短短10分钟不到，魅蓝Note6改变了我对“吃鸡”的理解短短10分钟不到，魅蓝Note6改变了我对“吃鸡”的理解游戏2组百家号现在最火热的PC网友可以算得上是"吃鸡"游戏，但是如今作为最方便携带的游戏设备可以算是手机。想当年手机只是单一的通信功能的设备，现在随着科技的发展，手机的功能变得更加强大，而且除了通信这个算是手机最基本的功能外，手机性能的体验得是其娱乐游戏的方向。因此，前一段时间的《王者荣耀》和《阴阳师》借助手机成为手游的最热门尤其，现在还《王者荣耀》和《阴阳师》分别位居热门游戏的第一、第二位。同样，"吃鸡"游戏的火热，伴随着手机版"吃鸡"游戏《荒野行动》也正在不断地蔓延，人气不断累积上升增长当中。由于PC版的"吃鸡"游戏对电脑的硬件配置需要很高，但理所应当对手机的要求也应该很高吧。按这个想法，很多高端旗舰手机顺理成章地借势这个"吃鸡"手游的做起宣传。我可以客观地说，用高端旗舰手机玩"吃鸡"游戏肯定是爽的，但是难道我们手上的机器就能不能玩吗？现在手上资金不足买不起高端旗舰又怎么办？难道还是玩玩嫌弃了《王者荣耀》吗？今天可不用愁，给大家带来了一款千元机，能够完美流畅玩"吃鸡"游戏的手机，这就是魅蓝Note6。魅蓝Note6采用了5.5英寸1080p高清LCD大屏，具有 1000:1 的强对比度，显示效果更佳清晰更加动人，显示内容更加活灵活现真实与生动。魅蓝Note6更配备了强大的高通14nm高性能骁龙八核64位625处理器，配备有强大的Adreno 506 图形处理器。相比上一代魅蓝Note5，魅蓝 Note6 的图形处理性能有了 71%的提升了，而且对游戏有良好的兼容性，让高品质游戏的体验平滑顺畅，连"吃鸡"游戏也能轻松应付得来。在魅蓝Note6真是试跑《荒野行动》这"吃鸡"游戏，通过Perfmon软件检测到CPU八核全开，而且每个核的使用率都十分之平均。在一般的场景下，CPU的频率只停留在1.6GHz主频左右，而且CPU整体使用率不超过35%，也就是说在玩《荒野行动》这"吃鸡"游戏，魅蓝Note6性能上还有很大的发挥的空间。在遇到多个敌人时候，CPU主频爬升到最大2.1GHz频率，而且CPU整体使用率也不超过35%。魅蓝Note6在Flyme 6系统游戏模式的优化下，把其处理器性能发挥到极致，而且玩《荒野行动》的时候，手机并不会发热居高不下，成为冬天里的暖手宝。值得一赞的就是，魅蓝Note6使用高通骁龙625处理器，还可以在《荒野行动》这个"吃鸡"手游中开启高帧率模式，更是让人大吃一惊的。很多时候，游戏能开启高帧，这个玩意只适合高端旗舰手机上，在魅蓝Note6这款千元机上能够完美体验，还是一个超值感受。魅蓝Note6能够流畅畅玩《荒野行动》这个"吃鸡"手游，让我改变了我对"吃鸡"的理解。并不是千元机没有优点，只是你没有在这么多千元机中找到一款具有这么强大性能与优点的好手机——魅蓝Note6。试问，你玩个手游，还回去最求哪些高价低性价比的高端旗舰手机吗？本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。游戏2组百家号最近更新：简介:每天实时更新游戏资讯作者最新文章相关文章& 极品神医混花都最新章节列表
&推荐阅读：
《极品神医混花都》最新章节（提示：已启用缓存技术，最新章节可能会延时显示，登录书架即可实时查看。）
《极品神医混花都》正文第2012期文化产业评论在国外，《堡垒之夜》已经取代了《绝地求生》的地位，2.96亿美元的销售和340万同时在线的记录让它在市场站稳了脚跟。在研发技术的优势下，玩法元素的多元，画面风格的美化，交互界面的友好，游戏体验的流畅，以及免费游戏的收费模式，让这个游戏再次印证了能不能留住玩家的眼、留住玩家的脚、留住玩家的心，是强占游戏市场的关键。作者 | 李卓（三川文创商学院游戏行业分析师）来源 | 文化产业评论编辑 | Cady在国外，《绝地求生》的地位正在被另一款游戏取代——Epic Games的《堡垒之夜》。
△堡垒之夜数据显示，《堡垒之夜》今年4月份销售额高达2.96亿美元，刚刚上线两个月左右的IOS版本狂揽5000万美元，这还不算是它的完全体——毕竟安卓版还没上线。在国际市场上，《堡垒之夜》几乎已经稳赢《绝地求生：大逃杀》。2月份，《堡垒之夜》在电脑和主机两大运载平台的收入为1.26亿美元，超过了《绝地求生》的1.03亿美元。《堡垒之夜》的同时最高在线人数也在2月初突破340万，超过了《绝地求生》此前创下的320万记录。
