我们自己家养殖河虾的养殖技术,求收购

我们这的河虾不是养殖的都是自己在河里抓的请问河虾好...
我们这的河虾不是养殖的都是自己在河里抓的...
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):我们这的河虾不是养殖的都是自己在河里抓的请问河虾好还是海虾放在蛋里炖给宝宝好曾经治疗情况和效果: 我们这的河虾不是养殖的都是自己在河里抓的请问河虾好还是海虾放在蛋里炖给宝宝好想得到怎样的帮助: 我们这的河虾不是养殖的都是自己在河里抓的请问河虾好还是海虾放在蛋里炖给宝宝好
医院出诊医生
擅长:抽动多动、自闭症、遗尿症、智力低下等
擅长:小儿内科
共1条医生回复
因不能面诊,医生的建议及药品推荐仅供参考
职称:副主任医师
专长:输尿管结石,尿道结石,尿道炎
&&已帮助用户:93867
指导意见:你好,你所说的情况 一般来说 河虾放在蛋里炖给宝宝好
问怀孕7个多月了,河虾和西红柿炒蛋可以一起吃吗?会不会...
职称:护士
专长:高血压,糖尿病,妇科病
&&已帮助用户:40578
病情分析: 您好,根据您的以上这些内容的描述,您的情况考虑是怀孕后饮食的情况意见建议:您好,你的情况一般情况考虑是可以吃的,一般情况是不会有事的
问肺气肿患者可以吃河虾吗啊?
职称:医师
专长:干眼,飞蚊症,散光
&&已帮助用户:0
你好,根据你的描述,肺气肿患者是不宜吃太多的海鲜食物的,多吃些清淡的饮食,比如新鲜的蔬菜以及水果,多注意休息,河虾可以吃少量的减减馋。
问被在河里面抓到的乌龟,给把手咬到了,还出了很多血
职称:医师
专长:消化内科常见病
&&已帮助用户:38128
病情分析: 您好,乌龟并没有可以和人互相传播的疾病,被乌龟咬伤,及时消毒预防感染。意见建议:建议用碘伏擦拭消毒,预防感染。注意忌辛辣刺激性饮食和休息。必要时用消炎药预防感染。
问养殖的海蛰放进盆里就用手去抓一下食指就被海蛰蛰的有...
专长:小儿脑瘫、水痘、小儿眼科
&&已帮助用户:222187
病情分析:你好从你上述的情况来看应该是海蛰中毒一般是酸性毒症状多为碰到的地方觉得刺痛有点痒感局部红肿等意见建议:小面积的话当时可以用碱性液体在医院我们用5%碳酸氢钠湿敷15分钟左右一般会慢慢缓解症状一到两天左右好转面积大的话应该到医院用抗过敏、止痛等处理
问孕妇吃了一个从河里用药药来的河虾有关系吗
职称:医师
专长:不孕不育
&&已帮助用户:66329
问题分析:你好,从优生学讲是有一定的影响的 具体情况因人而异,具体影响的程度目前无法预测,意见建议:建议您做好孕产期保健,定期产前检查.严密观察胎儿的发育情况,有异
常 及时到医院就诊.
问痛风患者是否可以吃河鱼河虾??痛风患者是否可以吃河...
职称:医学会员
专长:糖尿病 高血压
&&已帮助用户:65983
病情分析:痛风是由于机体嘌呤生成过多或排泄减少诱发尿酸在关节堆积导致关节红肿热痛等一系列症状。如果是痛风性关节炎意见建议:平时也需要避免过油腻酸辣,海鲜,动物内脏,饮酒等食物,可以多喝水,再者疼痛期间,也需要给予秋水仙碱及 消炎止痛药物 综合起来才能好转。
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评价成功!研究生毕业后,先在一家公司做产品设计研发,为了响应党的号召,发展祖国的环保养殖业,回中山养虾了。
原来家里就有尝试小规模投资养虾,收益嘛,有一些。不过养殖业是靠天吃饭的行业,天有不测之风云,一旦遭遇台风、暴雨,虾塘水温骤降就会导致死虾。若遇梅雨期降雨时间长,雨量大,会有大批的虾生病死亡。若果好彩,风调雨顺,就养南美白对虾来说,平均亩收益能有元收益。想想在公司打份工,家里赞助偶读大学的钱都不知道什么时候才能赚回来。也许回家当虾农,没准还能赚个几十万。最坏的结果就是赔了钱,再找份工作赚钱还债,从头再来!
