FE75是否符合国六标准的汽车GMP标准?

常用的工业酶有哪些?_百度知道
常用的工业酶有哪些?
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酶制剂工业是知识密集的高科技产业,是生物工程的经济实体。据台湾食品工业发展研究所统计,全世界酶制剂市场以年平均11 %的速度逐年增加。从1995 年的12. 5 亿美元增加到1999 年的19. 2 亿美元,预计到2002 年市场规模将达到25 亿美元。就酶在各领域的应用来说,食品、饲料工业用量最大,占销售总额的45 % ,洗涤剂占32 % ,纺织工业占11 % ,造纸工业占7 % ,化学工业占4 %。权威部门预测1997 年至2002 年,5 年中酶制剂市场的发展趋势,食品用酶将由7. 25 亿美元增至11. 76 亿美元,年增长率11. 4 %;洗涤剂用酶将由4. 89 亿美元增到8. 48 亿美元,年增长率13. 3 %;纺织用酶将由1. 65 亿美元增到2. 58 亿美元,增长率10. 3 %;造纸工业用酶将由1 亿美元增加到1. 92 亿美元,年增长率为最高,达到16. 2 %;化学工业将由0. 61 亿美元增加到0. 96 亿美元, 年增长率10. 5 %。与1985 年时,食品工业用酶占酶制剂市场62 % ,洗涤剂用酶占33 % ,制革纺织工业用酶占5 %相比,其明显的变化是,非食品工业用酶领域在迅速扩大,反映了人们对环保意识的增强。在全世界上百个有名的酶制剂企业中, 丹麦NOVO 公司牢牢把持着龙头地位,占有50 %以上市场份额,杰能科则其次,占25 %左右市场份额,其它各国酶制剂生产企业分享余下的25 %市场份额。工业上使用的酶制剂基本上分为二类:一类是水解酶类,包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶、乳糖酶等,占有市场销售额的75 %以上。目前约有60 %以上的酶制剂已用基因改良菌株生产,NOVO 公司使用的菌种有80 %是基因重组菌株。第二类是非水解酶,占市场销售额10 %左右,并有逐年增大的倾向,主要是分析试剂用酶和医药工业用酶。食品工业中,用于淀粉加工的酶所占比例仍是最大,为15 %;其次是乳制品工业,占14 %。酶在食品、纺织、制革工业等传统的应用虽然已相当广泛,技术上也已很成熟,但是仍在不断发展。以下就近年来对酶的生产安全与在工业应用方面的新发展作一简单介绍:1
酶制剂生产的安全卫生管理我国加入WTO 在即,对于酶制剂生产的安全卫生管理不可不加注意。食品用酶制剂国外是作为食品添加剂的,对其安全卫生规定很严。酶本身虽是生物产品,比化学制品安全,但酶制剂并非单纯制品,常含有培养基残留物、无机盐、防腐剂、稀释剂等。在生产过程中还可能受到沙门氏菌、金黄葡萄球菌、大肠杆菌之污染。此外还可能会含生物毒素,尤其是黄曲霉毒素,即使是黑曲霉,有些菌种也可能产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素或由于菌种本身产生或由于原料(霉变粮食原料) 所带入。此外培养基中都要使用无机盐,难免混入汞、铜、铅、砷等有毒重金属。为保证产品绝对安全,对原料、菌种、后处理等道道工序都要严格把关。生产场地要符合GMP(Good Manufactur2ing Practice 即良好的生产规程) 要求。对酶制剂产品的安全性要求,联合国粮农组织(FAO) 和世界卫生组织(WHO) 食品添加剂专家委员会(Joint FAO/ WHO Expert Committee on Foodadditives , J ECFA) 早在1978 年WHO 第21 届大会提出了对酶制剂来源安全性的评估标准:(1) 来自动植物可食部位及传统上作为食品成份,或传统上用于食品的菌种所生产的酶,如符合适当的化学与微生物学要求,即可视为食品,而不必进行毒性试验。(2) 由非致病的一般食品污染微生物所产的酶要求作短期毒性试验。(3) 由非常见微生物所产之酶要作广泛的毒性试验,包括老鼠的长期喂养试验。这一标准为各国酶的生产提供了安全性评估的依据。生产菌种必须是非致病性的,不产生毒素、抗生素和激素等生理活性物质,菌种需经各种安全性试验证明无害才准使用于生产。对于毒素之测定,除化学分析外,还要做生物分析。英国对添加剂的安全性是由化学毒性委员会(简写COT) 进行评估的,并向政府专家咨议委员会FACE(食品添加剂和污染委员会) 提出建议。COT最关心的是菌种毒性问题,建议微生物酶至少做90天的老鼠喂养试验, 并以高标准进行生物分析。COT 认为菌种改良是必要的,但每次改良后应作生物检测。美国对酶制剂的管理制度有二种: 一是符合GRAS( General recognized as safe) 物质;二是符合食品添加剂要求。被认为GRAS 物质的酶,在生产时只要符合GMP 就可以。而认为食品添加剂的酶,在上市前须经批准,并在联邦管理法典(CFR , TheCode of Federal Regulation) 上登记。申请GRAS 要通过二大评估,即技术安全性和产品安全性试验结果的接受性评估。GRAS 的认可除FDA 有权进行外,任何对食品成份安全性具有评估资格的专家也可独立进行评估。在美国用以生产食品酶的动物性原料,必须符合肉类检验的各项要求,并执行GMP 生产,而植物原料或微生物培养基成份在正常使用条件下,进入食品的残留量,不得有碍健康。所用设备、稀释剂、助剂等都应是适用于食品的物质。须严格控制生产方法及培养条件,使生产菌不致成为毒素与有碍健康之来源此外,近年来世界食品市场推行KOSHER 食品认证制度,即符合犹太教规要求的食品制度。有了KOSHER 证书,才可进入世界犹太组织的市场。在美国不仅是犹太人,连穆斯林、素食者、对某些食物过敏的人,大多数也购买KOSHER 食品。按规定KOSHER 食品中不得含有猪、兔、马、驼、虾、贝类、有翼昆虫和爬虫类的成份。加工KOSHER 食品的酶制剂同样要符合KOSHER 食品的要求。故国外许多食品酶制剂都有符合KOSHER 食品的标记。要将我国酶制剂向海外开拓,对此不可不加以注意。符合KOSHER 食品要求由专门权威机构审批,比FDA 还严。2
酶在工业中的新用途2. 1
功能性低聚糖的制造近20 年来,以双歧杆菌、乳酸菌为主的益生菌和以低聚果糖、异麦芽糖、低聚半乳糖为首的益生原作为新一代保健食品在世界各国广泛流行。通过酶法转化的各种功能性低聚糖年销售量已超过10 万吨。功能性低聚糖是指那些人体不消化或难消化吸收的低聚糖,摄取后直入大肠,选择性地被人体自身的有益菌(双歧杆菌等) 所优先利用。使体内双歧杆菌成倍、上百倍地增殖而促进宿主的健康,故也称为双歧因子。这些低聚糖也不被龋齿病源突变链球菌所利用,食之不会引起蛀牙。每天摄取3~10 g 功能性低聚糖,可改善胃肠功能,防止便泌和轻度腹泻,减少肠内毒素生成和吸收,提高机体抗病免疫功能。功能性低聚糖正在成为21 世纪流行的健康糖源。 (1) 异麦芽低聚糖:是难消化低聚糖,不被唾液、胰液所分解,但在小肠可部分被分解和吸收。热值约为蔗糖和麦芽糖的70 %~80 %。对肠道直接刺激性较小。小鼠急性毒性试验LD50 为44g/ kg 以上,安全性不逊于蔗糖和麦芽糖。人体最大无作用量1. 5 g/ kg (摄取后24 小时不发生腹泻之上限量) ,而其它难消化低聚糖或糖醇的最大无作用量只有0. 1~0. 4 g/ kg。摄取异麦芽糖16g ,一周后肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌明显增加,而拟杆菌、梭状杆菌等有害菌受到抑制,便秘改善,粪便pH 下降,有机酸增加,腐败物减少。小鼠试验表明,摄取异麦芽糖后免疫力增强,血脂改善。异麦芽糖在高温、微酸性和酸性环境下稳定,可以添加于各种食品和饮料中。异麦芽低聚糖是淀粉经α- 淀粉酶液化,β- 淀粉酶糖化和α- 葡萄糖苷酶转苷反应而生成的包括含α- 1 ,6 键的异麦芽糖,潘糖,异麦芽三糖等分枝低聚糖的糖浆。市场上的异麦芽糖分含量50 %与90 %两种,后者是将含量50 %的异麦芽糖用离子交换法或酵母发酵法去除葡萄糖而成。粉状糖是糖浆经喷雾干燥而成。生产异麦芽糖的α- 葡萄糖苷酶是黑曲霉生产糖化酶之副产品,将糖化酶发酵液经离子交换吸附去除所含α- 葡萄糖苷酶经洗脱浓缩而成。虽然发表过不少培养黑曲霉生产α- 葡萄糖苷酶的研究的报道,但未见用于商品生产。用α- 葡萄糖苷酶转化麦芽糖生产异麦芽低聚糖,其生成量一般仅50 %左右,另外还含有20 %~40 %的麦芽糖与葡萄糖。为了提高异麦芽低聚糖产量,曾有不少研究报导,例如使用臭曲霉α- 葡萄糖苷酶,产品中潘糖产量可达30 %葡萄糖量可降至20 %。高崎发现脂肪嗜热芽孢杆菌所产普鲁兰酶在高浓度麦芽三糖存在下有转苷作用。