为什么空地种草而不种菜,曼昆经济学原理理回答

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-24 11:01 标签： 经济学原理
种花种草不如种菜！
近几年，欧美国家掀起一股可食地景的推广热潮，早有报道美国总统夫人米歇尔带领孩子们在白宫南草坪专门辟出菜园种菜。&将蔬菜瓜果农作物作为园林植物并不是什么新鲜事。早在古巴比伦和古埃及的园林都用到过可食地景的技艺，而中国古代早已有皇家苑圃，种植果木与蔬菜，传统文化中也充满了对田园生活的向往推崇。
&&&&如果你有一个洒满阳光的阳台，一处绿草茵茵的小院子，一片开阔的屋顶，除了想到用来种花之外，你想过利用它们种蔬菜吗？
&&&&&&&&&&花可欣赏，而蔬菜也同样可以有翠枝绿叶和硕果累累，还能吃到自己种的无公害蔬菜，既是美景也是美食。其实，菜园子也可以这么美。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&蔬菜和花草一样，本质上都是植物，除了主要功能的不同，其他并无区别吧！关于蔬菜花园的想象很美好，操作起来其实也没有那么复杂，甚至更加简单：美观
实用=自己的蔬菜花园。&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&即便是在室内也同样可以种蔬菜营造独特的环境！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。“剪开铁丝网 种菜又种草 ”续：2次盗剪防护网 村民被刑拘　
高速防护网被陈某剪来围挡菜园，执法人员将防护网回收
东南网4月15日讯（海都记者 肖和勇 戴江海 通讯员 郑乐和 沈妙蓉 文/图）高速漳州北连接线天宝镇埔里村路段，约200米的铁丝网及防护网被破坏，这事终于水落石出了。
前天，芗城区公安分局天宝派出所联合漳州高速交通综合执法支队，在埔里村抓获涉事村民陈某和黄某。陈某向警方交代，他曾2次盗剪高速防护网，搬回家自用。而黄某则交代，他用来当作院墙的铁丝网，是分两次向路人购买的，但不认识对方。
高速漳州北连接线B道25公里处，200多米的铁丝网和防护网被破坏，村民在护坡下种菜种草（漳州：村民剪开铁丝网 高速护坡下种菜又种草）。天宝派出所民警介绍，这存在很大的安全隐患，海都报曝光此事后，警方立即展开调查走访。
民警和执法人员介绍，距离事发地几十米外，他们发现了村民陈某的菜园，菜园四周用60米长的高速铁丝网围挡着。陈某称，这是为了防止青菜被鸡鸭偷吃或别人偷摘。而黄某的家在距高速漳州北连接线几公里外的山上，房前有个院子，三面用高速防护网围住。
昨天，陈某涉嫌盗窃罪，黄某涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得罪，分别被刑事拘留。目前，案件正在进一步侦办当中。
责任编辑:叶同辉
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请选择您看到这篇新闻时的心情丰都一大怪 地里种草不种菜
养牛户余宗荣，自养了60多头牛，一年纯收入达6万余元。
种草喂牛已成为农户们发家致富的途径
恒都农业集团公司规范的屠宰流水线
丰都几大乡乡镇，大片土地种草不种菜——这是日前重庆晚报记者走进丰都县高家镇石龙村发现的一大现象。地里不种菜种啥？种草！种草干什么？喂牛！如今的丰都，除鬼城名片外，还号称重庆“最牛”区县：去年肉牛存出栏量（饲养量）达到33万头，平均不到2人就养1头肉牛。每头牛市价均在1万元以上！
念着牛字经，地处重庆长江经济带腹心的丰都，正在努力创造牛经济神话。
种菜不如种草
高家镇石龙村，地处长江南岸丘陵山区，鲜有平地不宜种菜栽果；玉米几乎成了当地仅有的农作物。不过漫山遍野的青草，却让整座村庄充满绿意和生机。每家每户房前屋后都种了青草；每一丛青草纵然已弯腰垂下，仍足有孩童般身高。
皮肤黝黑的村支书余中应，是全村种草带头人，自嘲“一介草民”：自家土地加上流转部分乡亲土地，他负责的青草地共计120亩，产出的这种每片草叶二指宽、1米长的青草，是喂牛的最好草料。
余中应心中有本账：以前自己和乡亲种玉米，年产玉米0.5吨/亩，每吨玉米2400元，玉米产值即为1200元/亩，除去磷肥药剂和人工成本，种玉米纯收入仅在700元/亩。