先把家中的20亩虾塘拿来做实验。从此,偶就成了一名虾农。看看当初刚买回来的虾苗,先在虾苗成活率均在80%以上,预计产量会达到近万公斤以上。
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  支持楼主
  我都想回去搞养殖!
  这个鱼塘,有十亩。弄得好的话,一年产值30来万,利润50%啊。夺包几个这样的鱼塘,就百万元户了,呵呵。右下角围起来的是盐水井,不说你不知道吧?  
  是水上游乐场吗?不是,这是鱼塘增氧机。水池里的鱼虾多了,常常缺氧,就需要这玩意儿。每年吹东风的季节,塘底淤泥发酵,是水塘最缺氧的季节。这时就一定得启动增氧机了。我没什么文化,你能讲解一哈为什么吹南风吹西北风淤泥就不会发酵呢?  
  @图图大主教  20:24:05    是水上游乐场吗?不是,这是鱼塘增氧机。水池里的鱼虾多了,常常缺氧,就需要这玩意儿。每年吹东风的季节,塘底淤泥发酵,是水塘最缺氧的季节。这时就一定得启动增氧机了。我没什么文化,你能讲解一哈为什么吹南风吹西北风淤泥就不会发酵呢?        .....  -----------------------------  是不是东南风温暖,西北风寒冷?楼主中山哪里?
  可能跟湿度、地表温度、菌落生态环境很多因素有关。中山市港口镇    
  看到什么了?
  这个塘应该是你家人搞的吧?
  虾苗从这么幼嫩      一直长到这么粗壮,除了辛勤工作,还要讲究科学,用些技巧。    
  现在都讲生态环保,抗生素不能随便用,激素更不能用。那么若要虾长的快,长的大,还要成活率高,不是每个虾农都能做到的。
  虾还可以当宠物养    
  楼主继续
  楼主,你养了几年了?这个行业最好连养三年才汇报结果吧。
  先记下,抽时间学习。
  @图图大主教  20:24:05    是水上游乐场吗?不是,这是鱼塘增氧机。水池里的鱼虾多了,常常缺氧,就需要这玩意儿。每年吹东风的季节,塘底淤泥发酵,是水塘最缺氧的季节。这时就一定得启动增氧机了。我没什么文化,你能讲解一哈为什么吹南风吹西北风淤泥就不会发酵呢?        .....  -----------------------------  跟东风没关系 跟吹东风的时间有关系
  虾要比鱼好养得多。
  &br/&  要养出这种效果,还要口感好,就是用天时好乳酸菌,以前有叫EM菌的,现在得用比EM菌更好的益生菌,这样才是生态养虾的方法。    &br/&  生态养殖用乳酸菌
    看看我们在珠三角中山市的虾塘,现在都实现生态养虾了。绝对不用抗生素。  
    池塘里长了水葫芦怎么办?
  有什么办法可以方便地捞取这些水浮莲?
  有什么办法可以有效地粉碎这些水浮莲?           上天涯社区,用Chrome浏览器扩展 天涯助手,谁用谁知道!