将其结构基因导入枯草杆菌NA - 1 ,生产的新普鲁兰酶,与枯草杆菌糖化型α- 淀粉酶(可产生麦芽三糖) 一起作用于淀粉,异麦芽低聚糖的产率可达60 % ,而葡萄糖含量由40 %降至20 %。为了提高黑曲霉α- 葡萄糖苷酶的活力,东京大学生物工程系将α- 葡萄糖苷酶基因AGLA 导入黑曲霉GN - 3 ,得到转化子GIZ 155 - A3 - 4 ,产酶能力提高了11 倍。目前我国生产异麦芽糖的企业多达50~60 家,生产能力约5 万吨以上,α- 葡萄糖苷酶的用量以0. 1 %计,需50 吨,消耗外汇甚巨(以每吨75 万元计,就需3750 万元人民币) 。有必要立足自给。(2) 海藻糖:是二分子葡萄糖以α,α- 1. 1 键连结而成的非还原性低聚糖。广泛存在于动植物和微生物(如菌覃、海藻、虾、啤酒酵母、面包酵母) 中,是昆虫主要血糖,作为飞翔时之能源来利用。海藻糖能保护某些动植物适应干燥和冰冻的环境。海藻糖是一种很好的糖源,因非还原性,故耐酸耐热性好,不易同蛋白质、氨基酸发生反应。对淀粉老化,蛋白质变性,脂肪氧化有较强抑制作用。此外还可消除某些食物之苦涩味、肉类之腥臭。海藻糖不被龋齿突变链球菌利用,食之不会引起蛀牙。活性干酵母的活存率全赖酵母细胞中海藻糖含量所决定。过去海藻糖系从酵母中提取(最大含量也只有20 %) ,成本甚高,每公斤高达2~3 万日元。现在可以用酶或发酵法生产,成本大大下降。久保田等从节杆菌、小球菌、黄杆菌、硫化叶菌等土壤细菌中发现一组海藻糖生成酶(海藻糖合成酶 MTSASE 与麦芽低聚糖海藻糖水解酶MTHASE) ,当将其同异淀粉酶、环糊精生成酶、α- 淀粉酶、糖化酶一起作用于液化淀粉时,可得到85 %收率的海藻糖。(3) 帕拉金糖( Palatinose) 学名为异麦芽酮糖( Isomaltotulose) :以蔗糖为原料,经产朊杆菌或普利茅斯沙雷氏菌的α- 葡萄糖基转移酶(又称蔗糖变换酶Sucrose multase) 的作用,蔗糖分子的葡萄糖和果糖由α- 1 ,2 键结合转变为α- 1 ,6 键结合而成。由于结构的改变,其甜度减少到蔗糖之42 % ,吸湿性较低,对酸的稳定性增加,耐热性略为降低,生物学、生理学特性发生改变,不能为多数细菌、真菌所利用。食后不被口腔、胃中的酶所分解,直到小肠才可被酶水解成为葡萄糖和果糖而进入代谢。帕拉金糖不为口腔龋齿突变链球菌所利用,食之不易发生蛀牙,食后血糖也不会迅速升高,故可为糖尿病人使用。帕拉金糖在低水份和低pH 下便会失水而缩合成为2~4 个分子的低聚帕拉金糖,甜度为蔗糖之30 % ,不为肠道消化酶所消化,食后可直达大肠而为双歧杆菌选择性利用,起到双歧因子的保健作用。将帕拉金糖在高温高压下,用雷尼尔镍为催化剂氧化便生成帕拉金糖醇。这种糖醇甜度为蔗糖的45~60 % ,热值为蔗糖的二分之一。食后不易消化吸收,不会引起血糖和胰岛素升高,不会引起蛀牙,适合糖尿病人、老人、肥胖者作甜味剂。因其物理性质酷似蔗糖,可用其制作低热值糖果,是国际上流行的新一代甜味剂。上述三种糖在欧美、日本等已经大量生产,并被广泛利用;而在国内虽已研究成功,但在生产和应用上尚存在不少阻力。(4) 低聚果糖:是以蔗糖为原料经黑曲霉β2果糖基转移酶的作用,将蔗糖分子的D2果糖以β22 ,1 链连接123 个果糖分子而成的蔗果三糖、蔗果四糖以及蔗果五糖与蔗糖、葡萄糖以及果糖的混合物,甜度为蔗糖的60 %。用离子交换树脂将其中葡萄糖与果糖除去后,可得到含低聚果糖95 %以上的产品,甜度为蔗糖的30 %。低聚果糖的主要成份蔗果三糖与蔗果四糖在人体中完全不被唾液、消化道、肝脏、肾脏中的α2葡萄糖苷酶水解,本身是一种膳食纤维,食后可直达大肠,为大肠中的有益细菌优先利用。食低聚果糖不会引起血糖、胰岛素水平的升高,热值为1. 5kCal/ g ,通过双歧杆菌的增殖,肠道得以净化,肌体免疫力增强,营养改善,血脂降低。以年龄50~90 岁老人进行试验,日食低聚果糖8g ,8 天后肠道双歧杆菌可由5 %增加到25 %。便秘者食用低聚果糖每天5~6g ,4 天后80 %便秘者症状改善,粪便变为柔软,色泽转黄,臭味减少,肠道腐败得到控制。低聚果糖也存在于菊芋、菊苣、芦笋等植物,西欧都用菊粉做原料,用菊粉酶局部水解而成。日本政府将低聚果糖批准为特定保健食品;西欧、芬兰、新加坡、台湾等地将低聚果糖作为功能性食品配料,广泛使用在各种食品。我国大陆低聚果糖的年生产能力为15000 吨,广东江门量子高科10000 吨,云南天元3000 吨,张家港梁丰1000 吨,广西大学奥立高500 吨。此外五粮液酿酒公司、上海中科生物医学高科技开发有限公司也在销售。(5) 低聚木糖的特点是对酸、热稳定性强,故可用于果汁等酸性饮料,因其不被多数肠道细菌利用,只有双歧杆菌等少数细菌能利用,因此是一种强力双歧因子,每天摄取0. 7g 即可见效。这种糖是以玉米芯为原料,提取其木聚糖后,用曲霉木聚糖酶水解而得。由日本三得利公司首先生产,我国山东龙力公司在中国农大的支持下开发成功。山东食品发酵研究院亦已宣告研制成功。此外,其它功能性低聚糖如低聚半乳糖,低聚甘露糖等我国也已开发成功。2. 2
酶用于功能性多肽的生产近年发现蛋白酶水解蛋白质生成的肽类,其吸收性比蛋白质或由蛋白质的组成的氨基酸为好,因此可作为输液、运动员食品、保健食品等。在蛋白质水解物中,有些肽具有生理活性功能,如酪蛋白经胰酶或碱性蛋白酶水解可生成酪蛋白磷酸肽(CPP) ,具有促进Ca 、Fe 吸收的功能。由鱼肉、大豆、酪蛋白经酶水解得到的水解物中含有一种氨基酸,序列是Ala - Val - Pro - Tyr - Pro - Gln - Arg 的七肽,是一种血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI , An2giotensin Converting Enzyme Inhibitor) 。它可同血管紧张素相结合影响其活性的表达,从而防止血压升高,是较理想的降压保健食品。由不同蛋白质原料,不同的蛋白酶水解得到不同结构的肽类中,有些肽还具有降血脂,促进酒精代谢、抗疲劳、抗过敏的生理功能。常食豆酱、豆豉、纳豆、乳腐等酿造食品有益健康,原因也在此。胨是细菌培养基原料,因发现其有生理功能,竟然也有人将它装入胶囊,当保健品销售,获利甚丰。2. 3
酶用于油脂工业酶在油脂工业上的应用还处于萌芽阶段。(1) 纤维素酶、半纤维素酶用于榨油工业:油料用溶剂抽提油后,残渣中残留溶剂很难完全去除,影响饲料应用,为此日本开发了采用纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶分解植物组织,来提取油脂。方法是将油橄榄、菜籽等先经破碎或热处理,然后加半纤维素酶反应数小时,离心分离油脂和渣粕。这种工艺已用在橄榄油、桔油提取上,菜籽油已进入中试阶段。在动物油脂生产上,利用蛋白酶处理,使蛋白质同油脂分离,因可避免高温处理,油脂的质量也就更好。为了去除油脂残余卵磷脂,使用磷酸酯酶去除油中水溶性卵磷脂。(2) 制造脂肪酸脂肪酶对底物有位置专一性和非专一性之分,此外对底物脂肪酸链长、不饱和度也有选择性,用对位置无专一性脂肪酶水解猪油生产脂肪酸,作为制造肥皂的原料。用对不饱和脂肪酸酯无作用的脂肪酶,水解鱼油时,因对高度不饱和脂肪酸DHA 的甘油三酯难水解而保留下来,用此法来制造DHA 等ω3 脂肪酸。(3) 酯交换利用脂肪酶之酯交换作用,改变油脂脂肪酸组成可改变油脂性质,例如用棕榈油改性成为可可脂。2. 4
转谷酰胺酶( TGASE) 用于肉类加工转谷酰胺酶可催化蛋白质分子中谷氨酸残基上γ2酰胺基和各种伯胺间的转酰基反应,当蛋白质中赖氨酸残基的ε2氨基作为酰基受体时,可在分子间形成ε2(γ2Gln) Lys 共价键而交联,从而可增加蛋白质之凝胶强度,改善蛋白质结构和功能性质,利用此作用,可将低值碎肉重组,改善鱼、肉制品外观和口感,减少损耗, 从而提高经济价值。还可将Met .Lys. 等必须氨基酸导入缺乏此氨基酸的蛋白质而改善营养价值。此酶也可用于毛织物加工,用于酶的固定化或将不同分子进行联结,将抗体与药剂进行联结等。生产菌种为茂原链轮丝菌( S t reptoverticill ummobaracens) ,日本已商业化生产,我国无锡轻工业大学也已研究成功,转入试生产阶段。2. 5
