一招绝招，怎么让从冰箱冻肉一年可以吃吗拿出来的冻肉味道和新鲜肉一样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-26 15:06 标签： 冰箱接水盘怎么拿出来
冻肉从冰箱拿出来先别用水泡，教你一个小绝招，保证吃起来跟新鲜肉一样冻肉从冰箱拿出来先别用水泡，教你一个小绝招，保证吃起来跟新鲜肉一样同桌大花伞百家号夏天温度较高，食品如果放置不恰当很容易坏掉，于是我们常常把买来的肉类先放到冰箱的冷冻里寄存。当我们想用的时，大多数人全都挑选出来用水去泡，这么一来解冻速度很快，但是大家要明白，这类做法也十分容易使肉变坏还不卫生。那终究该怎样解冻呢？现在本小编就给大家介绍几个小绝招。我们可以选择最简单的方法处理，那就是冷藏着解冻。家假如打算用肉，其实完全可以提前就把肉放到冷藏室里慢慢的解冻，这样做的好处是对肉的鲜味损失很小，但是相对来说时间可能长一点，可是肉不会变味和变质。可以用铝盆解冻办法，第一步先把一个铝盆倒扣放在桌上，以后把冻肉放到盆的底部，最后用底部当心的按压在冻肉上。差不多3-5分钟就能够完整解冻了。小编这是利用了铝制品具有超强的导热功能，是否是很方便呢，家里没铝盆的，能够用铝锅盖等铝制品 替代也行。也可以用醋或是盐水解冻。先把冻肉放到冷藏室差不多1个小时左右的样子，使肉变软就行，以后把冻肉放到盐水中完全的解冻，还不会滋生细菌哦！也完整能够把叉子沾些醋然后叉入到肉中，这样也能快速解冻呢。平时家里包饺子等用到肉馅用手工刀剁的话非常的耗时间，而电动绞肉就可轻松的绞出肉馅吃上饺子。可以放一些水果蔬菜或者海鲜类，可以轻松的隔味，避免跟冰箱其他的食物串味。家里的水果或者各类食物一下子吃不完，那么保鲜膜这个时候就起到了非常大的作用。保鲜膜可以避免食物坏掉，滋生细菌，同时还可以保持食物的新鲜度！你学到了吗?本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。同桌大花伞百家号最近更新：简介:专注追踪最前沿的资讯报道，懂你的世界相关文章冻肉从冰箱拿出来千万别用水泡，教你几个窍门，味道比新鲜肉一样
不管天气如何，食物不放冰箱都非常容易变质，肉类买回来吃不完肯定要放冰箱冷冻保存。当需要食用的时候，通常选择用水泡来化冻，虽然这样解冻的速度快，但是肉类的口感和味道都变了，容易使肉类变质还不健康，那么肉类该如何解冻呢？小编教你们几个绝招。-----------------------------------------
1、家庭最佳方法， 就是冷藏解冻：
想要吃肉了，可以提前把肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样的好处是冻肉的鲜味损失很小，肉不会变质，只是时间可能久一点，差不多一天以上。-----------------------
2、铝盆解冻法：
首先将一个铝盆底朝上扣在桌子上，将冻肉放上面，然后再在肉上面盖上一个铝盆，如图所示，这样差不多5分钟就能解冻了，非常快，原理是铝制品具有极强的导热性，效果非常好。
3、盐水或者醋解冻法：
在解冻之前，先将冻肉放冷藏室1-2小时，让冻肉稍微变软即可，然后将肉放入盐水中彻底解冻，这样的好处是不会滋生细菌。那么用醋怎么解冻呢？可以将叉子蘸点醋，然后叉进肉中，解冻的效果也是很快的。
只要保存方法正确，解冻方法正确，吃上新鲜肉就不是什么难事！
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今日搜狐热点冻肉从冰箱拿出来别用水泡，老保姆教你三招，味道跟新鲜肉一样冻肉从冰箱拿出来别用水泡，老保姆教你三招，味道跟新鲜肉一样生活百科专栏百家号很多食物特别容易变质，所以我们经常把买回来的肉类首先就放在冰箱的冷冻里保存。那在我们要用的时候，很多人都会选择用水泡，这样解冻速度很快，但是大家要知道，这样非常容易使肉变质还不健康。那到底该怎么解冻呢？再配合平时保鲜方法，今天小编就来教大家几个小妙招。冻肉从冰箱拿出来别用水泡，老保姆教你一招，味道跟新鲜肉一样！1、 冷藏解冻。家庭最佳方法，那其实我们可以选用最简单的解冻方法，就是冷藏解冻：大家如果想要做肉，可以提前把肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样的好处就是对冻肉的鲜味损失很小，只是时间可能久一点，差不多一天以上，而且肉还不会变质！