  珠海农委以12户虾农为目标,连续4年进行跟踪调查。这12户农户最多的养殖41亩,最少的养殖8亩,4年中绝大多数都赚钱,效益明显高于种禾、养鱼、种菜。从近两年的统计报表来看,平均亩收入10300元左右,亩纯利在元之间。    规模在30亩以上的大户,纯利在10万元左右。从近两年的市场行情来看,收购价已接近养殖成本,如去年平均收购价为10.8元,今年为11元,全省平均成本约10元,利润看似微薄。但珠海虾农却占有技术优势,他们坚持自配饲料、添加天时好乳酸菌水剂喂养,不用抗生素,少用药,使每500克虾的养殖成本控制在8元以下,故在市场竞争中先人一筹。      获得国家绿色食品称号的珠海白对虾虾,又以其高产优质闻名,故成为各地虾贩争购的上品。这里的虾价比其它地区高出0.5-1元。
  对虾养殖已成为广东沿海养殖业经济的重要组成部分,特别是番禺、中山、珠海、江门、阳江等地养虾专业户很多。   
  水体ph值。这个数值非常关键,是影响到养殖水体中别的理化指标。按养殖周期前期、中期、后期来分,前期养殖水体的ph值一般情况都在正常8.0~8.5之间,这个阶段ph是不用调的。而到了养殖中后期,ph一直飙升,有的池塘甚至日最高值达到10以上,有“苏打水”之称。在这个阶段必须要注意ph。如果ph日变幅大于0.5、长期高于9以上要特别小心了,如果连续几天都是这样,是塘出问题的前期征兆。水体ph的调节一般情况下,笔者对于过低的池塘,用生石灰调节,对于底质本来是酸性土壤(红树林地区)的要用白云石粉打底。而对于池塘ph过高,用有机酸+天时好乳酸菌等活菌制剂逐步调节。总的原则是改变ph坚持逐步降低的原则,日改变量0.2为宜。
  有个大环境就是好,向楼主学习
  了解到了,水葫芦可以做饲料,可以堆肥,可以制沼气。
  养虾“三字经”。      肯投入——是他介绍的“秘诀”之一。从开始搞养殖到现在,他已投放资金近24万元,先后开发高标准虾塘90余亩,特别是今年,他就一次性投资18万元。用他的话说,如果没有一种敢拼一拼,闯一闯的勇气,不如仍旧回去种田来得安稳。为提高养殖的硬件设施和管理水平,他还花了不少资金添置增氧泵、抽水泵、运货车等设备,修筑了四通八达的进排水渠道,并在虾塘四周砌起了总长达1300米的玻璃护栏。      肯吃苦——是他介绍的“秘诀”之二。搞养殖容易,但要搞好养殖却并非简单,要从“门外汉”转变到“行家里手”,这其中张奎友不知洒下了多少的汗水。60多亩虾塘,都要靠他一手料理,每天从清晨到傍晚,他除进行净塘、投饲等日常管理外,还要认真观察气温变化和虾、鱼活动情况,随时进行增氧、换水、消毒防病等繁琐的作业。遇上水产品上市季节,他还要在凌晨二三点钟,骑着运货车辗转到临山及本镇的一些市场销售。      肯钻研——是他介绍的“秘诀”之三。为了“钻”透养殖技术,他一方面通过参加业务培训,向同行“取经”等方式及时“充电”,另一方面边摸索边实践,不断从失败中吸取经验、总结规律,使自已熟练掌握了水产养殖的技术要领。在“钻”好技术的同时,他还集中精力“钻”市场,针对近年来青虾市场行情趋淡的现状,他及时调整养殖结构,在承包虾塘中全面推广了虾-鱼-蟹混养模式,并努力调优品种,如今年5月中旬试养了10万尾南美白对虾新品种,7月中旬起产后每公斤售价高达60元。此外,他还把眼光“钻”进市场“空档”。今年他第一批青虾4月中旬已开始销售,比同行提前半个月,由于这段时间是市场“空档”,加之他以较低的价位供应市场,结果青虾卖得十分畅销。到了5月份,市场上虾价大幅下跌,但他因先走这步“妙棋”而免受较大的损失。  
    这个就是天时好乳酸菌水剂。 养虾防病,还要养出来个头大,全靠这个乳酸菌。
  楼主的好事希望红十字的官员多学习参考,都是研究生,做人的差别咋这么大哩。
  俺浪费了国家的教育资源,不好意思呀。
  恩,楼主要多多更新啊,我老家是水乡,我家里也搞点养殖,是虾蟹混养,产量有时候高点有时候低点,以前真是靠天吃饭啊,现在爸爸经验多了点,感觉好些了,以后我也弄点图来,呵呵
  塘边的木瓜树        
  喂的饲料是什么啊
  回答 生新社会长红旗下:南美白对虾配合饲料,混合天时好乳酸菌。
  天使好乳酸菌水剂还可以消除水体臭味与异味,维持良好的水环境,对发黑、发白、发黄的水质及过量的蓝藻具有明显的改善效果。
  实业致富,不错!楼主是人才啊
    狗狗
  大虾  
我想吃干虾
    鱼鸭共养  
  鱼塘养鸭  
