杭州海参多少头比较好哪家比较好,有没有人给推荐一下

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去年秋天,到北方城市大连和山东威海,发现那里的人们冬季都喜欢用海参来滋补,据说,他们习惯从立冬开始到九九结束,每天服用一只海参,共用81天,就能保证来年不生病了——因此那里海参的生产和销售都很旺,当地的朋友专门陪我去各种海参专卖店了解和观察,果然顾客不少,买者大多论斤买,说是家有中老年的都吃,吃法很多:单个蒸服的、煮粥的、烹饪当菜吃的,均为有滋补效果。试着买回二斤,按照朋友的介绍泡发和烹饪,服了一个冬天,感觉不错,还想再买些吃,逛了杭州的商场超市、海产品和滋补品商店,竟连海参的影子都没见着——我问海产品商店的经理说,为什么不进点海参来买?他回答说,南方人相信服人参,而不信海参的滋补作用,何况价格又偏高,所以没有销路的。 这就怪了,难道说地域之差别竟如此之大?其实从医疗科技的资料上看到,有关 海参的滋补医疗作用的很多记载,而且南方菜馆也时有海参的菜肴上桌,可见一直视滋补和美食为人生追求的南方人,不信海参是一种遗憾,依我看,可能是商界的地域门第观念、海参的宣传不力有关吧?
下面我把摘编的海参资料贴在下面,供喜欢美食和营养身体的朋友参考。
海参的营养价值
  海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份,其蛋白质含有18种氨基酸 ,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌 、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。
  所含的18种 氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。其中精氨酸最为丰富,精 氨酸是构成男性精细胞的主要成份,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进 机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿, 消除疲劳。
  ⑴ 修复和提高人体免疫力,增强对疾病的抵抗能力,不易感冒、不易得病;
  ⑵ 对糖尿病人全面提供营养,并激活胰岛素的分泌,有效避免并发症发生;
  ⑶ 补肾益精、滋阴壮阳,有效改善男女肾虚,培元固本;
  ⑷ 适合体弱病虚的老年人营养滋补,增强对疾病的抵抗力、延缓衰老、恢复体力;
  ⑸ 适合手术前后、产后、病后等体弱病虚之人快速补充营养;
  ⑹ 生血、补血,有效改善贫血症状;
  ⑺ 疏通血管,有效防止高血脂、预防动脉硬化和心脑血管疾病;
  ⑻ 使肌肤润泽细腻,减少、消除面部色斑,不增肥,可作为减肥人士的营养补充品
  ⑼ 抑制癌细胞的生长和转移,有效防癌抗癌;
  ⑽ 饮酒前后服用可保护肠胃,醒脑明智,快速恢复精力.
(摘自《中国中医网》)
[ 本帖最后由 7005 于
16:41 编辑 ]
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我夏天去大连,吃了不少海参菜肴,还带了半干海参回来,觉得很好吃.不过在杭州的确没看到.
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海参的造型让偶没有食欲。
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:'( :'( :'(
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我喜欢吃的啊
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海参营养的确不错现在那有买啊?
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不是不相信.
是没处可买.
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我大连的朋友打算在南方推广海参,可能即将选一个城市设立海参产品代理销售点,届时我会发布信息,请各位有兴趣的网友留意,有兴趣购买的朋友可在此跟帖,以便通知你。
[ 本帖最后由 7005 于
11:07 编辑 ]
养殖工人捕捉海参
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[em59] 相信滴,但是自家烧不好....
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我在华商买过水发海参,做火锅底料的.
后来网上查查好像营养挺好的,只是杭州不多见.