酶在果蔬加工上的新用途(1) 原果胶酶用于果胶提取:果实中的果胶在未成熟前是以不溶性的原果胶形式存在的,在水果成熟过程中逐渐转变成可溶性之果胶。原果胶也可在酸、热作用下转变为可溶性。由枯草杆菌、黑曲霉、酵母、担子菌所生产的原果胶酶已被开发用于桔皮、苹果、葡萄皮、胡萝卜中果胶的提取。用酶法提取果胶与酸热法相比工艺简单,无污染,成本低,产品质量除含糖量稍高外,无甚区别。(2) 粥化酶(Macerating enzymes) 之用于提高果汁得率:粥化酶是果胶酶、半纤维素酶(包括木聚糖酶、阿拉伯聚糖酶、甘露聚糖酶) 、纤维素酶之混合物,作用于溃碎果实,对促进过滤,提高果汁收率的效果比单一果胶酶为好。已是果汁加工主要的酶。(3) 真空或加压渗酶法处理完整果蔬:利用加压或真空浸渍果蔬,使果胶酶渗入细胞间隙或细胞壁中而起作用。此法已用于完整桔子的软化,桔皮容易剥除。还用于桃肉硬化处理,将果胶甲基酯酶与 Ca2 + 渗入桃肉,可使罐头糖水桃子硬度提高4 倍(因脱甲酯之果胶可同Ca2 + 结合而增强硬度) 。腌制蔬菜用此法处理可防止软化而保持脆性。此法也用于桔皮之柚苷酶脱苦处理, 脱苦率达81 %。(4) 柒酶用于去除酚类化物澄清果汁经超滤过滤,浓缩后仍发生白色混浊,此乃由于果汁中酚类化合物所引起,为此在过滤前可用柒酶处理,使之氧化聚合成不溶性高分子而过滤去除之。(5) 果胶酶用于洗清滤膜果胶污染物。(6) β2葡聚糖酶用于去除葡萄汁中由感染Cot rytis cinerea 而产生的β- 葡聚糖,Vinozyme促使不溶物沉降。2. 6
酶在纺织工业上的应用棉布用淀粉酶退浆已有100 多年历史了,随着酶制剂工业的发展,纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、柒酶、蛋白酶等酶类先后被纺织工业所采用。(1) 棉布整理用酶随着牛仔服的流行,纤维素酶整理棉布,改善织物观感和手感,已受到纺织业的广泛重视。纤维素酶作用于天然纤维非结晶区,使纤维发生部分降解和改性,可使织物柔软、光洁、手感和外观舒适。通常用酶处理以后,棉布重量减轻3~5 % ,但牢度要损失20 %左右。在发达国家为追求时尚,不在乎布的牢度。过氧化氢酶常用于经H2O2 漂白后除去残留的H2O2 , 最近发现A rthromyces ramosus , 鬼伞菌Coprinus cinereus可大量生产过氧化氢酶,过氧化氢酶也用于洗涤剂。果胶酶用于棉布整理,主要是分解棉、麻织物纤维表面的果胶,以利漂白与染色。柒酶是种酚氧化酶,以O 为H 受体,主要用在牛仔布靛蓝染色时脱色处理,NOVO 公司采用基因技术改良黑曲霉生产。柒酶也可作用于木质素,有分解木质素的作用。木聚糖酶用于布坯漂白处理,可去除木质素及粘附纤维上之棉子壳。(2) 毛织物蛋白酶防毡缩整理毛织品若不经整理水洗后便发生收缩毡化不能再穿(如劣质羊毛衫洗涤后缩得很小) ,必须防缩防毡化处理,洗后才能保持原状。防毡化防腐处理已有100 多年历史,过去用氯、H2O2 、过硫酸盐处理,污染严重,90 年代才开发了无氯防缩剂。利用蛋白酶改变羊毛结构可用于防毡防缩处理,40 年代就有人研究,60 年代日本报道,用木瓜酶处理可防毡缩,并可进行低温染色,提高染色率,减少污水,改善毛织物手感和观感。70 年代我们也曾试用酸性蛋白酶处理,进行低温染色,取得良好结果,染色率提高3. 6 % ,污水减少62 %。每千锭断纱率降到145 根,抗伸力、抗拉力、手感都有明显提高。80 年代以来,酶法防毡缩在国内外重新引起重视,日、英、美等国发表了大量研究文章,取得了一定进展。研究过的蛋白酶有胰酶、木瓜酶、碱性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶等,相信不久这些工艺会成熟而得到推广。2. 7
酶在造纸工业上的应用造纸工业是环境污染的重要源头。随着人们对环保意识增强,造纸工业使用生物技术受到了重视。酶法生产纸浆引起了各国浓厚兴趣,关键是降解木质素。最近国内有人利用多种微生物作用制造纸浆,已经取得可喜进展,目前正在筹备扩大试验。酶在造纸工业的应用现在主要是脂肪酶用于原木脱树脂,纤维素酶半纤维素酶和脂肪酶用于废报纸回收后脱油墨;以及木聚糖酶用于纸浆漂白。(1) 原木脱树脂:造纸用的原木因含树脂,打浆抄纸时,树脂污染设备,影响生产,降低纸品质量。为此需要在室外堆放很长时间(3 个月以上) ,使树脂分解。这样影响生产周期,还占用大片场地。日本造纸研究机构对原木成份进行研究,发现树脂的成份中96 %是油酸和亚油酸,使用脂肪酶处理就可除去。自从90 年代在生产上采用后,纸品的质量提高,原木堆积成本下降,树脂吸附剂用量减少,经济效益提高。当时所用脂肪酶由NOVO 公司供应,在pH6~10 ,40~60 ℃作用良好,近来又发现使用耐热性70 ℃的脂肪酶效果更佳。(2) 纸浆漂白:纸浆为了除去色素来源木质素,要用氯、次氯酸、二氧化氯等氯化物处理,污染严重,因此60 年代就有人考虑用木质素酶将其分解。木质素是以苯基丙烷为骨干的高分子聚合物,只有将其分解木质素才会崩解。已发现对木质素有分解力的酶有木质素过氧化酶 (L IP) 、锰依赖性过氧化酶(MNP) 、柒酶(LAC) ,但至今未找到适用的木质素酶。近年芬兰提出了一种化学和酶法相结合的处理法,取得了较好的效果。先用木聚糖酶切断木质素同纤维素之间的联系物(木聚糖和半纤维素) ,使木质素游离,再用碱蒸煮后,由纸浆游离出的木聚糖可再次吸附在纤维的表面,用木聚糖酶将其分解,可增加孔隙,于是氯素的浸透性提高,并使木质素容易从纸浆内部出来,此工艺活性氯用量可减少30 %。(3) 废报纸回收利用中的脱墨废纸回收后打纸浆时,需用碱、非离子表面活性剂、硅酸钠及H2O2 进行脱墨处理。日本在脱墨时添加碱性纤维素酶、半纤维素酶0. 1 %反应2 小时,抄纸白度可提高4~5 % ,强度并未降低。由于防止油墨印刷品弄脏手,油墨中加有亚油酸、亚麻酸和油酸等的高级三甘油酯,故脱墨时再添加脂肪酶效果更好,白度可提高2. 5 %。废报纸脱墨,我国山东大学也进行过不少研究。2. 8
其它植酸酶除作为饲料添加剂用以提高饲料中有机磷的利用率,减少粪便中磷对环境的污染,节省饲料另加磷酸盐用量。近年植酸酶还用于酿造,以改善原料中磷的利用,以及用于去钾大豆蛋白食物的生产,成为肾脏病人蛋白质的来源。α- 葡萄糖基转移酶还用于甜叶菊加工,用以脱苦涩味。淀粉的液化和糖化几乎占了工业上酶反应的绝大部分,由于目前的酶液化、糖化要在不同pH 和温度下进行,为简化工艺、节省水和能源,有必要开发耐酸性高温α2淀粉酶和耐热性糖化酶,如果α2淀粉酶可在pH4. 5 时进行液化,而糖化酶能在60 ℃以上温度下进行,试想将这些带来多大的效益? 不仅如此在pH4. 5 液化,还可避免麦芽酮糖生成。耐酸性α2淀粉酶和耐热性糖化酶在国外已经进行多年研究,已有不少报道。例如日本报道已选育出一株耐酸性α2淀粉酶( KOD - 1) ,在30 %淀粉浆中,pH4. 5 ,105 ℃下反应10 分钟,残留酶活75 %。将该酶在pH4. 5 ,60 ℃时液化30 %粉浆60 分钟,得到DE14 液化液,加糖化酶0. 1 %糖化48 小时,葡萄糖含量达95. 5 % ,与对照枯草杆菌α2淀粉酶的结果于pH5. 8 液化者相同(葡萄糖含量95. 7 %) 。此外,利用蛋白质工程将地衣芽孢杆菌α2淀粉酶分子中7个蛋氨酸用其它氨基酸置换后,耐酸性增强。这类酶的产业化一旦成功,将大大改变糖化有关工业的面貌。3
结束语随着世界能源的日益减少,而人口却在不断增加,水资源和粮食日见短缺。由于人类对环保意识的加强,使得工业界用酶来改革传统工艺的需求更为迫切。因此,提高酶的产量,降低生产成本,开发酶的新品种、新用途更是当务之急。基因工程、蛋白质工程的发展,为酶制剂工业发展创造了有利条件。开发耐热、耐酸碱,对底物有特殊作用的酶,以及将动植物生产的酶改由微生物发酵方法来生产,或者将还不能使用的微生物所产的酶改由安全菌种来生产,都将成为现实。
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  凡以“医院”命名的医疗......
  综合医院
  一级综合医院
  一、床位:
  住院床位总数20至99张......
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  (一)
临床科室:至少设有......
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  四、房屋:
  每床建筑面积不少于45平方米。
  五、设备:
基本设备:
电动吸引器 ......
妇科检查床
离心机......
恒温培养箱
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病房每床单元设备:
床垫 ......
被套......
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痰盂或痰杯
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  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定或......
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  二级综合医院
