土豆黄金甲青椒土豆丝的做法步骤骤图,土豆黄金甲怎么做

孜然黄金甲土豆
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难度:配菜(中级)
时间:10分左右
新鲜黄心小土豆
孜然黄金甲土豆的做法步骤
1. 小土豆去皮洗净改刀成小块。
2. 锅里放油,油量约为平日炒菜的1.5倍就行,倒入土豆丁。
3. 中火煎到土豆熟,且两面金黄。
4. 倒出多余的油,大火加热,煎至土豆块表面结一层薄壳。(那就是传说中的黄金甲了。。。)撒上盐,孜然粉,辣椒粉起锅
1.土豆最好选黄心的那种哈,更香。2.新鲜小土豆的皮就不要削皮了,表面的皮一刮就掉滴3.最后起锅前,你也可以撒喜你喜欢的味料进去,只要喜欢就好。
(C)本菜谱的做法由
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土豆黄金甲
土豆黄金甲
人做过这道菜
美味的土豆,配上香浓的马苏里拉芝士,金戈铁马,满城尽享土豆黄金甲!
土豆黄金甲的做法 &
将材料备好。
把土豆洗干净去皮切成四方形,厚1.5cm,放入锅里面加水煮,然后加上盐,煮到全熟透拿过晾水。
放上烤盘中摆好,在表面放上黑胡椒碎粒和马苏里拉芝士。
放入烤箱烘烤上管150度,下管140度,时间30分钟。
建议使用可以独立控温的电子烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K32H电子烤箱哦!
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土豆黄金甲的答疑
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唯有美食与爱不可辜负土豆黄金甲
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美味的土豆,配上香浓的马苏里拉芝士,金戈铁马,满城尽享土豆黄金甲!
难度:切墩(初级)
时间:30-60分钟
马苏里拉芝士碎200g
黑胡椒粒适量
土豆黄金甲的做法步骤
1. 将材料备好。
2. 把土豆洗干净去皮切成四方形,厚1.5cm,放入锅里面加水煮,然后加上盐,煮到全熟透拿过晾水。
3. 放上烤盘中摆好,在表面放上黑胡椒碎粒和马苏里拉芝士。
4. 放入烤箱烘烤上管150度,下管140度,时间30分钟。
建议使用可以独立控温的电子烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K32H电子烤箱哦!
(C)本菜谱的做法由
编写,未经授权不得转载
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