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生粮酿酒技术怎么样？酿出的酒好吗？
来源：3158招商加盟网
酿酒技术从古代一直延续到现代，有也有多人都喜欢粮食酿出来的酒，有营养又不容易醉，还有淡淡的粮食香气。用生粮酿酒技术怎么样?用生粮酿酒是最好的，这样不会流失粮食里的营养，也能保留原来的粮食香。说起酿酒技术，酒立方酿造设备是酿酒最好的选择。
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酿酒技术从古代一直延续到现代，有也有多人都喜欢粮食酿出来的酒，有营养又不容易醉，还有淡淡的粮食香气。用生粮酿酒技术怎么样?用生粮酿酒是最好的，这样不会流失粮食里的营养，也能保留原来的粮食香。说起酿酒技术，酒立方酿造设备是酿酒最好的选择。用生粮酿酒技术怎么样?酒立方酿造设备是最好的。酒立方酿造设备以高粱、小米、小麦、青稞等粮食或多种粮食组合为原料，从装料出酒到酒糟出锅只需2-3小时，省工、省力、省燃料，一天可轻松生产4锅酒，出酒率高、酒品质量好，酒立方酿造系统的酿酒和养殖配套经营，是本项目实现利润收益双丰收的捷径也让商省心省力。好的项目一定有好的加盟优势，而酒立方酿造系统加盟优势很是特别，酒立方酿造系统是用蒸汽加热，大大的解决了设备的糊锅之忧;它的节能设计，成功的节省了50%以上的燃料;拥有的人性化设计，让操作更简便、降低劳动强度，让出酒率增高，也让酒品质量大大上升。生粮酿酒技术怎么样?有了酒立方酿造系统您就再也不用担心这个问题。中国的酿酒技术第一，经过长时间的发酵，产出优质的粮食酒。随着科技的发达，而酒立方酿造设备不仅能酿出高品质的粮食酒，时间还短，立方酿造设备才是明智的选择。喜欢酒立方酿造设备的朋友不要犹豫了，赶快加盟我们吧，总部将会与您一同踏上成功的路程。
责任编辑：天下无双
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据了解，用酒立方酿造设备来酿造白酒，不仅让玉米的出酒率高达70%以上，而且在酿酒的过程中还会产生很多的酒糟。如图展示的就是用生料酿酒产生的玉米酒糟，只需要将这些富含蛋白质、氨基酸、维生素的玉米酒糟添加到粗饲料或青饲料中，就能让这些饲料达到全价饲料的养殖效果。如果用这样的饲料来养猪，那么每头猪就能节省百元的饲料费。
对于了解酿酒过程的人来说，都应该知道在酿酒的过程中会产生大量酒糟，也就是粮食酿完酒后的剩余部分。比如像酒立方酿造设备项目在生料酿酒的过程中就会产生很多酒槽，酒糟中含有丰富的蛋白质、18种氨基酸和4种维生素，以及多种微量元素等营养物质，所以用酒糟来喂猪，能加快小猪的生长速度，又能将酒糟处理掉，可谓是一举两得。
如图向您展示的是酒立方酿造设备的出酒口出酒的场景，具有先进生产工艺的酒立方酿造设备，不仅大大提供了粮食白酒的出酒率，一天能轻松生产4锅酒，而且酒立方项目总部还独家研制出了养生药酒、延年益寿酒、补肾壮阳酒、跌打损伤酒、强筋壮骨酒、祛风去痛酒等多种功能的白酒，这些系列白酒还具有配伍合理、疗效确切、性价比高等特点。
对于很多中国人来说，都喜欢喝白酒，因为白酒是用粮食酿造而成，口味醇香浓郁，而且适量饮用还利于身体健康。而工欲善其事，必先利其器，如图所示的酒立方酿造设备，通过先进的制作工艺，为广大消费者提供了品质更优、口味更好的酒立方白酒。用该设备制作出来的白酒除理化、卫生指标符合国家标准外，而且也是中国高档白酒的首选酒基。自己酿造纯粮食酒怎么通过网络大量销售？
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自己酿造纯粮食酒怎么通过网络大量销售？
