鱼胶太腥不敢吃？教你7款煲汤方法，一点都不难！
花胶（鱼胶）名贵，通常用来炖汤：花胶炖鸡、炖水鸭、炖瘦肉螺头等，养颜又滋阴。小编推荐7款花胶炖汤，让你滋润一下身体。
花胶排骨红枣汤
花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。
先将浸发好的花胶切块备用，洗净排骨切块，出水；把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。
补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹。
花胶西洋参汤
花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。
先将浸发好的花胶切块备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。
健脾养血，补肾益精，滋补养颜。
花胶炖水鸭
花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。
将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入水鸭肚内；将浸发好的花胶切块，连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。
滋阴补力，益气养血，养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足，肌热烦渴，面色潮红，睡眠不佳者等适用。
红枣北芪炖花胶
花胶150克、北芪15克、红枣4粒
将浸发好的花胶切块备用，红枣去核，将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。
补气补血，养血安神，美容养颜，最适合于身体虚弱，容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。
花胶松茸鸡脚汤
花胶150克，鸡脚10只，姬松茸5个，姜2片。
把鸡脚放入开水中煮3分钟，取出备用；将浸发好的花胶切块备用；姬松茸用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。
滋阴补气，去风湿，补脚力，润肌肤。
花胶螺片猪骨汤
花胶100克、螺边80克、猪骨头400克、冬菇5个、桂圆肉适量、姜2片。
把猪骨、螺片分别放入开水中煮3分钟，取出备用。将浸发好的花胶切块备用，冬菇用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。
滋补肝肾，适用于腰膝酸软，畏寒肢冷，虚劳少食，水肿者。此汤补而不腻，适合老少各种体质饮用。
阿胶红枣炖花胶
花胶100克、阿胶20克、红枣5颗、桂圆肉适量、姜2片
将浸发好的花胶切块备用，阿胶用干净的布包好，在砧板上敲碎，红枣去核；将所有材料放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。
滋阴补肾，养血润肤。适宜冬季干燥时进补，也是中老年人的补身佳品。
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沪B2- 沪ICP备号哪些人适合吃鱼胶哪些人适合吃鱼胶工族养生营百家号鱼胶以富有胶质而着名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。在我国的香港和广东地区，非常多的人喜欢用鱼胶来煲汤。小编经常听到老一辈人这样形容鱼胶的作用“用什么化妆品，有钱吃点鱼胶比什么都赢”“体质不好，吃点鱼胶补补”……好像鱼胶什么人都能吃，谁吃了都好一样，到底鱼胶比较适合哪些人呢？哪些人适合吃鱼胶1、孕产妇能补充妇女妊娠期所需要的营养，可预防分娩时大出血现象的发生，有利于顺产，也是产后和术后身体恢复的最佳滋补品，能增加产妇的乳汁分泌。在广东，老人家一般都会留一些陈年鱼胶，待女儿或媳妇怀孕三个月后食用。孕期怎么吃鱼胶：在怀孕期间吃鱼胶，不仅可以有效地补充妈妈的营养，而且对以后的小孩子的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。怀孕妈妈在3-7个月吃鱼胶是最好的（并不是说其他时候就不能吃呢，要根据个人的情况而定）。孕妇前三个月由于受胎气上逆的影响，鱼胶本身味道有点怪，可能会引起孕妇的反胃，但是这个阶段如果吃得下鱼胶是对身体非常好的，因为孕妇初期吸收能力不是很强。而鱼胶含有的营养素大为蛋白主要是美容，调理肠胃和增强抵抗力，补充营养这些，这个时候适量的进食每天的营养素对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的。而在7个月后因为宝宝吸收能力变强了很多这个时候就要到医院进行B超下了，如果说宝宝偏大了点，那就不进食鱼胶了，这个时候就可以选择燕窝进食了。而如果是宝宝偏小的话，鱼胶还是可以进食。当然如果有产妇本身是考虑剖腹产的话，鱼胶就可以一直吃，等宝宝出生后会发现宝宝皮肤特好的，身体抵抗力也非常好。在宝宝要出生的前几天可以连续的吃鱼胶，这样有助于更好的顺产。至于吃鱼胶的次数，五个月前宝宝的吸收能力比较弱，这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶，一个星期大概吃一到两次就可以了，五个月之后，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，可以适当的增加吃鱼胶的次数，一个星期吃四次也是可以的，鱼胶的吃法可以连续吃几天停几天，如果停顿的话对美容护肤、补血是达不到什么明显的效果的。至于吃鱼胶的品种，怀孕初期（六个月之前）一般建议吃美容护肤和增强抵抗力都很不错的蜘蛛肚胶或者尖尾北海，这次即对皮肤有很好的作用，也可以补充身体营养，对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有很大的帮助。怀孕后期因为宝宝吸收能力变强，可以选择效果更好的赤嘴。坐月子如何吃鱼胶：坐月子是女孩子身体最虚弱的时候，也是女孩子重生的时刻，这个时候如果调理好了，对以后的身体有非常好的帮助，而如果没有调理好，以后则有可能会落下很多的后遗问题，时刻缠绕着自己。