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  三级综合医院
  一、床位:
  住院床位总数500张以上。
  二、科室设置:
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电动吸引器 ......
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血液透析器
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  中医医院
  中医医院的门诊中医药治疗率不低于85%,病房中医药......
  一级中医医院
  一、床位:
  住院床位总数20至79张。
  二、科室设置:
  至少设有三个中医一级临床科......
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  (一)
每床至少配有0.7名卫生......
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  (三)
至少有3名中医师,1名中药士,4名护士......
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  四、房屋:
  每床建筑面积不少于30平方米。
  五、设备:
基本设备:
必备手术刀包
中药煎药......
紫外线杀菌灯 ......
蒸馏水装置
病房每床单元设备:
  (三)
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  二级中医医院
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每床至少配有0.88名卫生技术人员......
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  (三)
至少有4名具有主治医师以上职称的中医师......
  (四)
每床至少配备0.3名护士。
  四、房屋:
  每床建筑面积不少于35平方米。
  五、设备:
基本设备:
酸度计 ......
钾钠分析仪
分光光度计
妇科检查台
高压灭菌设备 ......
电动吸引器
心脏除颤器
病房每床单元设备:
被子......
床头信号......
病员......
  (三)
有与开展的诊疗科目相应的其他设备。
  六、制订各项规章制度、人员......
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  三级中医医院
  一、床位:
  住院床位总数300张以上。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有急诊科......
  (二)
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每床至少配有1.0名......
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  (五)
临床营养师不少于1人;
  (六)
每床至少配有......
  四、房屋:
  每床建筑面积不少于45平方米。
  五、设备:
基本设备:
多功能抢救床
麻醉监护仪
萤光显微镜
气血分析仪
超净工作台
妇科检查......
石腊切片机
高压灭菌设备
电动吸引器
心脏除颤器
万能手术床
血球计数器
钾钠分析仪 ......
病房每床单元设备:
床头信号灯
  (三)
有与开展的诊疗科目相应的其他设备。
  六、制订各项规章制度、人员......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治......
  中西医结合医院
  一级中西医结合医院
  一、床位:
  住院床位总数20至99张。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有中西医......
  (二)
至少设有中药房、西药房、化验室、X光室......
  三、人员:
  (一)
每床至少配有0.7名卫生技术人员;
  (二)
中西医结合人员占医药人员总数......
  (三)
至少有3名医师,5名护士,1名药剂士......
  (四)
至少有1名具有主治医师以上......
  四、房屋:
  每床建筑面积不少于35平方米。
  五、设备:
基本设备:
高压灭菌设备 ......
离心......
器械柜......
蒸馏......
中药煎药设备
人工洗片装置
必备手术刀包
病房每床单元设备......
痰盂或......
  (三)
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  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定或......
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  二级中西医结合医院
  一、床位:
  住院床位总数100至349张。
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临床科室:设有六个......
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  每床建筑面积不少于40平方米。
  五、设备:
基本设备:
万能手术床
胃肠减......
冷热水净化系统 ......
冰冻切片......
电动吸引器
心电监护仪 ......
产程监护仪
骨科牵引床
鼻咽镜 ......
病房每床单元设备:
被子 ......
暖水......
床头信号灯
病员......
痰盂或痰杯
  (三)
有与开展的诊疗科目相应的其他设备......
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  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖......
  三级中西医结合医院
  一、床位:
  住院床位总数350张以上。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有急诊科......
  (二)
医技科室:至少设有药剂科、放射科、......
  (三)
设立中西医结合专科或专病研究所(室)。
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  (一)
每床至少配有1.1名卫生技术......
  (二)
每床至少配有0.4名护士;
  (三)
中西医结合人员......
  (四)
各临床科室的主任......
  (五)
至少有1名具有副主任......
  (六)
至少有1名临床营养师;
  (七)
工程技术人员(技师、助理工程师及以上人员......
  四、房屋:
  每床建筑面积不少于45平方米。
  五、设备:
基本设备:
心电......
产程监护仪
引产吸引器
钾钠分析仪
药品柜 ......
移动式X光机
乙状......
冷热水净化系统
多普勒成像仪
石腊切片机
电动吸引器......
心电监护仪
手术显微镜
病房每床单元设......
床头信号灯
枕套 ......
痰盂或痰杯
  (三)
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  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定或......
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  二级口腔医院
  一、牙椅和床位:
  牙科治疗椅20至59台,住院床位总数15至4......
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  (一)
临床科室:至少设有口腔内科、口腔颌......
  (二)
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每牙椅(床)至少配备1.03名卫生技术人......
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修复医师与技工之比为1:1。
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基本设备:
抢救床 ......