家庭自制白酒家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己亲自动手酿造白酒，虽然自己酿酒比较麻烦但为了自己身体健康，幸苦一点还是值得的。如今市场上的小酒作坊里销售的白酒基本上都是勾兑出来的，一些小酒作坊为了追求利润用一些陈年老米有的甚至用过期了的陈化米做酒，由于原材料不行所以做出来的酒也就没有自己用优质糯米做出来的酒好喝。 据有关资料记载，五粮液生产厂家的产出比是3比1；茅台酒厂的产出比是5比1；也就是说生产一斤茅台酒需要5斤粮食（高粱、玉米、糯米、小米等）。农村里的农民自己做酒做的好的产出比也就是1斤粮食出7两高度酒的样子。根据我多年做酒经验2斤糯米只能生产50度以上的白酒1斤左右，剩下的尾子酒（30度左右）也就半斤左右。 在自己没有学会做酒之前我也是到菜市场的小酒作坊买酒喝，自从自己学会做酒后就再也没有买过小酒坊的酒了。小酒作坊的酒没有我自己做的酒好喝，我做酒都是采用优质糯米酿制，酒味香甜浓郁，甘醇可口，重要的是绝对没有掺假，喝了放心，有兴趣的酒友不妨试试。由于家住城市，一般都是住在楼房或居民小区，受条件限制不能用农村的大锅大灶更不能烧柴火，所以我介绍的是《城镇家庭自制白酒》的方法，希望对各位网友（酒友）有所帮助。另外，城市有城市的好处，许多家庭都是用液化气和电磁炉，如果用它们来烤酒就比农村烧柴火更容易控制火候，如果再用大一点的容器（锅子），可以说比农村做酒还方便。下面便是我要介绍做酒的具体方法：一、制作材料：1、夹缸一个（毕酒缸，又叫冷却缸。夹层，上有一进气口，下有一出酒孔。农村集贸市场或卖坛子商铺和做坛子作坊有卖）。许多网友都说此夹缸难买，建议你到农村的集市上或做坛子的作坊里去找，农民做酒都是用这种缸，应该还会有卖，在我们当地卖坛子的商铺就有这种夹缸卖。图一： 2、24㎝高压锅一只（将中间的压力阀孔扩大装上洗脸盆底部排水接头，接头上的卡子是自己加工的）。高压锅太小不好用，建议采用大一点的容器，比如米粉店煮粉用的直筒不锈钢锅最好，那样一次就可以烤10-20斤酒糟，由于锅大可以多放些水也就避免粘锅。问题是如何解决盖子密封？有待网友发挥自己的聪明才智。图二： 3、不锈钢软管一根（由于连接高压锅和夹缸，建材市场有卖，是洗脸盆的下水软管，两头的卡子是自己做的）。图三： 4、整套设备装配如下。图四： 二、制作甜酒1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成糯米饭。 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽，将糯米捞放在布上蒸熟（约一小时），这时尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到发酵用的容器中（脸盆、汤盆或者玻璃容器），用勺搅动，凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。 2．拌酒曲（酒曲要采用中草药酒曲，不要用化学酒曲）我用的中草药酒曲（一粒可做三斤糯米）如图五： 拌酒曲时一定要注意糯米饭的温度，温度控制在30度左右，温度太高或太低都会影响发酵，用勺将蒸熟的糯米饭弄散摊匀，由于糯米的粘性大，因此要弄散就必须加水（建议水用优质矿泉水，没有矿泉水用纯净水也行），将酒曲碾成粉（按说明或规定的分量）均匀地撒在糯米饭上（稍微留下一点点酒曲最后用），然后用勺（或手）将糯米翻动，尽量将酒曲和糯米混均匀。 3．保存： 用勺轻轻压实，用留下的一点点酒曲掺少许水抹平表面，作成平顶的圆锥型，中间压出一凹陷窝（俗称酒窝），将最后剩下一点酒曲水撒在酒窝里面等待发酵。 4．发酵： 将容器盖严，放在适宜的温度下（30℃左右，如果房间温度不够，可以用厚毛巾等将容器包上保温）发酵。