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酒店服务行业实习报告及心得体会
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酒店服务行业实习报告及心得体会
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高级服务员, 积分 315, 距离下一级还需 85 积分
签到天数: 14 天连续签到: 1 天[LV.3]偶尔看看II
本帖最后由 aimomo 于
17:14 编辑
偶然看到知乎上有人提了个这么问题，想到之前在坛里看到有同行在发帖问《》，毕竟是同行，纵览下来都是一些稀松平常没有意外的回答，所以就把这个贴搬过来了，看看客人是怎么被“打动”的。
原帖主题：出差或旅行时，你被酒店的哪些小细节打动过？
鲁伊，三联生活周刊的鲁伊，鲁猫猫的鲁妈妈
1，桔子酒店，每个房间的写字台上都有一个小鱼缸，一个人的时候可以对着里面的小鱼发发呆，神游天外。还有一个魔方，提供高质量高智力含量的厕所时光。
2，纽约的一家设计酒店。曼哈顿这地方，寸土寸金，通常300刀也就住一简陋的经济型酒店，08年去的那次，美方帮忙定的一家，难得位置好，房间又麻雀虽小五脏俱全。印象最深的是一个可推拉折叠出的电脑桌，就在床边，角度可调，有防滑垫和散热片，还有放咖啡杯的卡槽，极其精巧的设计，后来找了很多地方都没看到类似的电脑桌卖，不知是不是设计师定做的。
3，某香格里拉度假酒店，阳台上有露天spa没什么，但附送精油就很贴心了。另外专门为住店女客准备的盥洗包，除了常见的那几种东西之外，记得还有一小瓶用来补丝袜的透明指甲油，想得很周到啊。
一次住酒店夜里感冒了，电话问前台附近哪里有卖感冒药的或者医院，前台服务生问了我大概情况，10分钟后帮我在药店买了一盒感冒药，而且我在付账的时候竟然没扣钱，我要把钱留给他们，他们说是服务生个人行为，但那位服务生已经下班了。可惜那不是一家连锁酒店。
带来意义，自我救赎之旅
我来说说汉庭。前几年我住汉庭很多次，曾经是汉庭的铂金会员卡。开始的时候，汉庭很棒。细节层面，也是创始人季琦颇为得意的：比如荞麦皮枕头，床头的第2根网线接口设置，床头会有几本好书（我当年看到了王尔德的童话，很开心）。然后，我也很喜欢它提供立顿而不是自有品牌的茶包等等。
软件层面，汉庭提倡所谓微笑服务，服务员（包括扫地阿姨）会动不动和你微笑打招呼，有时候你还有点不适应。
所以，我也曾经是汉庭的“布道者”（evangelist），积极向我身边的人推荐汉庭。当时我想，如果汉庭上市的话，我肯定会买它的股票。
（这些年，汉庭飞速扩张，在美国上市，股票起起伏伏。但我最近几次住汉庭的体验（包括成都，上海，苏州等），只能用“沮丧”来形容。高速发展的后遗症开始显现：很多门店必须装修，刺鼻的味道和噪音让人无法忍受；书籍很多店已不再有或者不再更新；早餐质量差别太大；立顿的茶包08年金融危机后就不见踪影；服务员似乎也不再有心情微笑着打招呼，等等。
所以，我现在绝不建议再住汉庭，性价比一般。我的体验再次证明，加盟店的模式，快速扩张的模式都会有很多风险。）
李昆不，饭在锅里，我在床上
哪家酒店我忘记了，但是让我感动的是：服务员每天整理房间，都会将淋浴房的喷头面向墙壁，这样突然打开水龙头时，不会让突然喷出的凉水或热水接触到身体。
我觉得好酒店的设计和任何产品设计差不多，需要专注用户体验，而且所有的门店要保证consistency。不管怎样，汉庭曾经的细节创新打动过我。
马坤，海盗船补给小管家
去年6月，从丽江坐早上5点一刻发车的中巴去泸沽湖，由于修路，一路历经近9个小时的颠簸到达里格半岛的五彩里格。我当时背着超大的背包灰头土脸精神疲惫，进门看到老板娘四条姐和店员正在吃午饭，她特别热情的招呼我上楼放好行李然后下来一起吃饭，远在千里之外顿时就有了回家的感觉，特别感动。当然那顿地道的川菜没有收我饭钱。之后的两天进出客栈都有摩梭族阿姨热情的打招呼，“出去啦”，“刚回来啊”。