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我对这个没有爱~~~~~~
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就是样子看起来怪怪的,吃起来还可以,我用来做海参豆腐羹
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要说营养好的东西很多,甲鱼是杭州人相信的,说说优点不会比海参少的。芦荟也是的,就连猪皮的营养价值我都可以列一大串,不比甲鱼逊色的。
所以说,原因在于没有这个传统,所以你怎么卖,都卖不过甲鱼,大家只会当新鲜菜买来尝尝。
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引用:原帖由 青柠檬 于
18:52 发表 海参的造型让偶没有食欲。
同感。。。。
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声明:本帖不是广告,而是现身说法:去年出差大连,听朋友介绍并想亲身感受一下海参的滋补性——花了一千多元带回半干海参2斤约六十头,按北方的服法服了两个月,感觉确实不错:往年常感冒,今年春寒和秋冻,竟没沾上过一次。当然,这种半干剌参价格高,不是烹调当菜吃的那种(杭州菜场偶尔也能见到已发过的海参,价低但补性差一点),而是当滋补品来服用的。今年本想不舍近求远去北方邮购了,就在杭州市场上寻找吧,不料却踏遍全城未见,于是就想到发此帖,调查一下杭州人不吃海参的理由,证实那经理的说法是否有理而已。当然如果经我推荐,相信海参的朋友多起来,也不排除让我大连的朋友来杭推广,毕竟好东东不应该“吃独食儿”哦 !
[ 本帖最后由 7005 于
14:49 编辑 ]
游在海里的海参
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回复 #16 ☆隨★緣☆ 的帖子
哈哈,大概你是女的吧?其实食物造型并不重要,只要效果好、味道美,切开后管它什么形状哩,想想蛇、蝎、蚕蛹、蛏形状也挺难看的,吃的人为什么那么多呢?
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好吃的,可我不会做,也没看到卖的
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我家里有干的是人家从山东带回来的,好像说要2500一斤,可惜再好的东西,我们不会烧也是浪费啊。
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偶觉得海参很有嚼头的
只是做法太少了
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不知道哪里有的买的~
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我喜欢吃的艾~~很喜欢类~``
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我之前看中央4台的介绍过,营养价值是满高的,好象特别适合癌症病人~~~~~说是把它泡在热水瓶里面发,但是.....偶好奇的是,发大了之后怎么拿出来啊???
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不是不知道,是太贵了
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所谓南鲍北参
海参好的都在渤海湾
杭州不南(鲍鱼还是广东爱吃)
[ 本帖最后由 puer123 于
09:43 编辑 ]
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[em50] [em50] [em50]
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回复 #24 ccangela 的帖子
哈,发海参不难的,不用热水瓶发,我是用电砂锅低温泡二小时,后浸在冷水里放在冰箱养四五天,海参就发好了,体积比半干的大二三倍哩!
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回复 #11 graceho 的帖子
做火锅底料用的是菜用沙棘海参,较便宜,但滋补性较小;正宗剌参价高,一般全干的档次多(适合当礼品送)按质量大小约都有,而自吃则选半干的实惠得多,约个头大小约400-800元一斤。
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举报邮箱:杭州海参哪家的性价比高呢?杭州买海参可以送货上门吗?杭州海参专卖的地方都集中在哪里呢?_百度知道
杭州海参哪家的性价比高呢?杭州买海参可以送货上门吗?杭州海参专卖的地方都集中在哪里呢?
上次朋友请客吃饭,服务员给推荐了个海参菜,吃着还不错,也想在家里自己做做海参,不知道杭州买海参的地方都在那里。
我有更好的答案
给您推荐一家(不是广告啊)威海宫品海参厂家直销的 我哥哥买过 您百度搜下『宫品海参』
威海那边的海参 质量不错的~~~~
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杭州海参哪家比较好
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我想给家里人弄点海参,哪家比较靠谱?
我有更好的答案
给家人吃的话,品质要好,目前市面上很多海参虽然价格低,但营养价值也低,有的甚至不如吃鸡蛋,所以买海参不要追求低价,当然,高价海参也未必就好,要知道海参价格之所以这么高,很大部分原因就是中间商加价了,所以买海参一是找好品牌,二是对比价格
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宫---品——海——参
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