图片中是日春节前两天由于气温低下雪零下一度时采取的保温措施，图中间的军用水壶是用来装热水保温的。图六： 5．大约发酵24--48小时（中间可以检查，看有无发热，发热就证明已经开始发酵了）就可以将容器打开，这时你会发现酒窝里满是酒水并散发出浓郁的酒香，一盆幽香扑鼻、甘甜可口的甜酒就这样制作成功了。见下图七： 这是日小批量生产的甜酒。图八： 喜欢吃甜酒的人如果要终止发酵（防止甜酒老了不好吃），最好的办法是把酒放入冰箱，也可以直接入锅煮熟（也是停止发酵），但煮熟的酒口感就差了一些。 喜欢吃白酒的人就要让酒继续发酵，把酒改盛到大容器（坛子）里放上一个月左右的时间，这时甜酒因发酵过度糯米都空了，全是酒水，酒味也非常浓烈（很老），这时就可以烤制白酒了。图九： 三、烤制白酒： 1、在高压锅里放上3-4斤自来水（放水的目的是为了防止粘锅。水的分量视酒糟的浓度而定，酒水少就多放一点，酒水多就少放一点），然后把发酵好的酒糟放进锅里，离檐口2-3厘米盖上盖并将洗脸盆软管连接到夹缸，夹缸内注满冷水。 2、先用大火将酒水烧开后再用小火慢慢地烤，酒水经高温加热后变成蒸汽经软管进入夹缸内壁，利用夹缸内的冷水冷却后变成白酒。（如图十） 出酒示意图，图十一：
3、先出的酒度数较高（60度左右），然后慢慢降低，可根据自己喜欢的度数自行掐断。想喝度数高的酒成本也就会高一点，喝度数低一点的成本也就低一点，请自己选择。 以我多年做酒的经验，做糯米酒（以日为例）的产出比是：25斤糯米生产出54度高度白酒10斤，30度低度酒6斤。见图十二： 四、检测酒精度数 高度白酒（检测表检测为56度）图十三： 检测表检测为54度，实际检测酒精度为56度。图十四： 自己加工的卡子，图十五： 卡子，图十六： 我的小酒作坊。图十七： （图十七中当时还没有装卡子，卡子是后来改进的） 注意事项： 1、拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。 2、酿酒的关键是干净，一切用具都不能沾盐和油（女人做好事时最好不要做酒）。 3、烤酒时先用大火将酒糟烧开，然后改用小火烤。火大了容易烧糊沾锅，一定注意好火候。如果用液化气或电磁炉控制火候就方便多了。 4．烤酒时的酒糟一定要发酵过度，发酵过度的酒糟酒味浓烈，出酒就多。发酵过度的糯米都是空的，烤酒时会浮在上面不容易粘锅。 如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足，而且烤酒时还很容易粘锅。
02-07 06:03
我就自己酿白酒，酱香型，前年57度7O余斤，去年50度，30余斤，今年正月初三同学聚会，都说好喝，只有一个同学喝出酱香型，做酒一个是技术，重在酿，另一面得吃苦，受东北气候，我是五酿三取酒，其实受菌落群影响，东北的酒要远远比南方酒好喝，因为杂菌少，保证高温嗜菌纯，酒出量特别低。
02-07 20:17
我父亲烧了好多年黄米酒，保证60度以上或70度吧，基本上是不到3斤黄米一斤酒，不包含曲子，关于甲醇都是先放掉酒先的，今年又烧了1400斤酒，都是40元以上卖的
02-06 21:08
自己酿酒是不可能的！所有的白酒都是淀粉转化的！（这句话，请读三遍）白酒的酿造过程淀粉糖化转变为酒精（乙醇）在转变过程中附带的酯类（也就香味物质）构成各品牌酒的风格。淀粉是粮食不管其来自薯类还来自高梁，小麦，广义上这些都是粮食！自己酿酒之所以不可能，因为您无法除掉在酿造过程产生的醛类，杂醇等有害物质！这些物质是有害的。即使您酿造出来的称之为“酒”，也只能叫劣质酒！再说一遍，珍惜身体，请勿自己为是。酿酒是传统也是科学。不要以为度娘或头条可以学会酿酒。
02-21 10:03