  虽然养殖业大量用畜粪及家禽粪便作饲料,可以降低养殖成本,废物利用,但却造成严重的生态和食物污染,危害人类健康。中国出口的受污染食品也日见严重,美国人员奇怪何以中国进口的虾会有高达百分之十含有沙门氏菌,后来找到污染的一大可疑源头,就是他们发现中国的水产养殖商以鸡粪为饲料,有的直接在养殖海鲜的池子上面搭建巨型养鸡圈,让鸡粪直接掉到水里喂鱼喂虾。此发现让许多外国人大倒胃口。为了安抚民众恐慌,美国联邦政府下令禁止进口五种屡次违反食物安全标准的中国养殖海产:虾、鳗鱼、鲮鱼、鲶鱼、和巴沙鱼,而中国养殖商就把大量滞销的鱼虾向尚未下禁令的地方贱价倾销。    这个问题的解决方法就是用乳酸菌改善水产鱼虾肠微生物生态环境。    乳酸菌可以改善水产鱼虾肠微生物生态环境。在鱼虾饲料里添加乳酸菌,可以 产生抗菌物质。肠道内双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌具有多种生物拮抗功能,如乳酸菌在体内发酵乳糖,产生大量的乳酸乙酸,可降低肠道局部pH值,改善微生态环境,抑菌或杀死肠道内的大肠埃希菌、沙门菌、链球菌等。乳酸菌(LAB)在传统上通常作为食品防腐剂,它对降低肠道病原体方面也具有重要的意义。由动物饲料传播的人畜共患病,尤其是沙门氏菌通过食物链的传播非常值得关注。监督部门的数字显示,家畜中沙门氏菌的感染率存在很大差异,从3%到23%不等。  
  实业致富,不错!
    这是鱼塘增氧机
    走近看一看
  支持你。
  看到昨晚机场被困的苏群老师的微薄。最后一条是今天早上机场关于机场工作人员上班的评论。他在抱怨应急措施不利时,仅误把安检作地勤,就令人吃惊地引来颇多机场系id的指责。。咱们服务业从业者能不能不要这么严于律人,宽于律己呀!制度不完善,不正好顺势改进亚。。真是想不开呀。
    好大一条黑鱼
  多可爱的小动物,"动物保护协会"的跑哪儿去了?  
  有空到楼主家买鱼虾算啦
  珠海住建局旗下企业被曝人均年薪32万 前台年薪超十万
  31人小公司每天接待等费用2.4万?     赵安君称,除了高薪,正青公司福利接待费用之高,名目之繁多同样令人咋舌。他在一份投诉材料中称,经其查账发现,仅2010年,正青公司就以福利费的名义支出116.3万元,接待费用支出为50.35万元,食品和饮料费86.35万元,车辆使用费用支出41.96万元,会务费支出32.7万元,差旅费32.9万元,办公费26.2万元,工会活动费18.1万元,“2010年各种管理费支出累计多达901万元,按一年365天计算,一家31人的小公司每天用于接待、食品饮料等方面的费用达到2.4万余元,按人头计算,平均每个员工一天就要额外花掉790余元,太离谱了”,赵安君说,这些高额开支都是住建局代管正青公司时发生的,也是正青公司在协会未跟住建局闹翻时提供的。对于一家只有几十人的小规模企业而言,高得实在离谱了,也有违常理。“900多万不可能都是31名员工自己花掉的,作为实质控制部门的住建局有没有从中拿走好处,这笔钱是不是在为住建部门消费埋单,纪检、审计部门应该介入调查”,他说。     900万元的福利接待费是真的吗?中间是否像赵安君所说牵涉有腐败行为?为了求证其真实性,南都记者昨天上午来正青公司,该公司一名负责人听明来意后,当即拒绝采访,不愿提供资料供记者核实,要求记者直接找上级主管部门,随即收拾文件准备离开。记者随后又来到住建局,希望与主管部门一道去公司核查账目或请纪委、审计部门联合调查,但相关负责人以需请示领导为由拒绝,因此其真实性尚无办法全部核实。    但南都记者获得的一份简要账目显示,该公司2010年福利费为108.4万余元、业务招待费为50.35万余元、食品、饮料费为86.35万元、车辆使用费为41.96万元、交通费为5.8万余,其它费用支出则并无显示。     
  成都青羊区教育局领导上班时间与大波女微博调情    http://news.ifeng.com/mainland/detail_/.shtml      煤老板坦诚挖煤暴利:挖过煤后连贩毒都不想干    http://finance.ifeng.com/news/3101.shtml      珠海住建局旗下企业被曝人均年薪32万 前台年薪超十万    http://finance.ifeng.com/news/2433.shtml    公务员从银行低息贷款 转贷给担保公司息差达16%    http://finance.ifeng.com/bank/zzyh/0406.shtml