人在异乡不仅因为景色感动，更多的时候是为人与人之间最质朴的情感而动容。
李黎，资深知友
好酒店里的芬芳的沐浴露和精油，印象深刻的有香港君悦酒店的洗浴全套，希腊某酒店里的薰衣草味道的香皂沐浴露洗发水，还有台北君品酒店里的香皂，像白玉雕刻的艺术品。
齐乐，_(: 3」∠)_
有一年在深圳出差，晚上在酒店接到初中同学电话说他要结婚了，邀请我去参加婚礼
一通恭喜寒暄过后，我就开始跟他吐槽自己现在连个妹子都没真是空虚寂寞冷
在我说到兴起之时，我眼看着一个印着“日韩美眉全套服务”的传单“刷～”的从我门缝底下塞了进来…………
之后我再住过的任何高档豪华人性化的酒店的任何服务，都没有当年那次时机之巧妙，定位之精准，形式之含蓄了。
肖钰妍，生命在于折腾
在广州的大舜晶华借雨伞，服务生在把伞递给我之前，先撑开确认伞是好的，再双手递给我，就这一个动作我和好多人念了好多次。
StanChu，百乐鱼 杂家【求才：UED/UI设计师】
那次在德国旅行，由于改航班到达汉堡的一Marriott已过晚上10点。当我进入大堂，前台只有一名女士，不同于在欧洲旅行时我遭遇了90%以上前台用日文问候我，她直接用英文，并很快地叫出我是Mr. Chu。
通样这与品牌大小无关，那年在虎跳峡纳西雅阁，他们家老板和他儿子的亲切，农户特有热情，也是打动了我们。
尊重，认同，亲切，清洁，这可能就是酒店打动我的地方。10多年过去，这依旧是我旅行中美好记忆。
刘淳，儿童产品泥瓦匠
迪士尼酒店
-适合全家的双大床房
-亲子睡衣拖鞋
-免费延票一天
-门卡即礼物
-无退房检查
哲人MOCKBA，在莫斯科摆摊卖货~
今年夏天的时候又去了趟鼓浪屿，没有住正规的酒店，住在一对情侣的家里，他们家有两间客房，两顶帐篷加五六十平米的超大海景阳台，离海10米！这还不是最赞的，赞的是他们在我入住当天就把家彻彻底底地交给我，然后他们就自个儿出去玩了，当时只有我一个住客。我可以自由使用房间里的所有设备，厨房冰箱里的酒则可以随意取用！ 难以置信！ 没有押金！不用先付房费！
AKA SKY，小小书童
许晓风，电信行业，小型私企，前程序员，现研发管…
这次十一住北京7天花园桥店。
第二天就发现卫生间地面没擦，我做好人，没吱声。第三天继续没擦。不能忍了，于是跟前台说了。当天晚上回来一看，地还是没擦（或者是没擦干净？）但是我自带的洗漱用品袋还有一块洗衣皂被收走了。
阿姨不专业到如此，我简直无语。于是打电话到前台说你们总得给我个袋子装走洗漱用品吧？心里想一定要在评价时好好说道说道这事。
接电话的小弟立马说对不起，马上给您拿过来。门铃响，送来两份7天的洗漱套装，说他们新店，好多不足，请原谅。
你说，我还能投诉人家么？
n年前，去周庄旁边的锦溪，住一家庭旅馆，不是很干净，懊悔不已。第二天早晨起来，老板邀请一起吃早饭，有一道菜是当地的白灼虾（应该属于太湖三白的白虾），干净、清新，是我吃过的至今为止空前绝后的好虾。老板的孙子看我一起吃饭，就把我当成自家人了，我走的时候跟我说早点回来，后来我在镇上闲逛时又遇到他，他坐在他妈摩托车上大声叫我：阿姨，我跟我妈干啥干啥去了。那种一家人的温暖，是旅途最窝心的。
去年5.1，去杭州杨梅岭村小住，好像是26号？网上订的，地段不是很好。晚上烧烤的时候带的炭火受潮，老板帮忙，拿了家里以前客人留下的炭火来帮忙。看我们自备的东西多，主动帮我们退了菜，第二天还把我们烧烤剩下的东西烧了给我们当午饭。我出门一直喜欢住家庭旅馆，就是喜欢这种时候。
王京京，Yabba dabba doo
跟老婆去泰国的时候，发现当地酒店的厕所里几乎都装了冲洗PP的喷头。因为自己家里也装了类似的喷头，已经不习惯用纸了，所以感动，不需要用纸了。