“种草就不同了：每亩地青草产量10吨/亩，每吨青草市场收购价在400-420元/吨。换句话说，青草地产值在4000元/亩以上。而且种草所用的磷肥药剂成本远比种玉米要低，仔细算来，每亩地种草的利润是种玉米的4-5倍。”余中应说，大家算清这本账后都开窍了，除保留自家“口粮地”自给自足外，其余土地几乎都拿来种草。
“3年下来，农户腰包都比以前鼓了。家有劳动力的，自己有地种草赚得多一些；家无劳动力的，把土地流转给种草大户（流转费700/亩），等到收割季时再去帮大户打工，加挣一笔劳力工钱70元/天。”余中应解析了石龙村的种草增收模式。
这一种草增收模式，不是石龙村或高家镇独有，而是丰都县域内高家、社坛等乡镇4大草料基地附近农户的常态。
养牛棚成提款机
草料产出后，“草民们”会将青草按市场价400-420元/吨批量卖给草料回收公司或直接卖给养牛农户，从而来到牛经济产业链的中端环节。
村民余宗荣是石龙村最大的个体养牛户，固定肉牛存栏约50头。他是前年开始在自家后院搭棚养牛的，引入的是依托西南大学“三元杂交路线”探索培育的、具有自主知识产权的“红西本”肉牛品种。
“养牛周期通常是1年。我养的牛大都是出生1-2月的牛仔或5-6月的架子牛，饲养成900斤以上成年牛后再卖出。”余宗荣坦言，大家养牛看重两个稳定：一是市价稳定，二是健康稳定。相对其他家禽，肉牛疫病风险是最低的。丰都构建了“首席专家+县级科技特派员+乡镇技术员+村社指导员”的四级联动科技服务防疫体系。
余宗荣心中同样打好了经济算盘：成年牛市场收购价通常在12-13元/斤，1头牛至少价值万元——正因如此，养殖场牛棚被村民们调侃成取款机，余宗荣和其他养牛户也被称作万元户：“他若手头缺钱了，牵1-2头牛出棚去卖，回来又是万元户了！”
“除去饲料、水电、人工等费用，每年一头牛利润在元；去年出栏卖了近50头，纯收入在11万左右。”余宗荣表示，养殖户们的牛，既可就近卖给当地肉牛龙头企业，也可自行联系卖给外地屠牛场，“由市场决定，谁出价高就卖给谁。”
牛排抢滩北上广
丰都“牛经济”产业链高端，在于当地肉牛龙头企业——重庆恒都农业集团有限公司的带动发展。
该企业成立于2009年，现已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易屠宰及精深加工、科技研发于一体的全产业链，日屠宰肉牛150头。
如何实现肉牛产值利益最大化？把13元/斤的牛肉变身为99元/份的牛排？
据悉，该企业更注重肉牛产品的精深加工，主打西餐牛排、牛肉干、精品毛肚系列抢滩主城及北上广一线城市大型超市，现已签约入驻家乐福、沃尔玛等国际大型超市和肯德基、麦当劳等大型餐饮连锁超市。更令人欣喜的是：去年10月，在市委市政府力推下，该企业实现了首批澳洲活牛进口——这既是落实中澳自贸协定关于澳牛进口的首张订单，也使丰都成为我国首个进口商品活畜的承接地。
丰都县肉牛产业发展服务中心主任何川东介绍，2009年全县肉牛存出栏量约25万头，去年已增至33万头，肉牛产值占整个畜牧业产值60%。何川东表示，今年肉牛产值将突破20亿元。
借助推进长江经济带建设契机，丰都县致力实现“澳牛空运进口常态化”和“江海直达工程”的目标已扬帆起航，力争年内空运进口澳洲活牛5万头，海运进口冰鲜肉10万吨。
俗话说，面面俱到等于面面不到。丰都打造“牛经济”的思路和做法，给予我们启示：因地制宜找准产业突破口，围绕一个主题做文章，紧扣一个行业完善产业链，往往能达到事半功倍的效果。
令人欣慰的是，在记者走访的长江经济带沿线区县中，大家不仅“八仙过海各显神通”，而且都是结合各自特点打主题产业牌：江津万州利用自身枢纽港口和辐射区位优势，强调的是内陆开放产业牌；云阳奉节利用自身农产品脐橙、柑橘、油橄榄优势，打造的是特色生态农业及产品精深加工；涪陵巫山则是依托山水地貌和人文风景，推出各类旅游精品线路产品……
百花争艳不拘一面，强调的是产业形式多样；围绕中心一网打尽，看重的是工作做深做透。只有因地制宜地把两者合二为一，长江经济带的脉动才会更有活力和生命力。
重庆晚报记者 朱昕勤 王渝凤 易行 摄影报道
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