  成都青羊区教育局领导上班时间与大波女微博调情        http://news.ifeng.com/mainland/detail_/.shtml            煤老板坦诚挖煤暴利:挖过煤后连贩毒都不想干        http://finance.ifeng.com/news/3101.shtml            珠海住建局旗下企业被曝人均年薪32万 前台年薪超十万        http://finance.ifeng.com/news/2433.shtml        公务员从银行低息贷款 转贷给担保公司息差达16%        http://finance.ifeng.com/bank/zzyh/0406.shtml   作者:沧海小子 回复日期: 06:59:50    
  你第一张图片是网箱,养黄鳝的。
  越看越像广告贴,给乳酸菌打广告的。
  @Xujiantao222  21:42:02    你第一张图片是网箱,养黄鳝的。  -----------------------------  是的,那个塘是黄鳝与虾共养。  有些养殖户在饲料里添加避孕药以减少鳝鱼在产卵时消耗的热量,达到脂肪堆积,迅速增肥的目的。这样的方法我们是不用的,用乳酸菌可以达到节省饲料和增加产量的目的,是完全绿色环保的养殖方法。  小孩若长期食用避孕药养的虾这类食物后,会导致性早熟,成年女性长期食用后,导致内分泌失调,
  蓄谋已久的转基因间碟战  看来中华民族命运不足10年了 中国和我们即将象灰尘被从地球上抹去---------------------------我们完了-----------什么房子、工作、浮云----------交B的养老保险---没用了---------不交了------上B的班----存B的纸钱----都没用了-------生儿育女也没用了------他们也没机会活到10几岁--------大家都要完了---------------集体完蛋-------怎么办怎么办看来16亿人全得死光-------怎么办怎么办----------怎么办怎么办啊 ----------
俺不想这样早被毒死-----
这一造放入虾苗快半月了,可以看到一公分大小的虾在游。每天工人就用厚板泡沫塑料加竹子编的筏子,二人一组喂虾。饲料是成品复合饮料,按虾成长阶段,分颗粒大小,和成份不同。我喜欢每天和工人上船一齐洒料。生活虽然清苦点,但真美。真如世外桃源。就是蚊子够大的,太多了,像似要吃人。    
一个多月了,看到有的“小东西”长到一寸大小了。看了让人高兴。水闸修的不太好,常常漏水。只好用塑料对付挡一下了。另外随着虾的成长,水位也要从半池增至多半池。但只能等大潮时补水才行。两家一个蓄水池有点不便了,我们要进水人家要放水。没别的办法,,只好用倒灌法了,就是在高潮时从排水口进水,不走蓄水塘,问题总算解决了。我常到邻场做客,一是好奇看看,二是学学,也交些朋友。这个薛老板很有经验。我其实就是靠这位朋友的指点才选上这个项目的。    
薛老板果然实力雄厚,一班人马。自己有实验室,还会搞&菌&饵料培育。场地比我们的多一倍,水泥的池壁,有供氧机。每个池四组,他们是高密度养殖,这些设备是必须的。    
我们两个虾场争水问题比较突出了,因为我们场地高,他们的低。这样一来我们要进水他们就有险情。海水都快平了他们的虾池。所以我们的池水就处于半饱状态。还只能用老办法,海水倒灌补进水。这样的方法,危害就是直接进的海水,无法净化和消毒,还无法及时补水。    
上一个村还有一个养殖大户,他们有上千亩虾场。真是大老板。出入都是好车,名牌。人家养的虾都挺大了,因为下手比我们早半个多月。虾仔有二寸长了,真让人眼馋。    
我们也常常可以在蓄水塘和泄水沟中捞到二三寸长的野虾,其实就是放水时跑掉的,往年虾苗。味真的很鲜美,这些大户每年赶上好运,能挣个几百、千来万元很正常。
  888888
  比较常见的南美白对虾发生脱壳不遂症的原因及对策如下:    1.对虾感染慢性疾病,进食减少,体质衰弱,脱壳时体力衰竭,导致死亡。  对策:在饲料中添加脱壳素、维生素C和免疫多糖。    2.水质不良,底质恶化,池水长期处于低溶氧状况下,或夜间溶解氧偏低,水底有害物质含量过高,对虾处于高度应激状态,无力脱壳。  对策:加强换水,换水后用超级底净、活性黑土处理水质和底质,2天后施用益水宝或绿水利生素,维持良好的水质和底质。    3.饲料缺钙或虾体钙代谢出现障碍,造成脱壳困难。  对策:在饲料中添加利胃宝,适当投喂鲜活饲料,同时加强换水,并在饲料中添加天时好乳酸菌,增强南美白对虾对钙磷的吸收能力。
  需要捕虾机的朋友可以联系我们!方便养虾的朋友捕虾。QQ
  再看一遍。
  亮点是天时好,哥以后也想回家养猪了。这种菌对养猪应该也能用吧。
  天气冷了,是不是要给虾搭棚呀?