多功能口腔综合......
银汞搅......
中熔铸造机
分析天平 ......
血球计数仪
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病房每床单元设备:与二级综合医院相......
门诊每诊椅单元设备:
牙科治疗椅
器械盘 ......
低速牙科切割装置
医师座椅......
  (四)
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  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有......
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  三级口腔医院
  一、牙椅和床位:
  牙科治疗椅60台以上,住院床位总数5......
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有口腔内科、口腔颌面......
  (二)
医技科室:
  至少设有药剂科、检验科、放射......
  三、人员:
  (一)
每牙椅(床)......
  (二)
医师与护士之比不低于1......
  (三)
各专业科室主任应具有副主任医......
  (四)
临床营养师1人;
  (五)
修复医师与技工......
  (六)
工程技术人员(技师、助理工程师以上......
  四、房屋:
  (一)
每牙科治疗椅建筑面积不少于40平......
  (二)
诊室每牙科治疗椅净使用......
  (三)
每床建筑面积不少于60平方米;
  (四)
病房每床净使用面积不少于6平方米。
  五、设备:
基本设备:
给氧......
电动吸引器
心脏......
麻醉监......
多功能口腔综合治疗台
超声洁治器......
配套微型骨锯
铸造......
X光机 ......
口腔体腔摄片......
超短波治疗器
肌松弛......
颌力测试仪
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紫外线分光光度计
酶标......
血气分析仪
电冰箱 ......
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高压灭菌设备
下收下送密封......
  (二)
病房每床单元设......
  (三)
门诊每诊椅单元设备:与......
  (四)
有与开展的诊......
  六、制订各项规章制度、人......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖......
  (注:目前我国不设一级口腔医院)
  肿瘤医院
  二级肿瘤医院
  一、床位:
  住院床位总数100至399张。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设......
  (二)
医技科室:至少......
  三、人员:
  (一)
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  (四)
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  四、房屋:
  (一)
每床建筑面积不......
  (二)
病房每床净使用面积......
  (三)
每床门诊面积不少......
  五、设备:
基本设备:
肺功能测定仪
200mA以上X光......
高压灭菌......
  (二)
病房每床单元设备:与二级综合医院......
  (三)
有与开展的诊疗......
  六、制订各项规章制度、人......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖市卫生......
  三级肿瘤医院
  一、床位:
  住院床位总数400张以上。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有肿瘤外科、肿瘤内......
  (二)
医技科室:至少设有药剂科、检验科......
  三、人员:
  (一)
每床至少配备1.1名卫生技术人员......
  (二)
每床至少配备0.4名护士,医护之比为1......
  (三)
副主任医师以上职称的医师不少于......
  (四)
护师以上职称的护士......
  (五)
至少有1名具有营养师以......
  (六)
工程技术人员(技师、助理工程......
  四、房屋:
  (一)
每床建筑面积不少于60平......
  (二)
病房每床净使用面积不少于6平方米......
  (三)
每床门诊面积不少于2平......
  五、设备:
基本设备:
自动生化分析仪
500mA以上X光机
γ—照相机(同位......
钴60治疗机 ......
肺功......
支气......
高压灭菌设备
  (二)
病房每床单元设备:与......
  (三)
有与开展的诊疗科目......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有......
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  (注:目前我国不设一级肿瘤医院)
  儿童医院
  一级儿童医院
  一、床位:
  住院床位总数20至49张。
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  (一)
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  (二)
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  (四)
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  (二)
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  (三)
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  五、设备:
基本设备:
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常水、热水供应
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供氧装置 ......
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  (四)
通风、采光、......
  五、设备:
基本设备:
电动吸引器
心电监护仪
气管切开包
火焰光度计 ......
血气分析仪 ......
分光光度计
电动振荡......
净化操作台
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五官检查器
诱发电位仪
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病房每床单元设备:与一级精神病医院相同;
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  传染病医院
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  三级传染病医院
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  (一)
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  (二)
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  (一)
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呼吸......
电动......
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  (注:目前我国不设一级传染病医院)
  心血管病医院
  三级心血管病医院
  一、床位:
  住院床位总数150张以上。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有急诊科、心内科(并设重......
  (二)
医技科室:至少设有药剂科、检验科......
  三、人员:
  (一)
每床至少配备1.03名卫生技术人员......
  (二)
每床至少配备0.4名护士;
  (三)
至少有15名......
  (四)
每临床科室至少有2名具......
  (五)
每医技科室至少有1名副高级以上职称的卫生......
  四、房屋:
  (一)
每床建筑面积不少于60......
  (二)
病房每床净使用面......
  (三)
日平均每门诊人次占门诊建筑面积不少于4平......
  五、设备:
基本设备......
呼吸......
麻醉......
临时心内起搏器
体内(外)除......
井型计数器
全自......
凝血/......
恒温......
床旁X光机
伽玛相机 ......
心电图运动试验仪
数据......
负荷运动试验设备
  (二)
病房每床单元设备:与二级综合医院......
  (三)
有与开展的诊疗科......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖市卫......
  (注:目前我国不设一、二级心血管病医......
  血液病医院
  三级血液病医院
  一、床位:
  住院床位总数200张以上,其中专科......
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有急诊室、血液......
  (二)
医技科室:至少设有药剂科、检验科(包......
  三、人员:
  (一)
每床至少配备1.03名卫生技术人员......
  (二)
每床至少配备0.4名护士;
  (三)
每临床科室至少有2名具有副主任医师以上职......
  四、房屋:
  (一)
每床建筑面积不少于60......
  (二)
病房每床净使......
  (三)
日平均每门诊人次占门......
  五、设备:
基本设备:
血液粘度计
低速冷冻离心机
彩色超声多普......
冷冻切片......
高压灭菌设备
  (二)
病房每床单元设备:与......
  (三)
有与开展的诊疗科目相应的其他设备。
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖市卫生行......
  (注:目前我国不设一、二级血液病医院)
  皮肤病医院
  三级皮肤病医院
  一、床位:
  住院床位总数100张以上。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至......
  (二)
医技科室:至少......
  三、人员:
  (一)
每床至少配备1.......
  (二)
每床至少配备0.4名......
  (三)
每临床科室至少有2名具有副......
  四、房屋:
  (一)
每床建筑面积不......
  (二)
病房每床净使用面积不少于6平方米;
  (三)
日平均每门诊人次占门诊......
  五、设备:
基本设备:
呼吸机......
心电监护仪......
荧光显微镜......
自动免疫分析仪
尿液分析仪 ......
B超......
八导生理仪
激光治......
光治疗设备
电治疗设备
超薄切片机
洗衣机......
  (二)
病房每床单元设备:与二级综合医院相同......
  (三)
有与开展的诊疗科目相应的......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任......
  七、注册资金到位,数额......
  (注:目前我国不设一、二级皮肤病医院)......
  整形外科医院
  三级整形外科医院
  一、床位:
  住院床位总数120张以上。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有整形外科、麻醉科;
  (二)
医技科室:至少设有药......
  三、人员:
  (一)
每床至少配备1.03名卫......
  (二)
每床至少配备0.4名护士;
  (三)
至少有12名具有副主任医......
  四、房屋:
  (一)
每床建筑面积不少于60平方米;
  (二)
病房每床净使用面积不少于6平方米;
  (三)
日平均每门诊人次占门诊建筑......
  五、设备:
基本设备:
心电监护仪......
整型......
免疫酶标仪
酸度仪 ......
超净工作台
脉博氧饱和度监测仪
呼气末二氧化碳浓度......
冰冻切片机
  (二)
病房每床单元设备:与二级综合医......
  (三)
有与开展的诊疗科目相......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖市卫......
  (注:目前我国不设一、二......
  美容医院
  一、床位和牙椅:
  住院床位总数50张以上,美容床20张以上,牙科......
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有美容外科、口腔科、......
  (二)
医技科室:至少设有药剂科......
  三、人员:
  (一)
每床(椅)至少配备1.03名卫生技术人员......
  (二)
每床(椅)至少配备0.4名护士;
  (三)
至少有8名具有副主任医师以上职称的医......
  四、房屋:
  (一)
每床建筑面积不......
  (二)
病房每床净使用面积不少于6......
  (三)
每牙科治疗椅建筑面积不少于......
  (四)
每美容床建筑面积不少于40平方米,......
  (五)
日平均每门诊人次......
  五、设备:
基本设备:
心电监护仪
自动血压监测仪
超声洁治器
光敏固化灯
正颌外科器......
二氧化......
皮肤磨削机
纹眉......
1/10000分析天平
尿分析......
