伍制药的过程以及制药中掌握的技巧等。
曹老伯告诉我们，曹氏原籍唐河，明初迁徙新野城北弹子湖畔的曹氏祠，后来又辗转城南袁庄村居住。
“树仁堂”药店系明末开设。清康熙十八年始制并经营“开胸化滞丹”，即“剩饭丸”和“清热消积丸”，即“四消丸”。
“树仁堂”药店的店主是曹氏 四世祖
静斋。静斋自幼随父习医，医成开店销药。后来随着药店规模的扩大，曹静斋就把药店搬进了县城南关，即今天的曹氏老宅，并立了“树仁堂”的名号。当时的“树仁堂”药店已经是生意兴隆货达三江了。
一日，一白眉虬髯的老者落难到“树仁堂”药店借宿觅食，曹掌柜如同知己宾客相待。老者在“树仁堂”借居期间，曹掌柜不厌其烦，一日三餐悉以美酒佳肴招待。曹掌柜憨厚朴实的为人和对老者的悉心照顾深深地打动了落难老人的心。在一个月白风清的晚上，老人饭后跟曹掌柜说：老朽借居多日，你“树仁堂”确实待我不薄，我也没啥可以报答的。今将手头一本药方给你“树仁堂”，你可按照药方配伍几种中药丸散养家糊口。并再三嘱咐，此方只可养家，不可图财。说毕老者拂袖飘然离去。
传说有点近乎神话和玄乎，但这“树仁堂”的药剂良方从曹静斋到曹老伯这一辈，的的确确是传了整整十六代，屈指算来也已 300
多年的历史了。
问及配伍制药的过程，曹老伯从抽屉里拿出当年折子式的药谱子给我们说：这药材必须选择原产地地道的中药材，这在门面前明清时留存的招牌上就能看得出来，就像现在宛西制药厂生产的仲景牌六味地黄丸的广告词上说的那样——“药材好，药才好”。这不，谱子上面说的很清楚，就连炮制方法、适应症候、用法用量以及禁忌等项目都有详细记载。
老伯随手抄起身边袋子里的一把炮制好的中草药告诉我们：就拿这些木香来说，必须选择云南地道的木香，才能使制作出来的丸剂效果更好。谈到配伍的分量，老伯显出十分严肃的神情。他指着一袋袋中草药说：每次配药，他都要严格按照药方上的分量，必须用秤至少将药材连称三次，生怕看错秤星。如若把分量搞错，那药物的疗效就要谬之千里了，甚至还要出现更大的失误，因此药物配量来不得半点马虎。几十种中草药搭配好了，再在碾槽里人工将这些中草药碾轧过箩，然后就可以制丸了。
曹老伯端起制药的笸箩继续给我们介绍着：制丸要用特制的竹篾笸箩。先将用竹叶、灯草等药引熬制的水剂将笸箩底面打湿，再用小勺将筛后过箩的药面倒在笸箩里，然后端起笸箩像现在的机器制作汤圆似的旋摇。一边旋摇，一边观察成丸的效果，然后反复这个程序，直至达到小于小米粒大小且匀称的丸剂后，再用朱砂挂色，在太阳下曝晒干燥即可上市出售了。用朱砂挂色的主要功能是起镇定、助泻作用的。
曹老伯告诉我们，这制药也很讲究，药引水剂量大、量小，直接影响成丸。要么丸剂锈的太大，要么药面聚不成团，病人服用时难以掌握剂量影响治疗效果。
听曹老伯这么一讲，我们始才体会到，“剩饭丸”药力之所以流传数百年而经久不衰，过细的制作工艺和严格的质量标准是其成功的主要因素。
谈及“剩饭丸”的功效和销路，曹老伯呷了一口浓茶侃侃而谈。曹氏遵法炮制的丸剂，疗效甚好，被群众誉为“曹氏神丹”。丸剂主治伤寒五等结胸症，即气结胸、血结胸、痰结胸、水结胸、食结胸；还对气心疯、心窍不开、言语不出、噎食反胃、痼疾、气痛等症也有独特疗效，尤其对食积的治疗效果更佳。“剩饭丸”在清末是销售的鼎盛时期，通过水路畅销于武汉、长沙、宜昌、沙市、荆门等地；通过驼队运往山西、陕西、青海、甘肃、新疆、内蒙等省区。民国年间销路依然。建国后，交通更加便利，销路更广，西部边陲的藏民也得到了福音。上世纪七十年代，尚有青海民和、共和两县的客商前来购货。今天，新野出外打工人员怕到异地水土不服，走时像携带“乡井土”一样都忘不了带上几瓶“树仁堂”的“剩饭丸”以疗小疾。
“树仁堂”祖传秘方“剩饭丸”，在曹家已经延续近 330
年，它是怎样流传到现在的呢？曹老伯顿了顿告诉我们：曹氏祖上接住这一秘方便立下家规：只传儿媳不传闺女；只传长子，不传次子；秘方只能顾口不可发财；销路再畅概不批发不配送，并限量生产，违者非子孙也。上个世纪六、七十年代那场史无前例的运动，古老的药店被当作“四旧”的东西遭到查封，曹文祥之母曹老太太费尽心思竭力保护，药店才免遭劫难。
谈到“树仁堂”今后的发展，曹老伯告诉我们，随着历史的发展，“树仁堂”也在不断的进步。近年来，他们在遵循古法生产“剩饭丸”的基础上，又根据古方配制出一些新的中成药。曹老伯的长门儿子曹德成正准备在退休之后，继承百年“树仁堂”的事业，并结合运用某些先进的现代化手段使“树仁堂”这一品牌中药更加发扬广大。
我们衷心祝愿“树仁堂”这一中药遗产，在新的世纪枯木逢春，绽放出更加珣丽的花朵。
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