我们那里都是自己酿酒喝，比这个复杂，包谷酒，麦子酒，甘蔗酒，柿子酒，用的是大曲，农历五六月份麦子收完了，用麦子，用粉碎机打成粉，用水和好，装蛇皮袋里，踩结实，放到木缸里，到山上割一些黄蒿，一层曲子，一层黄蒿，压实，放两个月，看到袋子上有黄霉，就好了，然后出缸，挂到墙上，或者房檐底下，曲子才算做好了，然后就是做酒，把包谷打成米，放锅里煮到七八分熟，舀出来，量到不烫手就可以半曲子了，曲子要打成粉，按比例拌，拌好了就装酒窖里，踩结实，等着发酵，一般都是压两个月，一个月也可以，看情况，时间差不多了，就可以蒸了，在农村土灶上放一口锅，叫底锅，然后放酒蒸子，就是上面小，下面粗，放到地锅上面，用泥巴把外面糊起来，防止漏气，地锅加满水，在地锅口里面放上竹子做的隔离层，防止酒糟漏下去，又不能让蒸汽上不来，水烧开了，有蒸汽上来，就可以装酒糟了，酒糟里要拌麦糠，方便蒸汽上来，酒糟要往四周倒，每倒一层酒糟，必须等到蒸汽上来，才能倒下一层，一般都是三四层，感觉快满了，就装上酒溜子，在架天锅，天锅四周用湿毛巾围起来，防止漏气，在天锅里加满水，酒就从酒溜子里出来了，头三盅要祭拜杜康，不能喝，然后用酒坛子接酒喝，天锅水一热就要换水，不然就不出酒了，有三遍水换的，酒就差不多了，酒就是用地锅的水蒸气把酒糟的的酒蒸出来，到天锅底下，农村大铁锅底下有一个尖，酒气顺着天锅下面汇集到那个尖跟前，尖下面有一个类似托盘一样的酒溜槽，在酒蒸子中部有一个小孔，溜槽就从哪里出来，就可以接酒了，我们那里祖祖辈辈都是这样做酒喝，一家一年多的喝二三百斤就，少的喝一百多斤，老家陕西镇安的，不过现在大曲酒里面都有少量的快曲，不上头，味道好点的买十五，二十每斤，一般的十多块钱，都是纯粮食酒，腊肉没有熟人，最好别卖，都是饲料猪熏的，不好吃，我们那里每家过年都杀猪，做腊肉，只有农村才能买到好腊肉，没关系不买给你，只够自己吃，有时间可以去看看，特别是腊月，在农村路过的话，经常能看见，杀猪，做酒，
02-06 21:26
不论是网上，还是在民间的实际烧造过程，都有一个大错误，就是酒烧出来就喝，能喝吗？条件允许当然可以，这里讲的条件指的是卫生，再明确些就是重金属，甲醇。如果，导气管用的是一般不锈钢或铁管，流出来的酒重金属肯定超标，而不把低沸点物质和酒分离，甲醇绝对超标，不要盲目跟网络上的学习。害处太大了。
02-12 12:40
自家酿的薏仁米酒 喝过的多赞不绝口 农村的多喝高度酒52以上，十分之一就算很会酿酒了 想想现在市面上卖的的酒 那个价位如果是纯粮食酿造怎么赚钱阿
03-06 13:08
我自己每年经常烧酒，每年烧2000斤酒左右，窖藏起来，好多酒友跟我定期拿酒！有好多酒友道听途说自烧酒甲醇甲醛超标，一定要搞清楚烧酒的过程，酒头掐头去尾！自己烧酒一定要用大曲发酵，不能用快曲！发酵过程至少50-80天，原材料大米，高粱一定要挑选没有霉变的粮食，这样烧出来的酒品质才会酒香曲浓！
02-07 07:32
其实你完全没必要担心甲醇重金属超标或者塑化剂 这个过程中只要选优质粮食水源 注意卫生 用食品级的设备容器 不要接触塑料制品 自酿是完全没问题的 至于甲醇？所有的酒都含甲醇 去除它只需要自然陈放一年 就都没有问题了 你就放心的喝吧 陈放一年的原浆酒那味道远比世面上200到300的勾兑酒香的多！我就是自酿的 一个有良知的酿酒人的实话
02-07 08:30
讲真自酿葡萄酒和白酒都不提倡的酿酒牵涉到很多东西，从原料，发酵，酒体风味的控制等每一个环节都不是个人能够做好的，一不小心还可以出大问题--自酿酒里面的有害物质基本都超标的，有些超出的数值还非常离谱。还是购买正规酒厂的放心。