离子分析仪
恒温培养箱
高压灭菌设备 ......
血气分析......
超声波美容治疗机
多功能健胸治疗机
美容外科手......
  (二)
病房每床单元设备:与二级综合医院相同;
  (三)
有与开展的诊疗科目相......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖市......
  康复医院
  康复医院是指主要提供综合......
  一、床位:
  住院床位总数20张以上。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设......
  (二)
医技科室:至少设有药房、化验室、X......
  三、人员:
  (一)
至少有2名康复医师和4名康复......
  (二)
每床至少配备0......
  (三)
每床至少配备0.25名护士;
  (四)
至少有1名具有主治医师......
  四、房屋:
  (一)
每床建筑面积不少于45平方......
  (二)
主要建筑设施符合无障碍设计要......
  五、设备:
基本设备:
颈椎牵引设备
供氧装......
病房每床单元设备......
运动治疗设备:
训练用垫和床 ......
训练用棍和球
手指肌训练器
常用规格......
常用规格的轮椅和助行器
物理因子......
中频治疗仪
音频电疗机
红外线治......
作业治疗设备:
传统康复治疗设备:针灸用具;
言语治疗设备:
录音......
言语治疗和测评用具(......
功能测评设备......
关节功能评定装置
血压计......
脑血流图仪
血球计数器
有与开展的诊疗科目相应的......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家......
  七、注册资金到位,数额由各省、自......
  疗养院
  一、床位:
  住院床位总数100张以上。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少......
  (二)
医技科室:至......
  三、人员:
  (一)
每床至少配备......
  (二)
每床至少配备卫生技术......
  (三)
至少有12名护士;
  (四)
至少有6名具有主治医师以上......
  (五)
各主要科室至少有1名具有主......
  四、房屋:
  (一)
平均每床建筑面积45平方米以上;
  (二)
病房每床净使用面积不......
  (三)
每床占地面积不低于......
  (四)
绿化面积不少于可绿化面积的80%。
  五、设备:
基本设备:
生化分析仪
自动稀释器
干燥箱......
X光机......
姿式矫......
前臂旋转训练......
各种助行器
低频脉冲电......
超短波治疗......
腰椎牵引设备
密闭灭......
常水、热水、蒸馏水......
  (二)
每床单元设备:与一级综合医院相同;
  (三)
有与开展的诊疗科目相应的其他设备......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、......
  第二部分
妇幼保健院基本......
  一级妇幼保健院
  一、床位:
  住院床位总数5至19张。
  二、科室设置:
  (一)
业务科室:妇女保健科、婚姻保......
  (二)
医技科室:药房、化验室。
  三、人员:
  (一)
专业卫生技术人员不少于20人......
  (二)
卫生技术人员占......
  四、房屋:
  (一)
在保健业务用房面积不低于4......
  (二)
病房每床净使用面积不少于5平方米,母婴同......
  五、设备:
基本设备:
妇科检查床 ......
妇科治......
节育手术器......
儿童体格测量用具
显微......
血红蛋白测定仪
高压灭菌设备
健康教育基本设备
病房每床单元设备:
暖水瓶......
痰盂或痰杯
母婴同室和家庭化病房增加相......
  (三)
有与开展的诊疗科目......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖......
  二级妇幼保健院
  一、床位:
  住院床位总数20至49张
  二、科室设置:
  (一)
业务科室:妇女保......
  (二)
医技科室:药剂科、检验科、影像诊断......
  三、人员:
  (一)
专业技术人员不少......
  (二)
卫技人员占职......
  四、房屋:
  (一)
在保健业务用房面积不少于......
  (二)
病房每床净使用面积不少于5平方米、......
  五、设备:
基本设备:
妇科检查床......
妇科治疗......
节育手术器械
多普勒......
儿童体格测量用具
同视机......
儿童口腔保健椅
儿童智力测查......
分光光度......
录、放......
  (二)
病房每床单元设备:与一级妇幼保健院相同......
  (三)
有与开展的诊......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直......
  三级妇幼保健院
  一、床位:
  住院床位总数50张以上。
  二、科室设置:
  (一)
业务科室:妇女保健......
  (二)
医技科室:药剂科、......
  三、人员:
  (一)
专业技术人员不少于60人的基础上,......
  (二)
卫技人员占职工总......
  四、房屋:
  (一)
保健业务用房面积不少于1000平方米的基......
  (二)
病房每床净使用面积不......
  五、设备:
基本设备:
妇科检查......
综合手术台
腹部手术器械
多普勒......
B超(线、扇)......
新生儿抢救台
妇科治疗仪
儿童体格测量用具
分光光度......
血球计数仪
双目显微镜
万能显微镜
  (二)
病房每床单元设备:与一......
  (三)
有与开展的诊疗科目相应的其他......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治......
  第三部分
乡(镇)、街道卫......
  床位总数在19张以下的乡(镇)、街道卫生......
  一、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有急诊(......
  (二)
医技科室:至少设有药房、化验室、X光室、......
  二、人员:
  (一)
定员至少5人;
  (二)
卫生技术人员数不低于全......
  (三)
从事防保工作人员不低于卫生技术人员总数......
  三、房屋:
  无住院床位卫生院,建筑面积至少300平方米;每设......
四、设备:
基本设备:
急诊......
电动吸引器
新生儿体重计
阴道检查器械
上取环器械 ......
身高体重计
至少100支各种规格注射器
担架车 ......
高压灭菌设备
  (二)
有与开展的诊疗科目相应......
  五、制订各项规章制度、人员岗......
  六、注册资金到位,数额由各省、自......
  床位总数20至99张的乡(镇)、街道卫生......
  一、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有急诊......
  (二)
医技科室:至少设有药房、化验室......
  二、人员:
  (一)
至少有3名医师、5名护士......
  (二)
至少有1名具有主治医师以上职......
  三、房屋:
  每床建筑面积不少于45平方米。
  四、设备:
基本设备:
急诊抢救箱
洗胃机......
新生儿体重计
万能手术......
必备的手术器械......
血球计数仪
妇科检查床
阴道检查器械
人流吸引器
药品柜 ......
高压灭菌设备
  (二)
病房每床单元设备:与一级综合医院相同......
  (三)
有与开展的诊疗科目相应......
  五、制订各项规章制度、人员岗位责任......
  六、注册资金到位,数额由各......
  第四部分
门诊部基本标准
  综合门诊部
  一、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有5个临床科室......
  (二)
医技科室:至少设有药......
  二、人员:
  (一)
至少有5名医师......
  (二)
每临床科室至少有1......
  (三)
至少有5名护士,其中至少有1名具有护师......
  (四)
医技科室至少有1名相应专业的卫......
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于400平方米;
  (二)
每室必须独立。
  四、设备:
基本设备:
电动吸引器......
血液粘度仪
药柜、转台、密集架、调......
静脉切开包、气管......
  (二)
有与开展的诊疗科目相应的其......
  五、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有......
  六、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖市卫......
  中医门诊部
  中医门诊部的中医药治疗......
  一、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有三个中医临......
  (二)
医技科室:至少设有药房、化验室......
  二、人员:
  (一)
中医药人员占医药人员总数的......
  (二)
至少有4名中医师,其中至少有1名......
  (三)
至少有2名护士、1名中药士及相应......
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于300平方米;
  (二)
每室必须独立。
  四、设备:
  有基本设备和与开展的诊疗科目相应的设备及中医诊......
  五、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定或......
  六、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖市中医(......
  中西医结合门诊部
  一、科室设置:
  (一)
临床科室:至少......
  (二)
医技科室:至少设有药房、化......
  二、人员:
  (一)
至少有3名从事中西医结......
  (二)
至少有5名护士;
  (三)
医技科室至少有1名具有相应专业的卫生技......
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于300平方米;
  (二)
每室必须独立。
  四、设备:
基本设备:
氧气......
人工呼吸......
洗胃机 ......
气管......
高压灭菌......
规定的各种抢救药品
  (二)
有与开展的诊......
  五、制订各项规章制度、人员......
  六、注册资金到位,数额由各省、自治......
  民族医门诊部
  一、科室设置:
  设有三个以上民族医门诊科室。设有民族药药房并......
  二、人员:
  至少有3名民族医医师、1名民族药药士......
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于200平方米;
  (二)
每室必须独立。
  四、设备:
  有基本设备和与开展的诊疗科目相......
  五、制订各项规章制度、人员......
  六、注册资金到位,数额由各省、自治区......
  专科门诊部
  普通专科门诊部
  一、科室设置:
  (一)
至少设有1个一级科目或2......
  (二)
至少设有药房、化验室、X光室、......