  又到了养虾的季节了吧?
  我也是中山的,lz中山哪里的?
  咖啡苦与甜,不在于怎末搅拌,而在于是否放糖;一段伤痛,不在于怎末忘记,而在于是否有勇气重新开始~        
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记者日前来到宣城市宣州区养贤乡仁义村,看到当地村民在青虾养殖基地忙个不停,有的捕虾、有的分拣、有的称重――
科技养虾富农家
中安在线-安徽日报
  眼下正值青虾收获季节。 2月18日上午,雨后天晴,阳光明媚,记者驱车来到仁义村青虾养殖基地,踩着塘埂刚刚化冻的烂泥,深一脚浅一脚在周边“兜了一圈”,甚感吃力。但虾农们却一刻不得闲,这个用地笼捕捞青虾,那个分拣青虾,还有的正在称重。
  宣科青虾养殖协会会长左登龙正划着小船在池塘中捕捞青虾,他熟练地拉起地笼,将满笼青虾倒入筐里。他告诉记者,就这一个笼能装30多斤,好的时候能拖到40斤左右。左登龙聊起青虾养殖特别开心,他家有6口池塘、58亩水面,前些天清理了一口塘、9亩水面,卖了43000元钱,还留有300斤虾苗。预计,今年青虾至少净赚24万元。
  今年已49岁、有8年养青虾经验的老左说,现在养殖青虾经常有水产专家来指导,我们养殖户心里有底了,掌握了不少养虾技术,现在每亩产虾300多斤。同时,通过合作社这个平台,养殖户还能及时了解市场行情,选择价高时捕捞、出售产品,而外来采购者可以集中询价,各取所需。
  在池塘埂上的小屋边,妇女们正在分拣青虾,有说有笑,好不开心。她们说,像这个大虾,要卖五六十块钱一斤,挑选后的小虾也能卖20块钱一斤。现在这个季节,大虾小虾都很值钱。“我们的青虾色泽好、规格大、品质好,不愁销,收购价也越来越高,产品销往市区大小菜市场、商场以及杭州、常州等地,供不应求。 ”养殖户姚敏说,不要以为养虾是个轻松活,其实技术含量很高,尤其每年的八九月,天气比较热且变化多,每天夜里十一二点、凌晨三四点钟都要到池塘边忙活,察看虾苗活动情况,了解池塘水质和溶氧情况,特别是天气变化的晚上青虾最容易缺氧,这时就必须马上打开增氧泵给青虾增氧。
  随行的宣州区宣科水产专业合作社社长姚勇介绍说,自2006年成立合作社,现已发展会员112人,分布在全区的养贤、朱桥、沈村等8个乡镇。2009年,他们在仁义村承包低洼田310亩,建设青虾养殖基地,承担国家农业综合开发项目――新建300亩青虾良种繁育养殖新建项目,重点围绕青虾良种繁育、成虾精养、虾蟹混养进行开发。目前,该区青虾养殖水面达5000余亩。“今年,我们区青虾养殖有望突破万亩大关,届时,宣州区将成为省内最大、华东有影响的青虾养殖基地”。( 记者 张敬波 通讯员 宋本金)
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山东养虾高手低密度养虾 50万亩年赚1个亿
&&& (文/ 水产前沿杂志& 孙旭东,图/ 牛明德)&&& 张荣安又在出差,前不久在厦门刚结束第四届养虾高手年会的他,眼下又匆匆赶往浙江。2015年,张荣安从事的南美白对虾养殖业,整体行情并不乐观,但张荣安的公司却在50万亩土塘又一次大丰收,1000万斤白虾,年赚近1亿元。一时间,在厦门的养虾高手年会上,张荣安成了“明星”。然而,张荣安的2015年可一点都不比往年轻松。&&&&&&&&   低密度养虾,每亩仅放一万尾    张荣安养虾已经20多年了,25年前,挽起裤管,穿上水鞋,水产养殖成了张荣安的事业。