邓郁，平媒人。曾混迹电视，出版，杂志。技术菜…
芬兰北部的一家酒店。房间的桌上摆着《圣经》。枕头上放着可爱的小糖果。
陈言，爱生活，爱幻想，爱互联网
苏州平江客栈，似乎是在古宅的基础上建的，卧室里面陈设很江南，桌子上印着酒店logo的古朴信笺，打动我的是一个为外国游客准备的平江路慢跑地图，标出了酒店周边的慢跑路线，并且可以在迷路时出示给路人指明方向；
迪庆县独克宗古城的古城博物馆铸记酒店，一层除了餐厅就是一个小展览馆，有茶马古道的一些展品和介绍。打动我的是浴室中提示着“高原空气稀薄，请勿高温淋浴”（不知是不是高原酒店都有这个提示）；
武夷山红枫客栈，老板帮我们订大红袍的票，还开车带我们去看；安排路线也很细心，郁闷讨论很长时间。有一天端午，意外地送给我们粽子吃；
塞罕坝，忘了什么客栈，4点出去看日出，回来已经成冰棍儿了，老板娘煮了一大盆姜汤，很暖和；
开店无论设施， 只要用心就会让人记住。（以上没有做广告目的）
张彦平，Learn to fail, or fail to learn.
去木兰围场旅游时，住在内蒙古多伦县的一家2星的宾馆，宾馆的洗澡水用的不是太阳能，而是热水器。
习惯了去偏僻或经济不发达的地方住宿要抢着洗澡，因为一般是太阳能烧的水，不抢的话等不及洗可能热水就没了，而且太阳能烧的水，总是忽冷忽热，一会儿烫死人，一会儿凉死人。
张颖敏，眼看就要奔三了，可是我还没有二够……
酒店的哪些摆设细节什么的我倒没有觉得让我感动的，但有一次是发生了这样的事情。09年5月，我去四川绵阳出差，在酒店房里用着电脑时，一会去床上翻一堆纸质资料，一会去桌子面前敲电脑，于是没穿鞋，就光着脚蹦来蹦去的。当时一个打扫卫生的服务员，四五十岁吧，帮我把拖鞋放到面前，她说“别看有地毯，光脚还是会着凉的。”哇，当时我感觉，她简直就是我妈妈附体了。
Luna，伪金牛，探险旅游从业者，B2C, 摄影，地…
1.每天都换不同种类的welcome cookie 和水果
2.在马尔代夫碰巧过Easter的时候，当天每个房间送了一大篮复活节巧克力蛋。
3. 国内的一些新的青旅会把墙面做一个涂鸦，很可爱。
4. 阳朔一家青旅的洗衣服务相当好，还有一个很漂亮天台，晚上在天台上两个人看远远西街的风景，美。
Zhang Haitao，我是一粒尘埃，世界为我而造。
Phuket Movinpick @Karon Beach.
1.门口的茉莉花手链
2.Villa的幽深小径
3.前台很热情，我询问路程时，她把前前后后都给我联系好了
童童，视觉设计师
有一次在长沙芙蓉豪庭入住，当时已经一点多了吧，大姨妈来了打电话跟前台说要卫生巾，结果一个小帅哥男生就给我买了包护舒宝卫生巾来了，还有就是同一家酒店，下着大雨，那个小帅哥给我撑伞，自己淋的好湿，两年过去啦，依旧记得这个服务。
还有一次是在香港的W酒店，记忆犹新吧，整个体验都觉得很好，一入住桌上就放了一张卡片，酒店用手写的祝福和赠送了一盘很好吃的巧克力甜点。
寇佳婵，曾因迷路把佛罗伦萨城徒步走了两遍
如果是旅行，心情很重要。这些可以带给我好心情和度假的感觉：
精致洁净的浴缸
有好风景的阳台
闲坐区的布置
进门的welcome cookies
如果是出差的话，那么最重要的是便捷的网络连接，以及办入住和退房服务要快。呵呵
张鹏，GEEKer7、旅游产品、无线PM
服务人员的态度对我更重要。本来人在旅途中就有一种陌生感，如果每次进酒店都能有前台的微笑和热情的问候，会让我觉得很有归属感。他们的微笑和热情的问候，让我觉得这个城市不再陌生，让我觉得有了一个可以信赖的点/人。
个人对酒店的硬件设施倒是不太苛求，只要干净、好用就行。
thinkind，拒不與魔鬼簽約
五星级酒店的自助早餐
Maggie，追梦人
1.林間農場度假屋的壁爐和農場主自己做的鄉村面包和野莓果醬
2.有好景的陽臺；