<div riot-tag="raw" content="家庭式酿酒作坊只要是凭良心酿酒，贮存时间在半年以上的酒都是很好喝的，把控好上香出香温度湿度，严控蒸馏时的火候(前缓中稳后挺)掐头去尾要准，控制酒厂有害菌生长，经常擦洗发酵池与糖化箱厂地，这样酿出的酒根本不担心甲醇超标与黄曲霉素超标(但需上好的粮食无霉变或不使用陈化粮或黄粒米，千万不使用糖化酶)，做良心酒的家庭式作坊经历三到五年的市场适应期应该不需要通过网络大量销售，本地就很好卖，但竞争压力也会有的，传统固态法受场地与发酵池限制，产量想提高是很难的，生意好一点的小酒厂根本是酿不出那么多酒的，而且家庭式小作坊根本办不到白酒生产许可证，开淘宝店进不去，没有第三方平台通过网络销售是行不通的，在外地想喝农家自酿的纯粮酒也只有通过朋友介绍，电话联系。">家庭式酿酒作坊只要是凭良心酿酒，贮存时间在半年以上的酒都是很好喝的，把控好上香出香温度湿度，严控蒸馏时的火候(前缓中稳后挺)掐头去尾要准，控制酒厂有害菌生长，经常擦洗发酵池与糖化箱厂地，这样酿出的酒根本不担心甲醇超标与黄曲霉素超标(但需上好的粮食无霉变或不使用陈化粮或黄粒米，千万不使用糖化酶)，做良心酒的家庭式作坊经历三到五年的市场适应期应该不需要通过网络大量销售，本地就很好卖，但竞争压力也会有的，传统固态法受场地与发酵池限制，产量想提高是很难的，生意好一点的小酒厂根本是酿不出那么多酒的，而且家庭式小作坊根本办不到白酒生产许可证，开淘宝店进不去，没有第三方平台通过网络销售是行不通的，在外地想喝农家自酿的纯粮酒也只有通过朋友介绍，电话联系。
<div riot-tag="raw" content="青海盛产青稞，我用传统工艺酿造的青稞酩馏原浆酒(46℅一60℅V0|,口味独特，深受欢迎！">青海盛产青稞，我用传统工艺酿造的青稞酩馏原浆酒(46℅一60℅V0|,口味独特，深受欢迎！
<div riot-tag="raw" content="最好不要卖，自己喝就行。传统酒工艺要经过发酵，过滤，蒸馏，醇化，罐装才能上市。自己酿的酒如果要卖，还是把工艺流程专业化好。自己做点什么都拿来卖，这就是食品质量安全问题了。老祖宗的东西好吃，但是质量检测不符合国际标准，这就是中国现状。希望广大中小型创业制造商严守质量规范，为中国食品质量安全做义务。谢谢。">最好不要卖，自己喝就行。传统酒工艺要经过发酵，过滤，蒸馏，醇化，罐装才能上市。自己酿的酒如果要卖，还是把工艺流程专业化好。自己做点什么都拿来卖，这就是食品质量安全问题了。老祖宗的东西好吃，但是质量检测不符合国际标准，这就是中国现状。希望广大中小型创业制造商严守质量规范，为中国食品质量安全做义务。谢谢。
<div riot-tag="raw" content="粮食酒倒是没有亲自动手做过，但用葡萄和杨梅酿酒倒是干过。杨梅酿酒味道微酸淡淡的甜味以及白酒酒精本身的刺激相当不错，喝过的朋友留言畅谈方法，之前拍过照片，没找到，">粮食酒倒是没有亲自动手做过，但用葡萄和杨梅酿酒倒是干过。杨梅酿酒味道微酸淡淡的甜味以及白酒酒精本身的刺激相当不错，喝过的朋友留言畅谈方法，之前拍过照片，没找到，
<div riot-tag="raw" content="方法详尽。受教了。本堂专业药酒（保健酒，功能酒），采取定制粮食酒，自己监督他做才行，人心隔肚皮，每出一次酒签一次字。稍好谷酒50元一斤。本地最贵私酿200元一斤。已经不稀奇了。真喝不起！">方法详尽。受教了。本堂专业药酒（保健酒，功能酒），采取定制粮食酒，自己监督他做才行，人心隔肚皮，每出一次酒签一次字。稍好谷酒50元一斤。本地最贵私酿200元一斤。已经不稀奇了。真喝不起！
<div riot-tag="raw" content="可以的，但要大范围销售难，我的酒也就本地爱纯粮酒的喝。农村收入低好酒的人群也只有买3,5块的勾兑酒。书面上的东西有的就是屁话，醇脂类超标是存在，总比那些往里加的好。总之这行凭良心，有良心的农业人穷，我就希望讲良心也不穷。">可以的，但要大范围销售难，我的酒也就本地爱纯粮酒的喝。农村收入低好酒的人群也只有买3,5块的勾兑酒。书面上的东西有的就是屁话，醇脂类超标是存在，总比那些往里加的好。总之这行凭良心，有良心的农业人穷，我就希望讲良心也不穷。