在口碑方面，国外游戏评测网站给出了全平台9.6的超高分值并附上评语：“依附于游戏中的自由建造系统，堡垒之夜已经不仅仅是一款优秀的大逃杀游戏，它已经成为了游戏史上最好的多人游戏之一。”
在电竞方面，研发方更是下足了血本——1亿美元的奖金。5月21日，Epic Games正式宣布，未来将投入1亿美元，作为《堡垒之夜》2018年至2019年电竞锦标赛的奖金。这已经超过去年年十大电竞项目（包括dota2、CS:GO、英雄联盟等）的奖金之和——9120万美元、约合人民币5.8亿元。
这个游戏已经成为了一种社会现象和流行文化。在社交媒体和视频网站上，《堡垒之夜》的二次创作内容如火如荼，魔性的角色舞蹈为玩家模仿。在直播平台上，一位游戏主播与人气歌手联合直播的《堡垒之夜》节目，最高在线观看人数一度达到63万。
不得不承认，《堡垒之夜》势头正猛。而且足以引起《绝地求生》开发商蓝洞公司的重视，5月29日，蓝洞向韩国当地法院提起侵权诉讼，称《堡垒之夜》有抄袭《绝地求生》的嫌疑。这款游戏4月23日在腾讯新文创大会上公布由腾讯引进；根据中国文化市场网公布的信息，在5月15日时，《堡垒之夜》通过文化与旅游部审核。而与之相对的是《绝地求生》国服的遥遥无期。
所以，我们不如来分析分析，《堡垒之夜》究竟胜在何处？游戏质量：硬，的确很硬我在试玩这款游戏后的直接感受有四个——玩法元素的多元，画面风格的美化，交互界面的友好，游戏体验的流畅。而这四个方面，要归功于研发商EPIC的技术优势。玩法上，我们已经见过了很多“吃鸡”类游戏，但基本上都是《绝地求生》的翻版。选址跳伞、找寻装备、隐藏自己、找寻对手、射击敌人、避开毒圈和危险区，以上行为在游戏过程中不断循环。要命的是，目前市面上的吃鸡游戏完全是同质化竞争，如果你玩了《荒野行动》，那么你基本上可以无缝衔接《终结者2》《全民出击》和《刺激战场》。玩家已经厌倦了，他们现在越来越想要不一样的吃鸡游戏。虽然说《堡垒之夜》的玩法大致上差不多，但是一些差别还是让游戏体验变得很不一样。最大的不同是建造玩法的加入。玩家可以在游戏中建造建筑物——本来《堡垒之夜》就是一款建造类游戏。玩家的建筑可以用来阻挡敌人的进攻，占领制高点。换言之，《绝地求生》在后期是看谁能藏好自己，发现敌人，阻击敌人；而《堡垒之夜》则是要看谁更快更有效的建造掩体。
另外的一些设计，比如说不同等级的武器、能量条护甲等等，都让堡垒之夜和其他“吃鸡”类游戏不那么一样。在画面上，画风卡通可爱，这个倒不重要，最多是给看腻味了写实风格的玩家们一点调剂。重要的是，《堡垒之夜》的人物建模要协调的多，类似穿模之类的bug也少了很多。何况这种卡通风格对玩家配置更为友好。游戏优化的运行也相对流畅了许多。就以显卡配置为例，堡垒之夜的官方推荐配置是《绝地求生》的最低要求，也就是说，同样的一台电脑，我可能玩得了《堡垒之夜》，但不一定能玩《绝地求生》。在交互上，《堡垒之夜》的游戏界面要干净，理解起来也更为自然简便，交互操作也很直接。尤其是手游版，左手边的移动操控倒是没有变化，但是射击按钮是取消了的，只要是右手轻点任意一点，就可以完成射击、拾取这些操作，很自然，很简便。而同类吃鸡手游，刚开始上手的玩家哪个没有过误点或者一着急没点着的尴尬。
《堡垒之夜》的游戏质量要归功于研发商的技术优势。Epicgames，这家公司在国内玩家群体里可能没什么知名度，但是从业人员应该都听说过——著名的游戏开发引擎“虚幻”（unreal）系列，就是这家公司的杰作。游戏引擎是用于控制所有游戏功能的主程序，包括计算碰撞、物理模拟、物体位置、输入输出、图像渲染、声音合成等等。一个游戏开发的程序编译肯定不是从零开始，游戏引擎就是游戏开发的集成工具，一个功能齐全、效果强大的游戏引擎就是一把研发利刃。