dustrong，银行
吴先生，学过几天法律
行李生、前台的服务态度很重要。
最讨厌的就是浴室墙是透明的。
武凯，痴迷于在路上的感觉
旅舍算么？
和丽江青旅的老谢、苏州浮生四季、南京夫子庙、北京雍和宫、杭州过客、上海老船长的前台们都成为很好的朋友。
最喜欢老谢车马店门口挂的那块牌子“西装革履者禁止入内！”
司天骄，快消行业销售猎头顾问
在曼谷的亚特兰大。ATLANTA。算是泰国首屈一指最古老的GUEST HOUSE了吧，坐落在最繁华的素坤逸大街的写字楼中间，服务生都很有范儿。CHECK IN的时候送的那杯特调鲜榨果汁真的让人难以忘怀。
田义家，核物理专业，软件研发工作，喜欢自然科学。
有一次出差，好像是在南京，工作很累，于是换下的内裤和袜子就往卫生间一个篓子里一丢，没有当天洗掉。结果下午回来发现服务员已经把他们洗好了挂在洗手间。
宋笑艳，设计公司，爱好村上，努力提升艺术修养
在拉萨住香巴拉酒店，每天早上餐厅做自己的面包切片，让高原反应不舒适的我每次都胃口大好去烤面包片吃。
回来后自己也买了烤面包片机，但是怎么也考不出那个味道来。不知道是否和面包片有关系
新世界大连的酒店
服务员收拾房间时，会在有水的杯子上盖上纸盖子。。。
贴心。。。
张天灵，关注知乎，了解知识
印象最深让我回味至今的就是苏州长沙岛的宝岛花园酒店。
客厅的茶几、电脑桌、窗台上都放了一些话梅，而且不是廉价的话梅，那是我吃过最好吃的话梅。我喜欢吃酸的，酸度正合我口味。
然后冲着太湖的一面放了一个望远镜，可以看景色。
进卧室就更惊喜了，除了关于太湖的诗歌文集，最贴心的是床上一个布偶，挂着一个牌子说，请你把我带回家。太贴心了
王倩，Are you watching closely?……
一次去凤凰的时候，住一家宾馆，老板是一个30岁左右的姐姐。有一天晚上在聊天的时候，不知怎么说起吃早饭的事情，她就说第二天给我煮 豆浆。结果，我是一个神经超级大条的人，第二天不仅睡过头，而且把豆浆这件事都忘了。。。然后她就来房间叫我，还给我留着豆浆。好温暖。
作为和全国300多家大品牌酒店有合作关系的某集团员工，个人觉得，所有的酒店都是为了赚钱，不管提供了什么贴心或者增值的服务，相对而言，一些小的细节更容易体现到新开的酒店里面，或者酒店员工工作氛围更好的酒店里面，一分钱一分货，必然不会让你花200块钱体验到万豪阿洲际的服务的~体会到express服务倒是有可能~
胡千秋，（知乎1609号······）
1、简洁大方的环境。
2、安逸优雅的情调。
3、热心周到的服务。
4、真诚体贴的微笑。
布贝孔，晨光从山边初现
在凯宾斯基住时，入住后有一个果盘，觉得很温馨。
在三亚艾美酒店住时，每晚服务生都会敲门送一个小礼物，虽然不大，但是很贴心。
快捷酒店也可以以服务取胜，品牌挂星酒店，我们还有什么可骄傲的？
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前两天有个客因他妈妈（80岁）房子装修，就帮他订了一间房，在他们入住前，我上房检查了一下房间，还叫人帮他在吧房内添加了防滑垫，没想到这点点细节给我哪个客知道了，连声说我太客气！搞到我都不好意思！
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真正让我感动的，是员工发自内心的帮助和关怀，比如文中提到的员工自己掏钱帮客人买药，再如那句“别看有地毯，光脚还是会着凉的”，这些酒店的管理必有过人之处，“先有满意的员工，后有满意的客户”，诚不我欺也......至于其他的什么所谓的“小细节”，比如精油啊，立顿茶包啊，欢迎礼物啊......就不必感动泛滥了，那是应得的，毕竟，你付了钱......可能是在酒店待的时间太久了，这种不得不做的“小细节”早已不能感动我分毫，而那些善良的一线员工们，倒是让我久久不能忘怀.....