山东滨州,数十万亩的虾塘便成了张荣安挥汗的舞台。照张荣安自己的话来说,搞养虾,从东方虾(中国对虾)到白对虾一路起起伏伏,坚持到现在。而如今的养殖效益成了其一路坚持的最好佐证,高手年会上很多人好奇,在养虾有传统优势的南方各地,过频过密的养虾节奏迫使白虾产业出路迷茫的时候,一位北方养殖户是如何晒出这么惊人的成绩单?    “低密度”是张荣安养虾的最大优势。一般来说,在白虾养殖尚且火热的几年间,不少养殖户或为了追求“快且高”的效益,不惜大幅提高养殖密度,土塘放苗密度在5万每亩甚至更多的比比皆是,而这也最直接地造成养殖环境的生态压力越来越大,虾也越来越难养。可是张荣安的虾塘,放苗密度仅仅维持在1万尾每亩。    据张荣安介绍,养殖基地的天然环境为低密度养虾提供了条件。“我们的养殖池塘全部是大塘,小的都有几百亩,大的普遍在三千到五千亩,个别池塘甚至可以达到万亩”,池塘水质不仅保持了纯天然的环境,而且浮游生物充足。所以1万尾左右每亩的标准可以在控制密度的同时,最大程度地还原对虾生长的自然环境,甚至在不投喂饲料的情况下,对虾也能长到较大规格。&&&&&&&& &&& 低密度带来高产量盐田对虾    像张荣安所说的,养殖基地大大小小的池塘加起来,整个养殖水面差不多有50万亩。其中包括超过一半的水面养殖对虾,余下近25万亩用来培育渤海湾丰年虫卵。    张荣安养的对虾是盐田对虾,这另出塘的对虾口感更佳。普遍来看,对虾养殖的合适盐度范围在20‰-60‰之间,按此标准,张荣安将养殖基地里部分盐度在此范围内的池塘全部用来养殖对虾。而由于养殖基地的盐度不尽相同,再高盐度的水域便被其用来培育丰年虫卵。因此,在养殖周期里,丰年虫除了能满足全程自供,剩余大部分还可以外销。    照比南方,北方养虾有气候、温度上的劣势。同样地,张荣安每年养虾也只养一造,每年五一前后开始放苗,6月下旬开始捕捞。不同地,张荣安将一造虾养殖做到最好,捕捞时收大留小,一直持续到10月下旬收虾结束,几乎每天都有虾可捕。低密度放苗加上优质丰年虫,养殖基地虾苗的成活率能达到95%。据张荣安养殖基地的工作人员牛明德介绍,以现在的市场价格计算,基本上对虾长到70头即可以盈利,40-60头价值最大。    闭环式生态养殖,前期零投料    除了放苗密度低,凭借巨大的养殖面积,生态养殖成为了张荣安养虾的另一特色。在纯天然的环境条件下,养殖场全程监控水质,减少氨氮含量,并及时提高溶解氧。通过有益菌调节、改良水质,培育浮游生物等手段,使依靠自然环境的红线虫、水蛆、大卤虫、水草以及绿藻就可以满足虾苗生长的营养需要。“所以在养殖前期,小苗一般不需要投喂,养殖全程对虾也都以捕食浮游生物为主。”    生态养殖,维持天然环境的水质,是养殖场日常管理的重点。“养殖池都是大塘,肥水是关键”。据了解,养殖基地均采用茶粕肥水,在杀死敌害生物的同时,培养水中的藻类。虾进食藻类,排泄物可以转化促进肥水。在阳光充足的条件下,藻类的生长速度加快,便于大卤虫滤食,品质好的大卤虫可以供给对虾多种营养。这样一来,对虾、排泄物、藻类、大卤虫在池塘生态系统中形成一个相对闭环,生态养殖通过闭环进一步被加强。另外,养殖池塘在上下游设置多级排水系统,每个排水口都有围网,对虾游过围网时,不同大小的虾被相对均匀地分散,更利于对虾生长。同时在整个养殖过程中,利用盐场的蒸发池不断加入新水,随时改善水质。    