虚幻系列，尤其是最新作虚幻4在开源免费后被不少厂商采用，包括《勇士斗恶龙11》《莎木3》《最终幻想7重置版》，以及《绝地求生》。换句话讲，蓝洞是借了人家的灶台做了一顿饭，好吃是好吃，就是火候掌握的不太好；现在人家上手自己做了一顿，火候刚刚好，味道也不错，用料还省。技术层面上的优势不言而喻。这个世界上还有谁比Epic games更了解虚幻引擎？。但是，这些有什么意义？抢市场？其实就是抢人！游戏市场的发展规律是数字技术发展为基础，然后体现在某个设备或者平台上，这个设备或平台要流行起来，适合这个设备或者平台的游戏（玩法）借势流行，玩家玩腻了这个玩法，必然要求更新的、质量更高的、更有趣的游戏，这样推动着技术和市场的更新和创新。技术和市场的迭代就此循环往复。在这个过程中，企业盈利的关键就是游戏是否能留住玩家的眼、留住玩家的脚、留住玩家的心。更关键的是，能不能留住更多的玩家。所以，必要的时候，抢，也是一个办法。所以纵观游戏产业发展历史，游戏市场的发展就是把越来越多的普通人变成玩家的过程。从实验室里的计算机专家到技术宅极客党，从游戏厅游客到普通家庭，从男到女，从少到老。
《堡垒之夜》在国外的成功也是如此。就从上面几个方面谈。有人说画风卡通可爱，所以吸引了更多的年轻人，有一定道理。最起码，从国外媒体的报道中我们看到孩子们还是挺喜欢的。画风还带来了另外一个优势——审核便利。更重要的是，第一，《堡垒之夜》的研发优势和画面渲染、建模的低需求让游戏更为流畅、游戏门槛更低。去年《绝地求生》直接带动了网吧行业的繁荣，原因就是《绝地求生》的配置要求对于普通玩家而言太高了。而现在，同样玩法、配置更低的替代品出现了，为什么玩家们还要跑到网吧，而不是在家里下载一个呢？第二，收费模式的不同。《堡垒之夜》是免费游戏，而《绝地求生》则需要98元的入场费。在这一点上，中国市场早就验证过了。早期网络游戏还是时间收费或者买断收费，但是盛大的免费模式一出现，这个模式立马成了主流。发展到现在，免费游戏、增值收费的收费模式已经把企业盈利、产品游戏性和玩家消费心理达成了平衡。不影响游戏平衡的服装、饰品既能让花钱的人开心，又不影响不愿意花钱的玩家，还能保证收入。最主要的一点是，游戏免费，意味着进入门槛一整个维度的下降。所以对于玩家而言，现在摆在面前的是两个游戏： 一个是要花98块钱，然后再花万八千的换一个电脑换一些配置，或者出门花二三十块钱去网吧才能玩两三个小时的《绝地求生》。另一个是不花钱，家里有一个电脑就差不多带起来的《堡垒之夜》，而且还能满足“怎么玩的舒服就怎么来，反正在自己家没人管”的条件。玩家选哪个一目了然。
结语当然，对于腾讯而言，这两款游戏谁获胜了都是它赢，一方面，腾讯是Epic games占股43%的大股东；另一方面，腾讯是蓝洞去年9月份就收购了蓝洞5%的股份；而且两款游戏的国区代理都是腾讯，所以，中国游戏市场谁会“吃鸡”，我们拭目以待。不过换一个角度，谁输了都是打腾讯的脸，挺尴尬的。文化产业评论~vip用户讨论/文化产业考研社群（点我加入）//主题阅读//腾讯网易争霸欢，游戏市场谁说了算？文化和旅游部再次执法检查：花椒等30家直播，第五人格等50款游戏网易游戏，慌了？打游戏＝不务正业？北大用实际行动这样回答//推荐阅读//
高薪诚聘：合作作者（点我了解详情）特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
http://spider.nosdn.127.net/fe642ea71f2f2f70cebc8.gif吃鸡复合式餐吧
吃鸡复合式餐吧
不来吃鸡，你就OUT了！
特制蜜汁 多重口味 玩转食界 产品线丰富：炸鸡 小吃 汉堡 饮品
1~2人+5㎡起开店
免大厨 操作简 出餐快 免经验
档口开家炸鸡店
全民吃鸡 大好商机 80/90/00后喊你“吃鸡”啦！
男女老少都爱吃鸡！
吃鸡复合式餐吧，借势“吃鸡”迅速占领炸鸡界噱头，口感好，人气高！
产品丰富，操作简单，出餐快，口味特别，符合人们对美食消费的追求！
鸡有多诱惑？ 就看怎么做！
好肉 精选鸡胸、鸡翅、鸡大腿，含油量低，健康颜值高！
好料 吃鸡特别蜜汁，多重口味，番茄、黑胡椒、奶香，色香味俱全！
吃鸡复合式餐吧 5大特色好享受
1大 2嫩 3爽 4醉 5香
复合式餐吧 生意一把抓
扁扁起舞（翅中）甘梅童子鸡 芝心爆浆鸡排 生态园鸡肉卷 紫禁城鸡排杯
除了炸鸡类产品，还有小吃、汉堡、饮品等高人气产品
复制开店 轻松卖 轻松开启吃鸡生意
降成本：灵活经营，1~2人+5㎡起开店 操作简：不用大厨，轻松快速上手
好选址：学校、商街、夜市都能开店 差价高：差价很高，不用担心创收不好
要情调？看这儿！