小费+0说的真好啊
小费+5 赞同本家！
小费+0那你还不贿赂一下托总
小费+0托总真乃性情中人！不过如果您巡店发现我们没有放这些小细节，恐怕也够我们喝一壶了...哎哟，别打别打，下次不敢了日式旅馆的服务和标准化的酒店有哪些区别和特色？ - 知乎有问题，上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台，以「知识连接一切」为愿景，致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络，让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解，发现更大的世界。159被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="1分享邀请回答4添加评论分享收藏感谢收起37 条评论分享收藏感谢收起￥1000≥ 100个
价格：1000.00 元
品牌：好食好客
版本语言：简体中文版
关键词：酒店,服务,回头客,酒店软件
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简体中文版
30个酒店贴心服务小细节，快速赢得回头客
30个酒店贴心服务小细节，快速赢得回头客
如果你只是关心客人口袋里的钱，那客人会十分敏感。如果用细节打动客人，甚至感动客人，必将为酒店赢得不少回头客。以下细节分享全部从实际工作中总结出来，由好食好客酒店管理软件小编整理，以供参考。
1.客人要服务员将菜打包，并打包一盒米饭。服务员应主动问：“需要准备一双筷子吗?”
2.餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。服务员应立刻备一套餐具上桌。
3.客人接电话，需记录电话号码或“要事”。服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4.客人菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急。服务员应立即上前安抚客人“您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。”
5.客人自带酒水。服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
6.客人一进包房，准备脱去外套。服务员应立刻接过客人手上的外套说：“让我来帮你把外套挂上。”
7.客人走出包房，准备去卫生间，但不知道位置，眼睛在四处张望。服务员应立刻上前“您好，有什么可以帮您?”为客人指示方向。
8.客人喝多了。服务员应为客人送上一杯浓茶
9.客人进餐因食物太辣呛着。服务员应为客人送上一杯温水。
10.客人从门口进店，无迎宾领位。服务员应主动问客人是否有预定。
11.客人带有小孩进餐。服务员应主动及时为客人搬来宝宝凳，点菜时，主动为客人推荐一至两道适合小朋友的菜肴。
12.客人菜已点好，但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
13.客人进餐后在剔牙齿。服务员应立即为客人送上牙签。
14.包房空调温度过高或过低。服务员应主动将空调调至正常温度。
15.客人酒已喝了很长一段时间还在喝酒。服务员应主动问客人是否需要将菜加热。
16.客人自带水果或瓜子。服务员应主动为客人准备果盘盛装。
17.行动不方便的老人进餐。服务员应主动扶老人。
18.天气较冷，客人进餐完毕准备离店。服务员应主动提醒客人：“您先穿好外套，再出去，外面很冷或温度很低，小心着凉。”
19.包房有两位客人同时进洗手间。服务员应可将另一客人带到楼层公用卫生间。
20.地上有水渍。服务员应立即清理，以免客人摔跤。
21.客人从包里拿出一盒药。服务员应立刻送上一杯白开水。
22.客人盯着旁台桌子上的菜肴，很好奇。服务员应主动为客人介绍。
23.下雨了，客人进餐后准备离店。迎宾或保安应用雨伞把客人送到车上。
24.客人在吧台盯着酒水看。吧员应主动询问客人并做介绍。
25.客人在吧台结账时，拿着积分卡正反面看，眼神好像很疑惑。吧员应主动介绍活动细则。
26.当看到长发的客人在进食时。服务员应为客人递上皮筋或发夹，以免客人的头发垂落到食物里。
27.当看到客人是孕妇时。服务员可为客人送上赠送的热牛奶。
28、当看到就餐的客人中有外国朋友，服务员主动询问是否需要刀叉，因为不是所有的老外都会使用筷子。
30、客人点菜后。服务员应询问客人是否上菜，如果客人未到齐，一定要标明叫起；热菜上齐后要告诉客人，并询问是否需要加菜或者是否可以上主食。
好食好客餐饮软件是山东长川软件有限公司结合20000家成功案例的基础上研发的专业餐饮管理软件，此餐饮软件可以结合触摸屏、点菜宝或者IPAD点菜使用。好食好客产品系列有：餐饮软件、酒店软件、无线点菜系统、ipad点菜系统、餐饮集团连锁系统、快餐软件、快餐连锁软件、火锅软件、微信营销平台、微信点菜以及茶楼软件。
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酒店服务行业
怎么做一个合格的
相关信息一般有客务部,财务部,采购部,管家部,人事部,营销部,餐饮部,工程部,公关策划部,总办,质检部等
如果你是要做服务员,我就主要介绍餐饮部的知识给你
餐饮部的主要员工除了厨师就是服务员了,服务员也是有级别的,初级,中级,高级,资深,领班,主管,经理,刚开始肯定是从基层做起,一步步的学,积累经验.工资也是按级别来算的,初级大概是600元左右,每高一个级别高一级工资,待遇也是按级别来划分的.