<div riot-tag="raw" content="先不说你自己会不会酿酒，单说网络销售。且不管是否需要什么资质、许可啥的。在网络上销售，平台是必须的，或者是自建，或者是第三方的，一般来说，自建不合适，所以第三方是唯一的选择，好在目前这类平台也很多，找一个你认为合适的就可以开始了。完事开头难，难就难在怎么让别人知道你的东西，这就要推广，虽说“酒香不怕巷子深”，但那需要时间，显然不适合现代社会的节奏。推广的渠道很多，你现在发问的地方就是一个~~~~突然懒得写了，这东西你是打算长期做呢？还是干一年就~~~">先不说你自己会不会酿酒，单说网络销售。且不管是否需要什么资质、许可啥的。在网络上销售，平台是必须的，或者是自建，或者是第三方的，一般来说，自建不合适，所以第三方是唯一的选择，好在目前这类平台也很多，找一个你认为合适的就可以开始了。完事开头难，难就难在怎么让别人知道你的东西，这就要推广，虽说“酒香不怕巷子深”，但那需要时间，显然不适合现代社会的节奏。推广的渠道很多，你现在发问的地方就是一个~~~~突然懒得写了，这东西你是打算长期做呢？还是干一年就~~~
<div riot-tag="raw" content="不管你的质量有多好，如果没有生产许可证的话，都不允许通过在流通渠道大量销售，所以自酿酒想要大量销售必须先过资质这一关。有了资质就是产品定位，就是卖给谁？卖多少钱？然后就是包装设计，包装要根据产品特点，结合时代审美，以及地域历史等等，一个好包装是消费者初次购买的冲动诱因。然后再上网销售，制定好销售策略，根据自身条件来决定先是招商为主还是零售为主。">不管你的质量有多好，如果没有生产许可证的话，都不允许通过在流通渠道大量销售，所以自酿酒想要大量销售必须先过资质这一关。有了资质就是产品定位，就是卖给谁？卖多少钱？然后就是包装设计，包装要根据产品特点，结合时代审美，以及地域历史等等，一个好包装是消费者初次购买的冲动诱因。然后再上网销售，制定好销售策略，根据自身条件来决定先是招商为主还是零售为主。
<div riot-tag="raw" content="原则上自酿酒，必须有化验报告。然后去办个体营业执照及其它证件。手续办好后，只允许在自己的门店销售，不允许往别的门店批发。至于网络上，应该和开实体店差不多。这是我的个人看法，仅作参考。">原则上自酿酒，必须有化验报告。然后去办个体营业执照及其它证件。手续办好后，只允许在自己的门店销售，不允许往别的门店批发。至于网络上，应该和开实体店差不多。这是我的个人看法，仅作参考。
<div riot-tag="raw" content="我是最容易变质食品--鱼肉食品的技术研发者，我对食品保存技术的研究，对包装材料的研究，对保存工艺的研究超过所以在网络上自制食品销售的人。但是，我不做这样的自制食品在网上销售，因为这样不合法，因为这样存在一定的安全风险。我每年都会自制一些食品赠送给外省朋友，这种非销售的我做，而且发现保质的效果很好。我是食品安全高级管理师，我是六十年来世界淡水鱼深加工领域唯一生产工艺发明专利的所有者。">我是最容易变质食品--鱼肉食品的技术研发者，我对食品保存技术的研究，对包装材料的研究，对保存工艺的研究超过所以在网络上自制食品销售的人。但是，我不做这样的自制食品在网上销售，因为这样不合法，因为这样存在一定的安全风险。我每年都会自制一些食品赠送给外省朋友，这种非销售的我做，而且发现保质的效果很好。我是食品安全高级管理师，我是六十年来世界淡水鱼深加工领域唯一生产工艺发明专利的所有者。
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