吃鸡复合式餐吧店面，由专门的设计团队打造时尚潮流风格，加盟即有三种店型任你选择，资金多少都能干！
三大店型任你选择 创业店 标准店 旗舰店
大吉大利快来吃鸡 7大团队全程保护
创业顾问团队 策划团队 培训团队 运营团队 物流团队 研发团队 售后团队
前期培训 操作培训 管理培训 店面培训 远程培训
开店筹备 选址支持 投资分析 店面规划 装修支持
开业指导 开业策划 宣传推广 促销方案 营销计划
后期扶持 经营诊断 带店指导 物资配送 菜单更新
关注此项目的用户还关注了
创业有风险 投资需谨慎
中视联动科技（北京）有限公司
ICP证： 皖B2-
公司地址：
安徽省科技创业中心啥，天天吃鸡蛋死得更快？鸡蛋怎么吃更健康？
鸡蛋是我们日常中常见的食品，吃得讲究的人还会每天早餐都一杯牛奶配个水煮蛋和面包或者包子馒头。
不过，不正确的吃法对我们的健康有着不良影响，下面的这项研究可能让我们对吃鸡蛋有了不同的认知。
常吃鸡蛋死亡率更高？
科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查，内容包括他们经常食用哪些不同的食物。
跟踪调查发现，每天吃一个鸡蛋的妇女，死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%(年龄、吸烟习惯和体重等因素不计)，每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高，不过这部分妇女的数量不多。吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。　营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
小贴士：一天吃几个鸡蛋好？
一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。
天天吃鸡蛋死得更快?
专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，有调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。在一些农村里，产妇每天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。他们认为：“鸡蛋有营养，多吃补身体。”其实不然，吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
鸡蛋是最营养的早餐?
煮鸡蛋营养全、油脂少，很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋，觉得外焦里嫩，口感很好。但煎炸过程中，鸡蛋的营养成分有很大破坏，且过多的油脂摄入也不利于健康。所以健康且营养的早餐鸡蛋吃法，还是煮着吃或者在面汤里“卧”个鸡蛋。
只吃蛋清吧 蛋黄丢掉好不好?
很多人不敢吃蛋黄，是因为蛋黄中含有相当多的胆固醇。对于中老年人和高血脂症患者来说，每天从食物中摄入的胆固醇应当控制在300毫克以内。然而，蛋黄中的胆固醇实在很多，只要吃一个鸡蛋，便可得到二百多毫克的胆固醇，给其他动物性食品留下的空间就不太大了，只能再吃100克鸡肉或里脊肉。如果再吃海鲜、内脏和富含脂肪的猪肉等，肯定会突破标准。除了真正需要控制血胆固醇的中老年人，很多年轻女性也把胆固醇和肥胖等问题联系起来，不敢食用蛋黄，让宝贵的营养素白白浪费。其实，含有胆固醇的食品不一定脂肪含量高，胆固醇也不会给人体带来过多的能量，和肥胖并无关系。如果不吃蛋黄的话，又何必要吃鸡蛋呢?倒不如直接吃豆腐，其中不仅含有大量蛋白质，还能提供蛋白中所没有的大量钙质，也减少浪费。
吃蛋黄真的就会升高血胆固醇吗？
胆固醇是不是一种有害物质。实际上，胆固醇本身就是营养物质，因为人体每个细胞的合成都需要胆固醇，性激素等多种激素和胆汁的合成也需要胆固醇。神经系统也富含胆固醇，大脑就是人体当中胆固醇最多的地方。为了供应需求，人体每天都要合成一千毫克以上的胆固醇，比鸡蛋黄里面那一点数量要高得多。只是在人体胆固醇代谢出现障碍的时候，才会发生胆固醇沉积于血管壁上，从而造成心血管疾病的麻烦。
炒鸡蛋放味精味道会更好?
鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此，炒鸡蛋时不宜放味精。
生鸡蛋更有营养?
有人认为，生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上，生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。生鸡蛋的蛋白质结构致密，并含有抗胰蛋白酶，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，才更有益于人体消化吸收。
孕妇能吃鸡蛋吗?
孕妇可以吃鸡蛋。
孕妇吃鸡蛋的好处：鸡蛋被认为是营养丰富的食品，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。因此能够带给孕妇多方面营养，增强身体免疫力。
孕妇吃鸡蛋需注意：必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋，未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌，而且还会影响孕妇对生物素的利用。其次鸡蛋营养虽好，但是不要一次性吃太多，否则难以吸收。
最营养的食用方法
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，很容易被身体消化吸收。
但准妈妈要注意，茶叶蛋一定要少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。还有鸡蛋是高蛋白食品，准妈妈最好不要食用过多，因为会增加肾脏的负担，每天两个鸡蛋营养就够了。而且准妈妈最好吃吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
生活小窍门如何挑选鸡蛋
鸡蛋是生活中常见的食品，那怎样挑选鲜鸡蛋呢？哪种鸡蛋更有营养呢？人们在选鸡蛋的时候又存在哪些误区呢，你知道吗？
一、鸡蛋的大小与鸡蛋的营养价值关系：褐壳的鸡蛋的大小与鸡龄有关，年龄大的鸡产的鸡蛋个越大;反之则越小。个头大并非就营养多，鸡蛋个头大，是因为它里面的含水量多，而小号鸡蛋是鸡的初产蛋，所含的营养成分更高。所以在同等质量下，鸡蛋越小它的营养价值越高。
二、选鲜鸡蛋的时候，还有以下三点要注意：
1、眼看：良质蛋蛋壳清洁完整，无光泽，壳上有一层霜状粉末，色泽鲜明;劣质蛋蛋壳表面霜状粉末脱落，显乌灰色，有油样浸出或有较大霉斑。
2.手摸：良质蛋蛋壳粗糙，拿在手中发沉，质量适中有压手的感觉;劣质蛋手摸有光滑感，质量轻。
3.耳听：良质蛋相互轻碰时声音清脆，手握蛋摇动无声;劣质蛋摇动时有晃动声。
4.良质蛋透亮，蛋黄轮廓清晰;劣质蛋显均匀的灰黄色或灰黑色。
5.鼻嗅：良质蛋无异味，向蛋壳表面哈一口热气，嗅有轻微的生石灰味;劣质蛋有霉味或臭气味。
6.水浸：良质蛋沉入水底;劣质蛋浮于水面。
7.打开：良质蛋蛋黄、蛋清色泽分明，蛋黄显圆形，凸起而完整，带有韧性，并紧贴蛋黄两端;劣质蛋蛋白、蛋黄混杂，蛋液显灰黄色，内有黑色霉斑或蛋白显胶冻样霉变，有异臭味。
完鸡蛋别碰五种食物1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子 用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白?，它与蛋清中的卵鬆蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
最后，再来看看要怎样保存鸡蛋吧。鸡蛋的保存方法散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保证鸡蛋品质。
鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。
把散装蛋放入冰箱时，最好把鸡蛋较尖的地方冲下放，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把圆端向上，可以避免散黄，延长保存时间。
储存在冰箱的鸡蛋不易反复挪动。尤其是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱，因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。
吃鸡蛋，要切记以上禁忌哦。
小小鸡蛋也暗藏乾坤，看完以上内容，是不是对鸡蛋更有研究了呢?
以上资料来源于网络仅供参考
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
岳岳健康网：专业提供保健养生健康资讯的门户网站 ，享受健康幸福生活每一天
谈遍天下热点资讯，好吃的、好玩的、强身的、健体的…说有多八卦就有多八卦
今日搜狐热点