做服务员一定要踏踏踏实实的做,脸蛋可以不需要很漂亮,但一定要有礼貌,要有较强的客务意识,就是对客服务意识要强,微笑也是要注意的,对待客人要有一种很亲切的态度和礼仪.
如果做服务员这一行,星级酒店还是一个很好的发展空间.
餐饮服务员基本要求
操作要左手托盘，右手摆餐具，站在椅子右边按顺时针方向进行，摆件前后顺序不作统一规定，但要合理便捷、卫生。动作，要求快而不乱、步伐要稳。
折花要求：
(1)每位选手折十种不同花型(动物、植物各五种)的杯花，并用规定标牌写明所折的花型。
(2)注意操作卫生，折叠时要在干净的地方进行，不允许用牙叨咬。
相关信息一般有客务部,财务部,采购部,管家部,人事部,营销部,餐饮部,工程部,公关策划部,总办,质检部等
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餐饮部的主要员工除了厨师就是服务员了,服务员也是有级别的,初级,中级,高级,资深,领班,主管,经理,刚开始肯定是从基层做起,一步步的学,积累经验.工资也是按级别来算的,初级大概是600元左右,每高一个级别高一级工资,待遇也是按级别来划分的.
做服务员一定要踏踏踏实实的做,脸蛋可以不需要很漂亮,但一定要有礼貌,要有较强的客务意识,就是对客服务意识要强,微笑也是要注意的,对待客人要有一种很亲切的态度和礼仪.
如果做服务员这一行,星级酒店还是一个很好的发展空间.
餐饮服务员基本要求
操作要左手托盘，右手摆餐具，站在椅子右边按顺时针方向进行，摆件前后顺序不作统一规定，但要合理便捷、卫生。动作，要求快而不乱、步伐要稳。
折花要求：
(1)每位选手折十种不同花型(动物、植物各五种)的杯花，并用规定标牌写明所折的花型。
(2)注意操作卫生，折叠时要在干净的地方进行，不允许用牙叨咬。
(3)一次叠成，捏褶均匀，形象逼真，格调力求新颖，有真实感。
(4)口布花摆放整齐，高矮有序，突出主人的位置。有头的动物造型一般要求头朝右。
摆台具体要求：
(1)台布中心居中，下垂部分四周均匀等，台布盖住台脚。
(2)花瓶居中.