  二、人员:
  (一)
至少有5名医师,其中至少有1名具有副......
  (二)
每临床科室至少有1......
  (三)
至少有5名护士,其中至少有1名具有护......
  (四)
医技科室有具有士以上......
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于200平方米......
  (二)
每室必须独立。
  四、设备:
基本设备:
生化分析仪
恒温......
药柜......
紫外线灯......
  (二)
有与开展的诊疗科......
  五、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定......
  六、注册资金到位,数额由各省、自治区......
  口腔门诊部
  一、牙椅:
  至少设有牙科治疗椅4台。
  二、科室设置:
  不设分科。能开展口腔内科、......
  三、人员:
  (一)
每牙科治疗椅至......
  (二)
至少有2名口腔科医师,其中1名具有主治......
  (三)
牙科治疗椅超过4台的,......
  (四)
医生与护理人员之比不低于1......
  四、房屋:
  (一)
每牙科治疗椅建......
  (二)
诊室每牙科治疗椅净使用面积不少于6......
五、设备:
基本设备:
电动吸引器
X光牙片机
高压灭菌设备
每牙椅单元设备:
牙科治疗椅......
手术......
器械......
低速牙科切割装置
病历书写桌
口腔检查器械 ......
  配备中高速牙科切割装置不少于牙科......
  (三)
有与开展的诊疗......
  六、制订各项规章制度、人......
  七、注册资金到位,数额由各......
  整形外科门诊部
  一、科室设置:
  至少设有整形外科、观察......
  二、人员:
  (一)
每台手术床至少配备......
  (二)
至少有5名医师,其中至少有1名从事整......
  (三)
至少有5名护......
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于15......
  (二)
每室必须独立;
  (三)
手术室使用面积不少于......
  四、设备:
基本设备:
手术床2台和相应的成套整形外......
紫外线消......
有与开展的诊疗科目相应的其他设备。 ......
  五、制订各项规章制度、......
  六、注册资金到位,数额......
  医疗美容门诊部
  一、床位:
  至少设有美容床4张,手术床2台。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有美容外科、皮肤科、物......
  (二)
医技科室:至少设有药......
  三、人员:
  (一)
每台手术床至少配备2.4名卫生技术人......
  (二)
每张美容床至少配备1.......
  (三)
至少有5名医师,其中至少......
  (四)
至少有5名护士,其中至少有......
  四、房屋:
  (一)
建筑面积不少于200......
  (二)
每室必须独立;
  (三)
手术室净使用面积不少于1......
  (四)
诊室每美容床净使用面积不少于6平方......
五、设备:
基本设备:
手术床......
离子喷......
皮肤磨削机
双极电凝器......
高压灭菌设备
有与开展的诊疗科目相应的其他设......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有......
  七、注册资金到位,数额由各......
  第五部分
诊所、卫生所(室)......
  诊所、卫生所(室)、医务室
  一、至少设有诊室、处置室、治疗室。
  二、人员:
  (一)
至少有1名取得医师资格......
  (二)
至少有1名护士。
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于40平......
  (二)
每室必须独立。
四、设备:
基本设备:
诊察凳 ......
高压......
有与开展的诊疗......
  五、制订各项规章制度、人员......
  六、注册资金到位,数额由各省、自治区、......
  中医诊所
  中医诊所的中医药治疗率不得低于85%。
  一、人员:
  至少有1名取得医师资格后从事五年以上临床工作的中......
  二、房屋:
  建筑面积不少于40平方米......
  三、设备:
  有基本设备和与开展的诊疗......
  四、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制......
  五、注册资金到位,数额由各省、自治......
  中西医结合诊所
  一、科室设置:
  至少设诊室、处置室、治疗室......
  二、人员:
  (一)
至少有1名取得医师资......
  (二)
至少有1名护士。
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于40平方米;
  (二)
每室必须独立......
  四、设备:
基本设备:
高压灭菌设备
紫外......
有与开展的诊疗科目......
  五、制订各项规章制度、人员岗......
  六、注册资金到位。数额由各省......
  民族医诊所
  一、人员:
  至少有1名民族医医师和1......
  二、房屋:
  建筑面积不少于30平方米。
  三、设备:
  有基本设备和与开展的诊疗科目相应的设备及诊疗器......
  四、备有与诊疗科目相适应的民族药药品。
  五、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制......
  六、注册资金到位,数额由各省、自治区......
  口腔诊所
  一、牙椅:
  至少设有牙科治疗椅1台。
  二、科室设置:
  能开展口腔内科、口腔外科和口腔修复......
  三、人员:
  (一)
设一台牙科治疗椅......
  (二)
至少有1名取得......
  四、房屋:
  (一)
每牙科治疗椅建筑......
  (二)
诊室每牙科治疗椅净使用面积不少于6平......
  五、设备:
基本设备:
电动吸引器
银汞搅拌器
高压灭菌设备
每牙椅单元设备:
牙科治疗椅
低速牙科......
病历书写桌
口腔检查器械
有与开展的诊疗科目相应的其他设备。......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定或......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、......
  美容整形外科诊所
  一、至少设有诊室、手术室、治疗室、消毒供应......
  二、人员:
  (一)
每台手术床至少配备2.4名工作人员;
  (二)
至少有1名取得医师资格后......
  (三)
至少有1名护士。
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于60平方米......
  (二)
每室必须独立;
  (三)
手术室使用面积不......
  四、设备:
基本设备:
手术床1台......
电动......
双极电凝器
  (二)
有与开展的诊疗科目相......
  五、制订各项规章制度、人员岗位责任......
  六、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖......
  医疗美容诊所
  一、至少设有诊室、治疗室、消毒......
  二、人员:
  (一)
至少有1名取得医师资格后从事......
  (二)
至少有1名护士。
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于40平方米;
  (二)
每室必须独立。
  四、设备:
基本设备:
紫外线......
有与开展的诊疗科目相应的其他设备......
  五、制订各项规章制度、人员岗位责......
  六、注册资金到位,数额由各省......
  精神卫生诊所
  一、至少设有诊室、处置室。
  二、人员:
  (一)
至少有1名取得精......
  (二)
至少有1名护士。
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少......
  (二)
每室必须独立;
  (三)
通风、采光、安......
  四、设备:
基本设备:
各种规格注射器
处置器......
高压灭菌设备
有与开展的诊疗科目相应的其他设备。 ......
  五、药品:
  应配备与其功能和任务相适应的精神科常用......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治......
  中小学卫生保健所
  一、至少设有诊室(体检室)、化验室、......
  二、人员:
  中小学卫生保健所人员编......
  三、房屋:
  (一)
屋房建筑面积......
  (二)
每室必须独立。
  四、设备:
基本设备:
胸围尺......
五官科检查器械
口腔科器械
对数灯光......
显微镜......
高速涡轮牙钻
高压......
有与开展......
  五、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有......
  六、注册资金到位,具体数额......
  卫生站
  一、人员:
  至少有1名护士负责业务工作。
  二、房屋:
  建筑面积不少于25平方米,治疗、处置、......
  三、设备:
  四、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制......
  五、注册资金到位,具体数额由各省、自治区、直辖市卫......
  第六部分
村卫生室(所)......
  一、至少设有诊室、治疗室、药房。
  二、人员:
  至少有1名乡村医生。
  三、房屋:
  (一)
建筑面积不少于40平方米;
  (二)
每室必须独立。
  四、设备:
基本设备:
体温......
身高体重计
污物桶......
健康宣传版
有与开展的诊疗科目相......
  五、药品:
  至少配备80种基本药物。
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定......
  七、注册资金到位,具体数额......
  第七部分
专科疾病防......
  一级口腔病防治所
  一、牙椅:
  牙科治疗椅4至14台。
  二、科室设置:
  不要求设立分科,能开展口腔内科......
  三、人员:
  (一)
每牙科治疗椅至少配备1.03名卫生......
  (二)
至少有2名口腔科医师,其中1......
  (三)
牙科治疗椅超过4台的,每增设4台牙椅,......
  (四)
医生与护理人员之比不低于1:1。
  四、房屋:
  (一)
每牙科治疗椅建筑......
  (二)
诊室每牙科治疗椅净使用面积不少于6......
  五、设备:
基本设备:
电动吸引器
X光牙片机 ......
光敏固化灯
紫外线灯......
每牙椅单元设备:
牙科治疗椅
口腔......
病历书写柜
  配备中高速牙科切割装置不少于牙科治疗椅......
  (二)
有与开展的诊疗科目......
  六、制订各项规章制度、人......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖......
