蛋炒饭烤苹果可以放苹果吗

亲们觉得蛋炒饭里面放苹果丁可以接受吗?【上海交通大学吧】_百度贴吧
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亲们觉得蛋炒饭里面放苹果丁可以接受吗?收藏
我做给同学吃,他们都吃完了还吃的很快呢!可是吃完了不夸我还喷我!说一句实话这么难?
搭配不科学,应该不会好吃的,个人口味
水果沙拉里拌鸡蛋 ...
蛋炒饭里面放苹果核味道应该不错
没吃过。。
总比罗宋汤里面放大白兔奶糖好吧!
好好吃的样子= =
比我听说的红烧鱼里放黄豆还奇葩
比我听说的红烧鱼里放黄豆还奇葩
我觉得应该很好吃啊
我感觉你还是蛋炒饭里大放番茄酱吧。。。有些东西是不需要创新的
还不错的样子
苹果丁要切细点
不可接受!
LZ可以试试面包夹饼干,这是母亲一次给我带的早点
米饭拌酸奶,吃南瓜……
这。。。确实很。。混搭。不过对我来说只要能吃的问题都不大。。
应该放菠萝,这样就成印度风味的了- -~
我觉得可能很好吃
其实我想问你,他们饿了多久了
好吧。。好吧。。我收到了惊吓,表示我是绝对吃不下的。。。。。。。啊啊啊啊啊啊啊啊
哈哈~~据说橘子拌酱油很好吃噢~~~
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苹果炒饭的做法 苹果炒饭怎么做
我有更好的答案
苹果炒饭怎么做材料冬瓜,盐,肉馅,姜末,蚝油,胡椒粉,料酒,生抽,水淀粉,葱末做法1、将冬瓜切成片,摆放在盘中,表面撒些盐入底味。2、烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。3、肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒,顺着一个方向搅拌上劲。4、烧热锅,放入适量的植物油,下入肉末煸炒。5、肉末翻炒变色后,下入牛肉酱一起翻炒。6、再加入少量的水和生抽,一起煮上两分钟。7、加入水淀粉勾芡熬至浓稠。8、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的冬瓜上。9、最后撒些小葱末,自家做,当然这肉末酱就浇得多多益善哟!
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怎样让苹果保持新鲜好吃?
选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果,这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度,二要注意湿度。
Detailed introduction
1. 挑选健康的苹果
选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果,这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度,二要注意湿度。
2. 注意温度
秋季刚选好苹果贮存时,气温还不够低,因此要注意空气流通,不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。冬天室温最好在-1~-8℃之间,0℃左右最好;如果低于-2℃苹果就会受冻,温度高于8℃贮存时间会缩短。
3. 保持水分
贮存苹果时最好一个个包上纸,以防水分蒸发。秋冬季空气湿度小,长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮,使风味欠佳。所以,要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水,或者用较薄的大塑料袋套在筐外,扎好口在低温下贮存,这样既减少了水分蒸发,又可长期保鲜。
火腿、鸡蛋和玉米是炒饭的标准配料,再加入令人意想不到苹果就能让这盘看似普通口味的炒饭熠熠生辉。
1洗净的苹果去皮,切成片,去核,切成条,再切成丁。
2将火腿切成片,再切细条,改切成丁,备用。
3把蛋液倒入碗中,搅散,制成蛋液,备用。
4热锅注油,倒入火腿、蛋液,翻炒匀。
5放入玉米粒、米饭,快速翻炒均匀。
6加入少许盐、鸡粉,炒匀调味。
7倒入切好的苹果,翻炒一会儿。
8关火后盛出炒好的食材,装入盘中即可。
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今日搜狐热点发表于 18:12
这期的“顶厨”压力测试是这道中华小当家“黄金蛋炒饭”,第一眼看到时,觉得不就是家里常做的炒饭嘛,有什么难的!当时刘老师就现场示范制作要领,由老师来亲自示范,想必真的不简单。最近更是刮起了一股最炫炒饭风,顿时就变成了全民运动,这不,我也来挑战一下吧!
虽然制作过程中觉得颠锅确实不容易,但最后还是坚持把它做完,成品出来后感觉口感相当有嚼劲,包裹着蛋液的饭粒显得格外香口!朋友们可以试试,非常好吃
【黄金蛋炒饭】
所需材料:鸡蛋,白饭,香葱,青豆,火腿,精盐,胡椒粉,食用油
制作步骤:
1:准备好所需材料:将蛋黄与蛋清分离,煮好白饭,香葱切末,火腿切丁,青豆洗净后入水焯一下捞出控干水分备用
2:锅中加少许植物油,倒入青豆火腿粒炒香
3:在炒锅中倒入植物油,提起锅柄轻轻摇晃使油均匀涂于锅内四壁
4:随后将油倒出,锅中留少许油
5:白饭煮熟后用勺子拍散,倒入锅中,用铲子压散后翻炒(也可以跟专业厨师一样,把锅提起来进行颠锅,使饭粒松散形成粒粒分明的状态)
6:淋入打散的蛋黄液(等倒完了才记起没拍照)
7:快速翻炒或颠锅让每一饭粒都均匀包裹上蛋液
8:待饭炒至完全包裹上蛋液时加入事先炒香的配料,调入精盐和胡椒粉,翻炒均匀
9:最后撒上葱花
10:装盘即可食用
1:蛋黄与蛋白分离时应尽量分干净,如果蛋黄里有太多蛋白下锅与饭炒时会粘锅
2:配料可根据个人喜欢添加,事先应把配料炒香后再加入饭中
3:炒饭时油需视情况而加,油太多会使饭粒无法粒粒分明
4:如果家里没有铲子,需要压散饭粒后频繁进行颠锅,使饭粒松散,如果有铲子,可以不断的快速翻炒直至饭粒粒分明
5:铲子压白饭时不要从上往下铲,以免饭粒被铲小后影响美观,无法形成粒粒分明的状态
6:白饭最好是当天煮,不要用隔夜的,做之前先煮好,这时的白饭有着充分的水分,而隔夜的白饭会变得比较硬,而在翻炒的过程中就需要加少许水来调整口感
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