(3)餐具不倒下、不落地。各类用品从离开备餐台(即落台)后直到摆台结束，均不能发生倒下现象。若发生倒下或落地现象，需更换用品后继续比赛。
(4)杯子：水杯拿下半部，白酒杯、葡萄酒杯拿细柄部分。
(5)碗盘拿边：骨盘和口汤碗均需拿边，逐个放置。
(6)汤匙拿柄：所有汤匙均需拿柄。
(7)轻声放置：要求所有物品在托盘内和放置时均轻声放置。
(8)骨盘均匀；十个骨盘的间隔距离相等。
(9)相对的两个骨盘与台中的花瓶基本成一线。
(10)骨盘一指：指十个骨盘均离桌边一指宽(约1．5厘米)。
(11)筷架位置，筷子一指：筷架位于骨盘右上方约45’
(见图2)，筷架上近骨盘一侧放长柄汤匙，外侧放筷子，筷子在筷架位.置约2／5处。筷尾距桌边一指(1．5厘米)，以筷袋为准。
(12)汤匙方向一致：汤匙均放入汤碗中，匙柄向左，十个汤匙放置后于基本呈圆型。
(13)汤碗位置：汤碗位于骨盘的左上方，碗的外沿与骨盘夕沿成一直线(见图2)
(14)骨盘标记：骨盘表面的标记在正上方。
(15)公筷、匙位置：公筷、匙每桌两副，按正、副主位呈“一”字放置(见图2)。
(16)三杯位置：(见图2)三杯位于骨盘的上方，葡萄酒杯对准骨盘杯记(正中)，葡萄酒杯底距骨盘3厘米，
白、葡萄酒杯肩间距为1厘米，葡萄酒杯与水杯底间距为1．5厘米，三杯成一直线。
(17)调味品、烟缸位置：摆4人烟缸成“十”字型，其中两个摆在正副主位右上方，胡
椒、盐瓶放置在主人席右方约90”处，左方约90‘处放置酱油，醋瓶。调味品两两对称成一直线，字朝客人。火柴放置在烟缸右上方，火柴正面朝客人(见图2)。
(18)商标正面朝客人：用品中凡有中、英文说明的一律面朝客人，若两者兼有则中文面对客人。
(19)牙签统一放在筷子与长柄汤匙中间，与筷子和长柄汤匙距离相等。牙签底部与汤匙柄底部平行。
(20)菜单：共二份，平放在主人和副主人的左面。
(21)座椅位置：拉椅的先后顺序不作要求，椅子与台布边平行、垂直、正中对准骨盘。
(22)整体布置：要求合理、整齐、美观。
斟酒要求：
(1)每位选手托盘斟十个座位的茅台酒，需八成满，斟的十杯茅台要基本一致。斟酒顺序为先主宾后主人再按顺时针方向转。斟酒时托盘中放一瓶茅台酒、二瓶葡萄酒(长颈瓶)。不斟啤酒。
(2)斟白葡萄酒的服务程序：
A、冻白葡萄酒要有折好的口布包着酒瓶，露出商标展示给客人。
B、开酒瓶顺序
▲用左手持着在冰桶里的酒瓶颈部(目的：固定)。
▲酒瓶口下的凹位，用右手持酒刀把铝盖割走。
▲用清洁的餐巾擦抹瓶口。(目的，擦去污迹)。
▲用左手持着冰桶内酒瓶的颈部(目的：固定)。
▲把开塞的酒钻垂直地钻入瓶塞中，直至其弯曲部分可将瓶塞拔出为止。注意不能将瓶塞钻透，避免木楂掉入酒中。
▲把开酒刀的顶端部分顶着瓶口，用左手扶稳(目的：固定)。
▲把右手持着酒刀把手往上提，用杠杆原理把瓶塞拔出。
▲用清洁的口布擦抹瓶口(目的：卫生)。
C、斟白葡萄酒服务
▲从主人右面主宾开始服务，顺时针方向斟酒。
▲斟白葡萄酒一律斟五成。
服务员卫生要求
(1)头发干净、整齐。男干头发后不盖领、侧不盖耳；女土头发后不过肩、前不盖眼。
(2)面容清洁：男士胡子刮干净，女士淡妆。
(3)手、指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。
(4)服装：着本岗位：工作服，干净，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起，佩戴本店胸牌。
(5)鞋：黑颜色，布鞋要干净，皮鞋要光亮、无破损。
(6)袜子：男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜，干净、无绽线；
(7)首饰：只准戴手表，不得戴其他饰物。 一整套的管理模式和规章制度.
我个人觉得不会 现在第一而产业都只是稳步的小幅度增长 第3产业的发展潜力跟空间非常大
而且你有个概念混淆 服务业不单纯的指服务员
既然你的性格跟脾气都还不错 既...
一、在酒店经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。
二、接到承办筵席的通知，要主动协助厨师长拟定筵席菜单，并根据筵席性质、规格、宾主的饮食...
我说两句.一般地说也没啥.就是互相认识.不要有太大的思想压力.本着谦虚.谨慎.有礼貌.诚恳的表达出你对员工的信任.及对自己的工作信心就可以了.我看你口才不行(可...
作为一名合格的服务员,可能要注意很多事项,更要对自己的言行举止有所警觉,单独说存在很大广泛性,但总而言之只要做到:整理仪容仪表,提高服务素质,遵守规章制度,学会...
迎宾员:在每个顾客还未走进大门时,就要面带微笑,用十分亲切的语气说:"欢迎光临,里面请!"而在顾客离去时人要面带微笑亲切的说:"您慢走,欢迎你再来!"别忘记60...