  二级口腔病防治所
  一、牙椅:
  牙科治疗椅15至59台。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有口腔内......
  (二)
医技科室:至少设有药剂科、检验科、放射......
  三、人员:
  (一)
每牙科治疗椅应配备1.03......
  (二)
至少有1名具有副主任医师......
  (三)
各专业科室(组)至少有1名口腔......
  (四)
医生与护理人员之比不低于1......
  (五)
修复医师与技工人员之比不低于1:1。
  四、房屋:
  (一)
每牙科治疗椅建筑面积不少......
  (二)
诊室每牙科治疗椅净使用面......
  五、设备:
基本设备:
电动吸引器 ......
银汞搅拌......
光敏......
每牙椅单......
牙科治......
器械......
低速牙科切割装置
高速牙科切割装置
病历书写柜
有与开展的诊疗......
  六、制订各项规章制度、人员岗......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治......
  三级口腔病防治所
  一、牙椅:
  至少设牙科治疗椅60台。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有口腔内......
  (二)
医技科室:至少设有药剂科、检验科、放射科......
  三、人员:
  (一)
每牙科治疗椅......
  (二)
各专业科室主任应是具有副主任医......
  (三)
医师与护士之比不低于1:1.3......
  (四)
修复医师与技工人员之比1:1。
  四、房屋:
  (一)
每牙科治疗椅建筑面积不少于40平方米......
  (二)
诊室每牙科治疗椅净使用面积不少于6平......
  五、设备:
基本设备:
电动吸......
显微镜 ......
X光牙片机
多功能口腔综合治疗台
光敏固化......
光固化烤塑机
超声洁......
每牙椅单元设备:与......
有与开展的诊疗科目相应的其他设......
  六、制订各项规章制度、人......
  七、注册资金到位,数额由各省、自治区、......
  职业病防治所
  一、床位:
  住院床位总数10张以上。
  二、科室设置:
  至少设有职业病科(不同行业可分别设中毒、尘肺、物理......
  三、人员:
  (一)
每床至少配备0.4名卫生技术人员;
  (二)
至少有3名医师,其......
  (三)
至少有5名护士;
  (四)
至少有3名化验人员(常规、生化、......
  (五)
至少有2名从事尘肺诊断治疗的放射人员。
  四、房屋:
  每床建筑面积最少45平方米。
  五、设备:
基本设备:
心电图机......
电冰箱 ......
密闭灭菌柜
紫外线消毒器
高压灭菌设备 ......
生化分析仪 ......
微量注射器
分光......
H2S测定仪
噪声测定仪
静脉切开包
病房每床......
有与开展的......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定或......
  七、注册资金到位,数额由各省、......
  职业病防治院
  一、床位:
  住院床位总数在30张以上。
  二、科室设置:
  (一)
临床科室:至少设有急诊室、......
  (二)
医技科室:至少设有药剂科、检......
  三、人员:
  (一)
每床至少配备0.......
  (二)
各专业科室至少......
  (三)
至少有3名具有副主任医师以上职称的医......
  (四)
每床至少配备0.4名......
  四、房屋:
  每床建筑面积不少于45平方米。
  五、设备:
基本设备:
与职业病防治所的基本设备相同,并增加以下设......
电动吸引器
心电监护仪
X光机(200毫安......
眼科裂隙灯......
自动生化......
全自动血球计数仪
气相色谱仪
低温冰......
高压液相色谱仪
病房每床单元设备:与一级综合医院相同......
有与开展......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任......
  七、注册资金到位,具体数额由各省、......
  第八部分
急救中心、站基本标准
  急救站
  一、科室设置:
  至少设有急救科、通讯调度室、......
  二、急救车辆:
  (一)
按每5万人口配1辆急......
  (二)
每辆急救车应备有警灯、警报器,在车......
  (三)
每急救车单元......
急救箱(包)
听诊器......
体温计 ......
给氧鼻导管(......
口对面罩吹气管
张力性气胸穿刺......
心内注射针
5ml注射器
砂轮片......
敷料(大、中、小)
软担架 ......
每急救车单元药品:
盐酸肾上腺素
10%葡萄糖酸钙
10%葡萄糖注射液
异搏......
复方降压......
2.5%碘酊(棉球)
  三、通讯:
  应开通急救专线电话。
  四、人员:
  (一)
至少有5名司机;
  (二)
至少有5名急救医护人员。
  五、房屋:
  建筑面积不少于400平......
  六、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有......
  七、注册资金到位,数额由各......
  急救中心
  一、科室设置:
  至少设有急救科、通讯调度室、车管科。
  二、急救车辆:
  (一)
按每5万人口配1辆......
  (二)
每辆急救车应......
  (三)
至少有1辆急救指挥......
  (四)
每急救车单元设备:与急救站相同;
  (五)
每急救车单元药品......
  三、通讯:
  (一)
应开通急救“120”专......
  (二)
急救车及急救指挥车均配备无线电车载台,其......
  (三)
与该市担任急救医疗任务的医院的急诊科之间......
  四、人员:
  (一)
至少配备司机21名;
  (二)
至少配备急救医护人员30名。
  五、房屋:
  建筑面积不少于1600平方米。
  六、急救网络:
  至少设有3个分站,并与分......
  七、制订各项规章制度、人......
  八、注册资金到位,数额由各省、......
  第九部分
临床检验中心基本......
  市(地级)临床检验中心
  一、科室设置:
  至少设有临床化学组、临床免疫组、临床微生物组、临床......
  二、人员:
  (一)
至少有12名卫生技术人员;
  (二)
至少有10名具有检验师(实习研究......
  三、房屋:
  建筑面积不少于200平方米。
  四、设备:
基本设备:
电冰箱 ......
pH测定仪
普通显微......
高压灭菌锅
分光光度计
酶标分析仪
火焰光度计或离子选择电极、......
有与开展的检验科目相......
  五、制订各项规章制度、人员岗位责任......
  六、注册资金到位,数额......
  七、易燃、易爆及剧毒试......
  省临床检验中心
  一、科室设置:
  至少设有临床化学室、临床免......
  二、人员:
  (一)
至少有24名......
  (二)
至少有2名具......
  (三)
各专业科室主任应具有主管检验师......
  三、房屋:
  建筑面积不少于700平方米。
  四、设备:
  与地市临床检验中心基本设备相......
基本设备:
高速离心机
教学显......
有与开展的检验科目相......
  五、制订各项规章制度、人员岗......
  六、注册资金到位,数额由各省、自治区、直辖市......
  七、易燃、易爆及剧毒试剂严......
  部临床检验中心
  一、科室设置:
  至少设有临床化学室、临床免疫室......
  二、人员:
  (一)
至少有51名卫生技术人员;
  (二)
至少有5名具有副主......
  (三)
各业务科室主任应有大学本科以上学历,工作......
  三、房屋:
  建筑面积不少于2000平方米。
  四、设备:
  (一)
基本设备:
  与省临床检验中心基本设备相同,并增加以下......
原子......
低温冰箱-80℃
高压液相色谱仪
有与开展......
  五、制订各项规章制度、人员岗位责任制,有国家制定或......
  六、注册资金到位,数额由卫生部......
  七、易燃、易爆及剧毒试剂严格......
  第十部分
护理院、站基本标准
  护理服务机构是指由护理人员组成的,在一定社......
  护理站
  一、人员:
  (一)
至少有3名具有护士以......
  (二)
至少有1名康复治疗士;
  (三)
至少有2名护理员。
  二、房屋:
  建筑面积不少于30平米......
  三、设备:
  (一)
有业务活动所必需的护理用具及......
  (二)
有三年以上治疗护理记......
  (三)
有必要的通讯联络设备;
  (四)
有与开展的服务项目相应的其他设备。
  四、制订各项规章制度、人员岗位责任制......
  五、注册资金到位,数额......
  护理院
  一、床位:
  床位总数在20张以上。
  二、科室设置:
  至少设有治疗室、注射室、处置室、消毒供应室。
  三、人员:
  (一)
每床至少配备0.6名护理人员;
  (二)
每10床至少配备1名具有主管护师职称......
  (三)
护士与护理员之比为1:2;
  (四)
至少有1名专职或兼职的具有......
  四、房屋:
  (一)
每床建筑面积不少于30平方米;
  (二)
病房每床净使用面积不少......
  五、设备:
  (一)
病房床单元设备同一级......
  (二)
有必要的医疗护理用具及设备;
  (三)
有物品、环境的消毒和灭菌设......
  (四)
有洗澡设施;
  (五)
有30年治疗护理记录及文件保存条件......
  (六)
有与开展的服务项目相......
  

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