2、铝盆解冻法。首先将一个铝盆底朝上盖在桌子上，然后将冻肉放在上面，在盖上一个铝盆，大约3~5分钟左右，就可以解冻，原理是利用铝的导热性。3、用盐水或者醋解冻。 先用第一个方法放在冷藏室差不多1—2个小时，让冻肉变软就行了。然后将肉放在盐水里彻底解冻，还不会滋生细菌哟！还可以将叉子沾点醋叉入肉中，也有快速解冻的效果呢。其实，要吃上新鲜肉解冻方法正确重要外，保鲜方法同为很重要哦，那么又有哪些保鲜方法呢？小编给大家罗列出来啦！用来放置新鲜的鱼类、虾类、肉类，也可以放置长形蔬菜和芦笋等，同时可以作为冷冻盒装在这里面放入冰箱，毕竟自己包的吃的放心。冷冻的肉想要保鲜，还要注重用保鲜袋装上，这样也不会串味，也不会让肉变质。这样非常方便卫生，而且只需要一抽就拿出来了。再放入冰箱的东西，最好是用保鲜袋来包装好，因为包装袋的密封性非常好。小编推荐的这一款是绝对没有错的，材质非常的安全。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。生活百科专栏百家号最近更新：简介:你身边的生活专家，提高你的生活质量作者最新文章相关文章肉类解冻是用冷水，还是热水？教你一招，味道跟新鲜肉一样夏天一到，气温也会随之升高，很多家庭要是买多了肉没有及时的进行处理的话，就会坏掉，为了避免这样的事情发生，一般都会把多余的肉放到冰箱的冷藏库里面冰冻，当下次要吃的时候再拿出来解冻，但是很多人会纠结，到底解冻是用冷水还是热水呢，要是冷水的话就解冻的非常慢，要是热水的话又担心肉会熟，其实不管是用什么水解冻后都没办法让肉重新回到新鲜肉的那种营养，因为泡水的话就会是肉类变质营养都流失了，吃进去也不健康，小编今天就来教大家如何解冻肉类让它们和新鲜肉的味道一样。首先咱们需要把冰冻的肉类拿出来，放到上面的冷藏室里，这个方法需要提前一个晚上准备，因为时间会比较久，可能当天做等不及，这样最大的好处就是能够保持肉质的鲜美，让冰冻的肉类自己缓慢解冻。还有一个科学的妙招就是准备两个铝盆，里面放上热水，将肉夹在中心，利用铝制品超高的导热性，让冻肉迅速解冻，这个方法解冻的时间非常的快，大约只需要3分钟就可以了，但是这样的解冻的肉应该要当天就吃完，不要重新放回冰箱，因为已经解冻的肉上会滋生细菌，就算是下次做着吃了也会引起肚子不舒服。其实肉类解冻最不建议的就是把它放到热水中，热水解冻的过程中可能就会破坏肉质的营养，还会产生对身体有害的物质，想要吃到和新鲜肉一样味道的话记得一定要用冷藏解冻法哦。现在天气比较炎热，买回家的肉如果不放入冰箱就会很快变质，可是当我们要用的时候，肉就冻得硬邦邦的，需要解冻。大部分家庭都会直接用水冲来解冻，这个方法不仅慢，还浪费水，而且很容易使肉的口感流失。那么怎么才能更好的解冻呢？今天小编就来教大家几个解冻的好方法，不仅速度快而且还能保持味道新鲜美味。大家可以试试
1、用钢锅解冻 这个方法非常简单，我们只需要准备两个钢锅，并且稍微预热一下。然后将其中一个锅的锅底朝天，把冻肉放在锅底上，再用一个锅盖盖住冻肉，只需要三分钟，冻肉就能立马解冻了，这个方法速度不仅快还能保持味道新鲜美味。另外平时如果肉买多了吃不完，也可以用保鲜膜装起来，这样拿出来的时候解冻也方便多了。
2用盐水解冻 还有一个解冻方法挺好的，就是用盐水解冻。首先我们可以提前先把冻硬的肉从冷冻室拿出来，等着它慢慢变软，这样做的好处就是对冻肉的鲜味损失更小，取出来后将肉放在盐水里彻底解冻，还不会滋生细菌哟！不过这个方法就是速度比较慢，如果你不不赶时间可以用这个方法。如果想更加省时省力，可以把肉放进保鲜盒里面后再放入冰箱。大家可试试
3微波炉解冻 如果家里有微波炉的话，用来解冻就再方便不过了，不过要调制到最低档然后再慢慢加热。首先先预热两分钟，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间。很多人为了速度一开始就直接加热，这样只会影响肉的口感。可以说这个方法是最方便的，不过前提是家里微波炉有这个档位。上面这些解冻方法都非常有用，下面小编为大家推荐几款保鲜工具，让大家能够更加省时省力。
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