对于“生态养殖”,牛明德解释:“考虑到巨大的养殖水面,我们选择了这样的方法,从最终的收成看,结果是喜人的。中国的南美白对虾养殖,随着养殖环境的恶化,再加上多年连续且单一化的养殖方法,水质势必有细微的变化。虽然细微的变化不易被察觉,但细微的变化逐步累积,就会有质的变化。凡事不能违背自然规律,不能妄图改造自然,要顺应自然,敬畏自然。”    为了维系生态养殖基地良好的生物安保,从原料采购到物资供应,每一个环节张荣安都要亲自把关。“我们有自己的育苗室,自己的饲料厂,在我们的养殖过程中,从苗种到饲料,到最后捕捞,全部可控”。&&&&&&&& &&& 从养殖到产业链延伸,越做越大    育苗室、饲料厂,在生态养虾取得成功之后,张荣安的事业越做越大。眼下涉水水产品深加工领域的他,新建工厂,打造新的产品线,让公司的盈利又上了一个新台阶。“水产品的消费市场巨大,所以我们不能将目光仅仅局限在养殖层面,还需要建立一条更高品质的产业链”。    因为坚持“粗放养殖,野生品质”的理念,生态放养的虾类保持了接近于野生的性状。2014年,张荣安公司的对虾产品一举通过了水产品有机养殖和有机加工两项认证,并在2015年12月结束了有机转换期,正式成为有机产品。在当时,这是国内第一家通过有机认证,主打虾类产品的企业。目前,养殖基地已经开辟两万余亩作为有机对虾养殖区,有机产品年产量达700余吨。    公司建成的虾类大规模深加工工厂,一期工程加工能力2万吨/年。并建立了5万吨冷藏仓储物流库,据了解,在华北地区这是规模最大的水产品深加工工厂之一。“未来五年内,鲜活与深加工产品,我们要两手抓,两手都要好,建立我们自己的品牌,全力打造生态、有机的养殖和加工产业。”张荣安表示。    加入对虾规模养殖者联盟,认为产业仍有优势    2015年,像是南美白对虾养殖业的岔路口。一部分人像张荣安这样,养虾唱好,照旧盆丰钵满;而也有一部分虾农,养殖成果堪忧,1、2年内都没有看到明显的效益提升,索性纷纷放弃或者转行。在厦门举行的第四届养虾高手年会上,不少人带着这样的困惑和张荣安交流。他觉得,其实现在的水产养殖行业,从整体上看仍然处在一个绝对上升的阶段。“拿白虾养殖为例,这个品类的虾有它自己的优势,就山东省而言,我了解到仅在一个县城日需求对虾量就能达到3吨以上。对虾的需求量这么大,难道养殖业的上升空间会不大么?”    “但是面对对虾养殖大环境的不景气,行业还是需要大家共同努力。我们这一行,靠天依水,风险肯定是有的。所以非常需要广大养殖户、科技工作者、优秀企业家联合在一起,指出一条更适合中国的养殖模式,造福三农,也造福社会。”    “联合在一起”,张荣安的这句话在养虾高手年会上成了现实。由《水产前沿》杂志牵头成立的“中国对虾规模养殖者联盟”,网聚了一批对虾产业精英。张荣安说:“对虾规模养殖者联盟的成立,对于我们这些养殖户来说肯定是有利的。关注行业的人,思维融会交流能解决很多以前自己解决不了的问题。只要大家齐心协力,一定能将这个暂时下行的产业,重新振兴!”    2015年农历新年将至,可辛苦一年的张荣安依然在为了事业忙碌着。而他,可能只是中国水产养殖行业里万千农民企业家的,一个缩影。    图片集锦&&&&&&&& &&&&&&&& &&&&&&&&
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