鱼胶中的红鸡赤嘴有大补血气和增强抵抗力的功效，这个时候的朋友吃鱼胶能快速的恢复身体状态，补充血气和营养，对身体的恢复和健康又极大的好处，一般情况下是建议这个时候要吃好点的红鸡赤嘴的，因为这个时候需要大补血气和营养，普通的鱼胶效果不是很明显。在恶露排干净之后，连续吃一个星期，对自己的身体有非常好的帮助的，而且对皮肤的恢复也非常的有好处的。2、爱美女性鱼胶是天然的胶原蛋白补充剂。皮肤真皮层75%的由胶原蛋白组成，皮肤的生长，修复和营养都离不开胶原蛋白。鱼胶富含胶原蛋白和维生素E，具有活血补血的作用，能改善血液循环，所以常食鱼胶能滋润皮肤，延长皮肤寿命，加强皮肤的修复能力，使皮肤细腻，红润，有光泽，避免枯燥干裂；维生素E有抗氧化，防衰老，维护机体正常免疫功能的作用。因此鱼胶是女性滋阴养颜，保持皮肤弹性的最佳选择。3、老年人科学研究表明，老年人食用鱼胶能加强脑神经功能，能维持中枢神经系统的正常功能，同时可降低高胆固醇，高血脂和高血糖，可用于防治反应迟钝，老年健忘失眠等症，延缓智力减退，并能提高自身免疫力，所以，鱼胶十分适合老年人使用。4、小孩鱼胶丰富的不饱和脂肪酸能提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维力。鱼胶中除了含有多种钙，钾等常量元素外，还含有多种微量元素，锌，铜，铁，硒等含量明显高于鱼肉。因此儿童食用能促进大脑发育，提高脑细胞活性，增强记忆力和思维力，能增强机体免疫力，提高人体对传染传染病的抵抗能力。但建议儿童食用量不可太多，一次10克左右。5、体弱者鱼胶具有补血活血，养胃润肺，滋补肝肾的作用，常食用鱼胶能提高免疫力，对于体质虚弱，真阴亏损，精神过劳的人士，作为进补最为合适。鱼胶确实是非常营养的保健品，有条件的朋友可以长期食用哦，可能等到别人皱纹慢慢爬上脸的时候，而自己还皮肤紧致，你就暗爽坚持吃了鱼胶呢。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。工族养生营百家号最近更新：简介:工作虽然累，养生还是要的，身体乃财富之源作者最新文章相关文章阴虚内热的可以吃炖鱼胶吗
阴虚内热的可以吃炖鱼胶吗
发病时间：不清楚
病情描述：阴虚内热的可以吃炖鱼胶吗
补充：男，27岁，晚上经常出汗，可以吃鱼胶吗？怎么吃&&
当患有阴虚内热症，应该多食滋阴退热的药物进行调理。避免饮食高蛋白以及辛辣的物品
你好，鱼胶不属于发热的食物，阴虚可以服用的，但是未必有治疗效果，可以用知柏地黄丸治疗
平时可以吃什么食疗
你好，主要是不要吃上火的食物，应该多用滋阴的食物或者药物，比如用玉竹，百合，泡水喝，多吃桔梗煮粥等
疾病百科&·&内热
热中是中医病症名。指内热。《素问·脉要精微论》：“粗大者，阴不足阳有馀，为热中也。” 明 李时珍 《本草纲目·草七·牵牛子》﹝集解﹞引 李杲 曰：“况饮食失节，劳役所伤，是胃气不行，以火乘之，肠胃受火邪，名曰热中。”　　热中也叫内热，中医上又称为“火热内生”。顾名思义，内火(热)是和内寒相反的一类由于人体新陈代谢过于旺盛、产热过多所导致的疾病。产热过多，对人体而言有绝对过多和相对过多两种情况。绝对过多是指人体新陈代谢过于旺盛，导致产热量超过正常的散热能力所导致的疾病;而相对过多，则是指人体散热能力下降而导致产热相对过剩所导致的疾病。&鱼胶怎么煲汤，鱼胶煲汤方法大全
鱼胶就是，是各种鱼鳔的干制品。鱼胶是一种很好的滋补食物，它含有丰富的蛋白质，有很好的滋阴，补肾，培精的功效，能够快速的消除人体疲劳。鱼胶最营养的食用方式就是，那么鱼胶煲汤可以怎么做呢？
一: 鱼胶汤1: 安南鱼胶、成鳘鱼胶 20 克， 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖 3.5 小时，调味即可食用。【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，不怕冷者也适合。】
二: 鱼胶炖1: 鱼胶 20 克，猪蹄 1 只，木瓜，适量。洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖 3-4
个小时，调味即可食用。【功效：润容，月子补身，涨奶水尚好】
三: 鱼胶汤1: 鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3
个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)
四: 百合炖鱼胶1: 鱼胶 15 克，百合 15 克，薏米 40 克， 50 克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖 2-3
个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。
五: 鱼胶汤1: 鱼胶 15-20 克，排骨适量，当归、党参、金虫草、。将所有材料洗净，放入炖锅中炖 3 小时(芹菜好了再放)，调精盐即可食用。【功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力】
六: 鲜奶炖鱼胶1: 一瓶、花胶 15
克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只，去皮，去骨，折絲。生姜用水洗净之后，去皮，切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入燉盅內，盖上盅盖，隔水燉四小时，加盐调味，即可以食用。【润泽肌肤、滋补养颜，消除黑眼圈。经常食用，可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。】
七: 鱼胶炖枸杞1:
30 克，田鸡 300 克，鱼胶 15 克， 1
个。枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜，切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖 2
小时，调味食用。【适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。】八: 鱼胶是一种有营养，而又好吃的食物，日常生活中很多人都非常喜欢吃鱼胶，但是鱼胶其实也是有很多的讲究的，如果做法不科学的话，那么就会很大程度上的影响到鱼胶的营养了。
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