答: 危险品运输需要注意什么？
答: 这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！
人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...
答: 五款失眠食疗方
中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调，气血不和引起的。因此，对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳，如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...
每家运营商的DNS都不同，而且各省的也不同。你可以问问你的网络提供商，他们会告诉你的。（也可以通过分别访问域名和IP来检查DNS是否正常，访问域名不行，而访问IP可以，则说明DNS设置不对）
另外，如果ADSL-电脑没问题，一般ADSL-路由器也没问题的。而且采用ADSL拨号的话，DNS可以不设置的，拨号成功后会自动取得DNS服务器。
问题可能出在路由器设置上。进去检查一下吧。看看上网方式，上网用户名密码是否正确。
（有个问题要注意一下，有些地方的运营商会限制使用路由器或者限制接入数量，一般是采取绑定网卡MAC地址的方式，如果路由器设置都正常，试试路由器的MAC地址克隆功能，把电脑网卡的MAC复制过去）
B.20世纪上半叶，人类经历了两次世界大战，大量的青壮年人口死于战争；而20世纪下半叶，世界基本处于和平发展时期。
“癌症的发病率”我认为这句话指的是:癌症患者占总人数口的比例。
而B选项说是死亡人数多，即总体人数下降了，但“癌症的发病率”是根据总体人总来衡量的，所以B项不能削弱上述论证
餐饮业厨房产生的油烟，顾名思义，废气中主要污染物为油烟，一般采用静电除油。
液化气属较清洁能源，废气污染程度不高，主要含二氧化碳一氧化碳吧。
柴油属石油类，废气含二氧化硫和氮氧化物，二氧化硫碱液喷淋即可去除，氮氧化物主要以一氧化氮为主，要催化氧化成二氧化氮才能被碱吸收，造价成本非常高，一般的柴油发电机尾气难以治理，除非大型发电厂。
煤炭废气含二氧化硫多，一般常用的脱硫工艺即可。
根本就没有正式的国际驾照，如果到国外开车，正式的程序：
1、到公证处办理驾照的公证书，可以要求英文或者法文译本（看看到哪个国家而定）；
2、拿公证书到外交部的领事司指定的地点办理“领事认证”，可以登录外交部网站查询，北京有4、5家代办的，在外交部南街的京华豪园2楼或者中旅都可以。
3、认证后在公证书上面贴一个大标志；
4、有的国家还要到大使馆或者领事馆盖章一下。
偶前几天刚刚办过。
考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的，建议不要吃香辣和煎炸的食物，多喝水，多吃点水果，不能吃牛肉和海鱼。可以服用（穿心莲片，维生素b2和b6）。也可以服用一些中药，如清热解毒的。
确实没有偿还能力的，应当与贷款机构进行协商，宽展还款期间或者分期归还； 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行； 法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款；贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。
第一步：教育引导
不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同，但于力认为，如果没有什么异常的症状，应该以教育引导为首要方式，并注意经常帮孩子洗手，以防细菌入侵引起胃肠道感染。
第二步：转移注意力
比起严厉指责、打骂，转移注意力是一种明智的做法。比如，多让孩子进行动手游戏，让他双手都不得闲，或者用其他的玩具吸引他，还可以多带孩子出去游玩，让他在五彩缤纷的世界里获得知识，增长见识，逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿，还可以做个小布手套，或者用纱布缠住手指，直接防止他吃手。但是，不主张给孩子手指上“涂味”，比如黄连水、辣椒水等，以免影响孩子的胃口，黄连有清热解毒的功效，吃多了还可导致腹泻、呕吐。
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楼主，龙德教育就挺好的，你可以去试试，我们家孩子一直在龙德教育补习的，我觉得还不错。
成人可以学爵士舞。不过对柔软度的拒绝比较大。 不论跳什么舞，如果要跳得美，身体的柔软度必须要好，否则无法充分发挥出理应的线条美感，爵士舞也不值得注意。在展开暖身的弯曲动作必须注意，不适合在身体肌肉未几乎和暖前用弹振形式来做弯曲，否则更容易弄巧反拙，骨折肌肉。用静态方式弯曲较安全，不过也较必须耐性。柔软度的锻炼动作之幅度更不该超过疼痛的地步，肌肉有向上的感觉即可，动作(角度)保持的时间可由10馀秒至30-40秒平均，时间愈长对肌肉及关节附近的联结的组织之负荷也愈高。
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
